高雄在地人必吃的肉桂捲！隱身在巷弄咖啡廳

⊛圈美食 位在高雄苓雅區巷弄中，相當文青的咖啡廳 店內很安靜，環境讓人感到很舒適 在來這裡之前，單純只想喝杯咖啡讓自己放鬆 沒想到很幸運的吃到店裡招牌肉桂捲！ ✄- - - - - - - - - - ✎ 肉桂捲 平常不敢吃肉桂捲的朋友，很推薦試試看！ 吃下第一口，發現肉桂捲竟然是溫熱的！！ 肉桂味道不會太重， 味道稍甜 軟綿口感，讓人忍不住想一直吃～ ✎ 巧克力牛奶 巧克力微苦很濃郁 整體不會讓人覺得膩 熱熱的口感挺溫順的 ✄- - - - - - - - - - 店內位置有限，平時人潮也頗多 門口非常適合拍照 - 餘地咖啡 - 12:00-18:00 - 高雄市苓雅區民族二路4巷12號 #圈美食 #餘地咖啡 #苓雅區美食 #苓雅區 #高雄咖啡廳 #下午茶 #咖啡 #甜點 #肉桂捲 #高雄美食 #圈圈 #圈圈吃瞎咪 #圈圈愛分享 #台灣 #高雄部落客 #部落客 #部落客推薦 #美食部落客 #高雄美食地圖 #人氣美食 #kaohsiung #kaohsiungfood #popdaily

