#鵝肉

阿村鵝肉店 #高雄鳳山30年老店 #高雄 #鳳山 #鵝肉 #消夜 地址： 830高雄市鳳山區光復路210號 營業時間:下午3點~凌晨1點左右 老闆賣的東西非常簡單 🤣🤣 就是鵝肉周邊食材而已 現剁的鹽水鵝肉、燻茶鵝肉，可以做成鵝肉麵、冬粉、米粉等 青菜則以高麗菜為主要菜色!!! 看網路上大家推薦燻茶鵝... 但是老闆說 我一個而已 點 "鹹水鵝" 粉量較剛好 才吃得完 所以 點了一份 "鹹水鵝"-200 + 鵝肉麵 50 鵝肉麵湯頭濃郁好喝 但是麵 稍微硬 ((油麵很少口感主這麼硬的 🤣)) 麵裡的鵝肉一般般 因為鹹水鵝 的肉質 實在太鮮甜了 完全不會柴 跟雞腿肉一樣好吃......實在太令人驚艷了 超級推 下次約朋友來吃吃 燻茶鵝 ~~~

【蔡家鵝肉莊】Eat this at 林口

我們家的用餐時間很不正常 總是比別人晚 所以通常午餐只到兩點對我們來說很崩潰😂 好險蔡家他們全天營業 老媽超愛他們家鵝肉 我對鵝肉是還好 但必須真的好吃 很嫩甚至比有的雞肉滑嫩 而且單吃就很入味了 沾醬更讚 擔仔麵滷肉醬很香 但麵本身還好 宮保雞丁超讚 我喜歡這種小塊好入口 而且它煸炒過有鍋氣 跟花椒味吃起來微微的麻辣超下飯 真的是很快速又美味的一餐 難怪生意一直那麼好 兩三點還一堆人 #林口美食 #鵝肉 #桌菜 #吃貨 #美食部落客 #foodie #guagua吃林口

波波發胖-嘉義民雄鵝肉

嘉義民雄鵝肉真的超好吃😋 鵝腸爽脆，沾醬了得👍 鵝丸比一般貢丸得Q彈❤️ #嘉義美食地圖 #鵝肉 #美食推薦 #艾摩爾美妝日記 #blog#blogger#fashion #food#foodblog#love #eat#eating #aimoeryoyo 

鵝肉池 -  台北市通化街傳統麵攤

鵝肉池

這天來到通化街覓食，看到這家食材看起來乾淨、新鮮，所以來吃看看 菜單有乾、湯、餛飩、鵝肉、下水、鵝腸、貢丸搭配麵食可選米粉、粄條、冬 粉、油麵、意麵 還有冷盤鯊魚煙、熱小菜、燙青菜、鵝肉切盤、鵝內臟切盤等 這次點了鵝肉米粉、鵝肉冬粉、鵝血糕、油豆腐、鵝胗 鵝肉冬粉，看起來很樸實平凡，鵝肉新鮮但肉質沒有期待的嫩，湯頭卻很鮮甜 鵝血糕，切的大塊、薄，口感米粒感十足 鵝胗，軟嫩中又帶有咬勁，不錯吃 吃下來不至於驚艷，下次經過還是會列入用餐選項之一 店面 菜單 菜單 冷盤食物 鵝胗 鵝血 地址： 北市大安區通化街57巷3號 @信義安和站 號碼： 2703 3787 時間： 10:30–13:30, 16:30–23:30 星期一 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #豐雞號莊敬店 #豐雞號 #莊敬店 #豉油雞 #豉油 #101/世貿站 #101 #世貿站 #信義區莊敬路 #信義區 #莊敬路 #廣東 #滷味 #撈麵 #油雞 #萬芳醫院站 #中國科大 #萬芳醫院 #興隆路 #鴻福擔仔麵 #鴻福 #擔仔麵 #萬芳醫院站美食 #萬芳醫院美食 #蝦肉擔仔湯麵 #府城蝦捲 #滿出來的蛤蜊 #文山區興隆路 #文山區 #興隆路 #鵝媽媽鵝肉切仔麵 #鵝媽媽 #鵝肉 #切仔麵 #米其林餐盤推薦 #台北景美夜市 #景美夜市 #桂竹筍 #米血糕 #鴨血 #切仔麵 #白切 #醃燻 #景後街 #景美站 #鵝內臟 #平價鵝肉 #大全鵝肉專門店 #大全 #鵝肉專門店 #鵝肉 #鹹水鵝 #南京東路 #南京三民站 #南京三民 #大全鵝肉 #鵝肉池 #鵝肉 #傳統麵攤 #通化街 #信義安和站 #信義安和

