台南美食｜白天咖啡廳晚上搖身一變成高質感酒吧｜Swallow Tainan•嚥 台南｜老宅咖啡廳

老宅改造的復古咖啡廳☕️ - - - - - - - - - - ▪️#經典美式 100 ▪️#日式烤培茶拿鐵 130 ▪️#生乳捲 90 . 白天是#咖啡廳 晚上是#酒吧 中間是中空露天空地 廁所在戶外樓梯走上去二樓小隔間(超妙！) 後面還有室內座位區 . #甜點 #輕食 依每日狀況提供 飲品選項多 也有微酒精的 整體來說是間很特別的咖啡廳🤣 - - - - - - - - - - 📍｜#SwallowTainan 📮｜台南市北區崇安街27號 🔛｜9:00-01:00、四五六到02:00 - - - - - - - - - - #台南美食 #swallowtainan嚥台南 #嚥台南 #老宅咖啡 #老宅改建 #台南甜點 #台南咖啡廳 #台南酒吧 #台南美食地圖

【全台】宅配零食｜限量熱賣！IG熱款爆米花 年終派對必備 米樂繽紛爆米花 可愛鐵盒收藏控必收

限量熱賣的可愛爆米花鐵盒禮盒暢銷中！米樂繽紛爆米花紅通通的鐵盒造型，和史努比聯名太燒啦！嚴選進口非基改玉米粒，每顆爆米花都潤圓扎實，一口接一口，完全停不住的耶～榮獲食品界米其林的濃黑巧克力曲奇餅也是好吃得嚇嚇叫，今年過節派對點心就選米樂繽紛爆米花！ 米樂繽紛爆米花 與史努比超強聯名推出一系列卡通鐵盒商品，榮獲食品界米其林三星殊榮的「焦糖爆米花」和「濃黑巧克力曲奇餅」超好吃，還有超特別的「玉米濃湯」口味，每一款都會讓人欲罷不能、一口接一口！ 這可愛的卡通罐同時也是過節裝飾的亮點，節慶結束後，還可以繼續當成收納盒，賞心悅目又好用~ 米樂繽紛爆米花好吃又厲害，三大獎項真的太厲害了！ ✔️金馬57、58、59連續三屆指定伴手禮，唯一爆米花品牌 ✔️榮獲臺灣百大伴手禮 ✔️連續榮獲國家品質評鑑大賞殊榮 新年吉祥獅罐爆米花 過年必備的送禮禮盒：新年吉祥獅罐爆米花，焦糖口味的爆米花超好吃！不會太甜膩怎麼吃都不膩~ 史努比橘新年花火罐爆米花 多一些紅通通的史努比的鐵盒真的超適合在過年當成家中的擺飾！可愛又大方大小朋友看了都喜歡 ❤️ 包裝升級，鋁箔袋包裝衛生乾淨又密封~ 這兩款口味都超好吃的！爆米花是用非基改玉米、天然椰子油製作的，一打開包裝，爆米花香氣十足，不會死甜，非常酥脆，很ㄕㄨㄚˋ嘴！超適合當作派對零食~ 焦糖爆米花 擁有酥脆外衣的焦糖口味最適合冷冷地季節，甜中帶點焦香，超級好吃啦！每一顆都均勻裹上薄薄的焦糖，無負擔外默默地手上的罐子就空了！！！ 玉米濃湯爆米花 少了焦糖外衣，多了玉米濃湯的香濃，口感更加輕盈的鬆軟，鹹香鹹香的調味粉很像在吃玉米棒~ 曲奇餅紅新年兔罐 除了爆米花，也有曲奇餅乾的選擇，可愛的鐵盒一樣超適合當作收納盒~ 原味與得獎的濃黑巧克力每個都獨立包裝，好吃又保有最佳美味！一口咬下曲奇餅非常酥鬆脆口，不會油膩喔！溫潤的奶油香味很耐吃~ 我最喜歡濃黑巧克力口味，可可風味很濃郁，香濃不死甜，入口即化，不愧是獲獎的餅乾！ 很推獨立包裝的餅乾，不怕受潮又可以分送給朋友，推薦給要送人的朋友喔~ 新年過節還沒想好要送家人朋友什麼禮盒嗎？推薦大家選購米樂繽紛爆米花，除了線上購買，也可以到新竹門市採購年節伴手禮喔~ 官網: https://www.millerpopcorn.com.tw/ FB: https://www.facebook.com/millerpopcorn LINE: @pxy9925n 新竹門市: 新竹市東區金山二十二街 27 號 營業時間: 週一至週日 09:30AM~08:00PM #新年伴手禮 #爆米花 #米樂 #米樂爆米花 #曲奇餅

