台北約會餐廳推薦：美福飯店-GMT義大利餐廳，必吃的美福PRIME等級牛排，奢華浪漫的美味饗宴，慶生約會來這準沒錯！

位在台北大直美福大飯店四樓的「GMT義大利餐廳」曾榮獲2018世界奢華餐廳大獎之「最佳奢華餐廳酒吧」及「精緻料理美饌」兩座殊榮。「GMT義大利餐廳」的義大利籍主廚採用在地優質蔬果，搭配美福嚴選的頂級食材，以傳統義式烹調手法做出道地又美味的義大利料理。其實這間已在艾咪的美食名單很久，但一直沒有機會造訪，就在我生日那天，男友居然偷偷訂了餐廳，要請我吃生日大餐！上週剛過完生日的艾咪馬上就想跟大家分享我的生日大餐「GMT義大利餐廳」！ GMT義大利餐廳-菜單介紹 GMT義大利餐廳有分一般單點的菜單以及商業午餐，餐點部分有沙拉、開胃菜、湯品、義大利麵(餃)、燉飯、排餐、比薩及甜點。另外也有提供相當多種類的酒，如白酒、紅酒、啤酒以及氣泡酒等。 詳情最新的菜單可至台北美福大飯店-GMT義大利餐廳官網查詢 GMT義大利餐廳-美食介紹 點餐皆免費提供餐前麵包佐橄欖油醋醬，每日提供的麵包皆不同。 當天有四種口味：竹炭巧巴達麵包，起司棍麵包、香料起司薄餅及原味巧巴達 麵包可以無限續加，那天我們最喜歡的是竹炭巧巴達麵包，有特別再續一份呢！ 原本以為沙拉份量應該不會太多，但這道沙拉真的有讓我們為之驚艷，分量應該算3人份了吧！有多種類的生菜、小番茄、風乾番茄、橄欖、櫻桃蘿蔔、紅洋蔥、無花果、柳丁等，食材相當新鮮且豐富，搭配酒醋及橄欖油，整體吃起來清爽無負擔。 來到美福怎麼能不吃美福引以為傲的美國牛肉呢！ 我們點了一份美國Prime肋眼牛排 8oz，熟度選五分熟～ 牛排一端上桌，光看這厚度就非常過癮！ 切開檢查熟度大概介於介於三至五分之間，正是我們最愛的熟度！ 美福牛排的肉質相當鮮甜美味，口感軟嫩帶有淡淡炭香味， 每一口都吃得到頂級牛肉的鮮嫩好滋味～ 自從我們看了《MasterChef》（廚神當道）， 常常被地獄廚神Gordon Ramsay精湛的廚藝吸引。 其中最想品嘗的料理就是威靈頓牛排以及義式方餃Ravioli～ 而且台灣的義式餐廳有在做Ravioli的也不多， 所以只要看到餐點有Ravioli就特別想點來品嘗看看！ 不得不說GMT的餐點份量都比我去其它的義式餐廳都還大！ 這道Ravioli雖然只有4塊方餃，但是是艾咪目前吃過最大塊的方餃了！ Ravioli簡單來說就是義大利麵皮包入內餡， 而這道的內餡包有起司、細碎菠菜等， 手工義大利方餃麵體Q彈有嚼勁，搭配濃郁的奶油起司白醬， 整體口感香濃美味，是我們目前吃到最喜歡的Ravioli！！！ 艾咪跟男友每次吃義式比薩都是點瑪格麗特口味， 這次想說點不一樣的，所以我們點拿坡里口味比薩。 