新竹最強豚骨拉麵「麵屋浩」

「麵屋浩」🍜 這間在新竹無人不知無人不曉 牧民在它一開店時就吃過 至今已經非常多次了 這間對於牧民來說 不只是好吃而已 也是一種回憶 至今約莫七年前在鷹流蘭丸延吉店的那碗驚人的SP 味道與麵屋浩的幾乎是實力相當。 #清湯叉燒拉麵 這項也會在某天特別想吃清淡一些的時候點 柴魚醬油也是完美的搭配 一入口是鹹香的風味 等到這一口吞下肚後 鮮味與柴魚香氣就會衝到鼻腔 還有一些感覺像是燒過的醬油 那種類似煙燻的味道 啊！完美 這也是厲害醬油湯的特點 另一家也很強的 #麵屋吉光 牧民也曾介紹過 這兩家都是很強的醬油湯但路線不同 給喜歡清湯醬油風味的朋友參考。 #濃湯叉燒拉麵 每次來麵屋浩一定點的就是這碗 日本味與麵硬是必備的組合 數片薄切舒肥豬肉片配上傳統叉燒炙燒過 筍乾提供了另外一種酸香的氣息 濃厚的豬背脂提供了動物性脂肪的香氣 仔細想想這也是另一種古早味筍乾豬沒有腳的組合 也算是一種分子料理吧 (又在胡說八道)。 #叉燒飯 日式美乃滋、叉燒與醬汁、蔥、直火炙燒 能不好吃嗎？！ 拉麵的麵體絕對是要有一定的水準 至少要有一些嚼勁最好是要有麵香 麵屋浩一直都有符合牧民心中的喜好。 整體評分(Overall score)：🐫🐫🐫🐫 古代武林有武林中人 美食沙漠有沙漠中人 我們下餐見。 Copyright © pplinfooddesert 版權所有 2023 來自美食沙漠的人. #台灣美食 #新竹餐廳 #園區美食 #城隍廟美食 #新竹美食 #日式拉麵 #台灣拉麵 #鷹流蘭丸 #pplinfooddesert #foodie #Taiwan #Hsinchu #Ramen #らーめん #台湾 #台湾美食 #台灣小吃 #拉麵 #拉麵地圖 #拉麵🍜 #新竹拉麵

【美國-New York】米其林二星主廚拉麵店│刈包前菜│ Momofuku Noodle Bar Uptown

韓裔主厨David Chang從2009年保持著米其林2星的紀錄，店名Momofuku意為幸運的桃子 Momofuku 這間餐廳的特別之處是賣拉麵又賣刈包，在小紅書也被大推就找一天去吃吃看 結果味道和服務讓人大失所望....!! 由於是臨時來訪，沒有訂位但因為是非用餐時間吧台還有位置 吧檯座可以清楚看到廚師們的製作過程 餐廳空間不大最後方還有一個小酒吧 細 菜單 參考 可能美國人對亞洲人的"分食"分享很有意見? 基本上大多一人一份主餐 但我胃口較小，但也想嘗試較多的東西，所以點了少量多樣即使只有一份主餐但也點了兩份前菜!! 最後服務生的一句話導致我得自己吃自己的前菜，不能去分享同行者的拉麵 最後也可能因為兩人點三份餐食太少，而不再被服務(點餐完後水杯空了也沒有人來加) 讓我感覺真的很差 Buns (2pc) Pork Belly USD 15 五花肉刈包是個很不錯的創意，尤其變成美國餐點真的很特別 在吧檯座位的我們看到了製作過程，五花肉是直接沒有醃漬或任何處理直接丟到鍋上加熱 雖然有淡淡的肉汁香，但越吃越油膩 Roasted Shiitake USD 15 烤香菇刈包，雖然香層次感也多但也是很油膩 Garlic Chicken Ramen USD 20 招牌口味的大蒜雞肉拉麵，湯頭非常清淡只有微微泡過的蒜味，整體很普通，麵條還算Q彈 - 🔖 Momofuku Noodle Bar Uptown 📍 10 Columbus Cir, New York, NY 10019 ⏰ 11:00-16:00 17:00-21:30 ☎️ (646) 918-8752 - 【美國-New York】米其林二星主廚拉麵店│刈包前菜│ Momofuku Noodle Bar Uptown BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36558572 - #紐約 #紐約自由行 #紐約美食 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #popoaliy #吃貨 #foodpics #foodstyling #相機食先 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #america #cafe #popyummy #yummyfood #foodphotography #popyummy #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis #NewYorkcity #newyork

