一星的享受 omg 

[台北] 文華東方【雅閣】米其林一星港式點心🌟

 雅閣的精緻港點是午餐才有提供的 這邊也有提供套餐 點心真的做的好精緻 視覺上層次分明 口感也是層層酥脆 甜點楊枝甘露是我吃過最好吃的到最後吃太飽 本以為蛋撻很大所以取消了一個 結果比想像中的小 但我比較喜歡楊枝甘露 #台北美食#台北#文華東方酒店#雅閣#港點#taipei#foodie#foodporn#yummy#dimsum

【台北。大直】↠文文吃吃↠ 連三年米其林一星餐廳我來了📌教父牛排Danny's steakhouse 近美麗華、捷運劍南

- 20201012 今年的結婚紀念日， 我們選擇的是位於台北市中山區大直商圈裡～ 2020年獲得 #米其林一星 的 #教父牛排 Danny's Steakhouse 從一個月前訂好了位子，就期待到用餐當天。 (他們FB官網上可以直接網上預約，很方便的) 這一區塊特別美麗，街道不會很擁擠，但卻是麻雀雖小五臟俱全， 有商場、購物中心、河濱公園、豪宅、五星級酒店、 ＭＯＴＥＬ、愛情@@摩天輪 尤其在 #樂群三路 這條路上， 共有四間得到 #米其林 肯定的特色星星餐廳 等著大家來這個美麗的 #大直商圈 ，享受及探索～ （趁機變成大直推廣大使嗎?!欸我是內湖人不是中山區人拉， 雖然常有人把大直以為是內湖區，但NO，大直是中山區喔) - - 教父牛排 Danny's Steakhouse， 連續三年都獲得米其林一星餐廳的殊榮~ 門口十分低調，無添加過多的燈光～ 如果沒特別注意不會知道這是一家，光芒閃耀的高級牛排館阿～ - - ✪ 菜單 晚餐的套餐菜單十分的簡單明瞭， 主菜有牛排類或是非牛排類，再另外選擇開胃菜、湯品、配菜.. 用餐完畢後，服務人員會再另外幫客人點甜點 另外還有提供一大本的酒水單，比菜單還要厚、精采許多( ✪ 麵包 現烤的歐式麵包，另外附上無鹽奶油和松露鹽 麵包外酥脆、內軟嫩，抹上一點奶油和沾點松露鹽， 超香超好吃的，扎實的口感，我們兩個都好喜歡吃這種麵包， 好吃到後來我們又加點一顆... - ✪芥末籽、海鹽、法式牛汁Beef Au Jus 服務生先上了等等牛排要使用的佐料們 其中有一個法式牛汁Beef Au Jus，比Gravy還要再更濃縮， 濃濃的肉汁味，嚐起來濃郁感十足， 搭配在牛排上會更凸顯出味蕾層次感 - - ✪ 開胃菜：嫩煎北海道干貝 Seared Scallop parsnip puree. chorizo powder 防風草泥+義大利臘腸碎， 上面一顆吃起來十分水潤的新鮮干貝 防風草泥我第一次吃過，他本人外觀長得有點像山藥， 磨成泥狀，當作干貝的醬料 味道十分特殊，吃起來有點中藥涼涼的感覺(?!)～ 好吃，我最愛吃干貝了~開心 - - ✪ 開胃菜：澳洲老虎明蝦 AUS Tiger Prawn brussel sprout,galangal broth 明蝦外殼十分酥脆，感覺有先用高溫油炸過，肉質新鮮Q彈牙 醬汁很特殊，吃完還有剩，小小瑋還拿來沾麵包，抹的一滴不剩 - - ✪ 湯品：雞油菇餃清湯 Chicken Consomme chanterelle dumpling,mitsuba 熱呼呼的雞湯上桌後用茶壺為客人倒入盤中， 法式澄清雞湯喝起來十分的濃郁， 沒有半點的油膩感，想必也是費了一番工夫吧~ 再配上小小的雞肉餃～ - - ✪ 湯品：牛肝菌卡布其諾 Mushroom Cappuccino mushroom flake,porcini powder 用咖啡杯裝的牛肝菌湯，菇味很重， 上面的泡泡也很多，喝完泡泡時我也飽了~嗝 - - ✪ 美國頂級老饕牛排 $3,180 USDA Prime Ribeye Top Cap Steak(6oz) 都來了這裡，當然要嚐嚐他們家的招牌「老饕牛排」 老饕牛排 Ribeye Top Cap，是在牛隻肩背下方， 肋眼部位的筋膜上，所切下來的一條上蓋肉 ， 這塊部位十分小塊，數量也很稀少， 可屬為肋眼牛排的精華部位~ 肉質吃起來十分嫩口、又多汁，無油無筋， 三分熟，小小瑋很喜歡，但對我來說有點太軟嫩了 - - ✪ 美國頂級乾式熟成紐約客牛排 $2,450 USDA Prime Dry-Aged NY Strip(14 Days and above/8oz) 這是他們家自製的乾式熟成 紐約客的部位 取自牛的前腰脊部 ， 運動量較小的肌肉，沒有過多的油脂， 吃起來口感比較扎實，今天點的是服務人員推薦的三分熟， 外面雖然烤的有點微焦，但配上裡面粉嫩的地方， 吃出整體的層次感，因為比較扎實， 放在口中一咬再咬，散發出牛肉香氣十足～我喜歡 - - ✪ 配菜：煎烤大蘆筍、蘿勒炒蘑菇 大蘆筍，三根，吃的很不過癮耶 蘿勒炒磨菇，蘿勒不用錢，味道超級濃，有點搶味， 小小瑋拿麵包來沾，不浪費，剛剛好 - - ✪ 驚喜 餐廳針對慶祝的客人，端上一個驚喜蛋糕， 並寫上祝福的巧克力字體~ 今天是巧克力蛋糕，我最愛巧克力了， 蛋糕體吃起來甜而不膩，裡面還有種濕潤的感覺 - - ✪ 甜點：熔岩巧克力蛋糕 現烤的巧克力蛋糕，切開後裡面流有酒香的巧克力焦糖奶油， 配上香草冰淇淋～ - - ✪ 甜點：巴斯克乳酪蛋糕 帶著焦香口味的重乳酪蛋糕，搭上覆盆子醬+香草冰淇淋 連續三個重口味的甜點，甜點女孩的我，早已飽到天庭蓋拉～ 所以我們選擇打包乳酪蛋糕和巧克力蛋糕回去，慢慢品嘗～ - - ✪ 招待：泡芙 - - (文文不專業評論) 整體吃下來，食材新鮮，肉質細嫩好入口， 讓人回味無窮～餐廳昏暗氣氛佳， 今天的服務人員很專業也很有耐心的解說 但桌子和桌子間的距離安排真的太緊... 除非一直盯著對面看，否則眼睛一撇， 就會看到隔壁桌的人，有點尷尬 若將桌子的間距再拉大一點， 我覺得吃飯的氣氛會更舒適~吧 - 每年的 #結婚紀念日 ，愛吃 #牛排 的我， 已慢慢把這個節日變成了賞味高級牛排店的日子 藉著這個機會，每年挑一間有格調的牛排店 享受一下～開心一下 - 店名：【教父牛排Danny's steakhouse】 地址：台北市中山區樂群三路58號 營業時間： 周一~周五 12:00~15:00、18:00~22:00； 周六~周日 11:30~15:30、17:30~22:00 官方網站：https://www.facebook.com/DannysSteakhouse 訂位專線：(02)8501-1838

