꒰🥮꒱ 元祖雪餅系列

 ♡ ♡ ♡ ¨̮ 中秋節除了一直吃到的蛋黃酥🥮冰淇淋🍦 吃起來不會感到膩口的雪餅也是很討喜 40年 #老牌子 就是不一樣 雪餅外層用了加厚的可愛🐰兔兔保冰袋 而且是三層夾心式.ᐟ 非一般鋁箔的 #保冷袋 保溫效果真的特別好 可愛實惠又方便.ᐟ 而且今年改成超萌的粉紅色喲˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀ 先去官網買提貨券 https://www.ganso.com.tw/Article/Detail/70143 (8/10前早鳥2入88折)再去現場可以自由配喲 🥮雪中集12入綜合雪餅禮盒 ᴺᵀ1128 夾餡的冰淇淋都是用卡比索式冰淇淋喲 俄羅斯式做法超就是特別香濃 有芒果、奇異果二種口味的葛粉星空Q皮 ꕀ 它可是低卡低熱量吃了也沒有罪惡感 外層是冰涼的葛粉Q皮ꕀ 剛退冰變得超Q彈 裡面包著 #水果 #優格 冰淇淋 口感就是 #麻糬 冰淇淋🍦 口味非常的爽口不膩ꕀ 有巧克力和香草🌿的夢之月很討喜 外層是綿密柔軟的蛋糕體ꕀ 海綿蛋糕的口感裡面包著冰淇淋🍦 吃起來整個超搭 巧克力🍫冰淇淋🍦帶點微苦 吃起來不會太甜不膩口ꕀ 香草🌿冰淇淋🍦跟蛋糕吃起來超級融合ꕀ 再來是外皮的煎脆餅皮的四種經典口味🥮 ʚ草莓 ʚ起司玫瑰鹽 ʚ提拉米蘇 ʚ巧克力脆片 煎餅外皮包著冰淇淋🍦 內餡爽口酥脆 我最喜歡微苦巧克力🍫口味 還有濃郁感酸酸甜甜草莓🍓的口感了 元祖雪餅系列中秋只賣62天喲˙ỏ˙ 錯過再等一整年囉.ᐟ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣⁣⁣ #雪餅 #元祖 #冰淇淋月餅 #中秋禮盒 #冰涼好個秋 #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #下午茶 #台北早午餐 #禮盒 #台南早午餐 #taipeifood #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #mooncake #花蓮美食 #宅配 #甜點 #冰淇淋#早餐 #早午餐 #月餅#like4like #likeforfollow #photooftheday #instafood #instafashion #送禮

［ 龜龜毛毛南洋餐室 ］從泰奶餐車進化到南洋餐室

之前在國華街的龜龜毛毛泰奶嘟嘟車在民權路上開店了， 跟其他泰式餐廳不一樣的部分就是他的餐點項目， 不是常見的打拋豬，冬蔭湯主餐這類的， 而是比較偏向小吃或是小點心類的品項， 然後風味方面也是偏向南洋風， 而不是把重點放在泰式料理， 所以蠻推薦想吃南洋風味料理的人來吃， 不然這類的餐廳， 我覺得比較沒有那麼多。 而上次來不過九點接近十點， 他們的餐點就已完售， 只買了經典的泰奶邊走邊喝， 這次提早來用餐， 有幸吃到想吃的各項餐點。 所以這次把鹹食甜食跟飲料都點了一輪！ ｜涼拌媽媽麵 拌開後醬汁跟蔬菜沙拉的味道混合在一起， 最一入口的味道就是泰式料理最經典的辣味， 接著是酸味， 最後是咀嚼到後面時會透出來的甜味。 熟度燙的剛好的麵條， 吃起來非常的彈牙， 搭配上蔬菜沙拉的爽脆， 還有炸豬皮的酥， 一口吃下， 整個嘴裡的口感很豐富。 ｜蒸吐司 / 雙醬：香蘭卡士達 泰奶卡士達 / 泰奶卡士達味道很濃郁， 吃得到濃濃的手標茶香還有奶香味， 但是搭上蒸過的厚片吐司， 剛好可以平衡他的甜膩感。 / 香蘭卡士達 反而是相對來說的清爽， 可以吃得到香蘭葉那種很像濃縮過的類芋頭煉乳香氣。 ｜泰奶布丁 茶味跟奶味依舊濃厚， 但覺得甜度沒有泰奶那麼甜， 在想可能是被蛋的味道給稍微壓掉， 但是不會不夠味。 然後口感算是軟嫩偏綿密一點的的， 但還是可以吃得到他的彈性， 🥗：台南市中西區民權路二段110號 FB：龜龜毛毛南洋餐室 IG： 龜龜毛毛南洋餐室 #龜龜毛毛南洋餐室 #南洋風味料理 #southasiastylefood #southasiafood #thaifood #malaysiafood #thaimilk #yummama #steamtoast #thaimilksustard #pandancustard #salad #thaimilkpudding #北極是吃貨 #popdaily #poptainan #台南中西區美食 #popyummy #台南美食 

