台南 | 參莯咖啡sunmoon coffee | 從咖啡到酒吧，一日兩面，早晚兩種不同的風情

【參莯咖啡sunmoon coffee】🏃地址：708台南市安平區建平十一街332-1號 參莯咖啡去年開幕，在今年轉型晚上同步Gin Bar，白天是文青必訪放鬆創作的完美空間。 門口有用白板寫的字，題下當天店家的心情。 裡面的音樂讓人很放鬆，簡短的下午茶時間，卻帶給身心安穩的沉靜。來這裡的很多客人都是回訪，或是老客戶。 低銷一人一杯飲品，續杯可折40元，如客滿時用餐時間100分鐘，寵物友善。 有各式手沖咖啡 精品茶如阿里山茶、台東鹿野曜日烏龍、六十石山紅茶等，熱飲可回沖。 義式咖啡美式、拿鐵等等，可以加價換燕麥奶或氣泡水增加風味。 還有牛奶和奶茶可以選擇，店家最推薦印度香料奶茶！ 如果像我不喝咖啡因的也有無咖啡因專區，純茶系列也能在這一頁找到。 店內甜點依照櫃台菜單為主，每周都會更換。最著名的是巴斯克系列，以茶系口味為主，推薦茶控可以來！ 櫃檯旁有一個很不起也但卻很療育的彩虹卡，如果有消費就可以抽一張呦。 他們家盤子很有氛圍感，闆闆更是將蛋糕裝飾點綴成宛如藝術品，搭配有獨特的設計感，手殘檔就算隨便拍也可以出片，使每一張照片都自然而然地充滿藝術感，無論拍攝角度如何，皆能呈現出令人驚艷的視覺效果。 #桂花烏龍巴斯克 NT140 超多人推薦的一款巴斯克口味，傳統濃厚乳味的巴斯克和厚重的經典烏龍融合，淋上清甜焦糖醬，隨著每一口的咀嚼，茶葉的清香慢慢浮現，為蛋糕增添了一層複雜的層次。蛋糕表面焦脆，當刀切入時，內部的奶酪部分呈現出絲滑的質地，柔軟而濃郁。鋪灑的桂花搭配黑色的盤子讓這款蛋糕像個藝術品，這款蛋糕不僅是一場味覺上的享受，更是一種視覺和嗅覺的綜合體驗。 #濃焙茶燕麥奶焙茶深邃的香氣結合燕麥奶，意外的很合，或許如果是原品輕柔的牛奶會更順滑，但我真的是對牛奶過敏哭哭，只能喝燕麥奶。但個人覺得就算換成燕麥奶口味也不差，闆闆將比例調得很好，茶香中帶有一絲焦糖般的烘焙味，濃郁卻不過於苦澀，搭配燕麥奶的天然甜味恰到好處，讓整體口感更加圓潤，清新又舒適，很適合下午茶時光。 #美祿口味巴斯克 NT140奶酪的巴斯克香氣與美祿巧克力風味交織，一樣是入口即化口感，甜度適中不過於甜膩。但這款美祿口味的巴斯克蛋糕相比前款的烏龍巴斯克沒那麼令人驚豔，不差，可是吃過很多類型，茶香搭配巴斯克還是不敗款，其他類型的僅止於嘗鮮。#食#台南美食#台南午餐#下午茶#咖啡廳#甜點#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南旅遊#美食#台南美食地圖#台南美食推薦#台南甜點#臺南甜點#台南下午茶#安平美食#安平下午茶#安平甜點#安平咖啡廳食#台南安平#台南食記#參莯咖啡sunmoon#台南寵物友善咖啡廳#tainan#tainanfood#tainanfoodie#tainandessert#tainancafe#tainanlife#tainantravel

