連台灣 IG 美食家都滿滿好評的「無二」法式甜點你吃過了嗎？去過也忍不住二訪三訪啊！

甜點實在太百百種了，在台灣受歡迎的其中一種就是精緻的法式甜點，小小一個每次都會讓人忍不住點超過一個呀！位於台北市大安區巷弄內的WUnique Pâtisserie 無二法式甜點，2014年開幕至今已經快兩年囉～由夫妻Tim和Winnie共同經營。 店內有許多人氣的常駐軍，不分季節都點得到。焦糖海鹽味的「法式千層派」就是其一，店家堅持現點現做也是它如此好吃的原因之一！ 「翻轉蘋果塔」內餡有特殊的薰衣草奶油，以千層為底。平常很少看到蘋果跟薰衣草的結合，而無二的甜點常常會有不同食材結合的驚奇感。 無二也會依食材季節推出季節限定的甜點，在前陣子才剛結束的荔枝季，無二推出了「夏日香」，也是每天都售罄的超人氣甜點！ 雖然與夏日香擦肩而過有點傷心，不過無二的櫥窗中永遠都充滿多款了好吃、精緻的甜點呀！無二的店內座位不多，如果想要外帶也可以提早與店家預定哦～才不會撲空，畢竟這麼真材實料又用心的甜點實在是人人想要啊！ WUnique Pâtisserie 無二法式甜點 FACEBOOK / INSTAGRAM 地址：大安區安和路二段184巷10號 電話：02 2737-1707 資料來源： www.instagram.com

新開幕！日本人氣居酒屋「筑前屋」首度插旗台灣信義商圈

餐點介紹 ｜前菜｜ ‧ 六宮格開胃小品 300 ‧ 咔滋洋芋

📍筑前屋『舒適愉快的晚酌時光』 日本人氣居酒屋「筑前屋」首度進駐台灣，選址夜生活熱鬧的信義商圈。店內裝潢以紅白燈籠打造大江戶時代的慶典氛圍，不只氣派，還帶有滿滿懷舊感🏮 餐點介紹 ｜前菜｜ • 六宮格開胃小品 300 • 咔滋洋芋甜筒沙拉 140 （台灣限定） ｜炸物｜ • 自家製雞肉丸 180 ｜烤物｜ • 嚴選串燒盛宴 490 豚舌中段 / 腸頭 / 豚松坂 / 雞腿 / 雞軟骨 ｜煮物｜ • 筑前屋鐵板炒飯 180 • 筑前屋冰花煎餃 260 • 福岡豚骨摩滋鍋 680 ｜甜點｜ • beard papa's 卡士達千層捲 120 ｜Highball｜ • 筑前屋特色特調（梅子檸檬風味）200 來居酒屋總會點幾道下酒小菜，「六宮格開胃小品」集結芥末章魚、和風鳥蛋和味自慢醃漬豚舌等多道經典前菜，以木盒呈現頗具儀式感。 乍看像冰淇淋的「咔滋洋芋甜筒沙拉」其實是雞蛋&洋芋沙拉的組合，好看又好吃，在視覺上別具新意。 串燒共有醬烤、味噌、鹽蔥三種口味，醬烤風味偏甜，平時愛吃甘口風味的人會蠻喜歡。 令我印象最深刻的串燒是「豚松坂」，肉質厚實脆彈，完全沒有多餘的油膩感，很少吃到這麼好吃的豚串，怪不得筑前屋在日本有「豬肉的料理專家」美譽。 除了居酒屋常見的串燒和揚物，福岡地方料理也是筑前屋一大特色。像是先炸後烤的純手工「自家製雞肉丸」，沾上蛋黃的吃法既有特色又療癒。 台灣少見的「福岡豚骨摩滋鍋」也是必嚐品項。豚骨高湯基底，加入豬腸、韭菜、豆腐和高麗菜等配料一同熬煮，湯頭喝起來非常醇厚，暖心又暖胃。 若想來點澱粉增添飽足感，鐵板炒飯與冰花煎餃都不錯，尤其喜歡鐵板炒飯，豬肉與米粒炒至均勻鬆香，吃起來鑊氣十足。鐵鍋底部貼著一層雞蛋，拌勻品嚐更具風味。 🏅當日MVP「筑前屋唐揚炸雞」 對我而言，日式唐揚炸雞最迷人之處有二： 外皮：事先調味過的薄脆麵衣 內裏：鮮嫩多汁的去骨雞腿肉 而筑前屋的唐揚炸雞兩者兼具。大口咬下，真的只有「滿足」二字可以形容。單吃就很夠味，搭配微酸的日式美乃滋更是美味。依份量分成小腹和滿腹兩種，炸雞熱愛者請不要思考，直接點滿腹就對了！ 心得後記 自踏入店內的剎那，就能感受到空氣中流淌的活力感，熱鬧而溫馨，是很好親近的居酒屋。 餐點選擇多元且價格平實，非常適合和三五好友相約小酌放鬆。 現在還有與beard papa’s合作的特色甜點「卡士達千層捲」，大家快把握機會來放鬆品嚐，Chill一下吧！ 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【筑前屋 信義旗艦店】 @chikuzenya.tw ▷ 電話｜02 2720 7088 ▷ 交通｜捷運 市政路站 ▷ 地址｜台北市信義區松壽路22號3樓 ▷ 營業｜每日17:00-01:00 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃居酒屋 #雲吃信義區 - #筑前屋 #新開幕 #新店報報 #台北居酒屋 #信義區美食 #台北美食 #居酒屋 #taipeifood #台北餐廳 #相機食先 #日本美食 #izakaya 

