{ 食譜 } 貝禮詩奶酒熱可可 

天氣冷 就想來一杯暖暖的熱可可 加入一些奶酒 變成大人系的熱可可☕️ - • 材料： 1.無糖可可粉............1.5T 2.巧克力...................1小塊切碎 3.砂糖.......................1T 4.熱開水/牛奶...........180ml 5.貝禮詩奶酒............2T 6.肉桂粉....................少許 - 💛 IG：tinaaa071 https://www.instagram.com/tinaaa071/ - #熱可可 #甜點 #冬天 #食譜 #插畫 

【CJY燥咖】巴斯克焦香乳酪蛋糕 (Basque Burnt Cheese Cake) 的簡易食譜！

 巴斯克焦香乳酪蛋糕 (Basque Burnt Cheese Cake)材料：奶油乳酪(Cream Cheese)-250g，鷄蛋(Egg)-3顆，砂糖(Sugar)-60g，低筋麵粉(Cake Flour)-20g，牛奶(Milk)-200g 1.首先將奶油乳酪倒入大碗中稍微攪拌 2.接著砂糖分次加入攪拌至無顆粒 3.然後加入鷄蛋分三次一顆一顆的加入攪拌至均匀 4.再來加入牛奶攪拌均匀 5.接著再篩入低筋麵粉攪拌至無顆粒 6.將攪拌好的麵糊篩入鋪好烘焙紙的602圓鋁盤裏，麵糊大約篩入鋁盤的3分之2（可做2個哦！） 7.接著烤箱預熱5分鐘後，放入烤箱用230°C烤35-40分鐘 8.烤好後待冷卻放入冰箱冷藏5小時後就可以享用啦 下面有詳細影片哦！👇👇 #巴斯克焦香乳酪蛋糕 #BasqueBurntCheeseCake #cheesecake #乳酪蛋糕 #起司蛋糕 #食譜 #recipes #簡易食譜 #很夯 #好吃 #yummy 

真的沒有在玩食物！「生魚片壽司蛋糕」創意顛覆你的想像，但其實對日本人來說超平凡

你喜歡吃壽司嗎？在台灣也很常見的日本壽司，相當受許多人的歡迎！但你知道壽司也能做成蛋糕嗎？顛覆你對甜甜的蛋糕的刻板印象，沒有極限的日本人其實也會把壽司做成蛋糕模樣，拿來慶祝生日或是一些宴會場合都非常適合！今天要帶大家來介紹超精緻「壽司蛋糕」，真的不是在玩食物啦！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1218075 一、日本壽司蛋糕（寿司ケーキ） 相信大家對於握壽司、散壽司、手卷等壽司種類並不陌生，平常在日本超市也能買到壽司，沒想到他們創意無限，延伸出了許多精緻的壽司蛋糕！ （圖片來源：twitter＠Kazuhiro800） （圖片來源：twitter＠Rey_st） （圖片來源：twitter＠mutsuki_agata） https://www.popdaily.com.tw/japan/1062559 二、日本店家販售 而除了壽司小蛋糕外，在日本富山縣的壽司店更是推出了富山獨有的「鱒魚壽司蛋糕」，看起來實在太誘人啦！ （圖片來源：ootaya.info） https://www.popdaily.com.tw/japan/1014129 此外，還有許多壽司店也推出了自家的特製壽司蛋糕，每個都感覺超好吃！ （圖片來源：syokusaiiwaki.com） https://www.popdaily.com.tw/japan/962501 三、壽司蛋糕食譜（大きなバラのケーキ寿司） 當然不只有店家販售，大家也能在家裡嘗試做看看這些美味的壽司蛋糕，當然還可以依據自己的喜好做調整啦！ （圖片來源：oceans-nadia.com） https://www.popdaily.com.tw/japan/1123148 壽司蛋糕看起來實在太好吃了！如果在生日時吃膩了一般蛋糕，壽司蛋糕也是另一個好選擇！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #Kokoro #創意 #壽司 #壽司蛋糕 #寿司ケーキ #日本壽司蛋糕 #日本文化 #日本生活娛樂 #日本美食 #蛋糕 #食譜 