紅土鹹鴨蛋蛋黃酥🙌#限量版禮盒 #金莎控 

🥮 [ENG below] 🥮 #J.L.手作烘焙金莎蛋黃酥 #限量版禮盒 #金莎控 如果你跟貝兒一樣是鹹蛋黃愛好者，中秋節別錯過這個厲害的#紅土鹹鴨蛋 #限量禮盒 喔！原來是佶利蛋行，到了第四代轉而結合對蛋跟烘焙的熱忱，以自家醃製的『紅土鹹鴨蛋』，研發出一系列『金莎』口味的甜點、麵包，更是成為首家以『紅土鹹鴨蛋』為主打的烘焙坊耶！ 每到中秋送禮送來送去，蛋黃酥當然是最傳統不過啦，身為金莎鹹蛋黃控，挑嘴的我跟大家推薦《J.L.手作烘焙-2022限量蛋黃酥禮盒》，選用法國伊斯尼奶油的烏豆沙真的太好吃！！！我本來不是一個喜歡傳統中式糕點之人，天啊J.L.手作烘焙完全收下我的胃！ 外皮其實真的太千層太香酥了，超大顆超滿足美得跟紅寶石一樣的鹹蛋黃，咬下去就知道紅土鹹鴨蛋等級太高了！細緻的製作吃得出有黑芝麻跟鹽之花的層次，豆沙餡真的在我嘴中的小宇宙爆發呀！完美融合的蛋黃酥我還不吃爆一波！ 下次再來是其他的金莎產品！吼看起來都超好吃的啦！ 🔎 J.L.手作烘焙 ▲官網：https://www.jiliegg.com/ ▲FB：J.L.手作烘焙 ▲IG：＠desserts_jili ▲店址：台中市大里區中興路一段306巷11號 ▲電話：（04）2496-0755 ----------------ENG------------------- #J.L.bakery #limitedgiftbox #SaltedEggPastry Today ganna introduce you this for Mid-Autumn Festival pastry—salted egg pastry, it encasing the salted duck egg yolk in sweetened red bean paste or lotus paste, and wrapped in the flaky Chinese pastry. J.L. Bakery was egg shop for 4 generations already! And now they use their own salted egg yolk, combined sweetened red bean paste mix with Isigny butter, omg just perfect sweetness and savory, if you never try it, you must!!! 🙌 🔎 J.L. Bakery ▲web：https://www.jiliegg.com/ ▲FB：J.L.手作烘焙 ▲IG：＠desserts_jili ▲ADD：台中市大里區中興路一段306巷11號 ▲TEL：（04）2496-0755 DM on @Popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #bkc_sambalchilisauce #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #teamhappyfoodies #internationalcuisinefamily #蛋黃酥 #鳳黃酥 #台中美食 #大里美食 #宅配美食 #巧克力布朗尼 #千層

