超夯草莓大福輸給它！波波日本粉絲票選「日本和菓子人氣Top10」哪個是你的最愛？

每次去日本旅遊時，幾乎都會買當地的和菓子當作土產，成為最受歡迎的伴手禮，而和菓子除了擁有長久的歷史之外，視覺與味蕾也有不同的享受跟衝擊，在眾多的和菓子當中，你最喜歡的是哪一款呢？上次收集了波波日本粉絲「大福們」的回答，整理出大家心目中最喜歡的名單票選，快來看以下的名單介紹吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1179776 和菓子簡單介紹 在明治時期，為了要與當時從歐洲傳過來的洋菓子做區分，將日本傳統的菓子改稱為和菓子，而主要原料包含糖、米、糯米、小麥粉、豆沙、寒天以及水飴等，是日本式糖果糕點的統稱，並擁有「日本飲食文化之花」的稱號。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1062559 和菓子由來 和菓子的歷史可追朔到奈良時代，當時唐朝以米製成的「唐菓子」傳入日本後開始盛行，並隨著時代改變後逐漸改良，到了江戶時代更是發展成兩大派系，分別是發源地京都以及江戶(東京的舊稱)，隨著兩派的競爭，將日式糕點的製作技術大幅提升，而現今隨著季節以及地點的不同，在日本各地皆有發展成獨特具有代表性的和菓子。 https://www.popdaily.com.tw/japan/406347 和菓子種類 和菓子大致上可分為三種，分別是「生菓子、半生菓子以及乾菓子」，生菓子是指含有較多水分的濕糕點，像是水信玄餅跟羊羹；半生菓子則是一半濕一半乾的糕點，我們常吃的大福還有銅鑼燒都是；至於乾菓子就是沒有水分的乾糕點，就是指仙貝跟煎餅這類的了。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1164620 最具代表性的和菓子 日式饅頭 不同於台灣饅頭，基本上日本有用甜味麵粉包餡料的都能稱之為饅頭，而且是皮薄餡多，咬下去都有滿滿的內餡!雖然都是甜的口味，但依種類不同甜的程度也不一樣，像是一般在溫泉街看到的茶饅頭是使用麵粉、黑糖和膨張劑製成的饅頭，甜度偏高；而葛饅頭則是用葛粉製成，直接吃或是泡在冷水吃都很美味，很適合在夏天食用。 https://www.popdaily.com.tw/japan/539125 八橋 是去京都必買的伴手禮，分成兩個種類，一個是帶有肉桂香氣的煎餅；另一個則是未經烘烤的彈牙口感，還有分有包餡跟沒包餡。而八橋的由來有說是紀念日本箏曲之祖八橋檢校的日本古箏形狀，也有說是《伊勢物語》第九段「かきつばた」的舞台「三河國八橋」。 京都有非常多八橋的專賣店，而其中最有名的就非屬這家『聖護院八橋總本店』!外盒LOGO以及包裝就非常吸睛，而他們的口味也很多變，除了抹茶口味超受歡迎之外，推出新型態的店面『nikiniki à la gare』的招牌商品「Kare・du・Kernel」是用八橋搭配的餡料加上豆餡或果醬類自由搭配，除了視覺上很衝擊之外，就連口味都是獨一無二！ (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/370210 水信玄餅 由信玄餅演變成的點心，也稱之為雨滴蛋糕，外表就像是晶瑩剔透的水球，它是來自山梨縣製菓老店『金精軒』的產品，由當地的山脈泉水製成，因為固體只能維持30分鐘所以無法外帶，通常吃法會灑黃豆粉再淋上黑糖糖漿，口感入口即化，吃起來非常清爽。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 金平糖 經常在日劇裡看到，幾乎可以說是日本人家中必備的糖果，不過在古代的話這可是只有貴族才吃得起的點心！一開始這個糖果是在15世紀由葡萄牙傳教士帶來獻給織田信長的貢品，當織田信長吃了之後感到驚訝，從此這款糖果就開始在京都流傳以及製作，逐漸成為本地的金平糖，然後等到18世紀開始才在平民間傳開來。 金平糖在各種場合都可以看到，特別是在喜宴上最常拿來祝賀，雖然外表看似普通，但卻擁有高貴的甜味，加到咖啡或是紅茶裡都非常適合，會比一般砂糖還擁有更濃厚的風味！說到金平糖名店，就不得不提京都的『綠壽庵清水』是日本唯一一家金平糖的專賣店，除了販售一般口味之外還有自製的新口味，每種都非常受歡迎，是一種非常適合當作伴手禮的甜點。 https://www.popdaily.com.tw/japan/694978 羊羹 是配茶最常見的甜點，分成「煉羊羹」及「水羊羹」兩種種類，煉羊羹甜分很高口感扎實，常溫時間最長能保存至1年以上，是日本人經常吃的種類；而水羊羹含水量較高不易長時間保存，口感順口味道清爽，是日本夏日必吃的甜點。 羊羹也是屬於外來食品，當時是從中國傳入，在初期羊羹其實是用羊肉煮成，因膠質關係冷卻成凍，變成旅行時的攜帶乾糧，後來在明治維新傳進日本，但因日本宗教規定禁止食肉，所以使用豆類代替羊肉製成變成現在的羊羹，而日本人將羊羹漸漸發展和創新，變成擁有多款不同口味的羊羹。 https://www.popdaily.com.tw/japan/658563 最中餅 光聽名字很難猜到底是什麼東西？其實它是用糯米粉製成外皮以及內層包紅豆餡的點心，名字追朔於平安時代，當時是屬於皇室的御用點心，每在中秋時節皇宮都會舉行賞月宴會然後準備圓形甜點，而當時的和歌詩人源順對著月亮吟唱「水面明月影，中秋月正圓」，因此得到「最中」之名(有正圓之意思)，有和菓子餅王之稱。 (圖片來源：yahoo.co.jp) 現在造型不只圓形，還有各式各樣的形狀，連同內陷也有多種口味變化，烘烤的香脆外層加上滿滿的內陷，讓吃的人都感到非常滿足！而位於淺草寺附近的『龜十』是人氣名店，常常還沒開店外面就排滿了人潮，除了最中之外他們的銅鑼燒也非常受歡迎，不過沒辦法到日本去的話也沒關係，位於台北萬華的『台北堂摩那卡餅本舖』是從日據時代就傳承下來的日式糕點老店，在那裏完完全全就可以吃到非常道地的最中餅呢！ (圖片來源：entabe.jp) https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/1096753 銅鑼燒 在台灣普遍看到的日式甜點，也是卡通人物哆啦A夢最喜歡的點心，銅鑼燒的由來可追朔到江戶時代，一名戰傷的武將躲到民家療傷，後來這名武將為了答謝這戶民家，將身上的軍樂器銅鑼送給他們，而這戶人家認為銅鑼平坦易受熱，很適合當作鍋子使用，因此將鍋底塗上一層麵糊烤成麵皮，內包紅豆餡拿到市場上賣，結果超受好評，因為是由銅鑼燒烤而成，故取名為「銅鑼燒」。 https://www.popdaily.com.tw/japan/438750 仙貝 名字來自於日文中的「煎餅」(せんべいsenbei)，是日本人家中招待客人的必備點心，以原料又可以細分成米仙貝、小麥仙貝、甘味仙貝、澱粉仙貝等，也因甜鹹的不同，調味的醬料也有很大差異，而仙貝的由來已不可考，只知道在日本彌生甚至繩文時代就有類似的穀物製餅出現，到了平安以及江戶時代才逐漸成為我們現在知道的仙貝，在日本擁有相當久遠的歷史。 (圖片來源：yahoo.co.jp) https://www.popdaily.com.tw/japan/1075241 鯛魚燒 也是很常在台灣見到的日式點心，因為價格不貴很受到小朋友以及女性朋友歡迎，鯛魚燒的製程是在鯛魚形狀的金屬模具中倒入小麥粉、砂糖等材料，並在上面加入紅豆餡，然後在模具的另一半中也加入相同材料，夾著餡料後烤製而成。 https://www.popdaily.com.tw/japan/245501 起源於明治時代，在當時鯛魚是一種很貴的魚，平民百姓只有在特別節日才吃得到，而這家位於東京麻布十番的點心店『浪花家』在當時是借用日文「medetai」這個詞的「tai」(音同鯛魚)部分，將食材裝入鯛魚形狀的模具後製成，因為「medetai」是可喜可賀的意思，再加上外形有趣，也有很多歌曲是以它作為主題，人氣迅速傳開。 https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/991700 人氣菓子票選 再來以下是波波日本粉絲「大福」票選出來的前三名最喜歡的和菓子排行榜，趕快來看看吧！ 第三名：蕨餅 是去京都或是奈良必買的伴手禮!!由蕨菜經過多次手續後再抹成粉，並加入糖跟水製作而成，不過因為蕨菜產量稀少且磨成粉的回收率低，一般在外販賣的大多是有混其他粉，味道上有些不太一樣，Q彈又不會黏口，吃的時候會搭配黑蜜與黃豆粉使用。 而蕨餅的歷史可說非常悠久，在平安時期就已經存在，還是日本醍醐天皇(西元885~930年)的最愛，在京都，祇園花見小路的『ぎおん德屋』的蕨餅是必點的超人氣甜點，吃起來像是果凍一樣非常Q彈，在台灣的話，『一〇八抹茶茶廊』的抹茶蕨餅則是大推，甜而不膩的口感讓人不禁一口接著一口！ https://www.popdaily.com.tw/japan/398766 第二名：大福 再來就是大人小孩都很喜歡的大福啦！不管是豆大福、塩大幅還是超人氣的草莓大福，包準現在就讓你口水流滿地!，大福跟其他和菓子相比尺寸較大，外皮跟麻糬都類似是用糯米製成，還會再裹一層白粉避免黏手，而內餡則是包滿了滿滿的紅豆內餡，讓每個人吃得超滿足！ https://www.popdaily.com.tw/food/3363 在江戶時代後期的冬天，住在東京小石川町附近有個叫做「御玉」的糕餅師傅，經常在寒冷的街上販售用火爐烤的熱呼呼紅豆大腹餅，只是在之前口味都是鹹的，大腹餅皮薄餡多，包成圓形的樣子非常討喜，後來大受歡迎，取吉祥的諧音將「腹」改成「福」，也就是現在的大福，現在不管是在專賣店、大賣場還是百貨公司都可以買得到。 https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014,https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau014-FS 第一名：糰子 榮登冠軍的就是丸子三兄弟裡的糰子啦！口感蠻像是我們元宵節吃的小湯圓及大湯圓，成份是糯米粉，在搓成圓形之後加入熱水煮熟就可食用，有分成鹹的跟甜的吃法，鹹的為烤好之後淋上由醬油、昆布高湯、砂糖、葛粉與水加熱製成的蜜汁，稱之為御手洗糰子；甜的則是放上去皮的紅豆沙餡口味，叫做紅豆糰子，不管是哪一種口味都具有特色，大家都可以嘗試看看！ 最早吃糰子的時間可追朔到繩文時代，到了室町時代之後則是把糰子串成一串食用，至於御手洗團子的話則是源自京都的下鴨神社，在傳統祭典葵祭或御手洗祭時，由氏神子孫的氏子家族所製，當作祭典的供品，在日本不管是慶典或是節日都常看到有店家在賣，台灣的話也可以吃到，像是日本來台開設的『宗家 源吉兆庵』在全台都有分店，Q軟有彈性的口感讓人幸福到飛上天啦！ 以上就是日本和菓子的介紹啦！不曉得有沒有鈎起大家的食慾立刻手刀去買一波呢？有煩惱壓力的時候，不彷靠吃來好好犒賞自己吧~。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #日本愛好者 #nikinikiàlagare #ぎおん德屋 #一〇八抹茶茶廊 #乾菓子 #仙貝 #八橋 #半生菓子 #台北堂摩那卡餅本舖 #和菓子 #和菓子種類 #和菓子簡單介紹 #哆啦A夢 #塩大幅 #大福 #宗家源吉兆庵 #排行榜 #日式甜點 #日式饅頭 #日本和菓子 #日本生活娛樂 #日本美食 #日本飲食文化之花 #最中餅 #水信玄餅 #水羊羹 #浪花家 #源順 #煉羊羹 #甜點 #生菓子 #票選 #糰子 #綠壽庵清水 #羊羹 #聖護院八橋總本店 #草莓大福 #蕨餅 #豆大福 #金平糖 #金精軒 #銅鑼燒 #鯛魚燒 #龜十 