紫薯控不能錯過的甜點-->紫薯椰糖椰絲糯米球（Ondeh-ondeh）的簡易食譜

紫薯椰糖椰絲糯米球（Ondeh-ondeh） 紫薯控不能錯過的甜點食譜 第一次嘗試做就成功了哦！非常簡單也好好吃哦！😋😋 Ondeh-ondeh是馬來西亞甜點哦！ 材料： 150g紫薯，150g糯米粉，50g椰絲/椰蓉，1塊椰糖，1/3茶匙鹽巴，100g溫水 1.首先將1/3茶匙的鹽巴加入椰絲裏攪拌均匀 2.著拿去蒸10到15分鐘 3.蒸好後出鍋備用 4.再來將紫薯切塊後拿去蒸至熟透 5.紫薯熟透後壓至泥 6.壓至泥後與糯米粉，還有加100g的溫水混合均匀 7.將麵糰揉捏至表面光滑 8.然後就可以開始一顆顆的將椰糖包在麵糰裏了 9.以這個份量我大概包了25顆 10.包完後等水滾了就把糯米球放入水裏煮，煮至浮上來就可以撈起來了 11.撈起來直接放入冷水裏泡一下（泡冷水口感會比較Q） 12.最後將糯米球撈起沾滿椰絲 13.沾完椰絲就可以享用啦！！😋😋 下面有詳細影片哦！👇👇 #紫薯控 #椰絲球 #椰糖 #Ondeh-ondeh #sweetpurplepotato #shredded coconut #glutinousriceballs #coconutsugar #椰絲糯米球 #recipes #食譜 #甜點

【曼妮料理教室】料理秘密武器：生抽壺底油

​ 自從有機會和生抽壺底油生產者面對面，​ 對生抽壺底油有了更進一步的認識後，​ 設計食譜時，我開始思考該如何善用它……。​ ​ 我整理了生抽的特性及食譜，供大家參考～​ （閱讀更多：【曼妮料理教室】生抽炒麵腸，獨特鮮美的好味道！）​ ​ 【生抽是什麼？使用前詳閱公開說明書】​ 【生抽怎麼吃？料理祕訣不私藏】​ 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

【晴の小廚房】巧克力千層蛋糕-不需要烤箱也能做喔。♡

超愛吃千層蛋糕的小編要來教大家做千層蛋糕囉，不需要烤箱也可以做出超好吃的千層蛋糕喔 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 千層餅皮 食材： 雞蛋--------------4顆 低筋麵粉------100克 可可粉----------30克 牛奶-----------230克 無鹽奶油-------45克 鹽-----------------少許 砂糖--------------25克 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 事前準備： 1. 粉類過篩。 2. 奶油加熱成液態。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜： 1. 將雞蛋打進盆子裡，加入砂糖及鹽攪拌均勻。 2. 倒入融化後的奶油攪拌均勻。 3. 倒入過篩後的粉類攪拌均勻，有顆粒很正常，看不到乾粉即可進入下一步驟。 4. 分3次加入牛奶攪拌均勻，拌到無粉狀顆粒。 5. 將麵糊過篩後蓋上保鮮膜冷藏1小時。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 煎麵皮： 1. 用小火加熱鍋子後抹上一些奶油，用湯匙舀起麵糊到入平底鍋，轉動鍋子讓麵皮呈圓形，麵皮越薄越好喔！ 2. 煎到麵皮中間出現很多小泡泡即可翻面再煎約20秒即可起鍋。 3. 重複動作直到麵糊煎完。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 巧克力鮮奶油 食材： 鮮奶油-----------250克 砂糖----------------25克 可可粉-------------30克 碎巧克力-----------適量 香草粉--------------適量 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜： 1.將鮮奶油、糖、香草粉倒進碗裡混和，用中速打蛋機打至拉起時不會滴下，再用低速攪拌約30秒讓氣泡變綿密。 2.加入碎巧克力以及可可粉攪拌均勻即可。 3.若覺得不夠甜可以再添加砂糖喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 注意事項： 若天氣太熱可以把要打鮮奶油的盆子放在冰箱冰或是在便子下面泡冰水讓溫度維持在低溫狀態下比較容易打發！ 打鮮奶油時可以在盆子上一半封保鮮膜比較不會亂噴喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 煎好的麵皮一定要放涼後才能抹鮮奶油，不然會讓鮮奶油融化喔，最後就依照麵皮à鮮奶油à麵皮à鮮奶油…的順序組合起來就完成囉，完成後在最上層撒上可可粉送入冷藏2小時或冷凍30分鐘再拿出來吃會比較好切喔ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #千層蛋糕 #巧克力千層蛋糕 #食譜教學 #食譜

【CJY燥咖】韓式泡菜煎餅 (Korean Style Kimchi Pancake) 的簡易食譜

韓式泡菜煎餅 (Korean Style Kimchi Pancake) 的簡易食譜來咯！ (2-3人份) 材料：鷄蛋-2顆，中筋麵粉-2杯(量米杯)，太白粉-3湯匙(也可以不加)，泡菜-適量(可多加比較夠味)，葱花-一小碗，青椒-適量，洋葱-適量，紅蘿蔔-適量，清水-1杯(量米杯)，胡椒粉-少許 1.首先將兩顆蛋打入大碗裏 2.接著將蛋打均匀 3.蛋打均匀後加入中筋麵粉與太白粉還有加入清水與泡菜湯汁一起攪拌均匀至無顆粒 4。再來將葱花與泡菜加入麵糊裏攪拌均匀 5.接著再加入青椒，洋葱，紅蘿蔔攪拌均匀後加入少許胡椒粉再攪拌均匀 6.最後鍋裏放入少許的油等熱後放入4-5湯匙的麵糊煎 7.煎至裏面熟透與兩面金黃色就可以起鍋享用啦！😋😋 以下有詳細的影片哦！！👇👇 IG：CJY燥咖 #泡菜煎餅 #韓式 #KoreanStyle #Kimchipancake #kimchi #pancake #食譜 #Recipes 