台南 | 小東路無名麵店(竹滬麵店) | 無名麵店的新面貌，在文青的全新氛圍中，品味竹滬的手炒肉燥麵

台南 | 小東路無名麵店(竹滬麵店) | 在文青的全新魅力中，品味竹滬的手炒肉燥麵

【小東路無名麵店(竹滬麵店)】🏃地址：704台南市北區小東路315、317號 如果是土生土長的永康人，多少都會知道這家麵店，他位在車來車往的小東路上，過去的他，不太起眼沒有招牌，連店面也有點暗暗的。 只知道看起來是在賣吃的，生意很好客人很多，但卻不知道在賣什麼。 從小攤車起家經過轉型後將環境打造成現在這個樣子，走一個當代文青風格，營造出舒適、輕鬆的氛圍。 這樣的轉型不僅吸引了年輕族群，也讓人們在享受美食的同時，體驗到一種生活品味。 不過，若是懷舊的老客戶，他們依舊保留最原始的樣貌角落，未忘初心。 牆面掛上了些藝術作品，木質餐桌搭配柔和的燈光營造出溫暖的感覺，為顧客提供一個放鬆的用餐環境，讓麵店不再只是吃飯的地方，而是融合了藝術和文化的空間。 其中我最喜歡的裝飾就是這個相框裝著百鈔，朋友說，怎麼不裝千元怕被搶嗎哈哈，我個人是覺得紅色比較喜氣，象徵一個熱鬧，蒸蒸日上的感覺。 這家的菜單簡單卻經典，主要就是，麵、滷味、湯品。麵有麻醬麵、湯麵、乾麵米粉，每樣都會配上招牌手炒的肉燥，風味獨特。 滷味則是可以自己挑選喜歡的，或是選擇經典套餐。 他們家是半自助式的，除了餐點由店員送上桌之外，餐具跟醬料自取，速度很快，態度也很親切，我們只要最後用完餐再將餐具於回收區回收即可。 #湯麵 NT50這家的招牌亮點在於搭配的手炒肉燥，肉燥是由絞肉、醬油等等特製調料炒製而成，香氣四溢色澤金黃，手炒的過程使得肉燥的味道更加濃郁，細緻的肉粒和濃厚的醬香搭配湯麵，讓整碗湯麵的味道更為豐富多層，我喜歡吃湯麵的原因，只因可以用湯水淨化配合個人清淡的口味，但若是技術不夠純熟的，容易會讓油水分離，竹滬不愧是老字號的麵攤，少炒的肉燥鹹香和湯底的鮮美相輔相成，吃起來格外開胃。 #麻醬麵 NT50麻醬麵的核心特色就在於其醬料，以濃郁的芝麻醬和招牌肉燥味道將麵條們調味，麵條選用的是具有彈性、口感Q彈的細麵，煮熟後不會過於軟爛，能夠與麻醬相互襯托，在翻動麵條的同時，讓麵條表面都被厚重的麻醬及肉燥緊緊包裹，每一口都充滿濃濃的香氣。 #飽足套餐 NT120滷味的食材非常多樣，豆干、滷蛋、海帶、豬耳朵、豬嘴邊肉、豬頭皮等，這些食材在滷汁中長時間炖煮，肉質變得更加軟嫩入味吸收了滷汁的香氣，這家的滷汁是鹹香中帶點屬於台南的甜味，我個人非常喜歡，無論是單吃或是配麵都很棒。 像朋朋愛吃辣，發現了店家自製的辣椒油，吃起來香辣味濃郁，油色紅亮，尤其若是再加上豆瓣醬，不論是配滷味或是加在麵裡都是錦上添花，為餐點增加口感和視覺上的層次。 #綜合湯 NT45這間的綜合湯跟我想像中的很不一樣，如果真要敘述的話，感覺更應該取名為蛋花貢丸湯，不過裡頭除了這兩樣主食之外，還加了青蔥和芹菜，看似道簡單的湯品，卻不經意地擄獲了我的心，這碗綜合湯融合了蛋花的絲滑、貢丸的鮮美、芹菜的清香，三者的搭配使湯品味道層次分明，清爽又不失豐富的口感。#食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南宵夜#台南旅遊#台南小吃#美食#台南晚餐#台南午餐#台南一日遊

台南 | 明君越南河粉 | 光明街上越南料理，適合想吃異國風味的你

台南 | 明君越南河粉 | 光明街上越南料理店，適合想吃異國風味的你

【明君越南河粉】🏃地址：701台南市東區光明街137號 光明街上4顆星的越南料理，其實斜對面好像也有一間，但是看評論好像沒很多，所以先來這間相對經營比較久的明君 用餐時間很多人，但都是外帶居多，內用座位很多，不過人潮陸陸續續進來一會兒也滿了 #豬肉河粉豬肉河粉的豬肉，有些韌略有點難咬，湯頭的部分口味偏重，不算太適合我，但可以加點檸檬，據說是能讓一碗越南河粉滋味邁向滿分最重要的關鍵之一 剛好我個人吃河粉的時候都會再加檸檬提味，這家的檸檬汁是自己倒的，開口很大很容易失控，但我很喜歡!!!加越多越好XD，檸檬汁的清爽自然酸味去除了原本的油膩，為這碗河粉帶來了味蕾上的平衡。 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南宵夜#台南旅遊#美食#台南晚餐#台南午餐