台北信義美食。老井極上燒肉：連海鮮粥都好吃到感動的，網評4.9台中超難訂人氣名店！

味蕾與心靈的饗宴 每一口都是滿足的快樂 轉眼一年過去又是12月的閨蜜生日聚會(啊怎麼好像每個月都聚？哈哈哈哈~)，這次閨蜜A小姐特別選了信義區象山站附近的餐廳(還不是為了大家想拍新光三越的聖誕樹🤣)，結果發現她去台中想吃但排隊等很久的「老井極上燒肉」來台北插旗啦!! 傳說中高網評、難訂位的台中燒肉名店，到底有多好吃？是我比較好奇的啦!(怎麼感覺壽星只是附屬品？！) Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki(個人評價1-5顆星)海味鮮蛤粥.海老天婦羅好好吃 🌟🌟🌟🌟🌟超豐富的蔬菜盤吃的到滿滿天然味 🌟🌟🌟🌟🌟牛小排金磚燒.薄厚牛舌嫩中帶著微微嚼勁 🌟🌟🌟🌟🌟胡麻沙拉好吃到有點過分 🌟🌟🌟🌟🌟私心會再回訪口袋名單🌟🌟🌟🌟🌟 老井極上燒肉台北信義 在哪裡？ 台北信義商圈美食、夜店、百貨齊聚，豐富的夜生活中當然少不了各具特色的燒肉店，「老井極上燒肉」位在時尚餐酒場域ATT valley內，也是在主要道路之一的松仁路上，搭乘捷運淡水信義線出象山站步行約9分鐘可到，若是從市政府、忠孝新生捷運站，步行約10分鐘。如果開車周邊除了新光三越、微風廣場、SOGO、101等百貨停車場外，旁邊也有付費停車場，停好車後步行約13分鐘就可到。 ▼「老井極上燒肉」位在ATT valley的B1 ▼「老井極上燒肉」餐廳入口處 老井極上燒肉台北信義 用餐環境 老井極上燒肉台北信義用餐處有分成兩塊區域，開放區可以在夜晚有演唱的時候邊享受音樂微醺的氛圍邊烤肉，現在已經有滿滿的聖誕氣氛了。 入內的用餐區，空間很明亮很乾淨，是我們三個都很喜歡的用餐感覺。(哈哈哈~~因為很好拍照啦!) 內部的餐廳空間很大，座位也寬闊，用餐起來很輕鬆，另外也有接近包廂的用餐區域，很適合朋友、同事或家庭聚餐。 像這次幫閨蜜慶生，三個人入座還有各自的包包、小禮物，四人座位就超級寬敞(想熱腦點擠六個人也是可以啦!) 老井極上燒肉台北信義 菜單MENU ▼台北限定！向前走三人套餐 $4190 ○白桃醋飲★ ○胡麻沙拉★ ○落葉歸根 ○海味鮮蛤粥 ○辣妹子雞腿肉★ ○井緻安格斯牛 ○薄切松阪豚 ○澳洲牛舌厚薄拼 ○安格斯牛小排金磚燒★ ○安格斯片面雪花牛★ ○精品蛤鮑盅★ ○海老天婦羅★ ○pols1s冰淇淋★ ○井緻紅豆紫米粥 (...還有很多 有多種安格斯牛、和牛、豬、雞、鴨及海鮮等單點選擇；另外也有日式壽司、鍋物、飲品、酒品和甜點等多樣搭配。無論是單點還是套餐都可以隨心選擇，屬於菜品比較活潑熱鬧的燒肉餐廳。 白桃醋飲★ 一入座就會有的濃白雞湯跟白桃醋飲，雞湯溫溫的喝不油膩，至於白桃醋飲是冰沙入口有濃濃的蜜桃香我很喜歡!🩷 胡麻沙拉★ 胡麻醬完勝!胡麻醬醬汁的芝麻香氣濃郁與生菜的清爽完美融合，入口帶來清新又舒爽的口感，讓人忍不住多吃幾口。(事實上我吃了快一半...啊哈哈~但我不是來吃燒肉的嗎？哈哈哈哈哈~~) 特別的還是裡面有紫米米香，米香的紫米香氣很明顯，跟市售的米香口感相較來說是酥香卻不會過硬，會越咀嚼越香。 落葉歸根 套餐中有三人份壽司(干貝壽司、鮭魚炙壽司、落葉歸根)，都是一口大小，其中屬落葉歸根最特別薄薄的米餅包著生鮭魚丁.鮭魚卵，口感很特別，像在吃日本和果子一樣。 海味鮮蛤粥 海味鮮蛤粥上來的時候我是沒太多感覺，本來以為只有煮的米粒化開的粥跟蛤蠣，吃的時候卻很驚訝，每一口除了化開的白粥還有Q彈的軟絲、鮭魚，很鮮! ○辣妹子雞腿肉★○井緻安格斯牛○薄切松阪豚 上前三道肉品的時候是很漂亮的三層擺盤，安格斯牛的肉質細緻，口感軟嫩又有嚼勁。薄切松阪豚口感Q彈脆。至於我最喜歡的就屬辣妹子雞腿肉，炙烤過後入口會有鮮嫩肉汁，還有微辣的青花椒香氣溢滿口中，每一口都是味蕾的滿足感~ 澳洲牛舌厚薄拼 老井有名的是30公分巨無霸牛舌，但需要事先預訂，所以選擇簡單的澳洲牛舌厚薄拼，口感很彈牙佐著蔥醬的滋味很幸福~ 另外最特色的屬小菜部分，有泡菜、紫薯地瓜泥、鹽蔥牛舌、生菜，除了泡菜外其餘小菜都可以無限續。 安格斯牛小排金磚燒★ 安格斯片面雪花牛★ 安格斯牛小排金磚燒是我最喜歡的，外層炙烤到焦香內層軟嫩，咬一口肉汁滿溢，熱熱的吃非常好吃。安格斯片面雪花牛的油花分布細緻，軟嫩順滑不膩口。 精品蛤鮑盅 精品蛤鮑盅、生食級干貝盅、花枝片、特選大草蝦。 精品蛤鮑盅吃的到QQ軟軟的鮑魚鮮甜口感，小小的一盅喝的到湯汁的鮮，我根本一飲而盡(疑!好像也就一口大小，啊哈哈哈~) 老井極上燒肉，有專人桌邊代烤服務，所以我們能吃的到熱騰騰肉品、海鮮都是因為有他。(當天是阿綸幫我們送上許多好吃的菜品~) 海老天婦羅★ 海老天婦羅沒讓我失望，雖然是IG打卡一元的加購活動，但入口咬下薄薄的酥衣時，聽到瞬間發出的「咔滋」聲響，每一口都有脆脆的幸福。(所以...另外兩個閨蜜也一起打卡了，天婦羅吸引力超強😂) pols冰淇淋★ pols冰淇淋(巧克力)口感很綿密，是我最喜歡的香濃巧克力味道! 井緻烤布雷的蛋香跟焦糖香融合的很完美，是會讓人每一口都停不下來的。 井緻紅豆紫米粥 紅豆紫米粥不會甜膩，來一點女生解膩、補血氣又暖胃 因為有專人桌邊服務，所以我們能盡情的享受美食跟拍照(對!我可以各種亂拍,各種死亡視角😂) 親愛的閨蜜生日快樂，願妳每年都是最好的年歲 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 週一至週日 11:00-01:00 📝地址: 台北市信義區松仁路101號B1 🚇交通：捷運淡水信義線 象山站出口 步行10分鐘 📞電話: 02 8285 1599 🌟 老井極上燒肉官網 https://www.lao-jing.com/ 🌟 線上訂位 LINE 🌟 GOOGLE評論 4.9 ★★★★★ 周邊景點有新光三越、微風廣場、SOGO、101百貨商圈等

