｜高雄咖啡廳｜ 真心豆行 

他們家的門口做的很美~好多人在這拍照! 圓拱型的門也很有趣! 整間店都是木質的桌椅，很有質感 · 連樓梯也是木質的 店內是樓中樓的概念，樓上還有一點位置 這個位置很特別，入座要特別小心頭阿 這是從樓上往下看的樣子 店內也有販售豆子 我很喜歡他們家的環境，整體很舒適~，咖啡跟餐點表現都很不錯，是會想再訪的店！ ·➰肉桂糖霜鬆綁 $60鬆餅外酥內軟，肉桂味很剛好，熱熱的吃很好吃！ ➰拿鐵咖啡 $120 ·《 真心豆行 - 苓雅總店 》📍地址：高雄市苓雅區苓雅一路404-8號📆公休日：No⏰營業時間：09:00-18:00·#kaohsiung#dessert#cafe#coffee#coffeeshop#高雄美食#高雄#高雄美食地圖#高雄下午茶#高雄美食推薦#咖啡廳#苓雅區#苓雅美食#苓雅區美食#高雄甜點#高雄咖啡店#真心豆行#yummyday#popyummy#popyummy高雄 ------------------------------------------------- 更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 食物IG : ulafoodie 個人IG : cutemumbleu

WnF Lifestyle/Wen Du溫度

前幾天去市場買菜的時候發現一間神秘的咖啡店，空間不大，但如其名，很有溫度，有趣的是菜單也以溫度來區分甜點與咖啡的品項，那天我們各自點了每日限量的溫布丁，一邊吃著布丁一邊聊天好不愜意，下次來嚐嚐咖啡。<<Wen Du溫度>>地址：台北市大安區信義路四段60-100號(信維市場)時間：11:00-17:00(週三、週四公休)#WnF #Wendu #溫度 #cafe #coffee #咖啡

yyds的克莉斯塔 Christinetart 超好吃蛋塔 台中必買伴手禮 記得預定以免撲空 草悟道美食

⁑▧ 克莉斯塔 Christinetart [台中]更多美食

⁑▧ 克莉斯塔 Christinetart [台中]更多美食🔍 @cala_food❥#cala吃台中❥#cala吃甜點第一次吃到是朋友特別從台中買上來的吃完印象超深刻 但每次都吃不到金萱口味🥲蛋塔外層又酥又脆 底層也不會很薄 味道濃郁有奶香烤完超香 每吃一個口味都會被驚喜一次 因為中間又會有同口味但濃度不相同的內餡 （請看剖面） 來台中超推薦買一盒😍😍 🧋珍珠奶茶$60 用黑糖麻糬代替珍珠烤完加熱是QQ的喔 奶茶超香🍵抹茶 $65抹茶控會喜歡！ 🥠芋頭鹹蛋黃 $75最期待的是這個 但鹹蛋黃流沙偏少 沒有到很融合 單價也是裡面最高🧂焦糖海鹽 $60焦糖在最底層 先是鹹味再來是甜味想來點不一樣可以點這個 不會出錯☕️拿鐵 $55有像在喝帶一點苦味的拿鐵 味道簡單卻不失風味🤣🍫巧克力 $65甜度不會很高 巧克力濃郁 🔺建議事先透過line預定以免撲空🧚Cala有話說：克莉斯塔yyds🍽 台中市西區美村路一段117巷17號📞 0937-200-802⏰ 13:00-19:30 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #台中美食#台中#勤美美食#勤美美食#勤美#勤美甜點#勤美#草悟道#草悟道美食#蛋撻#蛋塔#甜點#甜點店#甜點禮盒#甜點控#抹茶#抹茶控#珍珠奶茶#拿鐵#克莉絲塔#芋頭#芋頭控#鹹蛋黃#流沙#焦糖#焦糖海鹽#台中伴手禮#伴手禮#伴手禮推薦#台中西區美食

