【中英字幕】Pink 粉紅佳人~ 亳無冷場的金曲串燒表演

PINK ..妳...妳...妳怎麼那麼勵害😍😍 一連串妳的知名熱門金曲表演, 而且又是唱現場, 真的太強了👏 <Just like fire + just give me a reason + Try + what about us > 整場10分鐘的表演, 真的是看到😳傻眼了, 氣都不喘也不走音 just like fire 熊熊烈火just give me a reason 給我一個理由Try 試what about us 說好的我們呢 ? PINK 粉紅佳人, 真的把視覺/聽覺把整個場子都搞high了.. 真的是豪無冷場~~天啊 !! 這是2019年全英音樂獎也恭喜她獲得" 🏆終身成就貢獻獎" 精彩不冷場的表演片段

⭐️角窩美式餐酒館⭐️

#附上影片介紹 ⭐️角窩美式餐酒館⭐️ 位在信義區基隆路上 捷運101站2號出口步行大約7分鐘 , 也鄰近熱鬧的通化街夜市很近 , 交通非常便利~🚇🚇🚇 外觀上非常引人注目 ， 美式的工業風設計為主， 看的出來角窩對於裝潢設計上十分用心， 推開厚重的黃色貨櫃大門 , 店員會先幫客人量測體溫， 一樓開放式空間可以看到三角吧檯設計。 角窩走的是工業風的裝潢 , 很適合下班聚會放鬆一下的餐酒館~ 營業時段為17:00才開始， 直到凌晨3:00～ 我們來到二樓寬敞用餐空間及酒吧 , 大大的電視可以觀賞球賽 , 遊樂空間有飛鏢機 , 可以玩上一整晚超嗨~ 氣氛和裝潢都蠻不錯的，想要喧囂派對的fu，來二樓就對了！ 一入坐時，招待了美式經典蝴蝶餅乾 和爆米花，蝴蝶餅乾搭配粗鹽的口感，是美國很熱門的零食！❤️ 報紙造型菜單，我們點選了~ ✨#加州風味雞腿排 $390 酥嫩香滑超人氣雞腿排， 肉質Q彈鮮嫩，外皮酥脆， 香氣四溢，讓人忍不住一口接一口， 太好吃了。 ✨#加州海鮮披薩 $280 新鮮嚴選的海鮮，交織出驚人的視覺震撼，香甜鮮美，灑漫著迷人的海鮮清香，用料上如此的大方，吃得超滿足！多樣食材在唇齒間綻放， 無論是鮮度與美味程度都破表！ ✨#酥脆炸薯條$180 大人小孩都很愛的薯條。 炸的剛剛好，口感脆脆的， 而且越吃越香，簡簡單單的美味。 ✨#墨西哥炸雞翅$220 看那香濃可口的炸雞翅交織出完美的畫面， 油而不膩帶著噴香氣息，讓人一口接著一口完全無法停下來，甜香肉汁在口中四處進發，軟嫩嫩不乾柴的美味更是令人難以忘懷！ ✨#酥炸魷魚$200 一口咬下， 那香Q多層次口感與滋味在齒頰間展開精彩演出，再配上飲品一同享用，Oh〜實在太享受啦！ ✨#氣死雞$99 菜單名詞用氣死取代起司的用語， 美味的起司雞，口感獨特令人沉醉其中~ ✨#氣死豬$99 一上桌令人忍不住大塊朵頤一番， 口感深得我心~😋😋😋 ✨#香烤大蝦$180 大蝦鮮嫩多汁，Q滑有嚼勁， 絕妙口感帶著獨有的美味， 讓人三 兩下就全都掃光光。 ✨#紐西蘭菲力PS牛肉串$200 吃起來很結實，烤的剛剛好， 口感柔軟略帶咬勁， 淡淡的調味還不錯，很讚~ 細細咀嚼吃得到迷人香氣。 ✨#雙菇串$120 視覺好大一串啊啊啊~ 香菇和杏鮑菇鮮嫩多汁， 超愛菇類的我大大滿足！👍👍👍 ✨#墨西哥臘腸披薩 $280 墨西哥臘腸所組合而成的道地風味， 把臘腸的香都表現出來， 再加上配料提味， 讓人迫不及待想開吃， 整體的香濃程度更加乘， 讓人意猶未盡！😉😌😍 飲品點選了~ ✨#百香果芒果蘇打$200 ✨#卡布奇諾 冰 $160 ✨#柳橙汁新鮮果汁 $200 百香果芒果蘇打不僅能消暑解渴， 而且中間還有一球冰淇淋耶~ 卡布奇諾是我個人很喜歡的飲品， 柳橙汁新鮮果汁是現打的喝起來就是不一樣呀~ 另外菜單上還有多款酒類飲品供選擇~ 開車不喝酒，喝酒不開車， 飲酒過量有害健康， 飯後娛樂還能玩射飛鏢，投幣式的。 🔺抖音影片 https://vt.tiktok.com/ZSVPCCun/ —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:角窩美式餐酒館 📍地址：台北市信義區基隆路二段10號(捷運101站2號出口步行五分鐘) 📍電話：(02) 8786 8858 📍營業時間：週二-週日 17:00pm~03:00am(週一店休) 📍The Corner Pit 角窩粉絲團 https://www.facebook.com/TheCornerPit/?fref=ts #角窩 #美食 #信義區 #角窩美式餐酒館 #信義區基隆路 #捷運101站 #通化街夜市 #泛生活 #炸物串燒 #聚餐