[台中好吃]-向上路翁記剝骨鵝肉

認識翁記鵝肉大約已經有要八年前了吧？ 當時跟著死黨的公司一起聚餐，一吃驚為天人～因為肉食怪的我，只喜歡大口吃肉😋😋對於需要“蹭”骨頭的肉類都沒有很喜歡🤣🤣🤣 結果在這發現鵝肉居然有被處理過？！真是太幸福了❤️ 不過這邊菜色太多好吃，一個人來也是可以，但真的點不了太多菜，所以很推薦朋友幾個一起來吃，可以享受更多菜色❤️ ----以下稍微介紹一下菜色喔！---- ✨蚵炸：蚵仔們肥圓嫩口沒有炸過頭乾扁或不新鮮，每次來都會要❤️ ✨炸豆腐：外酥裡嫩，搭配沾醬跟台式泡菜很無法停止😋 ✨鵝汁飯：點了一堆熱炒當然要來招牌鵝飯配著吃，好希望出大碗的🤣 ✨剝骨鵝肉：他有原味跟煙燻，我們這次只有點原味的～肉很多汁也很甜軟❤️醬汁搭配有二種沾起來都各有不同的味覺享受😋😋 ✨白灼蝦：看照片就知道蝦子都有選過，每個都大大隻的，肉也鮮甜（哎，我書念得少，不是說鮮甜就是說嫩，我難過啊啊啊！）鮮甜還帶有點倔強的彈性，超棒❤️❤️ ✨魚卵沙拉：正常發揮，就是魚卵沙拉的感覺～哈哈哈！ ✨煙燻鮭魚捲：這道是就算是我自己跑來吃也會想點的菜色❤️可能本身對於鮭魚就很偏愛吧？洋蔥有處理過所以吃起來不嗆辣，配上他們的醋？還是什麼的醬汁真的好棒，我可以吃一百盤！（浮誇表示很愛❤️❤️❤️ ✨炒水蓮：總是要來一盤蔬菜來彌補大魚大肉的罪惡感，但是炒水蓮真的好吃，脆脆香的 ✨大腸炸：身為內臟協會的我也好愛這大腸，應該不用多說大家都知道大腸的美吧？（其實是不知道怎形容他的好吃，可惡～） ✨凍魚皮：這道我就還好（喜好分明，沒喜歡的介紹文字就很少🤣🤣 ✨小提醒：超過五人的話建議電話預約一下比較好喔！😉 ✨目前只能上一張圖，其他的圖片麻煩請大家動動手點進我的IG看喔！ 哇ㄟIG低家喔！ https://www.instagram.com/starcoco1124/ ✨地址：台中市西區向上路一段99之1號 ✨電話：04-2305-9865 ＃台中美食 ＃朋友聚餐 ＃熱炒 ＃翁記剝骨鵝肉 ＃鵝汁飯 ＃鵝肉

