自煮享食第四煮

♥︎ ☞ 自煮享食-第四煮☜ 仿食料理：「干～貝溏心蛋搶了風頭」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈打好文章又不見，令人生氣😤，重新打一次！ 飛飛沒有不見只是去養病，昨天煮了這一盤一鍋到底是不是越來越有樣子啦！似乎都可以寫上食譜了呢！ 但飛真的寫也只能寫上［當你把材料都備好後火打開通通丟進去煮熟即可］🤣哈哈這樣會被打吧！！ · ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 📍更多享瘦請鎖定 @sowhat.so 讓我們與妳/你SO EASY SO HAPPY，更多分享就在👉🏻「 #sowhatso」 。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #cooking #diaryfood #food #healthyfood #fitness #自己煮#自煮享食#一鍋到底#輕食料理 #懶人料理#原型食物 #吃貨日記 #飲食日記#飲食控制 #減脂增肌 #減脂 #減肥方法 #減肥餐#健康減肥 #斷食減肥法 #極低醣飲食 #低醣飲食 #日記デコ #手帳 #馬鈴薯#金針菇#popdaily波波黛莉的異想世界#鮭魚#干貝

近期流行的減肥法，你真的適合嗎？

－ 說到減肥，方法可是有百百種，而且不論哪種減肥法都會有正負兩派聲量。該怎麼選擇適合自己的減肥法，你一定要深入了解每一種減肥法實際的操作狀況，並且了解自己的身體狀況和需要改善的地方，千萬不要一昧的跟流行而嘗試不合適自己的減肥方法。 今天主子整理了近期很夯很流行的減肥法，想減肥的水水們，一定要好好搞清楚再行動哦！ 〖生酮飲食減肥法〗 常聽到生酮飲食，乍聽之下感覺好複雜好難懂，其實一點也不會！ “生酮”字面上的意思就是讓身體產生較多的“酮體”，讓身體進入另一種消耗模式。 為什麼要讓身體產生同體呢？因為當身體一但有更多酮體，而醣類含量夠低時，身體就會轉換成拿“脂肪”當燃燒的能量，而達到瘦身的效果。 而“生酮飲食”簡單來說就是不要吃“高醣類”食物，像是澱粉跟糖，並以蔬菜、肉類、部分蛋白質食物為主。使用生酮飲食期間，絕對要嚴格控制醣類的攝取，如果脂肪和糖類同時儲存在身體，只會快速增加肥胖哦！ 理科太太的詳細解說：http://bit.ly/31kSTWq 不建議使用人群：心血管疾病患者、腎臟病患者 優點：容易抑制食慾、體重明顯下降 缺點：飲食受限高，可能出現低血糖、血脂飆高、腸胃不適等狀況 〖間歇性斷食減肥法〗 最近非常流行的減肥趨勢就是「18/6減肥法」許多人認為這是較為輕鬆的斷食方法。18的意思是指在一天24小時內有18個小時是“不進食”的，而“進食”時間則在另外六個小時內完成。 斷食的時間拉長，燃燒身體脂肪的時間就會增加，以達到瘦身的效果。 例如： 早午8點-下午2點（不吃晚餐） 中午12點-晚上六點（不吃早餐） 不建議使用人群：暴食症、厭食症、低血壓、消化不良患者 優點：不用運動也能達到瘦身效果 缺點：容易因血糖過低產生強烈的飢餓感、情緒低落，胃酸過多可能引起腸胃潰傷 〖週一斷食減肥法〗 日本研究出的「週一斷食法」是讓腸胃可以重整循環，變成容易燃燒脂肪的“易瘦體質”。 週一：24小內不進食（斷食期間內需補充大量的水份） 週二至週五的飲食控制：復食階段必需嚴格控制飲食和份量，因為斷食後最容易暴飲暴食，如果克制不住大吃大喝，反而會讓斷食後的腸胃負擔更重。復食盡量以清淡、天然食材、粥...等較為無負擔的食物，讓腸胃慢慢恢復適應。 週末：可以吃喜歡的食物，但同樣避免爆食現象、高油量、高脂肪的食物，並維持八分飽，睡前兩個小時內完食。 不建議使用人群：有藥物治療者、懷孕期間、生理期期間 優點：幫助身體大掃除、重啟消化機制 缺點：斷食後的飲食如果控制不好，體重不減反增，更容易導致肥胖！ 〖5:2減肥法〗 這個減肥法是韓國藝人很喜歡的減肥法，是一種“輕斷食”的減肥。一週五天三餐定時定量，任選兩天做輕斷食的飲食控管，在這兩天內只攝取好的食物，份量只攝取正常飲食1/3的量。 一週五天建議食用低卡有飽足感的食物，例如：花椰菜、雞胸肉、魚肉等，三餐可以正常吃但份量也要控制，不能暴飲暴食，否則達不到瘦身效果。 兩天輕斷食：建議只吃兩餐，並且一餐不超過500大卡，飲食以低卡、低油、低GI為主，可以多攝取蛋白質和水分。 不建議使用人群：幾乎沒有～ 優點：好執行就不易飢餓，高效率瘦身，降低腸胃負擔 缺點：初期控制飲食量可能導致精神體力較差，但身體習慣調節後會改善 如果大家對以上減肥法有更多好奇，可以上網搜尋，會有很多詳細專業的介紹，需要搭配飲食的減肥法，網路上都可以找到食譜，記得，如果真的想減肥瘦身，每一個步驟和飲食都不可以馬乎哦！ ＃波波黛莉＃減肥＃生酮減肥＃減肥方法＃斷食減肥＃瘦身