台北大安區居酒屋推薦！燃點現代居酒屋：OL下班後的微醺救贖🍷明太子烏龍麵好吃到哭、爆漿生蠔超鮮甜！跟著懂吃的姊姊一起開

這真的不是在開玩笑，當妳在辦公室像個陀螺轉了一整天，回過神來已經是下班時間，那種靈魂被抽乾的感覺，懂的人一定懂 (›´ω`‹ )。 這時候如果還要去那種人擠人、講話要用吼的吵雜餐廳，真的會讓人想直接原地登出人生。前幾天跟一位認識好幾年的姊姊約吃飯，我們兩個都是那種對生活品質有點小堅持，但又不想太做作的類型 (撥髮)。 姊姊特別交代，要找個「食物要有水準，但氣氛要能讓人把面具卸下來」的地方。這題目真的很難，就像要在網拍海裡撈出一件質感像專櫃的白T一樣難啊！(汗) 後來我翻遍了口袋名單，決定帶她去延吉街那邊的一間寶藏店——燃點現代居酒屋。 這家店給我的感覺，就像是一個穿著西裝但會講冷笑話的紳士，既有質感又讓人放鬆 ✨。 下班後的都市綠洲：這不是妳印象中的那種居酒屋 一走到延吉街62巷，妳會發現這裡跟那種掛滿紅燈籠、地板黏黏的傳統居酒屋完全不同 (ヾﾉ･ω･`)。 燃點 Fresh 的門面乾淨利落，大片的落地窗透出暖黃色的光，加上那個很有現代感的金屬招牌，光是在門口就有種「今天我值得被好好對待」的心理暗示。 走進店裡，沒有那種濃厚的油煙味撲面而來，反而是清爽的空氣和剛剛好的音樂聲量。 這點對於我們這種想聊心事、順便抱怨一下老闆（誤）的OL來說，簡直是救贖啊！ 我們選了一個舒適的位置坐下，姊姊看著菜單上的酒水，眼神都亮了起來 (✪ω✪) 因為這裡竟然有澳洲的 Bundaberg 氣泡飲！我們點了百香果和血橙口味，當那金黃色的液體倒進裝滿冰塊的可愛玻璃杯裡，氣泡滋滋作響的瞬間，真的有一種把整天的煩悶都釋放出來的錯覺 🥂。 百香果的酸甜香氣很天然，不像有些化學調味水喝起來假假的，血橙則是帶點成熟的大人味，顏色美到我們還沒喝就先拍了十張照片，這就是我們要的儀式感啊！ 前菜與海鮮：喚醒味蕾的溫柔前奏 (´▽`ʃ♡ƪ) 喝了口氣泡飲潤潤喉，前菜上桌了。 那道 橙香醃蘿蔔 真的必須給它一個大拇指 👍，切成薄片的蘿蔔透著光，咬下去是清脆的「卡茲」聲，隨之而來的是淡淡的橙皮香氣。 酸甜適中，就像是一個溫柔的鬧鐘，輕輕地把我們麻木的味覺叫醒。 接著重頭戲來了，那個 日本宮城縣生蠔！兩顆飽滿的生蠔躺在冰塊上，光看光澤就知道有多新鮮 ✨，我跟姊姊一人一顆，擠上一點檸檬汁，一口滑進嘴裡。 那瞬間彷彿被大海擁抱了一下，完全沒有腥味，只有滿滿的鮮甜和海水的鹹香在嘴裡爆開。 這種幸福感真的太直接了，如果有什麼事情是一顆生蠔解決不了的，那就吃兩顆吧 (笑)。 串燒與熱食：這才是居酒屋的靈魂 🔥 來居酒屋怎麼能不吃串燒？但這裡的串燒真的有驚喜。 先說那個看起來黑黑一條的 墨魚香腸，外表看起來真的很像什麼黑暗料理 (喂)，但妳千萬不要被它騙了！ 夾一塊配著旁邊附的生蒜片一起吃，外皮煎得微微焦脆，裡面卻是Q彈多汁。 墨魚的鮮味跟蒜片的辛辣在嘴裡跳探戈，這種反差萌的口感真的讓人一口接一口停不下來 (๑´ڡ`๑) 肉類的表現更是精彩，蕃茄牛五花捲 是我的心頭好 💕，油脂豐富的牛五花包裹著酸甜的小番茄，咬下去的時候小心燙口，因為番茄汁會在嘴裡爆漿，剛好解了牛肉的油膩。 還有那個 美國安格斯黑牛背肩串，簡單的椒鹽調味就足夠了，肉質軟嫩又有嚼勁，吃得出來師傅烤功很厲害，火候控制得剛剛好，沒有把肉汁烤乾。 如果你跟我一樣是那種「什麼都想吃一點」的貪心鬼，絕對要點那串 雞皮雞心雞軟骨雞尾椎 (這名字也太長 XD) 但它一串就能滿足四種願望！ 雞皮酥脆、雞心軟嫩、軟骨脆口、七里香油脂豐富，吃這一串就像在經歷一場口感的雲霄飛車，豐富到不行。 另外，黑松露雞腿肉串 也是一絕，濃郁的松露香氣配上鮮嫩的雞腿肉，瞬間把平民美食提升到了法式料理的層次，每一口都是奢華的享受 (*´∀`)~♥。 當然，蔬菜也是不能少的，櫛瓜 烤得保留了水分，咬下去還很水嫩，清清爽爽的剛好平衡了肉類的重口味 對了，還有 台灣松阪豬，那種獨特的脆脆口感，配上店家特製的調味，越嚼越香，真的是下酒（或下氣泡飲）的神器。 壓軸主食：療癒系奶香爆擊 🍜 吃到這裡其實已經有點飽了，但看到 明太子鮮奶烏龍麵 上桌的時候，我們的第二個胃自動開啟 (咦？) 這道麵簡直是藝術品，濃稠的奶油白醬裹滿了每一根烏龍麵，上面鋪著粉橘色的明太子。 攪拌均勻後大口吸入，那個奶香味濃郁到化不開，烏龍麵Q彈到會在嘴裡跳舞，明太子的微辣顆粒感在齒間爆開。 每一口都像是在給辛苦了一天的自己一個大大的擁抱，這種澱粉帶來的快樂，真的是任何減肥計畫都無法阻擋的 (≧∇≦)/。 這一餐吃下來，我們聊了工作、聊了感情、聊了那些只有女生才懂的小秘密 🤫。 在 燃點 這裡，沒有壓迫感，只有好吃的食物和放鬆的氛圍，就像回到一個懂妳的老朋友家裡一樣自在。 走出店門口的時候，看著台北夜晚的街景，突然覺得明天好像又有力氣去面對那些煩人的報表和會議了 (握拳)。 如果妳也正在尋找一個可以好好吃飯、好好說話，而且食物好吃到會讓妳暫時忘記熱量的地方 真的強烈建議把這家店存進妳的Google Map裡。 畢竟，在這座繁忙的城市裡，能找到一個讓身心靈都「充飽電」的角落，是多麼珍貴的一件事啊！💕 給姊妹們的重點整理 & 傳送門 ( • ̀ω•́ )