原本以為應該是起司跟碎肉口味的比薩， 結果比薩上桌後，我們兩互看了一下，覺得怎麼跟我們想像的不一樣呢～ 認真看了一下菜單發現，GMT的拿坡里比薩的內容物是： 番茄/水牛莫札瑞拉起司/鯷魚/酸豆 光看比薩本人看不出鯷魚，只有滿滿的香濃起司~ 比薩餅皮口感Q彈軟嫩有嚼勁，超濃的起司搭配鯷魚的鹹香 是非常重口味的一道料理，也是非常傳統的義大利美食！ (但艾咪跟男友...還是偏愛瑪格麗特口味的比薩~) 這道甜點反而讓艾咪有點失望， 畢竟甜點價格一份要$320，原本以為至少會是完整的一塊蘋果捲， 結果上桌時盤子內是1/3塊的份量， 但口味是好的，外皮很酥脆，裡面的蘋果泥餡料相當豐富 另外還可以搭配香草冰淇淋及開心果碎粒一起品嘗，也是別有一番風味！ 但把價錢考慮進去後，反而會覺得CP值沒那麼高~ 當月壽星若於訂位時有事先備註的話，餐廳會準備一份生日小蛋糕 這次餐廳準備的是艾咪最愛的巧克力蛋糕~ 嘗起來像是古典巧克力蛋糕，口感綿密扎實，巧克力濃郁且不甜膩， 對於偏愛低甜度苦甜巧克力濃郁質地的艾咪相當滿意！ 「GMT義大利餐廳」的用餐環境高級華麗，氣氛非常典雅舒適，空間寬敞且明亮。桌上的餐盤精緻講究，服務人員素質及態度也很好。當天食材的挑選及烹飪掌握度都相當有水準，份量更是出乎我們意料的豐盛，口味更是好的沒話說！尤其是牛排，好吃到艾咪捨不得吃掉最後一口，到現在還是很懷念啊！不得不稱讚男友很會選餐廳，艾咪對這次的生日大餐非常滿意也開心！我們都覺得這間餐廳很值得回訪呢！不論是情侶約會、慶生、紀念日還是求婚，都非常適合阿～推薦給你們！！！ Info. 📍 店名 │GMT義大利餐廳 🏠 地址 │104台北市中山區樂群二路55號 (台北美福大飯店4樓） ▾捷運劍南路站3號出口步行9分鐘 🚫 公休 │無特定公休日，詳情可至GMT義大利餐廳官網查詢 ⏰ 營業時間 │ 週一~週日 11:30–14:30；18:00-22:00 📢 備註 │ ▾ 禁帶外食及寵物 ▾ 有獨立包廂(三間大包廂及兩間半開放小包廂) ▾ 可於線上訂位 (Inline 訂位系統) ▾ 餐廳自備酒水費：葡萄酒及一般酒 NT$800/瓶；烈酒 NT$1,200/瓶 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台北美食 #台北約會餐廳推薦 #台北慶生餐廳推薦 #台北美福大飯店 #GMT義大利餐廳 #美國Prime肋眼牛排 #菠菜起司餃 #Ravioli #拿坡里比薩 #手工蘋果捲 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