新竹老宅咖啡廳 

出發前查到新竹真的超多網美咖啡廳，在新竹巨城周圍，這間“微生”也是走路就能到巨城的～下午兩點到店客滿，要現場預約等候位置，輪到我們後坐在二樓靠窗和室的位置，採光超級好，食物很好拍🥰🥰🦐肯瓊香料蝦炒蛋 320元炒蛋好好吃，地瓜做的軟軟的也不錯，蝦殼炒到微焦，很香不錯吃。🍌芝麻芭娜娜溫蛋糕 120元比我想像中的還好吃！甜而不膩。☕️西西里咖啡 170元雖然是西西里，但比我平常喝到過的西西里還好喝！目前喝過的西西里咖啡裡，排名前三！位置選定就不能再換，而且沒有電話預約訂位，想來的寶子們最好早點來才不需要現場等位置唷！✨️Float Dept.微生咖啡📍新竹市東區民權路111巷23號🔮營業時間上午10點～下午6點#波波莉娜 #咖啡廳 #咖啡店 #新竹美食 #新竹咖啡廳 #新竹甜點 #新竹咖啡店 #老宅咖啡 #蛋糕 #波波吃美食 #探店 #cafe #coffee #커피 #미식 #foodphotography #foodporn #foodie #foodstagram #新竹早午餐 #新竹下午茶

【新北美食】不預留吃不到的超強千層酥甜點，草莓季新品超好吃🍓

新北 板橋 𖤘 YUYU patisserie #咖啡廳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ https://www.instagram.com/lets_go_and_eat/p/C0wD2BTS4JW/ ▪︎ 草莓柚子┈┈┈┈┈┈┈$ 240 ▪︎ 草莓香草┈┈┈┈┈┈┈$ 240 ▪︎ 草莓開心果┈┈┈┈┈┈$ 260 ▪︎ 草莓抹茶蒙布朗┈┈┈┈$ 260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 在吃過水蜜桃季與栗子季的甜點後， 這次又是衝著冬季限定的草莓而來！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 在招牌千層上櫐滿鮮紅碩果想必也是極度美味 香草、開心果屬於濃郁系風味，柚子相對清爽些 個人私心最愛草莓香草 三者雖甜，但甜的恰到好處，依舊是優雅到不行的滋味… ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 由上而下逐層開箱的草莓抹茶蒙布朗層層是驚喜 有抹茶的甘、有草莓的酸甜、當然也少不了千層的酥。 作為內餡的草莓冰淇淋我給滿分！！！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳… ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •建議提前訂位 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝘐𝘯𝘧𝘰 . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 新北市 板橋區 民權路 202 巷 12 弄 12號 ☏ 0965 - 422 - 585 ☼ 13:00 - 19:00，週一公休 ⚐ 板橋捷運站 3 號出口，步行約 8 分鐘 ⸝⸝⸝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃咖啡廳🐻 #熊熊吃板橋🐻 #新北美食 #新北咖啡廳 #板橋美食 #板橋下午茶 #甜點 #下午茶 #板橋甜點 #千層酥 #草莓季 #草莓 #草莓甜點 #美食推薦 #必吃美食 #dessert #popyummy #foodphotography #4foodieforfoodie #foodie #popdaily #popyummy ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

