「 台中新店 」𝑨𝑮 𝒙 𝑪𝒂𝒇𝒆́ & 𝑩𝒂𝒓

「 台中新店 」

🥪🍰🍹 - 🔎 𝑨𝑮 𝒙 𝑪𝒂𝒇𝒆́ & 𝑩𝒂𝒓 📬 台中市西區向上路一段79巷60號1樓 🕰️ 12:00-2:00 📆 公休日為 「 星期一 」 - _ 這家漂亮的咖啡廳 「 #agxcafé 」 位於台中西區 在 #審計新村 附近🤩 此家店在2024/03/15開始營運！ 這麼漂亮的店必需趕快整理分享給大家💗 𝑨𝑮 𝒙 花藝咖啡廳 是咖啡廳也是花藝小店 複合式的咖啡廳真的很棒👍 老闆人也都很𝒏𝒊𝒄𝒆 ！ 會讓人想待在這裡一整個下午✨ （ 很適合三五好友們的聚會 🥴 ） - _ 🚩 起司火腿三明治 $65 🚩 脆皮核桃布朗尼 $80 🚩 黃金小雞塊 $80 🚩 草莓奶奶喝咖啡 $90 🚩 粉霧海奶蓋 $100 ▫️ 起司火腿三明治 啊～～這款要推一波 價格很可以之外😍 我個人很喜歡這個三明治🥪 下午茶有簡單美味的小點心真的很棒👍 熱熱的吃更讚哦！ ▫️ 脆皮核桃布朗尼 布朗尼熱騰騰的上桌 那香氣撲鼻怎讓人不愛呢😍 很濃郁還吃得到核桃綜合起來剛剛好 最上層放上療癒的棉花糖（好喜歡呀🥰） ▫️ 草莓奶奶喝咖啡 喜歡漂亮飲品又喜歡咖啡的朋友們☕️ 這款要點！！！漸層色超美 底層粉色🩷、中間白色、🤍上層咖啡🤎 攪拌均勻喝剛剛好的咖啡香帶點微甜的口感 很不錯😍 ▫️ 粉霧海奶蓋 這一杯也很美💜 喝起來是雪碧口感的氣泡飲🫧 搭配奶蓋別有一番風味呢 他們家有好幾款飲品都很吸引人😍 是那種療癒人心的飲品💗 - _ 往左滑過查看更多照片👀 打文章的時候才發現 我影片沒有拍到飲品的部分🤦‍♀️ 總會有遺漏的時候😂 還好還有照片可以看🥴 不然飲品拍影片感覺很吸引人呢😝 （ 總有有待加強的時候，下一次會更好😇 ） - 如果你愛過我 你不會就這樣走 就這樣丟下我 和那些天真承諾 如果我再也不 不能再更多的承受 痛哭之後 卻又咬緊牙關 🎵-牙關 - _ #台中 #台中新店 #新店報報 #台中咖啡廳 #台中下午茶 #台中酒吧 #台中宵夜 #台中景點 #台中美食 #勤美 #勤美美食 #網美 #網美餐廳 #popdaily #wantogo #popyummy #girlstalk美食 #ig打卡熱點 #taichung #taichungfood #cafe #coffee #bar #dessert #dcard美食版 #dream吃貨日誌

台北｜微醺的繾綣

一入店裡聽著我們小時候的流行歌曲 心境彷彿電影映出一幕幕每一段懷念又酸澀的記憶 Info：傷心酒店 #bar #cocktails #taipeibar #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #weekendvibes #台北探店 #台北酒吧 #美食日常 #我的美食日記 #市民大道酒吧 #東區酒吧 #大安區酒吧 #微醺日常 #生活碎片 #台北日常 #Q比的生活點滴