【台北。大直】↠文文吃吃↠ 連三年米其林一星餐廳我來了📌教父牛排Danny's steakhouse 近美麗華、捷運劍南路站

台北米其林餐廳盤點｜過年過節必備🍽

 米其林一星餐廳⭐️ 1.IMPROMPTU（晶華酒店） 特色：無菜單料理結合各種酒精調飲，呈現最即興又充滿創意的特色料理。主廚Paul Lee帥氣的長相，加上由紅點金獎設計師規劃的用餐空間，可說是好拍、好看、好吃集於一身，也讓IMPROMPTU在極短時間內成功摘星！ 📍地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號 2.LOGY 特色：板前用餐形式以及獨特的亞洲創意料理，由法國菜的形式呈現，並融入亞洲當地食材。主廚田原諒悟(Tahara Ryogo)致力尋覓最理想的食材，同時料理也忠於日本文化。開放式廚房的空間與整體內斂沈穩的色調裝潢，一位難求。 📍地址：台北市大安區安和路一段109巷6號 3. 山海樓 特色：山海樓兩大主廚都是入行超過20年，由台灣文化的辦桌特色為起點，專攻臺菜，把每一道老台菜的技藝與精神發揮極致。餐廳特色菜是台灣正黑豬以放山古早雞和各式海鮮為主。偌大的餐廳，設有VIP包廂，適合多人聚餐。 📍地址：台北市中正區仁愛路二段94號 4. 台南担仔麵 特色：在通俗的店名稱下可是高檔台式海鮮餐廳的始祖，顧客可在瑰麗的水晶燈下，使用歐洲名貴餐具享用一頓高雅舒適的海鮮饗宴。琳瑯滿目的料理，乘載60年的烹調密技，絕對是最奢華享受。 📍地址：台北市萬華區華西街31號 5. 大三元酒樓 特色：足足六層樓的餐廳結美食與藝術雅致的訴求，並邁向40年的歲月。新式粵菜料理的傳承藝術，獲得中外媒體的肯定與推崇。喜好粵式料理的人，這裡是宴客或是團體聚餐的最佳選擇～ 📍地址：台北市中正區衡陽路46號 6. 大腕 特色：唯一米其林摘星的燒肉餐廳。店如其名，大腕期望成為燒肉界的頂尖人物。ㄇ字型的座位，能讓每位顧客都有被照顧到的感覺，也能拉近與廚師的互動。菜單以頂級的和牛為主、豬雞為輔，搭配各種香料的任意組合，能品嚐到肉的絕佳滋味。 📍地址：台北市大安區敦化南路一段177巷22號 7. 教父牛排 特色：頂尖知名的教父牛排，由鄧有癸師傅從美國帶回秘密武器-木香烤爐，以白橡、胡桃、櫻桃木三種柴火燻香，把牛排放在烤架上炭火直烤，這樣既原始又粗獷的方式來烤牛排，讓牛排的表皮更加酥香、木頭煙燻則讓牛排更加有風味。 📍地址：台北市中山區樂群三路58號 8. 金蓬萊遵古台菜 特色：位於天母士林，人氣和名氣都相當高的台式餐廳。以酒席式的桌菜為主，各式精湛的台式料理滿足了許多饕客的味蕾，餐廳裝潢以及包廂大氣簡約，充滿古色古香，是長輩們聚餐的最佳選擇。 📍地址：台北市士林區天母東路101號 9. 謙安和 Ken Anho 特色：中午供應以生食為主的手握壽司套餐，晚間則是割烹料理，兩者皆為無菜單料理，把最鮮甜，口感絕佳的魚料理奉上。明亮簡潔的座位區和充滿日式特色的庭院，低調又充滿質感；適合約會，聚餐也合宜。 📍地址：台北市大安區安和路一段127巷4號 10. 吉兆割烹壽司 特色：兩位大廚期望帶給大家媲美日本名店的上乘壽司，選用最新鮮的季節性食材，帶給大家最驚豔的日式鮮魚料理。料理僅供應生食及手握壽司，如需提供熟食需於訂位時說明。摘星後訂位變得更為困難，能否訂位成功憑運氣！ 📍地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號 11. 侯布雄 特色：挾帶著高人氣與名聞遐邇的創意卻不失經典的法式料理，夢幻有如藝術般的精緻烹調，極端挑逗著台灣饕客的味蕾。餐廳內有著時髦摩登的黑紅色調，貴氣十足，適合浪漫的約會或和姊妹滔的下午茶。 📍地址：台北市信義區松仁路28號5樓 12. LONGTAIL 特色：林明健主廚擁有二十年多國料理經驗及豐富閱歷，型塑出其獨特的烹調哲學，過去世界各國知名餐廳，累積雄厚的烹飪實力和國際視野。無國界的當代創意料理，搭配新式創意調酒，帶給饕客最新穎的口感。 📍地址：台北市大安區敦化南路二段174號 13. 明福台菜海產 特色：老字號臺菜小館，不管有沒有摘星，店家依舊保持著高水準的料理和最用心的經營，老闆娘甚至缺席米其林頒獎典禮，只為在店內招待客人。累積多年的台菜創作，把最平凡道地的台菜用極高品質的美味呈現，擄獲人心！ 📍地址：台北市中山區中山北路二段137巷18-1號 14. MUME 特色：兩度蟬聯「亞洲50大最佳餐廳」，之後摘下米其林一星，名聲響亮。堅持與農民，漁民和當地食品生產商緊密合作，以支持當地食品供應，減少進口產品的碳足跡。創意高檔的美歐料理，素雅平淡的餐廳裝潢，深得人心。 📍地址：台北市大安區四維路28號 15. 鰭野村 特色：大廚野村先生對於米飯製作要求極高，為達滿意效果，採用來自水主町的有機越光米及北海道七星米，加上對生魚片的掌控暸若執掌，呈現的料理總是讓人有嚇一跳的經驗！喜愛日料的老饕必須品嚐！ 📍地址：台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號 16. 鰭隆 特色：無菜單料理，堅持使用日本進口當季食材、遵照日式處理食材的多元化細膩手法、上菜時穿插生熟食呈現食材各種風貌。讓顧客不得承認“價錢反映在料理上，就是這麼值回票價”。 📍地址：台北市中山區新生北路二段60-5號 17. 天香樓 特色：亞都麗緻天香樓傳承起源杭州的香港天香樓，堅守杭州老菜的風華韻味，呈現杭州料理多樣面貌。西湖十景環繞的室內設計，結合歌頌當地飲食餐宴的詩詞描繪，深刻展現空間美學與風雅杭饌間豐厚的人文情懷，更將宋人推崇的極致生活品味體現於廳內每一隅。 📍地址：台北市中山區民權東路二段41號 18. 雅閣 特色：師出自香港富豪食堂「福臨門」的謝文主廚，擁有近 50 年豐富廚藝經驗，精選臺灣寶島在地食材，以其底蘊深厚的傳統手藝，卓越呈現正宗的粵菜經典佳餚，將菜餚本身最純粹細膩的精隨完美演繹，引領您以味蕾穿越極致美饌殿堂！ 📍地址：台北市松山區敦化北路158號 米其林二星餐廳⭐️⭐️ 1.RAW 特色：RAW是台北最令人興奮的新餐廳項目，由世界上最好的廚師之一安德烈·蔣（Andre Chiang）和他的台灣創意團隊構思。這家擁有60個座位的生活方式餐廳提供充滿活力的“小餐館”美食，這是巴黎誕生的一種新的烹飪方式，以合理的價格提供實驗性高級美食。 📍地址：台北市中山區樂群三路301號 2.鮨天本 特色：一上榜就奪獲米其林二星的日本料理。主打頂級壽司，位置隱蔽低調，有著一大票死忠饕客喜愛。壽司烹飪手法結合了福岡流與江戶前的手法技藝，讓顧客在品嚐時能體驗各種味覺感受。一位難求，訂位已排到2020年！ 📍地址：台北市大安區仁愛路四段371號 3. Tairroir 態芮 特色：主廚Kai融合經歷、理念及技藝，重新演譯新世代飲食精神，傳遞台灣經典，從不同角度，體現台灣風土文化，向世界發聲，讓全球聽見這土地獨有的美食精神。透過這獨特融合，再一次，讓饕客看見不一樣的台灣飲食靈魂。 📍地址：台北市中山區樂群三路299號 4. 祥雲龍吟 特色：尋找在地食材的先鋒，稗田料理長深入探訪台灣這片土地，並與小農，漁夫及葡萄酒製造者建立良好關係。他所建立起的食材網絡為祥雲龍吟提供獨特且世界級的優質食材祥雲龍吟的成就受到國際肯定。 📍地址：台北市中山區樂群三路301號 5. 請客樓（台北喜來登） 特色：以俱樂部形式經營的請客樓於2005年才對外開放，簡單的布置說明了餐廳將心思全貫注在食物之上，其手工菜口碑甚佳，廚師擅於將簡單的菜色精緻地呈現，質感及味道均十分出色！ 📍地址：台北市中正區忠孝東路一段12號 米其林三星餐廳⭐️⭐️⭐️ 頤宮 Le Palais（君品酒店） 特色：嚴選各種當令食材，供應中華各菜系料理；精巧飲茶點心或經典筵席名菜，廣獲國內外好評，獲選兩岸美食論壇十大名店殊榮。餐廳共設有6間中法美學融合的私密貴賓包廂，日享通透溫暖天光，夜擁壯麗燈火美景是私人聚會的絕佳場所。 📍地址：台北市大同區承德路一段3號 #波波發胖#波波黛莉#美食#美食推薦#餐廳推薦#聚會餐廳#過節餐廳推薦#米其林#米其林餐廳#米其林推薦#台北餐廳推薦#高級餐廳推薦#高級餐廳