「可可協奏」濃郁醇厚黑巧克力全新上市🍫♥️

.#CHIHFOOD台中 可可協奏🍫 學生上班族有福音了♥️ 有時候上課或上班時忽然肚子餓或是血糖降低時 可可協奏就是最大的救星🙌🏻 - 分別有86%黑巧克力及95%黑巧克力 盒裝小包裝的可可協奏易於攜帶 能夠輕巧放入隨身包包中 隨時賦予我們滿滿的能量💪🏻 它是一款用完美比例融合在地可可的高濃度巧克力 生長於屏東的可可有著優雅又成熟的果香氣息 入口後帶有成熟堅果香氣 緊接著花果香在口腔中奔放出來🌺 有時會有微微的苦甘 到後面尾韻帶出來的酸味讓人著迷不已 如同屏東向來給予我們的印象 儘管是在濕冷的冬天 也能藉著可可協奏品嘗到幸福感 重點它不會像是一些巧克力吃起來特別的黏牙 不讓牙齒上色 - 身為可可控的我 在緊湊的生活中跟朋友、同事分享可可協奏巧克力 一起獲得滿滿元氣 讓#可可協奏巧克力 陪伴自己迎向下個挑戰 寵愛一路以來勇敢前進的自己♥️ 快來試試吧～～～ ‼️11/30～12/27全家第二件6折 ——————————————————————— Oringinal 95% 黑巧克力 Oringinal 86% 黑巧克力 官網連結：https://www.falken.com.tw/arita/originalchoco/ 購買連結： https://reurl.cc/deQY0M #可可協奏 #巧克力 #香醇合拍隨心享受 #屏東可可 #超商巧克力 #巧克力大賞

2023東京甜點推薦，日本好吃好拍蛋糕、鬆餅、鯛魚燒攻略口袋名單快收藏！(持續更新...