吃了不太會胖的水餃🥟

2020/12/03 #lamrainpin美食 ⚠️喔 我的天啊 怎麼可以這麼好吃 （你知道我不浮誇的 （很少誇獎人 很少誇獎食物 （當我這麼說了 就是真的好吃了 現代人揪健身 約跑步 健康越來越重要 #增肌 #減脂 似乎也變成了很多人的目標 這次來分享的就是最近很流行的「花椰米」 🥟是「花椰菜米雞胸肉水餃」 比起一般睡覺 沒有那麼油膩 有蔬菜的鮮甜～ 沒有肉的油膩感 雞肉的蛋白質也很夠 熱量也很低 吃了不會胖 一顆只有39大卡 一盒水餃20顆 有多種料理方式 不怕你吃膩 一餃三吃 1⃣️水餃 （水煮 2⃣️煎餃 （乾煎 3⃣️湯餃 （加入湯中 ex 濃湯 酸辣湯 ⚠️如果你有其他吃法 也歡迎分享～～！ 🥦花椰菜米有很多好處 它含有豐富的膳食纖維與維生素C 以及微量礦物質 熱量相較於米飯 直接砍半 還多出了三種營養 🤔如果你是健身咖 「花椰菜米雞胸肉水餃」很適合你 如果你想吃的健康 「花椰菜米雞胸肉水餃」很適合你 快來跟我一起吃「花椰菜米雞胸肉水餃」吧 越吃越健康🥦 🛒一起去家樂福尋找它吧～ （現在有促銷活動呢～一起來撿便宜😏） #健身餐 #休閒食代 #花椰米水餃 #減肥餐 #減脂餐 #減肥 #減脂 #飲食日記 #飲食控制 #食譜 #減脂料理 #減脂日記 #減脂飲食 #瘦身飲食 #低碳 #低碳飲食 #原形食材 #減醣料理 #一日三餐

【與粽不同】 高纖、低脂、低醣！櫻花蝦香菇毛豆燕米粽

✖ 誰說端午節才能吃粽！✖ 誰說粽子一定要有肉！✖ 誰說粽子只能吃一顆！⭕ 安娜牌の無肉粽隨時隨地都可以一連吃上好幾顆😊還香得欲罷不能 🔅乾香菇、筍子、蝦米、櫻花蝦，香噴噴不得了 🔅燕米、毛豆，口感升級、穩定血糖、不脹氣 餡料裹著粽葉，食材分子相互融合， 掀開蒸籠那瞬間，滿滿香氣隨著煙霧迎面而來，瀰漫在整個空氣之中❤️ #健康美味 #減脂 #減醣 🉑不會包粽子也沒有關係 炒好炊飯鋪在粽葉上一起蒸也香噴噴 🉑沒有粽葉那有什麼關係 直接單吃炊飯料也保證吃得津津有味👍️ 櫻花蝦香菇毛豆燕米粽 【食材📝】 乾香菇 / 蝦米 / 竹筍 / 白花椰菜 / 燕米 / 紅蔥頭 / 薑 / 櫻花蝦 【調味📝】 無添加低鈉醬油 / 米酒 / 白胡椒粉 【前置作業🍳】 ．乾香菇、蝦米微洗淨，泡水泡開，香菇切丁，泡香菇蝦米水留著，備用 ．燕米：水=1：1.2，蒸熟後拌鬆備用 ．竹筍、花椰菜，切碎末備用 【作法🍳】 1️⃣熱鍋，紅蔥頭碎、薑碎、乾香菇丁、蝦米，炒香。 2⃣加入竹筍碎、花椰菜碎悶煮幾分鐘後拌炒均勻。 3⃣加入熟燕米，沿鍋邊加入一匙米酒、一匙醬油、香菇蝦米水、些許胡椒粉、櫻花蝦，拌炒均勻至微收乾，粽子內料完成。 包進粽葉裡，放冰箱保存，要吃時，蒸熱，盡情享受粽子的美味吧😉 ✨燕米✨ 高纖．高蛋白．高飽足感．無需浸泡！ 燕米是脫去外殼的燕麥，口感和風味都比燕麥好。 擁有一般白米2倍的蛋白質、10倍的膳食纖維，高纖高蛋白的特性，食用上更有飽足感！ 不用浸泡，直接電鍋蒸煮(燕米:水=1.5:1)，更方便料理。 營養價值高，是取代白飯的好選擇呢👍️ 更多 美味誘人、創意健康 的美食料理 歡迎追蹤 IG 安娜Anna．獨享食尚 (annababy.ann) #家庭料理 #家常菜 #美食 #吃貨人生 #台中早午餐 #台中美食 #食譜 #懶人料理 #瘦身 #健身 #增肌減脂 #健康料理 #減脂餐 #便當 #台北美食 #簡單料理 #減肥 #平價美食 #小吃 #素食 #素食料理 