📍京都 市比賣神社 當地著名的安產神社，有著可愛的「姬守」不

📍京都 市比賣神社 當地著名的安產神社，有著可愛的「姬守」不倒翁。 市比賣神社除了保佑女性之外，最知名的還有京都七名水之一「天之真名井」。 以前是皇室安產的用水，據說女生只有雙手捧起來喝，願望就會實現(⊙ꇴ⊙)✨ #京都 #市比賣神社

#京都美食 豬一拉麵

📍 #京都 #河原町 #豬一拉麵 - 在京都還蠻有名氣的拉麵店！當天在現場除了少少的觀光客之外，排隊的幾乎都是日本人。 - 還沒進店裡前，店員會先給菜單參考後點餐。湯頭有白、黑兩種，最多人點的是限量且薄肉片的A4和牛拉麵。 - 當天點了白雞麵，湯頭非常清爽，幾乎可以整晚喝完🤤店員說不夠閒的話可以加桌上的昆布，也可以放入柚子皮添加風味，但不加就很好吃了～ - 👉店員：會說英文 👉拉麵：支那拉麵900日圓、雞拉麵950日圓、和牛拉麵1200日圓 👉湯頭：白醬油（柴魚？）、黑醬油 👉時間：11:00～14:30、17:30～22:00 👉地址：京都府京都市下京區惠比須之町528 👉地址：京都府京都市下京區惠比須之町528

【表参道 珈琲】絶品珈琲×甜甜圈 HIGUMA Doughnuts × Coffee Wrights﻿﻿🐻*゜﻿

東京･表参道𓂃𓂂𓈒𓏸❁𓂂 HIGUMA Doughnuts × Coffee Wrights 隱身在表參道巷弄裡的絶品珈琲×甜甜圈 「HIGUMA Doughnuts × Coffee Wrights 」 🐻*゜ 濃厚的北海道冰淇淋配上現炸甜甜圈的組合超美味！！充滿綠意、溫暖的木製空間，是想遠離表參道擁擠人潮，享受閑靜片刻的推薦店家◡̈☘️ 🍩Doughnuts ¥220 ／🍦+🍩 ¥450 ☕️Cafe Latte ¥500 📍東京都渋谷区神宮前4-9-13 🚃「表参道駅」A2出口 徒歩5分 ⏰11:00-18:00(定休日:ᴡᴇᴅ) 

出國逛花店是女孩覺得最浪漫的事！一進去就充滿戀愛感的六間東京花屋

每次出國的時候，女孩必逛的地點都是咖啡廳、美妝店、服飾店跟百貨公司吧，不過有個地方也是必去的，而且會讓女孩大呼浪漫，很想整間店搬回台灣，那個地方就是「花店」。日本韓國的花店是出國一定要拜訪的地點，因為它們的店內風格充滿了文青氣息，花束的包裝也都非常特別，整個呈現的感覺就是浪漫，讓人心花朵朵開呀!今天就要來介紹東京的花屋給女孩們，讓你們一進去就愛心飛滿天。 ​（圖片來源: http://weheartit.com/） COUNTRY HARVEST 東京都港区南青山3-13-13 位於東京的COUNTRY HARVEST是著名花藝設計師-深野俊幸所開設的，店的風格是以時尚為主，所以從外觀就可以發現設計很不一樣，外面擺滿花藝，綠意盎然加上繽紛花朵讓人經過會多看一眼，喜歡這樣花卉風格的女孩如果有去到南青山，一定要拜訪一下。 edenworks bedroom 東京都渋谷区元代々木町8-8 motoyoyogi leaf 2F edenworks bedroom一進門就會覺得心情很好，因為店內很明亮，自然的陽光照射進來讓花卉變的更可愛了，而且店裡一致性的白色調搭上繽紛的花朵，呈現簡潔卻又帶著浪漫的風格，而且他們包裝花束是使用透明塑膠袋，跟一般的花店很不同對吧，透明的外觀加上彩色的花朵，喜歡簡單感的女孩肯定會愛上它的。 faver 東京都目黒区中目黒3-13-31 U-TOMER 1F 喜歡乾燥花的女孩有福了，faver跟鮮花店不一樣，除了販賣鮮花之外也有乾燥花，乾燥花的保存期限比較長而且放在家中擺設跟一般的花束有不一樣的感覺，讓整個家充滿了文青氣息呢。小小的店擺滿了乾燥花跟鮮花，讓人感到非常溫馨而且可愛，看到滿滿的乾燥花就讓人覺得浪漫耶。 the little shop of flowers 東京都渋谷区神宮前6-31-10 the little shop of flowers就位於明治神宮前，地點非常的好找，這間花屋非常的可愛，每個地方都好像有故事一樣，插花的風格很日本風，滿滿的色彩帶點俏皮。特別的是他們有在製作壓花，這讓人好想去光顧一下，因為壓花就可以攜帶回來啦，是不是很吸引人 小路苑 東京都新宿区赤城元町3-4 看起來舊舊的店，只要一走進去就會深陷其中，裡面滿滿的花卉跟乾燥花就讓人完全被吸引住，重點是裡面還有隻很可愛的狗狗，趕快把小路苑排在你的行程內吧!最近花圈很流行，他們也有在製作花圈，特別的是他們的花圈色擇與風格跟一般鮮豔款的不一樣，主要都是以黑白來作呈現，這樣更能感受到乾燥花的永恆感。 如果可以，女孩們一定都想把店內的花通通帶回台灣，然後擺滿房間，這也是小編的願望啊!什麼時候台灣也能開這樣的花屋呢，如果有的話小編要天天去光顧啦! 資料來源： 整理報導