台中美食｜在地人最愛澄居燒肉，CP值超高，美味程度媲美屋馬、茶六！

說到台中美食，大家絕對會想到密集度超高的燒肉店，從一般的個人烤肉到套餐式組合應有盡有，屋馬、茶六等知名燒肉店更是聞名全台，成為到訪台中的必吃美食。 今天要和大家介紹的就是網路評價超高、在地人也愛的燒肉店—澄居烤物燒肉，一人價格不到千元卻享有優先肉質及大份量，許多人更稱它為台中最好吃的燒肉店，令人印象深刻！ *這次到訪的是台中澄居燒肉的文心店，台中大部分同價位的燒肉都要提前預約，不然可是吃不到的唷！ 他的店面走的是一個日式風格，裝潢沒有台中公益路的店浮誇 到了之後很快就能入座了，不需要候位，算是服務態度很棒～ 這次我們點的是$1780的雙人套餐，套餐包含沙拉、牛肉、豬肉、雞腿肉、鴨胸、海鮮（蝦/干貝/鯖魚三選二）、甜點（哈根達斯/紫米湯二擇一） 澄居跟屋馬一樣，擁有雞湯無限暢飲的服務，雞湯喝起來熱呼呼的相當滑順，還可以請店員提供蔥花加入搭配，蠻推薦大家多喝幾碗。沙拉部分選擇的是胡麻醬，味道算是中規中矩，份量普通。 澄居燒肉的雞湯、生菜、泡菜（超辣）都可以無限續，特別喜歡生菜包肉的朋友可以盡情吃囉！ 肉質部分都相當不錯，牛肉軟嫩鮮甜，新鮮可口，且份量足夠，感到膩的時候可以再搭配甜椒、香菇食用，非常清爽！ 這次吃的牛、豬、雞都很優秀，特別是雞腿肉超級嫩的有嚇到！🤣🤣 當天也有FB打卡送肉的活動，我們選擇的是梅花豬，不會因為是送的肉盤就稍顯馬虎，一樣十分好吃！ 上完牛肉、雞腿肉後，才會上鴨胸+松阪豬、海鮮這兩盤，如果你是小鳥胃可能這時就已經飽得吃不下了呢！份量我個人是覺得很足夠。 另外也推薦澄居的松阪豬，烤起來金黃酥脆，鴨胸就比較見仁見智囉。海鮮部分店員主動來協助烤蝦，非常貼心，烤好後也會協助撥蝦，情侶不用再為誰撥蝦而吵架囉。 最後甜點的部分熱紫米湯味道普通，料不多，可以不用特別期待，不過那時你應該也已經吃飽喝足了。 這次吃下來我覺得肉質表現很棒，也有不斷來更換烤網及協助烤蝦，算是服務態度很好的店家，不用因為店內忙碌就疏於關心每桌的客人。 副餐選擇雖然沒有屋馬、茶六豐富，不過對肉食愛好者很友善，份量是會讓你吃飽的！ 唯一美中不足的是店內空間與其他燒肉店相比，店面及座位小擠，桌上快擺不下所有餐盤，店內也沒有浮誇的裝潢，不過這部分就有直接反應在價格上，澄居燒肉較其他燒肉店硬生生少了$200-300。 🍡總體來說我覺得很適合跟朋友一起來！體驗好的肉質、開心大口的吃肉，若是要帶父母一同用餐的話，我還是會選擇其他位子大、裝潢漂亮的燒肉店，不過此體驗僅限澄居文心店囉。 喜歡的話別忘記幫我按個愛心！🥰 好好生活，好好自處 我是Rumi，分享我所愛與我所看 🔔 延伸閱讀-美食&旅遊！ 5款超人氣曲奇餅乾評比，WA!COOKIES/Cookie 886/短腿ㄚ鹿/沐爵/國王你好購買心得！-發胖板｜PopDaily 波波黛莉 【台南】超詳細３天２夜吃喝大揭秘！在地人激推鱔魚意麵、人氣小吃，來去古都大吃一頓吧～-發胖板｜PopDaily 波波黛莉 #台中美食 #台中燒肉 #澄居燒肉 #高級燒肉 #屋馬 #茶六 

