說到避風塘炒蟹 就只想到這家 粵系大菜到港點都能一次滿足《台北中山區｜竹家莊》

大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 這一年各個產業都受到疫情影響，特別是我所在的旅遊業。 以前那些日本人來拜訪一起去吃飯的場景，已經好久沒有見到了。 突然談起好久沒吃，就夢想成真的吃到了。 📍竹家莊 竹家莊主要是吃粵系菜品的，所以當然缺少不了避風塘系列的菜品跟港式飲茶。 除了可以單點的菜品之外，也有配好的桌菜供大家選擇。 由於我們每次都是在包廂內用餐，在門口就會直接被帶到包廂內了，所以也就沒有拍店裡其他非包廂的座位區供大家看了。 直接進入正題～ 🔺芋泥鴨 我之前吃的芋泥鴨都是已經調味好的比較多，而這裡的是還要另外加醬。 炸皮酥脆，芋泥口感細緻，下面的鴨肉我覺得稍硬一點，如果沒有加上醬會有點無味。 🔺肉絲茄子 點餐的阿姨一直稱讚我們很會點。 這道料理單吃也不覺得味道過重，鹹香軟嫩入味都恰到好處。 🔺ＸＯ醬炒蝦仁 脆彈的蝦仁，再搭配只單純川燙過的西蘭花恰恰綜合了ＸＯ醬過鹹的風險。 🔺橙汁排骨 這道好橙呀～ 我本身不是很喜歡這種果香酸甜入菜的款，但排骨軟嫩好吃。 🔺百合蘆筍 這道菜應該很多爸爸媽媽會喜歡，除了百合還放了點白果，養身清淡。 🔺椒鹽牛仔骨 看這牛肉是不是覺得有點老啊？ 可吃起來可以點都不老，牛肉入味之外上面的蔥蒜椒鹽還起了點綴的作用，一點也不無趣。 🔺蝦鬆 以往很多蝦鬆都是把蝦仁切的很細碎，入口可能都已經沒有蝦肉的Ｑ彈口感了。 竹家莊的蝦鬆還可以吃得到大塊的蝦肉，跟著竹筍、芹菜一起拌炒口感層次更豐富了之外也多了幾分清爽。 🔺避風塘炒蟹 這就是今天的重頭戲啦。 蟹的部分用的是沙公，價錢也是秤斤論兩的時價，要點之前可以先跟店員確認價錢以免吃完之後覺得價錢不符喔。 避風塘主要是由蔥薑蒜所組成的，竹家莊的比較特別是還加入了乾朝天椒一起爆炒，如果沒咬破朝天椒就只會吃到微微的辣，喜歡吃辣的可以把朝天椒咬破，辣度就會跟著提升出來。 沙公肉質比較Ｑ彈，唯一的壞處就是殼太硬了，越好吃的東西總是要付出的代價比較多。 🔸避風塘冷知識：這道粵菜是在海上被製造出來的呢 ，因為海上存放蔬菜不易 就只能使用蔥薑蒜這樣的東西來當調料 ，這也是為什麼避風塘這道料理大部分都跟海鮮搭在一起的原因 。 🔺干貝粥 單喝粥有股鮮甜味，主要是把蟹上面的避風塘加入粥裡一起享用，更能深刻的感受到避風塘的鮮味。 🔺叉燒酥 酥香起酥層層堆疊，內餡叉燒鹹甜交織。 🔺鮮蝦腸粉 腸粉屬於比較厚實的，蝦雖然彈牙卻沒有了蝦甜味。 🔺蝦皇餃 晶瑩剔透的皮透著鮮蝦的橘紅色，跟腸粉一樣就沒有蝦的鮮甜味，不沾醬的話還有點無味。 🔺燒賣 內餡魚漿鮮度跟Ｑ彈度足夠。 🔺鳳爪 燉的整個鳳爪一抿就骨肉分離，軟糯入味。 🔺港式蘿蔔糕 還吃得到一絲絲的蘿蔔絲，米漿跟鮮甜的蘿蔔絲比例恰到好處，外焦脆裡軟嫩。 🔺鮮蝦腐皮卷 我突然驚覺，我們怎麼點那麼多蝦的東西啊～～～ 這個腐皮鮮蝦捲太燙了，我整個舌頭被燙傷（哭），只感覺到皮很酥脆，餡料我已經感受不到了😭。 🔺鹹水餃 水餃不是鹹的，難道有甜的水餃🤔。 這有點像是炸鹹湯圓的感覺，卻又不太一樣。 外皮像是年糕ＱＱ甜甜的，內餡則用豬肉、鹹菜脯等配料製成。 這可以榮登我今天的前三名，畢竟我本來就滿喜歡年糕這種ＱＱ的口感，內餡的鹹度也剛剛好裡應外合。 總結， 我覺得所謂好吃的東西，就是會讓你三不五時想起那個味道。像是說到避風塘我就會想到竹家莊。 在人的基本記憶裡面只會記得超好吃跟難吃的東西，普通的話就會完全像是毫無記憶一樣。 所以每當我朋友問說：『這家好吃嗎？』當我回答普通的時候應該就是真的我不記得了，毫無記憶的普通。 竹家莊的避風塘炒蟹，最高～其他的餐點我覺得都沒有雷，大家就依照自己的喜愛點囉～ 店名：#竹家莊避風塘漁家料理 地址：台北中山區南京東路二段96號 營業時間：1130-1430/1730-2200 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #瓜吃了台北 #瓜吃中山區 #避風塘炒蟹 #粵菜 #蝦鬆 #牛椒骨 #百合蘆筍 #XO醬炒蝦仁 #叉燒酥 #鹹水餃 #橙汁排骨 #芋泥鴨 #茄子肉絲 #台湾グルメ #香港料理 #かに #エビ #飲茶 #대만# 대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday #yummyday台北 #popyummy #popyummy台北