【美國-New York】米其林推薦百年Bagel店│超美味煙燻鮭魚貝果│ Russ & Daughters

Russ ＆ Daughters米其林推薦的百年Bagel店 建立於1914年，Daughters Delight 是特色新鮮煙燻鮭魚搭配貝果 Mensch 用的是Sturgen 口感偏硬。extra 加上 wasabi 飛魚卵讓口感變甜!! 看許多推薦說燻鮭魚和鮭魚貝果三明治（ bagel and lox）是紐約市最好吃的 本來對貝果沒什麼好印象的我也鼓起勇氣去試試 進入店面讓我很驚訝，跟映像中的貝果店完全不同 點餐檯前滿滿的新鮮魚肉和配料，種類多又複雜我們直接從線上點選推薦的口味 我們選擇外帶，貝果包裝的非常好 Daughters' Delight USD 22 最招牌的煙燻鮭魚，打破我對貝果的印象，連續吃兩次 第二次將貝果和奶油更換不同的口味，Garlic Bagel Caviar + Cream Cheese 手工製作的貝果紮實帶著蒜香，外皮香酥搭配新鮮煙燻鮭魚鮮嫩多汁 魚卵在口中爆開的鮮味實在太有層次感了!! Pastrami Russ USD 18 燻牛肉貝果，中間夾了德國豬腳用的酸菜。口感整體不錯但沒有煙燻鮭魚的驚艷跟美味 Pickled Herring USD 16.50 搭配奶油醬和醃洋蔥，從歐洲回來就再也沒找到好吃的醃鯡魚 看到醃鯡魚的同行小夥伴忍不住點了一份 - 🔖 Russ & Daughters 📍 502 W 34th St., New York, NY 10001 ⏰ 8:00-16:00 ☎️ (212) 475-4880 - 【美國-New York】米其林推薦百年Bagel店│超美味煙燻鮭魚貝果│Russ & Daughters BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36558581 - #紐約 #紐約自由行 #紐約美食 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #popoaliy #吃貨 #foodpics #foodstyling #相機食先 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #america #cafe #popyummy #yummyfood #foodphotography #popyummy #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis #NewYorkcity #newyork

【零食推薦】花東超夯伴手禮，「上味食堂卡蹦餅乾」，追劇耍廢必備零嘴！

身為厭世上班族，我最療癒的時刻就是下班回家當起沙發馬鈴薯，追劇追起來，但單純追劇哪夠撫慰我平日上班壓力山大的內心，一定要邊追劇邊吃點小餅乾的呀！之前去朋友家就吃過一次上味食堂的卡蹦脆餅，而且說巧不巧，那時候我也是在她家當沙發馬鈴薯呦哈哈哈！當時就覺得怎麼可以有餅乾這麼涮嘴，輕輕鬆鬆就被我嗑完一盒了，所以就想著要買回家，當我的看劇耍廢必備良品！ - 上次在朋友家吃的是椒香辣味的，本人身為無辣不歡真的超愛。所以這次就叫朋友幫我四種口味一次買齊！除了椒香辣味，另外還有提拉米蘇、香甜肉桂、蒜香椒鹽口味，直接開吃給你們看！ - 先從這款我最愛的椒香辣味來介紹，看看這餅乾上紅紅的粉末，就大概可以想像它是真的會辣的，非常推薦給本身就愛吃辣的人，但是它的辣卻不僅有辣而已，是帶點麻麻的，我個人覺得吃起來是有種在外面嗑麻辣鍋的心情，還蠻爽的！ - 接下來是蒜香椒鹽，男友很愛欸！因為吃起來夠算！搭配椒鹽的香，我自己覺得吃起來有種淡淡像是在吃鹹酥雞的感覺？重點是它的餅乾體真的是卡蹦卡蹦脆！這一盒到我家不到一小時，就被我跟男友迅速嗑光，激推大家配啤酒，超讚！ - - 講完鹹口味，接下來換甜的，以不是螞蟻人的我來說，這盒卡蹦餅乾提拉米蘇口味有中我的胃口，因為它吃起來是有層次的可可感，巧克力的部分不會太甜或太苦，甜度算是蠻適中的，剛剛蒜香椒鹽我是推薦大家配啤酒，而提拉迷蘇我就會建議大家配咖啡或茶，會很搭！ - - 最後這盒是香甜肉桂口味，老實說一開始我還蠻害怕的，因為本人不吃肉桂哈哈哈，但是試吃一片卡蹦餅乾香甜肉桂口味之後我覺得可以接受欸！我害怕的肉桂味並沒有想像的這麼濃烈，反而是比較剛好的混合在甜甜的糖粉裡，整體肉桂味聞起來頗香的！ - - 是說，我本來以為上味食堂卡蹦餅乾做的這麼好吃，那他們應該是餅乾專賣店之類的吧，結果竟然不是！他們最有名的其實是滷肉料理包！堪稱花東最強滷肉！超意外的吧～除了卡蹦餅乾之外，他們還有很多鹹食料理包可以購買，不然下次來買給男友吃看看好了，他那麼愛吃滷肉飯… - 【店家資訊】 FB：上味食堂 IG：@shangwei447 官網：https://www.2017shangwei.com/ - #花吃時間到 #eatingwithamyom #上味食堂 #卡蹦脆餅 #餅乾 #零嘴 #零食 #花東美食 #網購零食 #團購美食 #食記 #foodie #yummy #girl #share #MIT 