讓新竹舊城更好走：我們對步行城市計畫有更高期待

在新竹舊城區步行是既不安全又不舒適的經驗。 圖片來源：Eduardo M. C. (CC-BY 2.0) 古稱「竹塹」，新竹的舊城區有將近三百年的悠久築城史，具特色的市街型構與傳統文化保存至今。然而，這樣的城市，在以私人機動車輛為中心的生活迅速發展的時代中，魅力已經有所損害。 在新竹舊城區裡走路，是否安全？是否便利？是否舒適？步行環境欠佳，導致在新竹舊城區步行是既不安全又不舒適的經驗。有些地方沒有人行道，行人被迫走在馬路上，忍受汽機車從旁擦身而過。有些地方雖有人行道與騎樓，但其上有各式各樣的物體導致人行空間不是太狹窄就是被阻斷，行人到頭來還是被迫走到馬路上。即使在人行道與騎樓皆暢通的地方，也常有行駛中的機車與自行車前來共用，行人仍得戰戰兢兢地走路。穿越馬路，就算走在行人穿越道上，行人還是必須戒慎恐懼，因為許多汽機車並不會禮讓行人先過馬路。 上述現象若不改善，則人們步行的意願降低，連帶地搭乘公共運輸的意願也降低，大家都選擇開汽車、騎機車，我們的城市就必須繼續面對私人機動車輛太多所帶來的種種惡果：交通壅塞、過量的噪音、嚴重的空氣汙染等。 在新竹舊城區最適當的移動方式，無疑是「步行」。來來往往的人們，方為城市繁華與活力的重要來源，而步行亦可為城市的人們帶來經濟上、社會上、健康上、環境上的許多好處。 為實現能快樂步行的健康生活，新竹的市民和政府應該團結一致，打造讓每個人都想走走的道路空間，進而增進都市的繁華，並讓所有身處新竹的人皆可充分領略步行的魅力。 ｜新竹步行城市計畫有哪些問題？ 沒有人行空間的街道是新竹舊城區的普遍風景。 圖片來源：Eduardo M. C. (CC-) 全世界有越來越多國家與城市致力提高可步行性（walkability）、鼓勵市民步行，比如荷蘭的住宅街（Woonerf），英國的家園區（Home Zones）和美國的完整街（Complete Streets）等倡議，皆旨在將汽車主宰的道路變成行人友善的街道。一些城市不滿於只改善若干街道，更制定了以全市為範圍的步行環境改善計畫，例如日本京都整合軟、硬體的「步行城市京都交通總合戰略」。 在台灣，新竹市首先宣示推動「新竹市步行城市計畫」。該計畫以歷史文化、生態生活、遊憩通學三大主軸為本，打造特色步道網絡，串聯各地標及景點，內容含有「綠園道與隆恩圳銜接步行空間改善」、「隆恩圳與護城河步行空間改善」、「城隍廟周邊環境改善」、「東門城圓環及中正路東門街道路改善工程」、「新竹公園市民廣場改造」、「汀甫圳學府之道新建」、「發展全市性步行指標系統」等七項政策。 新竹市領先全台，誓言成為步行城市，相當符合國際潮流，應該予以肯定。然而，我們也不難看出新竹市步行城市計畫的幾項問題。 第一，推動步行城市計畫的理由，是文史、環境、休憩等較「軟性」的號召，因而欠缺「急迫感」，這樣是否能提供足夠強大的正當性，以便政策對外溝通時，將可能的批評聲浪降至最低？ 第二，步行城市計畫的規劃設計與執行，雖有空間專業者在背後操刀，但公眾參與的程度卻不明，市民意見是否有被納入該計畫中？ 第三，步行城市的最起碼條件，是要讓人可以安全地行走，而警方必定掌握了釀成行人傷亡的交通事故位置資料，步行城市計畫的幾大建設之選址，又是否與這些事故熱點有關聯？ 第四，步行城市計畫雖名為計畫，事實上只是若干建設專案的集結，而一個真正的計畫，理應具備一份白紙黑字的對外公開文件，將緣起、願景、目標、執行措施及績效考核指標等諸事敘明，如此一來，既方便市府進行對外溝通，也利於市府高層、市議會或外部監督者追蹤進展，但為何新竹市卻遲未有步行城市計畫的文件問世？ ｜改善步行環境：增加舊城魅力，維持輕軌運量 京都如何向市民溝通步行城市的理念？審議會制定綜合交通策略的同時也制定憲章。 圖片來源：京都市 我們當然期盼，新竹市的步行城市計畫，能更加順利推行，帶來更長遠的影響。可以如何做呢？ 首先，新竹市政府應改用「人人安全」與「人人平等」作為新竹市邁向步行城市的政策號召，以將政策說服力增至最大，杜絕任何潛在的反對意見。再來，在現正進展中的幾項硬體建設專案以外，應再透過網路問卷等方式廣納市民意見，找出行人的其他需求與建議。還有，應善用警方的資料，找出多次發生行人傷亡交通事故的熱點，以作為優先改善之標的。 最後，綜合以上，應公開發布一份計畫文件，以便與各界溝通政策理念，並讓其他欲改善步行環境的台灣城市，將新竹市作為模範。計畫文件怎麼擬？可以效法日本京都的「步行城市京都綜合交通策略擬定審議會」，組成一個涵括學者、各專業界領袖、交通運輸機關與業者、中央政府及地方政府的30人「新竹市步行城市計畫擬訂委員會」，並由新竹市副市長出任委員。 新竹有可能繼高雄與新北之後，成為台灣第三個有輕軌的城市，然而，並不是沒有擔憂新竹輕軌營運後將發生財務虧損的質疑聲音。新竹輕軌是否將因運量不足導致虧損？輕軌應如何維持足夠的收益？透過舊城區街道與公共空間的硬體整備與軟體策劃，增強新竹舊城區的吸引力，使竹北與竹科的人們有充分理由頻繁搭乘輕軌前來消費，是確保輕軌運量穩定的方法之一。 新竹舊城的願景圖像，是否也可以效法日本京都來描繪？私人燃油汽、機車的使用受到抑制，公共運輸的使用者則增加，因為公車搭乘起來更加便利，也因為新的輕軌平穩運行；而在道路上，人行道的拓寬及綠化持續進展，休憩空間與長椅等皆有人輕鬆地使用著，城市中則來往著活力滿溢地步行的市民、觀光客與來訪者。 讓新竹舊城更好走！這不但是提升城市魅力與市民生活品質的關鍵所在，更是一個攸關新竹輕軌預計耗資新台幣300億元興建啟用後之財務永續的重大議題。 ✨原文出處：【方格子】見域CitiLens｜讓新竹舊城更好走：我們對步行城市計畫有更高期待 #人行道 #城市計畫 #新竹 #步行 

