【台北食記】內湖在地美食推薦！神來麻辣專賣店，可以喝的中藥麻辣湯！無限續鴨血豆腐，經典麻辣雙餐千元有找，高CP值鴛鴦鍋！

台灣人愛吃火鍋，即使遍地開滿各式火鍋，想推薦內湖在地美食，可以喝的麻辣美食火鍋！ 神來麻辣專賣店 地址：台北市內湖區文德路159號 電話：02-2798-5389 時間：週一至週五17:00-24:00．週六至週日11:30-24:00 神來麻辣專賣店，從捷運內湖線文德站下車走路不用五分鐘，對面有停車場，搭大眾交通工具或者自行開車都很方便喔！ 餐廳以黑色的裝璜更顯高雅，保有距離使得用餐空間更是舒服！ 自助區有提供超多口味的醬料、還有超多茶包的熱茶區，可供取用！ 還有可無限供應的多款明治冰淇淋及冷飲區和可自取的寬麵和王子麵，請取用適量不浪費喲！ 神來麻辣專賣店主推三種湯底，最大推的就是由八種中藥材及慢熬六小時的麻辣湯頭！ 在神來麻辣專賣店用餐，先用99元選擇湯底，再選擇想要吃的餐食，就可享受經過長時間熬煮熱呼呼的火鍋了！ 還有主打的經典麻辣雙人套餐，二人仟元有找，太划算了吧！ 神來麻辣專賣店採用無接觸掃瞄QR CODE點菜，還可以現場點愛歌送給想送的人，好浪漫！ 跟大家分享神來麻辣專賣店的美味！ 經典麻辣雙人套餐NT $569 湯底（麻辣湯頭+養身白湯） （台灣豬梅花+丹麥松阪豬+高麗菜盤+麻辣三寶+手工蝦仁漿+豆皮+油條+無敵大蛤蜊） 麻辣湯頭+養身白湯 神來麻辣專賣店的湯頭都是用大骨頭及中藥材經過長時間的細火慢煮，使得湯頭濃郁，直接喝不死鹹；提供真的鴨血，且鴨血和豆腐都可以無限供應喔！ 台灣豬梅花 現切的梅花豬，油脂分布均勻，涮燙熟之後，鮮嫩的口感超好吃！ 丹麥松阪豬 黃金六兩的豬頸肉，燙熟之後，肉質鮮嫩中帶脆有咀勁，好喜歡！ 高麗菜盤 超鮮脆漂亮的高麗菜，原來是總部直接配送，使得火鍋湯更鮮甜！ 麻辣三寶 超Q的牛筋還有緊實的牛肚及大腸頭，最有咀嚼口感的拚盤，使得這餐更添美味！ 手工蝦仁漿 貨真價實的蝦仁，真的是誠意滿滿！ 豆皮+油條 酥脆的油條及沾滿湯汁的豆皮，都能讓人胃口大開！ 無敵大蛤蜊 新鮮活跳跳的大蛤蜊，超嫩超鮮，蛤蜊控的最愛！ 還是想要誇讚一下神來麻辣專賣店的紅茶及奶茶，很用心好好喝！ 冒著煙，舖滿料的火鍋，人生不就是要好好吃吃喝喝才是真幸福！ 在神來麻辣專賣店最棒的是真的鴨血可以無限吃，還有超有特色的沾醬，正宗的四川干碟，吃起來有著花生的香氣，入口之後層次豐富，讓整個口感上升了幾個檔次！ 餐後吃甜點是最棒的，神來麻辣專賣店提供的是滿滿八種口味的明治冰淇淋，下重本的濃郁治冰淇淋，為這一餐畫下完美句點！ 內湖區的在美食，神來麻辣專賣店交通方便，食材豐富又新鮮，雙人套餐仟元有找，吃完讓人心花開，超幸福！ 4月底之前，出示貼文，留言按讚，神來麻辣專賣店店長請喝怕上火就喝王老吉的百年涼茶王老吉！ 神來麻辣專賣店 地址：台北市內湖區文德路159號 電話：02-2798-5389 時間：週一至週五17:00-24:00．週六至週日11:30-24:00 官網：https://www.godhotpot.com/2 FB：https://www.facebook.com/GodSpicy/ IG：https://www.instagram.com/shen_lai_20220420/ #台北食記 #內湖美食推薦 #神來麻辣專賣店 #內湖麻辣火鍋 #鴨血豆腐吃到飽 #高CP值鴛鴦鍋 #捷運美食 #文湖線美食 #內湖區火鍋推薦 #內湖平價美食 #內湖平價火鍋 #內湖鴛鴦鍋推薦 #文德站美食 #文德站火鍋 #文德站聚餐推薦 #內湖聚餐推薦 #火鍋控 #湯控