三重在地人私藏點餐法：路邊烤肉WildBBQ 新北三重店 必點「解膩神組合」，打破串燒吃久必膩的魔咒！

哈囉大家好～我是 ShaNice！最近天氣忽冷忽熱，加上工作滿檔，下班後真的超需要用美食來好好療癒一下自己呀！說到下班後的宵夜聚會，你們第一秒會想到什麼呢？對我來說，揪三五好友一起吃頓熱騰騰的串燒，配上一點小飲，絕對是釋放日常壓力的最佳儀式感沒有之一！ 不過，不知道大家是不是跟我一樣，吃燒烤的時候常常會遇到一個無法避免的小痛點？就是剛開始吃前幾串的時候，覺得肉汁飽滿、炭香四溢，簡直是人間美味！但吃到後半段，常常因為過多的油脂與重口味醬料，讓味覺產生疲乏，甚至覺得嘴巴裡有一種厚重的油膩感，最後只能看著滿桌的肉串發呆。 如果你們也曾有過這樣的困擾，那今天這篇文章請務必收藏起來！這篇可是 ShaNice 專為三重自強路美食一級戰區——「路邊烤肉 WildBBQ 三重店」量身打造的內行人私藏點餐攻略！今天就讓我來為大家揭秘，店裡的熟客們究竟都是如何透過巧妙的「解膩神組合」，在充滿肉香的宵夜場中保持味蕾的清新，讓我們一起打破串燒吃久必膩的魔咒，從第一口爽吃到最後一串吧！ 【 告別單調肉感！「原型蔬果 × 醇厚油脂」的完美碰撞 】 一般的傳統串燒店多半是以純肉類或是加工品為主，但在路邊烤肉，最受老饕和女孩們推崇的，反而是一系列超有特色的「創意蔬果肉卷」喔！這不僅是他們家的招牌特色，更是化解口感疲乏的終極武器。ShaNice 真的強烈建議，第一輪一定要拿這幾款！ 激推組合一：豬五花包蘋果 這絕對是初訪必點的靈魂品項！ShaNice 第一次吃到的時候真的有驚豔到。帶有油脂的五花肉在炭火的高溫逼烤下，表面變得微焦酥脆，把多餘的油脂都逼了出來。而內層包裹著鮮切的蘋果塊，在受熱後釋放出天然的果酸與清甜果汁。當你一口咬下，肉香與果香在口中完美交織，蘋果的脆爽感把豬肉的豐厚中和得恰到好處，帶來意想不到的清新感，真的會忍不住想再拿一串！ 激推組合二：豬五花包番茄與絲瓜 如果你跟我一樣喜歡那種在嘴裡「爆汁」的快感，絕對不能錯過番茄卷！微酸的番茄汁液就像是天然的味覺清潔劑，咬下去的瞬間，讓口腔立刻煥然一新。而絲瓜卷則是吃出了一種台式家常的溫潤甜味，水分極高的絲瓜與帶有炭火香氣的烤肉片形成強烈的對比，吃再多串也完全不覺得有負擔，反而超級清甜順口！ 【 內行人懂點的「口感交響樂」：酥脆、軟嫩與 Q 彈的搭配 】 想讓一頓燒烤吃得有趣且不單調，關鍵就在於「口感的變化」呀！如果我們在透明生鮮冷藏櫃前，只拿了滿滿的純肉串，咀嚼肌很快就會抗議喊累的。聰明的三重在地老饕們，都會運用這套口感交響樂來搭配： 穿插「極致酥脆」的品項來轉換心情： 強烈建議點幾串烤雞皮或是烤豆皮！路邊烤肉的雞皮處理得極為乾淨，沒有奇怪的腥味，經過職人巧手慢烤，呈現出宛如餅乾般的酥脆口感。伴隨著迷人的炭香，咬下去喀滋喀滋的，能超級有效地轉換純吃肉的單調感，是非常棒的下酒菜。 加入「Q 彈海味」轉移陣地： 連續吃了幾串重口味的牛肋條或烤肉串後，ShaNice 非常推薦大家點一份「深海大魷魚」！海鮮的鮮甜與肉類的醇厚是截然不同的味覺體驗。魷魚的 Q 彈嚼勁與特製醬汁的微甜，能瞬間將味覺重置，滿滿的海洋鮮味在嘴裡散開，彷彿開啟了第二個胃，戰鬥力瞬間恢復！ 不容忽視的「純粹時蔬」最佳綠葉： 當然別忘了拿幾串帶皮玉米筍、香菇或是烤櫛瓜！這些不加過多調味、僅靠火候引出原汁原味的蔬菜，是串燒派對中最稱職的最佳綠葉。帶皮玉米筍連著玉米鬚一起吃，那種純粹的清甜，真的會讓人忍不住嘴角上揚。 【 味覺重置的秘密武器：無縫接軌的飲品搭配學 】 吃熱呼呼的串燒，怎麼能少了飲品的完美助攻呢？在路邊烤肉三重店，飲品的選擇不僅僅是為了解渴，更是這套「點餐攻略」中不可或缺的一環喔！ 氣泡的魔法：生啤酒與氣泡飲 冰冰涼涼的生啤酒無疑是炭火串燒的靈魂伴侶！綿密的啤酒泡沫與氣泡，能帶走口腔中殘留的重口味醬汁。對於像 ShaNice 一樣有時候不想喝酒，或者需要開車騎車的朋友們，帶有微酸口感的氣泡飲或無酒精特調，同樣能達到極佳的清新味蕾效果，氣泡在舌尖上跳躍的感覺真的超讚！ 無糖茶飲的沉穩收尾： 如果你今天走的是質感養生路線，無糖的冷泡茶或日式綠茶絕對是你的上上之選。茶葉中的天然回甘與清香，能讓你在享用完滿桌的豐盛饗宴後，依然感覺清爽舒適，作為整頓宵夜的收尾真的再適合不過了。 除了挑對品項，路邊烤肉獨特的點餐機制也是一門學問呢！與其一次把所有想吃的一股腦兒點滿，ShaNice 觀察到內行人都會採用「分批點餐法」。 走進三重店，面對那座乾淨明亮、食材排列整齊的半開放式透明冷藏櫃，你可以先挑選幾串解餓的經典肉串與能夠快速上桌的涼菜。在享用第一輪的同時，慢慢感受店內那種帶有「工業露營風」的舒適氛圍，抬頭看看大螢幕上播放的熱血賽事，和朋友開心暢聊。等到胃口微開、進食節奏稍微放慢時，再去冷藏櫃前挑選第二輪的創意蔬果卷與海鮮大菜。 這樣的分批點法，不僅能確保每一串烤物送上桌時，都在最熱騰騰、香氣最完美的狀態下被享用，也能透過中場休息聊天的時間，細細品味每一道食材的層次感。 【 ShaNice 的吃貨總結：在三重，體驗最聰明的吃肉哲學 】 ShaNice 覺得，「吃燒烤」真的不應該是一場充滿罪惡感的負擔之戰。在路邊烤肉 WildBBQ 三重店，透過職人對原型食材的堅持、創意蔬果肉卷的巧妙搭配，以及精準的直火炭烤技術，我們完全可以把一頓宵夜吃得輕盈、豐富，而且充滿層次感！ 下次當你與朋友相約在三重自強路聚餐時，不妨試試 ShaNice 整理的這套「解膩神組合」。拋開過去隨便亂拿的習慣，有意識地去搭配肉類、蔬果、海鮮與飲品。相信我，當你體驗過肉汁與果香在口中完美融合的瞬間，你一定也會成為這套吃肉哲學的忠實信徒！ 看完是不是已經飢腸轆轆了呢？趕快把底下的店家資訊存起來，今晚就揪朋友衝一波吧！ 基本檔案 公司名稱： 路邊烤肉WildBBQ 新北三重店 地址： 241 新北市三重區自強路一段 50 號 電話號碼： 02 2988 9998 Google 地圖連結：https://maps.app.goo.gl/9RExbz5wLL3KsWfy9?g_st=ic 官方網站： https://wildbbq.com.tw/ IG： https://www.instagram.com/wildbbqsc/ FB： https://www.facebook.com/profile.php?id=61576920202950 線上預約/訂位： https://inline.app/booking/-Lm0Mvfe5vflZVmlEYZd:inline-live-1 線上訂餐（外帶）： https://shop.ichefpos.com/store/W7h79c3h/ordering https://vocus.cc/article/69b068defd89780001073ed7