『京都。推薦必吃』好吃到意猶未盡！一定要去吃的

『107/11/10 京都』 之前來台灣開幕的『京都勝牛』，不知道大家去嚐鮮了嗎？ 我倒是還沒有嚐過台灣的口味🤔🤔🤔🤔 是不是與京都本店的相同.... 不過京都的味道真的讓我超級無敵震驚的 ！！ 好吃到回來台灣還是心心念著那裡的牛呀...... 改天我有去吃台北分店時，我在與大家分享心得 我們去的是京都勝牛本店 是真的蠻幸運進去裡面「剛好」🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻 真的就是很剛好！！我們進去就『客滿』了❤️ 炸牛排的味道不能拿來討論的😂 因為我之前有局部矯正，其實咬太有嚼勁的肉 真的覺得蠻痛苦的！也不好咬斷 我也蠻討厭吃有筋的肉、無敵宇宙難咬😩 他們的肉非常剛好，是我可以好好咬的肉❤️ (我男友都說我牙齒不好😑) 我雖然還是吃不完，但是真的算吃的蠻多的 到京都一定一定要去吃！真的很令人難忘的味道 📍牛カツ専門店京都勝牛先斗町本店 📭地址：日本, 〒604-8017 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Nakagyō-ku, Zaimokuchō, 188 ☎️電話：+81 75-251-7888 ⏰營業時間：11:00–22:00 ------ ------ 至於要說台灣好吃的是哪間！我會推薦這家⬇️ gyuunikuステーキ專門店 我還很愛他們家的雞軟骨，超好吃的啊😋😋😋 ㄎㄠˊㄎㄠˊ的感覺超好的啊～～～～～ 📍GYUU NIKU ステーキ專門店 📭地址：11061 台北市忠孝東路五段412之6號 ( 板南線 永春站2號出口後方) ☎️電話：02 8780 0002 (建議可先預約唷) ⏰營業時間：早11:30–14:00 晚17:00–22:00 食記參考➡️『台北永春站。GYUU NIKU ステーキ專門店』美食推薦不吃很後悔，用炸牛丼留住你滿滿味蕾 -------- 京阪行程參考⬇️ 『京阪。推薦行程(上)』六天五夜自由行大公開！必吃必看必玩行程規劃・不怕累的就來吧(內含優惠碼) 『京阪。推薦行程(下)』六天五夜自由行大公開！必吃必看必玩行程規劃・不怕累的就來吧(內含優惠碼) 『京都。必排行程』走到鐵腿也甘願，必去行程大解析 『京都。飯店推薦』走！我們去日本飯店切蛋糕

