📌 Food in 台北｜中山｜不二家拉麵居酒屋 🍜

#不二家拉麵居酒屋 位於中山北路巷弄 店內風格很有日本小食堂的味道 沒有華麗的裝潢，但有懷舊歷史的氛圍 牆上貼滿了日本藝人的海報與簽名 老闆講的一口流利的日文 員工也有幾個是日本人 據說頗受到日本觀光客的肯定 - 🍜 #豚骨拉麵 (叉燒) | $180 🍜 #日式担担麵 (叉燒) | $200 📝 點評時間 有別以往對豚骨湯頭較為油膩的印象 不二家的豚骨湯頭走清爽不油膩的路線 湯頭的顏色雖然看起來很清淡 但是鹹度適中，完全打動我的味蕾 日式担担麵頭湯的屬於重口味的 以豚骨湯頭為基底 加上一匙整碗担担麵的精華～嗆辣的肉燥 喝起來微微辣辣頗過癮的 - 📌 不二家拉麵居酒屋 | 台北市 • 中山區 🈺️ 營業時間：平日11:30-14:00 假日18:00-24:00 📮 地址：台北市中山區中山北路二段59巷10號 🚇 捷運：捷運雙連站(1號出口步行十分鐘) 📞 電話：02-25315951

美食｜蛋糕界的愛馬仕「Cheesecake1」橘盒輕鬆擁有！

📍#cheesecake1 @cheesecake1_tw 傳說中蛋糕界的愛馬仕 整個都是愛馬仕橘🍊 蛋糕統一只有6吋 價格不便宜 行政主廚在法國米其林三星餐廳拜師學藝過 也在侯布雄法式餐廳討教過秘訣 品牌標榜使用歐洲乳酪和100%天然食材 凡購買蛋糕都會附ㄧ支鐵鏟 這應該是他們家第二賣點 第一賣點是橘盒 目前官網下單宅配/實體門市/快閃店 —————————————— ▪️墨金-芝麻花生乳酪 $1480 店員說是高雄限定 但官網也買的到😅 整體挺紮實的 有點像果凍慕絲的口感 乳酪和芝麻味不會太濃郁 就若有似無的純在 (蛋糕下方有附：盤叉組) ▪️單片原味乳酪蛋糕 $140 (忘記拍照) 2口的量 我個人覺得還好 偏向淡乳酪蛋糕 單片口味有四種 除了原味其他都是單片$200 我個人偏愛濃郁的乳酪蛋糕 所以他們家沒好吃到讓我想回購 畢竟貴貴的 你們可以到快閃店先買單片試試 ———————————————— 🚩cheesecake1 高雄巨蛋快閃店 110/02/28止 🏠高雄市左營區博愛二路777號2樓 🕗11:00-22:00 📱無 ———————————————— #瑜瑜闆娘吃高雄 👈🏻更多高雄美食