2023東京甜點推薦，成了自己目前收藏的最愛關鍵字，看著身邊的親朋好友和同事們，已經有不少人玩了一趟日本回來，期待疫情在逐漸得到控制之下，今年也能到東京品嘗美食甜點，好好放鬆一下，因此，透過日本友人的日常，開始筆記各種還沒吃過的甜食、點心、蛋糕以及沒踩點過的新甜點店，當成2023日本東京甜點推薦的口袋名單收藏，所以較適合已經去過東京好幾次的朋友，也分享給即將出發旅遊的人，作為2023日本東京甜點必去景點參考，畢竟，每個人的喜好不同，歡迎大家依照自己的口味來決定是否納入旅遊行程！ 如果你是第一次到東京遊玩，可以參考另外一篇「2023日本必吃經典東京美食甜點推薦，第一次到訪遊客最愛去的名店連鎖店」，先嚐鮮看看一般大眾激賞的風味。👇👇👇 1.本と珈琲 梟書茶房 位於JR池袋車站周邊的「本と珈琲 梟書茶房」，希望能營造出傳遞書本與咖啡魅力的空間，於是將書店與茶店的概念相結合，點一份招牌人氣鬆餅，享受充滿昭和風情的高級感。(鬆餅日幣售價範圍約638~1500，依口味組合略有差別) 地址：東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola(エソラ)池袋 4F 營業時間：10:30～22:00（L.O.21:30） 電話：03-3971-1020 圖影來源：本と珈琲 梟書茶房instagram，僅供文章分享使用 2.OYOGE 日本代表性小點心鯛魚燒，也是很多人喜歡的甜食，不過這家位於東京六本木的鯛魚燒店「OYOGE」，特別強調自己是家「沒有鯛魚的鯛魚燒店 #鯛のないたい焼き屋」，其實指的是外型啦！「OYOGE」的鯛魚燒只有竹筴魚、蛤蜊和沙丁魚三種造型，還蠻有趣的，不過有些菜單是期間限定才有。(單個售價日幣334) 地址：東京都港区六本木7-13-10 TOMASビル1階102号室 營業時間：10:30〜23:00 電話：03-6447-0094 圖影來源：oyoge.taiyaki instagram，僅供文章分享使用 3.茶々工房ふたつめ 對於初次到訪東京的遊客來說，淺草可說是必去的重要景點，以販售日本茶為主的「茶々工房」，2022年9月也在淺草開了另一家分店「茶々工房ふたつめ/茶茶工房2號店」，近期的熱門散步甜食是看起來像冰淇淋甜筒的「和栗抹茶蒙布朗」，一曾一層的堆疊就像parfait的作法，最後用金箔裝飾，感覺就十分好吃好拍。(售價日幣1200) 地址：東京都台東区浅草１丁目３１ 營業時間：11:00~19:00(週一休) 圖影來源：茶々工房ふたつめ instagram，僅供文章分享使用 4.Mrs.Charlotte Food Truck 如果你跟我一樣喜歡夢幻紫色的薰衣草，那一定要筆記「アイスクリーム フードトラック/夏洛特夫人冰淇淋餐車」這個移動式甜點品牌，老闆們本身是創作者，因此主要在周六和周日才營業，冬季會暫時休息幾個月，餐車出沒的時間地點，也是透過Instagram或Twitter公告，無論是紫薯栗子可麗餅、冰淇淋芭菲、拿鐵，都看起來好吃又好拍，紫色控別忘了先收藏，作為2023旅遊日本東京的想吃甜點參考之一。(紫薯栗子可麗餅售價日幣850) 主要出沒地點 中目黒【郷さくら美術館】前 10：30-17：00 東急東横線 中目黒駅徒歩５分​ ​東京都 目黒区 上目黒 1-7-13 - 高円寺【RAD BROS CAFE】前 10：00-18：00 JR高円寺駅徒歩2分​ ​東京都 杉並区 高円寺北 1-4-2 圖影來源：アイスクリーム フードトラック Twitter，僅供文章分享使用 5.現磨抹茶かぐらちゃかプチ 如果到日本東京想吃抹茶甜品，或是剛好安排了淺草雷門景點，周邊有不少抹茶專賣店值得前往，像是壽壽喜園、茶和和還有かぐらちゃかプチ，かぐらちゃかプチ不算是新開幕店家口袋名單，但在Instagram上「宇宙第一濃郁抹茶拿鐵+小熊最中」甜食的擺拍，始終吸睛度頗高，所以自己當成了2023東京可愛甜點推薦必訪，除了排序第七的宇宙第一濃郁抹茶，還有隱藏版菜單第八等級的「異次元」濃郁抹茶，等著抹茶控來挑戰。(宇宙第一濃郁抹茶拿鐵售價日幣950,小熊最中一個售價日幣50) かぐらちゃかプチ 浅草 地址：東京都台東区西浅草２丁目２７−１１ 營業時間：12:00〜18:00(週一17:00打烊/週二公休) 電話：+81 3-6231-7490 圖影來源：かぐらちゃかプチ 浅草 instagram，僅供文章分享使用 6.金田屋 銀座|フルーツ大福 除了鬆餅、鯛魚燒、抹茶、冰淇淋、日式蛋糕以外，日本大福也就是大家通稱的麻糬，也很值得找一兩家厲害的店品嚐看看，近期發現到的這間「金田屋 銀座|フルーツ大福」，被自己收進2023東京旅行想去吃的甜點店，主打水果系大福麻糬，過往的大福麻糬都是將水果或餡料包裹在裡面，而「金田屋 銀座|フルーツ大福」的作法是將水果當成裝飾，如同高級甜品一般，價格也十分貴氣。