台北·初瓦｜王品集團跨足韓式料理，初瓦讓你一吃就『좋아』，超適合朋友聚餐，生日招待炸彈燒酒～

王品旗下的新品牌再+1,『初瓦』專賣韓式料理，初瓦品牌名稱就是取韓文좋아(喜歡)的音而定名，想讓來用餐過的朋友都能喜歡上它，初瓦在今年七月中旬於西門町開幕吸引超多熱愛韓式料理的朋友，店面裝潢的設計更是超有韓味，讓人彷彿有一秒置身韓國的錯覺。 滿滿的訂位人潮都在等候入場～ 一就座服務員就送上小菜，每道都能續加～首次到訪就點雙人套餐來嚐鮮試試口味。共有五盤，泡菜偏辣，其他小菜味道普通中規中矩，就個人口味而言並沒有特別喜歡哪道。 雙人套餐(NT.1,199)另加計10%服務費 #初瓦嘿呦泡菜鍋（牛肉） 上餐時送來泡菜是整株的，服務員會在桌邊幫忙將泡菜剪好後放入鍋中，待鍋煮滾就可以食用。 泡菜跟小菜一樣偏辣，對食編個人而言泡菜口味偏酸，湯頭的味道是甜甜辣辣的口感，讓人不自覺想多喝幾碗。整鍋裡面的料除了有肉品及泡菜外還有菇類、豆腐及粉絲。 #韓國人愛豬五花 醬油醃製的豬五花看起來色澤飽滿，吃起來也確實醃製的有入味，隨餐附上剪刀，自己動手把豬五花剪成塊狀包入生菜中更有置身韓國的臨場感，可惜鐵盤溫度不夠就差了點滋滋作響的聲音，一旁的醬料，可以將肉沾取包入生菜中，增加整體的濕潤度及味道，有了生菜的輔助豬五花吃起來很清爽。 不包生菜單吃的豬五花，調味已經很到味，個人口味認為可以不需再沾其他醬料入口，可惜送上來時的肉有點偏老，豬五花油脂的部分也稍嫌不足，反而是放在一旁的菇類過度油膩。 #大發半半雞 原味的吃起來肉偏柴，而且感覺再起鍋前沒用高溫把油逼出來，所以吃起來有點油耗味，反觀洋釀口味，因為多加了外面的調味口感就比較濕潤好入口，洋釀的醬汁很厲害，醃蘿蔔偏鹹有點可惜。 #鍋巴逼逼飯（雙人份） 服務員會現場幫忙拌飯，並將飯均勻的鋪在鍋內的邊緣，製造鍋巴的口感，但這道餐點的味道不是很優，個人感覺主要是醬料的問題，沒有讓食物有融合再一起的感覺，另外豬肉也是偏乾柴，加價換嗶嗶飯ＣＰ值不高。 #阿珠媽辣炒年糕 比想像中預期的小份，但是味道卻是最好的一道餐點，醬料帶有點甜（和泡菜鍋的湯頭有點相似），辣炒年糕既入味也Ｑ彈，很好咀嚼，魚板吃起來厚實也帶有嚼勁，醬料對了幫食物加分不少。一旁的炸地瓜片，吃得到新鮮，地瓜鮮甜，外層的皮也很薄，上餐時地瓜還是熱的，很推這道。 #甜點思密達 蜜柚凍吃起來柚子味很足，對於整餐下的油膩有解膩的作用，雖然有點甜但也算是滿好吃的。 #生日招待＿炸彈燒酒 幫客人唱生日歌跟送上生日招待是王品集團一貫的貼心，值得一提的是初瓦生日禮是附上韓國的炸彈燒酒，服務員在旁會協助壽星讓壽星自己將燒酒混入啤酒中，增添了幾分趣味，生日歌則是由送餐機器人代勞駐唱。 每台送餐機器人都有名字，要點名李準機還是宋仲機送餐或歡唱生日歌都可以！ 兩人套餐吃下來很有飽足感，吃不完的都可以外帶，餐點雖不雷但是有沒有一道讓有特別有記憶點的地方，餐廳整體環境熱鬧氛圍很好。 整體ＣＰ值：❤️❤️💛🤍🤍 整體美味度：❤️❤️❤️🤍🤍 回訪意願：❤️💛🤍🤍🤍 🔎店家資訊：初瓦 📍地址：108台北市萬華區中華路一段90號2樓 🔍營業時間： 週一～週五11:30–15:30, 17:30–00:00 週六＆週日11:30–00:00 📞電話：02 2382 2228 🔍訂位: reurl.cc 🔍點餐: ubereats.com 🔍延伸閱讀＿還有什麼好吃好喝 📍MR.WISH東湖店|夏天就是要來杯冰沙，大推草莓厚奶(冰沙) 📍喝鴨鴨｜南港CITYLINK必喝·紅茶鮮奶茶 📍全家便利商店Ｘ長榮航空｜機上餐帶你偽出國還能抽機票 📍五桐號 ｜芒果飲品強勢回歸還有崔弟聯名 📍全家便利商店｜宴麥森林～運動前來跟燕麥棒補充能量 📍全家便利商店｜福樂零脂超能蛋白超好喝的高蛋白飲 📍時飴 ｜中山區超人氣千層沒吃過就落伍啦～ 📍鼎泰豐｜經典曲奇，不可能意外算好吃吧！ 📍鶴茶樓｜大推「鶴頂紅茶」·文青網美們喝茶嘍～ #初瓦 #泡菜鍋 #豬五花 #炸彈燒酒 #燒啤 #辣炒年糕 #半半雞 #炸雞 #炸地瓜 #韓式炸雞 #韓式 #韓式料理 #王品 #王品集團 #偽出國 #聚餐 #聚會 #小酌 #慶生 #生日 #popdaily #popyummy #eattogether4fun