最浪漫紫色花海這裡看！8大「薰衣草田花海景點」特輯，期間限定一年就等這一季

春季是百花盛開的季節，除了仰望浪漫的粉色櫻花外，也不妨低頭欣賞典雅又柔美的紫色薰衣草花海吧！全台各地許多農場裡都種植了大片薰衣草田，幫大家整理全台8個「薰衣草田花海景點」，不但適合拍拍美照，迷人香氣更能讓造訪的你安定身心呢！ 薰衣草景點推薦1：桃園｜向陽農場 位於桃園的「向陽農場」雖然是以向日葵聞名，其實也種植了其他五彩繽紛的花卉，每年春季便是鮮豔的金魚草與薰衣草盛開的時節。薰衣草花田裡特別規畫小徑，遊客們得以穿梭其中沉浸在紫色花海裡。除了自然美景外，裝置藝術與彩繪牆也都是拍照的最佳位置呢！ https://www.instagram.com/p/CAJqIN1gYzK/ https://www.instagram.com/p/B7SM0YinUcZ/ 向陽農場裡另有多項體驗設施與活動，小火車、射箭場、碰碰船等等，甚至還有可愛的小山羊等著你來訪！園區設有免費停車場，假日不妨就帶著孩童來這裡度過一整天吧！ https://www.instagram.com/p/B8-jUWag6fT/ Info. 門票：$50(可全額折抵消費) 開放時間：09:00-18:00(週一公休） 地址：桃園市觀音區藍埔里11鄰52號 薰衣草景點推薦2：新竹｜尖石薰衣草森林 想遠離塵囂就到新竹尖石鄉的薰衣草森林吧！春季的薰衣草森林鋪上了一席紫色地毯，近年還多了櫻花增添浪漫氣息。園區內處處可以看見可愛小熊裝置藝術，宛如自己不小心誤闖了童話世界。 https://www.instagram.com/p/B87-oQwgjml/ https://www.instagram.com/p/CLB7qa0nt_5/ 以木材所建的「森林咖啡館」提供各式山中美饌，品嘗料理時望向窗外寬闊的花園、遠眺碧綠山巒，身心頓時感到舒暢無比。「年輪郵局」裡販售各式小卡，不僅能寄給他人，也可以寄給未來的自己；「森林島嶼」裡則有著各式以薰衣草所製成的香氛品，送禮自用都很合適呢！ https://www.instagram.com/p/CpeRs9_ywCO/ Info. 門票：全票$200(可折抵園區消費100元)/12歲以下孩童免費 開放時間：平日10:30-18:30/假日10:00-18:30 地址：新竹縣尖石鄉嘉樂村嘉樂129號 薰衣草景點推薦3：苗栗｜葛瑞絲香草田 位於苗栗縣頭屋鄉的葛瑞絲香草田，創辦人劉志宏先生長年以種植出屬於台灣的薰衣草、提煉在地薰衣草精油為目標，在廣闊的園區裡以潔淨的水源親手栽種約15000株薰衣草，每年3月至5月園內染上一片浪漫紫色花海，散發著舒適柔和的香氣。拍完美照後還能到商店挑選精美的薰衣草周邊商品呢！ https://www.instagram.com/p/CMkOWs6BBR3/ https://www.instagram.com/p/CdDc2lNvvWh/ https://www.instagram.com/p/CdDWgMAP2zd/ https://www.instagram.com/p/CbFHsj_rf3F https://www.instagram.com/p/CNhmJSvHWgb/ Info. 營業時間：09:30-16:30 地址：苗栗縣頭屋鄉明德路 156 號 12 鄰 薰衣草景點推薦4：苗栗｜花露農場 花露農場一年四季都有著迷人景緻，除了繡球花季與蘭花季不能錯過外，可愛的波波草花園造景與粉紫色薰衣草園也值得一訪。每年1月至3月薰衣草區散發著療癒的香氣，以這片紫色花海為景，啜飲一杯花草茶，享受午後時光吧！ https://www.instagram.com/p/BibIOTXBdns/ https://www.instagram.com/p/CPNbfc_nBaB/ https://www.instagram.com/p/BkNOEOlhijA/ https://www.instagram.com/p/B5Z8e-qgAcB/ Info. 門票：$200(可折抵消費100元)/六歲以下孩童免費 開放時間：平日09:00-17:00/假日08:30-17:30 (每週三公休) 地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號 薰衣草景點推薦5：台中｜新社薰衣草森林 薰衣草森林在台中新社設有另一個園區，整體氛圍同樣讓遊客們得以沉浸在自然懷抱中，還多了夢幻轉木馬裝置藝術呢！每年11月至隔年5月是薰衣草盛開的時節，而一年一度的「薰衣草節」更是已經於2023年1月16日展開，其中最受注目的是「燃花祈福儀式」，透過燃燒薰衣草除去厄運、淨化身心，今年最後一場將在3月19日下午3點舉行。 https://www.instagram.com/p/CGxML1_nTm1/ https://www.instagram.com/p/CY2i5_uv98L/ https://www.instagram.com/p/CpckHWRSrZq/ https://www.instagram.com/p/Bt3EnkGjr1T/ Info. 門票：全票$200(可折抵園區消費100元)/12歲以下孩童免費 開放時間：平日10:30-18:30/假日10:00-18:30 地址：台中市新社區中興街20號 薰衣草景點推薦6：南投｜九族文化村 位於南投的九族文化村櫻花季已經進入尾聲，緊接著登場的「2024紫戀薰衣草」將於3月11日至2023年4月7日展開，活動地點是園區中有著古典浪漫氣息的水沙連歐洲宮廷花園。此時中央噴泉與走道呈現一片紫色花海，拍起照來完全不輸專業花園！若是假日有空可以帶著長輩、孩子來到九族文化村，有玩有得拍又能搭乘纜車直達日月潭，物超所值的體驗這個連假就帶家人去九族文化村吧！ 另外九族文化村在今年舉辦攝影活動，也吸引許多前往參加的攝影迷。如果你還不知道這邊有多好拍，那就趕快帶著相機來這裡取景吧！活動只到4月12日截止，快來上傳你的美照吧～ 圖片來源：FB 九族文化村 Info. 門票：$780（花季期間限定票價 原價$900） 活動地點：九族文化村水沙連歐洲宮廷花園 音樂表演場次：12 : 30 西班牙海岸 / 15 : 20 文化廣場 ■ 3月16斯日（六）WASSA FOLI台中非洲鼓樂團 ■ 3月23日（六）欣悅室內樂集 ■ 3月30日（六）吹笛手家族樂團 ■ 4月6日（六）默思樂音樂劇團 薰衣草景點推薦7：台南｜南元花園休閒農場 南元花園休閒農場就像一座生態寶庫，占地30多公頃的空間裡囊括四季中綻放的繽紛花卉，網羅森林生態、湖泊生態、農場生態，保留各區域特色的同時也結合了玩樂體驗，是台南備受歡迎的寓教於樂景點。 https://www.instagram.com/p/Bv4Cf0qh_cn/ 園區裡的「釋心園」藏著媲美南法的薰衣草花海，空氣中瀰漫著迷人花香，漫步其中身心的壓力都跟著釋放了呢！來到南元花園休閒農場當然還不能錯過嘉南風味料理，一道道運用山中食材所烹調而成的家鄉菜，絕對能挑起饕客們的味蕾。 https://www.instagram.com/p/COcpoxVHyPq/ Info. 門票：全票$350/敬老兒童票$300 營業時間：早上8:00開園，無閉園時間 地址：台南市柳營區果毅里南湖25號 薰衣草景點推8：台南｜學甲蜀葵花文化節 最後是位於台南學甲的光華社區，不過這裡種植的是形似薰衣草的鼠尾草，大家不要搞錯囉～每年都會舉行「學甲蜀葵花文化節」，今年在3月23日登場啦～由區公所人員親自栽種的各式花卉，將於活動期間的各周末安排街頭藝人的表演節目。3月30日（六） 上午 9:30～12:00將舉辦「蜀葵花藝術Party」活動，還不知道週末要去哪的不仿到現場賞花吧！ https://www.instagram.com/p/CcO6rTBv75R/ https://www.instagram.com/p/Cbzhi1OrkDU/ https://www.instagram.com/p/CbxN9f6JTtg/ 大片的紫色鼠尾草花海總是活動期間最受注目的焦點，以大型藝術妝點後的可愛造景完全不亞於私人景區呢！ https://www.instagram.com/p/CbkHLT2reDv/ https://www.instagram.com/p/B9Np2v-n_Z4/ Info. 地址：台南市學甲區光華里過港子65號 （⚠️文章中使用之圖片為往年示意圖，實際依現場花況為主。） 延伸閱讀 👉【春夏花季地圖】北中南賞花懶人包，連花海也換上繽紛的夏季新妝囉！ 👉全台特色農場＆牧場10選：別只去宜蘭玩！青山草原、蘑菇哈比屋，出遊怎能錯過農場行程 👉追花去！10個花仙子必拍花海：紫藤.木棉.薰衣草.海芋.九重葛，春日最完整花季攻略 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 撰文編輯#Sumina #九族文化村 #南元花園休閒農場 #向陽農場 #學甲蜀葵花文化節 #尖石薰衣草森林 #新社薰衣草森林 #紫戀薰衣草 #花季 #花露農場 #葛瑞絲香草田 #薰衣草 #薰衣草景點 #薰衣草景點推薦 