日本網友口碑票選！柯南歷年劇場版介紹，你心目中的最愛有上榜嗎？

撰文編輯#tina0123 每年暑假必刷電影一定少不了柯南！但今年因為疫情，使得預計2020年推出的《緋色的彈丸》延期至2021年，從1997年第一部劇場版放映之後，這是23年來首次沒有柯南可以看的一年，身為柯南粉覺得既無奈又難過啊…不過剛好趁這個機會，來介紹一下日本電視台的網友投票，口碑、評價皆高的經典之作，暑假不怕沒東西看啦～ 👉日本環球影城Universal Cool Japan新攻略！2020版《進擊的巨人》及《柯南》內部畫面首公開！ 📌點我看柯南全系列 1.瞳孔中的暗殺者 2000年 事情發生在幾起神秘的警察槍殺事件之後，柯南一行人想藉由目暮警官之口問出有關這些事情的資料，平常和柯南關係要好的目暮警官和白鳥警官卻對事件守口如瓶，彷彿內情對警署內部有著另一種不可告人的牽扯，這時在白鳥警官妹妹的結婚典禮上，佐藤警官遭到槍擊而重傷住院，在一旁的小蘭因為打擊而失去了記憶，原來遭到攻擊的警察們都曾參與了一年前一位外科醫生的命案調查…… 👉偵探迷必訪西日本！柯南愛好者的天堂，從大阪衝一趟名偵探柯南的故鄉——鳥取由良站！ 這部劇場版得到了堂堂的第一名！總共51萬票中得到了7萬多票，雖然是距今已經20年前的作品了，但日本網友還是很喜歡這部劇場版。以懸疑的連續殺警案開始，中間警官們對事件的緘口不提讓人感到案情並不單純，之後小蘭被帶到遊樂園想藉此恢復記憶的情節也令人印象深刻，這段除了有和兇手刺激的追趕戲外，小蘭和柯南的互動也很讓人心動，原來這裡就是第一集時新一和小蘭約會的遊樂園，經典的噴泉場景也有出現，看了真的是勾起許多回憶呀～ 2.異次元的狙擊手 2014年 柯南一行人來參加東京新景點鈴木塔（可想而知是誰蓋的）的建成典禮，不過正當眾人開開心心地在高樓的觀賞台鳥瞰東京美景時，一顆子彈射中他們身旁的男子，柯南與世良真純一同追尋著這位可以從遠距離開槍的神射手，竟然意外查到和美國海豹突擊隊有關聯，而一直以來保持神秘感沖矢昴也揭露了他的真實身分…… 👉想看東京街景不用飛日本！晴空塔360度全景APP，不分日夜都能賞美景！ 這是世良真純和FBI首次於劇場版中登場，也是首次有英文對白的劇場版，當年入圍了日本電影學院最佳動畫片的獎項。而這次的劇情和主線息息相關，現在我們都知道沖矢昴的真實身分，不過在當時劇場版可是比漫畫還要早透露呢！而且在這部裡面還出現許多和之後劇情有關聯的小細節，讓長期追柯南的粉絲得到了意外的驚喜。 3.往天國的倒數計時 2001年 柯南和少年偵探團來參觀新建成的雙塔摩天大樓時，竟然看到了黑暗組織成員琴酒的身影，之後便發生了幾起命案，原來琴酒是來這裡為組織機密資料辦事的，不過琴酒也發現了和前成員雪莉長相相似的灰原哀，想藉著大樓爆炸來暗殺掉他…… 👉你的生日代表色是什麼？日本推「366天誕生色」手機殼，把專屬幸運色帶在身上吧！ 黑暗組織在這部劇場版中首度擔任重要角色，大家都熟悉的琴酒和伏特加在之中有不少的戲份，在裡面又分成一般殺人事件以及跟黑暗組織糾葛的兩種支線，殺人事件以小酒杯當作線索一步步的揭開謎底，而黑暗組織的場面更是盛大，在最終大樓即將爆炸時，柯南選擇利用跑車來衝到另一棟大樓，在驚心動魄之際少年偵探團和灰原的情誼也描述得相當動人，那段肯定讓觀眾留下了深刻的印象。 4.偵探們的鎮魂曲 2006年 毛利小五郎收到了一封神秘的招待信，表面上是招待小蘭和孩子們到遊樂園遊玩，實際上是將小蘭他們當作人質扣留在遊樂園裡，要求柯南和毛利小五郎等名偵探進行一場謎團重重又危險的命案調查，否則小蘭等人的生命將會結束在炸彈之下…… 👉日本人有多愛富士山？盤點富士山創意設計小物，質感與實用通通兼具！ 這次的劇場版恰逢電影播映十週年，標榜了許多原作角色都會於此次登場，最大看點就是能夠看到柯南、服部平次、白馬探、怪盜基德這四位帥氣又聰明的角色一同挑戰本次事件，在解謎期限一分一秒逼近之下，劇情也變得緊湊，身處遊樂園的小蘭還有和葉雖然不知道柯南和平次跑到哪裡去了，但心卻相信著他們能夠平安無事地回來，這兩對雖然身處異地卻絲毫沒有讓彼此的心分離，讓人感到很溫暖！ 5.業火的向日葵 2015年 園子的伯父鈴木次郎吉又將收穫一件驚為天人的收藏品，那就是梵谷所繪的世界名畫「向日葵」，次郎吉打算將名畫運回日本開展覽，並娉請包含毛利小五郎在內的「七武士」保護這幅畫，沒想到此時收到了怪盜基德的預告信，預告即將盜走這幅價值不斐的名畫…… 👉這是紙膠帶你信？日本必收7個紙膠帶品牌，夢幻＆設計感都創新高！ 以真實存在的名畫「向日葵」為題材，讓怪盜基德再於劇場版中登場，激烈壯闊的爆炸場面配上向日葵美麗的景象令人讚嘆，不過也有人吐槽這部電影已經不是往常以精彩的推理為名的柯南了，雖然這幾年的劇場版漸漸偏向豪華的動作場面，但原作者青山剛昌也說過，這種誇張的爆炸景象很難在漫畫中呈現，所以劇場版做得出來讓他感到相當高興。 到目前為止就是日本電視台「金曜ロードSHOW!」所做的排名，是不是有點少呢？原來這個排名為了不重複放映，不算近三年播過的劇場版，有很多經典之作還沒出現呢！讓我們再回味幾部人氣很夯的劇場版吧！ 👉放假就要追劇！精選Netflix12部日本動畫片單，經典＆新作通通有！ 6.引爆摩天樓 1997年 一切從一個炸彈開始，米花鎮陷入連續炸彈客恐怖的威脅之中，而且兇手還是直接打電話要挑戰柯南，被炸彈疑雲困擾的柯南這時遇上了另一個難題，那就是他以新一的身分答應要和小蘭一起過生日！而他們約會的地點正巧被兇手安裝了最後一顆炸彈，柯南該如何是好呢？ 👉日本超夯「生日香水」！366種香味自己組合，調出你的命定香水！ 經典就從這裡開始，這是柯南的第一部劇場版電影，從此之後每年到了日本的黃金週都會上映一部劇場版，日本小孩拉著爸媽進電影院看柯南已成了每年黃金週的例行公事。雖然已經是幾十年前的電影，但其中的情節還是令人難以忘懷，最經典的橋段莫過於最後拆小蘭炸彈的部分，從電影一開始就一直鋪墊紅線的事情，當大家以為小蘭會剪掉幸運色紅色的電線時，他說出一句：「因為不想剪掉我和新一之間的紅線。」