明仁二代目章魚燒

#明仁二代目章魚燒 ·口味： 原味 $50 海苔 $50 芥末 $50 蜂蜜芥末 $50 梅子 $50 辣味 $50 咖喱 $50 綜合（選兩種口味） $50 特濃起司醬 $60 ➸ 綜合（海苔+芥末）$50 +5元可選起司醬奧 一份有6顆 煎的外酥內軟的台式章魚燒 內餡有高麗菜.章魚 刷上醬料.擠上美乃滋 上層撒上柴魚片 喜歡海苔的朋友們 超推他們家的海苔口味 上面撒了厚厚一層的海苔👍 - 外帶回家後 外皮還是有脆度的 不會完全塌掉.軟爛 不過， 章魚燒還是得立馬吃最好吃😋 造訪日期：2022/2/17 ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ 📌店家資訊 地址：雲林縣斗六市中山路287號 營業時間：15:00-22:00週三公休 電話：0919-476-914 ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ #yunlin #yunlinfood #嬡吃雲林美食 #supertastesupertaste #食尚玩家 #雲林 #雲林美食 #雲林有意思 #popyummy #yummyday #foody吃貨 #walkertogether #howsayhow #susu流口水 #斗六美食 #斗六市美食 #章魚燒 #海苔 #咖喱 #起司 #蜂蜜芥末 #連鎖美食 #斗六下午茶 #斗六宵夜

金門｜不分區｜肥忠滿煎糕｜內餡真的爆給你看!行動胖卡走天涯，金門滿煎糕創意無涯!

話說我之前有介紹金門最有名，歷史悠久的滿煎糕(麥仔煎)， 這次要介紹一家在金門很特別的滿煎糕行動餐車， 他是用改裝胖卡車在不同的地點/時間， 出沒在金門三個主要鄉鎮， 現點現做，葷素都有，價格60-70， 開業以來已陸續推出許多創新口味，都是老闆自己研發。 我買了兩種指標性風味。 - 📍金門花生(💰60) 金門在地產的花生真的很香很有名， 肥忠舖好舖滿完全不手軟， 份量很足，口感很不錯。 - 📍金門芋頭(💰70) 店家芋頭都是當日現蒸， 香甜不膩口，內餡十分飽滿， 芋頭內餡有一些芋頭顆粒，增加口感。 熱熱拿到手好好吃。 - 肥忠使用的是平底鍋煎法， 呈現出來的皮比較薄比較光滑， 口感也挺像銅鑼燒，店家有改良過傳統餅皮， 由於非固定據點， 多半是熟門熟路的當地居民購買， 雖然我個人因為從小吃到大的緣故， 還是習慣金城中興路上的那家滿煎糕餅皮口感。 但是肥忠的創新跟多樣化口味的選擇， 也是近期我返金下午想買來解饞的點心之一。 - 📌正確出車據點與時間請參照肥忠滿煎糕的臉書 - 附上目前的菜單供參考(來源自店家臉書) 延伸閱讀 金門．金城鎮｜滿煎糕｜全亞洲綽號最多的古早味餅！來聊聊你們怎麼稱呼 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍肥忠滿煎糕 👣 一五/金城北鎮廟前(金城鎮)，三六/沙美7-11旁(金沙鎮)，四日/山外全聯門前(金湖鎮) 🕛 15:00-售完為止 ☎️ 0905-959320 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金湖鎮美食 #金城鎮美食 #金沙鎮美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #taiwanfood #kinmenfood #金門 

高雄一日遊美食特輯-超人氣排隊美食-猜心泡芙

嗨我是彰化吃貨33喜歡我的文章歡迎追蹤33_eater那今天跟著33吃#猜心泡芙 高雄系列文讓我們繼續走走逛逛來到高雄一趟實在不能錯過這家超可愛又超人氣的『猜心泡芙』小小的店人氣超旺總是有排隊人龍限量口味一開賣常常就搶購一空🤩當天33也沒來得及買到隱藏版口味真的超想吃！不過沒關係旅程中的小遺憾就是下一次旅程的動力來源😌😌🥳🥳-猜心泡芙每日下午三點開賣🕒泡芙外殼非常酥脆還有糖粒增加脆度時間過太久33其實忘記當天吃什麼口味了卻深深記著當天和摟雷兩個貪吃鬼在店內的足跡與許多可愛小畫面🥰先是摟雷慢慢的觀察著店內的一切點好後老闆娘親切的讓我們座在一旁等微笑地問我們是不是姊妹?從哪邊來玩?我們再探頭探腦的看著泡芙擠餡過程拿到泡芙後像小朋友一樣雀躍的合照再幫入手的泡芙認真拍一波照片📷每每和愛吃的孩子出門都會有個同感就是能夠放心的拍著自己喜歡的美食感謝彼此都能體諒和了解並保有耐心因為每每出門都想把握住每個......相機先食拍美食與大家分享的機會從摟雷身上看到那種認真和熱枕對我來說真的是滿滿的欣賞😘😘-📌猜心泡芙📌高雄市苓雅區泰順街60號☎️0965-181010 喜歡我的文章別忘記追蹤我呦💕 跟著33到處出吃 33的PopDaily(直接點擊帳號 搜尋IG:33_eater (直接點擊帳號帶你去IG去看看~~ 搜尋FB:33_eater (直接點擊帳號帶你去FB去看看~~