台中-獻．烘焙 iminding 《人氣 圓可頌︱ 日菓頌︱ 牛角可頌 專賣店 》֍ Chaoerh小昭食記

可頌是經典不敗甜點之一 鹹甜風味都能輕鬆駕馭 扁可頌先前也掀起一陣熱潮 台中人氣可頌專賣店 『 獻•烘焙 iminding』 以販售日菓頌、圓可頌、牛角可頌為主 圓可頌正是之前妞約爆紅的可頌 由獻•烘焙 iminding全台首家引進 日菓頌是當中最具美感,精緻小蛋糕 每個季節會推出季節限定商品 整體店內空間不大, 店家會人流管控,讓消費者有舒適選購空間 當時只剩架上幾款品項 另外有販售常溫伴手禮~千層捲捲酥及蛋捲 最後買了捲捲酥及一盒可頌 記得規定購買7個才有附贈盒裝 琥珀焦糖海鹽 ~60元 焦糖內餡飽滿,整體甜中帶鹹, 層層可頌麵包體,酥脆可口 喜歡焦糖的朋友會很喜歡這個風味 春櫻莓果 ~60元 人氣商品,光外觀就令人覺得美味可口 禾都伯爵茶 ~60元 另外還有焙茶、桂花烏龍都屬於茶類口味 茶系屬於清爽口感,伯爵茶內餡香氣濃郁 與可頌麵包體搭配恰好適中, 即使加熱後也保有Q度 京語抹茶 ~60元 內餡為抹茶口味, 不像京都抹茶茶味重,整體偏向台式抹茶 極盛卡士達牛角可頌 ~50元 口感屬於酥脆,會掉屑屑 外皮略乾,與卡士達內餡食用會比較濕潤 小昭會喜愛圓可頌勝過於它 千層捲捲酥 ~480元 口感像餅乾,也像扁可頌 酥脆可口,讓人一口接一口 搭配茶及咖啡非常適合 當天生意太好,日菓頌皆已售完 圓可頌眾多口味可選擇 當中小昭最喜歡伯爵茶及卡士達口味 千層捲捲酥很適合當伴手禮,只不過小小一盒不大喔! ֍֍֍ Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~ Chaoerh小昭 部落格 https://chaoerh.pixnet.net/blog 《 獻．烘焙 iminding 》• 官方FB• 官方商城• 10:30~18:00• (04) 2378 3202• 台中市西區五權一街57號 延伸閱讀: 高雄-One More Time café 栢萬萬咖啡&可頌 《 圓可頌︱ 牛角可頌 ︱扁可頌 》 屏東潮州-幼虎烘焙 YOHU Bakery 台中-蜷尾家パン《蜷尾家胖 台式麵包 ︱霜淇淋》~UR LIVING台中文心森林店