秋冬「溫泉」補助來了！免費泡湯看這裡！♨️

秋冬補助方案再一波！泡溫泉也有補助，甚至還可以免費泡？！ ⚠️溫泉補助開跑囉！ 2019年11月1日～2020年1月23日(不分平假日) 只要入住有參與秋冬補助的旅店、飯店，憑2019年11月1日至2019年12月31日的住宿憑證（向所住的旅宿索取，注意要記得蓋店章），憑證就可以到有配合這次溫泉補助的店家「大眾池免費泡」，如果不想泡大眾池，私人湯屋則憑證可以抵$200元。 配合店家：http://bit.ly/2PJEPDX 秋冬住宿補助：http://bit.ly/2WHdNhU 夜市補助：http://bit.ly/2mVPZZM ＃秋天 ＃冬天 ＃秋冬旅遊 ＃補助 ＃旅店 ＃住宿 ＃夜市 ＃溫泉 ＃泡湯 

捷運中山站，京都柚子豚骨拉麵研究中心

捷運中山站，京都柚子豚骨拉麵研究中心 ， 想去京都不用出國 來中山就可以啦 ①餐點 。發明一號改 選日本口味，剛端上來吃起來普普。 選硬麵沒有感覺有比較Q彈 加了兩匙柚子胡椒 三匙柚子胡椒鹽之後 湯頭變得比較滿意了 ， 以份量而言290稍少，加麵要錢 基本上還算及格 ②座位 22席 ③服務 無 ④氣氛 熱鬧 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 200起 ⑧評分 勝在位置很多 ◆滿分十分我給七分 ， #中山 #捷運 #MRT #網美 #美食 #food #拉麵 #Ramen #京都柚子豚骨拉麵研究中心

#秋冬磚橘調唇彩合集 - 久違的合集✨ 我知道我知道 大家都

#秋冬磚橘調唇彩合集 - 久違的合集✨ 我知道我知道 大家都喜歡橘棕調的唇彩：） 常常有人私訊我說 ：有沒有推薦的這色系的唇彩？ 這次整理出我最常回答的四隻來做合集✋ 也順便讓你們比對一下顏色 覺得照片有點鬼打牆ㄇ 沒關係 我講給你們聽 👌 偷偷說，這四隻除了romand要兩百出頭 bbia和eglips不用200噢 👀 cp值超高的！ - #bbia #25 熱門色號，想當初我拿到手 一連擦了好幾天（害羞） 很顯白 很復古 濾鏡感很強 紅棕色系的 但如果跟正宗紅棕比 會顯得偏橘棕 紅、橘比例大約4：5 棕調不會過重 色澤濃郁但好駕馭 買它 bbia唇釉真的太優秀又便宜 - #romand #zerovelvettint #witty #5 麥尬 romand這隻我不知道成功放火多少人買了🔥 我自己也很愛~ 尤其它的質地真的能給到100分 花瓣柔霧唇阿（心動） 顏色是比較偏紅的辣椒色 一樣也是顯白小能手 紅、橘比例大約6：4 整體看下來 還不到紅棕的境界 跟romand 6比較真的差很多 所以喜歡的話 05、06都能收 差異挺大的 這隻比較算是 磚橘調 - #romand #seethroughmattetint #5 這隻比較偏 棕橘色 有棕調 但不重，紅調少 四隻裡最明亮鮮豔且最橘的 橘子家族 但帶有微楓葉感 跟其他隻比起來，它比較沒那麼秋冬 是一年四季都適合的那種 這隻也顯白✨ - #eglips #3 比較冷門的系列 但我個人蠻喜歡的 有收兩隻✌ （1號也好看！） 它是裡頭最偏楓葉色的🍁🍁🍁 濾鏡感一樣開好開滿 色澤濃郁 但不厚重所以不陰沉 上臉看起來復古 但有元氣 氣質蠻陽光的☀ 搭配橘色眼妝hen好看 - 還有什麼想看的比較圖可以說出來讓我知道 - @populzzang_mag @popdaily @fashionguidecorp @romandyou @eglips_tw_official @bbia.taiwan @bbia.official @eglips_official #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #populzzang #波波黛莉#波波妝漂亮 #fg生火試色 #唇釉#秋冬#秋冬唇彩#motd #makeup #lipstick #lips #nn的唇彩