肉會噴汁の屠夫漢堡🍔

「#屠夫漢堡」🍔 這間位於關新二路 也開了蠻久的一間美式漢堡店。 「#海鹽堅果牛奶糖」 這顆漢堡 漢堡肉是偏5分熟左右的漢堡肉 店家會先告知 如果不喜歡偏生牛肉的朋友可以再跟老闆討論看看 這點牧民覺得蠻好的！ 可以讓大家都先了解餐點內容 避免後續的一些問題 扯遠了。。。 這顆醬汁一點點鹹 更多的是焦糖化的香氣 不會過甜 也不會死甜 醬汁部分還不錯 美乃滋不太明顯 不過本體應該也不是它 不明顯也合理。 牛肉排 估計是不要過熟 避免牛肉出汁 難以維持牛奶糖醬扒附在漢堡的能力 所以這顆漢堡牛肉味也沒有很明顯 培根的口感與風味 是吃得出來的 還可以😌 「#SpecialBurger」 估計是最近的限定款 雙層牛肉與培根醬 這顆湯汁爆多 像是漢堡界的小籠湯包 小籠湯堡一般 建議快速食用完畢 可以讓他的美味維持在高檔 一旦吃太慢 堡皮開始受到湯汁的影響 牧民個人覺得口感就會不佳 所以如果吃這顆堡 請放下手機 少說點話 先吃再說！🤣 可以吃到一種經典美式牛肉堡的感覺 但是少了一些切達起司 可能牧民對於起訴的愛好非常執著 不過少了一些也無傷大雅 這顆蠻好吃的 湯汁也多 喜歡🫶🏻 「#煙燻醬馬鈴薯薯條」 煙燻醬偏甜 燻味普通 馬鈴薯不錯 中規中矩。 整體評分(Overall score)：🐫🐫🐫 古代武林有武林中人 美食沙漠有沙漠中人 我們下餐見。 Copyright © pplinfooddesert 版權所有 2023 來自美食沙漠的人. #台灣美食 #新竹漢堡 #新竹美食 #竹科美食 #漢堡 #漢堡排 #pplinfooddesert #foodie #Taiwan #hsinchu #hsinchufood #hsinchufoodie #hamburger #taiwanfood 

【美國-Los Angeles】歷史百年的室內美食市集│洛杉磯中央市場 Grand Central Market

洛杉磯最古老的開放式市場，已有一百多年的歷史，是加州最著名的室內美食市集!! 停車交通都方便，深受在地人與遊客喜愛 有附設室內停車場入口就在市場旁：前90分鐘USD 4 / 每15分鐘 USD 2 / 每日上限 USD 25 室內停車場就在旁邊，不用擔心車子安全問題 裡面太多美食，這次只品嚐網路推薦的其中兩間 各式各樣的都有 沒有座位的店家，可以點餐後到公共位置區找座位 但還沒到用餐時間就擠滿了人潮 Ramen Hood 知名的素食拉麵，口味很不錯甚至比美國的拉麵店都還要美味!! 吧檯的座位，可以看到廚師們的調理過程 菜單，點了一碗辣的一碗原味 OG Ramen USD 13 原味跟辣味的內容物同，僅有湯頭的辣度不同 Spicy Ramen USD 15 湯頭到配菜全都是素食，湯頭基底主要來自香菇與海帶熬煮提出的鮮香風味 再加入烤過得葵花籽與味噌增添湯色與香氣 使用壓力鍋熬煮多時，釋放葵花籽中澱粉與油脂造就有與豬骨高湯一樣的濃厚滋味，味道實在太神奇!! 用香菇的根莖部份取代叉燒肉片增添麵食口感 帶有嚼勁的香菇莖雖有口感與香氣，但是還是覺得差了點 麵條使用這種的，還是比正宗的日本麵條差很多...但在這裡已經算是美味的組合!! Eggslut 全球很多國家都有分店的超紅三明治店，目前美國、英國、日本、韓國、新加坡和香港都有分店 原本是在洛杉磯的小餐車起家，現在變成洛杉磯當紅早餐店 以蛋料理聞名，也是中央市場最強美食人氣王，排隊人潮快占滿整個走道!! 排隊的隔板上有貼菜單，可以一邊等待一邊找想要的餐點 點了推薦的必吃餐點 FAIRFAX USD 9.75 蛋料理漢堡，選用了以加入大量奶油做成的滑嫩炒蛋為主角，奶油香超級濃郁 搭配融化的起司與美乃滋與香軟的 Brioche 漢堡麵包，大口咬下可以感受到上層起司厚到流下來 喜歡雞蛋香味和奶香的旅人一定要試試!! SLUT USD 9 將薯泥與雞蛋放在透明玻璃瓶中一起加熱，讓雞蛋呈現三分熟的狀態，不僅讓蛋黃內的蛋汁充沛，蛋白的部份也帶有滑嫩的食感 在玻璃瓶中攪拌混在一起後配上旁邊的麵包一起吃 蛋香鮮明、口感濃稠綿密，第一次嘗試這鮮奇的口味!! 值得一試 市場對面可以直接看到天使鐵路Angels Flight Railway - 🔖 Grand Central Market 📍 317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013 ⏰ 8:00-21:00 ☎️ (213) 359-6007 - 【美國-Los Angeles】歷史百年的室內美食市集│洛杉磯中央市場 Grand Central Market Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36551870 - #美國旅居生活 #洛杉磯中央市場美食 #GrandCentralMarket #洛杉磯中央市場 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #popoaliy #吃貨 #foodpics #foodstyling #相機食先 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #yummyfood #foodphotography #popyummy #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis #california #LosAngeles