家樂福自有品牌 麻辣花生

今天想跟大家推薦一款花生，就是家樂福自有品牌的麻辣花生~ 之前有推薦過盛香珍的小魚乾花生，但我覺得很可惜的就是它分裝成一包一包，沒辦法吃得很盡興，而這個麻辣花生，它是直接一個大包裝，一個不小心就會吃過頭的那種，而且家樂福自有品牌的花生口味繁多，除了麻辣之外還有原味/竹炭/蒜蓉(在台子上看到就這些) 麻辣花生不外乎就是要又麻又辣，但我覺得這款麻辣花生它比較注重在辣上面，香辣的味道很過癮，麻的口感卻沒有太多。 酥脆的麻辣花生除了當做泡茶、喝酒的小點之外，我也將它拿來配飯，非常的開胃下飯哦，喜歡花生的人可以買來試看看。 #家樂福 #家樂福自有品牌 #麻辣花生 #下酒菜 #點心 #配菜 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday

꒰🍫️꒱ Cona’s 妮娜 勤美新櫃 如七彩繽紛書本般的巧克力🍫

 情人節💝快要到了ꕀ 還在想要送另一半什麼驚喜嗎 馬上搬出我愛的巧克力禮盒🎁首選 高貴不貴的Cona’s 妮娜巧克力系列 一直都很喜歡妮娜的巧克力🍫 每一個系列都很有特色 位於南投的巧克力城堡超級美的ꕀ 最近到勤美的朋友們應該有注意到 誠品地下室1樓Cona’s 妮娜也設櫃了⁰̷̴͈࿁⁰̷̴͈ 七彩巧克力盒牆看起來超像📚書櫃ꕀ 看過去真的是美翻了( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) 想要享用好吃的巧克力 現在到勤美就可以買的到囉.ᐟ ‎⸝⸝⸝ Cona’s官方購物網：https://shop.conas.com.tw/ ‎⸝⸝⸝ Cona’s妮娜巧克力官方臉書：https://www.facebook.com/conas.castle/ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣⁣⁣ #巧克力 #情人節禮物 #薄片夾心巧克力 #乾果巧克力 #星座巧克力 #黑巧克力 #生巧克力 #酒心巧克力 #甜點 #勤美 #台中甜點 #禮物 #宅配 #送禮 #下午茶 #popdaily #yummyday #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #instafood #instagood #popdaily #台南早午餐 #taipeifood #台中早午餐 #美食 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #吃貨#4foodieforfoodie #2eat2gether #hkfoodie #相機食先 #相機先食 #hkfoodshare #台中美食地圖 #台中必吃 #台中早午餐 #台中食記 #food #selfie

