香港館重現台北國際觀光博覽會，在地人激推必吃必訪大公開！

睽違多年，香港館（攤位D309）重現5月26-29日台北國際觀光博覽會，六家合作業者加碼再次推出「國泰航空機票買一送一」大促銷，香港自由行套裝三天二夜或四天三夜只要7,888元起（未稅），香港迪士尼樂園三天兩夜專案，含主題酒店住宿及樂園門票也只要9,888元起（未稅）， 由於航空公司航班班次尚未恢復到疫情前水平，台灣旅客可把握旅展的優惠，利用平日出發最划算！ 根據初步統計，今年1-4月香港共有大約 731萬訪港旅客人次，4 月訪港旅客數字為 289 萬人次，較上個月增加約 18%。而1-4月來自台灣的旅客大約有186,000人次，光4月份台灣訪港旅客就超過62,000人次，已經恢復到疫情前同月份的40%。 旅展限時限量優惠 國泰航空機票買一送一 三天機加酒7,888元起 香港旅遊已經全面恢復正常，香港館與五福旅遊、可樂旅遊、吉帝旅遊、易遊網、東南旅遊、雄獅旅遊合作，加碼提供旅展限時限量的國泰航空機票買一送一優惠，像是易遊網每人7,888元起就可以選擇位於灣仔全新開幕、具英倫時尚紳士風格的夏利酒店；雄獅旅遊則包裝地點超方便的油麻地逸東酒店三晚，四天三夜每人也是7,888元起；五福旅遊則是安排維港凱悅尚萃酒店，不但平日升等全海景房，還加送迎賓飲料、港鐵全日通及香港上網卡，每人8,888元起； 如果想讓小孩體驗一次難忘的迪士尼體驗，可樂旅遊的香港迪士尼樂園專案，含主題酒店、二日門票、每人一次酒店早餐、迪士尼尊享卡（快速通行證），最特別的還包含參加迪士尼氣球魔法班，四人一室，原價16,888元起，旅展每人現折3,000元，只要13,888元起；吉帝旅遊則有香港雙樂園專案，四人一室入住沙田麗豪酒店，含香港迪士尼樂園及香港海洋公園門票，每人9,888元起。 今年旅展更不能錯過的就是香港迪士尼樂園的專案優惠，多家業者也推出各式含主題酒店住宿二晚及二日樂園門票的套裝行程， 四人成行原價每人13,500元起，旅展期間搭配國泰航空機票買一送一優惠，每人只要9,888元起，現在就快揪家人朋友，立馬衝一波！以上售價皆為未稅價，每人售價已含機票買一送一的優惠。 另外，東南旅遊鎖定雙十連假特別推出雙十限定出發，四人一室入住荃灣西如心酒店，雙十出發保證有位，每人12,888元起（未稅）；而雄獅旅遊看準今年香港跨年熱潮，更在旅展搶先推出12月30日連假出發，三天兩夜早去晚回，入住香港都會海逸酒店，並安排在酒店行政貴賓酒廊欣賞跨年煙火，每人搶先預購價16,999元起（未稅）。 旅展期間，包括大巴士的敞篷雙層巴士九龍夜遊行程、昂坪360來回纜車票、K11集團的沉浸式數碼藝術博物館ARTE MUSEUM也都有提供門票買一送一優惠。另外只要在旅展購買香港海洋公園或水上樂園電子門票，就送港幣50元紀念品店購物禮券。 香港必吃必訪，香港市民道地推薦 香港旅遊發展局日前邀請香港市民票選出最希望分享給旅客的香港道地旅遊體驗，共有超過3萬香港市民參與推薦，「最強推薦清單」出爐，點心當選推薦美食之最，最多香港人推薦旅客 一起去「飲茶」，享受港點美味。香港郊區近在咫尺，作為香港最古老的漁村之一、被譽為「東方威尼斯」的大澳漁村，成為香港市民最推薦旅客前往的自然美景。尖沙咀星光大道可謂是欣賞維多利亞港最佳位置，沿途更可以感受香港這個「東方荷里活」百年來的發展，它獲選港人最推薦旅客的鬧市風貌，可謂實至名歸。 「滋味享受」五強推薦，美食之最 港人推薦的榜首的是點心（港式飲茶），點心一詞意謂著美味「點」中你的「心」意，是最具代表性的香港飲食文化之一；國際馳名的「絲襪奶茶」則是因為沖茶師傅會用毛布袋來浸泡和過濾茶葉令奶茶更絲滑，染成咖啡色的茶袋形狀像絲襪，因此有「絲襪奶茶」之稱。隨處可見的蛋撻、雞蛋仔都是親民香港街邊美食，而讓香港人外出返港後一定要去吃一碗思鄉的雲吞麵也是想認識香港美味更不能錯過的經典美食。 「自然美景」五強推薦，邀旅客盡情放鬆享受極致美景 香港其實有四分之三的郊野，自然美景亦是香港市民推薦的旅遊選擇，前五名推薦離島大澳漁村、元朗下白泥、屯門千島湖、西貢萬宜地質步道、大帽山，皆能展現香港的不同純樸郊野風貌，其中麥理浩徑萬宜水庫的六角形火山岩柱群獲選為首百個國際地質科學聯合會地質遺產地，旅客可以近距離親炙令人讚嘆的大自然鬼斧神工。 「鬧市一隅」五強推薦，走訪香港市區 悠遊香港市區體驗地道庶民文化也是香港市民推薦旅客探索香港的方式之一。欣賞維多利亞港美景的最佳的位置就在尖沙咀星光大道，白天可以近距離欣賞維港兩岸的摩登建築群，晚上則可看到璀璨燈火的迷人景象，以及大型燈光音樂匯演「幻彩詠香江」；黃大仙祠、旺角女人街/金魚街、中環石板街、佐敦廟街對台灣旅客完全不陌生，最能體驗最道地的香港街區生活感。 體驗本地多元文化藝術成私房推薦 電車天星小輪是必遊 許多香港市民還提出不在選項裡的個人私房推薦，除了太平山頂、主題樂園等景點，M+、香港故宮文化博物館及香港藝術館等藝文景點亦是不少「香港達人」的心頭好，建議旅客一同開拓視野、體驗多元文化藝術。香港獨特的日常交通工具也是推薦名單之一，不論是乘坐天星小輪悠閒維港遊，或是乘坐傳統電車、雙層巴士，穿梭在香港的熱鬧街道，均是香港市民推薦旅客的必遊體驗。 「香港流行文化節」親身感受香港獨特流行文化魅力 向傳奇致敬 香港是亞洲其中一個流行文化最具影響力的城市，紅遍中外的香港流行文化，尤以電影最具滲透力，孕育了不少國際巨星。首屆「香港流行文化節」已經展開，超過20個精彩活動貫穿全年。香港文化博物館舉辦「繼續寵愛・張國榮紀念展」，展出多個經典演唱會服飾，包括紅色斗篷、閃石西裝及紅色高跟鞋等，其他展品還包括黑膠唱片、獎座及寫真相集，與「哥」迷一起回顧張國榮的演藝成就及其對流行文化的影響。香港電影資料館則將於年底舉辦「更衣記―香港電影旗袍戲服秀」展覽，展出30多套橫跨不同時代的旗袍戲服，當中更有張曼玉、林青霞穿著過的戲服，讓大家感受昔日的人文風景。 多樣美食盡在香港，體驗味覺饗宴 香港享有美食天堂稱號，一個城市可以嚐盡環球美饌，豐儉由人。第 15 屆《香港澳門米其林指南2023》四月公布，香港共有7間三星、13間二星及58間一星餐廳；2023「亞洲50最佳餐廳」香港則網羅了其中5個名次，值得一提的是2023「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮今年7月將首次選在香港舉辦，全亞洲最優秀的酒吧業界精英將雲集香港。想要一嘗香港經典風味，不論從街邊美食到米其林推薦，每位旅客都可依不同價位跟口味找到最合適自己當下的美食。 迎賓好禮，香港有禮 「Hello Hong Kong」全球宣傳活動已於2月啟動，全港逾16,000間商店攜手提供至少100萬份「香港有禮」旅客消費優惠券，訪港旅客憑券可以免費在參與的酒吧、餐廳和酒店享用迎賓飲品，或於交通工具、餐飲、零售、商號及景點兌換獎賞。 #HelloHongKong #機票買一送一 #香港 #香港流行文化節 #香港自由行套裝 #香港迪士尼樂園 #香港館 