美國營養師提出「最強懶人減肥法」！遵守15個方法從此遠離肥胖地獄

想要瘦身的念頭人人有，但往往總是「心有餘而力不足」，不是半途而廢就是無疾而終。其實，想要減肥並不是意味著一定得節食或瘋狂運動，試著從日常生活中的一些小細節開始改變，即使再懶惰，你一定也開始朝瘦身之路邁進！ 身為忙碌的上班族，整天只能待在辦公室裡，有時繁忙的工作更是讓自己一屁股黏在椅子上，累了一天下來回到家時也是｢能坐就不站，能躺就不坐｣，長期下來不只脂肪囤積，自己還陷入了肥胖地獄的無限輪迴！ 如果你還有一點想減肥的心意，那就不能不試試看這套由美國專業營養師整理出來的｢最強懶人減肥法｣，只要遵守營養師提出的15個方法，開始留意自己的日常生活習慣和飲食順序，你將會開始感受到自己的改變，不只更瘦，還會更健康。 方法1、吃飯七分飽喜愛的美食當前，想必任何人都難以抗拒誘惑，但切忌放縱自己吃到撐破肚皮，這樣一來不僅傷身，二來還會吃進過多熱量，得不償失。建議你「淺嚐即止」，大約感受到七分飽最適當。 方法2、蔬菜佔每餐的比例約1/2怕吃進太多熱量？其實，你只要確保自己攝取蔬菜的分量約佔每一餐的1/2，這樣就不必擔心囉！蔬菜不僅富含纖維質，熱量又低，對身體好處多多。 方法3、永遠點小份食物現代人外食機會大，你是否常常犯了「眼大嘴小」的毛病，總是在餐點分量的選擇上猶豫不決？解決方法很簡單，只要有看到選擇份量的餐點，一律選擇「最小份」準沒錯！ 方法4、改變飲食順序你是否有觀察自己吃飯時的飲食順序？可別輕忽這個小細節，因為這可是大大左右了你的減肥結果。開始在正餐前先吃蔬菜或喝湯吧！如此一來，不僅能增加飽足感還能減少熱量的攝取。 方法5、多喝水根據科學研究指出，很多時候我們感到餓的同時也感到口渴，這時不妨喝點加了檸檬汁的開水，除了能大大降低飢餓的感覺，同時還能補充維他命C。 方法6、晚上別吃大餐、熱量高的食物減肥過程中最忌諱白天都不進食，卻餓到晚上再一次大吃！晚上不僅腸胃消化能力不好，不正常的飲食習慣反而更容易讓身體囤積體脂肪。 方法7、聰明選擇零食看影集時手邊沒有個零食相伴那怎麼行！但除了洋芋片、爆米花或可樂，你可以有更聰明的選擇。試著吃吃看高纖的餅乾或燕麥棒，不僅美味，對身體負擔也不會太大喔！ 方法8、參加派對前先吃點輕食我們都知道酒精的熱量有多驚人，想減肥的人切忌空腹前往派對現場，建議在出發前，先吃點水果或燕麥棒果腹，以免讓你的瘦身計畫功虧一簣。 方法9、捨棄精緻類澱粉如果你愛吃的是看起來「白泡泡」的精緻類澱粉，如：白吐司、白米飯、白麵條等等，反而會讓你陷入肥胖地獄，因為這種澱粉不僅吃不飽，還很容易發胖！相反的，你應該選擇的是全穀類及根莖類的「好」澱粉，不僅熱量低、高纖，也較易有飽足感，是瘦身時的最佳夥伴喔！ 方法10、吃早餐很重要！很重要！很重要！「吃早餐很重要！」這句話想必聽了不下數百次，但也是真理！尤其想減肥的人更是一定要遵守這個原則。早餐不僅是整天活力的來源，同時還能避免下午及晚上攝取過多熱量。 方法11、每周最少運動3小時懶人的最高原則就是不想動！但如果你想減肥這可是不允許的，但我們還是可以稍稍偷懶一下，至少讓自己每周運動3小時吧！要跳舞、慢跑、逛街走路都可以，總之有讓自己動起來都是好的方法喔！ 方法12、晚餐+飯後不吃甜點基本上甜點這種東西本來就是減肥過程中的大魔王，更何況是放在飯後，而且還是晚餐時間！如果真的嘴饞，那麼就選擇下午時段吃，最好是淺嚐即止。（請參閱方法1。) 方法13、體會分享「熱量」的美好懂得分享是件好事，尤其和好友或身旁的另一半一起分享「熱量」更是最棒的一件事了！不僅自己不會攝取過多的卡路里，還可以把熱量也一起分給別人，多美好啊！ 方法14、將零食倒入盤子裡雖然我們建議將高熱量的垃圾食物換成營養價值高的果乾或燕麥棒，但誰不會偶爾想放縱一下呢！（連維多利亞的秘密超模都會放縱了，就別太苛求〜）建議不要將深不見底的「邪惡袋裝零食」直接撕開吃，而是要將一半的分量倒入盤子裡，這樣才能意識到自己吃了多少的份量！ 方法15、拒吃人工代糖研究證實，攝取人工代糖更容易增加後續熱量的攝取。因為代糖只能欺騙味蕾，卻無法使大腦接收到熱量訊息，反而會讓人不知不覺間吃下更多食物來獲取大腦的飽足感！ Text / Marie Claire美麗佳人 Photo/ Marie Claire美麗佳人 【本文由Marie Claire美麗佳人提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀 一星期有感！5種食物吃出平坦小腹 想練出蜜桃臀千萬別犯了這4個錯誤！否則屁股變小、腿變粗 每天8招皮拉提斯！你要的腹肌、臀腰腿都在這 認真吃認真做運動、現在全身像被毆打過的痠軟，可是！感覺很多深層的緊繃都被放鬆到了！Selina任家萱公開一個半月降體脂變V臉的秘訣 想瘦身，就用減醣飲食！日本營養師一年瘦20公斤常備減醣食譜大公開