瘦仔林叻沙

#君君歐北呷 🔍 瘦仔林叻沙 🔺 咖哩叻沙 $200 🔺 福州紅糟雞湯 $200 🔺 蝦醬炒空心菜 $100 🔺 蝦醬炸雞翅 $100 🔺 恐龍美祿 $100 🔺 金即紅茶 $100 下班天冷又下雨 突然想吃馬來西亞美食 解解饞 🤣 就來一間店名跟裝潢風格hen反差的店用餐啦 我點了咖哩叻沙 哇⋯滿滿的食材鋪滿整碗麵 🤩 顏色方面的搭配以及擺盤方式 店家都有講究ㄋㄟ 有蝦子、蛤蜊、長豆、茄子、魚丸、油豆腐等等 整體咖哩叻沙的湯不錯但椰奶的香氣偏淡 而且這碗有海鮮有青菜很均衡 整體而言會再回訪 男友點福州紅糟雞湯 男友表示想補一下身體哈哈哈 這碗雞湯有三大塊雞肉 男友啃的好開心啊 🤣 在點個蝦醬炒空心菜搭配蝦醬炸雞翅 🦐 🤣 對就是給他蝦到底 哈哈哈哈哈蝦起來 不過整體起來 比較偏愛空心菜 比較夠味 🥰 選擇飲品障礙的我 看到恐龍美祿名字覺得超妙啊 🤩🤨 好奇心如我立馬詢問店員 原來是美祿上層再爆撒美祿粉 😆😋 哈哈哈哈哈哈聽到上層有一層厚厚的美祿粉 當然點啊哈哈哈 就是可可再可可的濃郁境界 🤎 吃美食又可以拍網美照 真的一舉兩得欸 🤣 📍 台北市大安區市民大道三段302號1樓 ⏰ 11:30~14:30 / 17:30~20:45 (週一休) #瘦仔林叻沙 #大安區美食 #馬來西亞美食 #美食地圖 #台灣美食 #相機食先 #台北美食 #instafood #foodpics #foodshare #foodgram #yummyfood #taipeifoodie #TaiwanFood #taiwan #foodphotography #foodstagram #popdaily #popyummy #美食推薦 #大安美食

◤ 台南 ◢ 日式昭和風咖啡廳 ◎ kadoya 喫茶店

台湾 カドヤ スイーツ 一秒瞬間來日本的感覺 先讓自己假裝處於日本吧 ！ 從店觀 用餐環境 餐點 氛圍 整個好日式昭和感 原本特地要來買可麗露的 結果賣完了.....超可惜 但他們家的甜點也都很厲害唷 甜點櫃裡每一款都超誘人的 當日食 : 李組長檸檬塔+檸檬氣泡咖啡 🔍 #愛出走的食怪-台南 ◎ 商家資訊在最後唷 🔸 701 臺南市台南市東區樹林街一段36號 🔸 營業時間 ：平日13:00~20:00 假日13:00~22:00 🔸 公休日 ：週二 🔸 電話 ：06 200 3434 #台南#台南美食#台南小吃#台南必去#台南景點#台南推薦#台南甜點 