呈信鵝肉 科技大樓店 - 榮獲2025年500碗獎

這家有幾家分店永貞、中崙、永和文化店等 這次 榮獲2025年 500碗獎 2碗殊榮 每個月1號 3:00~6:00 PM 鵝肉飯免費活動 父親節 鵝肉切盤88折 8/2~8/10 這次買了兩份鹽水鵝肉切盤(肥瘦混合)外帶回家吃，下面鋪滿薑絲和豆芽菜解膩 鵝肉嫩、鮮美但皮有略多，整體偏肥居多，營養價值高，若想要煙燻鵝肉可以點茶鵝選項 外場只有2位店員，所以無論內用，外帶，電話預約的都等很久 等了35分鐘，客人和外送員等到還有點火氣上來快吵起來... 下次還是避開用餐時間... 店面 每月1日 優惠活動 「500碗」是 500輯 舉辦的小吃評選活動，邀請50位各界名人，每人選出10碗最難忘小吃，選出500碗 店內 店內 店內 菜單 菜單 調味區 地址： 106台北市大安區和平東路二段100號 @科技大樓站 電話： 2732 7999 時間： 11:00–14:30, 16:00–20:30 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #木柵老爹鵝肉專賣店 #木柵 #老爹鵝肉專賣店 #老爹 #鵝肉專賣店 #鵝肉 #木新路 #米血糕 #煙燻鵝肉 #招牌鵝肉 #韭芽鵝腸 #鵝血 #鵝肝 #鵝胗 #綜合鵝雜 #木柵美食 #韭芽下水 #鵝肉池 #鵝肉 #傳統麵攤 #通化街 #信義安和站 #信義安和 #波波 #發胖 #popdaily #鵝媽媽鵝肉切仔麵 #鵝媽媽 #鵝肉 #切仔麵 #米其林餐盤推薦 #台北景美夜市 #景美夜市 #桂竹筍 #米血糕 #鴨血 #切仔麵 #白切 #醃燻 #景後街 #景美站 #鵝內臟 #平價鵝肉 #呈信鵝肉 #科技大樓店 #500碗獎 #500碗 #和平東路 #和平東路

木柵老爹鵝肉專賣店  - 文山區木新路上鵝肉一條街，生意不錯~

木柵老爹鵝肉專賣店  - 文山區木新路上，生意很好

台北 - 木新路上有幾家鵝肉老店 : 鵝肉世家、老爹鵝肉、小蔡鵝肉(暫停業) 這次來到老爹鵝肉，每桌標配 : 切一盤煙燻鵝肉，再幾盤配菜 戶外還有一桌客人中午開始喝啤酒，三五好友聊天一整個愜意 菜單有鵝肉、拌菜類、小菜類、湯類、麵類 推薦它家鵝肉、拌菜、小菜 ; 麵類就尚可... 煙燻鵝肉切盤(不指定部位)，去好骨鵝肉鮮嫩多汁，香氣夠，水煮白斬鵝肉浸入中藥調味，旁邊有海鮮醬和微辣醬油，鵝肉鮮味有鹹味建議不沾醬 滷鵝胗，用了酸菜、蒜頭、蔥涼拌，這道很下飯，我喜歡鵝胗口感脆脆的，比起雞胗吃起來更過癮 前台廚房 小菜看起來不錯吃~ 麻辣臭豆腐 麻辣鵝血 桂竹筍 菜單 這位黑衣服的是傳說的老爹 ，看他店裡 忙進忙出的 ?! 店內 鵝肉 鵝肉各部位 介紹 鵝肉切盤 地址： 台北市文山區木新路三段9號 時間： 11:30–20:00 星期四 休息 電話： 2937 2448 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #玫瑰雞腿飯 #豐雞號莊敬店 #豐雞號 #莊敬店 #豉油雞 #豉油 #101/世貿站 #101 #世貿站 #信義區莊敬路 #信義區 #莊敬路 #廣東 #滷味 #撈麵 #油雞 #大全鵝肉專門店 #大全 #鵝肉專門店 #鵝肉 #鹹水鵝 #南京東路 #南京三民站 #南京三民 #大全鵝肉 #鵝肉飯 #米血糕 #鵝腸拌豆芽菜 #鵝腸 #鵝掌 #鵝翅 #鹽水雞 #通化 #波波 #發胖 #小吃 #臨江街 #臨江街美食 #宵夜 #宵夜美食 #信義安和站 #信義安和 #通化夜市 #小胖好吃鹽水雞 #小胖好吃 #鹽水雞 #小胖 #大安區通化街 #通化街 #木柵老爹鵝肉專賣店 #木柵 #老爹鵝肉專賣店 #老爹 #鵝肉專賣店 #鵝肉 #木新路 #米血糕 #煙燻鵝肉 #招牌鵝肉 #韭芽鵝腸 #鵝血 #鵝肝 #鵝胗 #綜合鵝雜 #木柵美食 #韭芽下水

灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯 -  連續5年米其林必比登推薦

延三夜市人氣美食，谷哥4.0評價近3千則 店面簡約兩側有半戶外坐位，夏天來吃請到右邊還有電風扇可吹~ 主食除了原汁排骨湯、高麗菜飯還有限量海陸便當，小菜有小卷、柳魚、肉捲等 原汁排骨湯用豬肋骨與菜頭熬煮，沒有加任何調味，喝到原汁原味湯頭鮮甜 湯裡有2塊排骨+１塊蘿蔔，可以免費續湯，豬肋骨沾點辣椒醬油增加香氣 高麗菜飯用高麗菜、油蔥調味，飯吸滿高麗菜汁吃起來濕潤偏軟，吃得出食材原味 簡單的一餐吃起來清爽較無負擔，但...夏天來吃太熱了~ 店面 灶頂 菜單 菜單 辣椒沾醬 高麗菜飯 + 原汁排骨湯 原汁排骨湯 地址： 台北市大同區延平北路三段17巷2號 @大橋頭站 電話： 0983 646 688 時間： 10:00–20:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #合歡刀削麵 #合歡 #刀削麵 #羅斯福路 #南門市場 #中正紀念堂站 #大滷麵 #番茄牛肉麵 #番茄煮牛肉麵 #木柵老爹鵝肉專賣店 #木柵 #老爹鵝肉專賣店 #老爹 #鵝肉專賣店 #鵝肉 #木新路 #米血糕 #煙燻鵝肉 #招牌鵝肉 #韭芽鵝腸 #鵝血 #鵝肝 #鵝胗 #綜合鵝雜 #木柵美食 #韭芽下水 #公館阿姨滷味 #公館阿姨 #滷味 #羅斯福路 #文盛公園 #公館站 #公館 #豬肉乾拌麵 #豬肉 #乾拌麵 #滷味套餐 #灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯 #灶頂 #原汁排骨湯 #高麗菜飯 #大橋頭站 #大橋頭 #延平北路 #米其林必比登推薦 #米其林 #必比登推薦 #必比登 #延三 #延三夜市