端午粽禮怎麼挑 遠百組合超有巧思

遠東百貨徐雪芳總經理(中)、林彰豐營運長(左)、陳佑任副總(右)嚴選端午好禮，青蛇梁語玹(左二起)、白蛇、許仙大飛也說讚。 提到端午佳節，一股幸福感油然而生，這是專屬東方米食的美好時刻，那種米香四溢滋味豐富的好味道，任誰都抵擋不了粽香的魅力。遠東百貨徐雪芳總經理知道大家都端午節的期待，和選品團隊一起用心搭配端午粽禮，五湖四海葷素都有的名粽飄香之外，相聚時刻的甜品也一併送上，好茶和美粽最搭當然不能錯過。便捷高尚的一站購足各款端午粽禮盡在《端午佳節禮品首選》專刊當中。 綜觀2025遠百《端午佳節禮品首選》專刊蒐羅的佳品有兩大特色： 提袋永續又時尚 把美粽帶回家保冷袋少不了，2025年保冷袋設計大走時尚路線，方形有橫式或直式，送禮體面自用永續，絕對讓人愛不釋手。台南遠東香格里拉飯店「雅致橘經典禮袋」熱情迷人的亮橘色神采奕奕、六福旅遊集團「龍王極品鮑魚粽禮盒」橫式方形禮袋大器。台北福華大飯店「端陽飄香粽禮盒」附上過火的香包保平安，漢普敦酒店「御品八寶粽禮盒」禮袋更顯時尚。 組合強項超多元 除了饕客期待的美粽，星級飯店也把拿手吸睛的好料包裹在組合當中，送禮更多元。像是寒舍集團「請客樓星級粽禮」在米其林麻油海味粽外配上料多味美四臣湯。圓山大飯店無論是「鮑魚東坡粽」、「羊肚菌群菇素粽」還是「桂圓高粱酒香粽」，都配上御廚經典椒麻醬。 名粽推薦 台北遠東香格里拉國際大飯店/竹韻珍饌御粽禮袋 美國牛肋條與澳洲牛筋雙重口感，搭配秘製麻辣醬滷煮入味，肉質Q彈、膠質豐富。鹹蛋黃與蒲燒鰻汁點綴提味，濃厚甘香，荷葉蒸製後香氣四溢，辛香層次讓人一試成主顧！5入共960g建議售價1,588元，冷凍保存60天。 台南遠東香格里拉飯店/FED豪華時尚禮袋 以Pantone 2025年度代表色「摩卡慕斯」打造高雅編織手提包，主打台南指標中餐廳醉月樓招牌菜延伸的「鮑魚紅燒肉極品粽」，嚴選長糯米、台灣五花肉與鮮嫩鮑魚，紅燒入味，醬香濃郁、鹹甜適中。另搭配金絲蛋黃菜飯粽、湖州粽、松露蕈菇五米素粽與桂花八寶紫米粽，風味層次豐富，是送禮自用皆宜的奢華粽組。六入售價1,698元，冷凍保存60天。 台北晶華酒店/晶華冠軍粽香禮盒 禮盒內含冠軍鮑粽300g、松露和牛粽160g、綠竹筍鮮肉140g、八寶芋泥粽150g、紫米豆沙粽140g，5入建議售價1,880元，冷凍保存30天。 寒舍集團喜來登請客樓/星級粽禮 內含米其林麻油海味粽280g6入、四臣湯6人份建議售價售價8,888元，冷凍保存至114年7月15日。 福華大飯店/端陽飄香粽禮盒 2025由江南春主廚劉宜嘉精心研製，歷久經典鮑魚干貝粽，造就蘊含豐饒鮮味的頂級系列「端陽飄香粽禮盒」，海陸交縱味蕾的食感旅行，口口是驚喜、各個有特色，經典與創新碰撞出令人一嘗上癮，久久未能忘懷的獨特味道。8入建議售價2,288元，冷凍保存60天。 膳馨民間創作料理/傳香經典粽禮盒 麻油鴨肉粽精選台灣在地鴨腿肉慢火煨煮，搭配香醇麻油，層層釋放誘人風味，內餡融合綿密栗子、脆口菱角仁與濃郁鹹蛋黃，層次豐富，入口滿是細膩滋味。古早味肉粽保留懷舊滋味，台灣在地豬五花鹹香油潤，全程採用南部粽繁複水煮工法，緊鎖粽香與餡料精華，是端午送禮與自享的極致選擇。內含麻油鴨肉粽X3、古早味肉粽X2，建議售價620元，冷凍保存12個月。 蔬食美粽 養心茶樓/一品飄香松露粽禮盒 一品飄香松露粽嚴選蔬食山珍猴頭菇、香菇素燥、素東坡臘肉、栗子等特級食材，加入松露調味，鹹甘入味，Q軟上癮。一品飄香松露粽禮盒5入建議售價580元。 祥和蔬食/嚴選綜合素粽套組 內含原味素粽X2(每顆200g)、辣味素粽X2(每顆200g)、甜粽X2(每顆100g)嚴選綜合素粽套組建議售價880元，冷凍保存1年 伴手好禮 台北文華東方酒店/X.O.醬禮盒 台北文華東方酒店屢獲國際極負盛名富比士五星殊榮，致力於提供聞名遐邇的傳奇式服務。米其林一星中餐廳「雅閣」廣受饕客歡迎的手工X.O.醬，以精選優質干貝、蝦米以及金華火腿，加入台灣在地有機辛香料，精心炮製而成。建議售價1,280元，未開封常溫保存3個月。 端午限定 神戶風月堂/緋紅綜合禮盒 內含大法蘭酥香草、草莓、可可風味各1共3入，大抹茶法蘭酥2入，抹茶法蘭酥、紅茶法蘭酥、神戶巧克力棒各3入，雙圓餅乾、奶油捲餅乾各4入，可可捲、覆盆莓、脆片餅乾各2入，神戶巧克力棒3入象徵豐收吉祥，傳遞祝福，是端午送禮首選。緋紅綜合禮盒28入318.5g建議售價1,080元，常溫保存60天。 炆久之芯/CC有感亮妍果凍 1日1條，凍結時光，由內而外散發透亮光芒，以西西里島血橙與橄欖為主要成分，補充身體每日亮采所需。20gX14建議售價1,388元，常溫保存18個月。 六月初一/仙萼長春對杯8結蛋捲禮盒 故宮聯名典藏款、高質感仙萼長春對杯組，搭配獨一無二的8結蛋捲，送禮實用又典雅。8結蛋捲禮盒每組建議售價1,100元，蛋捲常溫保存4個月。 優質飲品 台北晶華酒店/玫瑰凍頂香檳烏龍 嚴選南投縣鹿谷鄉在地的凍頂烏龍，搭配屏東九如特殊培育獲得神農獎肯定的有機無毒大花玫瑰，將氣體注入精萃出最佳狀態的玫瑰烏龍茶湯，隨著壓力和時間與二氧化碳逐漸融和，讓茶湯產生出如香檳般細緻的口感。720ml建議售價售價：1,080元，冷藏保存10個月。 茶立方工坊/台灣茗饗曲茶磚精品禮盒 內含台灣地圖造型四季春茶磚150克， 迷你台灣地圖造型金萱茶真空包8克X2，迷你台灣地圖造型烏龍茶真空包8克X2， 建議售價2,800元，未開封常溫保存3年。 2025《端午佳節禮品首選》專刊即日起到6月16日在全台遠東百貨異國食品館「FE21′ World Gourmet」專櫃販售(嘉義店在4樓專櫃)。購買專刊好禮持HAPPY GO卡消費滿888元以上即送100元美食餐飲抵用券乙張，購買兩件以上可享95折優惠。 

中山站居酒屋推薦｜石原商店雞肉控天堂！十元雞肉飯、雞松坂、鐵板法式吐司必點

在中山站的繁華巷弄中，藏著一間讓人驚豔的居酒屋——石原商店。這間以雞肉燒肉為主角的居酒屋，由主廚石原先生親自操刀，石原先生過往擔任知名集團的料理長，也曾替燒肉餐廳奪得米其林一星的殊榮。 有著幾十年料理資歷的他，打破了對燒肉的傳統印象，改以「雞肉為主角的燒肉料理」重新定義居酒屋體驗。石原商店不只是一間居酒屋，更是一段關於火候、風味的味覺旅程，非常值得一試！ 石原商店：以雞為主角的職人燒肉 石原商店顛覆了一般燒肉料理以牛肉為王的想像，主打「大眾雞燒肉店」概念，將每一塊雞肉部位轉化為饕客記憶裡的經典，在這裡你可以品嚐到平時少見的雞肉部位，重新翻轉你對雞肉的想像。 店內不只重視食材的選擇及詮釋，也注重顧客服務。雖然餐廳是設定大眾燒肉店，但是在燒烤的過程中，店員都會細心的確認火候，而每次主廚料理一上菜，也會分享餐點的細節，一切都讓人感受到日本職人精神與細膩設計。 店家菜單：主食到特色餐點，隱藏版菜單驚喜不斷 石原商店的菜單設計別具巧思，融合經典與創新，從下酒菜到主食、燒肉與甜點，每一項都值得細細品味： 石原商店推薦餐點 限定石原雞肉飯：只需要10元銅板價格，就能享用日式風味的雞肉飯，雞肉以特調醬汁調味，搭上Q彈米飯，還有口感鬆軟的日式雞蛋鬆。 限定石原雞蔥湯：同樣屬於隱藏版的10元菜單，溫潤清爽，雞湯底中蘊藏甘甜，適合搭配燒肉暖心暖胃。 松露醬親子雞肉丸：日式醬油與扎實雞肉丸完美搭配，搭配溫泉蛋滑順濃郁。 口水雞：這道是我最推薦的下酒菜，主廚將熟悉的中式口水雞更精緻化，軟嫩的雞肉片搭配小黃瓜薄片、香菜佐料，更清爽香辣。 香辣涼拌雞皮：雞皮口感非常Q彈，調味香辣，清爽開胃推薦給雞皮控。 溏心炸彈：將美乃滋注入酥炸溏心蛋，搭配酥脆海苔，不同味覺的風味堆疊，十分有趣。 雞松阪、雞胸肉、雞橫膈膜、雞提燈燒烤：石原商店以雞為主題，能夠品嘗到平時料理上少見的部位，像是：嚼勁十足的雞橫膈膜、入口爆漿的雞提燈，而雞松阪和雞胸肉的肉質也都非常細嫩新鮮。值得一提，石原商店使用的很特別烤盤——義經鍋，據說是日本武士在避難時，將頭盔當作鍋具烹調，中間可以煮鍋，外圍則為烤盤用來烤肉，加溫速度快，雞肉很快就被烤得金黃酥脆。 炸布丁：外酥內嫩，搭配焦糖醬和鮮奶油，雖然罪惡卻讓人忍不住一口接一口。 鐵板法式吐司：石原商店人氣甜點！法式吐司內裡像奶黃餡，口感非常軟嫩，也是我的必點清單。 葡萄柚沙瓦：新鮮葡萄柚果肉風味酸甜，與蘇打汽水的氣泡感，讓人神清氣爽。 蒔蘿琴通寧酒：淡雅草本香氣，為燒烤的油脂帶來清新對比。(酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒) 為什麼選擇石原商店？ 在燒肉遍地的台北，石原商店是一間讓人一試就愛上的雞肉專門燒肉店。這裡主打「雞肉燒肉」及「主廚料理」，價格親民、風味獨特，是老饕必收藏的口袋名單。石原商店在 Google 評價累積高達5顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 石原商店店家資訊 地址：台北市中山區中山北路一段121巷27-1號1樓 社群：https://www.instagram.com/ishihara_shoten