。｜台南美食｜。安南區平價義大利麵、燉飯…等「晨光森林複合式餐飲」！

前一陣子跑去安南區晃晃⋯ 發現這裡蓋了不少大樓，也比以前鬧熱很多！ 那天中午我們來到「晨光森林複合式餐飲」，整體佈置走的是溫馨親子氛圍，這家餐廳主打平價義大利麵和燉飯，還有招牌咖哩、精選盤餐、厚切丹麥吐司、小點心等！融合多元美食的選擇，讓您無論是單人享受靜謐時光，還是與家人朋友來用餐，這裡都是一個值得再次光臨的地方。 菜單： 當天，我先點了～ 老闆推薦之一「我愛蛤蠣義大利麵$199」，選擇了青醬口味。麵條煮得剛好彈牙，搭配肥美多汁的蛤蠣，與青醬的香氣完美交融，讓我彷彿置身於義大利的小鎮。 搭配升級A套餐「生菜沙拉+主廚濃湯$80」，清爽的生菜與水果，沾上他們的芒果醬汁，吃起來清脆帶點微酸甜滋味，瞬間在口中綻放。主廚特製的濃湯，喝起來濃郁卻不厚重的香醇，是一道令人回味的開胃湯品。 另一份我們餐點是「香煎雞腿拼盤$228」，是一道結合香煎雞腿、麵包、薯條、洋蔥圈、滑蛋、生菜沙拉豐富拼盤。雞腿香嫩多汁，外皮煎得酥脆，搭配著多款配菜，吃起來相當有層次感，有鹹有甜的風味，呈現了一道視覺和味覺的盛宴。 最後，我點了一杯「L錫蘭紅茶$25」，當時看到這個價位有點嚇到，也太便宜了！老闆有夠佛心的，紅茶香在口中圍繞，回甘的口感清香宜人，不苦不澀，完美地收尾了我們這頓餐點。 ⁡打卡活動： ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：晨光森林複合式餐飲 地址：台南市安南區北安路三段219號 營業時間：10:00-14:00/17:00-20:00 電話：06-256-6117 公休日：週日營業到晚上、週一 #台南必吃 #台南美食 #晨光森林複合式餐飲 #安南區美食 #台南早午餐 #台南晚餐 #義大利麵 #燉飯 #咖喱 #tainan #tainanfood https://www.instagram.com/p/C2hL20uSNy8/?igsh=ZmpwbHB0MjM4cGNm