此生必訪米其林拉麵店🍜

📍🇯🇵日本 東京 新宿 ［SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店］ ꕤ 🔺-《33說故事》- 朋友來日本的口袋名單之一「金色不如歸」 名字特別好記之外，這家可是米其林一星的拉麵店耶❤︎ 位於新宿御苑附近，住宅區的小巷弄內，我們開店前40分鐘抵達就已經滿滿人潮！即使18:30開始營業，提早40分鐘的我們在19:00才吃到呢！（還好當天不餓，不然我會等的肚子生氣 ꕤ 更多內容請看以下hashtag 👉🏻#tabi33東京 👉🏻@tabi33_shan 歡迎追蹤、收藏💕 ꕤ 🔺-《33說食物》- ▪️吃吃： ❤︎ 真鯛と蛤の塩そば ¥950円 (鯛魚及蛤蠣塩SOBA) 東京兩三百家米其林餐廳，竟然連拉麵也有包含在內！拉麵可說是能代表日本人的主食之一了吧！從2015至2019年，「金色不如歸」都榮獲米其林認證！超級厲害到讓人想一探究竟！ 33點的這份「鯛魚及蛤蠣塩SOBA」金黃色湯頭裡加入了牛肝菌及松露油熬煮，最重要的當然是其蛤蠣味！湯頭好鮮！超喜歡的，我都快喝到一滴不剩。 麵有別於傳統拉麵店，據說他們雖然稱為「そば蕎麦麺」但卻跟蕎麥麵無關，細細的麵條我也以為是蕎麥麵，麵條讓人感覺精緻，上頭叉燒僅有一塊但是很軟嫩好吃！另外我竟然在湯頭裡發現一小部分梅子（南高梅），帶點甜味，這種搭配湯頭很清爽好喝！另外因為我是黑胡椒控，湯頭裡加入黑胡椒又是另一種風味！很對我胃口❤︎不趕時間的話推推！ ꕤ 🔺-《33說資訊》- ▪️地址：〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 2 Chome−4−1 第２２宮庭マンション 1F ▪️營業時間： 週一至週五 11:00 – 14:00 18:30 – 20:00 週六日不營業 ▪️電話：03-3373-4508 ꕤ