花園夜市-紅妃香腸大腸

#紅妃香腸大腸 排隊人潮包圍了整個攤販 路過可以聞到 炒大腸香腸和九層塔的香氣 被那炒台上的 滿滿香腸.大腸.九層塔給吸引著住 當然也得買來吃吃看呢🥳 大份 $120 小份 $60 配料是自助式的，配料有： 蒜頭、蘿蔔絲、薑片、小黃瓜 洋蔥醬油、蜜汁醬汁、巧克力醬汁 大腸吃起來還蠻扎實的 口感的Q度還不錯 香腸瘦肉肥肉剛剛好！ 吃起來不油膩！ 加上九層塔拌炒 香氣十足～ 配料我個人偏愛小黃瓜 超清爽的～ 造訪日期：2022/2/26 ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ 📌店家資訊 地址：台南市北區海安路三段533號（花園夜市） 營業時間：夜市週四.六.日 ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ #tainan #tainanfood #嬡吃台南美食 #supertastesupertaste #食尚玩家 #台南 #台南美食 #popyummy #yummyday #foody吃貨 #walkertogether #howsayhow #susu流口水 #kkdaytw #花園夜市 #花園夜市美食 #台南北區美食 #台南宵夜 #台南宵夜美食 #大腸香腸 #炒大腸 #炒香腸 #排隊美食

［連鎖餐廳推薦］爭先恐後的爭鮮plus進化版怎麼吃

爭先恐後的爭鮮plus進化版怎麼吃

連假過完的各位還好嗎～我個人是厭世到不行呢😊總覺得吃不夠跟放假放不夠😅剛好連假最後一天剛好去吃了#爭鮮plus 本來想吃個學生時期的回憶但發現有很多選擇已經跟原版#爭鮮 差滿多了～價錢方面除了原本的30元壽司還有其他更多選擇，甚至收服了不吃生魚片的我媽媽👩還沒吃過的你絕對不能錯過！如果擔心他牌壽司排隊人潮，這週末就來吃吃看#爭鮮plus吧！以下也提供部分菜單及用餐方式跟推薦餐點，喜歡的人可以收藏或按❤️唷～ 1.用餐價格 （圖片來源：截圖當天用餐QRcode菜單頁面） 通常價格落在30～200元之間，菜單是用線上掃描，餐點相當多樣化有熟食、丼飯、拉麵跟八品壽司，喜歡熟食的人可以參考啦！ 🔗：https://www.sushiexpress.com.tw/sushiplus/menu 延伸閱讀-我想你還想吃 2.用餐環境 用餐環境除了有原本的迴轉台當然還多了列車軌道，點餐下來相當有趣🤔滿適合帶小朋友點餐看列車，位置方面也比原本的#爭鮮 再寬闊一點點用餐起來算是滿舒適的！ 延伸閱讀-我想你還想吃 3.必點餐點-海陸火焰卷 價格：150元 評分：👍👍👍👍👍👍 居然有海陸的選項價格也便宜～牛肉的部分偏瘦但影響整體口感，鮭魚的部分炙燒將肥油部逼出鮭魚香氣真的很好吃！請大家務必點起來～ 延伸閱讀-我想你還想吃 4.必點餐點-明太子焗烤淡菜 價格：60元 評分：👍👍👍👍 焗烤的份量上面沒有在客氣的，有點可惜的裡頭是肉偏少但肉質還算新鮮，喜歡吃淡菜的人可以考慮囉～ 延伸閱讀-我想你還想吃 5.必點餐點-唐揚雞軟骨 價格：40元 評分：👍👍👍👍👍 想不到吧！#爭鮮 居然還有賣雞軟骨呢！當然肉質上面也不會讓人失望，剛送上來熱騰騰吃起來配上冷冷的壽司相當舒服😌 延伸閱讀-我想你還想吃 6.必點餐點-蒲燒鰻稻荷壽司 價格：30元 評分：👍👍👍👍 這樣的組合意外的蠻好吃的！豆皮的甜可以蓋住鰻魚本身的腥味這樣鹹甜的交織對於豆皮？鰻魚？壽司可是新的境界，但這個產品疑似隱藏版，在菜單上居然找不到😓有運氣看到不仿試試！ 7.必點餐點-三味鮭魚子丼 價格：150元 評分：👍👍👍👍👍👍 這個丼飯沒在客氣的！那天吃起來滿驚豔的～一顆顆的鮭魚卵在口中爆開真的相當過癮，很推薦點三味，上面還有其他的生魚片碎肉，讓口感更豐富！ About me 💞點下去 https://www.instagram.com/p/Cb9ku6jvxnf/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 更歡迎大家追蹤我的ig:liuhsuan.art http://instagram.com/liuhsuan.art/ 裡頭有我的獨立單張的插畫作品～喜歡插畫的人不要錯過囉 #爭鮮#爭鮮plus #壽司#平價#燒烤#丼飯#發胖#台中#美食#美食地圖#illustration#foodie#life#美食#插畫