(日幣售價範圍約800~1200，依水果口味不同有所差異) 地址：東京都中央区銀座5丁目7-10 中村積善会ビルEXITMELSA 1F 營業時間：11:00-20:00 電話：070-1323-5819 圖影來源：フルーツ大福 金田屋 銀座本店 Instagram，僅供文章分享使用 7.まめものとたい焼き(豆物鯛魚燒) 糕點製造老店「株式会社石田老舗」和咖啡產品公司「株式会社トーヤ」合作成立了新品牌「まめものとたい焼き/豆物鯛魚燒」，2020年9月京都嵐山店正式開幕，好消息是目前除了「まめものとたい焼き 嵐山本店」之外，2022年11月9日在東京池袋也有分店了，店內招牌人氣鯛魚燒是「賞味期限1分 あんバターたい焼き/賞味期限1分鐘 紅豆奶油鯛魚燒」，大概就像是冰火菠蘿包的概念，假設不愛紅豆餡的話，還有一款由泡芙專門店監製的「カスタードたい焼き/卡士達醬鯛魚燒」可以選擇喔！(日幣售價範圍約300~600，依口味不同有所差異) 地址：東京都豊島区東池袋1-28-10 サンシャインシティアルパ B1(SunshineCity alpa B1) 營業時間：10:00～21:00 電話：03-3980-0077 圖影來源：まめものとたい焼き 嵐山本店Instagram，僅供文章分享使用 8.MERCER bis 喜歡戚風蛋糕的朋友可以看看這個甜點品牌「MERCER bisマーサービス」，「MERCER bisマーサービス」是從MERCER CAFE的甜點孕育而生的生焦糖戚風蛋糕專門店，米粉與蛋白等食材揉合出軟綿膨鬆的口感，有牛奶糖、巧克力、OREO起司奶油、草莓、開心果、草莓開心果、餅乾可可奶油、黑醋栗柳橙奶油...等等選擇，讓人每款都好想來一口，目前「MERCER bisマーサービス」在涉谷、池袋、玉川高島屋、惠比壽、銀座皆有分店及限定餐點。(售價日幣850~1200，依口味有所差異) MERCER bis SHIBUYA マーサービス 渋谷 地址：東京都 渋谷区 道玄坂 1-12-1 渋谷マークシティ 1F 營業時間：10:00-21:00 電話：03-6809-0682 - MERCER bis IKEBUKURO マーサービス 池袋 地址：東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO本館 1F 營業時間：11:00-21:00 電話：03-6912-7377 圖影來源：Mercer BIS 恵比寿 FB粉絲專頁，僅供文章分享使用 9.GARIGUETTE 要讓你用五感享受的法式千層酥專賣店「GARIGUETTE-ガリゲット-」，將印象中的法式千層酥，做了新的改變，主打的「mille presse」是圓形，兩片酥餅把餡料夾在一起，鏤空的部分，還能看到是什麼口味，不少人評價成好吃好看又好拍的創意東京網美甜點。(售價日幣900~1500，依口味有所差異) GARIGUETTE東京店(表參道) 地址：東京都 港区 北青山 3-7-2 FPG links OMOTESANDO2 1F 營業時間：11:00～19:00(L.O.18:30) 電話：03-6805-0430 購買5片以上需事先預約 - GARIGUETTE大阪店(梅田) 地址：大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場1F 營業時間：11:00～19:00(L.O.18:30) 電話：06-6476-8559 圖影來源：GARIGUETTE -ガリゲット-Instagram，僅供文章分享使用 以上是私心收藏推薦的2023日本東京甜點，有些是受到疫情影響之後，還來不及去的甜點店家，也有不少是開幕不久的新店家，如果大家有什麼新發現或感興趣的店，歡迎補充~ 圖影來源：店家instagram、店家Twitter、店家網站，僅供文章分享使用 #2023東京甜點推薦 #2023日本東京甜點推薦 #2023淺草甜點推薦 #2023池袋甜點推薦 #2023Instagram甜點 #2023tokyodessert #2023東京抹茶甜點推薦 #2023表參道甜點推薦 #2023原宿甜點推薦 #2023澀谷甜點推薦 #2023押上甜點推薦 #2023韓國甜點登陸日本推薦 #2023TokyoDessert #2023TokyopopularDessert 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