🍴Eat enjoy意享美式廚房🍴 / ✏️奶油明太子鮮蝦燉飯

🍴Eat enjoy意享美式廚房🍴 / ✏️奶油明太子鮮蝦燉飯 $249 ✏️照燒烤雞腿奶油味噌肉醬燉飯 $269 ✏️奶油松露醬起司牛肉堡 $259 ✏️蒜香炸雞 $159 ✏️奶油謝肉醬麵包(兩片) $79 ✏️提拉米蘇奶酒千層 $170 ✏️法芙娜巧克力重乳酪 $180 ✏️脆漿薯條FB/IG打卡送🐽 ✏️服務費10% / 為了巧克力蛋糕二訪🍫 深得我心💘💘💘 裝潢跟店員的妝超有萬聖節的ful🎃 送餐速度神快💯分 / 🔍林口站 📍新北市林口區文化三路一段390-1號 🍄週一-週日 10:00–22:00 💓🌕🌕🌕🌕🌘 / #_eat新北 #Eatenjoy #意享 #蛋糕 #燉飯 #漢堡 #義大利麵 #下午茶 #巧克力 #chocolate #pasta #林口 #林口美食 #新北美食 #台北美食 #Taipei #taiwan #food #eat #fit #fitess #gym #popyummy #yummyday #miaolifood #taiwanesefood