屏東日式咖啡廳｜勝利星村｜崇仁餘地Chongren_coffee_cake #親子友善 #蔬食料理

《 𝑷𝒊𝒏𝒈𝒕𝒖𝒏𝒈 ²⁰²²⁻⁰³⁻³⁰｜崇仁餘地 》 這次二訪屏東勝利新村 真的好喜歡這裡的環境和步調 因為朋友吃素，所以她挑了一間有提供素食的日式咖啡廳《 崇仁餘地 》 吃素的家庭也可以來享用！ 一進門出乎我們意料的是需要席地而坐的用餐空間 桌子的部分對孩子們來說偏高，椅墊要墊好幾塊才夠 需要兒童椅的家庭可能就不大適合來這邊用餐！ 戶外也有很舒服的用餐空間！ 等餐的過程可以先到戶外拍拍美照🤩 餐點的部分都非常好吃，不過份量偏少，吃不太飽！（建議可以加麵） 因為吃不飽😝 所以我們三個家庭都有再加點甜點🐷 我超喜歡恩宇指定要點的草莓塔 塔皮是店家自己做的，酸酸甜甜，酥脆又好吃！😋 我們點的餐點如下： ▫️ 白醬櫛瓜義大利麵 $210 ▫️ 松露野菇義大利麵 $210 ▫️ 甜甜蜜蜜紅蘋果冰茶 $140 ▫️ 咖啡歐蕾 $150 ▫️ 草莓塔｜彩虹蛋糕｜烤布蕾 （ 甜點價位落在$150- 200之間 ） ▫️ 義大利麵的部分建議可以加麵+$60 這家我最推甜點！ 很推薦大家來勝利新村可以來這邊喝咖啡吃甜點，放鬆一下午😋 *̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ *̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ *̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ *̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ *̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ *̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ *̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ *̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ *̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ *̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ *̣̩⋆̩*̣̩ ▪️ 更多資訊可以參考店家IG @chongren_coffee_cake ▪️ 地址｜屏東市勝利路145號 ▪️ 營業時間｜12：00-18：30 （ 假日11：00開始營業，週二公休 ） ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ ⇞ #屏東景點 #travel #taiwan #親子旅遊 #網美咖啡廳 #ootd #family #日常 #網美景點 #親子景點 #母子裝#pingtung #親子裝 #blue #cafe #勝利星村 #日式咖啡廳 #崇仁餘地 #素食 #蔬食料理

