[彰化鹿港]名家大餛飩。鮮肉抄手/鮮肉餛飩湯/鮮蝦大餛飩。老闆娘超熱情好客!內用座位還附手機架的美味餛飩店!!

#彰化美食 #彰化小吃 #鹿港美食 #鹿港小吃 #大餛飩 #餛飩 #抄手 #紅油抄手 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 人生至今我只遇過會對邊看手機邊吃的人客不滿的老闆，例如某知名拉麵 但...會幫人客準備好手機架的小吃店，是不是太奇葩了呢? 位於彰化鹿港的「名家大餛飩」就是一間這麼風趣的餐廳啦! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364041105 「名家大餛飩」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：名家大餛飩 (彰化縣鹿港鎮美市街50號) 餐廳連結：官網 FB粉絲專頁 營業資訊：0921143575 週一至六 11:00-19:30；週日休；其他公休日另外公布 餐點介紹：餛飩/湯/飯/滷味/小菜/冷凍餛飩 ----------------------------------------------------------------------- 「名家大餛飩」店家外觀 (客串演出: J哥、Na哥) 「名家大餛飩」內用環境 店家位於第一公有零售市場附近，店面寬小小的 沒太多裝潢，白淨淨的 店內是狹長型的空間，僅一個四人桌和一個兩人桌 大多人客都是外帶，因此也不太會有內用沒座位的情況 (客串演出: Na哥) 至於關於手機架的傳說，我是在去前瞟到Google map 上有網友這般留言評論，起初還以為是熟客老闆才給的VIP服務 沒想到當我點餐後坐在位子上等候時，老闆便主動來先把桌子用酒精和擦手紙擦過一回，然後... 將一個手機架放在我的「正前方」 「名家大餛飩」老闆是一位非常開朗又好客的大姊，對一位人客都是熱情地款待 不僅只是提供手機架，老闆也非常健談，跟老闆聊餛飩、美食可真是彼此得話匣子都開了 邊聊邊看著老闆俐落地用湯匙舀一匙餛飩餡，在方形的餛飩皮上抹平 然後將餛飩皮的四個角往中央折，最後以拇指從中央往下抝，將原本扁平的餛飩抝成像一個圓形小布袋 最後捏合收口，就變成一個圓滾滾的鮮肉餛飩 「名家大餛飩」鮮肉紅油抄手 內容：鮮肉大餛飩四個、燙青菜、香油、烏醋、海苔絲、黑胡椒粉、蒜蓉、榨菜、辣椒醬 今天的青菜是芥藍菜，新鮮脆嫩，是老闆的朋友種的(老闆說的) 底下的醬汁是香油和烏醋，淡淡的酸甜味，再搭配大餛飩上的蒜蓉，好吃不膩、蒜蓉也沒有明顯生嗆味 辣椒醬一入口是很香的辣椒香，不會有突發的辣感，而是在後來甚至吞嚥後才慢慢浮現辣辣的感覺，辣得很舒服 鮮肉餛飩的餡是扁平的黏合在餛飩皮上，有點顆粒感，並帶少許細小的白色肥肉顆粒 「名家大餛飩」鮮肉大餛飩湯 內容：鮮肉大餛飩四個、燙青菜、黑胡椒粉、榨菜 湯頭看起來有加不少胡椒粉，卻不會有明顯的胡椒味和嗆辣感 餛飩泡在湯後比較容易散開，乍看體積變得比較大 鮮肉餡上也能看到不少黑胡椒粉，但跟湯一樣胡椒味不會很重 「名家大餛飩」滷汁蝦仁大餛飩 不是像抄手用醋調味，而是搭配滷肉飯的滷汁 鮮蝦餛飩包著完整的一隻新鮮白蝦，蝦不僅大隻，而且非常鮮甜 煮餛飩的過程中，蝦肉本身的鮮甜味滲入到鮮肉餡中，因此鮮肉餡本身也多了一股海鮮味 有豬肉和蝦肉融合為一的感覺，而不是分開各自為政，超美味、超推薦的啦!! 不過我覺得鮮蝦餛飩還是做抄手的調味比較合適 滷汁味道既香且油，會搶走鮮蝦餛飩的風采，搭配鮮肉餛飩更合適些 喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考 [食記。嘉義]趙記溫州大餛飩。菜肉餛飩&鮮蝦抄手。超大飽足!! [食記。嘉義]食為先麵食館。皮多但鮮肉餡好吃的抄手 [食記。嘉義]吳溫州大餛飩。蝦仁餛飩湯&醬油鮮肉抄手 [食記。嘉義]吉興鮮蝦餛飩。包入整尾蝦仁的枕頭型大鮮蝦抄手&鮮肉餛飩湯 [食記。台南]食器時代溫州大餛飩。溫州抄手 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364041105 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台中豐原｜天奕創意料理咖啡‧複合式餐飲，還有兒童遊樂區！