【超人氣愛妻瘦身便當🍱】貝蒂教你輕鬆做健康飲食秘笈💕

哈囉~各位小夥伴們好呀!!👋 歡迎來到貝蒂餐廳🈺 今晚我想來點🤔…… (不是uXXX eat 廣告啦) 我想要“健康餐””減肥餐””水煮餐”好讓我維持身材啦~😝 還是來個 "愛妻瘦身便當”也不錯🍱 不僅僅味色香俱全、菜色豐富、低醣、高蛋白質，還能越吃越瘦呢!!! 看到現在，是不是也想來一份呢? 現在外食族普遍，身為外食族中一份子的我，想要吃得健康、安心幾乎很困難，除了食安問題令人擔心外，外面賣的食物通常多油、多鹽、多糖，長期下來不僅僅造成肥胖問題之外，營養素也攝取不足，導致便秘、新陳代謝功能下降等等的問題😟。 這時候就需要有人來教我們如何簡單輕鬆做料理，吃的健康安心，體態也能夠越來越緊實🍴。 1.介紹一下自己 我是貝蒂，一位44歲的上班族，工作及通勤時間佔據了生活裡的大部份時間，因此在我40歲以前，幫家人準備的三餐主要以省時省事的外食或外帶為主。 外食對於上班族及下班後的育兒生活是很方便及輕鬆的選擇，且台灣的外食很方便，可以選擇的種類也很豐富多元👍。 2016年以前天天外食、不諳下廚的自己，在社群Instagram隨興發表為先生所準備的瘦身便當系列貼文，出乎意料的受到網友們的關注，因為網友的鼓勵，自己尋找到不同以後的下廚樂趣，於社群分享日常健康料理食譜及心情，直到現在，仍樂此不疲💕。 2.什麼樣的契機讓妳開始製作健康便當? 2016年因為先生的健檢報告出現許多紅字❌，且大多是飲食所造成的，因此經過醫生的建議，我協助先生從日常飲食著手，幫先生執行1個月健康飲食後，先生的腰圍明顯小了許多，再次回診健檢的數字也進步許多。 有了這一個月的親身實驗，讓我深刻體驗，良好的飲食習慣對瘦身及健康有很大助益，但要執行健康飲食計劃，外食反而沒那麼方便了，唯有自己製作健康便當才是最方便、最經濟的方式，因此，2016年開始了自製健康便當生活計劃，一直執行到現在還在持續中。😊 3.現在租屋族群居多，大部分都是外食，沒時間製作便當，請問有什麼建議可以提供呢?? 現代人生活忙碌，如果要天天現煮可能太過辛苦及不容易達成😵。 我的建議是可以利用放假日做些常備菜，經過妥善冷藏(或冷凍)就可以為忙碌的工作日分擔許多下廚的時間；米飯類也是一次煮約3天份，分盒裝後冷藏著，第3天再煮後段的飯量，如此一來不用天天煮米飯、花時間備主食，備餐的時間就省下許多了🤭。 副菜的部份則可用較簡單少油煙的方式來搭配，例如烤箱烤物、氣炸或水煮，都是比較輕鬆的料理手法，很適合天天花少許的時間來準備。 4.運動減重、減脂過程中有遇到什麼樣的困難與挫折? 如何克服? 