【高雄】娜姐火鍋公司｜復古港式裝潢 一秒到香港🇭🇰 在濃濃港味中吃火鍋吧

復古港式裝潢 真的一秒到香港🇭🇰 一進門就能感受到五彩繽紛的霓虹燈 香港古蹟 和昌大押 點餐方法是先選湯底 再選肉盤、菜盤（也可以換成全肉）、主食 自助吧有牛肉肉臊、飲料機、泰國明果冰淇淋 旁邊的醬料區也有蠻多種醬料可以選擇 湯底都是要加價的 我們這次選三種湯底都是+68元 現磨胡椒豬肚雞 - 胡椒很夠味 裡面還有豬肚跟雞肉 相較其他CP值蠻高的 香醇甘甜牛奶鍋 - 中規中矩的牛奶鍋 奶味蠻重的也偏甜 感覺有加鮮奶油或奶粉調味 牛肝菌蟲草竹笙鍋 - 清淡又不會讓人覺得煮出來沒味道 不錯 肉盤我們選優質鮮選豬梅花 5oz 258💲 +49可升級8oz的肉 比較划算 個人覺得肉質一般般～ 菜盤蔬菜量不算太多 但沒有廉價火鍋料 值得嘉許👍 除了火鍋外也有港點可以點 現在有點三樣送麻辣鴨血或豆腐的活動 我們怕吃不完只點了港式蘿蔔糕💲65 看起來是裹粉下去炸的 好吃 但論道地的話 不太道地🤣 味道比較像台式蘿蔔糕 以這個價位來說火鍋的CP值不高 但餐點還不錯 裝潢漂亮 環境也蠻舒服的 個人覺得還可以接受 會想回訪 📍娜姐火鍋公司 地址：高雄市鳳山區青年路二段251號 營業時間： 平日11:30-14:30、17:00-21:30 六日11:00-21:30 🚫無公休日 #高雄美食 #鳳山美食 #高雄宵夜 #鳳山宵夜 #鳳山火鍋 #高雄火鍋 #娜姐火鍋公司 #港式美食 #港風 #港點 #火鍋 #台灣美食 #台灣 #台灣火鍋 #hotpot #yummy #foodie #popyummy高雄 #popyummy https://www.instagram.com/p/C0iJO1cyaue/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

西門韓式料理推薦🇰🇷

沒想到王品集團也開了韓式料理🤣 真的什麼料理來王品都能吃到 因為選擇太多只好點套餐什麼都有 小菜很豐富而且可以一直續（最喜歡泡菜） 泡菜鍋普普旦泡菜給的很多 韓式烤肉搭配醬料包菜🍃滿夠味 韓式炸雞很juicy滿嫩的給過 最愛的是韓式烘蛋❤️❤️❤️ 初瓦（西門店） #女孩👧台北食記 #韓式料理 #西門美食 #泡菜 #烘蛋 #韓式炸雞 #部隊鍋#韓式烤肉 #豬五花 #pork #koreanfood #foodie #friedchicken #yummy #kimchi #egg #🍃#🇰🇷#🍗#🥘#🌮 

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新竹最強豚骨拉麵「麵屋浩」

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