人稱酥塔界的愛馬仕

忠孝敦化 Tart Taipei 網上對有個稱號叫塔界精品 由香港出生，以法式料理為基底的林明健主廚這次在東區開了一家酥塔專賣店，結合了家鄉的風味跟法式料理的工法 並選用了「豬油」代替了奶油， 跟傳統做出了區別，因此手法更為困難。 貪吃的我，直接點到5顆來吃 #黃金流沙塔 鹹蛋黃一直是我非常喜愛口味，但他卻是很講究功夫的，不只是食材要新鮮手法也很是重要 如何保有鹹香之氣搭配上奶油乳酪我非常愛 #無花果瑞可達起司塔 新鮮的無花果搭配上柔軟帶有鹹味的奶香，口腔中散發出的淡淡的肉桂香，後拿發現了中間有一層紅紅的酸甜酸甜，詢問之下才得知是波特紅酒煮的醬汁。 #楊枝甘露塔 這一款我也很是喜歡芒果的餡隱藏著一顆顆的西米露，上頭擺滿了柚子果肉吃起來很清爽，但卻感覺少了一點酸感與層次。 #斑蘭咖椰塔 這款讓我有點驚艷到，以LONGTAIL的經典甜點 #法式咖椰吐司 作為變化，我個人覺得好吃但卻沒什麼心儀的點。 #焦糖布蕾塔 就比較中規中矩，個人的影像不是很深刻 //// 總結： 我非常推薦大家一定要到店裡品嚐，有機會了話更應該LONGTAIL吃吃看主廚的料理。 對了對了記得線上訂位，因為每天都是有限量的喔，畢竟耗費四日才可以成就香、脆、酥、鬆完美⼝感。 開幕時間11/24 11點已經開幕9天嘍！！！😋 #保羅食評 #保羅品味日常#星級廚師 #米其林一星 #林明健chef

LINE TAXI  Foodie Amber『享饗送』第二波高峰齊聚超火紅星廚與風格名店，一日三享驚喜組合隨時點! 派

多元化叫車平台LINE TAXI與飲食文化顧問公司Foodie Amber攜手推出的享饗送服務第二波，網羅多家台北最具指標性的餐飲店家，打造獨家限時限量的特製餐點，創造更多元化的精彩菜單組合！從中餐、午茶到晚餐一站包辦，打造一日三享驚喜享受，8公里內派送一鍵到府，用美食探索生活，不因疫情而間斷。 集結全風格排隊朝聖店，各國療癒餐點特製限量只在享響送 赤綠 壽豈重箱禮盒 $2,980 Tamed Fox 雙人開放早午餐 $1,180 豆豆里 LINE TAXI雙人套餐 $1,180 小小樹食 LINE TAXI雙人套餐 $1,280 SEASON Artisan Pâtissier 防疫雙人甜蜜餐 $1,200 Pico Pico 經典雙人套餐 $1,200 LSD 老天鵝，怎麼醬？雙人套餐 $1,800 燈燈庵 日本精緻會席料理餐盒 (雙人餐) $960 享饗送餐廳名單再升級，一鍵下單居家環遊世界美食！齊聚和風手路菜赤綠taiwanippon、早午餐名店Tamed Fox、美式韓食豆豆里、摩登蔬食小小樹食、法式美味SEASON Artisan Pâtissier、異國南美料理Pico Pico、、歐陸料理LSD、精品和牛樂軒松阪亭和經典懷石燈燈庵，獨家推出LINE TAXI雙人享受套餐! 不畏風雨，直送到府還原美食的風味，成為疫情下調劑生活苦悶的調味品，在家用味蕾遊歷世界！ 星廚創意不受疫情限制，夏日新菜單、獨家聯名驚喜送到家 MUME情境式雙人套餐$2,880 Holt Sandwich and Bubble 雙人餐 $1,480 料理的想像與設計不因現況而設限，只能做外送外帶的限制與考量，開啟星廚創作靈感的另一個篇章。現代法式Holt餐廳主廚 Jeff Downs邀請台灣第一間無酒精酒吧-一時無酉，推出Sandwich and Bubble 雙人餐，從麵包到醬料全手工製作經典牛肉漢堡與炸魚三明治，搭配無酒精氣泡飲，打造不分年齡都會愛的完美組合。同步，米其林一星的MUME餐廳和台北西華飯店Toscana義大利餐廳推出新菜單，打造夏日居家盛宴。而這些獨家味蕾驚喜只有在『享饗送』找得到。 服務再升級，疫苗保障安全司機、預約功能、派送距離加碼全面啟動 享饗送服務再加碼，全面化完善送餐流程打造最美好的用餐體驗！除了攜手全台北市最火紅的風格名店推出獨家餐點外，LINE TAXI邀請平台上2000位的專業司機來運送餐點，更開放餐廳方圓8公里內的送餐距離和使用LINE TAXI官方帳號預定隔日起三天內之餐點，享受異國美食零距離透過訂購介面上一目瞭然的餐廳和料理介紹，輕鬆下單美食，一日三享驚喜組合！ #LINETAXI #FoodieAmber # #LTFA點亮你的餐桌 『享饗送』訂購說明

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2026最新30家「台北燒肉店」推薦：日式、韓式、吃到飽，平價頂級通通有！