我目前尚未達到自己理想的減重及減脂目標，但是我先生2016年開始瘦身時，初期就達到減重及減脂的目標了✅ 今年(2020年)先生的瘦身目標有所改變，不再著重在體重數字，而是偏向健身時的肌肉感受度及增肌部份，也因為一週兩到三次的重量訓練，先生的體重也增加一些，眼看著因為健身而增加的體重數字，害怕又胖回去的先生，在心理上是必需要有所調適的，得用更健康的心態來說服自己，增加的是肌肉、是體力，而不是脂肪(笑)，心情調適好之後，再繼續往自己設定目標努力。 5.在製作便當中獲得最大的成就感是什麼? 對我來說，能讓先生因為我幫他準備的健康飲食便當而重獲健康、維持健康，是我製作便當這幾年來最大的成就感；另粉絲及讀者給我的回饋及意見😄，也是支持我繼續做健康便當的成就感來源及動力。 6.先生是如何靠健身運動及飲食控制成功減下數公斤? 先生一週健身兩~三次，沒有特別請教練教導，但初期有一位教練好友經常與先生無私分享訓練要點，當時受益良多😮。 飲食的部份初期以低GI飲食為主，特別是在碳水化合物的部份有多加留意(因為醫生建議要控制血糖)，盡量少吃精緻碳水化合物及加工品，以多纖維及優質蛋白質為主要備餐方向☑。 先生第一個月就以健康飲食的方式瘦下6公斤😲，或許是因為原來的飲食習慣很不健康，所以一調整成健康的飲食狀態後，即很快瘦下來。最瘦時期與最胖時期大約差了約16公斤，瘦下來固然開心， 但最令我們更開心的是，健康檢查的報告好看許多，血糖、血脂、脂肪肝報告都進步了😭。 7.對於想開始嘗試製作健康飲食的讀著們，有沒有什麼可以建議的? 建議可以循序漸進的進入健康飲食生活，例如本來三餐外食，先改成兩餐外食、一餐自煮，待自煮上手了，再調整成二餐自煮一餐外食，慢慢的調整成習慣天天自煮偶爾外食，這樣做的好處是不會一下子讓生活因為要準備採購、備餐而變的更加忙碌😵。 準備的方向可往便當內備有：三道副菜、一道主菜、一份主食，減少油炸、多油、重鹹口味的料理，多以清爽、高纖維以及高蛋白質為主要菜單設計。以這方向主軸練習多日，就會很自然、很直覺的備妥各式美味的健康便當了🔜。 相信只要堅持不懈，每個人都能成為更好的自己💪 喜歡貝蒂的小夥伴們可以到以下資訊中繼續支持她呦💋 關於貝蒂: instagram facebook粉絲團 相關書籍 想要知道更多好吃，好玩，好有趣請持續關注我呦~我們下次見🌸 Instagram : Sarryshe (Harriet 小資女孩) 延伸閱讀 👉【台北國父紀念館】健身D碳高蛋白 ✘ Oma's Deli Deli-German Bakery 👉【2020墾丁旅遊景點】旅遊不燒腦🔥網美打卡好去處❤️ 👉 甜點控必看，超擬真甜點，療癒美食插畫手繪師 【雪莉 Sherry】 👉【護理師開啟斜槓人生】- 精緻甜點手做黏土藝術品 👉【2020染髮推薦】台電大樓師大夜市商圈✗ LUSSO Hair Salon