台北民生社區｜要是開在我家旁邊我願意天天吃的澳式早午餐 The Antipodean Fujin

很久以前就耳聞 The Antipodean 有多好吃 幾乎去過的朋友都會向我推薦 不過因為本店在內湖離家有點遠加上不易訂位所以遲遲沒有機會品嚐 最近幸運的訂到了今年在富錦街新開幕的二店 帶著滿滿期待衝去吃！！！ 據説內湖本店的裝潢走的是比較歐美鄉村的風格 那我會形容富錦店的 The Antipodean 就像是個藝廊裡的咖啡廳 明亮、潔白的環境，以畫作和自家商品展示 漂亮的環境難怪能迅速抓住年輕美眉的心 >< 門把居然是酪梨形狀！有夠想拆回家！！ 冰檸檬法式伯爵紅茶 $180 （前） 覺得檸檬的酸味有點喧賓奪主，我下次可能會點一般的伯爵紅茶就好 😆 冰黑咖啡 $140 （後） 好喝～～～咖啡品項是The Antipodean 的主打商品 店內也有販售咖啡豆，推薦大家可以喝喝看！ 自選早餐 $270 嚴選挪威燻鮭魚$80 + 迷你芝麻葉沙拉$110 + 酪梨花$80 只要點店內任一飲品，就可以自己組一個早午餐盤！ 能自己選喜歡或想吃的食材對我來說真的很棒 不只可以隨當天胃口調整份量，想多吃菜或多吃點肉也能由自己決定！ 自選早餐 $420 奶油可頌$70 + 炒蛋$50 + 招牌香煎薯絲$60 + 手工香料漢堡肉餅$60 + 培根$60 + 手工洋蔥香腸$60 + 香炒洋菇$60 男友幾乎是把菜單上面的肉品都點了^^ 吃完最驚豔的是漢堡肉餅，香料味道很特別！肉餅雖然厚但不會乾！必點👑 其他食材其實也都表現得很不錯，就連最不抱期待的可頌也超乎水準 總之全部都是中上的好學生👩‍🏫 T.A 招牌肉桂捲$ 160 一間店只專精於鹹食或甜點就已經很了不起了 沒想到 The Antipodean 居然連肉桂捲都超好吃 😭❤️ 肉桂捲本身是外脆內軟，上桌時熱熱吃最好吃！ 上層的楓糖奶油乳酪糖霜也搭配得恰到好處，很濃郁又不會太甜膩 難怪有信心在品名上掛上「招牌」兩個字！ / ◽️ 好好吃！吃完真的是對於 The Antipodean 的人潮和評價心服口服 ◽️ 由於可以自選食材，覺得應該每個人都能在這邊找到喜歡吃的東西！ ◽️ 缺點是店內人多有點吵雜，沒辦法安靜愜意的享受早午餐，有點可惜 / The Antipodean Fujin 地址：台北市松山區民生東路五段27巷10號 電話：02 2756 5727 營業時間：週一-週五 8:00-18:00 週六-週日 7:00-18:00 / 台北士林｜小資預算也能享受美味的韓式燒烤，藏在士林夜市裡的新山韓國烤肉 台北天母｜天母澳式早午餐新選擇，Supranormal Bakery Cafe 台北中山｜在百年日式老宅裡渡過靜謐的午後時光，二條通．綠島小夜曲 #澳式 #早午餐 #民生社區 #富錦街 #松山美食 #早午餐推薦 #台北早午餐 #popyummy 