烤肉最麻煩的就是要收拾善後，吃的時候很開心收的時候很崩潰，所以近年來很多人都會選擇到烤肉店省去備料跟收拾的麻煩，也可以享受到烤肉的美味跟團聚的快樂氛圍，今天發胖編就幫大家整理出了台北25家人氣燒烤店，無論是日式或是韓式，高級的還是平價的這裡面通通都有，包準你一定能選到滿意的一家！ 台北燒肉店推薦│信義區 台北燒肉店推薦│信義區：1.新村站著吃烤肉 地址：台北市信義區忠孝東路五段159號 嚴選韓式牛小排 $660 編輯推薦：★★★★ 韓式燒烤、泡菜鍋、辣炒年糕，搭配上道地的韓式泡菜、烤肉醬和韓式辣醬，讓您口口都是幸福感，寒冷冬天，與家人、好友一同齊聚吃新村！ 台北燒肉店推薦│信義區：2.乾杯 地址：台北市信義區松壽路12號3樓(多間分店) 乾杯特選牛五花 $680 編輯推薦：★★★★★ 不管是聚餐、慶生、慶功宴，相信不少朋友都會來乾杯！編輯還會挑平日午間去享受時段的限定套餐，來必點的就是特選牛排、牛舌、牛五花、上等角切牛肉和伊比利霜降豬，每樣肉質都鮮嫩好吃，還有獨家的燒肉蛋糕也是吸引不少人來打卡，加上這裡的店員都有熱情，吃燒肉同時也能有優秀服務和環境享受，還沒來過的你還不快衝一波。 (圖片來源：編輯) 台北燒肉店推薦│信義區：3.胡同燒肉夜食 地址：台北市信義區松壽路22號2樓(多間分店) 和牛厚切牛舌 $920 / 牛五花 $480 / 達拉斯 $580 編輯推薦：★★★★ 名氣響亮有多家分店的胡同，愛吃燒肉的人一定都知道，品項是採單點方式，還有貼心的桌邊服務讓你不用自己烤，真的只要動口就好！肉質都很新鮮，推薦可以點牛五花、達拉斯、牛舌、豬肋條、和海鮮蟹膏生干貝，其他菜色也很多元從小菜、飯粥、湯品和甜品都有，用鮭魚茶漬飯墊胃或起司奶油地瓜做甜點結尾也很不錯，基本上翻桌率蠻快的，價格不算平價，但服務品質跟食物都在中上的水準 台北燒肉店推薦│信義區：4.燒肉中山 地址：台北市信義區松壽路12號10樓（信義ATT4FUN的10F） 平均一人 $2500 編輯推薦：★★★★ 走著英倫風與日式混搭風的質感燒肉店，一直都是ig上熱門的話題，這裡主要以套餐形式為主，肉的選項從鹿兒島和牛、伊比利豬、本土黑豚到‘巨人海鮮等都很優質，還有提供貼心的桌邊代烤服務，坐靠窗位在夜晚還能看到室外的美麗夜景，聚餐和約會都是不錯的選擇，最後小私心推薦他們家的白色舒芙蕾啤酒，無酒精版喝起來像黑松沙士，相當清爽解膩呢 台北燒肉店推薦│信義區：5.老乾杯 地址：台北市信義區松壽路9號新光三越A9館8樓 伊比利豬三種組合 $780 編輯推薦：★★★★ 燒肉控對於「乾杯」一定不陌生，而老乾杯更是獲得米其林一星的品牌！招牌是現點現切的肋眼牛排，師傅會直接將整塊牛肉推出來，依照你想要的厚度現場切給你看，吃美食的同時還能欣賞美食秀，也太滿足了，他們家不時也會開發新菜色和吃法，是值得再訪的好店，編輯大學時都會和朋友來吃平日限定的午間套餐，想要享受也能省點荷包的小資族們也可以試試看。 (圖片來源：@sw.41) 台北燒肉店推薦│大安區 台北燒肉店推薦│大安區：1.燒肉眾 地址：台北市大安區大安路一段51巷7號 吃到飽 $599-999 編輯推薦：★★★★★ 總共有4種價位可以選擇，每一種的食材都會有些許的不同，肉類的品質不錯，上菜的速度也很快，牛肉的部分牛舌表現優秀，有蔥燒跟起司口味，牛排的部分個人不是很推，因為有點難咬而且偏硬！不過其他都不賴喔，尤其是甜點的烤酥餅，就是酥皮濃湯上面的酥皮，我都會烤一烤後包冰淇淋吃真的很讚！ 台北燒肉店推薦│大安區：2.UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷51號(一號店) 薄片牛舌 $365 編輯推薦：★★★★ 在大安區就有兩家分店的UNCLE，餐點主要採單點形式，除了菜單上有的品項也有當日的隱藏菜色，喜歡創新和驚喜的朋友可別錯過，整體肉質新鮮好吃，每桌還都有專人服務幫你烤，想要來點更奢侈的推薦大人氣的牛膽握壽司、干貝漢堡佐海膽給你，吃過就難忘的高檔享受，趁這檔節日來犒賞自己也不賴！ 台北燒肉店推薦│大安區：3.樂軒和牛燒肉 地址：台北市大安區仁愛路四段91巷9號 櫻花紅岩套餐 $6800 編輯推薦：★★★ 想要吃哪個部位？一頭牛在你面前直接一目了然！看到肉盤送上來的瞬間，實在很賞心悅目！而不只肉質品質掛保證，名稱也取的相當有趣就是了～夢幻牛來說是採用澳洲和牛，不同於日本和牛吃多了會有的油膩感，吃再多都不會膩。要是吃不了一頭牛，也有其他單點肉可以選擇，不少網友推薦他們家的炒飯很，隱藏的好味道可別錯過 台北燒肉店推薦│大安區：4.蘭亭燒肉 地址：台北市大安區四維路52巷12號 套餐 $3500-5500 編輯推薦：★★★★ 走中國風的蘭亭，一進門還會有牛叫聲！他們家不管是吃原味或沾些鹽都很美味，重點是有五種特製鹽，每一款搭配和牛都有不同風味，此外朋友也說吃過蘭亭的和牛舌就回不去了，形容的焦香嫩脆讓人口水都流下來，其實整體套餐吃下來蠻飽的，但還是別忘了人氣特製蔥燒餅，吃起來鹹香鹹香，還能夾上烤過的肉，一口咬下很對味！最後的鬆餅甜點還是可愛的牛造型，非常巧思了呢～ 台北燒肉店推薦│大安區：5.Moe燃 地址：台北市大安區光復南路116巷24號 日本和牛肋眼牛排 $2200 / 牛小排 $820 / 肋眼蓋子肉 $380 / 本產豬五花 $260 編輯推薦：★★★★ 台北就有3間店的moe燃，人氣也是強滾滾～1店和2店走的是日式溫馨風、3店則多點質感氣氛！堅持使用炭火燒肉，桌上一爐爐的炭火相當顯眼好拍，主打澳洲高等級冷藏和牛，也有使用來自日本鹿兒島的小田牛，多人點的「肋眼蓋子肉」就是俗稱的老饕牛排，口感相當軟綿鮮甜，若你是喜歡嚼勁口感的，那選橫膈膜準沒錯啦～除了牛肉網友也推薦「本產豬五花」，可說是韓味十足，此外連提供的蔬菜也都不馬虎，想來點纖維就點盤綜合野菜吧～招牌的白菜泡菜也別錯過了，微辣爽脆的口味搭配烤肉很是去油解膩呢！ (圖片來源：@kim_soo_tpe) 台北燒肉店推薦│大安區：6.八和和牛 地址：台北市大安區安和路一段102巷4號 本日和牛拼盤 $3650 / 八和生牛肉手卷 $260 八和金鑽燒 $520 / 牛油拌飯 $180 編輯推薦：★★★★ 嚴選日本A5和牛並採用八種不同的料理方式來詮釋各部位好滋味！每桌都看得到的「八和金鑽燒」是將煎至油香的紐約客牛肉片，結合蛋黃、海膽和米飯一起享用的小巧精緻料理～「生牛肉手卷」是將生牛肉剁碎後加入剝皮辣椒調味，灑上碎油條搭配米飯和外層海苔，一口咬下味道酸酸辣辣的很開胃、「牛油拌飯」則帶有青蔥與荷葉的香氣，吃起來不會很油膩，燒肉部分因為一整頭和牛的數量有限，在部位挑選上算是走向隨機的，每一次來都可能嚐到不同部位，也是讓人期待與驚喜呢！ 台北燒肉店推薦│大安區：7.Soban소반小班韓式烤腸 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄6號 韓式烤牛腸 $1300 編輯推薦：★★★★ 去過韓國的人都知道，韓國街上不是烤肉店就是烤腸店，那小班的老闆是特地到當地烤腸名店拜師學藝的，可見有一定的厲害程度！被五花肉包圍的辣炒小章魚套餐最有人氣，另外的起司盤半半烤腸也很厲害，大腸與起司和辣醬迸出的滋味，連不敢吃的人都會驚艷，除了烤腸還有綜合蝦蟹，新鮮的辣味和醬油螃蟹調味夠又下飯，沒吃過想嘗試的不妨點來吃看看 台北燒肉店推薦│大安區：8.台韓民國 韓式燒肉店 地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號 聚會套餐 $1249 / 西瓜燒酒 $479 編輯推薦：★★★★ 由韓國人開的正宗韓式燒肉店，採用木碳燒烤方式，一旁有專人幫忙烤，是個適合懶人吃烤肉的好地方！編輯覺得直接點肉拼盤最划算，份量很大也吃得飽，小菜們還能無限續，另外蒸蛋、炸雞和水果酒系列也很推，餐點種類整體滿多元的，最特別是用整顆西瓜裝的燒酒，豪邁又浮誇打卡必點，想吃道地韓式烤肉不用飛韓國，來這就可以啦～ (圖片來源：@eateatforfun) 台北燒肉店推薦│大安區：9.