台南 | StableNice BLDG. |  藝文小聚落有藝術有文創，有故事更有咖啡香瀰漫

【StableNice BLDG.】🏃地址：700台南市中西區南寧街83巷9號 StableNice Cafe 位於南寧街的一條巷弄中，一眼望過可以看到新光三越的大LOGO映在眼前，附近交通算是相當方便，滿好抵達的，雖說在巷弄中但也算是好找。 這次是因為意外找到的生日優惠(當月壽星請吃單人份巴斯克)，才前來這裡，意外發現這裡居然有這文藝的世外桃源，參閱了網路上的品牌故事，得知到此為兩棟老宅，志同道合的好友們，將其規劃成一個聚落。 一樓是原印、咖啡廳，二樓則是文藝雜誌圖書館，三樓規劃成選物和展覽講座空間，這天時間比較趕，只為安排蛋糕而來，沒來得及細細的逛全棟，改天有機會再來。 StableNice cafe空間不大，建議線上預約，透明的玻璃門上貼了小警語「請在門外等店員帶位」。 座位有吧檯位、也有高腳椅圓桌或是團體客區(因當天團客區都是客人就沒拍到了)，可以自行選位，桌椅的安排也不會讓人感到擁擠。 空氣中淡淡的咖啡香，窗邊的桌上擺放著各式周邊，大膽的設計讓人彷彿置身於一個藝術殿堂。 每個角落都顯得精緻，搭配著店內的木質裝潢，給人一種自然、溫暖的感覺。 聽著柔和的古典曲調，平常過慣了繁忙快節奏的生活，進到這，即使我這個人個性很急躁，也不自覺放慢腳步，享受片刻的寧靜。整體氛圍非常適合靜心品茶、讀書或是與朋友輕鬆聚會。 低消是每人一杯飲品，而身為喜歡跑咖但是不能大量攝取咖啡因和奶類的小可憐，總是第一秒會被「無咖啡因」的字樣吸引，於是點了杯常見的「國寶茶」 #南非國寶茶 NT140茶湯透亮，香氣清新，入口後帶有一絲絲甘甜的回味，清香不膩，非常適合喜愛清淡茶飲的我。 茶的溫度也控制得非常好，既不會太熱破壞香氣或燙口，也不會讓茶湯過冷失去原有的味道。每一口茶都順口滿滿大自然的清新。 而生日贈送的原味巴斯克更是不馬虎的精緻，外表焦糖色略帶焦脆，糕體則是濃郁滑順的乳酪，每一口都能嚐到香醇的奶香和甜微的焦香，口感層次分明。裡內的質地非常綿密，不會過膩，奶酪的風味豐富且輕盈，讓人不經一口吃上一口。 小蛋糕的甜香和國寶茶湯的清新兩者的味道相互融合，達到平衡，讓每一口都變得更加美味。 #食#台南美食#台南午餐#下午茶#咖啡廳#甜點#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南旅遊#美食#台南美食地圖#台南美食推薦#tainan#tainanfood#tainanfoodie#生日優惠#生日優惠餐廳#11月壽星#生日#生日優惠🎁#壽星#壽星優惠#壽星免費

全台 | 老楊食品 | 霜鹽奶油方塊酥新品上市，涮嘴嘗鮮即刻爆買

【老楊食品】🏃地址：622嘉義縣大林鎮大埔美園區五路3號 身為一個老粉，老楊新品上市怎麼可以錯過，目前除了官網、全家、新東陽、家樂福量販店便利購都可以買到，寶雅及屈臣氏也都可以找看看有沒有它的蹤影! 霜鹽奶油方塊酥主要做的是立袋設計，外包裝用的是霧面的天空藍，也非常有質感，內含小包裝數十包，我這袋是約有11-12包左右，輕便攜帶可以分享給朋友一起嘗鮮！ #霜鹽奶油方塊酥 NT110本款方塊酥選用嘉義在地布袋的霜鹽，吃起來不死鹹，搭配無水奶油，奶香味真的很醇厚 外層酥脆咬下脆口卻不膩乾，吃起來越來越香，奶油香氣裡參酌些鹽鹹，使整體味道更豐富有層次，是新一款大人小孩都愛不釋手的狠角色！ 官網購買連結👉https://www.tkfood.com.tw/SalePage/Index/9522298 instagram👉老楊方塊酥(@tkfood1979) #食#全台美食#老楊方塊酥#老楊食品#霜鹽奶油方塊酥#下午茶#涮嘴零食#團購推薦#零食開箱#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來嘉粗啥咪#阿線大口吃嘉義