【品味生活】一杯好喝的調酒，要具備4個元素

【品味生活】一杯好喝的調酒，要具備什麼元素？

我覺得培養鑑賞能力是一種生活態度，嘗試不同展覽、食物和酒水，都是增加體驗也是探索自我品味的方法。 你越有機會去體驗自已喜歡什麼、不喜歡什麼，去鑽研、探討、分析和歸類就可以培養出自己的品味。 最怕那種別人說什麼都要買單的，以及有時候不是真的你不喜歡這個東西，而是沒有遇到品質好的或者適合自己的，所以誤以為自己不喜歡，其實只是被過往的經驗影響。 那麼，一杯好喝的調酒需要具備什麼元素呢？ 以下將列舉四個重點元素並用實際案例解說，讓大家更清楚了解。 迫不急待影音檔搶先看： 一、味道有層次 如同香水的前中後調，品飲的過程會經歷到不同的層次變化，甚至會融水後會有不同的味道呈現。 以圖中的調酒《探春令》來說，一開始的前調是紅心芭樂和梅粉味，接著中調是氣泡所帶來的楊桃醋，復古酸甜滋味很像戀愛感，最後是包種茶與伏特加結合，讓口感尾韻呈現一股茶獨有的芳香，這是一杯層次豐厚的調酒。 二、味道表現平衡 能將酒精本身帶有的嗆辣刺激感和其他元素（酸甜苦辣）結合在一起後，變成順口溫潤，甚至互相加乘的存在，味道不能失去平衡是關鍵，過於著重某種風味反而會難以下飲。 這杯《美人計》是使用東方美人茶琴酒、Aperol、香艾酒及柚子苦精搭配而成，整體風味著重在經典優雅的東方美人茶，東方美人茶帶有獨特荔枝香，搭配柑橘調性的酒體，酒感會降低變得溫順，使人產生喝茶的錯覺，因此如果喝得太快，小心喝醉誤中了《美人計》喔～ 三、慎選杯型 調酒師會根據不同的酒款調性和組成元素，選擇適合的杯型。 這杯《楚河漢界》則是使用熟普洱茶和威士忌搭配，普洱茶醋酸甜感重，酒體濃，適合短飲類，杯口內凹的設計易聚香，能聞到濃厚的泥煤威士忌香氣，同時杯口弧線貼合嘴唇和舌頭，喝起來會比較柔順。 四、調酒師的手法和技術 調酒師根據對酒香氣和融水的理解，同時考驗調酒師對酒體掌控的能力，舉例幾個常用的調酒動作：Stir（攪拌法）、Shake（搖晃法）、Rolling （滾動法）都是操作的關鍵，需要經過時間的累積和訓練，才能培養出專業且熟練的手法和技術。 🍵茶酒酒吧推薦《西江水坊》 還記得第一次到《西江水坊》品飲時的驚艷，當下心想：「怎麼可以把茶和酒結合的這麼溫順！有茶的清香和酒的獨特風味，喝完還會口齒留香。」 我從小家中長年泡茶的經驗，深知茶湯和茶味的呈現不容易，加入酒之後居然能如此完美的融合。 因此忍不住一口氣喝了兩杯，同行的友人也讚不絕口，此後便是常客了。 🍵《西江水坊》品牌小故事 @xijiang_bistro 《西江水坊》取自《禪門公案》：「一口吸盡西江水」來比喻融貫萬法不可能一氣呵成，同時將禪宗融貫萬法的概念，套用在茶與酒的結合，打造茶中有酒，酒中有茶的深幽意境。 期待來此的旅人能夠以茶酒會友，放慢自身的步調，悠然品嚐用心款待的茶調酒。 如果有來礁溪玩，推薦你來西江水坊，找到屬於你能安適你內心的那杯茶酒。 #調酒 #bar #茶酒 #以茶會友 #有酒會友 #礁溪酒吧 #宜蘭酒吧 #酒吧 #宜蘭 #礁溪 #cocktail #TeaCocktail #身心放鬆 #bar #tea #relax #靈感日日村 #day03done