永和世界豆漿大王 | 豆漿控的天堂！廣式蘿蔔糕加蛋、炭香豆漿、豬肉餡餅實測推薦🍽️

在一個忙碌的清晨或者深夜疲憊時分，走進「世界豆漿大王」，彷彿進入了味蕾的天堂 🍽️。 這家位於永和的老字號餐廳，靠著其經典的炭火豆漿與中式小吃，陪伴著一代又一代的台灣人 ❤️。 ✨熱炭香豆漿，喝一口就是幸福！ 點一杯熱炭香豆漿 ☕，濃濃的豆香撲鼻而來，加入炭火慢煮的特有焦香味，瞬間讓你感受到什麼叫「暖胃又暖心」 ❤️‍🔥。 一口接著一口，溫熱的口感讓人放鬆身心，好像每一杯都在輕聲說：「辛苦了，為自己多愛一點。」🌟 無論搭配鹹食還是甜點，它都能成為那個畫龍點睛的美味伴侶。 🥚廣式蘿蔔糕加蛋，金黃酥脆，內外兼修 接著，來一份店內人氣菜單——廣式蘿蔔糕加蛋 🍳。 蘿蔔糕煎得外皮酥脆金黃，內裡卻是軟嫩濕潤，蘿蔔絲的清甜與細膩米香在口中蔓延 🤤。 加上一顆荷包蛋，那流心蛋黃輕輕覆蓋在蘿蔔糕上，像給美味蓋上了一層溫暖的被子 🛌。 每一口都是視覺和味覺的雙重享受。 🥟豬肉餡餅，咬下去就是多汁美味！ 最後，一定要試試他們的豬肉餡餅 🥟。 外皮煎得酥脆金黃，像一層微微發光的盔甲，而內餡飽滿多汁，豬肉的鮮甜融合了胡椒和香料的點綴，讓人無法抗拒 😋。 這種簡單卻扎實的味道，讓每一位來店的顧客都能找到回家的感覺 🏠。 💡Tips：最佳用餐時間 店內全天候24小時營業 ⏰，無論是早晨通勤路上還是加班後的深夜，這裡都能提供溫暖的陪伴 🥰。 如果不喜歡排隊，建議避開早餐和宵夜高峰，選擇平日的午後時光 🌅，可以更悠閒地享受這份傳統美味。 🌟結尾小確幸 「世界豆漿大王」就像是一個不會過時的老朋友，每次光顧都能給你一份踏實的幸福感 ✨。 下次不妨給自己一個放鬆的理由，來這裡好好品嚐這份屬於台灣的老味道吧！🎉 世界豆漿大王234新北市永和區永和路二段284號24小時營業｜0289270000

