(台中/鹽之華) || 七期的高級法式無菜單料理、米其林一星精緻料理 || MissChaChadiary﻿

今年不能出國玩 就決定讓自己好好的吃飯 這次去台中米其林一顆🌟的「鹽之華 」 位在七期的高級法式無菜單料理 黎俞君主廚對食材的講究、做工的堅持 如法國料理對挑選最高級鹽般的講究 料理的價位分為 $2280、$3280和$5280/人三種 這次選了一個中間的價位 💰3280/人+wine paring 一開始會先上橄欖油和烤麵包 Appetizer 💡1 覆盆子洛神玫瑰杯(又稱親吻玫瑰) 💡2 洋蔥晶凍/ 杏仁酥餅 💡 3 白帶魚可麗露 💡 4 玫瑰蟹肉柚子 Main Course 💡5 煎鴨肝蘑菇濃湯 💡 6 蝦膏甜菜龍蝦 💡7 松露法式鴨胸紅酒醬 Dessert 💡8 檸檬橄欖油蛋糕 💡9 自選小甜點 💡1-2三道開胃小點 「覆盆子洛神玫瑰杯」混合 高湯和洛神玫瑰做成晶凍狀 直接就口將晶凍咬碎， 很像親吻玫瑰故得其名🌹 微酸帶花香味非常適合作為開胃菜 「洋蔥晶凍湯」和「杏仁酥餅」 味道輕盈可口～😋😋 💡3白帶魚可麗露 外層是巧克力做成的可麗露殼 包覆白帶魚奶油慕斯☁️ 形成一種微鹹微甜的口感 但可能我本人比較愚笨 分辨不出白帶魚 感覺很像鮪魚沙拉 💡4玫瑰蟹肉柚子❤️ 蟹肉上方覆蓋柚子香檳泡泡🍾️ 建議攪拌均勻後食用 超鮮蟹肉加上水果香氣 好吃到我都要轉圈圈了⭕️ 本次的最愛之一 💡5 煎鴨肝蘑菇濃湯 香煎調味過的鴨肝口感談嫩 既可以單吃到煎鴨肝的美味 也可以單配熬得濃濃的蘑菇湯食用 有一種層次提升的感覺 💡6蝦膏甜菜龍蝦❤️ 蝦膏和甜菜醬煮成的醬汁 完美的提出龍蝦的甜味 入口的瞬間內心都撒花🎉 感覺吃到目前最好的龍蝦做法 這道也是今天的最愛 💡7 松露法式鴨胸紅酒醬❤️ 五分熟的鴨胸口感類似高級版菲力 老實說我本來還有點看不起它 外層略酥內部軟嫩的口感真的很優 沒有過度調味 一點紅酒醬即可 再來個大大的愛心好喜歡☺️ 💡8檸檬橄欖油蛋糕 第一次吃到橄欖油做得蛋糕體 入口即化的感覺很清爽 搭配檸檬晶凍超美味又解膩 💡9 黑森林甜點車 可以自選三種甜點 ✔️開心果泡芙 ✔️覆盆子軟糖 ✔️黑加侖子小點 主廚會針對選定的價位搭配食材 也會事先跟你討論是否有不吃的東西 有種再開福袋的感覺XD 卻道道驚喜 環境是舒適奢華亦不擁擠 📍鹽之華法國餐廳 台中市西屯區市政路581-1號 06-422520991 #台中法式餐廳 #parisianstyle #popyummy #popyummy台中 #yummyday #七期美食 #西區美食 #taichungbistro#thaifood#台中法式 #無菜單料理 #創意料理 #台中美食 #taiwanfood #taiwanmichelin #michelin #misschachadiary

💡 鴨肉許（許二姊）﻿｜新竹美食｜城隍廟美食

🔺Google評論🔻4.0(6016則) ✍🏻 ☀️☀️☀️☀️ 📍 新竹市北區北門街35號 🕰10:00-02:30 位於城隍廟附近的北門大街上 整間店是長條形的 內用需要自行找位子因動線規劃不佳 常常導致中間走道擠滿等待入座的客人 不僅影響店員的行動 也讓用餐的客人感到些微的壓迫 🍛鴨肉飯💰50 其實就是滷肉飯加上3塊鴨肉 但根本搶了鴨肉的風采😂滷汁鹹中帶甜 香氣十足 而且肥瘦均勻 比外面一般滷肉飯還好吃 會想一吃再吃 鴨肉反而比較還好 內用幾乎每桌都有一碗 🍜炒鴨肉麵（大）💰90 油麵去炒鴨肉 是湯汁較多的炒麵 份量很多炒麵吃起來鮮甜多汁 吃完很有飽足感 🥩炒鴨血💰100 必點的一道菜 用烏醋炒鴨血炒得十分入味 吃下去不會有腥味 而且味道爽口開胃 不過口味算是偏重一點 🥩鴨肉（1/4份）💰170 吃下去 雖然肉質偏乾一點 但是能吃到鴨肉煙燻出的香氣 而且不會有鴨腥味 再配上店家附的甜麵醬 真的很搭 #googlemaps #letsguide #taiwan #taiwanfood #hsinchu #hsinchufood #popdaily #popyummy #popyummy新竹 #menu #menu台灣 #menu新竹 #台灣美食 #新竹美食 #城隍廟#新竹城隍廟#城隍廟美食 #美食#傳統#小吃#鴨肉飯#滷肉飯#鴨肉#鴨血#銅板美食#鴨肉麵#炒麵#食記 #guide新竹