海外精品電商購物開箱《NET-A-PORTER》丹麥設計師品牌 GANNI 厚底中筒靴穿搭

想要在電商入手划算的精品，絕對不能不認識全球時尚電商《NET-A-PORTER》，提供眾多女裝精品及設計師選物品牌，包括 Gucci、Chloé、Balenciaga、Saint Laurent、Isabel Marant、Prada 和 Stella McCartney，總共超過 800 個人氣設計師品牌以及 200 個專業美容品牌，是每週三會固定上新品的時尚精品電商。《NET-A-PORTER》除了好逛的購物 APP，還發行《PORTER》雜誌提供潮流趨勢，目前有電子版與實體紙張的版本，在《NET-A-PORTER》官網購物可快速配送至全球超過170個國家，精美的包裝及退換貨服務，是在電商購買精品的最佳保障，24小時全年無休的多國語言客服團隊，提供極為貼心的體驗服務，我自己就很喜歡在《NET-A-PORTER》選購包包、服飾、鞋子等潮流單品。 《NET-A-PORTER》官網｜GANNI 厚底中筒靴 回顧上一季的精采開箱文章： 精品電商 NET-A-PORTER 購物開箱｜DRAGON DIFFUSION Santa Croce 編織皮革大號手提包 https://lindaling1203.pixnet.net/blog/post/365260681 當我想要逛時尚奢侈品時，無論是包包、鞋子、衣服等，材質好又符合潮流的單品，在《NET-A-PORTER》官網逛，我可以得到很好的靈感！每件單品在官網提供的照片，可以得到很確切的訊息，俐落的時尚照片加上產品照，比起在精品門市購物挑選，在官網上能快速掌握單品穿搭起來的樣式，如果眼花撩亂不知道該從哪邊下手？ 推薦你們從《NET-A-PORTER》暖冬之约系列 ( 11/13/2023~12/31/2023 )、特價系列 ( 12/5/2023～2/29/2024）的單元去逛，延伸的系列也有不同的入口處，提供不同選購者需求的單元，能快速找到適合的精品配件。​ 偷偷跟你們分享，每年 12 月對我來說，是充滿節慶與喜悅的月份，我的生日與結婚紀念日都剛好在 12 月，加上聖誕節的推波助瀾，還有什麼理由不好好犒賞自己呢（笑）經常在 Instagram 上逛歐美時尚穿搭的發佈的照片，我發現丹麥設計師品牌 GANNI 長靴、厚底短靴的出現率很高，目前推出黑色與軍綠色兩色，在《NET-A-PORTER》這裡都買得到。👉GANNI這裡逛 也因為一直被 GANNI 厚底短靴燒到很心動，立刻在我熟悉的精品電商平台《NET-A-PORTER》選購，官網上提供多樣化的 GANNI 女裝商品，舉凡是包包、衣服、鞋子、配件，GANNI 主打色彩繽紛不失休閒隨興的風格，非常吸睛的時尚風格在歐美深受歡迎，就連韓國女團 BLACKPINK 的 Jennie 、韓韶禧都是該品牌的愛好者唷！不難看出這個 GANNI 這個丹麥品牌在全球潮流掀起多大的波瀾😍​ 在《NET-A-PORTER》官網購物，只要訂單滿 USD $500 即可免運費，還享有快速配送服務，我在台灣下訂單後大約三天就收到商品，如果居住的城市位於曼哈頓、倫敦和香港，甚至享有當日送達服務，若是在英國、美國、德國、法國、澳大利亞和新加坡的次日送達服務 關於《NET-A-PORTER》提供 2-5 天配達的快速配送服務，讓人覺得是非常愉快的購物體驗，加上《NET-A-PORTER》包裝又很精美！完全不輸在實體門市購買精品的感受，在下單時可選擇要精緻的禮物包裝，還是一般簡約的環保包裝，依照送禮者需求選擇就可以。​ 選購不同品牌會提供不同的精緻禮盒包裝，這次因為我買的 GANNI短靴 品牌已經有附鞋盒，所以《NET-A-PORTER》出貨的時候，就是在鞋盒上加上緞帶，增添精緻的禮物氛圍感，一般來說選擇精緻包裝，官方會使用《NET-A-PORTER》的黑色盒子做包裝。 GANNI Paneled Leather Chelsea boots／GANNI拼接皮革切爾西靴 實際收到 GANNI 中筒短靴之後，我覺得質感比我想像中更好，小牛皮的皮革觸感非常好，沒有特別做拉鍊可直接套穿，一體成形的細節很好看，厚底約 3 公分左右，霸氣的靴底很有存在感，穿出門的識別度也很高！即使品牌 LOGO 做得很低調，依然是細節滿滿的一雙靴子​ GANNI Paneled Leather Chelsea boots 尺寸以義大利尺碼為主，我的腳約 24 CM，穿 IT38 剛剛好！可以穿厚襪子沒問題，穿絲襪薄襪會更舒適，因為是厚底的因此有一定的重量，但穿起來相當舒適，不會覺得有任何笨重感，穿出門後又讓我再次驚艷，我本人的小腿不算細，還有一點小腿肌，但穿起來真的顯得腿很直，會修飾腿部線條，如果不太好意思直接露出小腿，也可以搭長裙穿起來很率性，我老公也覺得 GANNI 這雙短靴蠻好看。​ ​​​ 這次的購物雖然我一開始選錯包裝，以往我都是選擇環保簡約包裝，但這次我是要送自己的生日禮物，所以不免俗的還是要選擇精緻禮物包裝，《NET-A-PORTER》幫我免費包裝打上緞帶，讓我趕在聖誕節前收到禮物，真的超級開心！​ 若是在《NET-A-PORTER》購物在28天內試穿都可以免費申請換貨或退貨，真的服務非常的好，我這次因為包裝的問題，下單後有請客服協助退貨，我再重新下單（結果第一筆訂單已經出貨了），但還好客服的回覆與包裝配送的速度都超級快！讓我順利收到這個完美的禮物，在冬日的穿搭裡，增添更時髦的氣勢🖤 #GanniGirls 2024/1月限時優惠：特價4折起（亞太地區 & 英國）：http://tinyurl.com/2xdybro4全新基本款衣櫥系列（全球）：http://tinyurl.com/yrd23aj7 《NET-A-PORTER》官網｜GANNI 厚底中筒靴 喜歡我的分享歡迎追蹤我的FB、IG ➜ IG ｜Lindaカフェ巡り