【微胖先生職人烘焙坊】8款人氣麵包真實開箱！杏仁可頌、蔓越莓乳酪、丹麥草莓等口感大解析｜超療癒烘焙體驗🍞🥐

每當空氣中飄來麵包香，總讓人忍不住停下腳步，想要細細品味這份幸福。 位於巷弄裡的「微胖先生職人烘焙坊」正是這樣的一家店，充滿溫度的手作麵包，每一口都像是在講述一段故事。 店內環境整潔乾淨，佈置優雅溫馨，讓人感覺舒適自在。 店員親切又很有禮貌，從點餐到取餐的過程都讓人感受到滿滿的溫暖與用心，整體氛圍非常棒。 今天就帶大家一同品嚐這間烘焙坊的八款人氣麵包，細細感受那層層疊疊的美味與驚喜！ ✨ 杏仁可頌 金黃酥脆的外皮，一咬下去便感受到多層次的酥香口感。 內餡的杏仁奶油滑順香濃，甜而不膩，搭配表面撒上的杏仁片，帶來更豐富的層次感。 吃到最後，那淡淡的奶油香氣仍留在口中，讓人回味無窮。 🧀 蔓越莓乳酪 柔軟的麵包體藏著滿滿的蔓越莓果乾與濃郁乳酪，酸甜交織，咬下去時果乾的微酸與乳酪的濃厚奶香彼此平衡得恰到好處。 這款麵包特別適合作為下午茶小點，搭配一杯熱茶更是絕配！ 🌭 法式德腸 外層是鬆軟卻帶有嚼勁的法式麵包，內裡包裹著多汁的德式香腸，香氣四溢。 烤得微微焦脆的表皮，與飽滿的香腸形成完美對比，每一口都充滿滿足感。 這款麵包鹹香適中，適合作為早餐或是隨手點心。 🥪 起司火腿吐司 柔軟的吐司夾著厚厚的起司與鹹香火腿，入口即化的起司緩緩流淌，與火腿的鹹香交織出絕妙風味。 輕輕烤過後更能突顯起司的濃郁，簡單卻讓人回味無窮。 🍓 丹麥草莓 酥脆的丹麥層層堆疊，表面鋪滿新鮮草莓與柔滑卡士達醬，每一口都感受到酸甜與奶香的雙重享受。 那微微焦糖化的外皮，搭配果香與奶香，仿佛一場味蕾的盛宴。 🥜 雜糧核果 扎實的雜糧麵包體混合著各種堅果與種子，口感豐富有層次。 每一口都能嚐到堅果的香氣與麵包的自然甜味，帶來滿滿的飽足感與健康感，非常適合作為營養早餐。 🌾 養生多穀物 這款麵包主打健康，結合多種穀物與種籽，口感紮實卻不乾硬，越嚼越香。 微甜的麵包體與穀物的香氣融合，讓人吃得滿足又無負擔，是注重健康飲食者的最佳選擇。 🍊 橙香核桃 濕潤柔軟的麵包裡夾雜著香濃核桃與清新的橙皮，核桃的酥脆與橙皮的微酸形成絕佳搭配。 每一口都像在品嚐一份優雅的甜點，帶來溫暖又愉悅的感受。 🍽 微胖先生職人烘焙坊的每一款麵包都蘊含著用心與創意 從外觀到口感，每個細節都充滿驚喜。 不論是追求豐富口感的你，還是偏好健康選擇的朋友，在這裡都能找到屬於自己的幸福滋味。 下次不妨親自走訪這間充滿故事的烘焙坊，細細品味每一口溫暖吧！ 微胖先生職人烘培 地址｜105台北市松山區敦化北路4巷39號 營業時間｜週日公休 08:00-20:00 Instagram｜@mr_little_fatty Facebook｜微胖先生職人烘焙坊 iCHEF 雲端餐廳｜線上點餐