中壢美食推薦│崧匠燒鳥屋台｜隱身城市裡的日式屋台食堂，職人手作燒鳥，屋台氛圍十足，歡樂氣氛散發濃濃日本味

桃園中壢居酒屋推薦一間很有日本屋台感的【崧匠燒鳥屋台】這間位在中壢環北路上的【崧匠燒鳥屋台】是近期許多在地老饕與上班族下班後的聚會選擇。因為它不僅僅是一間串燒店，更將日本道地的「屋台文化」完美的移植中壢街頭。讓大家進來感受放鬆、小酌後熱鬧感十足。 【崧匠燒鳥屋台】有種魅力，是那種擁有職人魂與平價美味的平衡點。加上頗具有「屋台」（Yatai）那種親近、溫暖且富有溫度的深夜食堂氛圍，除了主打現點現烤的炭火串燒，還有特殊酒款、調酒，或非酒精飲料，而且老闆及老闆娘相當熱情，很多小細節都有顧到，很容易跟大家打成一片，增添了屋台村那種熱情溫度。 當夜幕低垂，中壢的街頭依舊忙碌，但在環北路熱鬧的大街上，有間特別吸引人目光的招牌及燈籠【崧匠燒鳥屋台】這間店已經悄悄在當地饕客中留下記憶。每當夜晚將近，就會有股蠢蠢欲動的歡愉、放鬆氣氛感散出。掛著寫有『炭火 焼き鳥 ビール 串物』的紅布簾，瞬間讓人彷彿置身於東京新宿的思出橫丁 不同於連鎖居酒屋的制式化，這裡復刻了日本街頭的屋台氛圍，木質推門、懸掛的燈籠，以及空氣中瀰漫著令人垂涎的炭火焦香，讓人還沒動筷，魂兒就彷彿飛到日本街頭的屋台村 一開店就直奔當了首批來客，店內的空間真的很可愛，這裡不僅適合好友喧嘩聚餐，即便是獨自前來的朋友，也能在溫馨的屋台氛圍中找到一份專屬的歸屬感。 牆壁上掛了很多象徵日本浮世繪的掛畫，從氣勢磅礴的葛飾北齋浪潮到莊嚴的富士山，無不展現出濃厚的日本文化底蘊，低矮的座位，啤酒桶椅子真的很接地氣~很有味道 裏頭還有一間較為隱密的私人半開放式包廂，在這裡，可以盡情享受美食與私密的談話時光，完全不用擔心被打擾。 為何特別拍這個？仔細看～～其實這本來僅是一顆假的櫻花樹耶！但～～～為什麼會有新芽冒出來呢？這真的好酷，新芽是真的唷！連老闆們也很驚奇，也不曉得未來會開出什麼花兒來！不禁覺得這棵樹彷彿也讓整間店熱絡了起來 選好了視野超好的座位，才坐下來就很放鬆，真有點人在日本，那種屋台氣氛包圍的地方用餐。 【崧匠燒鳥屋台】有明確寫清楚用餐規範，這裡不收服務費真的超佛心。做生意真的不容易，美味也是堅持出來的，大家要尊重店家也要遵守唷！ 超霸氣的菜單，設計走的是日系熱血漫畫風！選擇困難症的朋友直接看過來，這裡有『人氣肉串12品』和『雞8盛合』，一次集結店內精華。甚至連素食朋友也有『仙女蔬食拼盤』可以選擇。 招牌串燒種類蠻多的～雞、牛、豬、羊都有～細看這串燒名單，職人的堅持都在細節裡。從『五花捲麻糬』的Ｑ彈口感，到『哇沙米雞腿串』的微辛刺激，每一道都是下酒神物。肯定要點個多串來品嚐職人手作燒鳥的好味道！ 來到居酒屋怎能不微醺？崧匠的酒單豐富到讓人心花怒放。【崧匠燒鳥屋台】的酒類種類多多～尤其那杯「葡燒娜」太吸引我的目光了！不點一杯來實在對不起自己((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 崧匠對鄰居和同行真的超友善！凡是在 SOGO 商圈的工作者或餐飲同行來用餐，竟然直接招待烤鯖魚一份，這份心意真的太加分。 點餐前記得抬頭看看牆上的『今日限定』隱藏版菜單，像是醬烤豬五花串才 $50，這種驚喜美味可不是天天都有的！ 這邊也提供了日本的知名清酒，還搭配正規的日式清酒器皿，好有fu~ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 【崧匠燒鳥屋台】ㄔㄨ了提供生啤酒，還有這超有畫面感的-葡燒娜-這名字真的太可愛了啦！趕微醺的一定要點這杯，網美想拍照也一定不能錯過，畫面感真的超強 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 這杯《葡燒娜》真的是全場焦點之一。倒扣的 Corona 啤酒緩緩融入酸甜適中的葡萄燒酒內，視覺張力滿點。隨著喝酒的頻率，啤酒與燒酒的結合，每一口微醺的層次都在變化，這就是屬於中壢深夜的浪漫，好拍又好喝！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 偷偷瞄這頭戴傳統綁帶，一身職人裝束的師傅，眼神專注地凝視著烤檯上的火候與食材變化，彷彿外面的嘈雜都與他無關。 主廚憑藉著對食材的掌握及「火候功力」，將每一串食材處理得恰到好處。就像是體內與生俱來就具備餐飲的血液，職人的專精完全散發出來。 哇!!!!!!!出爐啦!!!!!【崧匠燒鳥屋台】不追求浮誇的擺盤，而是用紮實的職人手藝，將平凡的串燒昇華為舌尖上的藝術品。不管是外皮金黃酥脆、內裡肉汁滿溢的雞腿肉，還是刷上祕製醬汁、鹹甜適中的豬肉串，每一口都能吃出食材原有的鮮甜與炭火賦予的層次感。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 點了串燒拼盤12串/蔬菜拼盤，點拼盤真的是最乾脆的。另外還有熱門的鮭魚炒飯，以及居酒屋不能少的午仔魚，另外竟然有本人特愛的洋芋(馬鈴薯)怎麼樣都一定一來一份，還加了明太子!!!! 這盤綜合串燒一上桌，那股迷人的炭火香氣直接撲鼻而來！每一串都烤得恰到好處，從醬燒的濃郁到鹽烤的清爽，食材的鮮甜被完全鎖在肉汁裡。推薦大家一定要點，除了品嚐職人手作燒鳥，還有~此刻這就是居酒屋最純粹的快樂！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 想填飽肚子？這碗鮭魚炒飯絕對是靈魂伴侶。米飯炒得粒粒分明、鑊氣十足，鮮美的鮭魚碎肉均勻分佈其中。雖然是配角，但這股樸實卻迷人的味道，讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！ 這碗炒飯簡直是鮭魚愛好者的終極天堂！崧匠毫不手軟地使用了「三重鮭魚」來堆疊風味，不僅用鮭魚入料來炒，一旁還撒上粉色的鮭魚鬆，增添了細緻的甜味與輕盈口感；最頂端則是大量晶瑩剔透的鮭魚卵。 當你一口吃下，鮭魚卵在齒間「爆漿」釋放出濃郁海味，結合鮭魚鬆的綿密與鮭魚肉的炭香，海水的鮮鹹與米飯的熱氣在口中交織出極致的層次感。這不只是一碗炒飯，更是視覺與味覺的海味交響樂！ 這道「明太子洋芋」是居酒屋最邪惡的經典。選用口感綿密紮實的馬鈴薯切片，上方鋪蓋了厚厚一層特製明太子醬。經過高溫火烤炙燒後，明太子醬表面呈現微焦的焦糖色澤，散發出迷人的濃郁香氣。 咬下的那一刻，先是感受到明太子醬微微辛辣與鹹香的絲滑口感，隨後而來的是馬鈴薯溫潤的清甜，明太子的小顆粒在口中跳躍，與鬆軟的洋芋完美融合。這種熱騰騰、鹹甜交織的飽足感，絕對是下酒菜的最佳拍檔！ 這盤『仙女蔬食拼盤』一上桌，繽紛的色彩直接淨化眼球！同時雖然在居酒屋吃著串燒喝著酒~~內心正告訴自己~~我很健康！阿哈哈哈哈～即便是蔬食【崧匠燒鳥屋台】也不是隨便烤烤，從鮮綠的櫛瓜到金黃的焗烤層，每一款都代表了職人對食材特性的精準掌握。