【宅配】母親節蛋糕推薦｜威利與查理手作烘焙坊 媽媽必愛法式熟成白蘭地蜂蜜蛋糕 甘甜帶點酒香 多口味磅蛋糕 濕潤綿密超好吃

一年一度的母親節又快到了，準備好今年要給媽媽什麼驚喜了嗎？今天要來給大家開箱一家我家人都超喜歡的蛋糕：威利與查理手作烘焙坊，不管是蜂蜜蛋糕或是磅蛋糕都好好吃，大人小孩都喜歡，最近有母親節早鳥優惠，大家可以來逛逛喔~ Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊 「手作溫度，最好的給最愛」 威利與查理手作烘焙坊對烘焙的堅持嚴選食材新鮮手作，嚴選食材與堅持品質， 以酸種麵包、法式麵包、丹麥麵包為店內特色，開業第四年遷入新店面，與志同道合的甜點達人合作製作好甜點，推出法式熟成白蘭地蜂蜜蛋糕、牡丹雪蛋糕、法式磅蛋糕，都是店內暢銷商品！今天就要來為大家開箱的威利與查理手作烘焙坊暢銷甜點，好看又好吃，很適合當作母親節蛋糕喔！ 現在有母親節早鳥優惠，大家可以來逛逛~ \\\母親節早鳥優惠/// *4/13-4/30 母親節早鳥優惠享88折。*5/1-5/30 母親節晚鳥優惠95折。 =============== ʕ•ᴥ•ʔ =============== 訂購方式: https://reurl.cc/L49Q04 (僅現台中市區的朋友) www.wncbakery.com.tw (外縣市的朋友請點這裡) \訂購小撇步/ 1.選擇您想取貨日期，時間調到3:30後。 2.挑選您喜歡的麵包，挑選多日期的麵包可被註冷凍保存並於哪一天取貨。 3.結帳後產生訂購編號即可 【女神降臨】法式綜合旅人蛋糕禮盒 這款蛋糕禮盒很適合送人，或是和家人一起慶祝母親節時分享！威利與查理手作烘焙坊的法式旅人蛋糕皆採用法國進口天然發酵奶油製作，所以口感非常紮實又細膩，因發酵奶油熔點較低，常溫食用時會入口即化！ 一盒有六種口味 -巧克芭娜*2片(香蕉巧克力) -焦糖鳳梨 *2片(自製焦糖、新鮮鳳梨熬煮) -綜合果乾 *2片(台灣在地8種綜合果乾) -金沙巧克 *2片(72%調溫香濃巧克力、杏仁角) -柚香抹茶 *2片(日式黃金柚子醬、靜岡抹茶粉) -皇家伯爵 *2片(唐寧皇家伯爵茶) 一般人想到磅蛋糕都會覺得偏乾硬，但威利與查理手作烘焙坊的磅蛋糕使用減糖濕潤配方，所以每一口都充滿著細緻、濕潤、柔軟！ 六種口味，身為巧克力控的我最喜歡金沙巧克磅蛋糕，巧克力味非常濃郁！一吃就愛上！再加上濕潤綿密的口感，真的會一下子就吃光！我家小朋友特別喜歡綜合果乾口味，酸酸甜甜很順口，完全不會有油膩感，搭配茶和咖啡都非常適合唷! 我很喜歡磅蛋糕的一點就是可以常溫食用，常溫方便也不失口感，帶去親朋好友家一起分享最合適了！如果特別喜歡其中的口味，也可以到官網去選購整條的磅蛋糕喔~~ 【艾蜜蛋糕】法式熟成白蘭地蜂蜜蛋糕 這款被家裡的長輩大大稱讚，說是目前吃過最好吃的蜂蜜蛋糕！！ 愛吃甜食的姨丈一吃就問我，裡面是不是有酒！因為超級香！法式熟成白蘭地蜂蜜蛋糕製作後須靜置12小時讓白蘭地酒與蜂蜜蛋糕完全緊密融合，所以真的可以吃出淡淡的酒香，但不會太重，而且居然和蜂蜜蛋糕非常搭！(我們家小朋友也有吃，也說好吃，大人可以放心喔~~~) 法式熟成白蘭地蜂蜜蛋糕好吃綿密又不會很甜，吃起來鬆軟綿密，真的是全家大小都會喜歡的口感！這款蛋糕也是可以常溫吃的喔！冰冷藏的話蛋糕口感會比較Q一點，我覺得怎麼吃都好吃！ 蛋糕質地較紮實，口感香甜溫潤，我一拿到蛋糕就切了一塊給家裡小朋友品嘗，吃起來香又不膩，馬上吃完藥第二塊🤣🤣🤣 整體口感濕潤綿密，帶點清爽酒香，但酒味真的不會重大家不用擔心~因烘烤時酒精已蒸發，孩子和長輩都能夠享用喔！ 白蘭地與蜂蜜的結合沒想到會這麼搭，甘醇的香氣逼人，非常適合當下午茶點心，因為我們家有個吃飯後甜點的習慣，所以這款蛋糕非常適合我們家，不管是午餐晚餐後，來一片法式熟成白蘭地蜂蜜蛋糕，清爽又香甜，超級幸福啦~ 大家開始準備母親節活動了嗎？如果想來一塊簡單又美味的蛋糕，可以試試威利與查理手作烘焙坊，現在都有母親節早鳥優惠，快來試試看吧~~ \\\母親節早鳥優惠/// *4/13-4/30 母親節早鳥優惠享88折。*5/1-5/30 母親節晚鳥優惠95折。 【威利與查理手作烘焙坊】 官網：www.wncbakery.com.tw 官方LINE：https://lin.ee/BusZxsc 🏠台中市北屯區北屯路141號 ⏰下午2點 — 7點(週日公休) ☎️(04)2233-3933