2025 情人節高級約會餐廳推薦，費用、推薦菜色公開，一年僅一次偶爾奢侈一下沒關係

2/14情人節將至，想和另一半度過浪漫又特別的夜晚嗎？精選多間高CP值餐廳，從用餐費用到特色菜色一次整理，無論是法式浪漫、中式雅緻，還是異國風情，都能滿足你的需求！一起來挑選最適合你們的浪漫餐廳，讓這個Valentine’s Day充滿愛與儀式感吧！ 日式料理推薦 台北｜阪前和牛鐵板燒 費用：$1,880+10%/人 優惠： 地址：台北中山北店｜台北安和店 營業時間：11:30～14:30、17:30～22:00 王品集團旗下的「阪前鉄板焼き」以日式鐵板燒結合頂級日澳雙和牛、龍蝦、南非活鮑魚及北海道干貝等時令旬鮮，推出一道道極致鮮美的鐵板燒料理，除了美味的料理外，能夠近距離欣賞師父精湛的鐵板工夫也深受老饕喜愛。 本次推薦的套餐內胖編最推薦「鮑魚佐黑蒜奶油醬」、「稻燒日本A5黑毛和牛」，鮑魚軟嫩但不失Q彈搭配獨特黑蒜奶油醬十分鮮美。稻燒A5和牛則是能近距離看見火焰秀超震驚，搭配5種不同調味料，讓整體吃起來不過於油膩簡直完美！ 台北｜鮨天本 登龍門 費用：$3000+10%/人 備註：用餐者遲到逾20分鐘者，訂位將視同放棄，亦無法退費。 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號 營業時間：每日營業時間稍有不同請至官網查詢（週三、週日公休） 位在台北的鮨天本 登龍門全數魚貨皆來自日本，不惜耗費大量成本從日本空運來台最新鮮的魚貨，更嚴選台灣花蓮玉里獨家農田所種植的稻米，再加上師傅們獨特的精湛手法、熱情的互動，讓整體吃飯體驗更加昇華！網友最推薦的竹莢魚握壽司、鰻魚天婦羅、黑鮪魚中腹握壽司、金目鯛握壽司，不過菜單會隨著時間、季節稍有變動，一切還是要以現場為主呦！ https://www.instagram.com/p/Cmbwbfvynpv/ https://www.instagram.com/p/CmgPG_4SeMs/ 台北｜吉兆割烹壽司KITCHO 費用：午餐價位 $4500、$6000、$7500｜晚餐價位 $6000、$7500（皆需加10％） 備註：於每月1號 10:00 開放次月整月份之網路及電話預約。 地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓 營業時間：12:00～14:30、18:00～22:30（週日公休） 連續七年榮獲米其林一星推薦的「吉兆割烹壽司KITCHO」，店內消費是採預約制的無菜單料理，以新鮮生食、壽司為主要推出料理，餐期間更穿插2～3道割烹料理，讓整體用餐體驗更享神秘氛圍！此外割烹料理是日本傳統高端料理的一種，「割」意指切割與處理食材，「烹」則是指煮、燒等烹飪技術，兩者結合呈現對食材的極致尊重。割烹料理通常由廚師在吧檯前即席製作，不僅能品嚐美味，更能觀賞廚師的精湛技藝，營造出獨一無二的用餐體驗！ https://www.instagram.com/p/CMrRT5Onl-Q/ https://www.instagram.com/p/CbSX5ZtvQ-N/ 台北｜旺盛苑和牛燒肉 費用：人均消費 $3,500 左右 優惠：即日起至02月28日前預訂包廂顧客，每桌招待價值 $2,000 元高級日本酒。 地址：台北市中山區中山北路二段183巷4-3號 營業時間：18:00～23:00 「旺盛苑和牛燒肉」店內裝潢精緻很適合來張情人節合照，吧檯內懷舊、時髦風格交織，讓整體氛圍更提升。無論是隱密包廂、還是採預約的制度都讓約會更增加隱蔽性。過程中也不需要動手烤肉，全程會由師父提供服務。能以優雅的姿態品嚐來自日本六大產地的頂級和牛再搭配日本清酒，讓全程體驗更加升級！ （圖片來源：旺盛苑和牛燒肉） https://www.instagram.com/p/C7o1bC3y673/ https://www.instagram.com/p/C55iNfph99a/ 法式浪漫料理 台北｜香色 XIANG SE 費用：2024年～2025年03月02日 秋冬套餐｜晚餐菜單 $3,390元+10%/人｜週末午餐菜單 $2,390+ 10%/人 備註：本季菜單含大量海鮮相關料理，無法提供餐點調整。 地址：台北市中正區湖口街1-2號 營業時間：週二～週五 17:30～22:00｜週六、週日 12:00～22:00 獲入選2023、2024台灣米其林指南餐廳的香色，套餐均以當季食材進行烹煮。餐廳本身是由老宅改建而成，隱身在台北巷弄內，歲月的斑駁痕跡、搭配老木製家具及黃燈光，復古氛圍一次到位！因每一季都是以不同食材呈現，所以每一季料理都讓客人連連稱讚，想要氛圍、儀式感足夠的店家，香色絕對是不容錯過的選擇！ https://www.instagram.com/p/DEPm_S5ztgc/ https://www.instagram.com/p/DDqvaHIzAkI/ 台北｜SEA TO SKY – Seafood&Bar 費用：套餐6,000元+10%/人｜亦可單點｜巨大絲絨藍蛋糕 $520 備註：預約時需預付訂金 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號47F 營業時間：11:30～15:00、17:30～22:00 來到SEA TO SKY必點的除了吃壹道道精緻的排餐料理以外，巨大絲絨藍蛋糕也是必點，藍莓起司口味的蛋糕，以天然梔子花提煉出的絲絨藍，夾層加入濃郁的奶油乳酪醬，根本是慶祝地點的專屬蛋糕！此外經典菜色的「惠靈頓牛排」也在近期宣布回歸，想一嚐經典千萬不能錯過啦！ https://www.instagram.com/p/DCEi-CHzduz/（官方） （圖片來源：yu.qiaooo_） 台中｜Gulu’s House 咕嚕好吃法式風味廚坊 費用：採單點方式點餐，菜單可參考「此處」 地址：台中市西區精誠六街18號 營業時間：11:00～22:00（週三～週四公休） Gulu’s House 咕嚕好吃法式風味廚坊是經由法國官方認證，「台灣十大法式餐廳」的其中一間！由法國主廚親自為您料理餐點，讓你吃到最正統的法式風味。經典美味的料理搭配高級的擺盤，完全不會讓人吃不懂，反而吃完後會留下許多美好的印象！最多人推薦的是鴨胸以及菲力，不乾柴且肉汁豐富的鴨胸、菲力，絕對會讓你驚呼從沒吃過如使好吃的肉類料裡！ https://www.instagram.com/p/CazOQxjFhMH/ https://www.instagram.com/p/CrmyUvbP7Hg/ 台南｜Principe 原則法式餐廳 費用：$3,380/人，菜單料理會隨季節變換、價格亦同，請隨時關注店家。 備註：2024年11月中旬至2025農曆過年期間暫停營業中。 地址：台中市西區精誠六街18號 營業時間：11:00～22:00（週三～週四公休） 在2022年期間至2024年皆榮獲米其林推薦的「Principe 原則法式餐廳」，精美的擺盤讓人看得目不轉睛，各樣食材透過曾旅居日本及法國習得的多元烹調手法的主廚，讓平凡的食材也能創造出一道又一獨特且極具意義的美味料理。在Principe原則法式餐廳也能發現主廚將當季蔬果融入料裡中，文旦、草莓等等都能看見其身影出現在菜色中，相當特別！ https://www.instagram.com/p/Cm_IPZJunwY/ https://www.instagram.com/p/C3F1UgFB7_l/ https://www.instagram.com/p/CpPzDcpvim0/ 中式雅緻料理 台北｜湊湊火鍋 · 茶憩 費用：酸菜白肉鍋 $580/$880元（鴛鴦/單鍋）、日本頂級A5和牛三拼$1,790、伊比利豬前腿肉 $560元、自助吧台每人$35。 優惠： 地址：台北市信義區忠孝東路四段515號, 遠東GardenCity, 1F 營業時間：11:00～00:00 全新鍋底「東北酸菜白肉鍋」酸香開胃，比起辣到會流眼淚的麻辣鍋更適合情侶之間一起吃！湊湊火鍋內主打鍋底「底料豐富」，酸菜白肉鍋內讓胖編足足夾了十次肉還是夾不完，酸菜更是直接給一大盤毫不手軟！除此之外，自助調料區、水果都是無限取用，桌面滿滿調料讓人看了眼花撩亂！胖編最推薦必點的菜色是一路到過年的限定菜色「烏魚子蝦滑」，蝦滑煮過後Q彈、鮮蝦味十足搭配烏魚子鮮甜味十足，讓人一口接一口根本吃不夠！ 除了火鍋以外，手搖也是必點！店內「茶米茶」手搖飲推出許多不同飲品，像胖編當天喝的「葡萄茉莉綠茶」，不僅喝得到茉莉綠茶的清香更可以吃到葡萄果肉，料多又大杯真的超推薦！ 看完之後大家有定好要去哪間餐廳慶祝情人節了嗎？一年一度的情人節偶爾奢侈一把沒關係，快準備跟另一半度過浪漫的情人節吧！ 延伸閱讀 👉🏻台灣之光！揚名國際的美食餐廳推薦，這些餐廳連外國人都指名要吃，身為台灣人的你怎麼能錯過 👉🏻適合小資族的平價吃到飽餐廳！烤肉、火鍋還是Pizza通通有，加碼吃到飽費用一次公開 👉🏻【麻辣火鍋推薦TOP9】新開幕無雙號麻辣火鍋、詹記還有辛殿火鍋通通都必吃 撰文編輯（ #彤彤） #原則法式餐廳 #吉兆割烹壽司 #咕嚕好吃法式風味廚坊 #國內美食 #旺盛苑和牛燒肉 #湊湊火鍋茶憩 #阪前和牛鐵板燒 #香色 #高級餐廳 #鮨天本登龍門 