無論是蔬食主義者，還是想在酒酣耳熱之際來點清爽緩衝，這盤絕對是首選。 這櫛瓜烤得極好！表面帶著迷人的炭烤橫紋，鎖住了飽滿的清甜水分。咬下去的瞬間，清脆與軟嫩交織，沒有過多的調味，全憑食材本身的鮮甜直擊味蕾，口感既清爽又解負擔。 很多人害怕青椒，但【崧匠】處理得讓人驚艷。高溫快速炭烤去除了青澀味，搭配特殊調料，取而代之的是一種淡淡又香氣十足的甜味。 外皮微微縮起，質地卻依舊保持脆口，每一口都是清脆的聲響與滿溢的蔬菜甜香。 最原始的美味就在這支帶皮玉米筍。保留外殼低溫慢烤，完整封存了玉米筍的鮮甜水分與細緻纖維。剝開熱騰騰的外殼，連著玉米鬚一起吃，那種淡淡的穀物清香與鮮脆口感，是最純粹的味蕾享受。 這串焗烤香菇厚實得像肉塊！香菇本身飽含鮮美的蕈菇湯汁，搭配上方酥脆金黃的焗烤外層，一口咬下，濃郁的旨味（Umami）隨之噴發 香菇的韌度與起司的濃醇在齒頰留香，是拼盤中最具推薦的一員。 這焗烤茄子簡直是拼盤中的精髓！茄子被烤得如奶油般綿密滑順，上方覆蓋厚厚一層起司經過炙燒，鹹香的起司與茄子的溫潤完美融合 在口中化開的層次感讓人完全忘記這是在吃蔬菜，反而有種像在品嚐法式甜點的錯覺。 俗話說「一午、二鯧」，這道鹽烤午仔魚絕對是老饕在居酒屋的必點！【崧匠燒鳥屋台】將魚皮烤得如蟬翼般酥脆，咬下時還有輕微的卡滋聲，而裡頭的魚肉極其細緻且富含油脂。 簡單的鹽烤逼出了午仔魚特有的鮮甜，絲毫不帶魚腥味。那種鮮嫩多汁與微微焦香在口中化開的層次感，簡直是下酒的神級搭檔！ 這杯水蜜桃沙瓦一上桌就讓少女心大噴發！最精緻的細節莫過於選用了富士山杯，底部的山脈造型隨著粉嫩的漸層液體若隱若現，質感直接拉滿。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 串燒12品，太誘人了！如果有「選擇困難症」，這盤 12 品肉串拼盤直接點下去就對了！ 而且【崧匠】的五花肉系列完美詮釋了什麼叫「極致的包容性」只要你想得到的美味，師傅都能用油亮Ｑ彈的五花肉把它捲進去，哈哈哈！吃到很有特色的串烤 最簡單的往往最考驗功底。這道醬烤五花肉完美平衡了肥瘦比例。在高溫炭火下，五花肉的油脂被逼出，邊緣烤到微微乾脆，與特製的鹹甜醬汁合而為一。 咬下去的瞬間，豐富的脂香在口中爆開，醬汁的厚實感與肉質的Ｑ度達成完美契合，是配生啤酒的絕對靈魂！ 這道五花捲百頁充分展現了五花肉的包容力。百頁豆腐這種「吸飽感」極強的食材，捲入五花肉中後，完美吸收了肉片溢出的精華油脂。 口感上超喜歡，百頁的綿密與外層肉片的韌度形成鮮明對比，咬開來後，淡淡的豆香與濃郁肉味在口中交織，那種紮實卻又輕盈的口感層次，真的讓人驚艷。 這道五花白玉磚是我私心最愛！師傅將軟糯的麻糬包進五花肉裡烤。外層是焦香鹹甜的豬肉，內層卻是軟Ｑ香甜的白玉。 這種「鹹甜合一」的衝擊感，加上麻糬軟糯、肉片Ｑ彈的雙重咀嚼樂趣，真的會讓人一吃就上癮，完全停不下來！ 五花肉的包容性連「蔬菜界的美女」也逃不掉！這道肉感美人腿是用五花肉片緊緊包覆著爽脆的皎白筍。在炭火的催化下，皎白筍的鮮甜水分被完全鎖在肉片中 一口咬下，先感受到肉片的油潤，接著是皎白筍噴發出的清脆與清甜，極大程度地化解了五花肉的膩感，口感極其清爽，真的是仙女必點的「肉感」美味！ 接下來，來個串燒12品雞肉篇！都是雞，卻能變化出如此多款的串燒，這麼吃都不膩。 其中「明太子雞腿肉」絕對是店內的點單冠軍！厚厚一層特製明太子醬鋪在鮮嫩的雞腿肉上，經過炭火炙燒後，明太子顆粒在口中輕微跳躍，鹹甜濃郁的口感與爆汁的雞腿肉完美結合。 每一口都是滿滿的膠原蛋白與海味交織，是那種吃完會想舔竹籤的極致美味！ 如果喜歡清爽感，這串哇沙米雞腿是首選。鮮綠的生芥末點綴在鹽烤過的雞腿肉上， 入口先感受到雞肉的甜感，隨後芥末的辛辣感直衝鼻腔，卻不刺鼻，反而精準地化解了油脂的膩感。這種溫和的刺激感，最適合配上一口冰涼的生啤酒！ 經典中的王者「蔥鹽雞腿串」。【崧匠】的蔥鹽醬給得毫不手軟，鹹香的蔥花與洋蔥碎混合著特製香油，徹底引發出雞腿肉的鮮美。 咬下去的那一刻，噴發的肉汁與蔥鹽的香氣在口中炸裂，那種厚實且純粹的日式風味，讓人瞬間穿越到東京街頭的屋台！ 這是雞肉界最珍貴的部位——雞後頸肉（雞松坂）。口感極其Ｑ彈且帶有一種獨特的脆度，比一般腿肉更具咬勁，油脂分布極其均勻 師傅用「純鹽烤」的方式保留其原始鮮甜，加上炭火的香氣～超棒 每一口都能吃到純粹的肉香與炭焙香，是真正展現職人烤功的一串藝術品。 懂吃嗎？哈哈～老饕才懂點的「雞胸軟骨」。一邊是Ｑ彈帶韌性的肉質，一邊是嘎嘣脆的軟骨，在炭火的高溫淬鍊下，軟骨邊緣帶點焦香。這種獨特的雙重咀嚼樂趣，是下酒菜中最高層次的療癒，愈嚼愈香！ 這道沙朗牛肉串展現了牛肉最原始的霸氣。油脂分布均勻的沙朗部位，經過炭火洗禮後，飽滿的肉汁被緊緊鎖住。 咬下去的瞬間，焦香與牛肉油脂的甘甜在口中交織，那種紮實卻又不失柔嫩的咀嚼感，是高品質牛肉才有的回饋，簡直是下酒的神級配角 這串孜然羊肉串一上桌，那股獨特且強烈的辛香氣息直接霸佔了嗅覺！師傅將羊肉烤得表皮酥香，內裡卻驚人地軟嫩，完全沒有令人恐懼的羶味。 孜然粉與炭火香氣完美滲透進肉質纖維，每一口都是豪邁的西域風情，是重口味愛好者的絕對救贖。 今晚的微醺高潮，再次獻給這杯葡燒娜，第二杯讓人掀起了另一波屋台魅力，也更加縮短了人與人之間的距離，看這燒酒的酒精在啤酒中晃動，特別喜歡這樣的魔幻時刻。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 夜色已深【崧匠燒鳥屋台】的屋台氛圍卻依舊沸騰。這裡神奇的魔力，在於它能打破陌生人之間的隔閡。這天偶然結識了一位在 Xpark 水族館工作的日本人。 他剛下班，獨自來這尋找故鄉味。雖然我們語文交流有限，但憑著幾句破日文和英文，聊起美食與生活竟然也無障礙！ 他甚至大方分享了員工折價券，這份人情味，正是屋台文化最難能可貴的悸動。在這一夜的中壢環北路，我們彷彿就在日本。 這次造訪中壢的【崧匠燒鳥屋台】不只是一場味蕾的饗宴，更是一次心靈的「偽出國」旅行 【崧匠燒鳥屋台】最迷人之處莫過於那份「人情味」吃著職人用木炭現烤的串燒，搭配一杯泡沫細緻的生啤酒，所有的工作壓力似乎都隨著白煙消散。 無論是獨自小酌，還是好友聚餐，這裡的屋台氣氛都能讓你在炭火香氣中，找到深夜裡最療癒的慰藉。這間店，我不只推薦它的美味，更推薦它那份能讓你找回生活節奏的魔力。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 📋 崧匠燒鳥屋台📋 桃園中壢屋台串燒推薦時間： 17:30 - 00:00 (每週二公休)地址： 桃園市中壢區環北路222號ＦＢ： 崧匠燒鳥屋台 FBLINE 官方訂位： 點我立即訂位 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台南中西區｜台中圓可頌新展店台南 9/26盛大開幕