🌸台中美食介紹🌸 位於豐原巷弄內的天奕創意料理咖啡 天奕創意料理咖啡用餐空間在二樓，環境寬敞且明亮 還有小朋友遊戲區（也太棒😍 服務員很親切的介紹餐點，基本上是以桌上QRCORD點餐喔！ 像是平日人手較不夠，可能會多等候一下🙏 有販售義大利麵 燉飯 鬆餅 雞蛋糕等，種類很多，還有賣生食的大餛飩哦 － 天奕創意料理咖啡店面 天奕創意料理咖啡店內1樓環境 天奕創意料理咖啡也有販售冰淇淋耶!! 天奕創意料理咖啡二樓環境 天奕創意料理咖啡兒童遊戲區(家長都看的到小朋友的動靜喔!) 免洗餐具x飲水機 天奕創意料理咖啡也有鐵碗可以拿取 天奕創意料理咖啡線上點餐 這次選擇的餐點是 青醬海鮮燉飯$210 白醬奶油蝦蝦義大利麵$280 溫州大餛飩(湯)兩份$140 各式鬆餅$100 貓頭鷹燒$70 雞蛋糕$45 水果茶$80 水蜜桃果汁$80 青醬海鮮燉飯 欸！大家有沒有發現蝦蝦是排成什麼形狀呢🤭🤭🤭 是愛心形狀❤️ 燉飯的味道恰到好處 一旁還放上了各式海鮮，超級澎湃🥰 白醬奶油蝦蝦義大利麵 選用天使細麵，麵條的確比一般吃的義大利麵還來的細 但不知道是不是拍照的關係，麵條較軟爛 有點可惜了 但整份餐點鋪滿了蝦 都把麵條覆蓋住，給的超大氣👍 溫州大餛飩(湯) 現包的溫州大餛飩，湯頭清爽帶有榨菜香 餛飩大顆 外皮不會太薄也不會太厚，內餡扎實鮮甜 真的很好吃耶！🤤 各式鬆餅 這些甜點都是巧克力口味的喔！ 鬆餅是水滴狀的，排成花朵圖案 真的覺得擺盤都大有巧思，又好拍 雞蛋糕 小巧可愛的雞蛋糕 直接塞入口 滿滿的濃郁巧克力香，讓人一口接一口 貓頭鷹燒 內餡一樣是巧克力口味，口感很扎實不是空心的那種！ 很實在又美味👍 水果茶 裡面放入新鮮水果再加入百香果 但百香果酸度蓋過水果，整體喝完是較酸的 也是蠻可惜的一杯飲品🥺 水蜜桃果汁 有好幾塊水蜜桃在果汁裡 滿滿的水蜜桃香，甜度較甜 螞蟻人會超愛的一杯飲品 - 水蜜桃果汁x水果茶 營業地址：台中市豐原區永康路211巷66號 營業時間：11:00-22:00 電話：04 2515 2055 #天奕創意料理咖啡 #天奕雞蛋糕 #私宅雞蛋糕 #私宅食品 #豐原雞蛋糕 #豐原複合式餐廳 #豐原家庭料理 #豐原聚餐推薦 #豐原美食 #台中豐原美食 #台中平價美食 #台中雞蛋糕 #台中美食 #台中美食推薦 #台中餐廳 #義大利麵 #燉飯 #聚餐 #水果茶 #餛飩 #雞蛋糕 #台中午餐 #台中晚餐 #台中下午茶 #台中美食地圖 #台中必吃 #美食 #美食推薦 #foodpanda #ubereats 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 我是廣告，請往下繼續閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 一中阿蒝師沙威瑪|50元料多實在 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 momoparadise壽喜燒|讚岐烏龍麵 肉肉吃到飽 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 租界|隱身在巷弄的美食．炭火蝦飯必點，三溫糖牛奶凍飲加奶超好喝 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