台中必買伴手禮-鴻鼎菓子｜全台首創專利「包心噠啵曲奇餅乾」,愛心堅果塔,豐原人氣排隊名店,新年禮盒推薦

台中曲奇名店「鴻鼎菓子」從2014年創立至今已獲獎無數，全台唯一連續5年獲得「風味評鑑最高殊榮三星認證」，也曾榮獲「台中十大伴手禮首獎」。不僅是台中豐原的人氣必買伴手禮，也是網路熱銷的團購美食之一。 以多種口味曲奇、愛心堅果塔為特色，堅持減糖、減油、無化學添加製作，高品質食材用料吃的更安心！首創「專利包心噠啵曲奇」香酥不油膩，喜歡曲奇餅乾的人一定要試試.ᐟ.ᐟ 官網近期推出多款新春禮盒，曲奇餅乾、堅果塔、檸檬酥、鳳凰酥等等，數十款禮盒選擇豐富，包裝大方精美，年節送禮自用都很適合！提前訂購還有早鳥優惠價，有興趣的朋友趕快去官網看看吧～ 新春禮盒介紹 ⭐️快樂一把抓禮盒內容物：噠啵曲奇-雙拼派對*1春韻金萱*2蜜香美人紅*2愛心綜合堅果塔*3英式巧克力磅蛋糕*3 🔸噠啵曲奇-海鹽摩卡摩卡帶有濃厚的咖啡香氣融合香醇可可～搭配72%黑巧夾心超級對味！加上微鹹的海鹽點綴，高級感的大人味曲奇🍪 🔸噠啵曲奇-可可歐蕾上層是原味奶油搭配底部的可可，口感軟綿酥鬆，每一口都唇齒留香～奶香和可可香氣十足，同樣結合72%黑巧克力包心，烤箱加熱後巧克力包心還會變成流心唷～ 🔸愛心綜合堅果塔使用夏威夷豆、胡桃、杏仁果搭配酒漬蔓越莓果乾，外層淋上香甜楓糖，晶瑩飽滿的堅果看起來超誘人！酥脆的手工愛心塔皮好吃又好拍🧡難怪是人氣品項！ 🔸英式巧克力磅蛋糕72%黑巧克力製作的磅蛋糕，苦甜可可香氣十足！紮實的蛋糕體濕潤不乾口，獨立包裝很方便，隨時想吃甜點都沒問題👌🏻 🔸春韻金萱、蜜香美人紅使用三角立體茶包，冷泡或熱泡皆可。金萱選用阿里山特選茶，喝起來清新回甘，尾韻帶有淡淡奶香～來自南投的蜜香美人紅茶，帶有天然的蜜香和清甜的花果香氣，這款純飲或加牛奶都很不錯☕️ 新春禮盒11/18正式開賣！這次還有期間限定口味「烏魚子曲奇」，將烏魚子結合曲奇餅超級特別～🎉金蛇鴻運一把抓系列禮盒➡️https://hdidodo.com/4B21O ******************《鴻鼎菓子 豐原旗艦店》 ✨IG： @idodo_hd📞電話：04-2522-7555🕑營業時間：週一~週六9:00-19:50；週日9:00-17:00📍地址：台中市豐原區圓環北路二段399號《鴻鼎菓子 南屯夢想店》📞電話：04-2383-0189🕑營業時間：10:00-20:00📍地址：台中市南屯區益昌三街108號******************更多美食分享⬇️IG🔍suilovefoodFB粉絲專頁🔍『郭穗愛食日常』******************#台灣黑熊國民曲奇#專利包心噠啵曲奇#全台唯一愛心堅果塔#秘醬熟成檸檬酥#台中伴手禮#台中名產#台中美食#南屯美食#全台討論度第一的曲奇#台灣精品曲奇餅專門店#台中景點#台中甜點#台中下午茶#台中#伴手禮#新年禮盒#過年禮盒#春節禮盒#taichungfood#taichung#taiwan#taiwantravel

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法式奶油麵包配上義大利手工冰淇淋太美好了，冰火口感一口咬下超級滿足！

法式奶油麵包（Brioche） 麵包的特色在於不添加一滴水，比起一般麵包使用了更多的牛奶和蛋，讓麵包擁有濃郁的香氣和柔軟的質地，外皮呈現金黃色並薄而酥脆，內裡輕軟蓬鬆，光是麵包就讓你無法抗拒嗎～？更超過的是BRIGELA甜點店的招牌不僅是好吃的奶油麵包，而是夾有義大利手工冰淇淋（Gelato）內餡的Brigela，也就是Brioche和Gelato合在一起的簡稱。 光看照片是不是讓人聯想到，也是以冰與火口感相交的冰火菠蘿油～Brigela的麵包更為柔軟綿密，與義大利冰淇淋一口咬下有不同層次的口感，還可以選擇兩種口味的冰淇淋，讓味道更豐富。冰淇淋稍微融化後被麵包吸收，實在太幸福啦～ 發酵製成的Brioche麵包，一直介於麵包和甜點的模糊地帶，法國的瑪麗皇后曾經說過，「沒有麵包，就吃甜點呀！」指的就是Brioche，看來又香又柔軟的Brioche是有如甜點的麵包啊！而Brigela這種以冰淇淋為夾心的吃法據說是起緣於義大利西西里島地區，當地用來作為早餐或午餐，BRIGELA甜點店即是以此為概念，發展推出它們的人氣商品！ 除了經典的十種口味，BRIGELA甜點店還會依季節推出限定的六種口味，以當季新鮮的水果製成冰淇淋，提供顧客品質最佳的選擇，也帶來了驚奇感！也會推出除了Brigela外的甜點。BRIGELA甜點店的網站有各家分店地址和營業時間，計畫去日本的女孩們可以將此排入行程，感受歐日結合甜點帶來的幸福感！ 資料來源： https://www.instagram.com