✨苗栗-卓蘭✨繡球花季必打卡地方❤️五顏六色的繡球花讓你拍好拍滿！

#ling吃貨日記🦄 ［食。苗栗-卓蘭］ 🎯花露農場 FlowerHome ☎️電話：04-2589-3280 🏠地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號 🈺️營業時間：週一、二、四、五09:00-17:00/週六、日08:30-17:30 ❎公休日：週三 - 玫瑰冰沙 💰280元 鮮果鬆餅 💰200元 - ✍🏻𝕃𝕚𝕟𝕘很少介紹旅遊景點，但這裡真的太棒了👏🏻 位於苗栗卓蘭山上的花露農場相信大家都不陌生 每年繡球花季許多人的𝕚𝕘都被他們家的繡球花洗版 今年當然也不例外~~𝕃𝕚𝕟𝕘就是被各位網美網帥們燒到🔥 所以今年花季說甚麼也要沖下苗栗去🤣 𝕃𝕚𝕟𝕘桃園約7點出門到收費門口大約8點半左右🚗 進園區後除了澆水的工作人員，就只有我們跟一組外拍的朋友 這個時候想拍多久就可以拍多久，拍到滿意再離開都可以😚 所以如果跟𝕃𝕚𝕟𝕘一樣不喜歡一堆人注視你拍照的話😳 建議可以一早就去啦🥱真的可以拍好拍滿👅 - 除了繡球花外還有蘭花館、藥用香草園及精油博物館 園區不大，但蠻多東西可以玩👣 可以拍照📷也可以學習📖還可以𝔻𝕀𝕐 在這裡約可以玩個半天，𝕃𝕚𝕟𝕘待到快12點才出園區 而每人入門費用💰200元可折抵100元， 不限商品 可以購買花卉🌺多肉植物🌵也可以吃裏頭的美食🍴 很適合全家一起來走走~紓壓這陣子疫情的緊繃感😊 - 花期時間不一定，有需要可以上官網參考💐 另外提醒小黑蚊很多，記得攜帶防蚊用品😱 - 🗣總結：（滿分五顆🌟） 餐點美味：🌟🌟🌟 服務態度：🌟🌟🌟🌟 整體環境：🌟🌟🌟🌟 回訪ℂℙ值：🌟🌟🌟🌟 ————————✂️———————— - ✔入園每人200元(100元可於園區內折抵) ✔️停車:免費 - 交通： 🚙公館交流道下→往大湖→台三線146.5K左彎上山5分鐘 🚙三義交流道下→鯉魚潭水庫→卓蘭→台三線146.5K左彎上山5分鐘 🚙國道四號下→石岡東勢→卓蘭→台三線146.5K右彎上山5分鐘 - ⚠️ ⚠️餐點／價格／營業時間依現場店家公告為主 ⚠️ ⚠️ - 想看更多桃園/新竹食記，歡迎連結下方連結 食物IG : ling_eatting_day 👉 https://www.instagram.com/ling_eatting_day/ Popdaily創作者計畫👉 https://www.popdaily.com.tw/user/209211 - #台灣 #苗栗 #卓蘭 #台灣景點 #苗栗景點 #卓蘭景點 #花露農場 #花露農場FlowerHome #繡球花 #花海 #農場 #繡球花季 #精油 #香草 #鬆餅 #冰沙 #玫瑰 #苗栗美食 #卓蘭美食 #🇹🇼 #台灣美食 #taiwan #taiwanfood #food #popyummy #popyummy苗栗 