搞懂優格差在哪！希臘優格 vs 希臘式優格差異解析＋5種健康吃法推薦

優格熱潮持續升溫，便利商店冰櫃裡總有一排排各式「希臘優格」、「希臘式優格」等選項，看似相似卻又讓人猶豫該怎麼選才好。到底這兩者有什麼不同？哪一種更健康？又該怎麼吃才能發揮最大營養效益？本篇將深入解析「希臘優格與希臘式優格的差異」，並分享優格的健康益處與正確食用方法，幫你從成分、功效、搭配方式一次搞懂。 希臘優格與希臘式優格差在哪？關鍵在「過濾方式」 很多人看到「希臘式」會以為就是希臘優格但實際上這兩者大不同。最大差異就在於是否使用「真正的三次濾布濾過法」製作。 希臘優格（Greek Yogurt）：正統原生、濃稠口感 希臘優格指的是多一道「脫乳清」程序，留下濃縮蛋白質與乳脂的正統製程優格。它口感濃厚綿密、低糖高蛋白，深受健身族與健康飲食者青睞。每100克的希臘優格，蛋白質可高達8~10克明顯高於一般優格。 希臘式優格（Greek-style Yogurt）：仿製口感、配方增稠 希臘式優格則是以添加奶粉、奶油或膠質等方式來模擬濃稠感，製作上比較快速、成本低。雖然口感相似但營養成分差異大，蛋白質含量通常較低，可能還會額外含糖或添加物。 簡單來說，希臘優格是真材實料濾出來的，反之希臘式優格是加工做出來的，因此希臘式優格製作上更省時，價格也更便宜。 為什麼希臘優格那麼夯？5大健康益處一次看 除了高蛋白之外，希臘優格還有許多值得加入日常飲食的理由。以下列出5個主要功效： 1. 幫助腸道健康，補充好菌改善消化：希臘優格含有豐富的益生菌，如嗜酸乳桿菌與雙歧桿菌，有助於維持腸道菌叢平衡。特別適合有便祕、腹脹或消化不良問題的人。 2. 高蛋白低糖，幫助減脂增肌好幫手：比起一般優格，希臘優格的蛋白質更高、糖分更低，非常適合低碳飲食或正在健身的人，也適合當作餐間點心或運動後補充營養。 3. 補鈣助骨骼，對抗骨質疏鬆：優格是天然的鈣質來源，長期攝取有助於強健骨骼，能預防骨質流失，特別推薦給女性或中年族群。 4. 減少飢餓感，增加飽足延長控糖：高蛋白的食物會延長飽足感、穩定血糖，對於控制食慾非常有幫助，特別適合早餐或下午茶食用。 5. 美容養顏，膠原蛋白的天然好朋友：蛋白質充足有助於身體合成膠原蛋白，搭配維生素C攝取，有助於維持肌膚彈性與健康。 希臘優格怎麼吃最營養？5種人氣搭配推薦 市售希臘優格百百款，除了單吃，搭配其他食材更能發揮營養效益。以下分享幾種實用吃法，健康又美味： 1. 元氣早餐組合：優格＋水果＋堅果 最經典吃法！選擇香蕉、藍莓、蘋果等富含纖維的水果，加上杏仁、核桃等堅果，補足好油脂與抗氧化成分。 2. 養胃又飽足：優格＋燕麥 將希臘優格當作液體基底搭配即食燕麥，可冷泡或熱食，口感滑順、超有飽足感。 3. 溫和提味不搶味：優格＋蜂蜜 覺得原味太酸？加點蜂蜜或楓糖，不僅提味還能補充抗氧化物質，比加糖更天然。 4. 當醬汁或沙拉基底：優格入菜 取代高熱量的美乃滋或沙拉醬，將希臘優格打入大蒜、檸檬汁就是健康美味沾醬！ 5. 減醣抹醬新選擇：優格＋抹醬＋吐司 混合花生醬、杏仁醬等堅果醬與希臘優格，不僅口感滑順，也大幅降低糖分攝取。 為什麼希臘優格價格比較高？值不值得買？ 許多人會好奇，為什麼希臘優格都比一般優格貴？原因在於生產過程耗時＋原料濃縮＝高成本。 製作希臘優格需要使用3倍以上的鮮奶，經三次濾布濾掉乳清，才能得到稠密質地，因此在成本與時間上都高出不少！相對來說，希臘式優格可透過添加物快速模仿質地，價格也更親民。雖然價格高但營養密度也高，對於有特定健康目標（如健身、控糖、養腸）的人來說，CP值其實更高。 了解差異，選對優格為健康加分 希臘優格與希臘式優格的差異，其實就在製作過程與營養價值上。如果你正在進行飲食控制、健身、調整腸道健康，選擇「正統希臘優格」會更有幫助，搭配水果、堅果、燕麥、蜂蜜等天然食材，不但更營養，也能提升整體口感。另外買之前記得看成分標示，避開過多添加物，讓優格真的成為你的健康神隊友！ #希臘優格 #健康飲食指南 #優格食譜推薦 #高蛋白低糖 #腸道保健 #健身飲食 #希臘式優格差異 #早餐推薦 #乳製品選擇 #無糖優格