而剪掉藍線避免炸彈的爆炸，這充滿巧思的安排讓觀眾心裡也覺得有股暖流注入，宛如能夠體會到小蘭和新一之間的感情一樣。 7.第14號獵物 1998年 阿笠博士、目暮警官、妃英理等人陸續遭遇到襲擊，被害人幾乎都是與毛利小五郎有關係之人，而每次事件發生時犯人總會留下一張撲克牌當作暗示，這種種跡象指向嫌疑犯是十年前被毛利逮捕的賭場發牌員，而在那次事件中毛利的妻子妃英理曾被狹持為人質，毛利竟然對著自己妻子開槍，這也讓當時尚幼的小蘭留下了心結…… 👉經典好劇百看不膩！近25年間「高收視率日劇」TOP10，你追過哪些？ 作為早期的柯南劇場版，這部沒有像現在一樣精彩奪目的大場景，但其中線索撲克牌與被害者姓名連結的巧思也耐人尋味，這次犯人犯下的連續案件透過循序漸進的推理方式，慢慢解開的過程不失精彩，而且也有講到毛利小五郎和妃英理這對夫妻的感情故事，原來他們還有過這段過去，最後能讓小蘭解開糾結已久的心結也是個很好的結局～ 8.世紀末的魔術師 1999年 這次的焦點在一顆來自俄羅斯末代沙皇的工藝彩蛋「回憶之卵」上，鈴木財團即將把彩蛋運來日本展覽，卻收到怪盜基德寄來的預告信，柯南、毛利小五郎、服部平次等人為了阻止基德而前來保護彩蛋，但在成功偷走彩蛋後基德竟遭到攻擊而下落不明，一行人也繼續尋找寶物下落，卻意外發現這背後龐大的秘密…… 👉因為失戀才出道？你不知道的7個石原聰美小秘密，看完又重新愛上她啦！ 這是怪盜基德的大螢幕初登場，也是目前所有基德有出現的電影裡評價最高的一部，故事結合了真實發生過的歷史，關於末代沙皇的事情，大家最熟悉的是「真假公主 安娜塔西亞」吧，這部劇場版裡也有提到了怪僧拉斯普欽，而在最後「回憶之卵」的秘密揭曉時，背後隱含的故事真的很淒美又動人。 9.貝克街的亡靈 2001年 遊戲遊樂器「繭」是一個劃時代的發明，能夠以電波讓使用者的意志完全融入遊戲之中，柯南、小蘭、少年偵探團，還有日本的政商名流之子都受邀遊玩這個新型遊樂器，在遊戲中柯南選擇了福爾摩斯路線，然而此時遊戲卻受到了神秘的人工智能「諾亞方舟」操控，威脅著如果沒人把遊戲過關將破壞所有玩家的腦電波，柯南一邊調查遊戲中的兇手「開膛手傑克」，另一邊則由柯南的爸爸工藤優作在現實世界中找出幕後黑手…… 👉盤點日本8位帥哥聲優，不只聲音讓人懷孕，連顏值都這麼高！ 在這場虛擬的遊戲競賽中柯南來到了他最喜歡的福爾摩斯存在的時代，在追查開膛手傑克的過程中也不免有角色犧牲，讓人覺得既刺激又懸疑，遊戲一邊進行柯南和工藤優作也一起推理，真不愧是最強父子呀～最終「諾亞方舟」坦白身分和柯南對話的片段也是令人難忘，這部劇場版不僅談及人工智能發展太迅速會反蝕人類，還有日本世襲制度等等的問題，深奧的劇本反而讓人覺得十分精彩，有很多粉絲心中的No.1都會選擇這一部，真的百看不厭！ 10.迷宮的十字路口 2003年 在東京、大阪、京都三地發生的殺人事件，調查之後發現被害者都是盜賊集團「源氏螢」的成員，來到京都的柯南便和「關西名偵探」服部平次一同搜索，查出了這幾起殺人案和八年前藥師如來佛被盜事件有關聯，與此同時，平次與和葉小時候在京都的往事也浮上檯面…… 👉聲優都是怪物！日本人氣聲優介紹＆聲優小知識，用聲音就能征服你的心！ 這次舞台轉移到了京都，在片中隨時能看到京都的各種名勝景點，犯人留下的線索也都和京都還有義經裡出現的人物有關，推理的同時還能了解當地的歷史及文化，當然，人物的感情戲也很重要，這部劇場版讓柯南短暫變回新一來拯救小蘭，而平次與和葉也是不遑多讓，回憶往事才發現一直掛念的原來是彼此，浪漫到極點了！ 11.純黑的惡夢 2016年 電影最初為一個神秘女子在偷取警察機密資料的畫面，後來那名女子被公安和FBI一同追捕，逃到了新開幕的東都水族館。隔天，柯南、小蘭、少年偵探團來到東都水族館遊玩，發現一名渾身是傷、喪失記憶的女性，而且他還有著罕見的異色瞳，柯南一行人決定陪著那位女性幫助他找回記憶，豈知這時他們的一舉一動全被黑暗組織的苦艾酒監視著…… 👉【2020日本電影片單】日本電影在台上映時間總整理，每一部都不能錯過！ 這部劇場版的最大看點落在兩大帥哥-安室透和赤井秀一身上，兩位複雜的恩怨情仇讓他們在故事中一直處於針鋒相對的狀態，不過這次他們終於交手了！開頭的飛車追逐彷彿在看玩命關頭，後來的摩天輪之戰也是看了令人捏把冷汗，雖然不免的讓人想吐槽推理部分全沒了，但視覺效果和動作戲做得十分過癮，真的有種在看好萊塢大片的感覺！其實本次的主角是一名有著異色瞳的神秘女性，他的真實身分來頭不小，雖然因為喪失記憶只能和少年偵探團待在一起，不過他和孩子們的互動也漸漸變得熱絡，在結局時可是感動了許多觀眾呢！ 12.零的執行人 2018年 世界著名會議東京高峰會舉行前，東京灣發生爆炸事件，造成日本公安人員傷亡，當時在現場搜查的降谷零竟然檢驗到了毛利小五郎的指紋，柯南對此事產生疑慮想詢問降谷零，但降谷零卻對此不表示正面回應，之後犯人引發了IOT恐攻，並揚言要讓在太空的探測器天鵝號墜毀於東京…… 👉純純的愛最美！精選12部日本純愛電影，逼出你內心的少女眼淚！ 這部劇場版可以說是專為安室透打造的，這位擁有三重身分的角色從漫畫初登場以來就累積了龐大的人氣， 這次是著重於他「降谷零」的公安身分上，藉著爆炸案來講述到日本獨特的「公安制度」，在電影裡介紹得很詳細，雖然在日本以外的人看來稍微難懂一些，不過我們只要看柯南和安室帥氣的推理就好啦～本片上映至今在全球已破百億票房，也讓安室透又多了一個身分，那就是「身價百億之男」！ 雖然今年暑假沒有新的劇場版可以看，不過在家吹著冷氣回顧以前的作品也是個很棒的選擇，說不定重看幾遍之後，又能發現柯南劇場版裡面更多沒有被發現的線索呢！ (以上圖片來源：dmkt-sp.jp) 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #介紹 #劇場版 #名偵探柯南 #怪盜基德 #日本卡通 #柯南 #歷年電影 #網友票選 #電影 