【NCT DREAM】正規二輯《Glitch Mode》強勢回歸

[NCT DREAM】

NCT DREAM由成員 mark 楷燦 羅渽民 仁俊 Jeno 志晟和鐘辰樂組成 。而他們在3月28日，正式發行正規二輯《Glitch Mode》。 單日預售已經破200萬了，可見其人氣高企不下！作為當紅男團，這張專輯也得來不易，別具意義。💯❤️ 專輯簡介 NCT DREAM這張專輯一共收錄了11首歌曲，分別為《glitch mode》、 《better than gold》 、《teddy bear》、 《never goodbye》、 《rewind》、 《replay》、 《it’s yours》 、《arcade 》和《Saturday drip》。 主打《Glitch Mode》背景 正規二輯主打《Glitch Mode》歌詞是由一位韓國的西珍妮創作的。該名粉絲表示懷著想為偶像創作的夢想開始，為了這次的創作中間經歷了很多痛苦，不過最後還是堅持下來。 今日發佈後她也成功以作詞家的身份亮相，追星榜樣！也許她可是最成功的追星啊，為了偶像還發掘到自己的新技能真的一同進步了。 正因如此，各位聽這一首歌也難免更感慨不已。 《glitch mode》的官方MV⬇️ 個人聽感 比起副歌，NCT全部子團體以及這一次以《glitch mode》回歸的DREAM，我還是比較喜歡前奏，多於副歌。前奏至副歌的Bridge我聽到Mario/無敵破壞王的感覺，特別迎合NCT DREAM活力充沛的形象，考慮及這次回歸的主題，它的完成度極高。 MV評價 包留了NCT neo的元素，同時NCT DREAM的稚氣未脫，算是個人特色很好地呈現出來的一次回歸。 另外，服裝配色和場地佈置很搭，所以看上去很舒服，而且看得出下了心思。❤️‍🔥👍🏻（特別是羅渽民！真的帥我一臉啊啊啊啊啊啊啊啊） 收錄曲推薦 小編先推薦大家聽聽drive！🌟 這首歌雖然曲風不像NCT但是成員的聲音辨識度還是很高，而且也是少數的抒情曲。個人感覺也和他們在一眾粉絲的面貌很搭～就是不失溫柔和和治癒的感覺，但是又帶有一絲調皮！真的是會在收錄曲中收穫意外驚喜啊～ 另一首絕對不能錯過的當然是never goodbye～這首抒情歌中主唱的功力都發揮出來，而且又長的很有感情「我們會一直在一起」這句歌詞更是讓人超動心！主唱們的和音配上溫柔的rap真的絕了！！！ 歌詞真的太戳我了，「你看不到我的時候我也在注視你」也超讓人心動，很感人。大家聽這首歌的時候可不能錯過品嚐這首歌的歌詞～ 美中不足的歌詞分配 只是這次的美中不足是志晟作為主舞卻沒有很多c位發揮，鏡頭很少，甚至分配的part只得6的秒…所以志晟為本命的粉絲也許會感到失望，甚至覺得不公吧。不過相信他年紀尚輕，大好前途，我們就一起期待他下一次的回歸吧！ 之前也有介紹過其他團體的，大家有興趣了解更多偶像團體的，也不妨看看以下的文章！⬇️ 日後想看到更多相關資訊的朋友們，請記得追蹤我以及我的劇評IG @dramacharisma❤️ #NCTDREAM #NCT #羅渽民 #mark #仁俊 #志晟 #楷燦 #辰樂 #JENO

【生活.分享】防水抗噪拒魔音干擾!好可愛羽毛球造型TravelBlue耳塞

推出超過200款以上實用小物全球銷售NO.1「Travel Blue 藍旅」旅行生活小物的知名品牌，其Travel Blue系列內包含推出頸枕、防竊頸包及腰包、旅行毯等讓所有旅人或為生活中帶來極佳便利。 ❰❰優惠搶先看 ❱❱ 結帳輸入折扣碼TTB70Travel Blue耳塞☛全列優惠示範是這款☛飛行耳塞 英國設計飛買家×Travel Blue推出三款系列耳塞，分享這款防噪同時能減緩耳朵不舒適感的Travel Blue飛行耳塞，還您片刻寧靜低噪無擾舒適休憩時光。 飛行耳塞用途也非常廣泛，搭機時配戴、吵雜的工作環境及公共場所或是休息時都能配戴，另外游泳時配戴也能防止耳朵進水。 外型形狀像羽毛球Travel Blue飛行耳塞，造型小巧可愛。 矽膠材質軟QQ的觸感柔軟，長時間配戴蠻舒適的。 飛行耳塞有特別設計過的「聲音濾波器」，戴上耳塞可時降低了背景噪音，但仍可以聽到重要的聲音。 特色👉️ ▷矽膠材質配戴舒適柔軟。 ▷附專屬收納盒，防塵同時不易掉落找不到。 ▷聲音濾波器特殊設計，周遭聲音仍可以聽到。 ▷搭乘飛機或開車上高山配戴，減緩耳朵不舒適感。 飛行耳塞有附收納盒方便收納耳塞，若在二個孔洞應該也可以繫上繩子或扣環。 配戴方式也很簡單，戴之前先確認耳塞上面沒有附著灰塵，再向外並向上拉耳朵並輕輕戴上耳塞即可 。 更多飛買家×Travel Blue系列旅行&生活用品 官 網 ▸Travel Blue飛行減壓襪◂結帳輸入折扣碼 TTB70 ▸ANOMEO一次性衛生用品◂結帳輸入折扣碼 TTB70 ▸Travel Blue羽絨頸枕禮盒◂ ▸Travel Blue RFID頸錢包◂結帳輸入折扣碼 TTB70 ▸Travel Blue 2吋旅行李束帶◂結帳輸入折扣碼 TTB70 #TravelBlue #耳塞 #防噪耳塞 #游泳用品 #游泳耳塞 #旅行用品 #旅行小物 #出國必備