📍IG限定抽獎《小綠阿嬤水餃》

點下面的連結抽獎去❤️ https://www.instagram.com/p/CmY-4ijhw8L/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ✏️玉米鮮肉餃20顆/盒 ✏️高麗菜鮮蝦餃20顆/盒 ✏️韭菜鮮肉餃20顆/盒 ✏️鮮蝦大餛飩12顆/盒 ✏️韭黃鮮蝦餃20顆/盒 有看到首圖的剖面圖嗎！ 就是這麼真材實料＼(^o^)／ 潔西私心最愛有鮮蝦的 因為🦐真的好大一隻！ 不要看他們小小一顆~ 裡面的豬肉餡包的很紮實呦 玉米鮮肉我也覺得不錯👍 吃起來甜甜的 很滿足~ 最後來介紹這次要抽出的 餛飩~~~ ㄧ咬開就感受到豬肉的香氣 搭配超大一隻的蝦子！ 視覺跟味覺都超滿足💓 而且餛飩有多種作法 我自己最喜歡做成紅油抄手！ 超級香的啦！而且他們家的餛飩又很大顆~ 建議你們一定要試看看(*¯︶¯*) - 🔆分類標籤🔆 #潔西ㄔ台中西屯 - #抽獎 #抽獎活動 #抽獎文 #抽獎抽獎 #抽獎進行中 #抽獎活動進行中 #抽獎禮物 #水餃 #餛飩#宅配水餃 #宅配 #宅配美食 #小綠阿嬤水餃 #台中 #台中西屯 #台中西屯區美食 #台中西屯美食 

網路團購美食｜桃兒手作食品，快速方便，陷皮薄餡料多！懶人也能在家當大廚！

2023年咻一下就到了， 今年第一篇美食開箱文， 就想跟大家分享快速、方便的水煮美食！ 水餃開箱&品牌介紹 桃兒手作食品-水餃、餛飩 忙碌的一天結束， 常常下班回家連煮飯切菜的力氣都沒有， 這時候， 冷凍食品就是我們很好的夥伴！ 我這次想與大家分享的是白蝦水餃與韭菜水餃！ 不過各大賣場就有在販售很多品牌的水餃， 為什麼我會想特別跟大家介紹這家桃兒手作食品呢？ 因為， 桃兒手作食品除了是手工製作外， 內陷飽滿豐富的會讓你驚豔！連調味都幫你處理好！ (你只需要把水餃下水 等水滾就可以了！) 而桃兒手作食品堅持新鮮+健康+實在， 因此水餃都是要先預訂後 才會動手做💪 貨真價實的品質，絕不添加防腐劑 這點也是我非常看重的！ 另外， 食品裡的蝦類都會去腸 除了更加豐富口感饗宴外， 衛生也更有保障 每一口吃得安心 我也才放心！ 一盒有24顆 每一顆的大小！ 理莎本來以為煮水餃是很簡單的事情， 不過與朋友們聊天後才發現， 原來現代人很多都不會煮飯， 因此，這次的文章就跟著我一起學煮水餃吧！ 煮水餃 鍋內先加水，等水滾後放入水餃 放入水餃後，蓋上鍋蓋等待水再次滾 重複三次 過程中， 可以看見水餃會慢慢變色，有點飄起來， 而你也可以輕輕的攪拌一下水， 避免水餃黏在一起喔！ 可以起鍋的水餃樣子 給大家大概看一下 起鍋後其實就可以直接開動了！ 而桃兒手作食品的水餃其實已經有調味， 吃起來是有鹹味、剛剛好！！ 所以不需要再額外搭配什麼醬料 但如果你吃得特別重鹹的， 可以再搭配特製醬料喔！ 醬料秘訣： 醬油+糖+蒜頭 白蝦水餃 粉粉嫩嫩的表皮 裡面滿滿的肉與蝦， 我很喜歡的地方在於桃兒手作食品的皮很薄， 所以吃起來很過癮， 不會有怎麼都是澱粉的感覺！ 每一顆水餃裡面的蝦子也都有1/3隻大 桃兒手作食品真的是花重本在做水餃呢！ 韭菜水餃 韭菜水餃更不用說了 我超級喜歡韭菜的！！ 一樣是滿滿的內餡，超喜歡！ 通常外面的水餃我大概要吃12-15顆才有飽足感， 桃兒手作食品家的水餃其實我吃到大約8顆就很飽了 非常推薦給大家！ 價目表 提供價目表給大家參考， 價格我覺得平易近人， 能在物價上漲得現在吃到貨真價實滿滿內陷的食品真的很棒！ 訂購資訊 桃兒手作食品👉︎請點擊 *內文為本人真實體驗心得 非商業性質 僅供參考* *每個人的評價有所不同 實際感覺以個人為主* #冷凍水餃 #團購美食 #新鮮現做 #水餃 #餛飩 #好吃美食 #美食推薦