台南 | 老陳牛肉麵 | 美食一條街裕農路上老臣，網評4.7在家叫外送也能吃

【老陳牛肉麵】🏃地址：701台南市東區裕農路640號 裕農路可說是美食一條街，幾乎整條路上店家用餐時間都滿滿人潮，從億哥那頭走來，看了很多好像很好吃的食物，後來決定步入這間輕裝潢的老陳。 內用有冷氣，裝潢很樸實，還好進店夠早，不一會這些位置也都客滿了。餐具及酸菜配料在前方，小菜餐前可先行取，結帳時再告知即可。 菜單簡單可選小麵/大麵/小肉多/大肉多，以及細麵寬麵和冬粉等，價位的部分很一般親民，僅收現金。 #番茄牛肉湯麵(無肉) NT75基底採用的是有點紅燒口味的湯頭，搭配真材實料的番茄醬，用的是碎番茄，因次有濃厚的番茄果酸味，搭配著紅燒湯頭挺對味，喜歡番茄的人應該會喜歡，搭配酸菜有一絲絲的微辣感。寬麵的部分不會過於帶勁，咀嚼吞食上很剛好，總覺得牛肉麵就是要吃粗粗的麵比較合適。 #食#台南美食#台南美食地圖#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

台南｜多田火鍋 | 南大商圈樸實平價鍋物，卻給人懷舊的好味道

台南 ｜ 多田火鍋 ｜南大商圈平實無華平價鍋物，卻給人懷舊的好味道

【多田火鍋】🏃地址：700台南市中西區樹林街二段214號 多田火鍋開業已有21年之久，鄰近台南大學、南商，過去是在大林國宅附近5年，後來遷店到現址已有16年左右，整體很家庭式的裝潢。 最平價的組合只要140就可以吃到了!!!適合大學生家聚或是高中生園遊會運動會返校的時候前來，有牛肉及豬肉可以選擇。 先選主鍋，再選湯頭，我個人點了低脂牛肉+特製柴魚，挺一般且安全牌的選擇~ 而朋朋點的是豪華餐組合多田海鮮+港市蟹黃湯頭，想走平價路線或是想走饕客路線都很可以 點完餐闆娘會附上一茶壺的古早味紅茶，看其他評論，很多人都笑稱是被紅茶耽誤的火鍋店，一杯下口也的確如此 非常古早味的紅茶，如果喝不夠想要再續也可以跟闆娘說!!!這點真的是超級佛系的，還不收服務費 低脂牛肉 NT140 一盤肉品有5片低脂牛肉，簡單的基本柴魚湯底就可以喝出湯頭的清甜，而一鍋看起來雖不起眼，但卻足夠飽我一天了其實 菜的部分不僅僅只有火鍋料，還有其他蔬菜類，還算是挺均衡飲食 主食的冬粉量真的是多到差點吃不完... 多田海鮮+港式蟹黃湯頭 NT280 港式蟹黃是湯底加上一匙的蟹黃醬，不用加價就可以吃到了 蟹黃就是豆皮上面放的那些，濃厚的蟹黃香氣非常特別!!!! 海鮮很澎派包含了魚片、花枝、蝦子、蛤蠣、帆立貝，滿滿的海味，魚片厚切Q彈，一整顆的帆立貝，真材實料 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南宵夜#台南旅遊#台南火鍋#美食#台南晚餐#台南午餐