雞肉丸金字塔疊高高超浮誇！中藥醃製炸雞平價好吃 在地人都吃這家 – 麥基香雞排｜善化區美食

#雞肉丸金字塔疊高高超浮誇 善化超人氣炸雞店！就是為了雞肉丸衝善化😋 疊好疊滿畫面好吸睛！想拍這畫面要早點來拍 太晚來就很少出現了 一串四顆30元 平均7.5元 炸至酥酥脆脆很多汁好吃，吃起來就像貢丸一樣 千萬切記買完要快享用完畢，冷掉非常硬不好吃 - - - - - - 📍 #麥基香雞排 (週日公休) 🏠 台南市善化區建國路145號 📞 06 – 65831261 ⏱ 14:00~22:30 推薦指數🔥🔥🔥🔥 - - - - - #小白只饗ㄔ台南 #台南美食 #台灣美食 #台南善化區 #善化區美食 #台南必吃 #台南美食地團 #台南必吃 #台南 #台南炸物 #台南炸雞 #台南點心 #台南下午茶 #台南炸雞排 #香雞排 #雞肉丸 #熱狗 #甜不辣 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南

📍思春［台北/忠孝復興］

🔅#重磅奶茶 $40 這杯偏向重奶重茶 喝下瞬間就能感受到茶的香氣 兩者比例恰到好處 沒有哪一個味道比較凸出 🔅#純真那堤 $50 基底的濃厚的紅茶配上福樂鮮乳 這麼美的漸層 一拿到手絕對先拍一張 鮮奶味非常濃郁 加上Q彈的白玉珍珠 🏠地址： 台北市大安區大安路一段52巷19號 ⏰營業時間：11:00～21:00 📞電話：02-2206 5252 #popyummy #popyummy台北 #yummy #taipei #taipeifood #台北 #台北美食 #taiwan #popyummy台北 #yummy #foodie #taipeitravel #台灣美食 #思春 #忠孝復興美食 #手機先食 #相機先食 #foodie #ig打卡美食 #台北飲料 #忠孝復興飲料 #東區美食 #東區飲料 #elina來吃台北 

臺中 忠孝夜市 土耳其卡霸捲

跟大家分享一下上次回臺中的時候，跟姐姐去逛忠孝夜市買的卡霸捲，這是來自土耳其的料理，老闆是正宗的土耳其人，超帥的 ~中文也講的蠻流利的。 卡霸捲吃起來跟沙威碼蠻像的，裡面內容物有雞肉、洋蔥還有脆薯！超特別的~醬料有大概兩三種可以選擇，我們選的是咖哩醬，非常的對味。 這一家土耳其卡霸捲隔壁是雞排本色，有到臺中玩的朋友，可以抽空來忠孝夜市走走逛逛哦~ 地址在這邊:台中市南區忠孝路177號 #臺中 #大里 #忠孝夜市 #土耳其 #沙威瑪 #波波黛莉的異想世界 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #popdaily