[嘉義西區]吉興鮮蝦餛飩。包入完整蝦仁的枕頭造型大鮮蝦抄手&鮮肉餛飩湯

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義小吃 #鮮蝦餛飩 #蝦仁餛飩 #鮮肉餛飩 #紅油抄手 #餛飩湯 #餛飩 在嘉義持續尋覓美味的餛飩旅途... 也是這天透過Google map上搜尋「餛飩」，然後我就被照片吸引到 皮薄肉餡多，且外型像一顆顆枕長方形的餛飩，是不是非常有特色呢? 決定馬上中午就出發前往「吉興鮮蝦餛飩」! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363810012 「吉興鮮蝦餛飩」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：吉興鮮蝦餛飩 (嘉義市西區文化路425號) 營業資訊：090011124 11:00-14:30 16:00-20:00 餐點介紹：湯類/麵食/涼拌小菜/滷味 用餐日期：2022.11 ----------------------------------------------------------------------- 「吉興鮮蝦餛飩」店家環境 位於比較靠近博愛路、香湖公園一帶的文化路上，而不是在最熱鬧的文化路夜市 旁邊隔幾家就是上次有吃過的四位果汁美乃滋涼麵(文化店)，附近也有嘉義算有名氣的阿婆煎粿、阿伯古早味手工汽水 料理台 自助區有餐具、衛生紙以及各種調味料 店家的醬料碟有普通小盤子，也有八卦形的雙格小盤，可以一次裝兩種調味料呢 除了醋和醬油，店家光辣椒醬就準備「豆豉辣椒醬、辣椒醬、辣豆瓣醬」三種 「吉興鮮蝦餛飩」辣味鮮蝦餛飩 內容：鮮蝦餛飩五顆、醬油醬汁、麻油、豆芽菜、小白菜、辣椒醬 方形餛飩皮抹一層薄薄鮮肉餡，再放一尾蝦仁，再將麵皮四個角往中央捏和收手，變成一個枕頭形的餛飩 有幾顆收口不夠緊，用筷子夾的時候就打開了，蝦仁和肉餡便裸露出來 醬汁很特別，不確定是不是醬油和麻油，先是醬油的清甜味，再來是麻油香氣，最後則是加了辣椒醬帶出的麻辣尾韻 這樣的調味我第一次吃到，是特別但稱不上喜歡，我還是習慣再加點(很多)醋 大多餛飩內的蝦是整隻、QQ脆脆的蝦仁，蠻大尾的；有的則是切小塊的蝦仁，一顆餛飩包入三四塊 「吉興鮮蝦餛飩」鮮肉餛飩湯 內容：鮮肉餛飩四顆、小白菜、紫菜、芹菜 原先只有賣蝦仁餛飩，近期才也有做純鮮肉餛飩 湯頭清澈，簡單用少量白胡椒提味，沒什麼油 鮮肉餛飩的外型跟鮮蝦抄手明顯不一樣 是在正方形的餛飩皮正中央抹一層鮮肉餡，然後沿著對角線對折成等邀直角三角形 然後將麵皮壓緊黏合，看起來就有點像放大版的蛋餃 肉餡看起來是一整坨的，其實可以看得出是一層薄肉餡經對折，因此中央還有一點空隙 感覺是瘦肉末經擠壓成團，吃的出一粒粒的口感，味道有點像燕餃，帶點麻油香 看的到少量細小的白色肥肉，但吃不太出來 但四顆餛飩中僅有一顆有包的緊，其他三顆的麵皮沒有緊緊捏合，很容易皮肉分離，變成一坨肉和一堆皮浮在湯中 「吉興鮮蝦餛飩」的特色是餛飩的鮮肉餡，我吃的到有點麻油的調味 而老闆則說的確有加麻油，但不是最主要的調味 真的最主要的調味不可透露(笑) 總之就是有在鮮肉餡中多下功夫，使餛飩儘管只水煮也夠有味 我個人更偏好肉味重、皮少肉多的大餛飩，因此他們的餛飩對我而言不算對味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363810012 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡「大餛飩」嗎?歡迎參考 [食記。台北]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足 [食記。新竹]羅記貓耳麵。紅油炒手好好吃 [食記。嘉義]淮揚點心麵食。餛飩湯&小籠湯包&豬肉餡餅 [食記。嘉義]食為先麵食館。皮多但鮮肉餡好吃的抄手 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[彰化員林]打石巷36# 牛肉湯 大餛飩。蔥香抄手/鮮肉餛飩/鮮蝦餛飩