首爾醬蟹吃哪家才道地？6 家人氣首爾醬蟹餐廳推薦：順美家幸福醬蟹、屋達理家、大瓦房

來到首爾，絕不能錯過的代表性美食之一就是醬蟹。這道將新鮮螃蟹以醬油或辣醬生醃的料理，被稱作「白飯小偷」，鮮甜蟹膏拌上熱白飯，總能讓人停不下筷子。無論是想體驗傳統的韓式風味，還是想探索新潮的餐廳，首爾都有眾多選擇。這篇韓國美食懶人包將精選 6 家最值得推薦的首爾醬蟹餐廳，從老字號名店到新興人氣店，都能帶給你不同的美食體驗。 首爾醬蟹推薦 #1｜順美家幸福醬蟹（東大門店） 圖片來源/IG@farrahhsieh 位於東大門的順美家幸福醬蟹是在旅遊平台與韓國部落客間口碑極佳的餐廳，以專攻醬油螃蟹聞名。店內主打正統韓式的醬油醃蟹，蟹肉滑嫩鮮美，蟹膏濃郁卻不死鹹，入口帶著淡淡甘甜。最受歡迎的餐點是「特選醬油蟹套餐」與「辣味醬蟹套餐」，一次能滿足不同口味需求。這裡的白飯特別受到好評，因為用蟹膏拌飯的滋味讓人難以忘懷。店內空間寬敞明亮，適合朋友聚餐或家庭聚會。 順美家幸福醬蟹地址：Seoul, Jung District, Eulji-ro 43-gil, 38 2층電話：+82 2-2268-2059營業時間：每日10:30 – 21:50 首爾醬蟹推薦 #2｜烏達里家 圖片來源/IG@ypx.0829 烏達里家位於明洞，是觀光客與在地人都非常喜愛的醬油蟹名店。這裡的生醃螃蟹肉質緊實，Q 彈有嚼勁，醬油調味鮮美卻不過鹹，讓人吃完仍覺清爽。招牌餐點是「原味醬油蟹套餐」，還能選擇辣味或雙拼，適合第一次嚐試的人一次比較不同風味。蟹膏豐厚飽滿，拌飯後的味道格外迷人。店內裝潢時尚舒適，氛圍熱鬧而不擁擠，適合情侶、朋友聚餐。由於生意非常好，建議提前預約或錯開尖峰時段，才能更順利品嚐這道美食。 烏達里家地址：2F, 28 Myeongdong 8na-gil, Jung District, Seoul電話：+82 10-8487-3663營業時間：每日 09:00 – 23:00 首爾醬蟹推薦 #3｜真味食堂 圖片來源/首爾觀光網站官網 麻浦地區的真味食堂是擁有多年歷史的老字號餐廳，以醬蟹專賣起家，對於重視品質的食客來說是不二選擇。這裡的招牌是「醬油生蟹」，新鮮螃蟹搭配獨門醬油調味，蟹肉鮮甜細膩，入口即化。與韓式小菜和熱白飯一同享用，更能凸顯風味層次。價格雖然偏高，但份量厚實，品質穩定，常被認為是首爾最值得一試的高檔醬蟹體驗。如果想體驗正統又講究細節的醬蟹風味，這裡會是一個完美選擇。 真味食堂地址：186-6 Mapo-daero, Mapo-gu, Seou電話：+82 2-3211-4468營業時間：12:00 – 15:30, 17:00 – 20:00；周日公休 首爾醬蟹推薦 #4｜Gebangsikdang 圖片來源/IG@heysonglulu、IG@mrs.horse_little_kitchen 江南區的 Gebangsikdang 是近年新崛起的醬蟹名店，迅速成為當地饕客與遊客心中的熱門選擇。這裡選用新鮮活蟹製作，醬汁調配清爽，蟹膏細膩飽滿，帶有回甘的尾韻。招牌「活蟹醬油蟹套餐」深受喜愛，並在不同季節推出辣味醃蟹，提供更多變化。餐廳內部裝潢時尚摩登，光線明亮，無論是聚餐還是約會，都非常合適，想在江南感受結合新鮮與時尚氛圍的醬蟹料理，這裡絕對值得一訪。 Gebangsikdang地址：17 Seolleung-ro 131-gil, Gangnam District, Seoul電話：+82 10-8479-1107營業時間：11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00；週日公休 首爾醬蟹推薦 #5｜PRO 醬蟹專門店 圖片來源/IG@nneat_1208、@cindy_yang__ 新沙洞的 PRO 醬蟹專門店（프로간장게장）是首爾最具代表性的老字號醬蟹餐廳，這裡更被稱作「新沙洞醬蟹街」的起點。店內每天新鮮製作、不留隔夜，醬油蟹與辣味蟹都膏黃飽滿、肉質鮮甜，其中五天短醃工法讓蟹肉保有彈性又吸滿醬香。兩層樓的用餐空間氣派寬敞，設有多間包廂，適合家庭聚餐，也常能看到韓星與名人造訪。價格雖偏高，但不少饕客仍認為必吃，一定要試試蟹膏拌飯的經典吃法。 PRO 醬蟹專門店地址：Seoul, Seocho District, Gangnam-daero 97-gil, 7 프로빌딩電話：+82 2-543-4126營業時間：每日 10:00 – 23:00 首爾醬蟹推薦 #6｜大瓦房醬油蟹 圖片來源/ IG@meiwen_lu 大瓦房醬油蟹是首爾米其林一星推薦的韓定食餐廳，鄰近安國站與北村韓屋村，一到用餐時間總是高朋滿座。餐廳由傳統韓屋改建，氛圍古色古香，帶有濃厚的在地文化氣息，用餐環境舒適溫馨。這裡的招牌醬蟹選用肥美母蟹，搭配藥膳醬油、蒜頭與薑長時間醃製，蟹肉吸滿鹹鮮與淡淡藥香，完全沒有腥味，蟹膏濃郁飽滿。套餐包含十多樣韓式小菜、大醬湯與白飯，份量豐富，連一人用餐也能安心享受。 大瓦房醬油蟹地址： 20-7 Bukchon-ro, Jongno District, Seoul,電話：+82 2-722-9024營業時間：每日 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00 ReadyGo X Tripool 獨家優惠輸入推薦碼「readygo」就送300元乘車金！立即下載APP試算訂車 韓國醬蟹常見問題 什麼人不適合吃醬蟹？ 醬蟹屬於生食料理，腸胃虛弱、免疫力較低的人、孕婦與海鮮過敏者都不建議食用。若近期有腸胃不適，也應避免嘗試，以免造成身體負擔。 醬蟹哪個季節最好吃？ 韓國醬蟹的最佳品嚐時節通常在秋冬之際，大約 9 月到隔年 2 月。這段期間螃蟹的蟹膏豐厚、肉質彈牙，風味尤其鮮美，是當地人最推薦的時節。 第一次吃醬蟹要注意什麼？ 第一次吃醬蟹時，建議選擇信譽良好的餐廳，確保食材新鮮。要盡快食用避免存放過久，並且細嚼慢嚥以適應生食口感。若不習慣，可先從少量開始，並搭配白飯或小菜一起享用。

【韓國・首爾】梨泰院異國餐酒館的平行宇宙・部隊鍋美食店「高岩食堂」

最近宅在家，你都追什麼劇呢？《梨泰院CLASS》自開播以來就一直話題滿滿：撇開充滿張力的復仇劇情和鮮明的角色設定不說，劇中朴敘俊呆萌的栗子頭還有金多美酷炫的造型，更是掀起模仿炫風，當然也讓人見識到梨泰院的另類風情⋯⋯然而除了充滿異國風情的餐酒館和酒吧夜店，你知道嗎，這裡還「隱藏」著一間跳tone的部隊鍋美食店——高岩食堂（고암식당）！ 我是部隊鍋的愛好者，更是SPAM午餐肉的狂粉（甚至喜歡到懷疑自己上輩子是美軍）！也因此當我去年看到WINNER上《週三美食匯》（수요미식회）的部隊鍋特輯時，根本是難掩內心激動⋯⋯遺憾的是，因為經常一個人旅行，面對這樣澎湃的鍋物，實在無法獨自挑戰。等著等著，終於因為《CROSS TOUR》首爾場演唱會，在小夥伴們的陪伴下，拜訪了高岩食堂。 餐廳位於梨泰院（이태원）的主要商業街上，從同名地鐵站2號出口離開後，只要步行兩分鐘就能抵達。 這不是我第一次前往梨泰院，之前也曾和朋友晚上一起到這裡泡餐酒館。 印象中，梨泰院擠滿異國餐廳、各色酒吧和時尚club。也因此當我看到2018年5月2日那集《週三美食匯》（Ep. 168）時，頓時滿腦子浮現問號：我明明走過這條街，但真的有部隊鍋餐廳嗎！？ 另一個衝擊是：彷彿謊言般（借用一下韓文比喻方式），明明晚上人潮洶湧到經常得錯身而過，白天這條街卻冷清的像座鬼城！ 但無論如何，我們從地鐵站離開後，沿著路走到底，接著右轉一路朝盡頭前進⋯⋯ 沒想到真的就在快到街底的時候，發現了這麼一間外觀充滿歷史感的餐廳！ 和四周那些洋派的招牌和花枝招展的店面形成強烈對比，（甚至有些褪色的）紅色招牌上，只以簡單的白色韓文字體寫著「部隊鍋」、「高岩食堂」、「傳統」和「專門」幾個字。（難怪我晚上根本沒有辦法發現它的存在～～） 走進店內，採用傳統韓式座席。 餐廳不算大，只有8張兩兩相連的桌子，就算全坐滿，大約也只能容納不到40人。 儘管餐廳沒有什麼裝潢，生意卻相當好。 我們週一13:00抵達時，正好有一桌客人結帳。