士林不流行逛夜市了 古早味餐廳才是王道啊 《台北士林區｜鵝肉川》

來士林夜市還在逛夜市就落伍了拉～ 雖然我也沒資格說，以前在士林讀書也從來沒來吃過（那時候很窮啊～ 這次趁著去姐妹新家玩就約了一攤來這家改裝後的鵝肉熱炒老店啦～ 📍鵝肉川 我記得以前還在讀書的時候這邊是鐵皮屋搭建的，看來店家是有重新裝潢過了。 🔺招牌看起來滿新的 🔺內裝 整個走一個古早味的路線。 很可愛有一個帳房還有當舖、灶腳。 🔺菜單 菜單還有分平假日。 要來之前可以先參考一下，看喜歡的菜有沒有剛好有喔。 🔺煙燻鵝肉 人家都叫鵝肉川了，沒點鵝肉不行啊～ 看過我文章的朋友應該都知道我根本上輩子跟鵝有仇，這輩子就是要來吃爆鵝肉的😂。 我們選的是後半比較肥的，這肉質很軟但是還帶有點韌性，煙燻的味道比較淡但鵝肉川選得鵝似乎比較甜欸，還是是煙燻的糖為整個充斥著整個鵝肉？ 難道這隻鵝吃糖長大的？（被揍） 🔺鵝油飯 這當然也是吃鵝肉不能少，但還是跟大家說點白飯其實就可以了，因為很多菜都很適合配飯啊～飯本身就有味道的話真的是太多了啊～ 🔺芋頭米粉 平日的話每人消費有滿300就可以免費吃。 可惜我們是假日來，只好一群人點一碗過過癮。 米粉雖然是細的卻是跟米粉湯的米粉一樣的比較容易斷的類型，但吸湯也吸的比較多。芋頭還不到軟綿，口感剛剛好。湯頭充滿著油蔥香味，看起來好像有點膩，實際上是爽口的。 🔺香煎豬肝 我自己不喜歡肝類的東西，但大家都說好好吃像牛排一樣的口感。（最好是喔～ 🔺薑絲大腸 大腸不會咬不爛，說是薑絲大腸我倒覺得比較像是酸菜大腸。 這可能是店家獨特版的薑絲大腸吧～（被打）。 🔺臭豆腐捲 把臭豆腐搗碎跟臘腸還是香腸（？）用豆皮捲起來去炸，很是特別的一道菜。 味道是滿好的也有凸顯了臭豆腐的特殊香氣。 沾醬有點類似泰式的甜辣醬。這道單吃就很鹹了，建議是不要再沾醬。 🔺白菜滷 這是我很喜歡的古早味菜品之一，也是一道有可能會放很多味素的一道菜。 整體來說這道菜我只給喜歡程度的65分，不好也不壞，現在想起來真的也沒什麼特別的記憶。 🔺三杯中卷 醬汁收得很乾，味道剛剛好可以適合配酒，只是中卷口感鮮脆，比較硬一點。 🔺蟹肉豆腐煲 前面就說了要留飯啊～吃到這道真的是已經好飽卻還是忍不住拌飯吃完欸。 🔺干貝絲瓜 痾～我是沒看到干貝啦！但是店家用的干貝應該是乾燥的干貝絲下去燉煮，味道有淡淡的絲瓜甜，只不過為什麼顏色是黃色我真的不是很清楚，難道是南瓜（？）。（我一開始以為是鹹蛋絲瓜捏😂）。 這道是大家都已經吃飽忘記還有菜的時候才上來的😆，所以已經沒有飯可以配了，可惜了啊～～ 總結， 大部分的菜都比較偏鹹，應該是因為來這裡用餐的很多人都是會配著啤酒一起吃喝，不然就是老闆想大家盡量喝喝飲料吧（什麼邪惡的想法？），整體菜色的味道可以給75分，如果想吃的菜色比較多建議四個人以上來比較划算喔～ 店家上菜速度忽快忽慢也要注意一下自己吃的速度，避免後面菜都沒上就已經吃飽了。 #鵝肉川 地址：台北市士林區承德路四段140號 營業時間：1130-1430/1700-2300（週二公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #鵝肉 #台北美食 #士林美食 #劍潭美食 #瓜吃了台北 #干貝絲瓜 #豬肝 #蟹肉豆腐煲 #鵝油飯 #芋頭米粉#薑絲大腸 #臭豆腐捲 #白菜滷 #三杯花枝 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #ガチョウ #台湾料理 #대만 #대만맛집 #대만요리 #yummyday #taiwanfood #taipeifood

正宗民雄鵝肉亭-嘉義必吃美食-民雄美食

到民雄必吃的鵝肉～ 對面就是民雄火車站,交通超方便～ 也有停車場,但車位不多！可到附近停車場！ 而且生意超好,不接受訂位,只能現場候位！ 這次點了半隻鵝肉切盤, 肉質扎實又多汁, 不沾醬就好好吃！ 也有乾麵.乾米粉,還有各式湯品.小菜, 很適合多人聚餐～ ♡.. 鵝肉切盤(半隻) $800 ♡.. 下水湯 $70 📍 正宗民雄鵝肉亭 地址：621嘉義縣民雄鄉和平路33號 營業時間：週一-日10:30-19:30 電話：05-206-1602 #嬡吃嘉義美食 #chiayi #chiayifood #嘉義 #嘉義美食 #嘉義有意思 #嘉義美食地圖 #嘉義美食推薦 #正宗民雄鵝肉亭 #鵝肉 #民雄 #民雄美食 #嘉義必吃 #嘉義景點 #嘉義旅遊 #嘉義午餐 #嘉義晚餐 #民雄鵝肉亭

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【蔡家鵝肉莊】Eat this at 林口

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波波發胖-嘉義民雄鵝肉

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鵝肉池 - 台北市通化街傳統麵攤

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[台中好吃]-向上路翁記剝骨鵝肉

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正宗民雄鵝肉亭-嘉義必吃美食-民雄美食

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