台北市｜中正區｜火鍋｜海享吃火鍋 南機場店

﹆營業時間：每天11:00-14:00 / 17:00-23:30 ‎﹆地址：台北市中正區中華路二段307巷8號 這間店的湯底就簡單分為老母雞精華湯跟麻辣湯底兩種，店員把湯底跟招牌料理都一項一項介紹得很仔細，感覺在製作上也很費工，有點佩服老闆的用心跟耐心，店內裝潢很簡單乾淨，空間不大但該有的冰淇淋跟飲料都有。 ⁺₊蛤蛤蛤神仙鍋.feat老母雞精華湯底 用大量的雞肉、雞骨、雞腳手工熬製6-8小時的雞湯，湯的顏色是濃濃的白色，沒有額外放調味料喝起來很原味，每一顆蛤蜊都很肥很飽滿，我不知道說了幾次這顆很肥我要拍(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，整體份量比看起來的還多吃超飽。 ⁺₊老爺牛B鍋.feat海享吃麻辣湯底 用自己炒的海鮮麻辣醬小火熬製2-3小時，是可以喝的麻辣湯，喝起來真的挺香的，不會像市面上常見的那樣湯不是太辣就是太鹹只能吃料，現在有打卡送蛤蜊的活動，能同時吃到肉跟蛤蜊非常的划算(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ⁺₊麻辣鴨血 才59$而已鴨血給得很多也很大塊，每一塊都很軟嫩啾西，要不是很飽不然好想用他的湯加飯或泡麵🤤 ⁺₊神秘的飯 店員特別介紹附餐的飯可以點點看神秘的飯，他上面鋪的醬料是自己炒的干貝醬，我小時候超愛吃干貝醬配飯，直接腦波弱點一碗，干貝醬很香很下飯也看得見整顆的干貝，料給得很大方那個尖起來的部分我超怕弄倒，最後還是手殘掉了好幾個料∠( ᐛ 」∠)＿ #萬華午餐 #萬華晚餐 #萬華消夜 #萬華宵夜 #消夜美食 #台北消夜 #台北宵夜 #雞湯火鍋 #海鮮麻辣湯 #海享吃 #火鍋 #海享吃火鍋 #台北必吃火鍋 #大肥蛤蠣 #台北美食 #萬華美食 #台北火鍋 #萬華火鍋 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #波波發胖

台北市萬華區—3Q麵食餐館，萬華美食，南萬華美食，麻辣鴨血

3Q麵食餐館的QQ飯，名稱特別，令我好奇，其實就是常見的肉燥飯，肉燥醬香不膩，豬皮保有「QQ」口感故名之，我第一次吃到有口感的肉燥飯，非常喜歡，滷鴨蛋一顆才15元，平價又入味，推薦要點。 牛肉麵的湯頭蕃茄味較重，甘鹹有韻，三大塊腱子肉，細圓拉麵條，滑溜彈牙；另一碗沙茶乾拌麵加抄手，沙茶噴香不膩，白扁意麵條中規中矩，抄手皮感大於肉餡感，皺摺結處口感較硬，仍是碗好吃的乾拌麵。 麻辣鴨血尤其精彩，大塊滑嫩，入味爆汁，勝過許多麻辣鍋名店鴨血，也是我最常吃的品項，麻辣豆腐品質挑的也不差，光看孔隙就知道入味，3Q麵食餐館的麻辣湯味道辣香微麻，吃完腸胃不燥，重要的是不添加牛油，改成雞油跟豬油，這樣子不吃牛的朋友也能放心享用，店家還有單獨賣麻辣湯，非常方便。 除了3Q麵食餐館，週末六日早上在萬大路423巷裡有販賣麻辣鴨血、豆腐、米血、甜不辣，還有新鮮蔬菜等等，我比較常來這邊買麻辣鴨血，湯多一點帶回家就是最佳的麻辣湯底，這邊靠近市場，婆媽固定客群多，早上八點陸續準備開賣，生意好的時候不到九點就賣完了，差一點也大概十點就賣完，老闆跟老闆娘堅持不賣隔夜，賣完就收，買回家添加喜歡的火鍋料、王子麵等等非常適合，是我麻辣火鍋口袋名單之一，喜歡吃麻辣鴨血豆腐的朋友我非常推薦。 🍜#3Q麵食餐館 🏠台北市萬華區東園街103號 ⏱11:00–14:30 17:00–20:00 ❌週日、一 🥢#無名麻辣鴨血 🏠台北市萬華區萬大路423巷36弄149號（光仁國小附設幼稚園旁巷子進去，比較好找） ⏱週六日：8:00–賣完為止（建議早點去） ❌週一、二、三、四、五 #他扣的吃喝玩樂誌 #萬華美食 #萬華區美食 #台北美食推薦 #麻辣湯 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #牛肉麵 #滷味 #QQ飯 #台北麵店 #乾麵 #南萬華美食 #加蚋美食 #東園街美食 #市場美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/pfbid02KtMCtt2gWXHscPiqJfRr2EuHQ79JyFXebGGuRoQgCCJDguhb2GE4NK6VkMBY1o3hl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Ce51KEPPSIF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