亞馬遜日本Amazon購物攻略【旅遊新型態:日本旅遊飯店收貨/省時,省力又省錢】/【直寄台灣達購買額免運費】趕緊來申請

台北l小資族大滿足的質感鍋物-丹生炊事

新開幕的丹生炊事 坐落於台北榮星花園附近質感簡約的店面裝潢用餐起來特別的舒服 主打小資價格鍋物分為經濟及豪華套餐自選獨享特色湯底也可合併鴛鴦鍋一起品嘗搭配各式肉品及單點 湯底: 激推溫補熬雞湯口感溫順且清爽非常適合冬天進補 經濟套餐-豬牛雙拼: 選用丹麥梅花豬吃起來特別的Q彈美國牛五花油脂均勻一次享受豬牛的饗宴 豪華套餐-山海鍋: CP值超高的海鮮平台有肉質軟嫩的鱸魚新鮮大白蝦、蛤蜊、小章魚還可自選一種肉肉來啃食激推給喜愛海鮮的朋友 加購-一斤蛤蜊$99: 超級划算的加購活動加購$99就有滿滿的蛤蜊戰隊整個吃到懷疑人生 單點-蛋餃/芋頭貢丸: 他們的蛋餃超大一片 芋頭貢丸每顆都咬的到芋頭塊 重點是單點價格超級佛心 店家資訊: 🏠IG- @tan_shou_hotpot👉丹生炊事 龍權門市📍台北市中山區龍江路298巷23號☎️02-2509-9613⏰一至日 11:00-15:00⏰一至日 17:00-22:00 >>>>喜歡我文章的朋友除了這裡也可以追蹤我的IG唷!! 美食區: https://www.instagram.com/kidd___mixfoood/

跑咖日記》睡美人👑文學下午茶，經典著作的午茶餘韻☘️亞都麗緻大飯店 

前陣子去體驗了台北亞都麗緻巴賽麗廳每個月推出的文學下午茶。在dcard美食版上爬文許久，決定也來分享一些較少人討論的咖啡廳。 印象中他們曾經推出如「歌劇魅影」、「小王子」、「綠野仙蹤」等以經典文學為主題的下午茶套餐們，都非常吸引我，恨不得每個月都去體驗。 這次下午茶主要分為三道+一樣飲品，在主題甜點上來以前，會先上以睡美人為主題做發想的鹹點「美人腿沙拉」及「睡美人髮絲」。 ☘️關於餐點 美人腿沙拉🥗顧名思義出現了口感清甜香脆的皎白筍，配上帶有苦味的蔬菜frisee 以及多汁的柚子，淋上蜂蜜柚子的dressing，風味相當有層次而且頗為順口。 第二道當服務生一本正經的介紹「這是睡美人的髮絲」時莫名被戳中笑點笑了很久（抱歉笑點低），但這道的口味意外脫俗，有嚼勁的花枝配上橄欖油番茄義大利麵🍝深得我心。 第三道甜點盤則是我們主要被吸引來的原因，畫有迪士尼城堡的菜單上擺著：玫瑰造型的丹麥麵包、精緻的睡美人本人是杏桃慕斯、讓我期待很高的碧螺春塔、讓睡美人沈睡的紡錘是蒙布朗蛋糕、以及作為公主床的輕乳酪蛋糕。 甜點造型非常精緻且相當有創意，確實有滿足我對兒時童話的期待與想像。口感上則是覺得碧螺春塔有點可惜，作為台灣茶特色之一的點心，茶味表現並不深刻，與內餡也沒有作出太驚人的對比。其餘甜點口感不差但沒有太精緻，小朋友應該會吃的很開心，但大人的話會覺得稍為甜膩。還好有自由點選的洋甘菊茶來中和口味。 ☘️店內氛圍及陳設 是相當漂亮復古的巴黎小酒館。還有一架三角鋼琴，不知道是不是晚餐時刻會有表演呢？ 翻了翻正餐menu, 餐點似乎是非常道地的法國菜，希望改日再來品嚐回味從前旅歐的慢活日子。 ☘️總結 這次的下午茶體驗還是很不錯的，記得睡美人下午茶前是推出小時候看過的法國著作「小淘氣尼古拉」，最近則是童話「小拇指」。每個月我都會上去看看當月的文學主題，也非常期待二訪的下午茶體驗。 以上就是這次的分享啦～ 喜歡的可以追蹤IG (@isle_of_joyeuse)找我玩唷！ #睡美人主題下午茶 #睡美人下午茶 #台北亞都麗緻大飯店 #文學下午茶 #台北下午茶 #台北美食 #台北咖啡廳 #行天宮站美食 #行天宮站咖啡廳 #行天宮站下午茶