肉你好 地址： 蜂蜜起司芋頭地瓜 $130／雙人和牛套餐 $4350 編輯推薦：★★★ 大家應該都對這家店不陌生吧，除了燒肉之外也有火鍋專門店，近期更是在東區新開了一家分店，店內的燒肉主要是單點模式，還會有專人幫忙烤，所以不怕把肉烤壞，編輯個人推薦豪華和牛雙拼，干貝漢堡跟歐爸的起司牛，店內品項的份量都蠻大份的，像是和牛雙品就可以兩到三個人一起吃，和牛採用的是日本和牛已經澳洲和牛，肉質的部分都是沒話說，不過日本和牛比較油膩，比較容易膩口，另外店內的人氣招牌干貝漢堡，選用熟食及的干貝搭配鮮蝦，一口塞進嘴裡只有一個字「鮮」，甜點的部分蜂蜜起司芋頭地瓜相當不賴，芋泥地瓜泥各半，上頭灑上起司進烤箱焗烤，最後再撒上蜂蜜，真的有夠讚，不過一定要趁熱吃冷掉後會變得很乾硬喔！ 台北燒肉店推薦│大安區：10.咚咚家韓式豬肉 地址：台北市大安區光復南路280巷29號 伊比利豬組合盤 $1499 編輯推薦：★★★★★ 以肉質鮮美聞名的「咚咚家」，從豬五花、梅花豬、松阪豬到鐵板上的辣豆芽小菜都獲得了不少好評。而如果有選擇障礙、不知道該點什麼才好的人，則可以從伊比利豬或香草豬的套餐組合下手！不僅能一次享用到多種肉類，豬模樣的木質托盤拍起照來也是相當吸睛。 台北燒肉店推薦│中山區 台北燒肉店推薦│中山區：1.烤必勝日式燒肉（出一張嘴南京店） 地址：台北市中山區南京東路二段49號 吃到飽 $699-999 編輯推薦：★★★★ 我心目中的燒烤NO.1就是出一張嘴，學生時期三不五時就要報到一次，他們家的照燒五花肉真的是必點，特製的照燒醬讓五花牛吃起來更甜，我一個人都可以吃掉三盤沒問題！另外店內還有一項人氣單品浩克雞腿，加入青醬的雞排顏色變得綠綠的所以取名為浩克，很有創意也很好吃，淡淡的青醬香味搭配軟嫩的雞腿肉真的很香很好吃，甜點的部分大推一口酥，我一次可以吃10個哈哈！店內還有特有的蜂蜜冰淇淋家著烤麻糬一起吃很不賴喔！ (圖片來源：@piggyzz22) 台北燒肉店推薦│中山區：2.牛角日式炭火燒肉 地址：台北市中山區中山北路二段32之1號 吃到飽 $659/759/899/1199 編輯推薦：★★★★★ 從日本來的燒肉店，消費方式有單點、套餐、或是吃到飽，不過這家最吸引我的反而不是肉品，而是他的附餐，類超多有泡飯、拌飯各式各樣的都有，我覺得他們家的鮭魚茶泡飯很好吃，真的會忍不住想點第二碗不過要留點胃吃肉才可以啊，在甜點的部分跟一般的燒肉店也不太一樣，不是麻糬或是棉花糖，而是日式的奶酪或甜品，想嘗試不一樣感覺的人可以試試看這間喔～ 台北燒肉店推薦│中山區：3.大腕燒肉 地址：台北市中山區敬業二路199號5樓 日本和牛SHABU(片) $550-650 / 日本A5和牛肩沙朗芯(oz) $360 編輯推薦：★★★ 位在東區巷弄的人氣燒肉店，可是有摘過米其林一星的人氣名店，即使價格不低，仍舊吸引許多人前往朝聖！這裡有各種部位和等級的日式和牛，還有專人為你烤肉，坐在吧台區座位還能近距離看火烤秀，不知怎麼選擇也能請店員推薦～必吃的招牌是和牛SHABU，將大塊和牛切成薄片，再沾涮些特製檸檬汁沾醬烤半生熟，一口吃下就能感受肉質鮮甜，好吃程度就等你來體驗了 台北燒肉店推薦│中山區：4.Luigi 路易奇電力公司 地址：台北市中山區市民大道四段72號 頂級和牛厚切牛舌 $880 / 頂級和牛薄切牛舌 $720 / 薄切伊比利Bellota豬梅花 $520 編輯推薦：★★★★★ 想吃和牛不用再痛失荷包，不到一千元就能吃到頂級和牛囉！主打新鮮的頂級肉品且採冷藏肉質更美味，由日本料理冠軍主廚武俊傑開設的新式燒肉店，店內裝潢採木質簡約風，別有一番日式風格啊～很特別的是菜單上有分為原價和挑戰兩款，就是店員幫忙烤和自己烤的區別，如果選擇自己烤有很多品項都是五百有找超划算，且肉品還會附上多款佐料，鮮嫩多汁富含油脂道道讓人驚艷。 台北燒肉店推薦│萬華區 台北燒肉店推薦│萬華區：1.瓦崎燒烤火鍋 地址：台北市萬華區成都路17號2樓 吃到飽 $659/759/859 編輯推薦：★★★ 火烤兩吃的燒肉店，兩種都可以滿足，一進店內就可以看到火鍋料的自助區，至於燒肉的部分是用填單式點餐的，食材會因為價位不同而不同，我覺得吃659的就可以吃很飽了啦，食材種類很多除了基本的肉品外，還有高達30幾種的海鮮，另外店內還有啤酒喝到飽，CP值真的蠻高的，難怪每次都那麼多人排隊 台北燒肉店推薦│萬華區：2.哞哞屋和牛燒肉 地址：台北市萬華區西寧南路161號2樓 特上澳洲黑毛和牛(午) $988 / (晚) $1088 編輯推薦：★★★ 知名火鍋連鎖集團推出的燒肉品牌，主攻女性客群，裝潢布置充滿櫻花、人力車、花傘、武士刀等日本復古元素，打造讓顧客彷彿置身京都的感覺，還能夠租借和服拍照留念，哞哞屋餐點採套餐式為主，從超吸睛的大尺寸戰斧牛排到頂級日本A5和牛都有，不過價格卻相當親民，一個人1千元以內就能享用高級食材又吃飽飽。 台北燒肉店推薦│萬華區：3.肉次方 燒肉放題 地址：台北市萬華區峨眉街37號4樓 吃到飽價位598/698/798/998 編輯推薦：★★★★ 王品旗下已開一段時間的吃到飽燒肉，肉品多到眼花撩亂，品質都在價位之上，尤其必點一次限點一支的絕品昇龍牛絕對值回票價。其他還有副食區包含生菜、韓式海鮮拌飯、泡菜部隊鍋、日式洋蔥牛丼等等，大家一定要準備好肚子再來！ (圖片來源：編輯提供) 台北燒肉店推薦│南港區 台北燒肉店推薦│南港區：1.燒肉同話 地址：台北市南港區忠孝東路七段369號CITYLINKC棟 9 樓(多間分店) 饕客限定套餐(雙人) $2480 / 極致饗宴套餐(雙人) $3080 編輯推薦：★★★★ 當然也不能錯過連鎖的燒肉同話，開吃前還能用一壺雞湯暖胃（喝完還可以續），雪花牛、松阪豬、天使蝦都是人氣品項，不過比起單點肉，大多數人會直接選擇套餐，像是和牛套餐、三隻小豬套餐、腹愁者聯盟套餐都蠻推薦的， 吃肉搭配沙拉、開胃菜、飲料和甜點，整套下來飽足感十足相當划算，有機會也能點個吸睛的燒肉摩天輪來拍照過過癮 台北燒肉店推薦│大同區 台北燒肉店推薦│大同區：1.旺盛苑 地址：台北市大同區重慶北路三段21號 日本A5和牛刺身 $880 / 特選旺盛苑日本盛合 $5880 編輯推薦：★★★ 位在捷運大橋頭站附近的旺盛苑，是不少老饕客的愛店，據說不少人也為試試有30年資歷的名廚手藝而來～不僅用4度冷藏來台的和牛，也提供多種類醬料，當覺得肉吃的有些膩口就可以沾來換換口味，人氣推薦有特選牛舌角切和橫隔膜，夏季新菜單也有日本直送的A5和牛任你選，每個都厚厚一大塊，真的超誘人！ 台北燒肉店推薦│松山區 台北燒肉店推薦│松山區：1.娘子韓食 地址：台北市松山區市民大道四段173號 娘子烤牛豬套餐 $1680 編輯推薦：★★★★★ 說到八色烤肉吃貨應該都知道，這家在東區很有名氣的韓式餐廳，不少名人和電視節目都來過～供應以套餐形式為主，雙人燒肉套餐不管是雞豬牛都能吃到，食材品質好份量也超澎湃，還有專人幫忙烤的服務，高cp值很可以，私心推薦要點牛小排跟牛肩肉，油花均勻吃起來很軟嫩，如果你是當月壽星最晚在前一天預訂並在晚上8:30後用餐，就可以享有浮誇的燒肉蛋糕喔！ 以上是發胖編幫大家整理的台北25家人氣燒肉店，今年的中秋節就從中挑選一家，看是要帶著另一半、閨蜜團或是家人通通都可以喔！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉發胖網友票選系列，台中人最推的燒肉店 TOP5，第一名真的有夠難訂！ 👉台南燒肉店推薦｜日式、韓式、台式通通有，人氣燒肉一次報給你！ 👉2024高雄烤肉店推薦TOP12｜完全不輸台中，嗜肉如命的你這幾間必收！ 撰文編輯 # 薯餅艾瑪 #乾杯 #出一張嘴（呷食益） #台北燒肉店推薦 #咚咚家 #新村站著吃烤肉 #燒肉 #燒肉中山 #燒肉眾 #牛角日式炭火燒肉 #瓦崎燒烤火鍋 #胡同 