Yumsem 宴先韓式紫菜包飯 - 韓國人氣連鎖紫菜包飯Gimbap 專賣店

這間來自韓國，跨海來台的韓式飯捲專賣店，在韓國超過200分店 宋承憲演的韓劇《一起吃晚餐嗎》Yumsem紫菜包飯在劇中出現不少次 海外第一間分店在台北東區SOGO後面巷弄，店內只有約20座位，客滿時用餐有60分鐘限制 不收取服務費，裝潢明亮、清新、乾淨、舒適 餐點除了主打GIMBAP紫菜包飯之外還有石鍋拌飯、辣炒蓋飯、拉麵、街邊小吃、拼盤等韓式料理 比韓國口味少了些，但使用韓國食材、特色醬料料理，紫菜包飯有十四種口味可選 先入座 選好餐點後到櫃台點餐結帳 這次我們點了牛肉石鍋拌飯和宴先紫菜包飯 宴先紫菜包飯:以白飯與芝麻油相拌，配料有紅蘿蔔絲、火腿、醃黃蘿蔔、醃黃蘿蔔、小黃瓜、小黃瓜絲、牛蒡絲、醬菜、蛋捲，顏色豐富強調『多蔬食、少澱粉』熱量減半營養增倍，內餡料滿滿吃起來很清爽 牛肉石鍋拌飯:吃韓式料理 我喜歡點這道，滿滿料配、米飯、牛肉、泡菜、豆芽菜、煎蛋、海苔和韓式醬料石鍋中攪拌Mix，攪拌過程香氣飄出來，熱騰騰吃很滿足 不知是太餓飯扒太快這次沒吃到鍋巴，雖有點小遺憾但好吃 下次還會想點這道 這家生意很好，建議避開用餐時間前往享用~ 地址：復興南路一段107巷25-2號 @忠孝復興站 時間：11:15–20:00 電話：2775 3455 * 其他美食 * #Yumsem #宴先 #韓式 #紫菜包飯 #韓國 #人氣 #連鎖 #Gimbap #東區 #韓式 #飯捲 #얌샘 #김밥 #kim #bap #小吃 #popdaily #波波 #發胖 #壽司 #海苔 #辣炒 #炒年糕 #石鍋拌飯 #忠孝復興 #kroll #k roll #一起吃晚餐嗎 #魚板湯 #拉麵 #炒碼麵 #泡菜 #復興南路 #美食 #taebak #圓味 #四米大

［台北/中山］隱家拉麵 赤峰店🍜｜台北超人氣排隊名店 超平價拉麵 不用兩百元就能吃很飽!!!!!!

在中山雙連兩站中間 有間超人氣拉麵店🍜 巔峰時段真的是排超多人的～～ 大約三四十人左右 就排了一個半小時 才吃到🤣 👆🏻菜單 店家都是用點餐機自己點餐自己付款 相當日本啊!!!! 🍜豚骨醬油拉麵$190 現在應該很難吃到$200以內的日式拉麵了吧😆 而且還不用服務費!!!是不是很佛 難怪大排長龍～ 雖然看起來沒有到很大碗 但裡面真的真材實料 麵超級多～～～女生自己吃一碗會很撐!!!! 湯頭我是選日本味🇯🇵 （真的是蠻濃的 吃到後面會有點膩🤣🤣 裡面還有一塊叉燒 跟幾隻青菜做裝飾哈哈 叉燒不錯 很嫩 不會有騷味 好吃😋 🍜豪華叉燒拼盤$100 這個真的是每個人都必點大推的拼盤!!!! 一份才$100 但就有雞3片 豬2片 腿2片🤩 真的是超級佛的!!!而且都好吃😋 可以選擇放到拉麵上或是另外裝唷～ 👩🏻‍🍳店名：隱家拉麵 👩🏻‍🍳地址：103台北市大同區南京西路25巷28號 👩🏻‍🍳電話：02 2559 5970 👩🏻‍🍳營業時間： 週一～週五 11:30-14:00 16:30-22:00 週六～週日 11:30-14:30 16:30-22:00 Instagram 👉🏻HUNGRYGOD_FOODIE #food#foodofinstagram#foodie#toptags#instafood#yummy#sharefood#instaeat#foodstagram#heresmyfood#foodiegram#foodlovers#amazingfood#foodforlife#tasty#foodpictures#foodlover#delicious#foodstyle#foodpic#foodie#foodpics#foodblog#foodtime#all_food_passion#foodheaven#foods#foodblogger#igfood#新竹美食