焦糖薏仁酪梨牛奶達克瓦茲

焦糖醬薏仁酪梨牛奶🥛 - https://www.instagram.com/p/CgKRwh3Bino/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 得到一堆又大又漂亮的酪梨寶寶🥑 為了親愛的家人 偶爾嘗試自己不愛的口味 也是一定的要的啦! 家人說好吃呢！ - 雖然它真的 綠的胖的圓的光滑的很美麗 但我真的不懂酪梨🥑 接著免不了被機會教育了一番 說它真的超級營養 要多吃多美麗 多吃多健康😂 - 有人也喜歡酪梨寶寶嗎🙋🏼‍♀️ #酪梨 #酪梨料理 #avocado #手作 #甜點 #甜點店 #popyummy #sweet #達克瓦茲 #dacuoise

 📍新竹北區 《Basement Cafe》

我也來Basement 2.0 啦😻 收在口袋名單一段時間了 還好有先訂位,還沒到用餐時段已全滿🤣 整個裝潢都是走#韓系咖啡廳 的路線 每個角落都好拍ʕ•ᴥ•ʔ 餐點CP也很高！ 有要去新竹玩的寶寶們可以收藏起來♥️ - ✏️#小栗子南瓜盅湯 $270 ✏️#鮮蝦嫩蛋可頌 $240 ✏️#橙香蜜柚氣泡飲 $160 ✏️#紅莓果氣泡飲 $160 看到很多人推薦南瓜盎湯 真的還不錯~ 整顆南瓜都可以吃！挖得到蠻多果肉的 烤的酥酥脆脆的麵包沾上濃郁的南瓜濃湯,真的是絕配~ 麵包多來幾籃都沒問題！ 鮮蝦嫩蛋可頌也好好吃🥹 他的蛋真的 無～敵～嫩～ 可頌也好酥脆！ 不過生菜吃起來有點苦苦的😳 兩杯氣泡飲都推＼(^o^)／ 莓果的那杯喝起來會比較酸甜 裡面有草莓、奇異果、藍莓 還蠻豐富的😚 除了早午餐他們還有甜點麵包系列 看網路上都一致好評,下次有機會再來吃看看！ - 🚩：新竹市北區公道五路四段513號 ⏰：10:00~18:00(W一、二公休) 📞：0978-182-641 🆔： @basement.tw - 🔆分類標籤🔆 #潔西ㄔ新竹 #潔西推👍 - #新竹 #新竹景點 #新竹美食 #新竹甜點 #新竹咖啡廳 #新竹早午餐 #新竹下午茶 #新竹早餐 #新竹新開幕 #新竹新店 #新竹一日遊 #韓系咖啡廳 #新竹咖啡廳推薦 #新竹必吃 #新竹打卡 #新竹美食系列 #新竹旅遊 #咖啡廳 #新竹北區 #美食推薦 #basementcafe #popyummy #popdaily 