【食記】盤點海底撈14項超狂貼心服務，有美甲、變臉秀，還有神秘的會員積分制!?

海底撈源自於1994，以經營麻辣燙為主的餐飲小店，目前是以經營四川風味火鍋為主，但更讓大家有印象的一定是海底撈無微不至的超貼心服務。海底撈進軍到台灣從2015年第一間始，到現在海底撈在台灣已經有已經有12間分店了!下面就來介紹14項海底撈超狂賓至如歸的服務模式，讓大家心動到直接打電話預約起來!! Hi大家好~我是Kelly，一名愛到處旅遊拍照的吃貨 歡迎大家追蹤Kelly的 PopDaily 與 Instagram 看最新發文 喜歡把我所知道的都分享給大家，|旅遊|美食|生活|追劇| 也歡迎大家在留言區跟我分享更多好玩的景點!! 以下正文開始囉 ٩(✿∂‿∂✿)۶ 海底撈餐前服務 1.等待區餅乾、爆米花水果吃到飽，還有小遊戲可以玩 ▲在等待區有遇過摺星星換小菜的活動，不知不覺等待的時間就過了!! 2.悠閒的美甲時光 ▲吃海底撈還可以讓手一起享受!!重點還是免費的!不過號碼牌要排很久，如果想體驗的話建議早點來海底撈抽號碼牌哦。 3.兒童專屬遊戲區 海底撈裡面就設有一間遊戲區，還有專人帶孩子玩，玩具也超多的，根本就是安親班吧!完全可以讓家長安心享受吃海底撈的時光! 海底撈桌邊服務 4.-9. 圍兜、手機夾鏈袋、熱毛巾 海底撈服務生在客人坐下時，會開始一系列的貼心服務，多道我必須一一列舉給大家看: 4.將我脫下的外套罩上一層「防護罩」 5.並遞上圍兜，讓我不怕噴到衣服 6.提供夾鏈袋讓我將手機放在裡面，重點還是可以滑 7.長頭髮的女生也可以拿到髮圈，讓我不用擔心頭髮沾到火鍋味 8.我當天去有點打噴嚏，服務生馬上就遞上一碗熱雞湯!!(直接暖到心底) 9.如果是戴著眼鏡用餐的人，不用擔心眼鏡霧茫茫的，海底撈服務生都會主動提供拭鏡布!!超貼心 10.iPad點餐超快速 除了在iPad裡都有詳細的海底撈點餐系統外，在桌邊都會配有一位服務生，任何疑難雜症都可以問他，不怕照不到人問。 11.師傅撈麵表演 ▲師傅厲害到模糊了!撈派撈麵必點呀，一次就有視覺味覺雙重享受。 12.桌邊「變臉」表演 ▲固定的時段就會有四川有名的變臉表演，可以先提前詢問海底撈的服務人員。超好看!! 13.一個人吃飯的專屬娃娃 如果只有一個人去吃海底撈，不用害怕，會有可愛的娃娃坐在你對面 ! 但我覺得更顯孤單 (≧д≦ヾ) 14.期間限定-情人節玫瑰 ▲情人節到了，海底撈超貼心的為你準備玫瑰，讓你直接有公主般的感覺!! 海底撈會員制度 星級的制度還是要詢問服務人員，不確定有沒有調整。 一星：新註冊會員 二星：1個月累積2次消費 或 消費達800積分 三星：2個月累積8次消費 或 消費達3000積分 四星：3個月累積12次消費 或 消費達10000積分 五星：4個月累積16次消費 或 消費達30000積分 可以跟服務人員說想要看自己有多少積分和兌換菜品，用點餐iPad點選後輸入密碼就會出現囉！ 偶爾還會有招待哦٩(✿∂‿∂✿)۶ 海底撈火鍋 因為我是在高雄海底撈用餐的，其他分店也可以參考海底撈官網去用餐 用餐店名：海底撈火鍋 高雄巨蛋店 用餐地址：高雄市左營區博愛二路767號（高雄漢神巨蛋 6樓） 營業時間：週一～週五 11:00-4:00(你沒看錯，到凌晨還有!!) 週六～週日 10:30-4:00 消費方式：單點計費 ▲給大家參考看看我當時點餐方式，當時服務員對我們超好的! 還幫我們去尾數!! 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕 【台灣旅遊延伸閱讀】 👉🏻【桃園】偶像劇聖地!有如置身國外的彩虹歐式莊園，還有可愛吸睛的摩艾石像! 👉🏻【新竹】日式建築+麗池園林，3大網美景點一次拍。搶先看設計展與2021燈會主燈區預定地! 👉🏻【苗栗】情人節就來浪漫玫瑰森林中度過吧，全台最大免費玫瑰園，置身於童話般的異國街景。 👉🏻【台南】21世紀文青必訪路線，由日本建築大師打造的純白美術館，推薦4個好拍區! 👉🏻【高雄】穿梭在歐風古城堡，用珊瑚與石頭打造成的神殿級夢幻廟宇，背後還藏有感人故事! 👉🏻【高雄】充滿聖誕氣氛的高雄草衙道，整點一到還會下雪哦❄️ 👉🏻【屏東】台灣唯一的可可農場，夢幻童話的玻璃屋+網美盪鞦韆這裡全都有! 【澎湖旅遊延伸閱讀】 👉🏻【澎湖】4天3夜超充實行程攻略，5大重點通通告訴你 |旅遊補助|景點|美食|行程|花費| 👉🏻【澎湖】漫步於澎湖第一條老街，復古文青必訪澎湖人生活故事的搖籃。 👉🏻【澎湖】如畫般超壯觀玄武岩，復古美好小聚落，一秒穿越時空回純樸年代。 【綠島旅遊延伸閱讀】 👉🏻【綠島】世界罕有三大海水溫泉之一，伴著夕陽的泡湯享受。 👉🏻【綠島】國際級潛水天堂，絕美玻璃水+壯麗石珊瑚，來場與魚群共游的旅程吧!