台南 | Cookiss美式軟餅乾 | 藏身於國華街二樓手工製作軟餅乾，預約制偶有現場現貨帶來小幸運

【Cookiss美式軟餅乾】🏃地址：700台南市中西區國華街三段123之205號2樓 國華街一直以來都是台南觀光的熱門地點，近年又被很多人爆出二樓很多神秘的店家，而我也從未上樓過，甚至不知道樓梯怎走，趁著外地朋朋來台南，一同走訪這未知的領域。 原本是要去隔壁的拍貼機，誤打誤撞發現這間美式軟餅乾，外面的招牌跟擺設都有夠可愛，也很有特色，淺查了一下，其實是間小有名氣的軟餅乾店，快到營業時間外面就佔了很多粉絲，大多都是有預定的。 店家原則上只營業五六日，營業前一天會在IG發文公佈明天口味，可以先私訊預訂，而我們臨時前往剛好幸運的有遇到現貨稀少釋出 店內空間不大，十個人大概就滿了，如果以排隊隊伍來說，大概一次只能容納五個人在店裡，店內沒有特別設置內用區域，但有很可愛的拍攝區，放置的小枕頭也是店家的LOGO商品。 其他還有琳瑯滿目的裝飾，尤其是超級多各式各樣的ET，看似小小的店卻給予滿滿的溫馨復古感，或許這就是老宅老物的魅力吧。 #雙倍巧克力 NT80超大一顆很有重量！是非常紮實的軟餅乾，吃起來有點像司康，跟印象中的軟餅乾不太一樣。原本想說頗大一個先吃一半好了，結果吃一口默默地就吃完了.... 剛出爐現吃外層是鬆軟中帶點酥香的口感，滿滿巧克力味，而內層更是會爆漿的濃厚巧克力醬，一口咬下酥脆中帶點熱流。算偏甜雖然沒有填到喉嚨，但一顆下肚也是滿罪惡，且最後有點甜膩感。不過莫名的會想再吃一顆哈哈哈，只是單價某種程度不算便宜，久久吃一次可以!下次想試試看茶香味或是肉桂的，或許不會那麼膩口。#食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南宵夜#台南旅遊#台南小吃#美食#美食推#cookiss#台南國華街#國華街美食#台南美食地圖#台南美食推薦#國華街#永樂市場#tainan#tainanfood#tainanfoodie

台南 | 富士達人 |  公園路遠百旁的長年日本拉麵，首次免費加麵超划算

台南 | 富士達人 |  公園路遠百旁的長年日式拉麵

【#富士達人】🏃地址：700台南市中西區公園路62號 公園遠百正對面的富士拉麵，開業至少二十年以上，某種程度上也算經營滿久的店不過，可能因為附近餐點選擇多一些，或是再過去其約莫五到十分鐘就有忠義路商圈或孔廟商圈所以都沒停下腳步過 這次剛好跟朋友約在威秀想吃的店公休，順勢有機會走進去 認真細看發現裝潢的算滿有味道，大門是用拉式木門燈光用的是暖色系的鵝黃色，給人愜意的居家的感覺暖而不炙熱，店員也很友善，看到在隨手拍照還會搭話說要不要兩碗都拍哈 餐點口味滿多樣的，也可以依照自己的口味調整麵條的軟硬度，以及湯頭的濃厚度，這間店最棒的地方是可以免費加麵一次！適合學生客群～ #玉米白湯拉麵 NT149+#叉燒肉 NT50麵條滿Q對我來說是合格的拉麵玉米白湯湯頭的部分自己吃的比較清淡所以有特別選擇特淡，雖然嘗起來還好但是看起來有點油 加價的叉燒肉 滿大塊也很厚實~口感屬韌但不嫩，是稍微會卡牙縫的肉質，如果想要撕小塊比較不算容易 整體口味來說很台式拉麵，可能想要日式感的味道還是要去日本吧XD畢竟這裡是台灣需要調整到適合台灣人口味的!! #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南宵夜#台南旅遊#台南小吃#美食#美食推薦#平價美食#人氣美食#排隊美食#台南拉麵#拉麵#台南晚餐#台南午餐

台南 | 你我家水餃麵館 | 小東路光明街口最亮的一盞燈，營業到凌晨正餐不怕沒著落

台南 | 你我家水餃麵館 | 小東路光明街最亮的一盞燈，營業到凌晨正餐不怕沒著落

【#你我家水餃麵館】🏃地址：704台南市北區小東路251號 宵夜聞名的水餃麵館 傍晚五點才開始營業到凌晨一點很適合突然想到想吃正餐的夜貓子座位不多甚可說略為擁擠 最底桌後面是店家用的冰箱因為生意其實挺好 所以會一直來去開冰箱補貨若介意的人可以選一下位置～～～（題外話 一進店只有涼～這個感想 店家冷氣開很強噢🥶 以傳統小吃為主的菜單，麵類飯類都有，晚上不怕餓肚子！ #滷味滷味口味偏淡 豆乾感覺沒什麼入味百葉雖滷的沒很透但仍很綿密柔軟豬耳朵個人算蠻推薦的筋中帶脆#餛飩麵 （小/湯） NT55麵體可以選細或大條 看其他評論麵體偏硬不知道是我點湯的無感還是怎樣 我個人反而覺得過軟爛😂基底用的是肉燥油香味十足 但吃完不至於有過多的油膩感餛飩一碗約五小顆 口味還行小店應該是親友團自營 態度風格差蠻多的有些很客氣 有些很有個性 蠻特別的體驗….#食#台南美食#北區美食#台南晚餐#台南午餐#成大美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

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