巷弄裡的懷舊風情，林森北條通商圈10間居酒屋推薦，一同體驗回憶中的的「華燈初上」！

撰稿編輯＃白函 近期眾星雲集的台劇「華燈初上」終於在串流平台上架，除了觀看精彩劇情，以及整部實力派的演技外，劇中的復古酒店造景也是一大亮點，雖然「光」酒店不是真實的店鋪，但位於林森北路巷弄內，巷子的中文也就是日文的「條通」，依據巷弄位置由北往南依序分作九個條通，劇中的背景地點，可是從日治時期就一直真實存在至今，雖然沒辦法去酒店體驗戀愛情懷，來去體驗最道地的日式居酒屋文化，填飽五臟廟也是絕佳選擇！除了大部分店家都還是保有日文菜單外，生活在台灣的日本人，也都會不時前往品嚐家鄉味，光看這點就知道有多日本，在等待第「華燈初上」第二部開播的前夕，不仿在夜晚時分，拜訪品嚐內行人才知道的深夜美食！ 蕃居酒屋 地址：台北市中山區林森北路133巷76號 純樸卻具有氛圍感的小巧店鋪，雖然只有夫妻二人聯手經營，但從裝潢到口味可是從不馬虎，入座後就會先端上店家招待小菜，每日菜單不同，搭上一杯清涼啤酒，與道地日式居酒屋才會附贈的生高麗菜，爽脆口感沾上提味味增醬與海鹽，成為最佳開胃組合，店內最多人點的是串燒菜單，像是帶有軟骨的雞肉丸，刷上一層醬汁後代有誘人的褐色光澤，軟嫩中具有多汁口感，每一串都在水準之上，但因為只有一人在現場烘烤，等待的時間會比較長，建議不趕時間的時候去享用。 KOKORO【心】居酒屋 地址：台北市中山區林森北路133巷15號 就位於民宅旁，大大的招牌與燈籠在深夜中異常顯眼，門面雖然不大，但內部座位十分寬敞舒適，除了串燒類必備，還有許多小盤熱食可供食用，像是炙燒明太子，魚卵經過高溫烘烤，表面油脂接連冒出，帶有微微焦香，配上大量清爽白蘿蔔泥，既解膩又能使魚卵的香氣更上一層樓，吃飽喝足還能來上一盤道地蕨餅，在各樣菜單都可圈可點的優秀居酒屋！ 庄屋 和風洋食居酒屋 地址：台北市中山區林森北路130號2樓 與吞兵衛和狸爐端燒是同一位老闆，主打以新鮮的海鮮為主的大份量料理，菜單選項大多是夢幻的日式洋食料理，有爽口的生菜沙拉搭配粉嫩的牛肉切片，可以在正式吃飯前開開胃，最知名的店內料理則是米棒雞肉鍋，使用日本秋田原汁原味的特產，加入大量蔬菜與雞肉一起熬煮，整鍋變得香甜入味，米棒吸收湯汁後，帶有微微黏性，咬下後多汁爆表，再適度加入一些日式麻糬，彈牙口感與軟糯香氣，每一口都是從未品嚐過的鍋物新體驗！ 狸爐端燒 地址：台北市中山區林森北路133巷5號1樓 日本人也收藏的道地美食店，具有臨場感的吧台以及保有隱私的包廂可供選擇，檯面上擺滿各式生鮮食材，以及具有濃郁日本氣息的掛布，令人吃驚的是它的上菜方式更是獨一無二，使用大把船槳送菜體驗特殊儀式感，只有這裡才能體驗到，推薦必點就是牛筋燉豆腐，分量不大口味卻讓人難忘，將牛筋燉到軟糯又不失彈牙口感，還有吸飽湯汁的白蘿蔔混入其中，鹹香口味更是下酒的絕佳配菜！ 串藏燒鳥居酒屋 地址：台北市中山區林森北路119巷23號 光看店名就知道這家店厲害的料理是什麼，各式各樣的雞肉串燒任你挑選，從基本的雞肉、雞屁股一直到特殊的雞脖子肉，根本是雞肉愛好者的天堂居酒屋，分量足夠並且選用帶皮雞腿肉，烤起來帶有滿足油脂與微微焦香，肉質細膩多汁完全不柴，還帶有一絲彈性，每一串都讓人吃到欲罷不能！ 呑兵衛 元祖居酒屋 地址：台北市中山區林森北路119巷28號 就算沒來過條通，也會耳聞它的大名，身為台灣的元祖居酒屋，從插滿旗幟與擺滿燈籠的外觀，和全日文的菜單，踏進店內就有如身在日本，不管是飽滿鮮嫩的生魚片，或是配酒必吃的烘烤的魷魚一夜干，基礎的唐楊炸雞，菜單多種每一樣卻都在水準之上，隨便點也不怕雷，如果是頭一次想嘗試日式居酒屋，這一間是個推薦好去處！ 隆居酒屋 地址：台北市中山區林森北路145巷23號 低調簡潔的外觀，靜暱悠閒的氛圍，店內空間不大，卻是時間早早就客滿，只有內行人才會前來的小酌聖地，酒類品項極多，如果是初次光臨也可以請老闆推薦，定能找到你喜歡的口味，菜單當中最多人點的是少在居酒屋看到的起司漢堡排，將大量手打牛肉揉製成團後，下鍋煎至漂亮的咖啡色，外皮具有稍許酥脆焦香，切開後滿滿肉汁搭上濃郁順滑起司，在來上一口爽快酒品，讓人想要一再光顧的好滋味！ 激屋居酒屋 地址：台北市中山區林森北路145巷21號 以關西料理為主的激屋，口味較為重鹹還有大量的內臟類料理，是重口味饕客的最佳選擇，如果是在冷颼颼的冬季最推薦點白濃高湯雞佛鍋，以關西特有的雞白湯作為湯底，加入煮起來十分滋補的雞佛，與雞腿肉、雞肉丸還有滿滿大蒜共同熬煮，湯頭十分濃郁順口，雞佛煮到外皮脆口Q彈，雖然是日台合併的新口味，卻完全不突兀，搭配酒類一同享用，暖胃又有飽足感的絕佳搭配組合。 豚知焼とん道場 地址：台北市中山區林森北路85巷92號 在競爭十分激烈的林森北居酒屋，這家店也是許多人的口袋名單，除了有室內外的空間可以選擇，從酒類到定番品項還有時令菜色，滿樣菜單讓你想吃什麼通通有，如果敢吃內臟類，推薦必點炙烤豬肝，豪邁的將一整塊的豬肝烤至表面焦酥，切成厚片內部帶有一絲柔嫩粉紅，外酥裡嫩的口感，搭配內臟類特有的濃郁度，每一口都讓人好滿足，這家店也是出名的cp值高，食物美味份量多，如果想在假日前去建議提早預約！ 時時爐端燒 地址：台北市中山區林森北路107巷34號 來自日本四國的在地居酒屋，時髦復古的外觀，具有隱蔽性的用餐環境，服務滿分的店員以及美味可口的食物，沒有點高級酒類的話，吃食部分價格也很合理，如果你是坐吧台，還會有使用船槳上菜的特殊驚喜，多項優點都是讓饕客會一再回訪這家店的原因，頭一次光顧推薦點串燒拼盤，能夠一次吃到雞肉、松阪豬及雞軟骨和培根番茄等熱門串類，每一串的烤功也都恰到好處，肉質保留多汁鮮嫩口感，蔬菜表面烤熟後又將果肉逼出爆汁甜味，再加上檸檬或是柚子胡椒、七味粉，如果是跟朋友出去，店家還能幫忙拔串，就會方便夾取，這樣的程度的貼心與美味，不來品嚐都對不起自己！ 很難想像在台北的某處，竟然還存在著如此道地的日本居酒屋，夜晚燈光鄰立，雖然店面眾多，但每家店都有老闆強烈的個人風格，與各自拿手的菜單，在一天的忙碌過後，走入巷弄內，選上一間心儀順眼的居酒屋，來上一杯小酒吃吃熱菜，便是最佳的療癒方式，一同體驗記憶中的老台北！ 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #KOKORO【心】居酒屋 #串藏燒鳥居酒屋 #台北居酒屋 #台北美食 #呑兵衛 元祖居酒屋 #庄屋 和風洋食居酒屋 #日式居酒屋 #時時爐端燒 #林森北路居酒屋 #激屋居酒屋 #狸爐端燒 #蕃居酒屋 #豚知焼とん道場 #隆居酒屋 