[2022 抹茶季]全聯福利中心We Sweet × 中村藤吉本店 開架全品項開箱

#2022抹茶季 #全聯 #全聯抹茶 #中村藤吉 對我來說，一年一度抹茶季的大魔王就是全聯福利中心莫屬啦 一次上市就近十位數的抹茶甜點，真是逼死人了! 今年全聯福利中心抹茶季期間為 2022/03/11 - 2022/04/14 自有品牌「We Sweet」跟京都宇治市的著名茶鋪品牌「中村藤吉本店」合作 今年共推出冷藏甜點八款、預購甜點五款 雖然官方公告在3月11日上市，但前幾天就在門市可看到他們被偷偷地擺在冷藏櫃上囉 外包裝跟去年一樣是以飽和的「深綠色」為主，相當顯眼，絕對逃不過我的抹茶雷達 以下為八款「We Sweet × 中村藤吉本店」冷藏甜點的開箱，以價格低至高排序 想抱怨一下，今年定價明顯比往年的都高，八款甜點就有六款破百 也不是說份量比較大或更精緻... 參考回顧→2021全聯抹茶開箱、2020全聯抹茶開箱、2019全聯抹茶開箱、2018全聯抹茶開箱 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362580605 ----------------------------------------------------------------------- We Sweet 抹茶黑豆布丁燒 原價 NT 65 規格成分：※葷食；※過敏原：蛋、奶、豆、麩質；347 kcal/ 110 g 產地/製造商：台灣/玉糖食品有限公司 試吃心得：抹茶味 80分 甜度 60分 上頭有個突出的棕色蛋糕，像在模仿舒芙蕾 由上到下是抹茶蛋糕、抹茶布蕾、蜜黑豆 抹茶蛋糕抹茶味一般，質地略乾、粗糙 下層的抹茶布蕾，就跟往年我覺得全聯抹茶季最佳獎的布蕾一樣，好吃!!抹茶味濃、口感綿滑柔嫩、甜而不膩 底層則是搭配完整的蜜漬黑豆，沒有說很班配，一起吃也不會覺得不搭 至於營養成分著註明「非素食」，但沒最明顯的動物性成分明膠(ゼラチン / Gelatin) 後來查查覺得最有嫌疑的幾個應該是卵磷脂、混和濃縮生育醇或寫得攏統的：香料 We Sweet 抹茶太空罐 原價 NT 89 規格成分：※葷食(含明膠)； ※過敏原：蛋、奶、豆、麩質；產線過敏原：魚、甲殼類、芒果、花生、芝麻、堅果、種子、亞硫酸鹽 208 kcal/ 70 g 產地/製造商：台灣/哈慕尼食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 50分 甜度50分 上層是一圈原味與抹茶奶油花語一層抹茶膏；抹茶膏甜而帶點苦，茶香很濃，是整體抹茶味擔當 下層依序是原味蛋糕(或說美式鬆餅)、抹茶香緹、原味蛋糕、榛果風味咖啡醬、原味蛋糕 順帶一提，香緹就是「加糖打發鮮奶油」 蛋糕口感略Q有彈性，但略為乾硬；抹茶香緹抹茶味也有突出 讓人耳目一新、驚喜到的是下層的榛果風味咖啡醬吧，雖然稱為「醬」但它卻好像太乾了，變成一片脆片 會讓整體都是抹茶、奶油中突然蹦出一股香濃的咖啡甜香，具畫龍點睛之妙 不過只有正中央一小圈，外圍的部分就沒有了 還有想吐槽....都特別密封了怎麼感覺頗乾的(蛋糕乾、醬也乾) We Sweet 櫻花抹茶豆乳盒 原價 NT 109 規格成分：※葷食(含明膠)； ※過敏原：蛋、奶、豆、堅果、麩質；產線過敏原：芒果、花生、芝麻、亞硫酸鹽 352.4 kcal/ 160 g 產地/製造商：台灣/歐藝烘焙有限公司 試吃心得：抹茶味 50分 甜度 40分 將盒子正著放後，由上到下分別是抹茶蛋糕、抹茶慕斯、原味蛋糕、櫻花香緹、原味香緹 抹茶蛋糕很容易脫皮後跟下層慕斯們直接分手， 抹茶慕斯的香氣蠻濃郁的，但是下層的其他非抹茶口味的蛋糕和慕斯、香緹比例太多，導致整體一起吃其實沒什麼抹茶味 漂亮的粉色櫻花慕斯也是吃起來就原味的 整體好看但...就是一杯滿滿香緹、慕斯和少量蛋糕的甜點，標榜的豆乳也吃不太出來 We Sweet 抹茶生乳捲 原價 NT 110 規格成分：※葷食(含明膠)； ※過敏原：蛋、奶、豆、麩質；產線過敏原：芒果、花生、芝麻、堅果、亞硫酸鹽 569.2 kcal/ 200 g 產地/製造商：台灣/歐藝烘焙有限公司 試吃心得：抹茶味 40分 甜度 40分 這次的「We Sweet 抹茶生乳」實在讓人失望 一是蛋糕過度膨鬆，沒有支撐力，光用手拿起時蛋糕就很容易因為本身重量變形，且口感也顯得空虛； 二是美其名「生乳捲」，生乳卻少得可憐 抹茶蛋糕單吃，蛋糕本身奶蛋味與抹茶香味勢均力敵，但略油膩 生乳的部分，白色的就是原味鮮奶油；綠色的，吃起來還是原味鮮奶油 是八個中一開始期待很高，卻最讓我失望的甜點 We Sweet 抹茶奶凍蛋糕 原價 NT 119 規格成分：※葷食(含明膠)； ※過敏原：奶、豆、蛋、麩質；產線過敏原：堅果、芒果、花生、芝麻 336 kcal/ 140 g/ 盒 製造商：勝美金食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 50分 乍看就是抹茶蛋糕夾著抹茶奶油和抹茶凍，裡裡外外無一不是抹茶 應該不至於沒有茶味吧? 