#彰化美食 #彰化小吃 #員林美食 #員林小吃 #大餛飩 #餛飩 #抄手 #紅油抄手 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 跑來彰化員林解潤餅 #孤獨的潤餅獵人 然後順便用Google map看看附近有沒有評價不錯的大餛飩 就發現了「打石巷 36#」這間很不錯的大餛飩麵食館 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363913851 「打石巷 36#」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：打石巷 36#牛肉麵 /大餛飩 (彰化縣員林市黎明巷36號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：04-8390790 週五至三11:00-14:00 17:00-20:00；週四休 餐點介紹：牛肉類/大餛飩類/麵類/飯類/小菜/滷味/飲料 FB粉絲專頁菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「打石巷 36#」店家外觀 (客串演出: J哥、Na哥) 「打石巷 36#」內用環境 雖然是一間非連鎖品牌的獨立麵食館，老闆很用心經營 納入線上點餐系統，內用人客可以不用在半戶外的廚房區點餐，直接走進冷氣超涼的室內座位區，掃桌上QR code碼點餐，然後舒服地在冷氣房悠遊等待就好了 桌面寬大，讓人客感覺乾淨又舒適 自助餐具區更是滿足各類客群使用餐具的喜好 筷子就有不鏽鋼、木質、美耐皿塑膠三種材質；湯匙也有兩種可選 調味料則從簡：醬油、烏醋、東泉辣椒、胡椒粉 「打石巷 36#」蔥香紅油抄手 客製化：不辣；加購：鮮肉一顆、鮮蝦一顆 內容：蔥香餛飩4個、醬油膏、蔥花、白芝麻、(加購)鮮肉餛飩1個、(加購)鮮蝦餛飩1個 抄手不辣，調味就是只有醬油膏，醬油膏本身就偏重甜 若再加既甜又辣的東泉辣椒，又是再增一層甜味，覺得沒有很適合，只好自行烏醋加爆吧！ 四顆蔥香餛飩和加購的另外兩口味餛飩直接放在一起，觀察外觀能分的出口味 (左)全透粉的是鮮肉餛飩；(中)蔥香餛飩的皮透出點點綠色蔥花；(右)鮮蝦餛飩的則是皮下透出橘紅蝦身 餛飩皮厚度一般，肉皮比例剛好；三種口味的肉餡都是完整一坨的 「打石巷 36#」 鮮肉餛飩 肉餡九成以上都是瘦肉，沒有看到或吃到明顯肥肉塊，稍乾但很不油膩，我很愛 「打石巷 36#」 蔥花餛飩 有加綠色蔬菜的餛飩餡，通常是加青江菜或其他常吃的蔬菜，味道比較淡，而不是像青蔥那樣味道濃厚又特別 而蔥花和蔥油的調味，使的肉餡整體味道反而很像水餃或小籠湯包 蔥花餛飩雖然比較少見 ，我還是比較喜歡加其他葉菜的菜肉餛飩 「打石巷 36#」 鮮蝦餛飩 有一隻完整白蝦，而不是蝦仁；蝦肉稍乾硬，但蝦肉味道有突顯出 就三種餛飩口味而言，我喜歡蝦仁跟鮮肉餛飩 抄手調味是用醬油膏，我沒有很喜歡，所以自己補加烏醋和醬油 不過餛飩以少調味、低油、多瘦肉的風格是我非常尬意的，店家環境也非常棒 因此也是找到一家相當滿意的餛飩店啦! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363913851 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義東區]吳溫州大餛飩。蝦仁餛飩湯&醬油鮮肉抄手