📍台北 · 南機場 #肥豬的攤 ✨左滑看菜單✨ - ▪️ 紅糟

📍台北 · 南機場 #肥豬的攤 ✨左滑看菜單✨ - ▪️ 紅糟豆乳雞 NT60 ▫️ 雞軟骨 NT60 ▪️ 培根麻糬 NT35 ▫️ 花生粉王子麵 NT20 . 🌸耶終於吃到#南機場夜市必吃 美食肥豬的攤🐽 當天雨大到誇張暗到一個不行拍個照都好難啊😱😱😱 - 他們家最特別的地方就是麵衣！ 一粒一粒附著整體非常薄脆 撒上自製的中藥胡椒真的很好吃👍 - #紅糟豆乳雞 除了紅糟味還吃到一點中藥味吃起來甜甜的很香 但相較之下更喜歡#雞軟骨 ！ 一個個頭都好大而且很嫩很多汁 軟骨微微的存在感讓整體層次提升🤤💦 - 最讓我期待就是#培根麻糬 啦 🥓 黑白相間兩種口味超幸福的💓 沒想到兩個顏色味道差別也不小欸🤗 老闆交代一定要熱熱吃喔！ 培根外層也是好吃的麵衣 一口咬入鹹鹹甜甜麻薯軟Q牽絲欸～～ 沒想到麻糬培根是好朋友啊好喜歡喔🤪🤪 - 老闆很可愛叫我一定要把#用生命在搞 拍進去📷 可是雨狂炸只能用這個奇奇怪怪角度💔 謝謝老闆看我拍的賣力送了一塊#花生粉科學麵 給我吃💓💓 - 不要臉的跟老闆借了盒子拍照！ 謝謝老闆把最後一個樣品盒子借給我🔥 - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃台北 #冬吃萬華 #冬吃南機場 #冬吃夜市 - 🚩台北市萬華區中華路二段309巷17號 🚇捷運小南門站 🕓17:00-01:00 📞02-2301-0896 - #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #銅板美食#南機場#南機場夜市#南機場美食 #炸雞#鹽酥雞#肥豬炸雞#taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #igfoods

［花蓮］充滿愛心的手作早午餐❣️

📍5+商行 🥄爆抱豬老麵刈包套餐$350 🗣 低消為一份餐點或一杯飲品 不收服務費 · 套餐有節氣前菜 蔬菜濃湯 特製飲品100c.c 每一道餐點店員都會詳細解說超用心的～ 濃湯用了很多蔬菜下去打喝起來超濃郁 蔬菜捲搭配胡麻醬吃起來很清爽 青椒味道沒有很重很好吃 前菜的部分因為我不敢吃蝦子店員還幫換成起司！ 前菜中間放的是海苔玉子燒 綠綠的是菠菜濃湯 最右邊的是甜點中間有栗子沾一點旁邊的鹽超讚🤤 刈包裡面除了豬肉外也有生菜 鳳梨 番茄還有覆盆莓醬 吃起來鹹鹹甜甜的 肉也很多汁超好吃！ ➰推薦：❤️❤️❤️❤️❤️ · 🏠地址：花蓮市建國路75巷16弄6號 ⏰營業時間：11:40-17:30（不是每天都會供餐 要看FB粉絲專頁） 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw ⇨ #小白吃花蓮 #花蓮美食#花蓮#花蓮餐廳#花蓮下午茶#花蓮咖啡廳#刈包#相機先食#5+商行#Hualien #taiwan #Hualienfood #popyummy #yummy #popyummy花蓮 #poptour花蓮 

🎯恆春美食-恆春信用組合

#CC吃恆春 #恆春信用組合 #恆春 #追蹤ig @cc.iseating 看更多 睽違了好久的恆春墾丁小旅行！ 第一站當然是繼續吃吃喝喝🤪 位於恆春轉運站的恆春信用組合前身是擁有百年歷史的銀行，現轉型為一間小餐館， 店內佈置的溫馨懷舊，讓人感覺很悠閒很放鬆呢～ / 👉#咖喱燒肉飯（大）$180 這裡的丼飯有豬肉和牛肉， 當天我們選的是咖喱豬肉飯， 店內在料理的時候就一直聞到香味猛吞口水了啦🤤!燒肉烤的焦香，帶有一點嚼勁但是很好入口， 肉的邊緣微焦還有一點炭香味，超級好吃！ 咖喱很濃郁，是鹹味咖喱， CC平常沒有很愛咖喱都馬上被圈粉了啦❤️ 非常推薦給大家！ 👉#小籠湯包 $90 和鼎食芳合作的小籠湯包，湯包多汁，口味屬清淡，不會過於油膩～ / 恆春的第一站美食就讓人好滿意❤️ 喜歡咖喱飯的千萬別錯過了! 店內還有一個小小的室外空間，有一個可愛的鞦韆非常好殺底片，舒服的氛圍讓人都不想離開了～ 恆春美食絕對要收藏一波❤️ / 🎯恆春信用組合 🏠 屏東縣恆春鎮文化路155號 📞08-8883700 🕐週二公休 週一～週日 12:00-18:00/20:00-2:00 / #CC吃東西 #恆春美食 #美食 #墾丁美食 #屏東美食 #屏東 #相機食先 #popyummy #popyummy屏東 #4foodie #4foodieforfoodie #2eat2gether #cako #foodie #foodstagram #foodiary 