台北聚餐好選擇 Jana嚼咖啡 師大夜市周邊溫馨餐酒館 大安區美食推薦

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 📝Jana嚼咖啡 3個特色points ◎店面小巧氣氛溫馨 ◎餐點豐富多樣 ◎適合多人聚餐 ▎關於品牌 嚼咖啡雖然在師大夜市周邊卻有一種遠離塵囂的寧靜感 主食以義大利麵和軟法為主也有多種炸物和清爽的沙拉 在天色逐漸暗去的傍晚時分和朋友一起來用餐格外幸福 ▎關於餐食 ▪️培根蛋黃義大利麵＊２７０▫️墨西哥慢火燉雞肉軟法＊２００▪️洋蔥圈｜起司條｜炸雞翅＊90｜140｜200▫️煙燻鮭魚佐酪梨清檸醬沙拉＊２９０▪️柑橘花烏龍茶＊１２０▫️義式32%濃郁可可歐雷＊１４０ ▎培根蛋黃義大利麵 ▎這道以白醬底的Carbonara奶香足但醬汁不會過於濃稠加上濃郁蛋黃也不會太膩口 ▎慢火燉雞肉軟法 ▎個人很喜歡這道餐點的調味莎莎醬與墨西哥辣椒的嗆辣加上切達與馬札瑞拉雙起司推薦大家額外加點九層塔蛋多一分軟嫩感也多一分香氣 ▎煙燻鮭魚佐酪梨沙拉 ▎煙燻鮭魚和酪梨是最佳拍檔搭配蘿蔓和萵苣等多種生菜以及烤過的紅椒和費塔乳酪最後淋上青檸醬完全不單調 ▎炸物 ▎當天一口氣嘗試了三種炸物炸物的麵衣都乾爽而不油膩沾上醬汁真到會一口皆一口 想要一次品嚐到多品項的人也可以選大份量的樂享拼盤三五好友一起分享非常滿足 ▎店家資訊 SHOP INFO ­­｜JANA 嚼咖啡 fb 電話 02-2368-5345 營業時間 平日 12:00-21:30 假日 11:00-21:30 店面地址 台北市大安區泰順街60巷27號 ▎關於我 ☞ #雲的台北食旅#雲吃餐酒館#台北美食#大安區美食#taipeifoodie#taipeifood#攝影#美食推薦#台北餐酒館#popdaily#popyummy#台灣美食#義大利麵#台北咖啡廳#bistro#台北美食推薦#吃貨#師大夜市#台電大樓美食#taiwanfood#台北早午餐#咖啡廳

五月花 #極上衛生紙 包裝精緻又好用

2022/12/02 #lamrainpin生活 身為一個過

2022/12/02 #lamrainpin生活 身為一個過敏兒🥺 日常生活中的#衛生紙 真的是不能隨便買 如果隨便買我的過敏只會變得更嚴重🙄️ 講到衛生紙我都買#五月花 的～ 用起來超級的#柔軟～ 重點是它不會隨便就破掉！ 明明只有#雙層 但是摸起來是有三層的厚實感！ 💧有時候我打翻水杯 我就抽一張來擦桌子～ 濕擦不容易破！ 這一點真的超讚～ 😷每次鼻子狂流鼻涕的時候 五月花的#極上衛生紙 是很#細緻柔軟 的 鼻子就沒有那麼容易的破皮！ 💁🏻‍♀️再加上五月天話它們家本身就非常的極致且吹毛求疵 經過了數不盡的實驗與測試 就有了我現在用的#極上衛生紙 堪稱衛生紙力與美的新結合～ 🧻擦起來也不會有衛生紙屑屑！ 認真看的話還是#歐式網狀壓紋 就可以讓壓力平均分散 貼合不同使用時機的的肌膚角度！ 流眼淚可以用 流鼻涕也可以用！ 🙇🏻‍♀️明明只是衛生紙 設計竟然還可以給人高級的奢華感～ 不知道要送家人朋友什麼禮物的話！ #五月花 #極上衛生紙 可以送一下～ 🌟現在去全家買有優惠！！ 11/2-12/27全家兩串特價$209； 憑會員點數1000點可以單串$59加購(數量有限售完為止) 🌺五月花FB：https://www.facebook.com/tw.mayflower #五月花 #極上衛生紙 #一觸難捨 #蓬鬆柔軟 #力與美的結合 @五月花