台南 |福穀樂幸福安心包子店 | 馬可先生關係企業，超繽紛馬卡龍包子，一口咬下去就知道不一般

【福穀樂幸福安心包子店】🏃地址：717台南市仁德區文華路三段428巷53弄30號⏰門市取件時間：每周二，15：00-17：00 說到早餐，除了有人特別約之外，日常的我通常一早起來就是吃芋香饅頭芝麻包，大概吃了十幾年有百吃不膩，很多人腦海裡可能會浮現出老麵香、蒸氣四溢的早晨攤位，也或許有人對饅頭印象就是沒味道，但其實不會，這種傳統麵食就是越嚼越香，而如果真的覺得空虛，也可以吃有餡的包子，甚至現在創新風格的包子饅頭，都可以顛覆你對傳統點心的想像。 身為健康人，不免俗常常走訪馬可先生門市，意外發現也有賣包子饅頭，那次買了幾顆後覺得很好吃，查詢一下發現工廠在台南仁德也有官網，身為在地人，必須支持，直接官網下單。 取貨的方式其實滿多種，超商、工廠自取、宅配、馬可門市店取，如果跟我一樣是在地人，要工廠取的話需要留意限定取貨時間：固定每周二，15：00-17：00pm，但身為一個懶人，還是宅配比較符合我的性格>▽< 福穀樂這家店主要是馬可先生的關係企業，同馬可先生主打雜糧技術，也講求內餡口味的創新，外型更是下了不少功夫，顛覆既有印象，讓包子不再是單調的白色圓形，而是有漸層染色，非常吸眼球，但大家一定會想說這些顏色到底是怎麼製作的，該不會是色素吧！不過如果是化學製作我就不會想推薦了~ 色彩繽紛的馬卡龍包子麵皮是用多種天然蔬果食材揉入，像是紫薯、芝麻、黑麥、薑黃、菠菜等調製的，加上初榨冷壓橄欖油，單顆包裝方便攜帶，有IQF急速冷凍完整保存食材的原有風味跟營養，退冰就可食用，也適合帶去野餐。 現在下單滿額就送保冷袋，不要看贈品沒什麼，個人是覺得滿好拍穿搭，超適合帶去野餐。 雖然官方說可以冷吃，但我個人還是喜歡熱食，加熱方式都有寫在外包裝上面，看起來都很簡單，算是可以輕鬆上桌的無腦料理。 在外鍋倒入５０ｃｃ的水，不知道５０多少的話就跟我一樣，跟著感覺走！ 蒸鍋，匡的一個放上，按下開關等待跳起，美味的一餐就上桌嚕。 #黑皮芝麻包 首先介紹推我入坑的芝麻包，芝麻穀物透過長時間老麵發酵的麵皮，多層次揉壓讓外皮紮實中又帶點鬆軟。 剝開外皮滿滿芝麻內餡映入眼簾，內餡選用原粒芝麻研磨融入芝麻醬保留芝麻營養與清香，芝麻香氣十足，磨得很細卻保有口感，吃得到細緻的顆粒，每一口都能感受到店家用料實在。 #快樂豬香蔥肉包 推坑包第二款，當初會買它純粹因為它的名子很可愛，家人看到第一句問「吃了會快樂嗎?」又多了點趣味效果。 這款同時也是人氣第一名，裡面用的豬肉餡擁有政府雙認證，工廠更是擁有高成本的設備和專業廠房，吃起來安心許多。 馬可門市目前販售的除了這兩款之外，還有奶酥起士包、奶油紅豆包、高麗菜菇菇包。 #爆漿香芋包 官網下單發現回購熱門款，選用大甲芋頭內餡，芋頭餡細緻綿密，甜而不膩，吃得到自然的芋頭香氣，帶有淡淡的奶香，一口咬下去就能感受到滿滿的芋泥內餡。 內餡份量給得很大方，幾乎每一口都是芋頭與麵皮的完美比例。熱熱吃的時候香氣更明顯。即使放冷了也不會變乾，依舊保有濕潤的質地。 #寒天珍珠奶茶包 新品上市創意搭配，外皮用傳統的麵粉揉入伯爵茶，內餡則是不甜膩的奶酥及QQ的寒天珍珠，彈牙不硬口感加分，不會因為蒸過而變爛，還保有嚼勁。 這款創意包子融合了飲品與點心的雙重樂趣，吃的時候真的是既期待又怕受傷害，但一口咬下真的會讓人會心一笑，很像在吃甜點，適合當下午茶或是解嘴饞的小點心。 #麻辣紅麴蔥肉包 讓我少女心爆棚的一款，明明不吃辣也想買來看的，包子皮帶著紅麴的色澤，內心響起粉色珍珠音調。 內餡是飽滿的蔥肉餡，豬肉紮實多汁，但咬下去立刻感受到微微的麻辣刺激，辣度溫和但後勁十足，越吃越開胃，不只色澤漂亮，也與麻辣風味搭配著，整體調味偏重但不死鹹，適合喜歡重口味又想吃點創意的饕客。 #黑麥雜糧饅頭喜歡單純又簡單的口感，可以選擇饅頭類，或許吃起來不是很蓬鬆，但主要是無添加防腐劑、化學膨鬆劑、發粉，都是天然發酵有著營養師把關認證的。 細品可以發現黑麥越嚼越香，有著濃郁的穀香味，其實這是我後來吃來吃去最喜歡的一款，簡單卻真實，單吃就美味。 整體價格相比一般饅頭、包子貴了一些，但仍是銅板價，看在真材實料的份上，其實想想也是合理，口味創新，一天吃一種，每天都不無聊！ 【福穀樂】官網：https://www.fukurobun.com.tw/ FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/Fukuro2021 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南美食#包子#台南包子#台南下午茶#甜食#包子#popyummy#popdaily＃福穀樂評價＃福穀樂包子＃宅配包子＃自然繽紛五彩包子＃馬可先生包子＃健康包子＃燕麥麵皮包子＃多穀物包子＃無加糖饅頭＃雜糧饅頭＃口味豐富包子宅配＃小朋友早餐推薦＃冷凍包子開箱

