高雄市三民區— 魩仔魚粥專賣店，三民區美食、高雄小吃、隱藏美食

2022年高雄行初訪泰安街上的魩仔魚粥，其美味讓我驚豔，評為最好吃的魩仔魚粥，這次再訪回味，依舊美味，老闆娘輕聲細語的客氣態度也未變，第一次見到老闆則坐在後面顧著大骨湯頭。 唯一變的是沒有賣小碗的粥，只賣中碗跟大碗，但價錢沒漲，還是銅板價，這次我買中碗的粥，另外加價10元的魩仔魚（看你要加多少元魩仔魚都可以），結果一旁自備鍋子的婦人瞧我可以加價魩仔魚，也跟著全部加價，非常有趣。 高品質的宜蘭魩仔魚，加了肉燥的粥底，魚板絲、芹菜珠、魩仔魚配料，鹹香有味，淡雅耐吃，就是這簡單的好滋味讓我毫不猶豫列入小吃十碗名單之一，而且是十碗名單之首。 用心做好一味，在高雄已飄香32年，我去年才嚐到，相見恨晚，還沒嚐過的朋友，我大力推薦。 🐟#魩仔魚粥專賣店 🏠 高雄市三民區泰安街58號 🕰️ 6:00–13:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄小吃 #三民美食 #三民區美食 #高醫美食 #銅板美食 #高雄美食地圖 #隱藏美食 #巷弄美食 #高雄早餐 #高雄午餐 #魩仔魚 #吻仔魚 #吻仔魚粥專賣店 #吻仔魚粥

高雄美食 鍋貼 酸辣湯 高醫美食 銅板美食 紅茶 豆漿 小吃

🍽｜高雄 #永和佳佳香鍋貼｜ 高醫附近的大份量鍋貼，從十幾年前吃到現在味道都沒騙，價格也是稍微調漲而已，100元就可以吃很飽😋 🥢 #鍋貼 💰 6.5$／顆 他們的鍋貼一個就抵別人兩個，每個都超過十公分，一口塞還真的有點難度耶🤣 煎得金黃酥脆的外皮，吃起來還是可以吃到餃子皮的嚼勁，中間的高麗菜豬肉餡很鮮甜，建議可以搭配一些醬油辣椒，會更有層次！ 🥢 #酸辣湯 💰 35$ 他們酸辣湯喝起來稍微偏稠的，酸度蠻明顯的，辣度比較不夠，可以加點胡椒粉或辣油增加厚度！ 湯裡頭的配料給的也算多，吃鍋貼(水餃)配酸辣湯真的是絕配啊🥰 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 看更多美食請追蹤IG👉syuan_foodie ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 永和佳佳香鍋貼 📍 高雄市三民區泰安街103號 🈺 11:00-20:00 📞 07-313-0689 🚷 週日公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #三民區美食 #鬍子先生吃鍋貼 #高雄鍋貼 #高雄小吃 #三民美食 #高醫美食 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #小吃 #銅板美食 #高cp值 

高雄｜三民區｜會爆汁的超人氣生煎湯包！高醫美食推薦｜上海生煎湯包

今天出油去高雄吃超夯的生煎湯包 (這篇甚至是本帳號第一篇高雄貼文!!) 平日午餐時間人也是滿滿滿，在門口就能聽到煎湯包的滋滋聲 看著排得整整齊齊的湯包好療癒，可惜怕影響到店員沒有拍下來🥺 ✔先附上菜單給你參考 生煎湯包 大份(10粒) $90、小份(6粒) $60 湯包的皮偏薄、但又不到容易破掉那種 肉餡的量不少也不多，調味很足夠、鹹香鹹香的🤤 再搭配足夠的湯汁，而且咬下去真的會噴汁 大家吃的時候要小心！！ 還有一個亮點是湯包的底部，煎得金黃色的恰恰酥脆感 很爽很好吃，這家我推推👍 上海生煎湯包 ▸高雄市三民區熱河一街208號▸11:30-14:30、15:30-20:00；週日一公休 整體推薦🌕🌕🌕🌕🌗 (CP值3.7、環境2.5、回訪4.3 🔍點這裡看更多 #出油去高雄 🍮追蹤出油去>>看更多台北美食、cp值美食！ 📌也可以去看IG版的貼文哦 https://www.instagram.com/p/CsoD9DPPF5o/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==\ #上海生煎湯包 #高雄美食 #三民美食 #生煎湯包 #三民區美食 #高醫美食 #熱河街美食 #高雄湯包 #高雄銅板美食 #高雄平價美食 #高雄小吃 #高雄必吃 #高雄美食推薦 #popyummy高雄 #kaohsiungfood #kaohsiung #foodie