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9/27下訂，10/3就配達 後來回購，10/24下訂，28就到了 沒有跨假日的話，等於4-5天內就會到 比訂很多台灣的東西還快😂 進入正題，買了一些零食和沖泡飲品 會想回購的是生薑茶、柚子柑橘茶、 蜜棗茶、麥茶（截圖明細放最下面 剛好這兩天終於變冷，泡熱茶🍵很舒服😊 丹特 即溶生薑茶 🌸喝起來不會太嗆辣，甜度適中 搭配紅棗片和核桃，很好喝 蠻適合送給長輩或虛寒體質的朋友 🌸韓國的包裝都設計的很好 這款和下面的可可粉都是Easy cut 很好撕去，光開封就覺得很療癒😉 不倒翁 熱巧克力粉 🌸這款甜度我覺得大概6分糖 就半糖再+1分的感覺 喝的時候不太習慣，因為平常都喝 swiss miss 即溶可可粉-全糖哈哈哈😄 🌸不喜歡喝太甜的朋友可以嘗試看看 🌸swiss的可可味比較濃郁，不倒翁較淡 Cholocwon 柚子柑橘茶1kg 🌸1kg才$100 完全佛心價格 一般超市都賣到300-500之間了 而且台灣應該沒有賣綜合的 都只有看到柚子和柑橘分開的 一罐就能喝到兩種口味，划算啊👍🏻 🌸味道就是一般柚子茶的標準口味 本來沒喝過這牌子有點怕怕 但完全不用擔心～ 🌸因為有柑橘所以比起一般柚子茶 喝起來更順口不容易膩～清爽！ 🖤剛發現售價變118，但也一樣很便宜 Ottogi 不倒翁 蜜棗茶 🌸容量500g 之前買$95 現在$89 🌸雖然沒有桂圓 但喝起來就很像一般我們喝的桂圓紅棗茶 🌸紅棗是切好一塊一塊無籽的，好食😋 🌸不用去飲料點一杯50元以上的 在家自己倒熱水隨時就能喝～ 還能依照自己的甜度口味調整水的多寡 比較不會有喝飲料🥤發胖的罪惡感🥹 其他我就不一一貼圖，直接大概講一下 🌸麥茶包，冷泡熱泡都可以 冷泡快速又方便，口味跟韓國料理餐廳 桌上放的麥茶口味一樣，很韓～（廢話😅 搭配甜點一起喝，清爽又解膩 🌸菊花茶包 一次要泡兩包比較剛好 不然味道會比較淡 台灣一般零售店很少看到菊花茶包 網路上有但都比較貴 還是比較愛喝真的菊花泡的 就是單價比較高，如果考慮價格 韓國🇰🇷這個比較划算 一次泡四個茶包都不會太心痛😂 🌸巧克力夾心酥 比起黑色更愛白色款，白色沒賣 黑克力也很好吃，但就是份量很少🥲 雖然已經是大包裝的，價格有比台灣網拍便宜 🌸藥菓 看韓劇《還魂》男主角吃 很好奇就買來吃看看 味道就是迷你版的沙其馬 🌸樂天 zero 巧克力夾心蛋糕 包裝和文宣比本人看起來好吃😂 零糖甜點不太適合我 本人很迷你，比一般馬卡龍小一點 所以有點小貴～口味很難形容 有興趣的人可以買來嚐鮮看看 每個人喜好不同，蠻多人推的 🌸Oreo 巧克力棒 10支一盒95 很好吃，但也是很少，一下就吃完了🥹 附上截圖明細 #韓國沖泡飲品 #韓國零食 #韓國不倒翁 #紅棗茶 #生薑茶 #熱可可 #菊花茶 #酷澎 #coupang #快速到貨 