在台北跟風最成功的一次！！！！ （之一

在台北跟風最成功的一次

寂靜木石感的出片餐酒館在中山就有太方便了 隨心點炸雞義大利麵調酒零踩雷 辣味豬肉筆管義大利麵肉旨豐滿帶點脆香佐料濃郁誘人尤其豬肉像牛筋一樣的鮮嫩富有膠質感 德州炸雞帶點科學麵的鹽味很下酒旁邊的佐醬有點不甜感多蜜醬雖然偏鹹但止不住沾上 日永讓人聯想到度假勝地那夏之島的平靜安好 芒果為基底香甜瀰漫 喝起來第一口意外有芭芒柳的爽口風味 姐妹的品味太好了 本來沒什麼胃口點了巴斯克乳酪蛋糕當作餐前點心順口沒想到這巴斯克乳酪有舒緩食慾不振的魔法🪄 輕盈綿密而檸檬的清爽香氣突顯輕乳酪優雅沁人實屬乳酪陷阱🪤 這裡我已經太愛了吼吼吃 ૮ •͈ᴗ•͈ ა Info：嵩sung #bitsro #bar #foodblogger #taipeifoodie#foodstagram#instafood#foodpics#foodphotography#popyummy#weekendvibes #氛圍感餐廳 #質感餐酒館 #寶藏餐廳分享 #中山區美食#中山區餐廳中山區餐酒#中山區餐酒館 #台北美食#台北餐廳#台北餐酒#台北餐酒館 #台北探店#美食日常#我的美食日記#台北日常 #生活碎片 #Q比的生活點滴

【靜心景點推薦】我們不逃避生活，但可以給自己一段空白

我們不逃避生活，但可以給自己一段空白 如果生活暫時找不到動力，那就先找一個地方停下來，好好安適自己的心。《逆習慣》一書裡提到，人生最原始的三個動機，分別是 #避免痛苦、#尋求快樂 和 #節省能量。 我喜歡寫作來整理思緒，靜心冥想來沈澱雜訊，這時候一個好的場域，對我來說就特別重要，建議你也可以找一個屬於自己的靜心之地。 茶酒專門酒吧《西江水坊》針對每個動機，打造一個身心休憩之地： 1.避免痛苦：沈浸在古意悠然的寬敞空間，讓你一秒跳脫現實的痛苦，搭配雋永經典老歌，這一刻你只需要專注在你自己當下的感受，過去未來都不重要。 2.尋求快樂：用科學精準的態度，致力做好每一杯茶酒，巧妙融合茶的淡然與酒的濃烈，創造以茶酒會友的深幽意境，期待來此的旅人能夠放慢自身的步調，品嚐用心款待的茶酒，一品茶中有酒、酒中有茶的滿足。 3.節省能量：嚴禁客人搭訕，你可以好好地安靜喝一杯茶酒，什麼話都不說，也可以和身邊的至親好友敞開心胸深度交流，在這裡你可以自在品味茶酒，為自己充電。 來《西江水坊》，找尋一個按下暫停鍵的空白處，致力做好每一杯茶酒，讓旅人來此得到自己喜歡的味道和故事。 影片觀賞： 📍店家資訊｜《西江水坊》茶酒專門酒吧 @xijiang_bistro 地址｜宜蘭縣礁溪鄉德陽路24巷6號 交通｜位於礁溪中心，距礁溪火車站走路5分鐘內，各大飯店及民宿走路3分鐘內 訂位電話｜03-988-0266 #茶酒專門酒吧 #茶酒酒吧 #茶酒 #喝酒不找碴沒事來找茶 #以茶會友 #以酒會友 #台灣酒吧 #宜蘭酒吧 #礁溪酒吧 #cocktail #TeaCocktail #調酒 #酒吧 #bar #宜蘭 #礁溪 #身心靈療癒 #relax #放鬆 #靈感日日村 #Day15

台北｜個人認為台北東區最好吃的新開幕洞穴概念餐酒

首先南洋参巴醬炭烤鮮蝦脆餅已打動我的舌尖 泰式涼拌冷食的酸明辛香搭上美乃滋的日式柴魚香氣意外輕爽且飽和 托爾西墨魚醬鮮蝦燉上桌時會親切地刨以炙烤烏龍魚子點綴海味 去殼蝦飽滿鮮甜與濃郁不腥臭的墨魚燉飯足以有海平面的平和盪漾映像 皮埃蒙特柚子蟹肉義大利麵的柑橘氣息聯想到柚子酒的甘醇渾厚颯爽脫俗包覆著細麵與細緻蟹肉球 瑪黛水果茶仿若在果園現摘果子後揉和而成的南洋果茶太嫣柔了 深藏內心裡的紅色火焰聯想到中藥材的敦厚與桂花梅酒的婉約 紅心芭樂果凍增添淨透與玩味 一波波的味蕾攻勢束手無策無法抵擋！ 已經迫不及待再趕快安排下次再來探店了✨ Info：嵩sung 台北大安 #嵩sung #bistro #bar #taipeifoodie#foodblogger#foodstagram#foodpics#foodphotography#popyummy#weekendvibe#台北探店#台北下午茶#台北甜點#台北早午餐#台北美食#東區餐酒館 #東區下午茶#東區美食#大安區餐酒館 #大安區下午茶#大安區美食#美食日常#我的美食日記#餐酒館推薦 #餐廳推薦 #寶藏店鋪分享#浪漫生活的紀錄者#台北日常 #生活碎片#Q比的生活點滴