實現公主夢！揭開香港迪士尼城堡區「童話藝坊-魔法化妝廳」神秘面紗！變身公主+隱藏壁畫就在這！

來實現公主夢吧！預計即將在2020年迎來全新面貌的香港迪士尼樂園地標「奇妙夢想城堡」，在華麗而氣派的城堡區中，原來早已隱藏著一個宛如童話般存在的「童話藝坊 – 魔法化妝廳」。從髮型到公主禮服，皆有仙女教母實習生幫小女孩們進行「大變身」，各位小小公主殿下～魔鏡及皇室衣櫥已準備就緒！ 香港迪士尼城堡華麗變身 正式命名為「奇妙夢想城堡」 進入神秘的「童話藝坊 – 魔法化妝廳」前，眼前這座即將在2020年變身完成的香港迪士尼樂園地標「城堡」，一改原本設計模樣，把來自13個迪士尼公主故事串連於不同塔樓及尖頂之上，仔細一看能發現《冰雪奇緣》、《白雪公主》等代表元素。 全新城堡以「奇妙夢想城堡」為名，透過獨特配色與標誌圖案、紋理和裝飾等，傳達出每位公主的勇氣、希望和無盡可能的信念。而隱藏在城堡區內的「童話藝坊 – 魔法化妝廳」，更早於今年7月開幕，就讓編輯帶你率先參觀館內實況！ 「童話藝坊 – 魔法化妝廳」實況直擊 香港迪士尼獨有壁畫 – 公主幸福新一頁 化妝廳內最值得一看的，就是八幅圍繞著整間化妝廳的原創公主壁畫，講述著不同迪士尼公主的日常小事。細心欣賞，你會發現壁畫正正表達著一個強大的訊息，就是公主的世界不再只有「與王子從此過著幸福快了的日子」，而是也有屬於自己的快樂日常！ 像是《冰雪奇緣》艾莎與安娜滑過雪白冰山，姊妹一起享受滑雪的樂趣；登上熱氣球高飛的灰姑娘，則看得更遠，對於灰姑娘而言相信是一個令人振奮的全新世界。 一旁的《魔髮奇緣》主題壁畫，描述著離開高塔後的樂佩，終能在遼闊的大地享受陽光和嫩綠景致，在她筆下描繪出美好的新世界。 用鮮豔色彩奪取大家目光，並以《美女與野獸》為背景的壁畫，描述著喜愛冒險的貝兒，經常談及她想要離開其長大的小村落，到外面探險。相信她會於冒險過後，跟村裡的年輕人分享自己的精彩見聞。 ① 公主殿下！來選禮服囉～ 全新的「童話藝坊 – 魔法化妝廳」以簡約典雅的裝潢，營造仿如置身童話裡華麗皇宮的體驗。小女孩們可以從七款「魔法化妝廳」精緻華麗的公主禮服中，包括艾莎、安娜、貝兒、灰姑娘、奧蘿拉、白雪公主和樂佩的造型，選出心頭好來進行大變身。 ②唸起魔法咒語！魔鏡及皇室衣櫥已準備就緒！ 挑選公主造型後，神秘的魔法會引領小女孩到傳說中的魔鏡面前，讓你觀賞《灰姑娘》裡的老鼠葛斯和傑克等一眾可愛小幫手，為小女孩製作公主禮服的過程。 ③帷幔打開～來換上公主禮服～ HONG KONG獨特建築美學！盤點 6 個最美幾何圖形隱藏位置！跟著新地標來重新認識香港！ 閨蜜間的愜意時光～香港三間新興Party Room生活空間，宛如雜誌封面的美照秒get ④仙女教母實習生為你塑造公主妝髮造型 仙女教母實習生將為小女孩塑造公主髮型、手部美甲以及添上閃爍妝容。經過一輪變身，小女孩化身迪士尼公主的美夢終成真！ 2500層蜂巢式巨型輪迴階梯！紐約最酷新地標The Vessel，重塑天際線的建築美學 4 個最適合少女的「Pantone色系」打卡景點！保證讓你的IG色彩繽紛起來！ ⑤城堡內打卡 拍下奇妙時刻 變身完成的小公主可在專屬的迪士尼公主故事背景前、皇室公主寶座等背景，拍攝獨一無二的照片，最後更可把個人化的相簿或滿載自己專屬童話故事的奇妙童話册，以及公主的美滿回憶帶回家。而圖中《冰雪奇緣2》的艾莎&安娜抱枕也同步在園區內發售囉，粉絲趁機會趕快抱他們回家XD 啖啖龍蝦肉好滿足！美國必食人氣連鎖海鮮店Red Lobster登港！爆量烤活龍蝦大餐等你吃夠本～ 藍瓶來了！風靡全球Blue Bottle Coffee無預警空降香港！極簡純白2層高店面，進駐中環擺花街！ 「童話藝坊 – 魔法化妝廳」既然在城堡區中，佈置當中也隱藏了不少全新城堡的設計元素，讓大家一一發掘。例如在拍照區就展示了一幅畫像，隱約可見到「奇妙夢想城堡」，你發現了嗎? 【快訊】東京旅遊必吃AFURI阿夫利拉麵12月登陸香港！鎮店之寶超清爽「柚子鹽拉麵」食到喇～ 震撼彈！teamLab全新澳門常態超大型美術館2020開幕！規模5,000平方米新館進駐澳門威尼斯人！ 公主華麗變身旅程 「童話藝坊 – 魔法化妝廳」有「皇室系列」及「城堡系列」兩種體驗供選擇，主要包括華麗服裝、髮型設計、化妝套裝、手部美甲等，另外也附8X10吋精美照片連數碼照片下載1張及隨相附送精美相片封套1個。選擇「皇室系列」的朋友，更可以獲得相簿（10張照片連數碼照片下載）或奇妙童話册1本，以及「迪士尼魔法書房」入場證 （只限香港迪士尼官方網站預訂）。相關詳情可以【點我】查詢。 目前服務提供3至11歲的小孩進行大變身，並需家長或成人陪同，帶著身邊親朋好友的小孩來一趟，不僅小朋友美夢成真，大人看完如此夢幻的場景，心中埋藏已久的公主夢也瞬間被喚醒了！#笑 「童話藝坊 – 魔法化妝廳」INFO. 地點：香港迪士尼樂園幻想世界（入口在「皇室宴會廳」旁邊） 預告！城堡盛大開幕後，亦會增設全新令人目不暇給的夜間及日間精彩表演節目，詳情請敬請期待！ 重口味辣得過癮！首創鳳梨香辣豆花味烤魚《小魚兒》開幕！拿手雞煲與串燒激發味蕾 朱紅燈籠下的花樣年華！中環復古點心九号館開幕！平價吃出米芝蓮水準點心與滷味！ 資料/圖片來源：香港迪士尼樂園，編輯採訪報導 ##打卡 #Disney #disneyland #公主 #城堡 #海外打卡 #迪士尼 #香港打卡 #香港迪士尼 #魔法化妝廳 

京都蔬食-紅屋

關西行第三天來到了京都，在錦巿場附近吃了這間蔬食定食小店-紅屋，叫紅屋但店的外觀是白色的日式建築。 店超小的只有六個吧台位。 中午就固定只有一種套餐2980元，可去五辛。 第一道是豆腐組，圓圓的吃起來很像豆腐口味的洋菜凍。 第二道是水餃，吃起來就較一般，醬汁有點太多偏鹹。 第三道串燒很好吃，推。 第四道烤飯糰，飯真的好吃，醬好吃但我覺得有多，我口味是不是太淡了..哈，上面抺的醬也有單售。 第五道湯，就是清湯，配飯糰剛好。 第六道甜點是豆腐巧克力，這很好吃，有種吃生巧克力的錯覺。 也是間很讓人驚嘆不已的蔬食餐館，晚上會變蔬食酒館，我們只有排一天行程在這所以有機會在來。

新北▪️七張美食▪️大名串燒居酒屋

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨大名串燒居酒屋✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃新北 #柔妤吃綠線 位在新店的串燒居酒屋🏮 距離捷運站有一點距離 可以從七張/大坪林走路或轉公車抵達～ ✔️明太子白醬炒烏龍 $180 ✔️明太子雞肉串 $140 ✔️鹽烤牛小排 $350 ✔️培根捲鮮干貝 $240 ✔️鹽烤節瓜 $120 ✔️起司可樂餅 $120 ✔️伊比利豬炒飯 $160 ✔️唐揚雞 $180 ✔️揚出豆腐 $100 ✔️日式麻糬燒（芝麻） $100 ✔️松阪豬炒水蓮 $140 主食點了炒烏龍和伊比利豬炒飯 個人覺得炒飯好吃必點，超級香🤤 鹽烤牛小排很軟嫩 培根捲鮮干貝、起司可樂餅也不錯 其他則中規中矩😋 適合和好友吃飯喝酒聊天！ 🌈推薦指數80% 🚇捷運七張站 ☎️02-2913-8158 🏠新北市新店區三民路171號 #大名串燒居酒屋 #大名串燒 #串燒居酒屋 #台北 #台北美食 #新北美食 #新店美食 #台北居酒屋 #新店居酒屋 #明太子白醬炒烏龍 #明太子雞肉串 #鹽烤牛小排 #培根捲鮮干貝 #鹽烤節瓜 #起司可樂餅 #伊比利豬炒飯 #唐揚雞 #揚出豆腐 #日式麻糬燒 #松阪豬炒水蓮