#嘉義美食 #溫州大餛飩 #大餛飩 #餛飩 #抄手 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 在嘉義持續尋覓美味的餛飩旅途... 「吳 溫州大餛飩」位在嘉義東區的和平路上，在嘉義最大的菜市場—東市場的外圍地帶 餐點是少油、不添加味精和太多調味的清淡口味；裝潢擺設和餐具風格相得益彰，兩位老闆親切有禮 儘管是間定位在短時用餐、平價的小吃，卻是一家非常用心且精緻的麵食店 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363669150 「吳溫州大餛飩」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：吳溫州大餛飩(嘉義市東區和平路134-10號) 營業資訊：05-2753999 週一至六11:00-14:00 16:30-19:30；週日休 餐點介紹：湯類/麵食/涼拌小菜/滷味 ----------------------------------------------------------------------- 「吳溫州大餛飩」店家外觀 「吳 溫州大餛飩」店面 (客串演出: J哥、Na哥) 「吳溫州大餛飩」內用環境 「吳 溫州大餛飩」自助調味料放在木質矮櫃上，有辣油、沙茶、醋和醬油 旁邊的冷藏櫃則是涼拌小菜 內用空間不大，桌位六、七桌，桌間距近，客滿的話可能會略擁擠 整體家具和裝潢，甚至連餐具都有是傳統中式風格：木桌椅、雕花窗門、木質餐具矮櫃 餐碗也都是白底藍花的青花器，整體搭配得非常到位，我很喜歡 「吳 溫州大餛飩」自助餐具 餐具放在木質矮櫃內，餐碗都是蠻有份量的陶瓷碗；若要給孩童使用，要小心 「吳溫州大餛飩」醬油鮮肉抄手 內容：鮮肉餛飩五顆、醬油醬汁、蔥花、榨菜、筍絲、胡椒粉 搭配的將有醬汁很多很清，完全沒有油，有加一點點醋增添酸味 醬汁本身直接嚐並不會很死鹹，但會是先鮮味而後浮現鹹鹹的尾韻 我自己是另外加了一大匙的烏醋，讓酸味蓋掉那個鹹味 也沒讓餛飩和筍絲泡太久、吸附太多醬汁 餛飩皮Q滑有彈性、不軟爛易破；肉餡又紮實 在這皮多、肉也多的情況，每顆餛飩都很有份量感，且能同時吃得出肉和皮兩者的存在與口感差異 鮮肉餛飩塊頭算大，過關 鮮肉餡的味道是我喜歡的，過關 但皮有厚度又大片，交互摺疊包在肉餡中，使得豬肉滋味變稍不明顯，有一點點失望，但整體我覺得有85分！ 「吳溫州大餛飩」蝦仁餛飩湯 內容：蝦仁餛飩四顆、高湯、小白菜、榨菜、筍絲、紫菜 湯頭呈乳白色、濃不見底，但毫無油滴和浮渣，實際味道比看起來的還要清淡許多，不使用味精或肉粉提鮮，就是很單純、淡淡豬骨高湯味 ▲蝦仁比鮮肉餛飩看起來大上一個size! 而且每顆餛飩內都包了完整一隻蝦啊!! 價格只比鮮肉餛飩差十塊，以性價比來看選鮮蝦絕對更划算 不過因為通常包蝦子後，豬肉的味道會更不明顯，因此就口味喜好，我個人還是比較喜歡最樸實單純的鮮肉餛飩啦 蝦子很脆、有彈性 ，像是有泡水處理過的蝦仁，而不是現剝帶殼蝦的口感和味道 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363669150 「吳溫州大餛飩」菜單 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡大餛飩嗎? [食記。台北]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足 [食記。新竹]羅記貓耳麵。紅油炒手好好吃 [食記。嘉義]淮揚點心麵食。餛飩湯&小籠湯包&豬肉餡餅 [食記。嘉義]食為先麵食館。皮多但鮮肉餡好吃的抄手 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