大阪河豚美食【今里 河豚料理/ Ajihei Imazato / あじ平今里】性價比高的河豚生魚片,炸河豚,河豚燒酒

今天介紹一家日本老饕都趨之若鶩,吃了幸福感飆升的【今里河豚料理】/(ふぐ料理 あじ平 今里) 河豚肉在日本一直是屬於高級火鍋套餐料理,也是慶祝節日,宴請貴賓的代表美食 今天這家今里河豚料理專賣店可以用合理的價格享用與頂級河豚餐廳相同的高品質的河豚料理 很受當地人的喜愛 ▍大阪河豚影片【今里河豚料理】/(ふぐ料理 あじ平 今里) 在日本季節性的河豚料理,河豚肉鮮嫩肥美,細緻Q嫩,,跟一般的魚肉口感大相逕庭 算是在日本人眼中,幸福高級美食(しあわせ)的象徵代表~ 一般河豚火鍋都是高級餐廳冬天才有的限定佳餚,以前吃起來,一人也要2萬日幣 【今里河豚料理】專賣河豚各式料理,是採用人工養殖的河豚,所以它的河豚肉比我以前吃過的野生河豚來得肥美豐碩 餐廳晚餐平均預算,居然約JPY 6,000～JPY 7,999 在日本人眼裡大推~無敵高的CP值喔! 一定要預約,不然只有光看別人吃的份喔!XD ▍今里河豚料理資訊 (ふぐ料理 あじ平 今里) (Fugu-ryori Ajihei Imazato) 住址:7 Chome-2-5 Shinimazato, Ikuno Ward, Osaka, 544-0001日本 電話:+81667533301 營業時間:晚餐17:00-22:00)(週一公休) 官網:http://www.ajihei-imazato.com/ 交通: 近鉄大阪線/今里駅 徒歩5分（380m),地下鐵 千日前線,小路車站 可使用卡JCB、AMEX、Diners 晚餐平均預算:JPY 6,000～JPY 7,999 ▍如何到達今里河豚料理 交通: 近鉄大阪線/今里駅 徒歩5鐘) ; 地下鐵 千日前線,小路車站 在Google map設定如下名稱: ふぐ料理 あじ平 今里 or Fugu-ryori Ajihei Imazato,就容易找到 我們坐地鐵到千日前線小路車站.步行約7分鐘 沿途經過這家居酒屋,直接右轉 這裡附近的酒場裝飾得真的好顯眼 這區是大阪有名的韓國Town,早期因大阪勞工需求高,許多韓國人前來工作而長期定居 算一算現在也有4-5代了 終於到了,今年年初本來預計在福岡吃河豚火鍋,結果時間沒湊巧 今天終於在大阪可以吃到當地人推薦的河豚鍋,超期待的! 這家あじ平 今里河豚料理餐廳,餐廳外觀畫上可愛的虎河豚 還有滿滿曬乾的一片片河豚魚鰭,河豚魚鰭是可以泡清酒喝,看得讓我整個興奮啊! 門邊的壯觀的河豚魚鰭魚尾的裝飾 只要來日本有機會到大賣店,都會買上好幾包河豚乾魚鰭,可以放溫熱過的日本燒酒,河豚魚鰭燒酒真是香氣十足 ▍今里河豚料理/菜單 在日本吃的品種都是河豚之王的虎河豚(とらふぐ),肉質輕薄透明,口感細膩,味道鮮甜 河豚從頭到尾,可以使用的部位包括魚肉,魚皮,魚鰭和白子 即使魚鰭還可以泡酒,都富含鮮美的價值 想吃奢華的河豚火鍋全餐,提供一些河豚基本食用部位專有名詞 ●てっちり(Tecchiri): 河豚火鍋 ●あら身: 指魚頭後方魚骨周圍,帶點魚皮的的肉,富含優質膠原蛋白.肉香濃郁,屬上乘部位料理 ●ゆびき: 川燙 ●てっさ: 河豚の生魚片 ●ぶつ切りてっさ: 包生菜的河豚生魚片 ●とうとう身 : 稀有部位的魚內皮 ●からあげ : 裹粉炸河豚肉塊 ●白子 :是河豚的精巢,也是當地人喜愛的必點 今日菜色分享 ▍5人份河豚火鍋(てっちり) 今天日本友人招待,我們5人用餐 5人份河豚火鍋包括河豚肉盤和蔬菜盤(蔬菜盤晚點上桌) 這也太無敵奢華了,高級的河豚料理,居然滿滿澎湃的一大盤像山一樣的呈現在眼前 河豚生肉塊,色澤呈現微透光的粉嫩色,而且充滿光澤度 ▍河豚沾醬 它是每人一小碟的橙醋醬汁,附上蔥花和橘紅色一球的辣蘿蔔泥 辣蘿蔔泥我覺得是提味用,並不會有辣椒那種辣度 ▍開胃菜 開胃菜搭配橙醋醬汁,質地口感細嫩 ▍河豚魚皮盤 河豚魚皮分上魚皮和下魚皮,真是豐盛的膠原蛋白大補充 川燙過的魚皮是透明Q狀,超級有嚼勁,沒有一點腥味,口感是非常Q脆有咬勁 沾點專屬的橙醋醬~就是搭配火鍋的一道鮮Q美味的前菜 魚皮料理夾雜著上下魚皮(上身魚皮是黑色帶透明感,下腹身魚皮是白色),還有周圍魚肚的白色腹肉 ▍河豚の生魚片(てっさ) 河豚現切新鮮魚肉具黏性,一般切片都是呈現放射狀的擺盤方式黏貼在盤上 冬天的超市也多見得到 一人一盤的河豚生魚片,附上檸檬片,可隨意添加 河豚生魚片的吃法也是沾滿橙醋風味的醬汁來食用 上桌後的橙醋醬汁,加點辣蘿蔔泥和青蔥花,果醋的層次香氣更為豐富 河豚半透明的生魚肉片,有點像嫩雞肉的嫩度,因為沒甚麼脂肪,嚼起來Q彈光滑 第一次吃的人絕對會顛覆對生魚片的想像 嚐起來的鮮甜度~好好吃喔! 