【雞老闆士林店】士林夜市超人氣串燒居酒屋主打桶仔雞、現烤串燒、KTV歡唱無限時!壽星聚會、朋友團體聚餐必收!消費滿額送桶

位在熱鬧士林夜市裡的 雞老闆士林店,外觀看起來低調,招牌不算醒目,但千萬別因此錯過! 走進店內,舒適涼爽的用餐空間讓人一秒遠離夜市的悶熱喧囂,座位以方桌為主、桌數不算多 熱門時段很容易客滿,建議一定要事先訂位,才能確保吃得到 更棒的是,店內竟然有 KTV設備!兩支無線麥克風想唱就唱,邊吃串燒邊開嗓,直接省下包廂費 完全就是壽星聚會、小型派對或朋友聚餐的天菜場地 紜紜迫不及待唱起〈兩隻老虎〉,小小身影拿著麥克風開心極了,現場氣氛瞬間升溫! 雞老闆已營業超過 15 年,是台北最早把「桶仔雞」做成招牌的居酒屋品牌 目前僅有長春、萬隆、士林、景美四家直營店——沒有加盟、沒有副品牌! 坊間那種名字很像、裝潢很像的,其實通通無關係,口味直接差一大截,來吃可別跑錯家了 另外,店內所有串燒都是使用 整塊肉切割,所以每一串形狀不同完全正常,不是坊間的組合肉 醬料也全部是店家獨家調配,不是外面採買現成的,口味自然更有層次 冰箱裡飲品選擇多樣,邊吃邊喝十分過癮 生力生啤有杯裝、壺裝、桶裝,我選了 400cc 的獨享杯,喝起來酒味不苦、入口清爽,搭配串燒完全一百分 不喝酒好友也不用擔心,酸梅湯酸甜回甘,是超受歡迎的無酒精選項 來雞老闆不點 桶仔雞真的說不過去,重達約兩斤半、剛出爐的烤雞色澤金亮,光是香氣就足以讓人流口水 戴起手套一扒開,雞汁瞬間爆出,畫面療癒又誘惑! 皮脆、肉嫩、肉汁豐富,單吃就很讚,搭配 椒鹽、雞油、生洋蔥 層次更豐富。現點現烤需等約 45 分鐘,但絕對值得! 這個時節菜價不便宜,但這份 燙高麗菜 竟然不用破百!淋上簡單調味就非常清爽,吃串燒時來一盤蔬菜真的超解膩 酒蒸蛤蜊 調味帶點微辣,蛤蜊沙吐得乾淨無腥味,是很稱職的下酒菜 孜然羊肉串 沒有惱人的羊騷味,孜然粉一撒立刻變身道地風味 鹽烤牛肉串 用最簡單的薄鹽呈現肉質香氣,肉汁表現很優 鹹蛋黃牛肉串 口味相當特別,但和牛肉完全不違和,是很耐吃的組合 聽起來低調,吃起來卻驚豔的 黑松露雞水工水餃 讓我們一口同聲:「也太好吃!」 水餃皮Q不爛、餡料飽滿,咬開後黑松露香氣爆出來,完全不需要沾醬 而 明太子雞翅 也是我一直以來的心頭好,烤工一樣精準,外皮金黃帶香氣,擠上濃郁明太子醬後完全無法停手 遇到小孩就會立刻安靜的神奇食物——脆薯,金黃、酥脆、不油膩,紜紜吃得超開心,一根接一根 帶皮玉米筍 剝開外皮後是又嫩又甜的玉米筍,旁邊的鬚鬚其實營養很高,也可以一起吃! 起司扇貝 一上桌就香味四溢,起司濃郁又鹹香,包著大顆扇貝一口吃超級滿足 烤鮭魚肚 帶焦脆香氣,魚肉軟嫩、油脂香氣剛剛好,加點檸檬更清爽,是我們非常推薦的烤物之一 不會太厚重、不會太燥熱的麻油雞湯,湯頭溫潤順口,雞腿肉保留嫩度 裡頭還有金針菇、高麗菜,份量扎實,天冷喝這碗實在太舒服了 雞老闆士林店真的非常適合各種聚會——無服務費、無用餐時間限制、有 KTV、串燒種類多、平價實在又好吃! 加上桶仔雞超強的吸睛度與美味度,完全是那種一吃就會想再回訪的居酒屋 如果近期正想揪朋友慶生、壽星想找地方,或公司想來個輕鬆聚餐,雞老闆士林店真的超級推薦! •壽星活動:當月壽星消費滿2800元(含酒水),送桶仔雞乙隻 •沒壽星也有活動:消費達4500元(含酒水),送桶仔雞乙隻 •學生吃雞只要599元(限內用) 【雞老闆桶仔雞官方FB】 【長春店(創始總店)】(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM12:00凌晨02:30 電話::(02)2717-5777 住址:台北市長春路454號 ---------------------------------------- 【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00凌晨02:30 電話:(02)2933-0520 住址:台北市文山區羅斯福路五段69號 ----------------------------------------- 【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00凌晨02:30 電話:(02)2881-0777 住址:台北市士林區文林路101巷2號 ---------------------------------------------- 【景美店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00凌晨02:30 電話:(02) 89316888 住址: 台北市文山區景文街27號 歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群 Facebook:https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram:https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube:https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