高雄老江紅茶牛奶二代店。紅茶江

🐄 我說這地標怎麼這麼任性 都不肯好好把名字打完整 —- #高雄早餐 #高雄美而美 #三民區美食 #高雄三民區 #老江紅茶牛奶 大連店 #紅茶江 #燒肉黃瓜蛋餅 $45 #小肉豆 $29 #薯餅 $39 #紅茶牛奶 中杯$45 🏠位址：高雄市三民區大連街163號 ⌚️時間：6:00～23:45 ⚡️電話：07-311-2001 —- 好勒我又再次來到傳說中的高雄美而美 高雄人從小吃這間早餐長大 但我依然沒看我阿姨外婆外公舅舅買過 然後他們住在三民區🤔❓❓ . 🍳燒肉黃瓜蛋餅 外皮非常焦脆(｡・ｗ・｡) 可以看到一塊塊不均勻的焦糖化色澤 里肌幾乎都是瘦肉 蔥蛋香氣輔助 還有醃小黃瓜解膩帶來清爽感 但尚未存夠讓龍飛出來的能量😆 . 🥛紅茶牛奶 關於招牌扛壩子再次一探究竟 奶味大於茶香 有種喝咖啡牛奶的感覺 低糖溫的熱熱喝給我的子宮一點安慰☺️ 但是經期其實最好不要攝取咖啡因哈哈 . 小肉豆就是小肉豆 灑胡椒又加蕃茄醬會偏鹹 薯餅沒有味道我覺得不行😂 —- 嘛....就營業時間很長的美而美 從早餐吃到宵夜都沒問題🌝 然後依然有蜂蜜蛋糕 檸檬蛋糕等小點心 擺在櫃檯旁的櫥窗裡販售 最推的好像是燒肉蛋吐司 等我有機會下高雄再吃一次 看看會不會一次噴出七隻龍🐉 . #popyummy #yummyday #foodie #foody #cako #4foodie #吃貨人生 #胖還是要吃 #高雄 #高雄美食 #高雄早餐 #kaohsiung #kaohsiungfood #kaohsiungfoodie #kaohsiungbreakfast #相機先吃 #電池吃高雄

拾覺又有新品啦 與阿華田聯名🥰

#台中 @justentea 《 #小高吃台中 》 新品上市🥳飲品第二發「拾覺」 這次與小高最愛的經典阿華田聯名✨ 推出三款不同風味的飲品(皆無雷💯💯 – 🔼阿華田芝芝$70 口感多層次！阿華田芝芝還有特殊喝法 1⃣掀開蓋子喝上層芝士奶蓋與脆酷力餅 2⃣將飲品周圍旁上的脆酷力抹醬刮下來 3⃣再來整杯攪拌均勻後大口吸(超滿足！ 這款使用阿華田打成的特濃巧克力冰沙 底部還有咀嚼控必吃的咖啡風味方塊黑磚 愈嚼愈唰嘴相當Q彈,杯壁有著脆酷力抹醬 上層淋上芝士奶蓋採用紐西蘭頂級乳酪粉 入口相當綿密且富有香濃的芝士香氣(推爆 🔼黑蕉小姐姐$70 這款結合了香蕉風味與特濃阿華田製成~ 頂部撒上了巧克力脆餅🍫與烤椰子脆片 這杯視覺上也非常誘人,是雪白奶蓋化開 在濃郁巧克力冰沙中有如一幅畫(太美味 ---------------------------------------------------- 🚩#拾覺細做輕飲 👣#台中市 #南區 美村南路167號 ⌚10：00-21：00 ⌚11：00-21：00(假日) ☎04-2266-0066 ☎0800777899(加盟專線) ---------------------------------------------------- #popyummy台中 #台中美食推薦 #台中飲料 #台中飲品 #台中南區 #南區美食 #台中小吃 #台南美食 #阿華田 #台中景點 #台中必喝 #台中美食地圖 #台南 #台中必吃 #台中食記 #台中旅遊 #台中旅行 #台中美食 #Taichung #Taichungfood #popyummy #yummyfood

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(台中/鹽之華) || 七期的高級法式無菜單料理、米其林一星精緻料理 || MissChaChadiary

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💡 鴨肉許（許二姊）｜新竹美食｜城隍廟美食

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雞肉丸金字塔疊高高超浮誇！中藥醃製炸雞平價好吃在地人都吃這家 – 麥基香雞排｜善化區美食

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臺中忠孝夜市土耳其卡霸捲

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［花蓮］充滿愛心的手作早午餐❣️

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高雄老江紅茶牛奶二代店。紅茶江

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臺中 忠孝夜市 土耳其卡霸捲

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臺中忠孝夜市土耳其卡霸捲

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