台中「大漁まぐろ壽司」全新品牌，引進日本迴轉壽司進化版-流れ鮨 N a g a r e s u s h i，防疫享食，五

台中「大漁まぐろ壽司」全新品牌，引進日本迴轉壽司進化版流れ鮨（N a g a r e s u s h i），全台首見抵達包廂的智慧輸送帶 點餐送菜全e 化，冰溫熟成生鮮鮪魚，旬鮮美味直達獨立包廂！ 新冠肺炎疫情衝擊台灣餐飲市場，正當餐廳歇業潮如骨牌效應一發不可收拾之際，旗下擁有 「大漁迴轉壽司」、「石庭兼六園日本料理」、「大江戶町鐵板燒」、「大江戶町鰻屋」等餐廳的台中大漁餐飲集團，卻在逆勢中斥資3 千萬台幣，並引進日本流れ鮨（Nagaresushi），堪稱「3.0 版」日本迴轉壽司智慧型輸送系統，於台中市南屯區全新打造全台第一家點餐送菜「零接觸」 的日料餐飲品牌「大漁まぐろ壽司」。 為慶祝開幕，並鼓勵消費者感受零接觸用餐消費體驗，「大漁まぐろ壽司」推出讓消費者很有感的兩大「半價祭」優惠活動。即日起~5/31 推出「半價列車」活動，將菜單上的「極上大腹」、 「松露炙和牛」、「馬糞赤海膽」、「新鮮大干貝」、「特大隻牡丹蝦」、「星鰻」、「和炙胭脂蝦」 等7 款人氣壽司「買一送一」優惠，新鮮漁獲數量有限、敬請把握。另一優惠則是即日起至 6/30 來店消費，即贈當次消費總額的半價折價券，例如消費1 萬元即贈5000 元折價券（限下 次平日使用），再度展現業者滿滿的誠意。追求品質的壽司控和日料愛好者，別錯過機會難得的好康。 最自豪的鮪魚品質，外銷日本等級，冰溫熟成增添旨味 「大漁まぐろ壽司」的まぐろ是日文「鮪魚」之意，創辦人江俊民表示，「20 年前創業之初， 我就與日本千葉縣一家以高品質新鮮鮪魚的專賣店『新鮮鮪魚壽司』結為姊妹店，技術合作， 目前也持續有在交流。」使用品質等同高級日式料亭的新鮮鮪魚，正是「大漁まぐろ壽司」 的自豪之處。 江俊民強調：「在日本，老饕們都是以鮪魚的鮮度與品質來評斷一家壽司店良窳。」「大漁ま ぐろ壽司」使用的大目鮪、黃鰭鮪等皆為台灣近海捕撈、外銷日本的生鮮高級品，鮪魚以活 締方式處理放血保鮮，並全程低溫冷藏。在進貨之後視魚大小放在攝氏零下2~0 度的低溫冷藏 室環境中以冰溫熟成4-7 天，讓魚肉的旨味更加提升，唯有冷藏進貨才能做到冰溫熟成。 店內菜單光是以鮪魚為主題的壽司品項就多達15 種，型態有握壽司、手卷、軍艦和鐵火細捲等，風味則有炙燒、加味、山藥掛、海膽等變化，店內常態提供的黑鮪魚則採用自日本進口的西班牙黑鮪。而台灣每年5 月中進入的新鮮黑鮪魚產季即將到來，豐美的旬之味更令老饕們 引頸期盼，「大漁まぐろ壽司」亦將手刀進貨，喜愛吃新鮮現流黑鮪的饕客，絕不能錯過！ ＃本鮪魚三味 210元/3貫 針對喜愛鮪魚的顧客設計的精選壽司，分別有油花豐富卻不膩口的日本進口黑鮪魚「極上大腹」，和以近海野生大目鮪或黃鰭鮪製成的「加味鮪魚」魚肉經特調醬汁輕漬、入口帶柚子清香，最後是取「鮪魚」中段製成的握壽司，油脂較少、口感清爽，三種風味一次滿足。 除了最新鮮的漁獲品質，「大漁まぐろ壽司」還祭出「五心級」保證，讓登門顧客可以免受疫情威脅、輕鬆享食。 一心。獨家大數據資料庫，平板點餐不費心 這年頭餐廳用平板電腦點餐已不是新鮮事，特別是「大漁まぐろ壽司」的點餐系統是以大漁餐飲集團旗旗下經營已20 年的「大漁迴轉壽司店」的5 萬名VIP 消費大數據為基礎而設計。 大漁餐飲集團創辦人江俊民表示：「我們建置VIP 來店消費紀錄已有10 年之久，從中歸納、分 析出客人的習慣與偏好後，再請專業人士量身訂作出這套系統程式，是以客人的角度來設計點餐方式。」 客人透過平板電腦點餐，除可依「壽司」、「刺身」、「一品料理」、「飲料甜品」等料理類別選菜，也可按照個人預算從「價格分類」切入，壽司從40 元起至200 元不等、選擇豐儉由人。 「推薦料理」則是針對初訪或有選擇障礙的消費者而設，其下再分多種選項，例如「今日鮮賣」就讓今天餐廳進了什麼現流鮮魚一目瞭然，「熱銷排行」則彙整店內的餐點人氣排行榜、 定期更新，跟著前人腳步點菜準沒錯！ ＃炙味最夯三味 200元/3貫 炙燒比目魚鰭邊、鰻魚、星鰻，針對不敢生食的消費者而設計的組合，比目魚鰭邊肉炙燒後散發迷人脂香，入口即化。星鰻和白鰻口感細嫩軟滑，也很受歡迎。 而「精選壽司」則跳脫坊間迴轉壽司一種口味2 貫的限制，讓想喜歡嘗鮮的人能少量多樣一次滿足，例如：〈板前長推薦〉集結了星鰻、鮮干貝、胭脂蝦、鮭魚卵、海膽、白肉魚和鮭魚等7 貫人氣口味握壽司，方便入門者點用。分類清楚的選單加上流暢易懂的介面，「大漁」的平板菜單讓6 到60 歲的客人都能輕鬆操作。 ＃板前長推薦 480元/7貫 集合星鰻、鮮干貝、胭脂蝦、鮭魚卵、馬糞海膽、白肉魚、鮪魚和鮭魚等7貫人氣口味握壽司，一流的食材鮮度，加上手捏的壽司米飯，入口即化，是必點的入門款組合。 二心。獨立包廂19 間 享受美食好放心 嶄新呈現的「大漁まぐろ壽司」餐廳面積約150 坪，挑高寬敞的空間以黑、紅、金三色勾勒出沉穩大器的氛圍，除設置環繞板前的連排式座位，讓傳統迴轉壽司顧客與廚師的互動性得以保留，「大漁まぐろ壽司」空間最大特色更在於規劃出19 間獨立包廂，每間可容納4~8 人，充分滿足商務或家庭、朋友聚餐的需求。全民防疫期間，如此「超前佈署」的設計也發揮了「減 少與陌生人非必要接觸」的功能，讓每位客人都能在安全的用餐環境下大快朵頤、無後顧之憂。 三心。引進日本流れ鮨（N e g a r a s u s h i） 餐點直送真貼心 〈大漁まぐろ壽司〉建置的輸送系統其實早被應用在日本當地許多壽司店，這套系統斥資千 萬元引進，是繼「新幹線」輸送帶系統、e 化觸控式面板點餐系統之後，再加以改良更加科技 化、數位化的「3.0 版」日本迴轉壽司輸送系統。 