【開箱】《大和佃》佃煮食材及自製簡易料理

佃煮是一種烹飪方式，使用醬油和白糖熬煮而成，多是使用一些海鮮、昆布等食材，因為醬油熬煮的關係，所以味道濃郁，也稍微鹹一點，但也因此，非常適合作為下酒菜或者當作佐料使用。 一、大和佃/基本簡介 創辦人Amy早期前往京都學習陶藝，也學習傳統花藝。而佃煮則是生活上習得的廚藝，因為回台後懷念這種家庭式小菜，因此開始嘗試自己烹飪，想分享這個自己懷念的味道給喜歡日本文化的人。 網址：https://dahodan.johocen.com/ 發祥地是日本江戶時期的佃島（現東京都中央區）佃島的漁民將江戶前(東京灣)捕獲的魚獲捐贈給江戶前幕府，在沒冰箱的時代，食材保存不易，而因為熬煮食物，去除了多餘的水氣，能減緩腐壞的速度，讓這種烹飪方式在日本的家庭裡，也常成為家庭主婦的一種料理方式。 送來的包裝看起來顏色很深，醬油的色澤，不放在白色的托盤上，會覺得每個顏色看起來都很像。🤣🤣🤣 我選了四種食材：分別是常見的佃煮食材「櫻花蝦」、不失敗款的「昆布」、素食者可吃「牛蒡」以及想試看看的「山椒魩仔魚」。 因為佃煮主要是配菜的關係，再加上偏鹹，雖然一包約手掌大小，但實際上應該可以分上三四次吃。如果說一個3-4人的家庭，應該也可以吃上兩次。 我自己覺得依據食材的屬性不同，也滿適合做其他的料理方式。 二、大和佃/商品介紹及應用料理 1.グルミ桜エビ/核桃櫻花蝦/NT$180 外表看起來深不可測。🤣🤣🤣但實際上別有洞天。(?)🤣🤣🤣 如果用油飯那種蝦米來想像，會覺得外表滿像的。 放在盤裝就會正常許多，單吃也是沒有問題，我自己很喜歡，越吃越涮口，尤其核桃，起初吃的時候還跟我媽說這應該是開心果。🤣🤣🤣 後來覺得應該也滿適合炒食物的，所以就拿來炒絞肉，真心適合啊!櫻花蝦好吃歸好吃，但是炒的時候，蝦的味道會更香。 可以單做一道簡單的菜，後來與另一道粥放在一起，就可以拌來吃。味王紫菜湯超級方便，十包只要27元，如果想省錢又想省麻煩的時候，我通常都會一包紫菜湯當湯底煮白米飯，打一兩個蛋花，就是一道簡單的粥，佃煮的昆布與紫菜粉作伴，再加上絞肉與櫻花蝦炒起來的小菜就當提點粥味的。 2.しそ昆布 / 佃煮紫蘇昆布(素)/NT$150 佃煮紫蘇昆布吃起來沒有想像中甜，我覺得比市售的海苔醬罐頭好吃多了，作為昆布，我覺得與許多食物放在一起都不至於太衝突，所以與牛蒡等佃煮食材一起，放在生菜沙拉上當輕食的配菜。雖然牛蒡、昆布、蘿美心、番茄都是素食，但吃起來可不像素食唷! 3.金平ごぼう / 金平芝麻牛蒡(素)/NT$150 我自己滿喜歡這款牛蒡的，算是買一包可以吃很多餐的一道，味道很像是居酒屋或者那種日式店家會附上的小菜，加上白芝麻，味道甜甜鹹鹹。有的人不敢吃一般的牛蒡，那我覺得就會適合從這款商品開始。 4.山椒ちりめん/ 山椒魩仔魚/NT$180 魩仔魚、薑絲、山椒、味醂、醬油、酒、糖製作而成，薑味雖然明顯，但並不會讓人覺得突兀，或許是山椒的味道，覺得這道料理很開胃，很適合作為前菜或者食用一段時間拿來爽口的。若要用什麼形容，我吃起來會有種山楂餅，介於酸甜的感覺。飛來一筆的靈感覺得適合拿來當成拌麵上的佐料。 三、其他 生活總是會融入一些異國的文化，像是走入一間熱騰騰的拉麵店、點上幾盤的生魚片壽司，坐在日式燒烤店炭烤，但偶爾也會像這樣，想走入的是自己的家裡，煮上一些小料理，配上一些小小的點心，佃煮就滿適合過生活的人的。不是很奢華，但是樸實的很像自己也能勝任煮上些什麼。 歡迎使用我的專屬連結：https://dahodan.johocen.com?coupon=jddaily p.s：我的網站中有專屬折扣碼，歡迎進入我的網站看。https://salanheyoo.com/dahodan/ 以上，我有自己的網站囉，如果你喜歡這類型的文章，可以來我的網站看看。 https://salanheyoo.com/ #大和佃 #和風美味 #佃煮 #冰箱常備推薦 #常備菜 #懶人料理 #快速料理 #日式料理 #主婦 #冰箱常備菜 #和風 #茶泡飯 #昆布高湯 #單身料理 #單身 #秋刀魚

2022台中東海精選必吃Top5

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