慢悠享食~舒食男孩︱善用在地食材與當季蔬果的台東人氣無肉料理~以吃實踐綠色消費

在 池上 的晚餐家人說要前往來去吃一間人氣料理 "舒食男孩" ，由於距離不遠我們就散步走路前往，走在 台東池上 的路上，手寫大字的地名指示標誌牌與平常看到的標誌牌不一樣。 舒食男孩 離 池上火車站 很近，離火車站走路大約6分鐘400公尺距離，剛到時店裡都坐滿了，門外也有人在候位，與店員登記好後在入口處稍稍等待。 店門口種了很多植栽滿滿綠意，入口處的座椅區可歇息也可拍照。 店門口旁壁面掛的鹿角蕨十分大顆。 櫃台上方的編織吊燈增添了空間天然舒適的氛圍。 舒食男孩 是 「萬物糧倉．大地慶典」 裡的 百選店家 之一 (點我) ，「萬物糧倉．大地慶典」於2017年由行政院農業委員會水土保持局臺東分局發起， 以花東縱谷作為地域範疇，實踐翻轉在地經濟，打造立基於生態美學之上的縱谷新品牌。( 關於萬物糧倉 大地慶典 ) 近年台東積極推廣「在地農產、天然食感、循時料理」飲食觀念，讓食材友善餐廳更符合綠色飲食、綠色採購、永續經營及衛生安全等指標，也讓料理更具臺東風味特色。 舒食男孩 也獲 食材友善餐廳 評選在地餐廳的星級認證。 餐廳特色的 無菜單料理 ，人氣選項，要先預約跟餐廳告知。 先點了一份抓餅想帶回民宿當點心享用，送上來時趁熱先品嚐個一口，這款 香椿酸菜抓餅 內餡有酸菜、筍絲、素香鬆，香椿味道不會過重，整體很好吃。 幫我們家林媽點了人氣 火龍果飯 ，紅色的飯看起來十分特別也吸睛，飯的套餐有4樣小菜，1碗湯。 火龍果飯 品嚐起來淡甜味道一點也不奇怪，裡面有肉燥、丸子搭配胡椒粉、醬油與在地的火龍果下去拌炒，感覺特別也好吃。 這是 舒香麻辣拉麵 ，整碗紅通通的感覺好像很辣，品嚐起來其實沒那麼麻辣，很好吃。 這是 泰式酸辣麵 ，跟麻辣拉麵差在湯頭不同，湯麵套餐一樣有4樣小菜，另外一個是在地水果。 紅色的麵老闆說是用紅麴做的，蓮藕有用火龍果處理過所以紅紅的。 小菜裡面的甜菜根是老闆家裡自己種的，酸酸開胃。 我們還點了 綜合炸時蔬 ，有地瓜、豆豆、茄子、香菇、、等，撒上胡椒鹽的炸時蔬品嚐起來外酥內鮮軟，很刷嘴，這道點心我們有包回民宿吃，品嚐起來還是酥酥的也不油，感覺很厲害。 這道紅豆紫米是我們這次餐後的甜點，白色是地瓜，品嚐起來口感微稠、甜度拿捏剛好。 我們其實比較晚到餐廳用餐，吃完時也到了店家快打烊的時間，順便參觀一下店內的空間，下面是入口櫃檯旁的用餐區。 這區是裡面的用餐區，空間較大，灰色的壁面寫著 "來一場貼近自然的舒食饗宴" 。 這裡是裡面用餐區靠窗的位置，室外植栽、木窗、編織吊燈整體氛圍很舒服。 窗邊座位區的壁面擺放著花藝裝飾，一直認為它是木藝品，結果老闆說那不是木藝品是真花叫做 "木玫瑰" ，是他自己種的拿來佈置在這個空間，初認識木玫瑰( 又稱姬旋花、木香薔薇 )覺得這植物很特別，對了~所有店外的植物也都是老闆種的呢~ 很適合拍網美照的網美牆。 