11月底赴日本趕潮流追楓紅🍁，從大阪追到京都貴船神社⛩️，神社

11月底赴日本趕潮流追楓紅🍁，從大阪追到京都貴船神社⛩️，神社沿途驚見河床上用蠟燭火擺放一盞盞的水燈隨波飄遙甚美，小河上由搭載著燭火的小船像是引領周遭水燈航向祈福之旅，很風雅也很有意境。電車🚃行走在絕美楓葉🍁隧道間更是唯美浪漫，沿途路旁穿梭著身穿和服👘行走的日本人，完全襯托出貴船神社街道浪漫氛圍，京都的浪漫，唯有親自走一趟方能感受 

【東京美食】保證不踩雷！東京必吃咖哩！在地留學生推薦必吃咖哩

Mikazuki Curry SAMURAI 下北沢店 店家地址：東京都 世田谷区 北沢 3-34-2 🚇 JR下北澤 🈺️［平日］11:30～15:30 17:30～22:30［六・日・國定假日］11:30～22:30 📋 推薦必點｜濃蝦咖哩盛 ——ᵞᴱᴺ1280 官網 日本知名美食網站タベログ（TABELOG）嚴選 湯咖哩的湯底是由雞骨、鮮甜蔬菜及特製秘辛所熬製而成 層次多元又健康，絕不會讓你的味蕾失望！ 蝦子的鮮甜配上咖哩 . Rojiura Curry SAMURAI 超濃郁客製化湯咖哩 東京也能吃到的北海道咖哩 店家地址：東京都 世田谷区 北沢 3-31-14 🚇 JR下北澤北口徒步5分鐘 🈺️ [午餐] 11:30～15:30（最後點餐時間 15:00）[晚餐] 17:30～22:30（最後點餐時間22:00） 全年無休 📋 客製化餐點 價格大約介於￥1,000～￥1,999 官網 侍．湯咖哩與一般咖哩不同的是，並沒有使用化學調味料、小麦粉、跟油， 而是採用大量的野菜、雞・豬骨・煮干・鰹節等等熬煮整整兩天， 所有的精華都濃縮在湯頭裡。 不僅色香味俱全，還健康且營養。 而菜單是分成多種組合，皆是自行搭配 肉類有雞肉、燉豬肉、絞肉等等 蔬菜則都是使用北海道當季蔬菜，是與契約農家配合直送的 很貼心的是，湯頭、飯量、辣度也都是客製化的 但要注意，價錢也是依據份量有所不同唷！ 如此特別的客製化咖哩店請馬上收入口袋清單！！！ . ヨゴロウ YOGOROU 原宿隱藏版印度咖哩！一吃上癮！ 店家地址：東京都 渋谷区 神宮前 2-20-10 小松ビル 1F 🚇 JR原宿駅徒歩10分 🈺️ [平日]11:30～16:00 18:00～20:00 [六] 11:30～16:00 📋 必點｜雞肉菠菜咖哩+半熟玉子 ——ᵞᴱᴺ1100 （不會日文的給店員看這行：チキンホウレン草 半熟玉子追加 ） 即使是平日依然門庭若市， 中午時間也是滿滿的排隊人潮， 想必是上班族不惜排隊也要好好犒賞自己的舌尖吧～ 一進店內便瀰漫著濃郁的印度香料風味！ 非常特別的香料，絕對是其他店面吃不到的口感！ 雞肉菠菜咖哩真是絕品中的絕品被譽為一吃有如中毒般上癮的咖哩 剁碎的菠菜與香料混合成咖哩醬汁淋在香煎嫩雞上， 雞肉外脆內嫩，那煎至酥脆的外皮實在令人驚艷！ 下次來原宿千萬不要錯過這間咖哩 . Kenick Curry 堅持不加水！讓你好吃到流淚的無水咖哩！ 店家地址：東京都 渋谷区 宇田川町 13-9 KN渋谷2ビル 4F 🚇 渋谷駅徒歩4分鐘 🈺️ [平日]11:30～16:00 (最後點餐時間：15:30) [六日・國定假日]11:30～售完為止 全年無休 📋 恐龍蛋特製咖哩 ᵞᴱᴺ 𝟷𝟺𝟶𝟶 .（不會日文的給店員看這行：ケニックカレー恐竜の卵スペシャル ） 這家店很特別的是他晚上是酒吧！只有中午有賣咖哩。 無水咖哩，顧名思義就是不加任何一滴水， 而這就是這家咖哩的特色。 不使用肉末而是有嚼勁的小肉塊， 滿滿的酪梨、再淋上起司， 最後再加上一顆溫泉蛋， 層層疊加搭配、光是用看的就口水直流了啊！ 『同場加映』必追『日本美食通ＩＧ』jpeatmeh 由同時擁有香港知名美食部落客身份的日本留學生 新創辦的日本美食帳號 來東京就要跟著 jpeatme 吃 一起來場豐富味蕾的美食饗宴！ Instagram 搜尋🔍 jpeatme #hkfood#hkfoodie#852food#香港美食#日本美食#日本必食#東京美食#日本美食推薦#日本旅遊#japanfoodie#jpfoodie#tokyofoodie#東京グルメ#下北沢グルメ#下北沢カフェ#下北沢ランチ#下北沢ディナー#下北沢カレー#三日月カレー侍#エビカレー#下北沢カレーフェスティバル2019#三日月カリィ侍#東京カレー#東京カレー巡り

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