［ Hērá ］下午就能吃甜點的微醺咖啡酒吧！

這家酒吧，或是你要說是甜點店也不能說不是， 但我上次來的目的是為了吃甜點， 而且當時也沒有打算要喝酒的計畫。 加上前陣子在threads看到老闆湯湯說他們好像要準備換酒單， 才想說還沒來試過他們的酒， 就決定要找一天來試試看他們的酒， 還有他們現在的甜點從跟別人合作變成自製的了！ 所以這次我來就是要來微醺一下～ 打開他們這季的酒單介紹， 發現他們的酒單很不一樣誒， 裡面幾乎都是我以往沒看過的品項， 才發現絕大部分都是他們自己設計出來的特色酒單， 而且有些很腦洞大開， 真的是覺得怎麼會想到將這樣的料理變成調酒的一樣元素！ 看了由湯湯水水設計製作的精美精緻酒單本後， 最後選了這兩樣不同風格的酒來嘗試一下， 還有上次也有吃的布丁。 ｜GUAVA GIMLET gin / guava / fino sherry / lillet blanc / skinos 琴酒｜芭樂｜ 不甜雪莉酒｜麗葉開胃酒｜史蒂諾斯乳香酒 這杯酒感一開始是滿強烈的， 然後帶了一點點的甜感， 直覺是芭樂汁所帶來的甜感， 在酒精感消失後， 會在喉頭的地方出現芭樂獨有的乳香草味， 他聞起來就是很有一個很芭樂的草香， 跟他一入口的酒感有一種很強烈的衝突感。 ｜JESUS,MARY AND JOSEPH Rum / Pineapple Pickled Skinless Chili Chicken Soup / Chocolate / Lime / Amontillado Sherry [ Multi-layered , Spicy , Umami ] 雞皮是他們家自製的， 炸過後會再烘烤後， 逼出多餘的油脂， 讓它更清爽一點， 同時也讓口感更酥脆， 然後上面會再灑上些墨西哥的香料粉來增加風味跟味道上層次。 這入口的口感好特別， 一時之間讓我有點無法形容的奇妙感。 有一種既熟悉又陌生的感覺， 剛入口的剎那， 想說不是點酒嗎？ 怎麼是一個清爽帶點微辣刺激的雞湯感， 但接在後面的就是酒感， 然後是一個鳳梨汁的圓潤甜酸感做收尾。 他很像是被酒精包著的雞湯， 那個雞湯感是很飽滿的被酒精包住， 但你可以感受到酒精但在酒精被口腔溫度加熱後， 感受到的是雞湯給人的鹹甜感， 跟辣椒帶來的微微辛辣刺激感。 ｜焦糖布丁 口感很紮實， 但是入口後的質感很綿密細緻， 可以感受到濃郁的蛋香， 焦糖液也跟兩年前來吃的是帶苦香感的， 上面的鮮奶油加了鹽但感覺上像是加了奶油乳酪的感覺， 所以整體吃起來的味道有甜、苦跟鹹香， 層次蠻多變的， 是好吃的昭和布丁。 好喜歡這種很不一樣的東西方元素碰撞出來的酒單， 雖然經典的酒品很雋永不敗， 但更喜歡這種不一樣的搭配設計， 可以跳出不一樣的舒適圈。 這季的酒單預計在暑假前後更新， 如果對這季酒單有興趣的人， 要去要快啊～ 🥃：台南市中西區民族路二段260號2樓 FB：Hērá IG：Hērá #Hērá #台南美食 #台南酒吧 #台南咖啡酒吧 #台南特色酒吧 #質感酒吧 #新美街美食地圖 #GUAVAGIMLET #JESUSMARYANDJOSEPH #bar #cofeeshop #dessert #北極是吃貨 #poptainan #pop台南 #popdaily #popyummy 