要不然我們就要坐在門口那排藍色椅子上，像阿如（李昇勳）在節目中說的：虎視眈眈的看著用餐的客人⋯⋯（希望他們趕快離開！） 店內只提供一種食物，就是部隊鍋，得兩個人以上才能點。兩人價格為14,000韓元，其他追加配料：熱狗和火腿每份各2,000韓元，泡麵、粉絲或起司每份各1,000韓元。 店家只會問你人數，以及多加的東西？我們總共三個人，追加了一份泡麵，所以結帳時總共22,000韓元。 確認數量後，接著先送上小菜。 鍋上桌囉～～ 咦，沒想到一開始清清如水！ 別急別急，服務人員接下來會倒入以豆瓣醬熬煮而成的高湯。 稍微攪拌後，他就以迅雷不及掩耳的速度蓋上鍋蓋！（我絕對沒說我拍的照片這麼糊，都是因為這個原因⋯⋯） 然後滿懷著期待的心，終於bo-ro bo-ro的滾熟可以吃了～～ 無論是一整鍋或拉近看：啊！果然都－很－迷－人！ 不自覺吞了下口水，咱們就拿起筷子進攻吧。 一勺撈起，火腿、熱狗、年糕、泡麵、洋蔥、青蔥、粉絲、豆腐⋯⋯全在裡面，我們姜隊（姜昇潤）說：把所有材料全放進去，這是道讓人無法不喜歡的食物！ 我不能同意更多了～～ 此外，店家還會為每個人送上一大碗白飯。 雖然阿如推薦把滿滿一勺部隊鍋放入大碗裡和米飯一起吃，不過我想先單獨品嚐部隊鍋的味道。 湯頭辣中帶點微甜，喝起來有著清爽的快感，也不會太過刺激，難怪受到當地人的喜愛。 吃著吃著突然發現，裡頭居然還有通心粉！ 店家14:30~16:30之間休息，我們是倒數第二批客人。 等我們吃完後，所有人都走了，終於有機會在當初WINNER坐的位置上拍張認證照惹～～ 【Info】 高岩食堂 고암식당 地址：서울 용산구 이태원로27가길 5 電話：+82-2-796-1813 時間：週一至週六11:00~20:00（14:30~16:30休息），最後點餐時間為19:00。 交通：搭乘地鐵6號線在梨泰院站下後，從2號出口離開，約步行2分鐘可以抵達。 ～～更多與我相關的連結～～ 【FB臉書粉絲專頁】我的小旅行 Mon Petit Voyage 【部落格】艾莉絲・我的小旅行 【IG】irismonpetitvoyage 景點 延伸閱讀：【韓國・首爾】「懷舊的街道」・拍張1970年代的韓國復古畫報 延伸閱讀：【韓國・首爾】Hello Kitty Island・讓人秒變少女的粉紅空間 延伸閱讀：【韓國・首爾】耕仁美術館・伴隨深居仁寺洞里巷的傳統茶院 延伸閱讀：【韓國・首爾】Kakao Friends VR主題樂園・和虛擬Ryan同歡！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】樂天世界・你有多久沒有童心未泯的又笑又叫？ 延伸閱讀：【韓國・首爾】SOMA美術館・《她的私生活》聖地巡禮大公開 延伸閱讀：【韓國・首爾】COEX星空圖書館・要不到購物中心翻書去！？ 延伸閱讀：【韓國・首爾】COEX水族館・從購物中心深入海底世界！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】昌德宮後苑・朝鮮王室的秘密花園 延伸閱讀：【韓國・首爾】昌德宮・重返韓劇《成為王的男人》背景地 延伸閱讀：【韓國・首爾】首爾植物園・置身韓國最大溫室的盎然綠意 延伸閱讀：【韓國・首爾】成均館・直擊韓劇中令人好奇的儒生生活世界！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】明洞聖堂・都會鬧區中最靜謐的異國角落 延伸閱讀：【韓國・首爾】從聖水洞IG打卡熱點・一路走進首爾林的綠意 延伸閱讀：【韓國・首爾】八判街・三清洞最迷人的糕點藝術咖啡巷弄 延伸閱讀：【韓國・首爾】文來洞藝術村・鐵工廠裡的瀟灑創意與美好日常 延伸閱讀：【韓國・首爾】梨花女子大學・在名媛校園拍張歐風美照！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】夜訪景福宮・韓服租借、古宮夜拍心得分享 延伸閱讀：【韓國・首爾】北村韓屋村・任憑時光匆匆流逝⋯⋯ 延伸閱讀：【韓國・首爾】德壽宮・和洋混血的美麗與哀愁 延伸閱讀：【韓國・首爾】梨花洞壁畫村・「瀕危」的韓劇背景地？ 延伸閱讀：【韓國・首爾】首爾格雷萬蠟像館・我與男神的0.1公分距離 延伸閱讀：【韓國・首爾】樂天世界塔觀景台・拿下三項金氏記錄的新寵 延伸閱讀：【韓國・首爾】Common Ground・誤闖大人國積木堆的格列佛 咖啡館和甜點 延伸閱讀：【韓國・首爾】「杏花湯」・以藝文空間重生新復古澡堂咖啡館 延伸閱讀：【韓國・首爾】innisfree Green Café・城市喧囂中的綠意秘境 延伸閱讀：【韓國・首爾】省谷美術館雕刻庭園・喝杯綠意盎然的露天咖啡 延伸閱讀：【韓國・首爾】CAFE D_55・和空間玩遊戲的家具咖啡館 延伸閱讀：【韓國・首爾】Cafe Onion・洋蔥般充滿層次的工業風咖啡館 延伸閱讀：【韓國・首爾】大林倉庫 CO:LUMN・頹圮工業風藝術咖啡館 延伸閱讀：【韓國・首爾】「Hotel 707」・海市蜃樓般的夢幻存在⋯⋯ 延伸閱讀：【韓國・首爾】Mouse Rabbit Coffee・SJ藝聲咖啡館的獨特魅力 延伸閱讀：【韓國・首爾】望遠洞提拉米蘇・一口綿密滑順的慰藉⋯⋯ 餐廳 延伸閱讀：【韓國・首爾】「真美食店」・ 7000韓元吃滿桌的平價韓定食 延伸閱讀：【韓國・首爾】百年土種蔘雞湯・補足滿滿元氣的傳統食療聖品 延伸閱讀：【韓國・首爾】「五世界香」・反轉印象的美味韓式素食料理 延伸閱讀：【韓國・首爾】美食節目常客YETI・星光熠熠的印度料理餐廳 延伸閱讀：【韓國・首爾】Shake Shack・一吃上癮的紐約「麻藥」漢堡！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】明洞美味快食餐廳・個人用餐、外帶都方便！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】明洞「古宮」餐廳・挑動人食慾的全州拌飯！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】開城餃子專賣店「宮」・傳承75年記憶的滋味 延伸閱讀：【韓國・首爾】滿足五香豬腳・始終保持溫軟彈牙的美好口感！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】大瓦房・傳統韓屋中的米其林一星醬蟹滋味 延伸閱讀：【韓國・首爾】「就像蒲公英」・大學路里巷間的秘密花園餐廳 延伸閱讀：【韓國・首爾】清潭洞K-Star Road・愛豆認證烤肉店「論谷居」 延伸閱讀：【韓國・首爾】「濱海餐廳」・你從沒吃過的毛蛤拌飯！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】「荒謬的生肉」・測試胃極限的吃到飽烤肉！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】三清洞傳統美食・當麵疙瘩遇上紅豆粥 延伸閱讀：【韓國・首爾】神話豬腳／豬腳小姐・弘大必嚐人氣大蒜豬腳 延伸閱讀：【韓國・首爾】真味・讓人又愛又恨的「偷飯賊」醬蟹 延伸閱讀：【韓國・首爾】e-문어세상・「海天鍋」上天下海的鮮美滋味 其他和表演 延伸閱讀：【韓國・首爾】弘大富士照相館・究竟韓式證件照有多神奇！？ 延伸閱讀：【韓國・首爾】maineim・到森吉街訂製個人化專屬飄帶 延伸閱讀：【韓國・首爾】「MGFS100」・結合藝廊和選貨店的「好朋友」 延伸閱讀：【韓國・首爾】chuu明洞旗艦店・血拼兼外拍的網美打卡聖地！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】《HERO塗鴉秀》・被畫畫「耽誤」的男團！？ 延伸閱讀：【韓國・首爾】《JUMP》功夫秀・拳腳華麗超爆笑武術表演！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】濟州啤酒快閃店・延南洞的城市小野餐