晚餐吃什麼？

︎* ⁑⋆︎*◡̈⃝❁2020/8/11 . 這兩天被香菇肉燥給燒到，尤其今天看到 @a911013 分享的香菇肉燥，更覺得一定要來煮一下，所以就來跟風了😝另外，還要特地說一下這道荷蘭豆炒肉絲，裡面我加了金針菇，灑上大量的黑胡椒提味，整個好好吃啊！想不到這樣的搭配也很不賴！金針菇我蠻愛吃的，加上全聯時不時就在特價🉐️2包$18之類的，走過沒買總感覺對不起自己🤣所以就算不知道拿來煮什麼，我還是很愛買（壞習慣！ . 另外我覺得黑胡椒也是一個重點，不知道為什麼黑胡椒跟金針菇竟然這麼搭！真心推薦大家試試這道超簡單的料理❤️ . 🥢荷蘭豆炒肉絲 1️⃣先將肉絲用少許太白粉、屏大薄鹽醬油、少許白胡椒、少許米酒醃一下 2️⃣熱鍋熱油後下蒜片炒出香味 3️⃣下肉絲拌炒到半熟狀態 4️⃣下荷蘭豆、加少許鹽巴調味 5️⃣下金針菇加適量黑胡椒 6️⃣拌炒至全熟後就可以起鍋嘍 . ◼️ 玻璃杯果汁機 &屏大醬油開團中📣 ◼️ 屏大薄鹽醬油⭐️ https://gbf.tw/iynjy ◼️ 玻璃杯果汁機⭐️ https://gbf.tw/m8s3i . #ig_taiwan #popyummy #homemade #instafood #instadaily #instagood #healthylife #food #dinner #cooking #2eat2gether #日常 #健康 #媽媽日常 #果汁機 #料理 #自己煮 #飲食日記 #料理日記 #煮婦人生 #美食 #果汁 #醬油 #幸福 #飲食 #飲食紀錄 #食譜 #簡易食譜

宿舍料理系列👩‍🍳之 春川辣炒雞4人份🧀

地點🔎大學宿舍 材料🔎韓式辣醬、米酒、糖、蒜泥 、胡椒粉、高麗菜半顆、小地瓜2根、乳酪絲（也可用起司）、香油（or芝麻油）、年糕、去骨雞腿肉/雞胸肉 - 流程🔎 1️⃣醃肉 雞肉切塊，加入韓式辣醬四大匙、辣椒粉一大匙、蒜泥一匙、胡椒粉少許、砂糖少許、米酒一匙、香油一匙 （就把這些東西放進一個鍋子攪拌，然後醃個一兩小時(´ε｀ ) ） 2️⃣年糕泡水軟化約兩小時、切高麗菜、地瓜（條狀） 3️⃣鍋內下油，炒香洋蔥、高麗菜、地瓜，炒到四、五分熟，再加醃好的肉一起拌炒，再加年糕~期間可以蓋鍋燜比較快熟~ 最後再加乳酪絲再燜一下就可以享用啦💓 - 其實整個流程我只有參與過備肉醃料，因為我有萬能的室友，炒菜部分交給她就OK了哈哈 - - - #宿舍料理 #便當日常 #自製便當 #cook #春川辣炒雞 #自己煮 #自己煮自己食 #食譜 #簡單食譜 #自己煮最健康 #日常料理 #異國美食 #自煮 #korea #koreanfood #手作 #taiwan #大學生活 #美食分享 #韓國餐廳 #韓國 #全台美食 #自煮生活 #韓式料理 #韓國料理🇰🇷 下篇文 自己做水信玄餅❣️❣️ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/833586?is_app=true 