中壢美食推薦│崧匠燒鳥屋台｜隱身城市裡的日式屋台食堂，職人手作燒鳥，屋台氛圍十足，歡樂氣氛散發濃濃日本味

桃園中壢居酒屋推薦一間很有日本屋台感的【崧匠燒鳥屋台】這間位在中壢環北路上的【崧匠燒鳥屋台】是近期許多在地老饕與上班族下班後的聚會選擇。因為它不僅僅是一間串燒店，更將日本道地的「屋台文化」完美的移植中壢街頭。讓大家進來感受放鬆、小酌後熱鬧感十足。 【崧匠燒鳥屋台】有種魅力，是那種擁有職人魂與平價美味的平衡點。加上頗具有「屋台」（Yatai）那種親近、溫暖且富有溫度的深夜食堂氛圍，除了主打現點現烤的炭火串燒，還有特殊酒款、調酒，或非酒精飲料，而且老闆及老闆娘相當熱情，很多小細節都有顧到，很容易跟大家打成一片，增添了屋台村那種熱情溫度。 當夜幕低垂，中壢的街頭依舊忙碌，但在環北路熱鬧的大街上，有間特別吸引人目光的招牌及燈籠【崧匠燒鳥屋台】這間店已經悄悄在當地饕客中留下記憶。每當夜晚將近，就會有股蠢蠢欲動的歡愉、放鬆氣氛感散出。掛著寫有『炭火 焼き鳥 ビール 串物』的紅布簾，瞬間讓人彷彿置身於東京新宿的思出橫丁 不同於連鎖居酒屋的制式化，這裡復刻了日本街頭的屋台氛圍，木質推門、懸掛的燈籠，以及空氣中瀰漫著令人垂涎的炭火焦香，讓人還沒動筷，魂兒就彷彿飛到日本街頭的屋台村 一開店就直奔當了首批來客，店內的空間真的很可愛，這裡不僅適合好友喧嘩聚餐，即便是獨自前來的朋友，也能在溫馨的屋台氛圍中找到一份專屬的歸屬感。 牆壁上掛了很多象徵日本浮世繪的掛畫，從氣勢磅礴的葛飾北齋浪潮到莊嚴的富士山，無不展現出濃厚的日本文化底蘊，低矮的座位，啤酒桶椅子真的很接地氣~很有味道 裏頭還有一間較為隱密的私人半開放式包廂，在這裡，可以盡情享受美食與私密的談話時光，完全不用擔心被打擾。 為何特別拍這個？仔細看～～其實這本來僅是一顆假的櫻花樹耶！但～～～為什麼會有新芽冒出來呢？這真的好酷，新芽是真的唷！連老闆們也很驚奇，也不曉得未來會開出什麼花兒來！不禁覺得這棵樹彷彿也讓整間店熱絡了起來 選好了視野超好的座位，才坐下來就很放鬆，真有點人在日本，那種屋台氣氛包圍的地方用餐。 【崧匠燒鳥屋台】有明確寫清楚用餐規範，這裡不收服務費真的超佛心。做生意真的不容易，美味也是堅持出來的，大家要尊重店家也要遵守唷！ 超霸氣的菜單，設計走的是日系熱血漫畫風！選擇困難症的朋友直接看過來，這裡有『人氣肉串12品』和『雞8盛合』，一次集結店內精華。甚至連素食朋友也有『仙女蔬食拼盤』可以選擇。 招牌串燒種類蠻多的～雞、牛、豬、羊都有～細看這串燒名單，職人的堅持都在細節裡。從『五花捲麻糬』的Ｑ彈口感，到『哇沙米雞腿串』的微辛刺激，每一道都是下酒神物。肯定要點個多串來品嚐職人手作燒鳥的好味道！ 來到居酒屋怎能不微醺？崧匠的酒單豐富到讓人心花怒放。【崧匠燒鳥屋台】的酒類種類多多～尤其那杯「葡燒娜」太吸引我的目光了！不點一杯來實在對不起自己((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 崧匠對鄰居和同行真的超友善！凡是在 SOGO 商圈的工作者或餐飲同行來用餐，竟然直接招待烤鯖魚一份，這份心意真的太加分。 點餐前記得抬頭看看牆上的『今日限定』隱藏版菜單，像是醬烤豬五花串才 $50，這種驚喜美味可不是天天都有的！ 這邊也提供了日本的知名清酒，還搭配正規的日式清酒器皿，好有fu~ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 【崧匠燒鳥屋台】ㄔㄨ了提供生啤酒，還有這超有畫面感的-葡燒娜-這名字真的太可愛了啦！趕微醺的一定要點這杯，網美想拍照也一定不能錯過，畫面感真的超強 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 這杯《葡燒娜》真的是全場焦點之一。倒扣的 Corona 啤酒緩緩融入酸甜適中的葡萄燒酒內，視覺張力滿點。隨著喝酒的頻率，啤酒與燒酒的結合，每一口微醺的層次都在變化，這就是屬於中壢深夜的浪漫，好拍又好喝！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 偷偷瞄這頭戴傳統綁帶，一身職人裝束的師傅，眼神專注地凝視著烤檯上的火候與食材變化，彷彿外面的嘈雜都與他無關。 主廚憑藉著對食材的掌握及「火候功力」，將每一串食材處理得恰到好處。就像是體內與生俱來就具備餐飲的血液，職人的專精完全散發出來。 哇!!!!!!!出爐啦!!!!!【崧匠燒鳥屋台】不追求浮誇的擺盤，而是用紮實的職人手藝，將平凡的串燒昇華為舌尖上的藝術品。不管是外皮金黃酥脆、內裡肉汁滿溢的雞腿肉，還是刷上祕製醬汁、鹹甜適中的豬肉串，每一口都能吃出食材原有的鮮甜與炭火賦予的層次感。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 點了串燒拼盤12串/蔬菜拼盤，點拼盤真的是最乾脆的。另外還有熱門的鮭魚炒飯，以及居酒屋不能少的午仔魚，另外竟然有本人特愛的洋芋(馬鈴薯)怎麼樣都一定一來一份，還加了明太子!!!! 這盤綜合串燒一上桌，那股迷人的炭火香氣直接撲鼻而來！每一串都烤得恰到好處，從醬燒的濃郁到鹽烤的清爽，食材的鮮甜被完全鎖在肉汁裡。推薦大家一定要點，除了品嚐職人手作燒鳥，還有~此刻這就是居酒屋最純粹的快樂！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 想填飽肚子？這碗鮭魚炒飯絕對是靈魂伴侶。米飯炒得粒粒分明、鑊氣十足，鮮美的鮭魚碎肉均勻分佈其中。雖然是配角，但這股樸實卻迷人的味道，讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！ 這碗炒飯簡直是鮭魚愛好者的終極天堂！崧匠毫不手軟地使用了「三重鮭魚」來堆疊風味，不僅用鮭魚入料來炒，一旁還撒上粉色的鮭魚鬆，增添了細緻的甜味與輕盈口感；最頂端則是大量晶瑩剔透的鮭魚卵。 當你一口吃下，鮭魚卵在齒間「爆漿」釋放出濃郁海味，結合鮭魚鬆的綿密與鮭魚肉的炭香，海水的鮮鹹與米飯的熱氣在口中交織出極致的層次感。這不只是一碗炒飯，更是視覺與味覺的海味交響樂！ 這道「明太子洋芋」是居酒屋最邪惡的經典。選用口感綿密紮實的馬鈴薯切片，上方鋪蓋了厚厚一層特製明太子醬。經過高溫火烤炙燒後，明太子醬表面呈現微焦的焦糖色澤，散發出迷人的濃郁香氣。 咬下的那一刻，先是感受到明太子醬微微辛辣與鹹香的絲滑口感，隨後而來的是馬鈴薯溫潤的清甜，明太子的小顆粒在口中跳躍，與鬆軟的洋芋完美融合。這種熱騰騰、鹹甜交織的飽足感，絕對是下酒菜的最佳拍檔！ 這盤『仙女蔬食拼盤』一上桌，繽紛的色彩直接淨化眼球！同時雖然在居酒屋吃著串燒喝著酒~~內心正告訴自己~~我很健康！阿哈哈哈哈～即便是蔬食【崧匠燒鳥屋台】也不是隨便烤烤，從鮮綠的櫛瓜到金黃的焗烤層，每一款都代表了職人對食材特性的精準掌握。