【台北捷運藍線景點TOP13】不用開車騎車也能暢遊雙北，捷運藍線帶你一路玩到底

如果你是機車族不免擔心戴了安全帽後會破壞精心設計的髮型，但如果是開車族的話，出門又會擔心找不到車位或是因爲塞車而破壞出遊好心情。這些煩惱通通交給台北捷運來幫你解決，不用擔心壓髮型，更不用怕找不到車位！今天打卡編幫大家整理了不用轉車，藍線一路玩到底的幾個行程，有能親近大自然同時又能俯看台北百萬美景的步道，也有古色古香的國家級歷史古蹟，看完就快來規劃你的週末行程吧！ 海山站｜享空間 全棟日系清水模建築榮獲倫敦 、韓國 、新加坡 室內設計大獎的享空間，當時剛開幕在土城可是引起一波轟動！這棟位於土城的清水模獨棟建築1樓為咖啡廳「享喝咖啡」、2F則為「享逛藝廊」、3F是享受生活的展覽空間！加上地點位在海山捷運站不遠，若藍線想從白天開始玩起，這裡絕對是第一站！ （圖片由＠mmmmmmmm_066提供） https://www.instagram.com/p/CHf_1RAn2ap/?igsh=MXB5aGJrMXVqYTNmeA%3D%3D https://www.instagram.com/p/COXomGFnF2Z/? 除了是咖啡廳外，也提供藝文展演空間、場地租借服務，複合式的大空間讓這裡人氣一直居高不下！假日若不想跑太遠看展，也可以考慮到享空間來，除了能拍看展美照也能在清水模的咖啡廳裡拍出一系列美照！ https://www.instagram.com/p/B_2SJ7hJ46t/?hl=zh-tw https://www.instagram.com/p/CUmTnkShDtY/? Info 地址：新北市土城區中華路一段30-1號1F-3F 時間：09:30～17:00 捷運站距離：出海山捷運站後約步行10分鐘抵達 府中站｜林本源園邸 林本源園邸位於新北市板橋區，為板橋林本源家族所興建的房舍。園邸內仿蘇州留園設計，是目前臺灣僅存最完整的園林建築。在這裡能看見與當今設計截然不同的建築，古色古香的林本源園邸，太適合穿上旗袍來這裡拍照！ https://www.instagram.com/p/B8a8Ucnn33H/ https://www.instagram.com/p/Cu4eOY0Piwh/ 除了古色古香的建築古蹟外，還有園邸中的水池造境都是必拍打卡點之一，園內的一磚一瓦真的會讓人以為穿梭到另一個時空！除此之外，林本源園邸附近也有熱鬧的府中後站商圈、湳雅夜市能夠逛逛，假日運氣好的話還能碰上市集，現在快來規劃你的完美行程吧～ Info 地址：新北市板橋區留侯里西門街9號 時間：週二至週日｜09:00～17:00 （週一公休） 捷運站距離：出府中捷運站後約步行8分鐘抵達 板橋站｜新北耶誕城 12月時在新北市的最大聖誕節活動，新北耶誕城絕對不能沒有名字！一出板橋捷運站口，就能感受到聖誕節氣氛濃厚，路上許多人都戴上麋鹿角或是聖誕老人髮箍，連路邊的造景都能看見大量LED燈以及聖誕節造景。特別是LED光橋或是走廊，都讓許多人經過忍不住停留呢～ https://www.instagram.com/p/C1G7jQfvAIH/? https://www.instagram.com/p/C1MoJnQpqE7/?img_index=1 每年的耶誕城都會有相關主題、造景能夠打卡拍照，像是2023年就有史上最大裸視3D耶誕投影、巨大薑餅人造景，當然最吸引人前往的絕對是廣場中央的巨型聖誕樹，今年才過4/1就開始期待今年耶誕城的活動啦！ https://www.instagram.com/p/C1OPqxny71k/? Info 地址：新北市板橋區縣民大道二段7號 點燈時間：17：30～00：00 捷運站距離：出板橋捷運站後約步行3分鐘抵達 龍山寺站｜艋舺龍山寺 講到龍山寺一定要提到月下老人，月老爺爺啦！龍山寺最早可以追朔到清治時期，在當時龍山寺就是臺北城泉州三邑人的信仰中心，近代則成為許多人拜月老以及外國觀光客都要指名來的寺廟，就連打卡編的日本朋友當時來台灣觀光就指名一定要去龍山寺～現今建築也被列為了國定古蹟，下次來到這除了拜月老也要記得看看這裡的建築。 https://www.instagram.com/p/CXWUaBgB5JW/? 另外不知道大家有沒有發現，只要在台灣知名的大寺廟附近就會有許多依附而生的夜市，最典型的就是基隆廟口夜市、新莊廟口夜市，當然了龍山寺附近也有艋舺夜市、華西街觀光夜市，除此之外若對命理有興趣的人也可以前往地下街看看呦！ https://www.instagram.com/p/Bp9JgjKDfBj/? https://www.instagram.com/p/BneSjeMDXLE/? Info 地址：台北市萬華區廣州街211號 營業時間：17：30～00：00 捷運站距離：出龍山寺捷運站後約步行1分鐘抵達 龍山寺站｜新富町文化市場 新富町文化市場的前身是1935年建立的「新富町食料品小賣市場」，是一座將近80多年日治昭和時代老建物，2006年被指定為市定古蹟，新富市場後來經過臺北市市場處完成空間修復後，在2017年以「新富町文化市場U- mkt」為名重新開幕！現在成了IG上的打卡熱點，特殊的馬蹄型U型建築讓這裡變身成隱藏的打卡景點！不要再覺得龍山寺只有廟宇啦，龍山寺是今天唯一本篇最多景點推薦的地點，這個站一定要收藏好。 https://www.instagram.com/p/C6EZZyYPYo8/?img_index=1 Info 地址：台北市萬華區三水街70號 營業時間：週二至週日｜10:00～18:00 （週一公休） 捷運站距離：出板橋捷運站後約步行1分鐘抵達 龍山寺站｜剝皮寮歷史街區 講到萬華，想必大家都會想到一句話「一府二鹿三艋舺」，在這裡能看見歷史長河裡留下的痕跡，現在所流傳下來的剝皮寮歷史街區，是從清代到日治時期一路再到民國，期間經歷數百年的歷史，看似破舊的街區卻很難讓人忘懷。在2009年，台北市政府宣佈剝皮寮歷史街區全區修復完成，讓人更有機會接觸了解到這裡的曾經！ https://www.instagram.com/p/CEY1mNMjBuh/ 這裡依然延續著百餘年前清代街道的風貌，紅色的磚牆、拱型的騎樓、雕花的窗櫺，呈現典雅樸實之美。近年來，剝皮寮街區的發展除了推廣原有文化外，也舉辦了多次展覽、教育解說導覽，若哪天有機會請一定要來這座充滿歷史味道的街區走走！ https://www.instagram.com/p/B6nbpHqj9p8/ https://www.instagram.com/p/Cq2s2AErURO/?img_index=1 Info 地址：台北市萬華區康定路173巷 營業時間：17：30～00：00 捷運站距離：出板橋捷運站後約步行3分鐘抵達 西門町站｜6號彩虹 西門町除了有必逛的熱鬧的商圈外，最知名的6號出口彩虹也要來朝聖！6號彩虹這個地景，是為了慶祝臺灣成為亞洲第一個同志可合法結婚的國家。在多方單位的多次努力下，終於實現讓這道彩虹灑落在人間！這道彩虹經過約五年多的時間，依舊是許多人到西門町會踩點打卡的地方，下次來西門町記得拍張照為自己的版面增添一道彩虹！ https://www.instagram.com/p/Cl7V3quvOhz/?img_index=1 Info 地址：台北市萬華區漢中街 營業時間：無 捷運站距離：出板橋捷運站後約步行1分鐘抵達 台北車站｜國立臺灣博物館 國立臺灣博物館是一座公立博物館，該館建於日治時代，是臺灣歷史最悠久的博物館！國立台灣博物館的建物前身是「臺灣總督府博物館」，目前被列為中華民國國定古蹟之一！ https://www.instagram.com/p/C5lUZiTBtV5/ https://www.instagram.com/p/CqEad4-he1x/ 除了本館外，距離國立台灣博物館約2分鐘路程的土銀館，則是有許多恐龍標本能夠打卡，這裡更是許多家長們會帶小孩來放電的好地方。除了能放電外還能寓教於樂，甚至不用收取門票還不限時，若想躲雨或避暑下次不要再找咖啡廳啦，就來這裡看看吧！ https://www.instagram.com/p/C0zMCzThkXW/ Info 地址：台北市中正區襄陽路2號 營業時間：週二至週日｜09:30～17:00 （週一公休） 捷運站距離：出台北車站捷運站後約步行7分鐘抵達 忠孝復興站｜東區商圈 除了綠線的師大商圈、中山商圈外，在藍線忠孝敦化也有一個知名商圈「東區」，在東區的的巷弄中，有許多具有獨特風格的特色店家，無論你是想走韓系、日系、還是近期很流行的Y2K、多巴胺穿搭等，都能在這裡找到喜歡的店家！在店家林立的商圈中，除了有百家爭鳴的服飾店外還有許多美甲店、選物店等。 https://www.instagram.com/p/C5gBk5ISOx9/? https://www.instagram.com/p/CaCkTagleTf/? https://www.instagram.com/p/CyJH_CFSwyD/? 另外東區也隱藏了無數知名餐廳。像是2019年榮獲《臺北米其林指南》二星評價的鮨天本，或是像大腕燒肉食堂、MUME、吉兆割烹壽司等一星米其林餐廳都在東區！ https://www.instagram.com/p/CWyL-gfvSHc/? Info 地址：台北市大安區光武里 營業時間：無（但晚上才較多店家營業，建議下午17點前往） 捷運站距離：出忠孝復興捷運站後約步行10分鐘抵達 國父紀念館站｜松山文創園區 國父紀念館站想必大家都只會想到國父紀念館吧？其實國父紀念館站走路不需10分鐘就能抵達松山文創園區，松山文創園區建於西元1937年，前身為「臺灣總督府專賣局松山菸草工場」目前則改為了藝文空間，古老的製菸空間轉變為嶄新的文創展覽地點，清幽的菸草氣味轉變為濃郁的咖啡香氣，除了可以讓人體驗松菸歷史，也能看見台灣文創設計！另外這邊週末會有市集活動，若週末無所事事就來這裡看看台灣原創吧！ https://www.instagram.com/p/C3fEfe2yy9i/? https://www.instagram.com/p/C3fpZgwSaE9/? https://www.instagram.com/p/CuTw-3OS2rh/? 除此之外國父紀念館站附近還超多店家林立，像是人氣千層蛋糕Lady M旗艦店就在國父紀念館或是來自韓國的人氣店家churros吉那圈也在這，想吃下午茶這裡絕對是藍線的首選！ Info 地址：台北市信義區光復南路133號 營業時間：8:00～22:00 捷運站距離：出國父紀念館捷運站後約步行10分鐘抵達 永春站｜永春陂生態濕地公園 永春陂濕地公園位處臺北市最繁華信義計畫核心發展區，與一旁的四獸山系緊密相連，除打造兼具生態功能之多樣性水域及林澤棲地外，也可以與一旁四獸山步道系統串連。來到這你能環湖一圈，四周都有高架棧道、木屑步道可以行走，完全不擔心帶小孩來亂跑而掉進湖裡！另外來這邊也能看見高聳入雲的台北101，看煙火不知道要去哪也能來這裡看看呦！ https://www.instagram.com/p/CEhKHOkpJQp/? https://www.instagram.com/p/CD8iu6NlQVY/? Info 地址：台北市信義區松山路657號 營業時間：無 捷運站距離：出永春捷運站後約步行15分鐘抵達 後山埤站｜虎山親山步道 沒有開車以及騎車也想上山看台北百萬夜景，這裡絕對要收藏起來！虎山親山步道一直都是網路上超熱門的IG打卡點，位在信義區的虎山溪步道，有著只要進步到五分鐘即可抵達的圓形拱橋，沿途以石塊舖設步道，往上爬到復興園，就可以直接眺望台北101，不想跨年人擠人看煙火，這裡也是好去處！ https://www.instagram.com/p/CSW-gKUhWqK/? https://www.instagram.com/p/CDq9OMYF87k/? https://www.instagram.com/p/CAlASaqphmw/? 除了能觀景的步道以外，這裡也有些許螢火蟲的蹤跡，4～5月剛好是螢火蟲的季節，若沒有開車也想前往山區捕捉螢火蟲，也可以考慮只需走路15分鐘的虎山步道，螢火蟲美景同樣不輸其他知名地點！ ⚠️ 打卡編提醒你螢火蟲十分害怕光源，請勿使用任何光源照射螢火蟲！ Info 地址：台北市信義區（Google直接導航虎山親山步道） 營業時間：無 捷運站距離：出後山埤捷運站後約步行10分鐘抵達 南港站｜台北流行音樂中心 位於台灣臺北市南港區的流行音樂園區，園區內包括表演廳、流行音樂文化館、產業區及戶外開放空間。許多展演活動都能發現在這裡舉辦，像是韓國女團IVE首度來台就到台北流行音樂中心舉辦巡演，或是近期很夯的唱我們的歌流行音樂故事展都在這！ https://www.instagram.com/p/C3-b3PrvX_C/ https://www.instagram.com/p/C4DfmL_yZHA/? 除了展覽以外，外觀的建築也是好拍的打卡點！外觀是由美國RUR建築團隊設計，靈感來自古羅馬廣場，利用環形空間結合藝術、商業、市集和演出活動，表演廳外形取自台灣山巒線條，既象徵台灣本土音樂，亦呼應音樂律動感！此外，台北流行音樂中心共有兩個展館，一個是表演廳一個是展演廳（文化廳）切記有想參加的活動別跑錯囉！ Info 地址：台北市南港區市民大道八段99號 營業時間：週二至週日｜10:00～18:00（週一公休） 捷運站距離：出南港捷運站後約步行10分鐘抵達 延伸閱讀 👉日韓觀光客最愛！台北捷運「東門站」10個逛拍攻略，除了鼎泰豐、芒果冰你還知多少 👉2024台北情侶捷運約會景點TOP11，沒車也能輕鬆玩台北，下次就來這裡約會吧 👉捷運綠線一日散策：中山站周邊散步景點、逛街地圖、約會提案、新開幕咖啡廳，花小錢玩整天 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 撰文編輯 #彤彤 #南港站 #台北捷運 #府中站 #後山埤站 #忠孝復興站 #捷運藍線 #板南線景點 #板橋站 #永春站 #海山站 #龍山寺站 

土星進牡羊

土星在傳統占星學一直被定義成是凶星 但現在的占星學有新的解讀他是嚴格的老師 通過他的考驗你將會變的更強大, 這樣解讀其實是比較有正面鼓舞的能量 土星的正面特質自律、耐心、務實、責任感強 它是要你歷經挑戰擺平所有困難才能獲得美好的成功 不像木星你輕易就獲得豐盛和資源 所以走土星能量你會因為不斷打怪而變的十項全能的強大 走木星能量太舒服了不小心就好大喜功不知天高地厚 這也是為什麼事業能走長久很需要看土星 目前土星正式合相海王在牡羊座 這樣的合相 是要你檢視你的夢想是否落地 例如你想要創業,那麼資金、行銷、物流、未來的商品通路和來源 這些你是否深思熟慮去仔細評估過 而不是只有滿滿的熱血和夢想,就拼命往前衝去了 沒錯海王牡羊我們會為了夢想不顧一切往前衝 但是土星在旁邊是會冷不防讓你摔的滿地找牙了 土星在的宮位，很需要「長期經營」也容易感到挫敗 所以她是考驗你的耐心和受挫能力 他是在挑戰你的英雄之路(海王星在牡羊)的重要關卡 過了你將一路騎著牡羊奔向你的夢想 土海合相牡羊5/26-7/12 7/13土星逆行牡羊 9/2土星逆行回雙魚 2025-2026群星異動,怎能不好好研究自己星盤呢 ⭐一對一星盤諮詢讓你知道星星給你的重要人生流年訊息 ⭐想要更進一步看懂自己星盤歡迎報名6/11我在文大的初級占星課 從頭開始教就算你是占星小白也沒關係, 重要的是你有滿滿對星星的熱情和探索未來的渴望 課堂中全用你的星盤教你占星學, 你將會在課堂中一步步看懂你的星盤的先天設定 和流年給你的挑戰和禮物 報名連結