【CJY燥咖】讓人一口接一口吃不停的酥脆金針菇(Grispy Enoki Mushroom) 只需4種食材就做的簡易食譜

讓人一口接一口吃不停的 酥脆金針菇(Grispy Enoki Mushroom) 只需4種食材就做的簡易食譜！！！ 材料：金針菇-1包，雞蛋-2顆，低筋麵粉-適量，胡椒粉-適量 PS:也可以用酥炸粉/玉米粉/麵粉哦！！！(代替低筋麵粉) 2.再來將蛋黃與蛋白混合均匀 3.然後將金針菇均匀的沾上蛋液 4.接著將沾了蛋液的金針菇適量的裹上一層麵粉。 5.然後將油倒入鍋中，加熱至6分熱後，將裹好麵粉的金針菇下鍋炸。 6.炸至金黃色就可以起鍋啦。 7.最後將炸好的金針菇撈起把油瀝乾，再撒上胡椒鹽與辣椒粉，就可以享用啦！ #酥脆金針菇 #炸金針菇 #簡易食譜 #食譜 #recipes #crispyenokimushroom #crispy #enoki #mushroom #炸物 #唰嘴

#食譜搜尋結果

{ 食譜 } 貝禮詩奶酒熱可可

{ 食譜 } 貝禮詩奶酒熱可可

【CJY燥咖】巴斯克焦香乳酪蛋糕 (Basque Burnt Cheese Cake) 的簡易食譜！

【CJY燥咖】巴斯克焦香乳酪蛋糕 (Basque Burnt Cheese Cake) 的簡易食譜！

真的沒有在玩食物！「生魚片壽司蛋糕」創意顛覆你的想像，但其實對日本人來說超平凡

真的沒有在玩食物！「生魚片壽司蛋糕」創意顛覆你的想像，但其實對日本人來說超平凡

紫薯控不能錯過的甜點-->紫薯椰糖椰絲糯米球（Ondeh-ondeh）的簡易食譜

紫薯控不能錯過的甜點-->紫薯椰糖椰絲糯米球（Ondeh-ondeh）的簡易食譜

【曼妮料理教室】料理秘密武器：生抽壺底油

【曼妮料理教室】料理秘密武器：生抽壺底油

【晴の小廚房】巧克力千層蛋糕-不需要烤箱也能做喔。♡

【晴の小廚房】巧克力千層蛋糕-不需要烤箱也能做喔。♡

【CJY燥咖】韓式泡菜煎餅 (Korean Style Kimchi Pancake) 的簡易食譜

【CJY燥咖】韓式泡菜煎餅 (Korean Style Kimchi Pancake) 的簡易食譜

晚餐吃什麼？

晚餐吃什麼？

宿舍料理系列👩‍🍳之春川辣炒雞4人份🧀

宿舍料理系列👩‍🍳之春川辣炒雞4人份🧀

【CJY燥咖】讓人一口接一口吃不停的酥脆金針菇(Grispy Enoki Mushroom) 只需4種食材就做的簡易食譜！！！

【CJY燥咖】讓人一口接一口吃不停的酥脆金針菇(Grispy Enoki Mushroom) 只需4種食材就做的簡易食譜！！！

#食譜搜尋結果

{ 食譜 } 貝禮詩奶酒熱可可

{ 食譜 } 貝禮詩奶酒熱可可

【CJY燥咖】巴斯克焦香乳酪蛋糕 (Basque Burnt Cheese Cake) 的簡易食譜！

【CJY燥咖】巴斯克焦香乳酪蛋糕 (Basque Burnt Cheese Cake) 的簡易食譜！

真的沒有在玩食物！「生魚片壽司蛋糕」創意顛覆你的想像，但其實對日本人來說超平凡

真的沒有在玩食物！「生魚片壽司蛋糕」創意顛覆你的想像，但其實對日本人來說超平凡

紫薯控不能錯過的甜點-->紫薯椰糖椰絲糯米球（Ondeh-ondeh）的簡易食譜

紫薯控不能錯過的甜點-->紫薯椰糖椰絲糯米球（Ondeh-ondeh）的簡易食譜

【曼妮料理教室】料理秘密武器：生抽壺底油

【曼妮料理教室】料理秘密武器：生抽壺底油

【晴の小廚房】巧克力千層蛋糕-不需要烤箱也能做喔。♡

【晴の小廚房】巧克力千層蛋糕-不需要烤箱也能做喔。♡

【CJY燥咖】韓式泡菜煎餅 (Korean Style Kimchi Pancake) 的簡易食譜

【CJY燥咖】韓式泡菜煎餅 (Korean Style Kimchi Pancake) 的簡易食譜

晚餐吃什麼？

晚餐吃什麼？

宿舍料理系列👩‍🍳之 春川辣炒雞4人份🧀

宿舍料理系列👩‍🍳之 春川辣炒雞4人份🧀

【CJY燥咖】讓人一口接一口吃不停的酥脆金針菇(Grispy Enoki Mushroom) 只需4種食材就做的簡易食譜！！！

【CJY燥咖】讓人一口接一口吃不停的酥脆金針菇(Grispy Enoki Mushroom) 只需4種食材就做的簡易食譜！！！

宿舍料理系列👩‍🍳之春川辣炒雞4人份🧀

宿舍料理系列👩‍🍳之春川辣炒雞4人份🧀