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【🐱． #台北美食 】 🔎:#肉球森林 . (滑一下👉👉👉👀還有更多美食照哦📸) - 🎉🎉🎉新店報報🎉🎉🎉 #新開幕 的動物餐廳（該這樣說嗎😂 裡面有超多動物可以互動玩耍 有好多隻貓咪🐱兩隻狐獴🦊兩隻大嘴鳥🦜 超可愛超有趣超吸引人😍❤️ - 🍴: 🔺洋蔥圈 60元 🔺費城牛肉帕尼尼 180元 🔺青醬雞肉義大利麵 260元 🔺紅茶 80元 🔺綠茶 80元 . 義大利麵口味還不錯🍝 不過雞肉是胸肉所以會稍微偏硬偏乾 帕尼尼的吐司感覺是厚片，吃完很有飽足感 配上牛肉起司和一些彩椒，蠻營養的！ 整體算是普通餐廳的價格，但因為有動物可以互動 覺得這樣價格還可以接受還不錯👌🏻 - 建議大家想來可以先上網訂位 因為真的蠻夯的，人蠻多的唷！ 環境蠻寬敞的，動物很可愛、店員非常親切❤️ 大家記得要遵守店家規定唷～ - 📍instagram👉🏻 @lovefoodquestion 📍痞客邦/FB粉絲專頁👉🏻問號的不負責任美食小記 - 🏡:台北市中正區新生南路一段160巷22-1號 🚇: #問號吃東門站 📞:無 🕛:週一~週五 11:30~21:00/週六~週日 11:30~21:30 - #試營運 #狐獴 #貓 #大嘴鳥 #貓咪 #主題餐廳 #永康街 #義大利麵 #帕尼尼 #炸物 #寵物 #東門美食 #台北晚餐 #台北餐廳 #台北下午茶 #台北早午餐 #台湾旅行 #相機食先 #taiwan #taipei #yummyday #likeforfollow #popyummy #lovefoodquestion #問號的不負責任美食小記 

［台南美食］阿牛牛肉湯

第一站就是牛肉湯與魯肉飯的邂逅 - 📍阿牛牛肉湯 ▪️牛肉湯 ▪️肉燥飯 ▪️芥蘭牛肉 ▪️蔥爆牛肉 - #台南美食 #台南 #foodie #food #吃貨妃 #午餐 #早午餐 #牛肉湯 #肉燥飯 #popdaily #popyummy #yummyday #台南美食地圖

🍽淡水必吃老店‼️半坪屋糯米腸💕

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高雄超夯早午餐 終於來台南開分店囉！必點芋泥起司蛋餅 牽絲畫面爆邪惡!! 捷米早安主廚｜台南美食

這就是我要的芋泥起司蛋餅😜 高雄人氣 #捷米早安主廚 終於來台南開店了 激推「#芋頭起司蛋脆餅」畫面超級邪惡！！ 滿滿起司芋頭料多到爆出來 芋泥帶點顆粒 滿嘴都是芋泥起司香，料真的有夠誠意的啦 他們家乾酪蛋脆餅標榜無油煎，獨家技術 讓蛋餅酥酥脆脆且不油膩 蛋餅控可吃一波 這家賣的品項也超多 有早午餐、漢堡、炒麵 鍋燒意麵、蛋餅等等…超過百種選擇 超狂的 台南平價早午餐又多一家新選擇 推薦給大家😚 - - - - - - 🔺芋頭起司蛋脆餅 $60 🔺水煮鮪魚玉米蛋脆餅 $55 - - - - - - 📍 捷米早安主廚 🏠 台南市東區東安路197號 ⏱ 07:00~14:00 📞06 - 2085707 推薦指數🔥🔥🔥🔥 #小白只饗ㄔ台南 #台南美食 #台灣美食 #台南東區 #東區美食 #台南必吃 #台南美食地團 #台南早餐 #台南早午餐 #台南蛋餅 #起司蛋餅 #蛋餅 #起司 #高雄美食 #高雄早餐 #高雄蛋餅 #芋頭 #芋泥 #東安路 #芋頭控 #起司控 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南