🔎 台中西區│麻角│鍋專門

這兒的每款湯頭都好獨特！是那種外面沒喝過的味道，7款主食、6款湯底可供選擇，有主打的拌麵外，還有鍋物，湯頭、醬汁皆為獨家調製，鍋物中有時蔬、火鍋料等，多元豐富的配料高達20種。 🔻🔻🔻#火鍋營業時間：17:30～23:00 / 星期二、三公休電話訂購：04-2376-6169地址：台中市西區五權路2-206號#麻角小鍋營業時間：11:30～21:30電話訂購：04-24522438地址：台中市西屯區上仁街153號 ღ #麻角雪花牛鍋 $165✨ #微醺燒酒✨ 有5片軟硬適中的雪花牛，完整且厚實的肉質，配料超豐富～以傳統燒酒雞的作法製作，先以麻油爆炒薑、蒜，加入中藥材去熬煮，最後再加入酒，喝起來帶藥膳香氣，湯頭有麻油感，不會有酒味，相當特別的湯頭。ღ 上述湯底含酒量低，不用擔心會有酒駕問題，不喜歡酒味的旅人也能點來試試！ ღ #韓國拉麵 $15 / 加購✨ 麵條軟Q，泡著湯頭一起吃，讓拉麵吸附湯汁入味更讚。 ღ #雪濃松露鮮魚鍋 $260✨ #新品上市，此款 #限內用，因為整碗裝起來太滿，外帶盒裝不下！✨ 有3顆帆立貝，鮮甜有嚼勁，還有3款不少塊的魚肉，竟然不只鯛魚片！還有厚實帶皮的鱸魚、軟嫩的多利魚在其中～加有奶水，讓湯頭帶有奶香味，不膩口，濃郁的松露香氣，越喝到底部，松露味越濃郁，湯頭同樣很特別！ ღ #麻角小麵 $55✨ 油亮帶辣的細拌麵，灑有青蔥，淋上獨家調製的醬汁，濃郁的香氣，硬帶有嚼勁，舌尖會麻麻辣辣感，相當涮嘴～ ღ 上述鍋中的配料超豐富！有蘿蔔、金珍菇、甜不辣、蛋餃、海帶絲、鳥蛋、腐竹、鑫鑫腸、九層塔花枝、脆感蓮藕片、魚丸、豆腐等，及清脆的高麗菜、豆芽菜，特別的是還差點誤以為豆薯是蘿蔔，香脆清甜，少量多樣化，營養又滿足！ ღ #黃金泡菜 $35✨ 自製脆口不辣的泡菜，香甜的台式口味，不會有酸感，開胃又解膩，連同行友人都直呼可以買整罐回家啦！ ღ #麻辣豆腐 $50✨ 灑有青蔥的5塊豆腐，淋有麻辣的花椒辣醬，辣感比小麵還不辣，不過豆腐滷的相當香且入味，外扎實內軟嫩，整塊浸漬在滷汁中～推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 麻角扛棒拌麵$130、麻角夜見烏龍麵$140（可另外選擇雪花牛、日式叉燒肉），2款為拌麵，附上1碗京燉原湯。⊚ 湯底基底為蔬菜昆布高湯，共有6款：麻辣奶香、川味酸辣、濃厚麻辣、京燉原湯、微醺燒酒、雪濃松露（加購$39），可供選擇；選擇鍋物，即可選擇$20以下麵類（王子麵、蒸煮麵、冬粉、鍋燒意麵）。⊚ 麻角小麵帶有辣度，但可依接受辣度作調整。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @麻角 鍋專門IG：👉 @spicycorner109✨✨來店（電）訂購主餐類，享有9折優惠！-本篇與麻角合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西區#西區美食#麻角#鍋專門#平價美食#宵夜美食#主餐#湯底#主餐加料#台中麻角#鍋專門鍋物#鍋物#西區麻角#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

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