八寶菜、阿姨菜包肉這裡吃！《黑白大廚》10間首爾必訪餐廳，店家招牌菜、資訊一次看！

2024最受歡迎的韓國綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》自播出後收視不斷飆升！節目中邀請了100位廚師以及主廚進行刺激的料理對決，每位都身懷絕技，有著超群的好手藝，因此也讓觀眾們越看越投入，更是有不少粉絲開始踩點主廚們在首爾開設的餐廳！今天泡菜編整理出《黑白大廚》首爾10間必訪餐廳要獻給大家，好奇都有哪些嗎？現在就一起來看看吧！ （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》餐廳｜1、拿坡里美味黑手黨—Via Toledo Pasta bar（비아톨레도 파스타바） 中文地址：首爾 龍山區 元曉路83街 7-2 1樓 韓文地址：서울 용산구 원효로83길 7-2 1층 交通方式：1號線—南營站1號出口約440公尺 營業時間：每週二～六17:00~22:00（每週日、一公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 黑湯匙參賽者「拿坡里美味黑手黨」是節目中的人氣選手，在團體戰任務中展現了一人製作100人份燉飯料理的實力，更是在敗部復活賽中活用便利商店食材，在短時間內做出讓眾人驚豔不已的栗子提拉米蘇！拿坡里美味黑手黨曾在義大利米其林餐廳工作，因此有著精湛的義式料理廚藝，而他目前在首爾南營站經營餐廳「Via Toledo Pasta Bar」，菜單會隨著季節更換，因此每一季都會推出最新的料理，自開幕以來幾乎天天都客滿，非常難訂位！ https://www.instagram.com/p/DANFNFLzqtE/ https://www.instagram.com/p/C_hQP8pPwGC/ https://www.instagram.com/p/C7RDEy1s0bM/ 《黑白大廚》餐廳｜2、崔鉉碩—CHOI.（쵸이닷） 中文地址：首爾 江南區 島山大路 457 3樓 韓文地址：서울 강남구 도산대로 457 3층 交通方式：7號線—清潭站8號出口約680公尺 營業時間：每天12:00 – 22:00（15:00 – 18:00休息） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 白湯匙參賽者「崔鉉碩」是節目中的奪冠人選之一！有著超過30年料理經驗，目前為首爾高級餐廳「CHOI.」的行政主廚。熱愛料理的他在節目中表示，自己非常喜歡嘗試創新菜色，擅長打造實驗性、會讓人產生熟悉感卻又同時覺得新奇的料理，更具備策略、商業頭腦，在團體任務中發揮十足領導能力！「CHOI.」招牌菜單包含曾在節目中製作的扇貝蘿蔔、牛排以及鹽烤龍蝦等，保證吃過一次崔主廚的料理就會被征服味蕾！ https://www.instagram.com/p/DAFrUebSfK2/ https://www.instagram.com/p/C47WsYKv3nO/ https://www.instagram.com/p/CZsjiMFBRJp/ 《黑白大廚》餐廳｜3、三星—Trid（트리드） 中文地址：首爾 江南區 宣陵路162街 16 2樓 韓文地址：서울 강남구 선릉로162길 16 2층 交通方式：水仁·盆唐線—狎鷗亭羅德奧站3號出口約169公尺 營業時間：每週二～六12:00 – 22:00（15:00 – 18:00休息；L.O.13:30, 19:30；每週日、一公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 黑湯匙參賽者「三星」的稱號由來，正是因為他曾於評審安成宰的米其林三星餐廳「MOSU」工作！此外，他也曾在美國的Benu、Atelier Crenn等米其林餐廳鍛鍊廚藝，除了有著精湛的Fine Dining（精緻餐飲）技術外，在團體戰時更以驚人領導能力、冷靜沉穩的應對，讓團隊合作無間拿下勝利。目前他於首爾經營精緻法式料理餐廳「Trid」，餐廳連續三年獲得米其林指南推薦，招牌菜單包含牛排、墨西哥蛋塔以及松露泡芙，喜愛享受料理的你，有機會絕對要品嚐看看！ （圖片來源：Netflix） https://www.instagram.com/p/C5PsZGCxZ79/ https://www.instagram.com/p/CzI9f4Cxo2X/ https://www.instagram.com/p/CxZ46bhRNnW/ 《黑白大廚》餐廳｜4、鄭智善—甜蜜蜜（티엔미미） 中文地址：首爾 麻浦區 楊花路 144 美居大使酒店 4樓 韓文地址：서울 마포구 양화로 144 머큐어 앰버서더 호텔 4층 交通方式：2號線/京義中央線/機場鐵路線—弘大入口站9號出口約93公尺 營業時間：每天11:00 – 22:00（15:00 – 17:00休息；L.O.14:00, 21:00） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 白湯匙參賽者「鄭智善」因在節目中展現精湛的「拔絲廚藝」讓眾人印象深刻！有著強勢氣場的她，是韓國首位中式料理女主廚，對於中式、港式料理都相當拿手，目前經營港式點心餐廳「甜蜜蜜」，招牌菜單包含巨大糯米球、腐皮蝦捲、燒賣，在首爾許多地區如弘大、江南皆有分店，喜愛吃港點的朋友們絕對不能錯過！ https://www.instagram.com/p/DAC0LeFTOdn/ https://www.instagram.com/p/CpxQpphPjW9/ https://www.instagram.com/p/Comlm5XPqS1/ 《黑白大廚》餐廳｜5、外送員廚師—度量（도량） 中文地址：首爾鍾路區紫霞門路6街6 2樓、3樓 韓文地址：서울 종로구 자하문로6길 6 2, 3층 交通方式：3號線—景福宮站3號出口約234公尺 營業時間：每週二～日11:00 – 14:30、17:00 – 21:30（14:30 – 17:00休息；L.O.13:30,20:30；每週一公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 黑湯匙參賽者「外送員廚師」因曾在中餐廳擔任外送員，從而開啟他的廚藝之路，於節目中以誠懇踏實、謙遜的態度贏得觀眾喜愛。目前他在景福宮附近經營名為「度量」的中式餐廳，節目播出後每天皆大排長龍，招牌菜單就是外送員廚師曾在節目中製作的「八寶丸」（需事前預約，目前暫停預約），在炸得酥脆的大肉丸中放入滿滿八寶菜，無論外觀、味道都讓人驚豔，就連評審安成宰的味蕾都能順利征服，此外店內的東坡肉也是人氣之一！ https://www.instagram.com/p/DAN67y8zO-c/ https://www.instagram.com/p/C2ALGTLR0v2/ https://www.instagram.com/p/C9SHh86PDl_/?img_index=1 《黑白大廚》餐廳｜6、張浩俊—Negi Live（네기 라이브） 中文地址：首爾 城東區 聖水二路 97 5樓 韓文地址：서울 성동구 성수이로 97 5층 일부 交通方式：2號線—聖水站3號出口約77公尺 營業時間：每週一～六12:00 – 22:00（14:00 – 19:00 休息；每週日公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 白湯匙參賽者「張浩俊」有著近20年廚師經歷，相當擅長日式料理，手上目前經營近10間日式餐廳，其中位於聖水的「Negi Live」更深受年輕人歡迎！餐廳主要提供無菜單料理，雖然價格稍微高一些（250,000韓元，約為新台幣6,250元），但師傅會嚴選當季最美味又新鮮的食材，端出許多別具特色的的料理，此外這裡的「螃蟹套餐」也是許多饕客推薦唷！ https://www.instagram.com/p/DAdqLofTmHo/ https://www.instagram.com/p/C9R5cD-yllE/ 《黑白大廚》餐廳｜7、阿姨無菜單料理一號—愉悅的餐桌（즐거운 술상） 中文地址：首爾 道峰區 蘆海路 341 117號 韓文地址：서울 도봉구 노해로 341 117호 창동, 신원리베르텔 交通方式：1號線/4號線—倉洞站2號出口約244公尺 營業時間：每週一～六17:00 – 20:00（每週日公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 黑湯匙參賽者「阿姨無菜單料理一號」於第一集時就穿著韓服入場引起眾人注意，之後端出自己最拿手的無菜單料理，一路過關斬將！阿姨無菜單料理一號目前在京東市場經營餐廳「愉悅的餐桌」，主打無菜單料理，運用自己多年廚藝為客人們料理出一道道美味下酒以及創意菜色。其中，最受歡迎的招牌菜就是三明治以及白菜包章魚，阿姨甚至還會親手餵給你吃，非常溫馨又有趣！ https://www.instagram.com/p/C8hW1H5P4lG/ https://www.instagram.com/p/CgjIJWZhpS9/ https://www.instagram.com/p/CRI8PkGlfqs/ 《黑白大廚》餐廳｜8、崔康祿—食堂NeO（식당네오） 中文地址：首爾 松坡區 三田路12街 4 101號 韓文地址：서울 송파구 삼전로12길 4 101호 交通方式：9號線—三田站2號出口約347公尺 營業時間：每週二～六18:00 – 21:00（每週日、一公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 白湯匙參賽者「崔康祿」曾出演《廚神當道韓國版2》並獲得冠軍寶座，因此這次參加《黑白大廚》備受眾人關注與期待！崔康祿擅長日式無菜單料理，目前也在松坡區經營「食堂NeO」，招牌菜單包含烤魚卵年糕捲、醃鯖魚、牛肋排等，可以用實惠價格享受到多種美食，是許多當地人的愛店！ （圖片來源：Netflix） https://www.instagram.com/p/CdXx385vhx6/ https://www.instagram.com/p/Culrv_5RXv5/ 《黑白大廚》餐廳｜9、料理狂人—Deepin（디핀） 中文地址：首爾 中區 退溪路 411 1樓 韓文地址：서울 중구 퇴계로 411 1층 交通方式：2號線/6號線—新堂站12號出口約105公尺 營業時間：每週三～五18:00 – 24:00、每週六～日17:30 – 24:00（L.O.22:00 ；每週一、二公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 黑湯匙參賽者「料理狂人」雖然在《黑白大廚》中常因緊張而展露焦躁、不安的一面對，不過他對料理有著滿滿熱忱，製作美食時的「瘋狂手法」也非常吸睛。料理狂人目前在新堂站經營餐廳兼酒吧的「Deepin」，可以沉浸在美食、美酒和音樂之中，招牌菜單為松露奶油酸麵團，熱呼呼的酸麵團搭配松露香氣堪稱絕配，吃一次就會上癮！ https://www.instagram.com/p/DAN4kMszMy-/ https://www.instagram.com/p/C7d2QCnu2dt/ https://www.instagram.com/p/C_hU2M_BGkO/ 《黑白大廚》餐廳｜10、Fabrizio Ferrari—Fabrizio’s Kitchen（파브리키친） 中文地址：首爾 龍山區 漢江大路15街 23-6 1樓 韓文地址：서울 용산구 한강대로15길 23-6 1층 交通方式：1號線/京義中央線—龍山站1號出口約456公尺 營業時間：每天11:30 – 21:30（14:30 – 17:00休息；L.O21:00） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 白湯匙參賽者「Fabrizio Ferrari」在節目中因樂觀態度、活潑個性而深受觀眾喜愛，他目前於龍山站經營一間義式餐廳「Fabrizio’s Kitchen」，更連續15年獲得米其林一星的殊榮！餐廳招牌菜單為PPP義大利麵（17,000韓元，約為新台幣425元），麵條搭配奶油、豌豆和培根，吃起來清爽而不油膩，是店內必點的超人氣菜色！ （圖片來源：韓國theqoo） （圖片來源：Fabrizio’s Kitchen） https://www.instagram.com/p/DAibNl_vH1s/ 以上就是Netflix實境秀《黑白大廚》首爾10間必訪餐廳的整理介紹啦！看完之後大家覺得怎麼樣呢？從韓式、日式、中式到西式應有盡有，你是不是也忍不住流口水了呢？若是有感興趣的餐廳，別忘了馬上收藏起來，如果還有其他《黑白大廚》必訪餐廳想和我們分享，也都歡迎留言讓泡菜編知道唷！ 延伸閱讀： 👉🏻白老師就是品質保證！6個韓國「白種元品牌餐廳」推薦，烤肉、炸醬麵都有！ 👉🏻不用再跑換錢所！韓國旅遊神卡「WOWPASS」12大優點＆4大缺點總整理，這一項超重要！ 👉🏻神隊友！7個「韓國旅遊必備App」推薦：WOWPASS、Papago不能不知道！ 👉🏻加點炒飯怎麼說？39句「超實用餐廳點餐韓文」，不用再怕店員聽不懂啦！ 撰文編輯 #泡菜系歐膩 #CHOI #Deepin #FabrizioFerrari #FabriziosKitchen #NegiLive #Trid #ViaToledoPastabar #三星 #八寶丸 #南營 #外送員廚師 #安成宰 #崔康祿 #崔鉉碩 #度量 #弘大 #張浩俊 #愉悅的餐桌 #拔絲 #拿坡里美味黑手黨 #拿坡里黑手黨 #料理狂人 #新堂 #景福宮 #江南 #泡菜精選 #泡菜追綜藝 #清潭 #狎鷗亭 #狎鷗亭羅德奧 #甜蜜蜜 #白湯匙 #聖水 #評審安成宰 #鄭智善 #阿姨無菜單料理一號 #韓國綜藝 #食堂NeO #黑湯匙 #黑白大廚 #黑白大廚廚師 #黑白大廚料理階級大戰 #黑白大廚評審 #黑白大廚選手 #黑白大廚選手餐廳 #黑白大廚餐廳 #네기라이브 #도량 #디핀 #비아톨레도파스타바 #식당네오 #즐거운술상 #쵸이닷 #트리드 #티엔미미 #파브리키친 