新竹美食｜No.10 Nanmen南門壹食·鄰近新竹火車站的老屋文青小吃🥟必點招牌鮮蝦抄手！

在某個奇怪的晚上 原本要去吃原味鴨肉麵 結果已經賣完所以只好轉戰附近的 #南門壹食 於是這個收藏好久的口袋名單 就在這個奇怪的狀態&心境下被完成了🤣 ▸ 香辣皮蛋肉燥拌麵 ▸ 紹興肉燥拌麵 麵條Q度很過關吶～～～ 吸附滿滿的醬汁卻完全不會軟爛🍜 相較之下更喜歡皮蛋拌麵(但是好辣) 最期待的紹興香氣只能說沒有感受到🥹💔 同時還有一股豬腥味（？ ▸ 紅油抄手 ▸ 鮮蝦抄手拌麵 看起來很辣的抄手其實不太辣 溫和的辣度是我這種等級的人類也能好好吃完der 內餡飽滿 外皮微Q 是優秀的抄手😋 🔹總評： 如果是以當時肚子很餓出門覓食的狀態 覺得偏貴然後我們三個人都沒吃飽🥲 Facebook 🔍 No.10 Nanmen南門壹食 Instagram 🔍 no.10nanmen__wonton 📍 新竹市南門街10號 📱 0965-308-493 🕛 12:00-20:00不定期店休 #紅油抄手 #肉燥 #拌麵 #鮮蝦雲吞 #乾拌麵 #餛飩 #新竹美食 #新竹晚餐 #新竹城隍廟 #新竹火車站美食 #新竹小吃 #新竹一日遊 