Yo！跟著Karen吃「 #新口味 #蛋黃酥 」#彰化美食 #必吃

彰化在地人推薦！ 完全不輸某些名店啊👍🏻 外皮是層次分明又酥，底部更有脆脆的餅乾口感‼️ 要不要這麼好吃🐷 內餡紅豆泥綿密細緻又不會太甜還保留著豆香味🤩 重點來了！ 裡面的蛋黃說有多飽滿就有多飽滿🈵️🈵️ 特有的油脂香氣搭上綿沙又濕潤的口感簡直了這蛋黃💜 整個很滿足💕 📍蛋黃酥 210.-/6入 📍新口味蛋黃酥 📍地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號 📍電話：(04）7713482 📍營業時間：08:00–20:00 ⚠️平常日現場皆有提供蛋黃酥購買 ⚠️中秋節等節慶檔期需網路預約下單，現場限量供應 #在地美食 #新口味 #蛋黃酥 #好吃 #美食 #彰化伴手禮 #鹿港伴手禮 #鹿港名產 #彰化美食 #美食 #台灣美食 #yum #yumyum #yummy #yummyfood #yummyday #popyummy #taiwanfood #taiwanesefood #cookies #dessert #foodie #food #instafood #手工 #好吃 #美食推薦 #instafood #instafoodie #popyummy彰化 #鹿港美食 

台中早餐ᴍᴏʀɴɪ 莫尼早餐 一中店

🌞🌞ᴍᴏʀɴɪ 莫尼早餐 一中店🥪🥪 @li123415g ⬅️記得按追蹤➕按本文❤️ 🎡不定期舉辦抽獎活動🎡 🔥🔥趕快一起推起來🔥🔥 圖片往左⬅️滑看更多👀👀 今天介紹這家早餐位於五權路上 鄰近一中街及中友百貨 台中超平價早餐 ᴍᴏʀɴɪ 莫尼早餐是從彰化起家 在中南部已有多加分店 小編最開始對莫尼有耳聞時是民權店 這次終於有幾乎來造訪一中店 一探莫尼的美味 台中現在的早午餐選擇越來越多 想要🈶️舒適漂亮的用餐環境 又不想花大錢 ᴍᴏʀɴɪ 莫尼早餐絕對是你的極高ᴄᴘ值新選擇 銅板價早餐 又有舒適涼爽的冷氣 工業風裝潢 吸引了不少學生及年輕族群的喜歡 ⚠️培根花生牛肉堡➕美式脆薯➕任一氣泡飲💲180 ⚠️炸銀絲卷💲30 ⚠️炸湯圓💲30 ⚠️ᴍᴏʀɴɪ奶茶💲25 ⚠️蘋果醋泡泡💲50 第一次到莫尼用餐🍴直接點了套餐 培根花生牛肉堡更是人氣商品第一名🥇 鮮嫩多汁厚切牛肉 及煎的焦脆的培根🥓 搭配新鮮脆口生菜🥬及濃醇的花生醬 美味程度難怪可以擄獲大眾的胃 這套餐還附有美式脆薯及一杯氣泡飲 炸銀絲卷及炸湯圓是莫尼的招牌 來這必點 不知道明天早上要吃什麼嗎 提早出門來份早餐元氣開始新的一天吧 🤳立即追蹤 @oma_officialtw 並註冊會員還可享有更多餐廳優惠資訊ℹ️ 你餓了嗎？趕緊下載⏬ᴀᴘᴘ享優惠👇🏻👇🏻 全新上線的ᴏᴍᴀ ᴀᴘᴘ也與店家合作 桌面上都會放有專屬的ǫʀᴄᴏᴅᴇ掃圖享專屬優惠 各位粉絲們趕快掃起來🤳🤳🤳 也可以下載⏬ᴏᴍᴀ ᴀᴘᴘ吃飯隨時都能獨享優惠好康 ʜᴀsʜᴛᴀɢ #oma優惠 就能隨時掌握最新消息喲❕❗️❕ 📮台中市北區五權路386號 ⏰06:00-14:00 📞04-2206-6998 💌喜歡的話歡迎追蹤 🔍ғʙ搜尋貪吃男孩生活食記 #台中美食 #台中 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中市 #台中餐廳 #台中早餐 #台中景點 #popyummy台中 #popyummy #popyummy_mag #yummyday #yummyday台中 #taichungfun #cakotaiwan #girlstalk美食 #girlstalk打卡 #menutaiwan #sharelifetw #86shop #小三美日 #morni莫尼 #morni莫尼早餐 #貪吃男孩生活食記 

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