【日本-京都】米其林一星懷石料理│京懷石│下鴨茶寮 本店

是位於日本京都的百年料亭，創立於1856年，至今已有超過160年的歷史 日本京都的百年料亭，創立於1856年，至今已有超過160年的歷史 ​坐落於京都市左京區的下鴨地區，鄰近世界文化遺產「下鴨神社」環境優美，融合了傳統日式建築與精緻庭園景觀，讓賓客在用餐同時感受京都的歷史與自然之美 以京都傳統的懷石料理（Kaiseki）聞名，菜色強調「土產土法」（dosan-doho）的理念，選用當地新鮮食材並依循傳統方式烹調，展現食材的原味與季節感 餐點設計靈感來自日本的二十四節氣，菜單每月更換，讓賓客每次造訪都能體驗不同的風味 餐廳秉持茶道精神中的「一期一會」理念，珍視與每位賓客的相遇，致力於提供獨一無二的用餐體驗 下鴨茶寮的庭院（日本稱「露地庭」）是整體空間不可或缺的靈魂，延續了京都傳統料亭對自然與四季細膩感受的重視 庭院設計樸素而講究，透過細緻安排的青苔、砂石步道、矮松、楓樹與季節性花卉，營造出靜謐雅致的氛圍 石燈籠、蹲踞（供洗手之用的石水缽）和小巧的流水設施點綴其中，呼應日本茶道文化中「侘寂」的精神——在簡素之中見深意 行走在庭院小徑時，四周綠意盎然，耳邊隱約傳來高野川的水聲，使人在進入館內前，就已沉浸於遠離塵囂的平靜氛圍 春天可見櫻花、夏天綠蔭搖曳，秋天紅葉映照庭石，冬天則有雪景覆蓋，四季變化分明，每次造訪都能感受到不同的自然表情 二樓用餐區設計以「靜謐」、「開闊」、「私密」為主題，延續傳統町家建築特有的溫潤感 座位區視野開闊，可眺望高野川的流水與比叡山連峰，四季景致隨窗展開，為用餐時光增添豐富層次 每間包廂皆以天然材質裝飾，搭配書畫、插花及當季擺設，展現濃厚的京都美意識 榻榻米鋪設的和室包廂氣氛沉靜典雅，適合正式的會席料理 下鴨茶寮以京都傳統的懷石料理（Kaiseki）聞名，料理秉持「土產土法」（dosan-doho）的精神 堅持選用京都當地的新鮮食材，並以傳統手法烹調，細緻展現食材原味與四季風情 餐廳也融入現代創新理念，將京都料理與當代膳食文化巧妙結合，讓傳統與創新共存 菜單靈感源自日本的二十四節氣，依季節變化每月更新，讓每一次造訪都能體驗到不同的旬味 這次訂位時預訂了午間套餐，選擇的是「午餐懷石料理 福膳」，價格為每位 JPY14,300 【前菜 Appetizer】南禪寺蒸し 與 玳瑁餡（べっこうあん） 這道前菜是京都經典的豆腐料理之一，名為「南禪寺蒸し」。 靈感來自京都南禪寺地區，以精湛豆腐料理聞名，凡是融入豆腐的細緻菜式，常冠以「南禪寺」之名以示傳承 製作過程是將細緻的豆腐過篩後，與雞蛋和調味高湯充分混合，再加入雞肉、銀杏、香菇、麩（小麥製成的麩皮）與魚板等配料 這些食材裝入茶碗中，以蒸煮方式慢慢凝練出柔嫩細膩的質地，最後淋上透明且微稠的「玳瑁餡（べっこうあん）」 所謂玳瑁餡，是將湯底以老抽（醬油）與鹽調味後，拌入融化的葛根澱粉製成，因色澤深邃而泛著光澤，形似玳瑁殼而得名 料理中更巧妙地將紅蘿蔔雕刻成楓葉造型，呼應秋季楓紅的景致，為整道料理增添一抹視覺與季節交融的優雅氛圍 【吸物 Soup】蟹真丈 丹波しめじ 柚子 這道吸物以清澈透明的高湯為基底，湯面浮著手工製作的蟹肉魚丸，搭配丹波產的鮮嫩香菇（丹波しめじ），並點綴上清新怡人的柚子香氣 湯頭採用昆布與柴魚熬製而成，清透卻層次豐富，入口即感受到溫潤甘甜的滋味 蟹肉真丈（蟹肉魚丸）以新鮮蟹肉與魚漿細緻打製，口感鬆軟滑順，鮮味濃郁而不膩，充分展現食材本身的鮮美 丹波香菇則帶來柔和的菇香與細緻口感，為湯品增添一抹溫厚感 【お造り Sashimi】秋鯛 鰤 烏賊（秋季真鯛、鰤魚、魷魚） 生魚片部分選用了當季最佳鮮度的魚種，展現了懷石料理對「旬味」（時令風味）的極致追求 搭配的佐料通常包括新鮮山葵與特製醬油 山葵的微辣提振了魚肉的甜美，而特製醬油則以淡雅鹹味點綴食材本身的鮮味，不搶味、不壓味，只是恰到好處地襯托出刺身的原味與季節感 這一品冷食，以最純粹的方式，讓人直接感受到下鴨茶寮對於食材精選與刀工細緻的堅持，亦是懷石料理中對「自然之味」最高程度的致敬 【燒物 Grilled Dish】鰆西京燒 與 季節小品 選用新鮮鰆魚（鰆，Sawara），以京都特有的西京味噌醃漬後，經低溫炭火慢烤而成 西京味噌帶有獨特的甘甜與濃厚旨味，燒烤過程中滲入魚肉纖維，使鰆魚外層微焦香脆，內裡柔軟細膩，油脂潤澤，餘韻悠長 作為京都代表性的經典燒物，溫和而層次豐富，展現職人細膩的火候掌握 【煮物 Simmered Dish】炊合せ（燉煮什錦） 以高湯細火慢煮各式時令食材，講究保留食材本身的色澤與滋味，展現簡樸卻深遠的滋味層次 【酢物 Vinegared Dish】鱧・松茸・いくら酢（星鰻與松茸佐甘醋醬與鮭魚卵） 以細緻柔軟的鱧魚（星鰻）為主角，搭配秋季珍味松茸菇，佐以甘醋醬調味，呈現清爽宜人的風味 鱧肉滑嫩細膩，松茸散發出濃郁而優雅的香氣，甘酸適度的醬汁則巧妙引出食材本身的鮮甜 上方點綴飽滿的鮭魚卵，微微鹹香，入口爆漿，增添了鮮明的層次感與海味餘韻 清新的酸味輕柔地串聯各種滋味，讓人感受到秋日懷石料理特有的澄澈與洗練 【食事 Rice Dish】季節釜飯・香物（炊飯與漬物） 以京都丹後地區出產的優質越光米（コシヒカリ）為基底，精心炊煮成當季釜飯 本次釜飯選用鰤魚（鰤，Buri）與銀杏，搭配以高湯熬製炊煮，米粒粒粒分明，充分吸收魚脂與湯汁精華，香氣馥郁，口感飽滿而柔軟 隨餐附上京都傳統漬物（香物），如柴漬與醃蘿蔔，微酸微鹹，脆爽可口，為豐盛的懷石料理劃下清新、舒緩的句點 另附留椀（一碗溫潤的味噌湯），使餐後餘韻更加圓滿 【水物 Dessert】洋梨與石榴 餐後以當季水果作為清爽的結尾 精選香甜多汁的洋梨，搭配酸甜爽口的石榴果粒，層次分明，口感清新怡人 底部以晶瑩剔透的果凍襯托水果的鮮味，頂部輕輕點綴一枚薄荷葉，為整體增添一抹清涼芳香 細膩自然的甜味與果實的酸香，為豐盛的懷石料理劃下清爽而雅致的收尾 【甘味 Sweets】林檎與芋羊羹 將蘋果與地瓜這兩種秋季食材巧妙地融合為一體，呈現出一款獨特的和菓子 這款甜點以細膩的地瓜泥為基底製作羊羹，口感柔滑綿密，帶有自然的甘甜色澤溫潤，彷彿展現出秋季的溫暖 而在羊羹中，蘋果經過蜜煮處理，保留了果肉的清脆與彈性，酸甜的平衡感與清新的香氣，完美地襯托了地瓜的溫潤 這兩種食材的結合，既有地瓜的飽滿濃郁，又有蘋果的爽朗果香，口感層次豐富，尾韻清新，充滿秋意 🔗 更多詳細食記看這裡 👇【日本-京都】米其林一星懷石料理│京懷石│下鴨茶寮 本店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36743933📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#京都美食#下鴨茶寮#懷石料理#京都餐廳#日本旅行#秋季限定#下鴨茶寮本店#京都必吃

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