[台南東區]食器時代溫州大餛飩。溫州抄手

#台南美食 #台南小吃 #溫州大餛飩 #大餛飩 #餛飩 #抄手 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 這次突然衝來台南原本想解鎖春捲 先去仁德市場，後搭公車走中山路到崇誨市場 連槓四隻龜，一個春捲都沒吃到(淚) 不知不覺便到了正午，決定在崇誨市場周邊找間看起來還不錯的大餛飩 希望可以溫暖我的胃和受傷的心 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363586935 「食器時代溫州大餛飩」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：食器時代溫州大餛飩 (台南市東區林森路二段238號) 營業資訊：06-2006982 週四至二 11:00-14:30 17:00-21:00；週三休 餐點介紹：麵/餛飩/湯/小菜/滷味 ----------------------------------------------------------------------- 「食器時代溫州大餛飩」店家外觀 半開放的店面，店內空間和騎樓下方都有桌位 可能是真的已經到了季秋時節，外頭的空氣已不那麼高溫 陽光直曬會熱，但有遮陰的地方倒是風涼颯爽 (客串演出: J哥、Na哥) 櫃台有滷味，自助夾取後再給老闆切一切 「食器時代溫州大餛飩」溫州抄手 內容：五顆餛飩、小白菜、豆芽菜、蔥花、紫菜、醬汁、紅油(不加) 醬汁本身就有點油了，可能是滷味滷汁混醬油；加點白醋比較好吃、解膩 題外話：是「抄」手，不是菜單上寫的「炒」手。因為這個麵食的包法是將麵皮包餡對折後，左右邊的皮各往中央摺，樣子很像「抄手」 每顆餛飩都扁扁的，一顆約放滿一支鐵湯匙 餛飩幾乎都是麵皮，麵皮大且稍有厚度 夾在麵皮間的豬肉餡很薄，有不少細小的肥肉塊，約四肥六瘦 我喜歡皮少、肉餡又多又大的餛飩，因此他們的餛飩對我來說不甚滿足 口味也普通普通 沒吃到春捲，又沒吃到很滿意的大餛飩 好在下午有吃到芋圓大大，今天也算是有所成就啦! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363586935 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → kkday 台南自由行推薦 → ezTravel易遊網 台南住宿 喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考 [食記。台北]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足 [食記。嘉義]淮揚點心麵食。餛飩湯&小籠湯包&豬肉餡餅 [食記。嘉義]正點大雲吞。鮮肉大抄手&鮮蝦雲吞湯 [食記。嘉義]德記小籠包。雞湯大餛飩 [食記。嘉義]趙記溫州大餛飩。菜肉餛飩&鮮蝦抄手。超大飽足!! [食記。嘉義]食為先麵食館。皮多但鮮肉餡好吃的抄手 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義西區]食為先麵食館。皮多但鮮肉餡好好吃的抄手

#餛飩 #抄手 #紅油抄手 尋覓好吃餛飩的旅途中... 「食為先麵食館」店面是在不太明顯的小路上，是我恰巧路過看到的 很開心又找到一家味道我喜歡的好吃餛飩!! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363368211 ----------------------------------------------------------------------- 「食為先麵食館」營業資訊 餐廳名稱：食為先麵食館 (嘉義市西區德明路159號) 營業資訊：05-2911484 11:00-20:30 餐點介紹：飯類/湯類/麵食/小菜 用餐日期：2022.08 ----------------------------------------------------------------------- 「食為先麵食館」店家外觀 位於嘉義後站的西區，僑平國小附近 當天剛抵達時約傍晚五點，剛下過大雨，路上人車都少 但過不久就陸續有人客來，生意很不錯 「食為先麵食館」室內環境 室內明亮，兩排的桌位共約六、七張 食為先麵食館」小菜滷味 紅油抄手 內容：餛飩8顆、小白菜、麻醬、榨菜、蔥花、柴魚片、紅油(不加) 之前在附近另一間麵食店溫記麵食也吃到加了麻醬的抄手，老實說我不太喜歡 而「食為先麵食館」的抄手調味也有麻醬，但還有加醬油、白醋、柴魚 整體清淡，麻醬像輕微地提味作用而已 抄手皮多又厚，不是我喜歡的類型 鮮肉餡的味道，則是我超愛的，整個大大加分 但我發現一份八顆中，有的餡是薄且少(上圖)，也有一整坨比較大塊，就自己用吃的感覺去評估這肉量差異達50%!! 總結，皮餡比例我不尬意，但味道我很喜歡 價格小貴 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363368211 喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考 [食記。台北]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足 [食記。嘉義]大王麻辣乾麵。蒜酥滿滿的蒜香抄手 [食記。嘉義]正點大雲吞。鮮肉大抄手&鮮蝦雲吞湯 [食記。嘉義]嚕嚕米湯包麵館。雞湯餛飩&乾拌餛飩 [食記。嘉義]德記小籠包。雞湯大餛飩 [食記。嘉義]趙記溫州大餛飩。菜肉餛飩&鮮蝦抄手。超大飽足!! [食記。嘉義]包好吃水餃。餛飩湯&韭菜水餃 嘉義旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

#餛飩搜尋結果

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