高雄彩色刈包 迷你版刈包 雞肉刈包 古早味紅茶 半筋半肉刈包

🍽｜高雄 #鼎新刈包｜ 還記得在2018年第一次遇到這家彩色刈包店是在新樂街，在去年底搬家回來自家位在三民區的便當店店面營業，離我更近更方便買了🥳🥳 而在合江街這的店面，更是新推出雞肉刈包、素食刈包和迷你版刈包😍 害怕一整個刈包太大熱量太高嗎？可以嘗試看看這些不同類型的刈包唷～ 🥢 #迷你刈包 💰 45$ 雖然說是迷你刈包，但一口也是塞不進去的，請不要輕易嘗試冒著被噎到的風險🤣 迷你刈包中間是搭配五花肉的組合，吃起來的味道基本上跟正常版的差不多，只是因為尺寸的關係，所以花生粉在裡頭的比例會比較明顯，所以吃起來會比較香甜一些～ 個頭很小，很適合當辦公室下午茶一人一個，或者是當排隊食物👏 🥢 #半筋半肉刈包 💰 65$ 比起肥美的五花肉，半筋半肉的口感吃起來更有肉香味，雖然油花少了些，但整體吃起來是更符合我自己的喜好❤️ 🥢 #雞肉刈包 💰 60$ 不敢吃肥肉的朋友可以吃看看這個雞肉刈包，是選用去骨雞腿肉當內餡，搭配酸菜跟花生粉吃起來其實不違和，但還是沒有五花肉來的match 但也還算是不錯吃的口味搭配👌 🥢 #古早味紅茶 💰 35$ 老闆為了刈包特別挑選過的茶葉，喝起來其實沒有像印象中的古早味紅茶那麼甜爽，反而是帶有一些咖啡味在裡頭，喝起來的風格還真的有些像老江的紅茶🤣 🔹迷你版的刈包現場買不到唷～因為迷你版的刈包皮需要特別製作與準備，所以如果有興趣想要買迷你刈包的朋友們，務必先致電訂購！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 鼎新刈包 📍 高雄市三民區合江街90號 🈺 09：30～19：30 📞 0975-271-686 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #三民區美食 #鬍子先生吃刈包 #高雄刈包 #高雄小吃 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高醫美食 #刈包 #紅茶