河豚老饕愛的就是這一味~完全沒有傳統魚肉的軟肉感,是Q韌的微嚼勁喔!! 難怪古代才子蘇東坡也愛吃河豚肉的鮮Q美味 現今日本吃河豚的技術超安全,一直以來在日本都是高級料理的代名詞 接著在湯鍋中涮河豚肉塊,全程都是日本朋友來服務 他們說每週都會來今里河豚料理來用餐,為的是補充滿滿的膠原蛋白 看著他們的手上的皮膚,實在羨煞人~還比我這著3寶媽的手來得光滑耶~XD 日本人很重視第一塊原味肉質的風味,每人鮮涮一塊來品嘗原味鮮嫩的河豚口感 儀式感十足啊!(然後才放蔬菜) 涮涮涮~河豚肉很快就涮熟囉! 接著豆腐,蔬菜~也全都放下了 這款薄脆帶有蔥段的脆管是特色料理,也是很好吃! 沾點橙醋蘿蔔泥醬,嚼起來嫩脆的滋味也是美味無比! 河豚肉比一般煮熟的魚肉來得結實卻又細緻,沒吃過的人一定要吃吃看,!滋味令人意猶未盡喔! 魚肉處理過,沒有細魚刺,多是帶大魚骨的肉塊 老饕級肉質 靠近魚肚部位,遇熱蜷縮起來的薄薄肉質,口感更為可口! 也是令河豚老饕欣喜若狂的部位! 放大來看,肉質真細膩啊! ▍稀有部位的魚內皮(老饕級) 這部位的魚皮就屬軟嫩了,它的魚皮不像一般魚皮軟軟的一層,還是有點小厚度 嚼起來Q軟Q軟的,真的很特別的口感! 酒類介紹 (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ▍河豚熱燒酒 一上桌的熱清酒杯是套在竹編網裡,加熱過的燒酒杯頗為燙手 (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 河豚熱燒酒是我在家裡都會自製的酒類 它是溫熱過的日本清酒,加上一片河豚乾魚鰭(尾鰭也可以),上桌時,用火柴棒點燃 火焰讓酒精濃度高的清酒表面燃燒,就可以享用囉! (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 杯蓋不要打太開,可幫助火焰集中助燃 儀式般的河豚魚鰭酒,燒酒濃度香濃又熱呼呼的,喝一口,酒精直衝鼻腔 搭配河豚火鍋料理,好吃好喝~超有感的日式河豚料理氛圍!X一定必喝!)!) (酒後不開車,未成年請勿飲酒) (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 不同的魚鰭,形狀也各異,非常有趣味~日本燒酒,呼呼的好喝啊! (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 喝完一杯還不過癮,我們續點了一大盅熱清酒再加入魚鰭酒杯 果然將日本燒酒文化展現得淋漓盡致啊!我們還真能喝~XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ▍河豚冰清酒 不喜歡燒酒濃郁的嗆味,也可以來杯冰涼的魚鰭酒! 聽朋友說魚鰭酒還有冰的,這款我倒是沒喝過,於是大夥也配合著我一起點來喝XD 一上桌顏色真是漂亮啊!一杯杯都放在日式木酒盒中 (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 燒過的魚鰭放入冰涼的清酒,清酒上了琥珀色,喝起來就沒有熱燒酒那股濃嗆味 也是好喝XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 朋友都知道我愛日本酒 今天真是喝到有夠爽快的!總是每樣都想~吃吃喝喝看看啊!XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ▍生菜包河豚生魚片(ぶつ切りてっさ) 這是五人份 撒上~附上一疊的香蒜片 包著生菜的河豚肉塊較盤裝生魚片來得厚些 吃起來可以實實在在感受到河豚鮮甜的滋味,因為肉片有點厚度,也是帶有滿滿的嚼勁! (虎河豚,肉鮮味美的~日本當地人來,包括生魚片,火鍋和這道河豚生菜,絕對是必點!) ▍炸河豚(からあげ) 一般外面餐廳的炸河豚或是超市賣的炸河豚,吃起來就像炸雞塊般 真要說這裡的炸河豚很是不同,是我吃過最好吃的炸河豚 肉質超級無敵的細嫩,表層酥脆而且細緻感滿分 魚肉還是很嫩的喔!