MOP+超微細豆渣粉 Plus｜全台首創風味豆渣飲｜來自日本的天然膳食纖維，沖泡飲/烘焙皆適用，每日輕鬆補充膳食纖維超簡

#高纖好幫手 #豆渣粉也能好好吃！ 最近愛上這款 MOP+ 超微細豆渣粉 Plus 細緻到可以直接沖泡！無論搭牛奶、豆漿還是咖啡都超順口～ 我自己還會加進吐司、燕麥餅、熱壓點心或是炒菜、做湯圓的裏粉～ 不只讓料理香氣升級，還能悄悄補充膳食纖維，連君辰都超愛💕 📌 豆渣粉食譜分享 👉 https://fuli520.com/mop-plus/ ✨來自日本的天然豆渣粉──MOP+ 超微細豆渣粉 Plus 是來自日本的天然豆渣粉，不僅 100% 無添加、無麩質、無負擔 還富含天然膳食纖維，它不只能沖泡成溫潤順口的「風味豆渣飲」， 還能加入烘焙食譜、拌入優格、甚至撒在沙拉或湯品中，用法超多元又方便～ 是我近期最喜歡的健康補纖好物，對忙碌的媽媽來說根本是一大福音～ 🍵【兩款人氣口味推薦】 🔸焙煎黃豆 淡淡的烘焙豆香，粉末是淡淡的米黃色，質地細緻柔滑～ 喝起來有一種熟悉的傳統麵茶香，香氣很濃郁又純粹。 🔸紅豆口味 則是帶著淡淡的紅豆香，溫溫熱熱地喝，特別舒服、超療癒！ 只要取 20 克的豆渣粉，加進大約 250c.c.、60 度左右的熱水， 攪拌均勻就能享用一杯溫潤順口的風味豆渣飲～ 這樣一杯就能補充 6-7 克膳食纖維， 輕鬆加強每日的膳食纖維攝取，早晚來一杯剛剛好！ 不管是早餐搭配，還是下午茶小點心，都超搭！ 🌟對我來說，MOP+ 超微細豆渣粉 Plus 不只是單純的健康食材， 它讓我的料理多了更多創意與變化， 也讓孩子們在不知不覺中補充到所需營養，點心時間也能兼顧均衡， 無論是搭配甜點、入菜、做點心還是沖泡飲用， 都非常適合全家大小，輕鬆享受健康美味的生活～ 真心推薦給每一位注重家庭飲食健康的你，一起把豆渣粉變身為美味日常！ 🎯MOP+超微細豆渣粉 Plus 👉 https://www.mop-taiwan.com/ IG：https://www.instagram.com/mop_taiwan/ 🛒 快來跟我一起入手 👉 https://mop-taiwan.1shop.tw/ #MOP超微細豆渣粉 #MOP+超微細豆渣粉Plus #豆渣粉 #膳食纖維 #低醣飲食 #生酮飲食 #黃豆 #健康食材 #日本豆渣粉 #豆渣食譜分享 #豆渣美食 #豆渣吐司 #豆渣飲 #減醣 #天然食材粉 #風味豆渣飲 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://www.fuli520.com/go/Shopping ❤️加入君辰媽咪官方Line 收到第一手☝️團購優惠資訊❤ https://lin.ee/j5PCumZ ❤️You Tube 頻道訂閱 https://reurl.cc/GEE12W ❤️Pinterest https://www.pinterest.com/fuli520520/ ❤歡迎大家加入分享美味的料理~ 食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常 https://www.facebook.com/groups/569279063115359 ❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！ https://icook.tw/users/1538373246175042