實際上，抹茶味是有卻沒有外表看起來那麼濃郁 抹茶蛋糕口感有彈性、有點Q，又很重的蛋香，要嚐到後頭才飄出淡淡的抹茶味 抹茶奶油口感就是我不愛的，油油滑滑的，且幾乎沒有抹茶味 而中間的抹茶凍是帶甜的抹茶香，而我仔細反覆咀嚼，尋找個什麼東西來形容這質感 非果凍水嫩，也沒有奶酪的綿滑...後來我想到最接近的是「百頁豆腐」 We Sweet 抹茶漸層千層 原價 NT 129 規格成分：※奶蛋素； ※過敏原：蛋、奶、豆、堅果、麩質；產線過敏原：芒果、花生、芝麻、亞硫酸鹽 363.8 kcal/ 140 g/ 盒 產地/製造商：台灣/湘鄉食品有限公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 60分 看起來著實有明顯的漸層，經過我仔細上下分拆、品嚐，得到結論是：兩種鮮奶油和兩種餅皮疊成上下三種顏色與風味層次 上層：淡色抹茶奶油+原味餅皮；中層：深色抹茶奶油+原味餅皮；下層：深色抹茶奶油+抹茶餅皮 淡色抹茶奶油就是甜卻僅有非常稀薄的抹茶味，油油鬆鬆滑滑口感，很容易膩 深色抹茶奶油則有明顯抹茶香與微微苦澀，吃起來風味有層次深度，不會感覺滑膩 蛋餅皮則因為有加糖水，質地像浸泡糖水那樣可以壓出水的感覺，原味就單純甜，少了蛋香 下層的餅皮呈現深綠色，應該是有加無糖抹茶粉，因此略有苦味，均衡了糖味，比較耐吃 整體對我而言就是上層不好吃，下層很好吃，一起吃就一般 We Sweet 漸層宇治金時杯 原價 NT 129 規格成分：※奶蛋素； ※過敏原：奶、豆、蛋、麩質；產線過敏原：堅果、芒果、花生、芝麻 370 kcal/ 140 g 製造商：勝美金食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 50分 是一個長杯子，上層的點綴配料有跟下層慕斯等分開 上層的配料有小方塊狀的麻糬、抹茶蕨餅、蜜紅豆 蜜紅豆吃起來有點像小時古早味糖霜小紅豆，乾且甜的 抹茶蕨餅茶香蠻濃的，彼此沾黏嚴重，份量少有點可惜 下層則是乍看分三層，但挖開細品，由上到下是蓬鬆的原味香緹、綿滑的抹茶香緹、原味蛋糕、再一層抹茶香緹、再一層原味蛋糕 最下層則是最濃郁、口感最厚實、甜度最高、奶香最重的抹茶香緹 層層間的口感差異並不是很顯著，感覺整杯八成都是滑滑的香緹，實在會覺得膩 尤其覺得這次八種甜點又好像為了追求「層次」而一直都有香緹、慕斯、奶油等等 重複性太高，這杯顯得有點...沒創意 We Sweet 抹茶慕斯蛋糕 原價 NT 129 規格成分：※葷食(含吉利丁、乳酸菌?)； ※過敏原：奶、豆、麩質；產線過敏原：蛋、芒果、花生、芝麻、堅果 227 kcal/ 100 g/ 盒 產地/製造商：台灣/福樂軒食品有限公司 慕斯因為不含蛋，因此吃起來口感較為清爽，奶味也會比較突出 分成四種不同顏色，三種綠色除了加抹茶粉以外，還有菠菜粉加持，綠的才夠綠 「We Sweet 抹茶慕斯蛋糕」最白也最大塊的部位，乳酸香最濃 第二淺色的則有極淡的抹茶味，主要也還是發酵乳的味道； 第三層則是略再明顯點的抹茶味，奶與抹茶味到各半； 第四層則終於抹茶味勝過奶味了，且帶點茶苦，對我來說也就是這塊最美味、最吃不膩啦 其成分中的吉利丁即是明膠，因此為非素食甜點；另外若該工廠使用的乳酸菌的「培養基」為動物性成分，也可能是其為非素食的原因 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362580605 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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明仁二代目章魚燒

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高雄一日遊美食特輯-超人氣排隊美食-猜心泡芙

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