影片參考✨✨ https://www.instagram.com/reel/DAZ71gkscFB/?igsh=bTh4dWZ0dWpxemJ3 ✨獻烘焙 #台南新店 台中第一間圓可頌 展店台南 9/26盛大開幕✨✨ 順道來台南朝聖🤍 在一棟好美的老屋💕 佔地更大 有戶外庭院 還有座位區可以喝茶 享用可頌 第一天新開幕 超多人 在台南也是人氣滿滿👍 圓可頌超多種口味 爆漿可頌😍 也可以選四入裝成禮盒 還有其他可頌🥐 牛角可能也有鹹的～ 日菓頌和可頌盒實在太吸睛了 超可愛🥰 品項增加更多和禮盒 還有人氣商品內餡蛋捲💕 送禮也沒問題 一定要朝聖一下！ 台南越來越多厲害的店～ 分享給大家！ ▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸▸ ──── #店家資訊ℹ️ ───── 📍｜獻烘焙 台南店 🏠｜台南市中西區慶中街114號 ⏰｜11:00–19:00 ──── #365day探店🔍───── 🏷️#365day台南探店陪跑 #台南美食 #台南甜點 #台南中西區 #台南中西區美食 #台南可頌 #台南可頌推薦 #台南禮盒 #台南甜點推薦 #可頌 #圓可頌 #獻烘焙 #新店報報 #台南新開幕 #新開幕 #台南伴手禮 #台南必吃 #台南禮盒推薦