［ 金葡萄 蛋黃酥 ］飄香佳里的老牌蛋黃酥

每年中秋節快到前， 各家餅店或是甜點店就會開始瘋狂地推出自家的蛋黃酥禮盒， 前年買了阜東氏號所， 去年買了北花跟日浮的司康禮盒， 接連兩年比較新式的禮盒， 讓我今年想來點比較老派一點的選擇， 剛好前陣子佳里的老店來永康展店， 而我又在臉書還是IG上滑到同樣是位在永康的在地老店， 所以就選了這兩家店， 選在休假的時候來去拿禮盒跟排隊買禮盒。 台南佳里的老字號餅店－「 金葡萄 」， 在前段時間來到台南永康展店了， 聽說到這裡依舊是有絡繹不絕的排隊人潮， 加上中秋又快到了， 覺得好像該來試試看老店的手藝， 畢竟能這麼開分店， 絕對是有他們的厲害之處。 於是上網看了一下他們這次中秋推出的口味， 雖然沒有我最想吃的棗泥跟麻糬口味， 但是最經典的口味， 就最好知道為什麼大家會喜歡了。 於是那天在台南市區剪完頭髮後， 就直接騎車前往尚未開門營業的金葡萄， 結果就不小心當了當天第一位客人， 在越接近開門營業的時間， 在我後面排隊的人就慢慢的增加， 但他們現場的備貨量我覺得蠻足的， 至少我當天看到的數量其實還蠻多的， 所以說如果是住在台南想送人， 但是上網訂購不到的人， 自己親自跑一趟， 其實也不會說買不到， 只是麻煩的部分大概就是要自己包裝好， 自己填好超商宅配單， 拿去寄出。 ｜烏豆沙蛋黃酥 這款咬下去第一個感受到的是外皮的酥脆口感， 然後是蛋黃的鹹香味， 而夾在外皮跟蛋黃中間的紅豆沙， 反而沒有那麼明顯的豆香味跟口感， 所以反而可以降低蛋黃的鹹度， 然後補上一些水份， 讓他吃起來不至於太乾。 然後他的外皮其實沒有什麼太明顯的調味， 這樣反而可以讓他平衡內餡的甜味或是鹹味； 口感部分比較薄跟鬆， 但是底部跟烤盤接觸的部分， 則是有明顯的酥脆感（我好愛這個部分）， 剛好可以跟內餡烏豆沙的綿密， 跟蛋黃的乾鬆， 做出不一樣的口感層次。 ｜綠豆椪肉脯蛋黃酥 咬下去的蛋黃味道蠻強烈的， 接著是肉鬆的鹹香味， 綠豆椪的甜味因為肉鬆明顯的鹹味， 所以並不明顯， 然後他整體的口感我覺得是比較偏鬆，乾爽的， 因為他綠豆椪跟肉鬆的部分佔整體的比例其實蠻高的， 鹹蛋黃本體的部分也是比較偏乾， 不是那種會有明顯油香味的質感， 然後他外皮的厚薄度比較不是那麼的平均， 而是有些地方厚，有些地方薄， 也就造成了吃起來口感層次的些微差異， 我很喜歡他偏厚的部分， 因為更能吃得到酥脆口感， 還有油香味。 去年是買了北花的蛋黃酥， 他們的外皮層次分明， 酥脆感明顯， 然後鹹蛋黃的部分很濕潤， 是那種感覺壓一下就可以擠出油脂的感覺， 然後芋泥則是明顯的鬆軟感。 但這次吃到的金葡萄， 就是走完全不一樣的路線， 外皮、內餡到鹹蛋黃， 三個部分真的是完全不一樣的質感， 但是都是好吃， 然後不會有太過甜膩的感覺， 感覺傳統老店也是有跟上時代的趨勢， 有針對現代人比較不吃甜習慣， 做出了成功的調整。 但是老實說， 這次中秋的綜合禮盒內的兩個口味不是我最想吃的， 我比較想吃棗泥跟麻糬的口味， 但因為做工比較繁複， 所以得要等到中秋過後， 才會再恢復供應， 等中秋過後， 再來買來吃吃看！ 🍇：台南市佳里區興化里佳里興458號 台南市永康區復國路85號 FB：嘉興 金葡萄蛋黃酥 IG：嘉興 金葡萄蛋黃酥 官網：嘉興 金葡萄蛋黃酥 #台南美食 #佳里老店 #永康美食 #中秋禮盒 #蛋黃酥禮盒 #中秋必吃 #中式甜點 #綠豆椪肉脯 #金葡萄蛋黃酥 #北極是吃貨 #在地老店 #yolkpastry #mooncake #moonfestival #popdaily #poptainan #pop台南 #popyummy 