［ 深夜 Glasses of midnight ］裕豐街巷弄內的超隱密深夜甜點店

這次來到一家「 真 」深夜甜點， 有別於一般深夜甜點店是從六七點開始營業， 或是從下午開始營業， 他們則是從半夜十點半才開門營業， 而且還是開在跟粼粼一樣的裕豐街， 但是是在很不像是營業場所的巷弄內， 在還沒開啟門外的招牌燈箱時， 真的很難會讓人想到這裡有這麼一家店。 而且還是深夜甜點店， 但他是深夜甜點店， 他反而讓我覺得像是餐酒館， 因為一般甜點店會有的咖啡飲品， 他們沒有， 取而代之的卻是一系列的調酒跟其他的酒精性飲料， 但不喝酒的人， 或是有其他的茶類可以點， 所以也不用怕沒東西可以喝。 ｜藍鯨 / Vodka +雪碧 他喝起來其實酒感不是說太重， 主要是雪碧的味道， 酒感主要是在吞下時， 滑過喉嚨會有一點vodka 的味道出來， 但喝到最後， 還是會有點微醺感， 是真的蠻有他們菜單上說的輕鬆感。 ｜Juicy 唐揚雞 因為選了調酒， 就覺得應該在甜點之外來點鹹的食物， 這樣感覺更放鬆一點， 他們雞肉的調味其實不差， 原味吃就很有味道了， 外表酥脆， 裡面的肉汁也保持在裡面， 沒有對不起他的名字叫Juicy 。 可惜醬汁比較簡單一點， 只給了番茄醬， 如果可以給黃芥末或是蜂蜜芥末醬的話， 我會更喜歡一點。 對了， 如果要說， 我覺得他比較像是雞米花， 而不是印象中的日式唐揚雞那樣。 ｜香肉桂脆脆蘋果派 他們的肉桂味道是走清爽的路線， 不是那種很重的， 搭著蘋果微微的果酸跟果香跟帶有鹹味的內餡， 是很舒服的， 外層不算脆但是帶有明顯的微酥感， 但他們的蘋果就不是有明顯鬆脆感， 而是那種煮到比較容易融化在嘴裡的那種質感， 在蘋果的上方感覺也蓋上了一層不是太厚的杏仁奶油， 藉以補足一點口感。 他們出餐時有淋上一點醬汁， 那個醬汁我覺得有比較甜一點， 但吃起來同時也帶有點酸感， 還有肉桂， 然後還有一點點的砂糖感。 感覺應該是肉桂蘋果醬嗎？ 我也不敢斷定， 因為我看不出來， 但他吃到後面時， 甜味的累積感會有點重， 怕吃太甜的人可能會吃不完。 ｜法式古典巧克力蛋糕 加熱過後， 他的口感呈現一個很溫軟的狀態， 不像熔岩那樣液狀， 但又沒有一般巧克力蛋糕那樣有咀嚼感， 當溫度下降後， 雖然沒有一開始加熱後那樣的的液態感， 但吃起來也沒有硬掉的口感， 而是綿密感， 但我覺得他的巧克力香氣還可以， 只是不是那種很厲害的， 味道上也是走苦香感的。 🍸：台南市東區林森路二段192巷96號 FB：深夜 Glasses of midnight IG：深夜 Glasses of midnight #深夜glassesofmidnught #台南特色店家 #酒吧 #甜點酒吧 #台南東區酒吧 #北極是吃貨 #bar #midnightdessert #applepie # #classicchocolatecake 