原來吉拿棒也可以這樣吃，五顏六色繽紛佐料的新口感，跟著韓國人必嚐1Q84 Churros

在台灣想到吉拿棒可能只有看電影時配著爆米花跟熱狗堡，不像鄰近的日本或韓國會推出專屬的吉拿棒甜點，而且還會一直推陳出新研發新口味與搭配，今天要為大家介紹一間位於韓國的1Q84 Churros，他們家的吉拿棒可是近期都能看到韓國人們人手一隻耶 ​ 店內最人氣的基本吉拿棒款，是這個長到彎起來裹上巧克力與五顏六色杏仁等佐料的吉拿棒，沒想到吉拿棒加上這些配料會變得這麼好吃不單調 另外一個人氣必點的就是以杯裝，可加上冰淇淋、新鮮水果、巧克力醬等等的配料吉拿棒，這間店可是將吉拿棒的不同吃法發揮的淋淋盡致 資料來源： https://www.instagram.com/explore/locations/765440733/

［新莊］Secret絲昆忒，解謎入店+驚喜隱藏菜單！浪漫約會、閨蜜聚會首選！

＂店家資訊＂：Secret絲昆忒 ＂電話＂：02 2992 1976 ＂付款方式＂：現金 ＂營業時間＂： 一．三．四－14:00–22:00， 五－14:00–00:00， 六．日－11:00–22:00 ＂地址＂：242新北市新莊區新泰路178號2樓 ＂momo＂：https://idragon.info/3IJZI ＂外送＂：foodpanda ＂Line@＂：https://page.line.me/548wgpqt ＂ＦaceＢook＂：https://www.facebook.com/ ＂Ｇoogle地圖＂：https://maps.app.goo.gl/eiKyvt26KpSNwL7h9 距離新莊捷運站２號出口７００Ｍ ，走路１０分鐘 Secret絲昆忒這間店真的很容易就路過了，哈哈來回走了好幾次. 入店絕對要拿這小卡，不然絕對看不懂在寫啥啦！ 這油燈拿起來好有探險的氛圍 我懶得放回來所以想說應該用不到就給他掛回去了 黑色的旋鈕是開關，這個亮度是轉到底拍照！ 我有記得關上掛回去 進門前，我們就發現這家餐廳與眾不同，門口的小名片其實隱藏了「進店密碼」的線索！ 利用名片上的古老文字對照大門密碼，輸入六位數字+#後，電子鎖應聲打開。 這種需要動腦的解謎設計，讓整個用餐體驗增添了不少趣味和期待感。 只是光線有點灰暗，真的有點後悔沒拿油燈上來＞＂＜ 一進門就看到這專業的開放式廚房吧檯，都是專業的器具，還可以坐跟調酒師聊天. 萬聖節的布置相當可愛，剛剛感到的懸疑感有點消失... 今天我預定兩個人的座位，座位簡單，椅背居然是古早奶奶家的藤椅的圖樣，跟這簡約風的裝潢真的不違和，很好看！！ 入座後點完餐，可以到這櫃打開玻璃試聞各個香味，選一個喜歡的放在香薰燈上，真的超級香. 喜歡的話可以找店員買回家喔！ 🍴 隱藏菜單：鹽焗雞肉燒+玉味增松阪豬 Secret絲昆忒的隱藏菜單也是這次體驗的亮點之一。 破解密碼入店後，我們品嚐了專屬的隱藏餐點： 這道烤雞肉外皮酥脆，內裡軟嫩多汁，雞汁豐富，每一口都充滿了烤香與鹹香，非常令人滿意。 這道菜搭配特製的黃色味增和紫洋蔥，松阪豬肉質彈牙、鮮嫩，味增的醇厚香氣與洋蔥的清脆口感相得益彰，非常適合搭配調酒一同享用。 炸得酥脆的杏包菇，外脆內嫩，搭配少許鹽巴及塔塔醬，香氣十足，是絕佳的開胃小點。 🍸 主題調酒體驗：微醺雙人套餐 進入店內後，我們選擇了【微醺雙人套餐】， 內含兩杯特別設計的主題調酒： 結合塔羅牌「戀人」牌意象，這杯調酒以清爽果香為主調，搭配淡淡的花香味。入口微甜，非常適合不太愛酒精濃烈口感的朋友。 靈感來自「戰車」塔羅牌，這杯調酒偏向烈性，加入了些許薄荷與酸味調和，帶來強烈的口感對比，瞬間喚醒味蕾。 🧁 人氣甜點：小豬包 餐後甜點我們選擇了店內與聯名合作推出的小豬包，這款甜點外型可愛，內餡是細膩的紅豆餡，甜而不膩，作為餐後的收尾再合適不過了。 結語： 整體來說，Secret絲昆忒不僅僅是一家餐廳，更像是一場探險與美食的結合體。從入店解謎到隱藏菜單，再到創意調酒，處處充滿驚喜，非常適合情侶、好友一起來體驗。不論是拍照打卡、享受美食還是微醺一刻，這裡絕對是不可錯過的聚會場所。 推薦：🌸🌸🌸🌸🌸 感謝你看 我的分享到最後， 歡迎你參觀只是一杯溫可可的ＬＩＮＥ貼圖喔！！ 是以對話框～幹話暗黑好笑組成的​ ​​​​​​​​​​​​​​ ＂店家資訊＂：Secret絲昆忒 ＂電話＂：02 2992 1976 ＂付款方式＂：現金 ＂營業時間＂： 一．三．四－14:00–22:00， 五－14:00–00:00， 六．日－11:00–22:00 ＂地址＂：242新北市新莊區新泰路178號2樓 ＂momo＂：https://idragon.info/3IJZI ＂外送＂：foodpanda ＂Line@＂：https://page.line.me/548wgpqt ＂ＦaceＢook＂：https://www.facebook.com/ ＂Ｇoogle地圖＂：https://maps.app.goo.gl/eiKyvt26KpSNwL7h9 距離新莊捷運站２號出口７００Ｍ ，走路１０分鐘 