大漁餐飲集團創辦人江俊民說：「此次引進的流れ鮨（Negarasushi），是日本目前最新的迴轉壽司型態，強調不只將壽司送到客人面前，而是將更多樣性的料理，在點餐後現做，再精準送進包廂。」不只是料理，就連紙巾等服務也都從軌道送上，為的是盡量減少服務人員打擾阻斷消費者用餐氛圍，對於商務客或是約會的客人而言，可說是相當貼心的服務。 客人入座包廂後，以平板點餐完成並送出確認，指定的餐點就會透過輸送帶和隱藏於盤底的感應器，迅速、正確地送進個室內，客人不用起身拿取即可享用送到面前的佳餚。 「大漁」店內使用的輸送系統全套從日本訂製，自下訂到運送抵台需半年之久，共耗費千萬 台幣打造，除帶給消費者全新用餐體驗，也成功節省外場人力大約1/2，堪稱業界成功e 化的指標。 四心。日台海味新鮮直送太窩心 除了在設備與裝潢上全面升級，「大漁まぐろ壽司」在食材的選用上也不馬虎。以迴轉壽司的價格提供日本料亭等級的高品質海鮮，一直是創辦人江俊民引以為傲的堅持。走進餐廳，迎面而來的是一長排存養活跳海鮮的水族箱，他強調：「我們嚴選來自日本和台灣各地的新鮮海產，例如東港的紅喉、澎湖的野生明蝦、紅腳龍蝦、青魽、透抽、石居小章魚，日本北海道 的干貝、馬糞海膽，富山灣的白蝦、螢烏賊，以及南非的活鮑魚等等。」 ＃紅喉魚 200元/2貫 挑選來自屏東東港現流的手釣紅喉魚，油質豐富、口感紮實富彈性，佐真空包裝的現磨山葵泥與自家調製的壽司醬油入口，是老饕必點的極品。 這些看得到也嘗得到的頂級海味，「鮮」度與「旨」味但憑識貨饕家以舌尖來驗證，除製成握壽司，也可依客人喜好製成生魚片、烤物、蒸物等美食。 ＃松葉蟹磯邊燒 180元/貫 將海苔以炭火輕輕炙燒出脆度，鋪上壽司飯、松葉蟹肉、蟹膏和鮭魚卵，品嘗時以海苔將所有食材包起送入口中，豐美滿足。 ＃北寄貝葛粉蒜蓉蒸 320元/粒 就連蒸物也有！主廚推薦的清蒸北寄貝個頭碩大，Q彈貝肉搭配鹹甘醬汁愈嚼愈香，盤底的豆腐和葛粉吸收貝肉和醬汁精華，也順口好吃。 ＃蒜茸蛤蜊湯 150元 絕對超值的湯品，以大量黃金蜆蒸煮而成的湯底，加上熬煮2小時至入口綿軟的大蒜仁和飽滿蛤蜊，滿口海味鮮甜和大蒜甘香。 ＃兒童壽司 70元 壽司選單中也為有不敢吃生食的小朋友所準備的品項，兒童壽司匯集海苔壽司、炸蝦壽司和龍蝦沙拉軍艦等3款受孩童歡迎的口味，家長點餐真輕鬆。 ＃天婦羅炸壽司 60元 針對不敢生食的小朋友而設計，也是老闆兒子從小吃到大的「兒童系壽司」，以海苔包捲米飯和鮪魚沙拉，沾粉漿炸過後淋上日式美乃滋和中濃醋，滋味酸甜、愈嚼愈香。 「大漁まぐろ壽司」連海苔也有講究，只挑嫩芽製作的苔中極品 – 福岡有明海苔搭配黑鮪魚製成手卷或鐵火細卷的「究極海苔系列」，入口薄脆酥香、鮮味醇厚，是備受老饕青睞的極上 享受。 ＃黑鮪魚肚樂手卷 200元/卷 只挑嫩芽製作的有明海苔（苔中極品-福岡有明海苔）搭配，包入油脂豐富的黑鮪魚肚碎肉和壽司飯，趁海苔酥脆時大口咬下，感受舌尖上的奢華滋味。 ＃炙燒黑鮪魚細卷 250元/份 嚴選來自福岡的有明海苔，香氣特別濃厚。輕炙後捲入壽司飯、剁碎的黑鮪魚肉，撒上滿滿細香蔥，是吃巧也吃飽的極上享受。從細卷切面可看到壽司飯和魚肉分布均勻、厚薄一致，壽司主廚純手的技巧展露無遺。 五心。菜色豐盛面面俱到揪感心 儘管單就外觀印象，「大漁」是一間壽司餐廳無誤，但創辦人江俊民對品牌定位的企圖心卻不 僅於此，他善用集團大量採購的進貨優勢，以及旗下餐飲業態豐富、廚師濟濟的有力條件， 促使「大漁」扮演的餐廳角色因顧客需求而彈性轉變，江俊民說：「我們不只賣握壽司，還同時提供刺身、烤物、炸物、蒸物、沙拉、丼飯和湯品，對客人來說我們既是壽司店，也是丼飯專賣店、居酒屋，以及適合闔家光臨的家庭餐廳。」例如：集合季節甜蝦、海膽蘿美卷、 鮮干貝、鮭魚、白肉魚和透抽細麵等多道鮮美生魚的刺身拼盤〈大漁特別推薦〉，以及用紫蘇葉包裹軟嫩白肉魚酥炸而成的創意料理〈白魚紫蘇揚〉，還有酥炸來自澎湖季節特產的石居〈炸澎湖小石居〉，就連鍋物也一應俱全，以甘醇白味噌為湯底，加入大量菇類和黑 毛和牛肉片煮成的〈黑毛和牛白味噌鍋〉，不管客人是為何目的而來？都能吃到最棒的食物、 獲得最大的滿足。」 ＃大漁特別推薦 480元 集合季節甜蝦、海膽蘿美卷、鮮干貝、鮪魚、鮭魚、白肉魚和透抽細麵等多道鮮美生魚，各具口感、滋味甘美，尤以澎湖透抽施以極細刀工切成的「細麵」軟糯香甜，令人印象深刻。 ＃松阪豚肉串 120元/二串 菜單上也有居酒屋風格的烤肉料理，松阪肉切厚片以竹籤串起，邊烤邊刷醬汁炙燒至熟，搭配蔥花與檸檬汁入口，相當下酒。 ＃明太子雞翅 150元/二支 去骨雞翅中填入鹹香明太子，文火慢烤、外酥內嫩的口感令人印象深刻，適合點壺清酒或來瓶啤酒佐餐，消磨愜意時光。 ＃白魚紫蘇揚 120元 日本進口的紫蘇葉香氣濃郁迷人，以之捲起口感纖細軟嫩的白肉魚酥炸而成，咬開時濃濃的紫蘇香氣搭配魚肉鮮美，是老少咸宜的小點。 ＃炸澎湖小石居 150元/份 石居是澎湖特產的小章魚，肉質厚實彈牙、海味鮮濃。輕裹酥炸粉炸熟上桌，佐微酸的日式美乃滋品嚐，愈嚼愈香。 ＃黑毛和牛白味噌鍋 220元 以甘醇的白味噌為湯底，加入大量菇類和黑毛和牛肉片煮成個人份的砂鍋湯品，入口溫潤、肉嫩脂香，令人眼睛一亮。 【餐廳資訊】 大漁まぐろ壽司 坪數：150 坪 座位： 大廳20 位、包廂19 間（每間可容納4~8 人） 電話：(04)2471-6668 地址：台中市南屯區文心南路57 號 （附停車場） 營業時間： 平日11:30-14:30、17:00-21:30 / 假日11:00-21:30 #nagaresushi #和炙胭脂蝦 #大江戶町鐵板燒 #大江戶町鰻屋 #大漁まぐろ壽司 #大漁迴轉壽司 #新鮮大干貝 #星鰻 #松露炙和牛 #極上大腹 #流れ鮨 #牡丹蝦 #石庭兼六園日本料理 #零接觸 #馬糞赤海膽 