高雄市三民區— 魩仔魚粥專賣店，三民區美食、高雄早餐、銅板美食、隱藏美食

這是我吃過最美味的魩仔魚粥。 生米用大骨湯熬煮成粥，粥底還加了肉燥，帶點醬色的粥底，肉味鹹香，淡薄而有味，出餐時灑上魚板絲、芹菜珠、魩仔魚，只選用宜蘭的魩仔魚，鹹味高雅無腥味，更別說有苦味了，這魩仔魚的品質讓我驚艷，這麼簡單的一碗粥，細節處完全不馬虎，是幸福至味。 老闆娘非常有氣質，說話輕聲細語，不疾不徐，只能外帶，不能內用，小碗30元、中碗40元、大碗60元，攤位上貼著一張「老闆與大家的約定，物價飛漲，魚粥不漲，拜託大家，天天捧場」字樣，這碗令我驚艷的魩仔魚粥，如果開在台北，我一定每週至少吃三次以上。 吃完粥後，我後悔點小碗，下次回高雄一定買大碗，而且還要加錢魩仔魚，在我這趟高雄行出發前兩天，其實行程已經安排差不多，感謝高雄美食天后好友臨時分享此家，直覺告訴我會喜歡這間店，緊急列進必訪名單，果然沒讓我失望，這麼低調的一間小店，捨不得曝光，但又希望老闆生意變好，附近有「阿公麥芽餅」也在名單中，可惜太早來還沒開始，中午行程滿檔又無法回來，留待下次吧。 這間31年只賣魩仔魚粥的專賣店，是我這趟高雄行評價第一名的美食。（打卡地標青島街是舊址，現今在泰安街58號） 民視新聞採訪： https://youtu.be/5QRDadNls3s 🐟#魩仔魚粥專賣店 🏠高雄市三民區泰安街58號 ⏰平日 6:00–18:00，假日 6:00–13:00 📍Google地標：https://g.co/kgs/VSHB1B #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #三民美食 #三民區美食 #高醫美食 #銅板美食 #高雄美食地圖 #隱藏美食 #巷弄美食 #高雄早餐 #高雄午餐 #魩仔魚 #吻仔魚 #吻仔魚粥專賣店 #吻仔魚粥 #高雄必吃 FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02iyiPEYWPateBZXBatWSDXSKm9xRw45YA1NbBT9ZsKQFBTL3Fc6c2GjsSX6MHWtQ3l&id=100063685582276&mibextid=qC1gEa IG文章： https://www.instagram.com/p/ClZ2l15vlaF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

高雄美食推薦 干翠—素食干鍋料理 川味料理 素食干鍋年菜

🍽｜高雄 #干翠素麻辣干鍋｜ 今年過年特別早，各家餐廳業者紛紛推出年菜組合，方便大家輕鬆過年，不用再像以前一樣煮的很累，可以穿美美吃年夜飯🤗 今天來跟大家分享一家很特別的干鍋料理，干鍋料理在高雄越來越多家，但這家特別不一樣，他們是走全素食路線的干鍋料理，近期推出了年菜組合，讓吃素的朋友在過年也可以享用豐盛的大餐，不只是吃素的朋友，像我吃葷食的人，這次品嚐過後甚至覺得他們的素食干鍋口味，比葷食的干鍋料理還好吃🤤 這次搶先吃到了他們年菜組合才有的「帝王海陸麻辣干鍋」，此樣商品目前僅搭配年菜販售，預計春節過後將會正式放上菜單供應‼️ 帝王海陸麻辣干鍋，裡頭放了店家嚴選智利深海脆彈海茸、珊瑚草、海茸笋、以及其他多樣精選食材，再搭配多項香料精燉淬鍊後，才誕生了這鍋美味的麻辣干鍋👀 因為是素食，老闆為了創造出更能讓大家喜好與接受的口味，花了很多心力在挑選食材跟香料上👏 他們家麻辣的口味，據老婆描述，幾乎跟她以前出差在大陸吃過的味道非常相似，還原度非常高💁🏻‍♂️我自己吃是很喜歡，他們的辣吃起來香麻帶勁，且不會讓人不舒服，真的是辣得很過癮耶🫃🏻 海陸帝王麻辣干鍋，可以一鍋兩吃，上桌可以先品嚐各項食材的口感和味道，吃到一半後還可以加入素食高湯變成麻辣鍋繼續享用，和香料與調料結合後的湯頭，喝起來是很夠味的麻辣湯底，真的會讓人以為在吃麻辣鍋的感覺😆 此外，我們還品嚐了#回鍋肉 與#麻辣糖醋雞塊 ，要是不跟我講這是素食，說真的我會以為我在吃肉，而且是很好吃的麻辣肉料理🫣 回鍋肉搭配高麗菜和店家自製的辣豆瓣醬，味道非常濃郁，但若是單獨吃是有點偏鹹了一些，建議搭配高麗菜與白飯一起吃，根本是白飯終結者🤭 麻辣糖醋雞塊可以算是我們最愛的一道菜，擬真度基本上是99%了，帶點酸辣口感的糖醋雞塊超級美味，配上一口啤酒更是對味！是很涮嘴的下酒菜🤤 🔹 店家在上週推出了年菜組合，組合內容有：帝王海陸麻辣干鍋、酸甜麻辣糖醋雞塊、秘制二鍋頭米糕、元氣珍珠鮮筍羹、堅果黑糖蒟蒻凍！ 這一套的份量可以六人享用沒有問題，原價是5688，現在只要在1/8以前訂購並付訂金，即可享有折扣，全套只要4888元就可以帶回家，且還贈送兩罐價值700元的手工川味麻辣醬，等於現折了1500元阿各位看官們～心動不如馬上行動，趕緊的店家臉書了解詳細資訊吧！ FB粉絲專頁請搜尋：干翠—素麻辣干鍋 🔸 照片的份量是一般正常點餐的份量，並不是年菜的6人份喔～請不要誤會🤣 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 干翠—素麻辣干鍋 📍 高雄市三民區孝順街352號 🈺 16:00-22:00 📞 07-322-3918 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #三民區美食 #高醫美食 #鬍子先生吃麻辣干鍋 #高雄干鍋 #高雄麻辣 #高雄素食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #素食年菜 #高雄年菜 #素麻辣干鍋