yyds的克莉斯塔 Christinetart 超好吃蛋塔 台中必買伴手禮 記得預定以免撲空 草悟道美食

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⁑▧ 克莉斯塔 Christinetart [台中]更多美食🔍 @cala_food❥#cala吃台中❥#cala吃甜點第一次吃到是朋友特別從台中買上來的吃完印象超深刻 但每次都吃不到金萱口味🥲蛋塔外層又酥又脆 底層也不會很薄 味道濃郁有奶香烤完超香 每吃一個口味都會被驚喜一次 因為中間又會有同口味但濃度不相同的內餡 （請看剖面） 來台中超推薦買一盒😍😍 🧋珍珠奶茶$60 用黑糖麻糬代替珍珠烤完加熱是QQ的喔 奶茶超香🍵抹茶 $65抹茶控會喜歡！ 🥠芋頭鹹蛋黃 $75最期待的是這個 但鹹蛋黃流沙偏少 沒有到很融合 單價也是裡面最高🧂焦糖海鹽 $60焦糖在最底層 先是鹹味再來是甜味想來點不一樣可以點這個 不會出錯☕️拿鐵 $55有像在喝帶一點苦味的拿鐵 味道簡單卻不失風味🤣🍫巧克力 $65甜度不會很高 巧克力濃郁 🔺建議事先透過line預定以免撲空🧚Cala有話說：克莉斯塔yyds🍽 台中市西區美村路一段117巷17號📞 0937-200-802⏰ 13:00-19:30 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #台中美食#台中#勤美美食#勤美美食#勤美#勤美甜點#勤美#草悟道#草悟道美食#蛋撻#蛋塔#甜點#甜點店#甜點禮盒#甜點控#抹茶#抹茶控#珍珠奶茶#拿鐵#克莉絲塔#芋頭#芋頭控#鹹蛋黃#流沙#焦糖#焦糖海鹽#台中伴手禮#伴手禮#伴手禮推薦#台中西區美食

手撕豬肉三明治
𝘉𝘉𝘘 𝘗𝘶𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘚𝘢𝘯𝘥𝘸𝘪𝘤𝘩

看起來很費工的美式手撕豬肉 其實一點都不困難 花一個晚上的時間醃漬豬肉 再花一點時間讓豬肉在烤箱裡低溫熟成 就可以獲得這讓人吮指的好味道 𖨡 材料 豬五花500g 伍斯特醬2大匙、番茄醬2大匙 威士忌1大匙(其他烈酒也可以) 紅酒醋1大匙、醬油1大匙、蜂蜜2大匙 洋蔥半顆(切丁) 𖨡 作法 1. 豬五花去皮切塊，拌入洋蔥丁和所有調味料，蓋上保鮮膜醃漬隔夜。(可用其他部位，但帶點油脂比較好吃) 2. 將醃漬隔夜的豬肉和醃料倒入烤盤(烤盤底部鋪上烘焙紙)，再用鋁箔紙將烤盤封好，150度低溫烘烤2.5小時。 3. 移除鋁箔紙，調高溫度至200度，烘烤20分鐘。(剪開鋁箔紙的目的在於讓肋排表面烤香上色)。出爐後用兩隻叉子撕開豬肉，即可夾法棍、吐司或配洋芋泥食用。 -------------------✄------------------ #菜瓜簿 #美式 #BBQ #手撕豬肉 #簡單食譜 #想吃什麼靠自己 — 未經授權請勿擅自使用影像或文字做任何用途 Copyrights reserved. No duplication. —