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【板橋】Cremia平替輕奢手工霜淇淋{瑰季} 最新「生榨蒙布朗瀑布」很栗害！高嘉瑜同月連吃2次

【板橋】Cremia平替輕奢手工霜淇淋 最新「生榨蒙布朗瀑布」很栗害！賴總統吃得就是這個限定口味

前幾年記得剛吃到Cremia冰淇淋時真的愛到不行，一個月至少吃一次。但是一隻冰淇淋就要150左右，這麼愛吃真的很傷荷包，說是冰淇淋界的LV也不為過（非常過時的說法） 不過最近終於吃到一個平替版本，稍微便宜一些些，但是那個尊榮不凡的奢華感還是非常濃厚！那就是板橋人都不願意洩露出去的「瑰季」霜淇淋 新鮮台灣當季水果職人魂霜淇淋（國宴御用） 上圖為9月中旬後的「蜂蜜柚子」口味霜淇淋。 瑰季的前身「微淇甜蜜屋」，是台灣第一家使用大量水果作為原料製作霜淇淋的甜點店。瑰季使用相同的經驗及技術，將自家公司車庫變身為風格獨特的霜淇淋小攤。 將不同季節盛產的水果，以職人的工法調製出最香甜的霜淇淋。 當天進門的時候，濃濃的柚子味直接撲鼻而來。往內場看過去，工作人員正在撥著滿坑滿谷的柚子（真的將柚子果肉全部拆下來！） 沒錯！9月中旬後瑰季的長駐季節性口味就是蜂蜜柚子，我必須說吃的時候真的彷彿在吃柚子本人，不過味道更濃更香甜，每一口的後韻都會飄來蜂蜜的香氣，我真的可以買一桶當飲料喝！ 這個口味也是前年參與國慶晚宴時，賴總統(時任副總統)品嘗的霜淇淋本人。想體驗看看總統的嘴巴，非常可以試試！（聽起來真怪 往牆壁上看去，發現高嘉瑜市議員在2週內連續來吃了2次！只能說很合政客的口味（？ 純手工製作不加香精香料只為呈現純粹水果風味 瑰季老闆鑽研，一心想將水果本身的天然風味做成霜淇淋，完全不靠香精、香料，就能將季節水果的風味忠實地呈現在霜淇淋上。也因此在調和水果、牛奶、霜淇淋必備原料比例的拿捏上，老闆可以說是下足了功夫。 重要的是，水果本身很容易氧化、變質、變味，甚至變苦。也因此霜淇淋本身是每天新鮮現做，只能說實在太用心，阿里阿多，哇咖摩多。 生榨蒙布朗瀑布甜點不用跑日本就吃得到 我的天兒，這不是之前在IG上常常讓我眼紅的日本人氣蒙布朗瀑布甜點！身為蒙布朗控的我朋友（不是我）加點了一份原味蒙布朗。 光是上桌就非常震撼，蛋糕體本身有兩層，底層為香草冰淇淋，加上手工熬煮的栗子醬、巧克力碎片，現場擠製栗子麵條瀑布舖在上面，再加上一顆手工熬煮的栗子澀皮煮。 朋友吃得很爽，我本人還好～就是好吃但是不動心。 see more: #瑰季 #瑰記冰淇淋 #瑰記霜淇淋 #板橋冰淇淋 #板橋甜點

韓國人氣咖啡廳「OUVERT SEOUL」登陸台北！每日限量30個「巨大可頌」先搶！

韓國在地人氣咖啡廳「OUVERT SEOUL」登陸台北！地點選在UR LIVING光復店，馬克龍色裝潢超好拍！終於不用飛韓國就能吃到招牌「巨大可頌」，每日限量30個記得早點來唷！還有阿芙佳朵鮮奶油吐司甜點控一定會愛！ 在韓國擁有多家分店的咖啡廳品牌「OUVERT SEOUL」插旗台北！裝潢走粉嫩色系，俏皮又有質感，每個角落都能拍出美照！室內外都有提供座位，好喜歡戶外用餐空間，雖然很熱～ 台北店的菜單與韓國店大致相同，在這裡就能吃到招牌現烤的「巨大可頌」，推薦隱藏版吃法沾維也納咖啡更有層次！記得搭配一杯冰咖啡消暑一下！ 走上二三樓是PAZZO服飾店，最新聯名商品、特色小物這裡也都有唷！偷偷告訴大家頂樓有絕美打卡景點，可以遠眺101，還沒有多人知道！大家先收藏起來，這週末準備出發！ | 店家資訊 | OUVERT SEOUL 時間：08:00-20:00 地址：台北市大安區光復南路308巷18號 交通：捷運國父紀念館站 延伸閱讀 免出國！韓國人氣「Concentric」咖啡廳來台快閃只到9/30！ 全台首間「COACH」咖啡廳在這裡！獨棟老宅空間結合茶飲、服飾還有手作體驗 坐擁絕美山景！新店新開幕「韓系景觀餐廳」，必點「燻鮭魚班尼迪克」爆漿水波蛋超療癒！ ＃台北美食 ＃新開幕 ＃台北咖啡廳 ＃可頌 ＃新店報報 ＃東區美食 ＃國父紀念館美食 ＃台北甜點 ＃韓國咖啡廳＃台北景點 ＃韓國美食

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