邪惡炸物吃爆 鹹酥雞 雞排 高雄美食推薦 小吃 宵夜美食

🍽｜高雄 #雞動組｜ 總算放假啦⋯大家這禮拜上班都辛苦了🥺 週六夜晚當然要先來放鬆一下，在家倒杯啤酒、點個一大份鹹酥雞，然後追個劇😏 今天來跟大家分享一家位在熱河二街的鹹酥雞店，他們家的裝潢跟燈光非常顯眼，每次經過這裡，想不注意他們都難啊🤭 每每來買鹹酥雞時，我真的好想跟店家說，給我全品項都來一份🤣🤣🤣因為我真的每個都想吃 但…為了健康著想，適量就好🥲不能吃太多 點了不少品項，以下我推薦幾個我跟老婆各別比較愛的品項給大家參考參考～🤪 以下推薦👉雞排、雞皮、炸魷魚、玉米、米血、黑輪片、四季豆、貢丸！ 他們家的炸物我先不說好不好吃，瀝油瀝的很乾淨，吃起來不油膩就很加分！🉐🉐 厚片雞排的雞肉本身真的很厚，大概比10元硬幣再厚一點，吃起來多汁不乾柴👏 他們的外皮是濕粉炸出來的，我老婆超級喜歡這口感，我自己也不討厭，但就是粉跟雞排本身沒有包裹得很好，會分家🥺 米血很多家炸起來都會太乾太硬，他們的不會～吃起來外酥內Q👍 雞皮炸得很好，又薄又脆 也沒有多餘的腥味，毛也都有挑的很乾淨😊 黑輪片，非常酥脆，吃起來很鮮，有點海味，意外得很有記憶點，是我下次會繼續點的品項，好吃😋 貢丸肉味十足，咬起來也很有嚼勁😘 其他品項也處理得都不錯～大家鹹酥雞吃起來🤩🤩🤩 🔹店家旁邊有美廉社，點完餐之後可以進去逛一下，因為不會馬上就炸好😂我有發現他們出餐速度比較慢一些，但有可能是因為要確實把油瀝乾，且各項食材分別處理，炸的時間也不一樣，所以才弄得比較久吧🤔 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 雞動組鹽酥雞熱河店 📍 高雄市三民區熱河二街111號 🈺 15:00–00:00 📞 07-322-1990 🚷 週二公休 #食記 #吃貨 #銅板美食 #高雄美食 #三民區美食 #小吃 #鬍子先生吃鹹酥雞 #鹹酥雞 #晚餐 #宵夜 #高醫美食 #熱河街美食 #炸物 #雞排 