#200搜尋結果

📌 Food in 台北｜中山｜不二家拉麵居酒屋 🍜

📌 Food in 台北｜中山｜不二家拉麵居酒屋 🍜

美食｜蛋糕界的愛馬仕「Cheesecake1」橘盒輕鬆擁有！

美食｜蛋糕界的愛馬仕「Cheesecake1」橘盒輕鬆擁有！

最浪漫紫色花海這裡看！8大「薰衣草田花海景點」特輯，期間限定一年就等這一季

最浪漫紫色花海這裡看！8大「薰衣草田花海景點」特輯，期間限定一年就等這一季

秋冬「溫泉」補助來了！免費泡湯看這裡！♨️

秋冬「溫泉」補助來了！免費泡湯看這裡！♨️

捷運中山站，京都柚子豚骨拉麵研究中心

捷運中山站，京都柚子豚骨拉麵研究中心

#秋冬磚橘調唇彩合集 - 久違的合集✨ 我知道我知道大家都

瘦仔林叻沙

瘦仔林叻沙

◤ 台南 ◢ 日式昭和風咖啡廳 ◎ kadoya 喫茶店

◤ 台南 ◢ 日式昭和風咖啡廳 ◎ kadoya 喫茶店

✨苗栗-卓蘭✨繡球花季必打卡地方❤️五顏六色的繡球花讓你拍好拍滿！

✨苗栗-卓蘭✨繡球花季必打卡地方❤️五顏六色的繡球花讓你拍好拍滿！

台中「大漁まぐろ壽司」全新品牌，引進日本迴轉壽司進化版-流れ鮨 N a g a r e s u s h i，防疫享食，五心級「超前佈署零接觸」餐廳開賣！

台中「大漁まぐろ壽司」全新品牌，引進日本迴轉壽司進化版-流れ鮨 N a g a r e s u s h i，防疫享食，五心級「超前佈署零接觸」餐廳開賣！

#200搜尋結果

📌 Food in 台北｜中山｜不二家拉麵居酒屋 🍜

📌 Food in 台北｜中山｜不二家拉麵居酒屋 🍜

美食｜蛋糕界的愛馬仕「Cheesecake1」橘盒輕鬆擁有！

美食｜蛋糕界的愛馬仕「Cheesecake1」橘盒輕鬆擁有！

最浪漫紫色花海這裡看！8大「薰衣草田花海景點」特輯，期間限定一年就等這一季

最浪漫紫色花海這裡看！8大「薰衣草田花海景點」特輯，期間限定一年就等這一季

秋冬「溫泉」補助來了！免費泡湯看這裡！♨️

秋冬「溫泉」補助來了！免費泡湯看這裡！♨️

捷運中山站，京都柚子豚骨拉麵研究中心

捷運中山站，京都柚子豚骨拉麵研究中心

#秋冬磚橘調唇彩合集 - 久違的合集✨ 我知道我知道 大家都

瘦仔林叻沙

瘦仔林叻沙

◤ 台南 ◢ 日式昭和風咖啡廳 ◎ kadoya 喫茶店

◤ 台南 ◢ 日式昭和風咖啡廳 ◎ kadoya 喫茶店

✨苗栗-卓蘭✨繡球花季必打卡地方❤️五顏六色的繡球花讓你拍好拍滿！

✨苗栗-卓蘭✨繡球花季必打卡地方❤️五顏六色的繡球花讓你拍好拍滿！

台中「大漁まぐろ壽司」全新品牌，引進日本迴轉壽司進化版-流れ鮨 N a g a r e s u s h i，防疫享食，五心級「超前佈署零接觸」餐廳開賣！

台中「大漁まぐろ壽司」全新品牌，引進日本迴轉壽司進化版-流れ鮨 N a g a r e s u s h i，防疫享食，五心級「超前佈署零接觸」餐廳開賣！

#秋冬磚橘調唇彩合集 - 久違的合集✨ 我知道我知道大家都