無論是蔬食主義者，還是想在酒酣耳熱之際來點清爽緩衝，這盤絕對是首選。 這櫛瓜烤得極好！表面帶著迷人的炭烤橫紋，鎖住了飽滿的清甜水分。咬下去的瞬間，清脆與軟嫩交織，沒有過多的調味，全憑食材本身的鮮甜直擊味蕾，口感既清爽又解負擔。 很多人害怕青椒，但【崧匠】處理得讓人驚艷。高溫快速炭烤去除了青澀味，搭配特殊調料，取而代之的是一種淡淡又香氣十足的甜味。 外皮微微縮起，質地卻依舊保持脆口，每一口都是清脆的聲響與滿溢的蔬菜甜香。 最原始的美味就在這支帶皮玉米筍。保留外殼低溫慢烤，完整封存了玉米筍的鮮甜水分與細緻纖維。剝開熱騰騰的外殼，連著玉米鬚一起吃，那種淡淡的穀物清香與鮮脆口感，是最純粹的味蕾享受。 這串焗烤香菇厚實得像肉塊！香菇本身飽含鮮美的蕈菇湯汁，搭配上方酥脆金黃的焗烤外層，一口咬下，濃郁的旨味（Umami）隨之噴發 香菇的韌度與起司的濃醇在齒頰留香，是拼盤中最具推薦的一員。 這焗烤茄子簡直是拼盤中的精髓！茄子被烤得如奶油般綿密滑順，上方覆蓋厚厚一層起司經過炙燒，鹹香的起司與茄子的溫潤完美融合 在口中化開的層次感讓人完全忘記這是在吃蔬菜，反而有種像在品嚐法式甜點的錯覺。 俗話說「一午、二鯧」，這道鹽烤午仔魚絕對是老饕在居酒屋的必點！【崧匠燒鳥屋台】將魚皮烤得如蟬翼般酥脆，咬下時還有輕微的卡滋聲，而裡頭的魚肉極其細緻且富含油脂。 簡單的鹽烤逼出了午仔魚特有的鮮甜，絲毫不帶魚腥味。那種鮮嫩多汁與微微焦香在口中化開的層次感，簡直是下酒的神級搭檔！ 這杯水蜜桃沙瓦一上桌就讓少女心大噴發！最精緻的細節莫過於選用了富士山杯，底部的山脈造型隨著粉嫩的漸層液體若隱若現，質感直接拉滿。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 串燒12品，太誘人了！如果有「選擇困難症」，這盤 12 品肉串拼盤直接點下去就對了！ 而且【崧匠】的五花肉系列完美詮釋了什麼叫「極致的包容性」只要你想得到的美味，師傅都能用油亮Ｑ彈的五花肉把它捲進去，哈哈哈！吃到很有特色的串烤 最簡單的往往最考驗功底。這道醬烤五花肉完美平衡了肥瘦比例。在高溫炭火下，五花肉的油脂被逼出，邊緣烤到微微乾脆，與特製的鹹甜醬汁合而為一。 咬下去的瞬間，豐富的脂香在口中爆開，醬汁的厚實感與肉質的Ｑ度達成完美契合，是配生啤酒的絕對靈魂！ 這道五花捲百頁充分展現了五花肉的包容力。百頁豆腐這種「吸飽感」極強的食材，捲入五花肉中後，完美吸收了肉片溢出的精華油脂。 口感上超喜歡，百頁的綿密與外層肉片的韌度形成鮮明對比，咬開來後，淡淡的豆香與濃郁肉味在口中交織，那種紮實卻又輕盈的口感層次，真的讓人驚艷。 這道五花白玉磚是我私心最愛！師傅將軟糯的麻糬包進五花肉裡烤。外層是焦香鹹甜的豬肉，內層卻是軟Ｑ香甜的白玉。 這種「鹹甜合一」的衝擊感，加上麻糬軟糯、肉片Ｑ彈的雙重咀嚼樂趣，真的會讓人一吃就上癮，完全停不下來！ 五花肉的包容性連「蔬菜界的美女」也逃不掉！這道肉感美人腿是用五花肉片緊緊包覆著爽脆的皎白筍。在炭火的催化下，皎白筍的鮮甜水分被完全鎖在肉片中 一口咬下，先感受到肉片的油潤，接著是皎白筍噴發出的清脆與清甜，極大程度地化解了五花肉的膩感，口感極其清爽，真的是仙女必點的「肉感」美味！ 接下來，來個串燒12品雞肉篇！都是雞，卻能變化出如此多款的串燒，這麼吃都不膩。 其中「明太子雞腿肉」絕對是店內的點單冠軍！厚厚一層特製明太子醬鋪在鮮嫩的雞腿肉上，經過炭火炙燒後，明太子顆粒在口中輕微跳躍，鹹甜濃郁的口感與爆汁的雞腿肉完美結合。 每一口都是滿滿的膠原蛋白與海味交織，是那種吃完會想舔竹籤的極致美味！ 如果喜歡清爽感，這串哇沙米雞腿是首選。鮮綠的生芥末點綴在鹽烤過的雞腿肉上， 入口先感受到雞肉的甜感，隨後芥末的辛辣感直衝鼻腔，卻不刺鼻，反而精準地化解了油脂的膩感。這種溫和的刺激感，最適合配上一口冰涼的生啤酒！ 經典中的王者「蔥鹽雞腿串」。【崧匠】的蔥鹽醬給得毫不手軟，鹹香的蔥花與洋蔥碎混合著特製香油，徹底引發出雞腿肉的鮮美。 咬下去的那一刻，噴發的肉汁與蔥鹽的香氣在口中炸裂，那種厚實且純粹的日式風味，讓人瞬間穿越到東京街頭的屋台！ 這是雞肉界最珍貴的部位——雞後頸肉（雞松坂）。口感極其Ｑ彈且帶有一種獨特的脆度，比一般腿肉更具咬勁，油脂分布極其均勻 師傅用「純鹽烤」的方式保留其原始鮮甜，加上炭火的香氣～超棒 每一口都能吃到純粹的肉香與炭焙香，是真正展現職人烤功的一串藝術品。 懂吃嗎？哈哈～老饕才懂點的「雞胸軟骨」。一邊是Ｑ彈帶韌性的肉質，一邊是嘎嘣脆的軟骨，在炭火的高溫淬鍊下，軟骨邊緣帶點焦香。這種獨特的雙重咀嚼樂趣，是下酒菜中最高層次的療癒，愈嚼愈香！ 這道沙朗牛肉串展現了牛肉最原始的霸氣。油脂分布均勻的沙朗部位，經過炭火洗禮後，飽滿的肉汁被緊緊鎖住。 咬下去的瞬間，焦香與牛肉油脂的甘甜在口中交織，那種紮實卻又不失柔嫩的咀嚼感，是高品質牛肉才有的回饋，簡直是下酒的神級配角 這串孜然羊肉串一上桌，那股獨特且強烈的辛香氣息直接霸佔了嗅覺！師傅將羊肉烤得表皮酥香，內裡卻驚人地軟嫩，完全沒有令人恐懼的羶味。 孜然粉與炭火香氣完美滲透進肉質纖維，每一口都是豪邁的西域風情，是重口味愛好者的絕對救贖。 今晚的微醺高潮，再次獻給這杯葡燒娜，第二杯讓人掀起了另一波屋台魅力，也更加縮短了人與人之間的距離，看這燒酒的酒精在啤酒中晃動，特別喜歡這樣的魔幻時刻。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 夜色已深【崧匠燒鳥屋台】的屋台氛圍卻依舊沸騰。這裡神奇的魔力，在於它能打破陌生人之間的隔閡。這天偶然結識了一位在 Xpark 水族館工作的日本人。 他剛下班，獨自來這尋找故鄉味。雖然我們語文交流有限，但憑著幾句破日文和英文，聊起美食與生活竟然也無障礙！ 他甚至大方分享了員工折價券，這份人情味，正是屋台文化最難能可貴的悸動。在這一夜的中壢環北路，我們彷彿就在日本。 這次造訪中壢的【崧匠燒鳥屋台】不只是一場味蕾的饗宴，更是一次心靈的「偽出國」旅行 【崧匠燒鳥屋台】最迷人之處莫過於那份「人情味」吃著職人用木炭現烤的串燒，搭配一杯泡沫細緻的生啤酒，所有的工作壓力似乎都隨著白煙消散。 無論是獨自小酌，還是好友聚餐，這裡的屋台氣氛都能讓你在炭火香氣中，找到深夜裡最療癒的慰藉。這間店，我不只推薦它的美味，更推薦它那份能讓你找回生活節奏的魔力。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 📋 崧匠燒鳥屋台📋 桃園中壢屋台串燒推薦時間： 17:30 - 00:00 (每週二公休)地址： 桃園市中壢區環北路222號ＦＢ： 崧匠燒鳥屋台 FBLINE 官方訂位： 點我立即訂位 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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