高雄美食推薦 炒河粉 港式河粉 馬來西亞粿條 巷弄美食 特色小吃

🍽｜高雄 #羅記炒河粉｜ 想吃好吃的炒河粉，可是得去港式餐廳才有嗎？不用！今天來跟大家介紹一家炒河粉專賣店～ 今天跟大家介紹的這一家隱藏版美食，位在高醫附近的朝陽街內，老闆本來是在澳洲學習法式料理，回來高雄後發現自家附近，除了港式餐廳以外好像沒什麼人在賣炒河粉，於是就開始專門賣起炒河粉來了～之前本來是在瑞豐夜市裡面販賣，但後來搬回來自家樓下繼續提供這道美味小吃😋 🥢 #馬來西亞炒粿條 (牛肉、微辣) 💰 120$ 大火快炒的河粉吃起來鍋香氣非常足，馬來西亞炒粿條的口感有一點點軟，微辣的口味越吃越開胃，雞蛋的香氣跟粿條的鍋氣互相堆疊、越吃越香，老闆還有放上金桔🍊擠上一點之後，吃起來多了一點酸味，更加涮嘴🤤 🥢 #招牌港式乾炒河粉 (雞肉) 💰 100$ 招牌的炒河粉鍋氣一點都不輸給炒粿條，河粉的口感比起粿條更Q了一點👍鹹甜鹹甜的口味，不管大人還是小孩都很適合吃，炒河粉多加了洋蔥在裡頭，多了一點脆脆的口感跟洋蔥的甜味，讓整體吃起來更加有層次～再撒上一些胡椒粉後越吃越對味呢！ 🔹店家位置比較隱密，大家要稍微找一下路唷～因為一人一爐作業，建議可以來電先預約點餐，避免現場久候👍 餐點口味我都蠻喜歡的，鍋氣足、調味剛好不會太過鹹或過辣，而且份量也不少，吃起來真的是剛剛好飽😊 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 羅記炒河粉 📍 高雄市三民區朝陽街30號 🈺 11:30-14:30 & 17:30-00:00，週日僅晚上營業 📞 0900-173-198 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #銅板美食 #巷弄美食 #高雄美食 #三民區美食 #小吃 #syuan吃河粉 #高醫美食 #熱河街美食 #河粉 

高雄美食推薦 鹹水雞 晚餐 宵夜 輕食 小吃 

🍽｜高雄 #廟口勝鹽水雞｜ 清明連續假期的最後一天，大家有去哪裡玩嗎～最近疫情每天屢創新高，真的有點恐怖啊啊啊😱 連假整個都在大魚大肉，最後一天的晚餐，來吃個鹹水雞放鬆一下，準備迎接明天的上班日吧😂 鹹水雞是我跟老婆有時候不想吃太重口味的時候，會選擇的小吃之一🙃 這家的鹹水雞用料新鮮，老闆每日都自己採購準備各項食材，且自己滷制不假他人之手，自己的口味自己把關👏 品項很多，每次來買鹹水雞的時候，總是會很煩惱，每個都想吃結果就越點越多，點完拿在手上感覺還好，結果回家裝在盤子裡，才驚覺這次真的有點太誇張的多了… 因為太多我就挑幾項我覺得比較有記憶點或喜好的品項給大家參考🤪 個人推薦👉豆皮、鳥蛋、科學麵、玉米、苦瓜、雞冠、豬耳朵、水晶藻、雞翅、煙燻魷魚！ 他們家的口味算是比較偏清淡一點的，剛好符號我跟我老婆的口味喜好，吃起來很涮嘴😋不管是喝飲料或者來上一杯啤酒，都很可以👏 而且我們有點雞胸跟雞翅，一般大概只有雞胸跟雞腿會去骨，這裡連雞翅，也有提供去骨的服務，而且6隻50元其實蠻便宜的耶…有點後悔只點了一隻而已🤣🤣🤣 🔹店家位在熱河街靠近重慶街口，旁邊是茶的魔手，大家可以來買鹹水雞順便喝杯茶喲🤭 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 廟口勝鹽水雞 熱河店 📍 高雄市三民區熱河二街14號 🈺 17:30-01:30 📞 0929-895-897 🚷 週二公休 #食記 #吃貨 #銅板美食 #巷弄美食 #高雄美食 #三民區美食 #小吃 #syuan吃鹽水雞 #鹽水雞 #晚餐 #宵夜 #高醫美食 #熱河街美食 

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高雄美食鍋貼酸辣湯高醫美食銅板美食紅茶豆漿小吃

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高雄彩色刈包迷你版刈包雞肉刈包古早味紅茶半筋半肉刈包

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