(超大推) 多屬於大魚骨旁的肉塊,炸得好細嫩,非常推薦(驚爆的好吃~) 接著將蔬菜盤解決後,準備來煮河豚粥 豐盛澎湃的河豚料理,餐盤幾乎都擺不下了XD 日本高緯度的蔬菜,也是鮮甜的好吃~ ▍河豚雜燴粥 (我們點3人份,也可選烏龍麵) 用網勺將湯頭表面的泡泡多清理幾次 (一般也可以請店家來煮,只是有時老闆娘太忙了) 這鍋清湯涮過河豚肉,河豚皮和蔬菜後,滿滿濃郁鮮甜的河豚精華都釋放到這一鍋美味高湯了 加入鹽巴來調味,先試喝看看味道 放入米飯和蔥花,打了3顆蛋 海苔絲是一定要的 剛剛使用的橙醋醬汁,依個人喜好,也來上一點~ 醬菜2款,一人一疊 完成囉! 河豚粥味道鮮甜,風味絕佳,加上日本米煮粥的口感,米粒QQ不糊,一級棒的好吃! 搭配鹹甜的醬瓜和白蘿蔔乾,讓原本香氣濃郁的粥品,更添風味~ ▍小卡心得分享 一般在日本想吃到河豚料理,一定是冬季限定高級美食 在大阪的今里河豚料理餐廳,終年都吃得到鮮嫩肥美的河豚 日本本地人都覺得,這裡的河豚料理~CP值非常高 很推薦來大阪,也嚐嚐日本人口中爽脆帶點咬勁的鮮甜河豚料理喔! 老闆娘很有個性,服務上中規中矩,大致不錯(他們真的很忙碌啊!) 超推薦!! ▍今里河豚料理 (Fugu-ryori Ajihei Imazato) 住址:7 Chome-2-5 Shinimazato, Ikuno Ward, Osaka, 544-0001日本 電話:+81667533301 營業時間:晚餐17:00-22:00)(週一公休) 官網:http://www.ajihei-imazato.com/ 交通: 近鉄大阪線/今里駅 徒歩5分（380m),地下鐵 千日前線,小路車站 可使用卡JCB、AMEX、Diners 晚餐平均預算:JPY 6,000～JPY 7,999 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪河豚美食【今里 河豚料理/ Ajihei Imazato】性價比高的河豚生魚片,炸河豚,河豚燒酒,河豚火鍋,河豚粥 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多名古屋美食】 *名古屋美食【Waniku /柳橋燒肉わにく】和牛藝術極致味蕾的殿堂,最高級日本神戶牛燒肉懷石料理版,美國運通白金卡推薦 *名古屋飯店首選【全日空皇冠假日酒店】擁有高級感又平價的飯店,客房均有高空夜景,到機場交通方便 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 *日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩 【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 *飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山 法式麵包】日本米其林餐廳Reminiscence指定麵包/法棍,可頌,丹麥酥都厲害 *日本飛驒高山住宿/飯店推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯花園溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐性價比高 *飛驒高山/上三之町美食推薦(超必吃)【高山布丁亭】心目中的第一名的日本布丁在這裡/布丁可愛光滑,超入口即化 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *東京超狂排隊壽司名店【Toriton,トリトン迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

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