[Ellen’s Food] 大直美食 教父牛排 Danny’s Steakhouse

今年生日大餐訂了在台北牛排餐廳推薦絕對在前幾名的「教父牛排」 真的很期待~連續兩年摘下米其林一星的料理🤩 一進門，就感覺店內的裝潢很有質感 挑高五公尺的設計讓人感到很氣派不壓迫 - 主餐部分 我們點了美國頂級乾式熟成紐約客牛排與美國頂級菲力老饕牛排 皆為三分熟，可以看得出均勻的粉紅色澤但不會帶血水 我個人很愛點菲力，吃起來肉質鮮嫩而且油脂量較少 咀嚼一下牛排很快就在口中化開 男友點的是乾式熟成紐約客 之前在國賓跟西華就有嚐過乾式熟成牛排 感覺很不一樣是另外一種口感 牛肉外層因風乾變硬，變硬的表皮會削掉無法食用 但鎖住內部的水分，使得肉質會更嫩更香 與菲力相比略為有嚼勁，內部的肉感也是紮實美味 配上烤過的整顆大蒜，以及適量的鹽花/芥末籽/肉醬汁 無論原味或是搭配醬，總而言之就是都是非常好吃的牛排 後來查詢，台灣著名的牛排教父---鄧有癸師傅以最原始的方式料理 教父牛排是用木頭直火直接炭烤牛排，使牛排呈現最原始的美味又帶有些微煙燻香氣 帶給每位饕客最頂級的享受 - 其他餐點部分簡單紀錄一下~ 餐前麵包: 外酥內軟的歐式麵包，外層酥脆有嚼勁，內層麵包蓬軟，即使不抹醬也好吃，要不是因為怕太飽實在很想續麵包 開胃菜: 生削黑松露煎干貝/澳洲老虎明蝦 片狀的黑松露撒在干貝上看起來很高級，松露沒在客氣的，一起食用的味覺很特別，干貝外金黃色均勻分布內層之起來軟嫩，口感恰到好處 明蝦肉比想像中大，吃起來Q彈新鮮，不沾一旁的醬鮮味更加明顯 湯品：牛肝菌卡布奇諾(男友點的湯我忘記了) 濃湯上層是綿密細緻的厚厚一層奶泡，撒上一些煎過的菇類 下方則是以牛肝菌、磨菇等食材一起熬煮的濃湯 要拌勻之後再喝，可以問到濃濃的奶香與菇類的香氣 配上奶泡混合後的柔順口感，超滿足的 甜點：熔岩巧克力/蘋果塔 熔岩巧克力切開後就流溢的濃郁溫熱的巧克力 可以自己隨意搭配一旁附上的水果、焦糖、香草冰淇淋，很豐富 蘋果塔旁邊還附了辣醬 吃起來很新奇的味道(但不太適應就是了) 因為是慶生，所以我還獲得了一個署名的巧克力蛋糕 巧克力味非常濃郁，不會太甜或太苦 連生日蛋糕都不馬虎的喔~又美又好吃 - 雖然一次高級牛排價格不便宜 但如此有名的教父牛排真的非常值得一試 氣氛好，店內環境佳，服務也很優秀 去慶祝生日幸福滿滿💕 - 教父牛排 📍 台北市中山區樂群三路58號 ☎️（02）8501-1838 🕛 12：00～15：00／18：00～22：30（六、日晚餐17:30開始營業） - #DannysSteakhouse #教父牛排 #Birthday #Celebration #Ellensfood #dinner #台北美食 #大直

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