#popyummy搜尋結果

꒰🥮꒱ 元祖雪餅系列

꒰🥮꒱ 元祖雪餅系列

［龜龜毛毛南洋餐室］從泰奶餐車進化到南洋餐室

［龜龜毛毛南洋餐室］從泰奶餐車進化到南洋餐室

紅土鹹鴨蛋蛋黃酥🙌#限量版禮盒 #金莎控

紅土鹹鴨蛋蛋黃酥🙌#限量版禮盒 #金莎控

台北·初瓦｜王品集團跨足韓式料理，初瓦讓你一吃就『좋아』，超適合朋友聚餐，生日招待炸彈燒酒～

台北·初瓦｜王品集團跨足韓式料理，初瓦讓你一吃就『좋아』，超適合朋友聚餐，生日招待炸彈燒酒～

家樂福自有品牌麻辣花生

家樂福自有品牌麻辣花生

꒰🍫️꒱ Cona’s 妮娜勤美新櫃如七彩繽紛書本般的巧克力🍫

꒰🍫️꒱ Cona’s 妮娜勤美新櫃如七彩繽紛書本般的巧克力🍫

台北民生社區｜要是開在我家旁邊我願意天天吃的澳式早午餐 The Antipodean Fujin

台北民生社區｜要是開在我家旁邊我願意天天吃的澳式早午餐 The Antipodean Fujin

焦糖薏仁酪梨牛奶達克瓦茲

焦糖薏仁酪梨牛奶達克瓦茲

📍新竹北區《Basement Cafe》

📍新竹北區《Basement Cafe》

［金葡萄蛋黃酥］飄香佳里的老牌蛋黃酥

［金葡萄蛋黃酥］飄香佳里的老牌蛋黃酥

#popyummy搜尋結果

꒰🥮꒱ 元祖雪餅系列

꒰🥮꒱ 元祖雪餅系列

［ 龜龜毛毛南洋餐室 ］從泰奶餐車進化到南洋餐室

［ 龜龜毛毛南洋餐室 ］從泰奶餐車進化到南洋餐室

紅土鹹鴨蛋蛋黃酥🙌#限量版禮盒 #金莎控

紅土鹹鴨蛋蛋黃酥🙌#限量版禮盒 #金莎控

台北·初瓦｜王品集團跨足韓式料理，初瓦讓你一吃就『좋아』，超適合朋友聚餐，生日招待炸彈燒酒～

台北·初瓦｜王品集團跨足韓式料理，初瓦讓你一吃就『좋아』，超適合朋友聚餐，生日招待炸彈燒酒～

家樂福自有品牌 麻辣花生

家樂福自有品牌 麻辣花生

꒰🍫️꒱ Cona’s 妮娜 勤美新櫃 如七彩繽紛書本般的巧克力🍫

꒰🍫️꒱ Cona’s 妮娜 勤美新櫃 如七彩繽紛書本般的巧克力🍫

台北民生社區｜要是開在我家旁邊我願意天天吃的澳式早午餐 The Antipodean Fujin

台北民生社區｜要是開在我家旁邊我願意天天吃的澳式早午餐 The Antipodean Fujin

焦糖薏仁酪梨牛奶達克瓦茲

焦糖薏仁酪梨牛奶達克瓦茲

📍新竹北區 《Basement Cafe》

📍新竹北區 《Basement Cafe》

［ 金葡萄 蛋黃酥 ］飄香佳里的老牌蛋黃酥

［ 金葡萄 蛋黃酥 ］飄香佳里的老牌蛋黃酥

［龜龜毛毛南洋餐室］從泰奶餐車進化到南洋餐室

［龜龜毛毛南洋餐室］從泰奶餐車進化到南洋餐室

家樂福自有品牌麻辣花生

家樂福自有品牌麻辣花生

꒰🍫️꒱ Cona’s 妮娜勤美新櫃如七彩繽紛書本般的巧克力🍫

꒰🍫️꒱ Cona’s 妮娜勤美新櫃如七彩繽紛書本般的巧克力🍫

📍新竹北區《Basement Cafe》

📍新竹北區《Basement Cafe》

［金葡萄蛋黃酥］飄香佳里的老牌蛋黃酥

［金葡萄蛋黃酥］飄香佳里的老牌蛋黃酥