簡單做無泡打粉古早味蛋糕 兩樣食材就搞定

大部分蛋糕食譜有添加泡打粉，我不是很喜歡，猜想應該有其它的製作方式，搜尋網路還真的有這類專書，是常常文創去年才出版的新書《100％天然低醣‧生酮甜點：無糖、無粉、無添加、無甜味劑的健康美味好醬、蛋糕、餅乾、塔派、鬆餅、飲品、冰淇淋、布丁101道》，閱讀摘錄提到，作者擅長運用食材特性製作甜點，不只不加泡打粉，也是完全無麵粉、無糖的生胴甜點。 坦白說我不是生胴飲食的實踐者，只是覺得這種做甜點的方式是我能接受的，而且少了麵粉和糖讓過程變得容易許多，這次食譜是參考其中一道甜點，因為是第一次做，想說先單純分享試做結果，等以後做過更多食譜，再跟大家分享我的閱讀心得。 延伸閱讀：低醣甜點烘焙最佳入門書 100％天然低醣生酮甜點新書分享 這道食譜在書中本來叫「花生泡芙」，我自己做完吃了覺得更像「古早味蛋糕」，就給它這樣取名了。 食材只有「花生醬」和「蛋白」這兩樣，蛋白這本書最常用的基本食材之一，因為蛋白打發後具有支撐性，所以作者拿它來取代泡打粉，蛋白手動打發不容易，建議大家準備一支電動攪拌棒，這樣做甜點就有很多可變化的。 古早味蛋糕無泡打粉版本 製作步驟參考 用電動攪拌棒將蛋白硬性打發，舀起蛋白不會掉落就是了。 用刮刀將蛋白分次混入花生醬。 小提示：蛋白混入花生醬裡面好像會一點一點消泡，到全部混合時已經沒有輕盈的感覺，不過這是正常的，並不影響蛋糕膨脹。 混合好後倒入模具，放進烤箱烘烤。 小提示：書中作者提供的建議是170度烘烤15分鐘，但這是就一般可調溫的烤箱而言，我用的是最陽春的小烤箱，小烤箱升溫快，也無法調整溫度，一開始沒考慮到這點，直接照作者的步驟操作，沒一下子表面就燒焦了，後來稍微調整我相信這道食譜小烤箱也能做，小烤箱有小烤箱的作法： 我做了三個，另外兩個填滿模具的都烤焦了，只剩下一個成功品。 其它無麩質、低醣點心：

先喝湯再吃飯！減肥的人正確吃飯順序是….

TEXT/ROYAL PHOTO/rolaofficial instagram 、Getty Images 肚子餓起來，吃飯狼吞虎嚥，大口大口的肉配飯，又夾了青菜再喝一口湯，妳知道嗎？對於減肥的人來說，最重要的就是日常生活習慣的養成，調整妳的吃飯順序就是其中之一，當妳最餓的狀況，吃下去第一口食物最容易被吸收，吃對順序幫助血糖穩定緩慢的上升，減緩醣類被吸收的速度，進而讓脂肪較不易堆積，ELLE請教營養師陳怡錞表示，減重時最好選擇體積大、熱量少的食物，她也特別提點我們正確的吃飯順序… 減肥的人正確吃飯順序：先吃蔬菜 蔬菜最好是選擇多種顏色的菜式，五顏六色像是彩虹般的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質，對身體很好。 減肥的人正確吃飯順序：喝湯 喝湯可以讓剛剛吃下去的蔬菜，更有飽足感，建議少喝濃湯，以清湯為主。 減肥的人正確吃飯順序：蛋白質 像是肉類、魚肉或蛋等等蛋白質食物，補充一日蛋白質所需達到均衡飲食，建議烹煮方式為滷、蒸，少油炸。 減肥的人正確吃飯順序：澱粉 吃到現在肚子也不會很餓，就不會一下子吃太多高澱粉食物，減少熱量攝取，建議把白飯換成五穀飯或糙米飯為佳。 ＊本文由 ELLE Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊ 更多流行時尚資訊，盡在《ELLE》 延伸閱讀 瘦得健康漂亮！鐵魔女馮云教你9條「對的飲食」準則 就是贏在這步！養成不知不覺就吃很少的飲食習慣 是拌沙拉！6道多變化的藜麥料理食譜幸福又健康！6道好吃的麥片早餐食譜 宵夜安心吃！五種快速低卡路里食譜！ 資料來源： ELLE Taiwan

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