手作早午餐/朝食2022/03/26 主食：烤牛肉起司佐沙沙醬蒜味麵包/烤南瓜🎃

20212/03/26 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：烤牛肉起司佐沙沙醬蒜味麵包/烤南瓜🎃 蔬果：番茄🍅/奇異果🥝芭樂/蓮霧 飲品：手沖咖啡 安安～陰天☁️ 又下雨☔️天 早上吃完早午餐之後，就再外面趴趴走～ 中間還去買了～傻白甜的鮮奶麻吉。 回到家，才有空整理影片及照片。。😁😁 到了～傍晚下大雨、就是告訴我～～ 該回家追劇了！😁😁😁 人生停滯時，齒輪⚙️就是想辦法動起來， 走出大門～看看街上的人，想想周邊， 當輪軸開始轉動～生命之水，即不在是靜止。 🌈祝大家有個 水波流轉動心 的週六🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在IG個人首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 ⭐️⭐️ 高纖低卡蒟蒻米麵～固定開團中。 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG @tina.wu1002 。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～^_^ 🍱 烤牛肉佐沙沙醬蒜味麵包 1️⃣牛肉片，先退冰，吸乾水分。 用鹽巴/米酒/醬油/白胡椒粉各少許，醃個10分 2️⃣烤箱；上下火200度預熱3分，烤8分。 美味上桌。（8分是約9分-剛好熟。） 3️⃣回烤蒜片麵包：上下火165度烤5分。 4️⃣調沙沙醬 番茄🍅：洋蔥🧅比例，約3:1 調味料：碎蒜片/玫瑰鹽/檸檬汁/砂糖 少許 加辣味：可用小辣椒🌶️或一點辣油。都可 5️⃣煎太陽蛋：用平底鍋🍳～ 熱油鍋，蛋下去後，小火1分行再移動， 再1分鐘～～起鍋。 6️⃣烤南瓜🎃/香菇/嫩蛋 🥒 將南瓜外皮洗淨，籽去除，切約0.5cm薄片。 🥒少許的醬油/白胡椒粉/香蒜粉 🥒上下火200度預熱3分，烤22-23分。 7️⃣洗水果🍉 8️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 #早餐日記 #晚餐 #自己做 #自己煮 #西式料理 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #美食 #旅行 #親子 #生活日常 #牛肉 #晚餐吃什麼 #晚餐時間 #宅配美食 #私房菜 #家常料理 #料理 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime

[嘉義東區]小狐狸 Coffee | Dessert | Bread。覆盆子巧克力俄羅斯公主&伯爵慕斯芋泥冰山

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#嘉義美食 #甜點店 #慕斯蛋糕 #芋泥蛋糕 #嘉義咖啡廳 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 小狐狸在嘉義市已經五年之久 但在搬遷到和平路後我才知道這間甜點店 好像就是我很無聊的在Google map上搜尋「狐狸」時意外發現的 小狐狸之名讓我小狐尼非常有親近感或共鳴(?) 因此找個適合吃甜點的下午時光來相見歡一下 若以後有推出狐狸造型蛋糕(EX 台南尋○甜)，那就太太太好啦 嘉義市旅遊資訊可參考 KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 嘉義市住宿 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362802165 小狐狸 Coffee | Dessert | Bread 營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：小狐狸 Coffee | Dessert | Bread (嘉義市東區和平路48號) 餐廳連結：instagram 營業資訊：05-2768812 週三至日14:00-18:30 (內用僅到17:30)； 週一二休；其他公休日參考連結 餐點介紹：咖啡/飲品/冷藏甜點/常溫甜點/輕食 內用低消NT 200/人 ----------------------------------------------------------------------- 小狐狸 的一樓店面 小狐狸 Coffee | Dessert | Bread 室內環境 一半空間是櫃台與廚房；另一半空間是四個靠窗吧台座，還有讓人客排隊的空間 但當日提供的甜點就是冷藏櫃中的品項與份量 生意真的很不錯，下午兩點營業前就已經有三、四組人客在外等待 營業時間不到半小時就已客滿；不到兩個小時就只剩零星個蛋糕 (客串演出: Na哥) 小狐狸 的二樓室內用區 爬樓梯上樓前就必須脫鞋(一樓有隱藏鞋櫃)，且不少人客都已經上樓 NiNi就不上去一探究竟了 小狐狸 Coffee | Dessert | Bread 甜點櫃 小狐狸 的常溫甜點 有肉桂捲、鹹派、磅蛋糕、多種口味可麗露和瑪德蓮等 小狐狸 的常溫甜點 有肉桂捲、鹹派、磅蛋糕、多種口味可麗露和瑪德蓮等 小狐狸 的冷藏蛋糕 因為小狐狸常常會在蛋糕中加入新鮮水果，蛋糕品項通常就是依照水果產季而限期推出的 法式蛋糕雖然外觀千變萬化、各位甜點師都會設計出不同的風味搭配、外觀樣貌 其實看每個剖面圖，可發現組成幾乎符合「四個成分」規律： 麵團(pâte)+奶油餡(crème)+淋面(glaçage)+裝飾(décors) 小狐狸在蛋糕名片卡上的備註小字 就是把這四個成分中麵團、奶油餡和淋面的口味成分標示出來(裝飾像是小量點綴用，通常不會特別寫出來) 小狐狸 Coffee | Dessert | Bread 俄羅斯公主 荔枝/覆盆子/蛋糕/巧克力慕斯 表面的鏡面糖漿主要是由砂糖、糖漿和吉利丁混成，另外可能會再加煉乳、奶油、橄欖油、色粉等 因為有添加吉利丁，淋面質地呈凍狀，而不是像冷卻硬化的白巧克力那樣硬脆 表面的「淋面」是鮮紅色的覆盆子鏡面糖漿 內層的「麵團」是荔枝蛋糕；「奶油餡」是巧克力慕斯 其他還有覆盆子果凍(agar)，底層的一片巧克力沙布列酥餅(sablé)，還有一層外觀很像山葵醬的顆粒，應該是椰子絲 巧克力慕斯的香氣與莓果微酸甜相輔相成，但巧克力慕斯很甜，整體較甜膩 小狐狸 Coffee | Dessert | Bread 冰山 芋泥/香草/伯爵/蛋糕 表面「淋面」是芋頭風味的白巧克力；內層的「麵團」是芋泥；「奶油餡」是伯爵慕斯、香草蛋糕 最讓我印象深刻的就是那像結霰的外層，是不是看起來就冷颼颼的呢? 這是將芋頭風味的白巧克力漿、可可脂、色粉混呈的巧克力醬，經過噴槍霧化後 噴在事先冷凍硬化的慕斯蛋糕表面，極細緻的巧克力顆粒遇冷馬上凝固 最後形成如絨毛布面的表面，少了淋面的光滑反光，顯得低調奢華 一入口就會融化開來，甜度並不會很高，且有淡淡芋香 冰山裡層則是有細小黑點的伯爵慕斯、香草慕斯、芋泥 整體甜度很剛好，不喜歡太甜的可以放心點這款 底部也有一層跟俄羅斯一樣的淺綠色山葵醬椰絲 外表樸素不華麗，卻著實精緻、富有巧思 小狐狸 Coffee | Dessert | Bread 馬卡龍 小狐狸的馬卡龍殼是有點空心的，外薄脆、內層留一點濕潤 「草莓」風味讓我想到小時候常吃的台式馬卡龍(牛粒/麩奶甲)，味道一模一樣，只是甜度更上一層樓 太甜的不習慣，不過還是讓我勾起一些童年記憶 中間則是香草奶油，油油滑滑的我不愛「泰奶」亮黃色的餅殼搭配泰式奶茶夾心，夾心質地較像帶顆粒膏狀，很像紅味噌或咖哩塊的顏色與質地 甜度比草莓馬卡龍低一些，且沒有很顯著的泰式奶茶味 反而有點像是廣式月餅皮(酥油皮)的香味 蠻值得細細品嘗與玩味的 小狐狸 Coffee | Dessert | Bread 冰經典美式 小狐狸 Coffee | Dessert | Bread 冰伯爵奶蓋 Twinings 皇家伯爵茶與鮮奶打成的奶泡 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362802165 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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