合歡刀削麵 -  終於吃到! 南門市場天下第一攤小吃類金牌獎

繼上次平常日下午一點來售完撲空之後，心心念念想再朝聖 這次終於平常日一早10點開門來吃，前面已有10幾位客人排隊 !!! 目前只有賣六種麵和小菜 (以前曾有賣炒飯、炒麵、燴飯) 最多人點番茄煮牛肉麵、紅燒牛肉麵、牛肉醬拌麵 這次點了招牌 - 番茄煮牛肉麵 : 番茄給的份量約半顆切塊帶著番茄酸甜，刀削麵條超彈牙有咬勁，牛肉使用有點厚度的炒牛肉片，吃起來些許嫩但又有口感，使用搶鍋麵做法用大火煮湯頭加入蛋花，湯頭吃起來微酸加入辣豆瓣醬帶香辣，喝起來多層次，一碗$140 CP值很Ok ! 現點現做、售完為止，想吃的朋友記得趁早~ 上次撲空 ... 售完....... 早上10: 00 開始營業就滿滿人潮 每一桌幾乎都點至少一碗刀削麵....為了它而來~ 早上10點 美食街盛況 南門市場天下第一攤小吃類金牌獎 菜單 小菜 $30~$40 ，價位實在~ 豆干、滷蛋、小黃瓜、涼拌木耳、涼拌豆皮等~ 豆瓣辣醬 番茄煮牛肉麵 +豆瓣辣醬 加一點辣豆瓣醬 香辣增加風味 地址： 北市中正區羅斯福路一段8號2 樓 @中正紀念堂站 @南門市場2樓 電話： 2396 4592 時間：10:00–15:00 星期一 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #紅燒原味 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #齒牛香牛肉麵 #齒牛香 #牛肉麵 #饒河夜市 #饒河街 #松山站 #半筋半肉 #牛莊園牛肉麵 #牛莊園 #牛肉麵 #台北市 #大安區 #四維路 #蔬果湯頭 #牛肉麵節 #台電大樓#台電大樓站 #糊塗麵 #糊塗 #麵 #師大商圈溫州街 #師大商圈 #溫州街 #大安區溫州街 #大安區 #溫州街 #合歡刀削麵 #合歡 #刀削麵 #羅斯福路 #南門市場 #中正紀念堂站 #大滷麵 #番茄牛肉麵 #番茄煮牛肉麵

齒牛香牛肉麵  @饒河夜市

以前叫"程班長牛肉麵"，與前合夥人拆夥後改名 牆上不少名人合照，店內裝潢簡約... 菜單 : 麵類有三合一牛肉麵 (牛肚、牛筋、牛肉)、牛肉麵之外還有榨菜肉絲麵、乾拌麵、酢醬麵等，湯類、涼麵、小菜等 這次點了半筋半肉，小菜點豆干海帶 它們家牛肉麵看起來都紅燒，半筋半肉給的份量不少且size蠻大的，腱子肉算嫩，牛筋吃起來軟但不Q，麵條用家常麵，可以換冬粉或細麵，湯頭鹹中帶甜重口味中藥味沒有太重，酸菜不是自己夾取的店員已加入酸菜吃起來中規中矩 豆干海帶稍微川燙，再淋上牛肉湯，豆干口感過於軟爛... 整體評價來說尚可~ 店面 菜單 牆上不少名人合照 牆上不少名人合照 店內座位區 豆乾海帶 半筋半肉 半筋半肉 地址：台北市松山區饒河街104號 @松山站 時間： 09:30–23:50 電話： 2746 7206 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #牛翻天牛肉麵 #牛翻天 #牛肉麵 #信義安和站 #信義安和 #信義路 #小吳牛肉麵 #小吳 #牛肉麵 #洛陽街牛肉麵街 #洛陽街 #牛肉麵街 #萬華區洛陽街 #北門站 #采宏牛肉麵 #原建宏牛肉麵 #老劉牛肉麵 #富宏牛肉麵 #小吳刀切牛肉麵 #隴成川味牛肉麵 #建宏牛肉麵 #荐豪牛肉麵(原富宏牛肉麵) #荐豪牛肉麵 #荐豪 #牛肉麵 #麵大廚（延吉店） #麵大廚 #延吉店 #忠孝敦化 #國父紀念館站 #國父紀念館 #延吉街 #雪花牛肉麵 #拉麵 #乾拌麵 #豆花 #紅燒原味 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #齒牛香牛肉麵 #齒牛香 #牛肉麵 #饒河夜市 #饒河街 #松山站 #半筋半肉 

牛莊園牛肉麵 - 清燉蔬果湯頭喝起來清甜

這家曾得到2018年牛肉麵節-秘密客最大獎 湯頭用大量洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、牛大骨等熬煮做為基底，清燉、紅燒2種湯頭 使用檢驗合格的美國牛、澳洲牛，粗麵、細麵2種可選 牛肉共有牛排骨、雪花牛、牛腱肉、牛筋及牛肚5個部位，可以點「清燉莊園牛肉麵」一次滿足 店內裝潢工業風，醬料和碗筷區乾淨、衛生 這次點了「清燉半筋半肉 」牛筋充滿膠質軟硬適中，牛腱肉燉煮的軟嫩筷子輕輕一夾就分開 手打粗麵條Q彈有嚼勁，相較酸菜則較無特別之處 人氣牛湯滷蘿蔔，每日限量，吸湯汁滷的入味，保有蘿蔔甜味 熬煮八個小時湯頭自然甜味喝起來清爽、不會有口渴的感覺 整體用餐滿意，下次想嚐嚐煎雪花牛和紅燒口味湯頭~ 店面 菜單 紅燒牛肉麵 菜單 菜單2 菜單 3 豐盛的 莊園牛肉麵 碗筷調味區 酸菜 辣椒 櫃台 廚房區 每日限量 : 滷蘿蔔 半筋半肉 半筋半肉 地址： 北市大安區四維路170巷27號 @科技大樓站 時間： 11:30–14:00, 17:30–20:20 電話： 2701 2009 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #牛翻天牛肉麵 #牛翻天 #牛肉麵 #信義安和站 #信義安和 #信義路 #半島牛肉麵 #市政府美食 #北市市府站 #牛肉麵 #半筋半肉 #紅燒牛肉麵 #台北牛肉麵節冠軍店 #牛肉麵節冠軍店 #牛肉麵節冠軍 #忠孝東路五段 #忠孝東路 #水餃 #牛肉飯 #牛肉湯 #麵大廚（延吉店） #麵大廚 #延吉店 #忠孝敦化 #國父紀念館站 #國父紀念館 #延吉街 #雪花牛肉麵 #拉麵 #乾拌麵 #豆花 #紅燒原味 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #齒牛香牛肉麵 #齒牛香 #牛肉麵 #饒河夜市 #饒河街 #松山站 #半筋半肉 #牛莊園牛肉麵 #牛莊園 #牛肉麵 #台北市 #大安區 #四維路 #蔬果湯頭 #牛肉麵節

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齒牛香牛肉麵 @饒河夜市

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牛莊園牛肉麵 - 清燉蔬果湯頭喝起來清甜

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