剛好老闆忙到一段落，熱情也很開心的跟我們分享著說這家店名 "舒食" 是希望來店裡用餐的吃得"舒"服像回到家一樣，而 "男孩" 是他們夫妻謝謝他們家的兒子，老闆聊了很多從店名、門外植物到他們家人在這蔬食餐飲上的大小事，(更多故事看這裡) 老闆說他們家族是大融合有平埔族、卑南族、布農族、阿美族還有客家人，然後補了一句我們一家都是人，十分可愛~感覺到老闆對他們的家人&料理那滿滿的愛。 初訪舒食男孩料理新鮮好吃不膩口，是到池上會想再訪的店家，也推薦前往池上走走的遊客去品嚐看看。 餐廳資訊👇👇👇 舒食男孩 ( 只收現金 · 需要預訂 · 供應純素餐點 ) 地址：台東縣池上鄉福文村中華路59號/69號 電話號碼： 08 986 3073 Facebook粉絲專頁 : (點我) 台東美食餐廳台東美食推薦台東池上美食舒食男孩素食餐廳推薦全素食餐廳豐蔬食FVT評鑑指南無肉料理寵物友善餐廳台東蔬食料理台東蔬食餐廳綠色消費萬物糧倉大地慶典食材友善餐廳

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連台灣 IG 美食家都滿滿好評的「無二」法式甜點你吃過了嗎？去過也忍不住二訪三訪啊！

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永和世界豆漿大王 | 豆漿控的天堂！廣式蘿蔔糕加蛋、炭香豆漿、豬肉餡餅實測推薦🍽️

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【微胖先生職人烘焙坊】8款人氣麵包真實開箱！杏仁可頌、蔓越莓乳酪、丹麥草莓等口感大解析｜超療癒烘焙體驗🍞🥐

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法式奶油麵包配上義大利手工冰淇淋太美好了，冰火口感一口咬下超級滿足！

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台南 |福穀樂幸福安心包子店 | 馬可先生關係企業，超繽紛馬卡龍包子，一口咬下去就知道不一般

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慢悠享食~舒食男孩︱善用在地食材與當季蔬果的台東人氣無肉料理~以吃實踐綠色消費

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*法國里昂/米其林推薦 /丹尼爾和丹尼斯特色小館(Bouchons Lyonnais)滿滿得獎貼紙,里昂CP值最高餐廳

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