台北｜在這度過跨年的好時光

和好姐妹們一起跨年 選擇了酒吧（天氣冷已經沒有那個體力在戶外蹦了🤧） 第一輪用餐第二輪暢飲 還是最喜歡這樣邊吃邊小酌怡情 最想喝的宇治蕉響曲早早沒了（吃不到喝不到的總是印象深刻）點了其他調酒像是帶有楓糖甜味紅烏龍百香果風味的也不錯有點像水果茶 第二輪點法是一人1000元入場費可以在給的菜單的六款調酒暢飲吃的另外收費～ 吃的份量主打一個精巧 我們點了這四份加上google好評送的一份帕瑪森蒜味薯條 酒吧的餐對味真的重要啊啊 辣味生火腿水管麵聯想到肯瓊醬的奶辣滋味 和生火腿的肉旨味可說是最佳拍檔 胃口讓人敞開吃 umami貝殼麵是香蒜味噌奶油伴著菇類挺有田園風情 蟹肉起司通心粉表層灑上咖喱西班牙紅椒粉等辛香料下面的和著白醬對我來說有點不耐吃 松露培根蛋黃年糕吧唧到吃完還會意猶未盡刮盤裡的醬 跟通心粉不同完全是濃醇不膩 碎培根末微微的煎烤焦香與年糕和芝士醬依偎 我已經離不開奶糯陷阱了 Info：bar bridge #bar #cocktails #pasta #spaghetti #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #weekendvibes #台北探店 #台北餐酒館 #台北酒吧 #台北美食 #東區餐酒館 #東區酒吧 #東區美食 #大安區酒吧 #大安區美食 #美食日常 #我的美食日記 #跨年 #儀式感 #氛圍感 #微醺日常 #今夜來一杯微醺酒# #人氣酒吧 #酒吧推薦 #生活碎片 #每一秒都值得紀錄

【臺中-西區】勤美散步聚會好去處，氣氛好，推薦的入門酒款也都好好喝-Tao Nature  Wine 自然派葡萄酒

終於結束訓練 一個多月完全燃燒腦細胞 所以順利翻過這頁的我 一直想喝一杯🥂 晚上散步的我們經過了這間新開幕 「Tao Nature Wine Bar」 透過玻璃窗感受到喜歡的氛圍 平常喝啤酒的哥也點頭說： 「阿不然來去喝喝看」 對自然酒完全是新鮮領域的我們 也稍微瞭解了一下自然酒的定義 就是必須使用有機且手工摘採的葡萄 不能使用添加劑或任何方法校正葡萄酒的風味 真的很謝謝店內 Pinky的介紹 不管是入門款的橘酒還是紅酒 有可點選單杯的酒款品項 但也有只能選整瓶的 如果跟我們一樣的入門選手 可以把自己放心的交給Pinky ：） 左-紅酒 Rocco Severo Refosco （義大利） 右-橘酒 Marto (Weiss) (德國） 這款是我當晚的第一杯 可能是我的偏見，但德國的橘酒也太好喝 柑橘味有出來，酸度也比較高，但真的好清爽 不自覺得一杯真的很快就結束了 （笑） ＊但葡萄酒就是慢慢品味， 千萬別跟喝啤酒一樣乾啦乾啦餒～～ 第一杯太美好，所以開啟了我們的第二杯 左-Collines Rhodaniennes Syrah（法國） 右-Alstroemeria Kunoh Wine （紐西蘭） 這兩杯都是紅酒，右真的好好喝～ 左就是已經被提醒會比較甜 我還是因為酒標可愛而選 結果就是真的甜到我不太能承受 （沒想到愛喝甜的妹ㄚ 時代真的離我而去） 右邊的紐西蘭產，真的可以點起來～～ 好好喝～～～～～～～～～ 我本來以為第一杯紅酒已經算順口很好喝 第二杯直接又更上一層樓 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 到做為ending的白酒（沒拍照片）都好好喝～ 白酒的牌子Le Java（供大家參考） 完全順口不澀，好放鬆～～～ 位子不多，建議可以訂位 樓上也有包廂（有低消） 如果帶朋友也是一個很棒的選擇 真的很開心臺中多了一間 很舒服的葡萄酒bar 給了我們一個好棒的Chill time 真的有好好放鬆到😌😌😌 以後家裡真的是要有紅酒櫃了！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『Tao Nature Wine 自然派葡萄酒』 （IG: teresa_daily. 👈🏻👈🏻Reels可點連結） 🏠/台中市西區中興街275號 🈺️/ 15:00-00:00 （週二～週三休息） #taiwan #taichung #taichungbar #wine #bar #popdaily #台中西區 #台中酒吧 #自然酒

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「台中新店」𝑨𝑮 𝒙 𝑪𝒂𝒇𝒆́ & 𝑩𝒂𝒓

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台北｜微醺的繾綣

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