-高雄-🍴雅樂廚苑🍴

-高雄-🍴雅樂廚苑🍴 🔺手工全蛋黃棗泥豆沙蛋黃酥 🌟說到高雄的無菜單料理，「雅樂廚苑」一定在我的推薦名單裡，使用當季食材融入各種特色料理，令人感到驚艷的一間餐廳☺️ 中秋節快到了，雅樂廚苑的中秋禮盒也重磅推出！「手工全蛋黃棗泥豆沙蛋黃酥」一顆足足有80克重👏🏻，每顆蛋黃酥都使用了全鴨蛋黃，蛋黃香氣十足不死鹹，還有甜度適中的棗泥豆沙，吃起來甜中帶鹹的口感，是中式月餅最好的詮釋🥮 最喜歡下午茶時間吃月餅，將月餅分一半給朋友一起吃，再配上一杯無糖的好茶🍵，享受一下悠閒的午後時光😌 P.s 月餅的橫切面好療癒唷💕 📍禮盒詳情： @SO_GOOD_FOOD_KITCHEN 📍預購時間：即日起～9/18預購截止！ 📍預購電話：07-3337717 ☑️高雄市前鎮區林森三路17號 ☑️營業時間：11:30-14:00/17:30-22:00 #Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #高雄 #高雄美食 #高雄月餅 #前鎮區 #前鎮美食 #高雄甜點 #月餅 #蛋黃酥 #雅樂廚苑 

-高雄-🍴雅樂廚苑🍴 🔺季節食材·無菜單融合料理 $1200/人 🌟一秒讓人走進復古時光的「雅樂廚苑」，推薦給喜歡 #無菜單料理 的朋友🥰，雅樂廚苑以台灣當季食材，打造各種中西合併的料理，如果你有想好好的款待的家人、朋友、情人，不妨帶他來試試雅樂廚苑的創意無菜單料理吧💛 雅樂廚苑一個人的價位從$800、$1000、$1200、$1500至預算無上限♾！無菜單料理最期待的永遠是下一道菜，如果有忌口的食材，預約時可以先跟店家說唷😆 分享一下當天吃到的料理✨✨ 🔸第一道「生蠔」就很令人感到驚豔😍，金箔搭配魚子醬，還有適量的醬料，讓生蠔的口感滑順而不腥🦪 🔸第二道「炙燒鮪魚」，經炙燒的鮪魚香氣已被逼出，搭配黑胡椒、檸檬醬汁，吃起來清爽令人回味🐟 🔸第三道「大頭蝦水果沙拉」，使用堅果、帕瑪火腿、酪梨、起司粉，淋上些許初榨苦茶油，整體吃起來清爽順口，令我胃口大開🥗，蝦子的部分蝦膏非常鮮美🦐 🔸第四道「燉雞湯」，湯底用金華火腿和全雞熬煮，所以喝起來十分濃郁，但吃到綠竹筍及榨菜後又覺得很爽口😋，湯裡還有口感軟嫩的舒肥雞肉捲🐔 🔸第五道「桂花蟹肉卷」及「鳳凰餃」，桂花蟹肉捲裝盛在雪茄盒裡，精緻又有創意；鳳凰餃使用新鮮芋頭、豬肉、香菇製成，朋友非常喜歡這道！ 🔸第六道「橫膈膜肉串&龍膽石斑」主餐登場，超華麗的擺盤讓人忍不住多拍幾張啊😍！橫膈膜肉串肉質軟嫩🍖，石斑富有彈性，搭配一旁牛骨醬汁好美味💕 🔸第七道”甜點+飲品”，甜點非常豐富「提拉米蘇、開心果冰淇淋、可麗露、店家烘焙果乾」這組合我打100分💯，誰猜得到吃無菜單料理，甜點也能這麼豐富呢🍰！而且每種甜點口味都很細緻，大推👏🏻；飲品是「鳳梨蘋果檸檬汁」，喝到這杯時，我已經飽到快爆炸了🤣，非常美好的無菜單料理體驗🥰 📍振興優惠套券：$3000 升級 $5280‼️ 使用三倍券$3000購買，可享尊榮套餐券(1200+10%)4張！總價值$5280啊，太划算了💰（限量100組喔⚠️) ☑️高雄市前鎮區林森三路17號 ☑️電話：07-3337717 ☑️營業時間：11:30-14:00/17:30-22:00 #Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #高雄 #高雄美食 #高雄無菜單料理 #高雄牛排 #前鎮區 #前鎮美食 #高雄甜點 #創意料理 #雅樂廚苑 

【高雄餐酒館推薦】蘼樂餐酒~雅樂廚苑新品牌！悠閒氛圍．餐點精緻有特色~很適合小酌微醺一下！約會慶生聚餐首選！

上班族平常上班忙東忙西好累啊，下班就想約朋友吃美食微醺下 上次逛漢神發現藏身在B3的 #蘼樂餐酒 是高雄知名無菜單料理的 #雅樂廚苑 新品牌 店內每款餐點都是獨家研發的特色菜，而且店內還有多款酒類飲品！跑一間店就可以滿足想吃美食又想喝酒的心 超適合上班族下班後小酌放鬆，紓解壓力 不只適合下班吃，中午也有推出優惠套餐，也很適合帶上客戶ㄧ起來用餐 特色餐點太多了，文章內有詳細分享喔詳細圖文分享：https://vickytung12.pixnet.net/blog/post/234050973 蘼樂餐酒 地址：高雄前金區成功一路266-1號B3 電話：(07)557-6188 營業時間：11:30~14:00、17:30~00:00 

｜高雄美食x前鎮區｜季節嚴選 無菜單料理-雅樂廚苑

店家堅持季節嚴選，用最新鮮的食材呈現給每個顧客。價格分別為：1200+10%、1500+10%、1800+10%，甚至無上限，店家都能客製化。建議訂位時先告知想吃的餐價及是否有忌口，方便店家做準備。這次選擇1200的價位，且告知不吃小黃瓜及煙燻鮭魚。總共有七道料理（含甜點及飲品）。 店內環境 一樓座位區：約四張方桌，都是沙發座椅，非常舒適，高度很剛好。 二樓座位區：都是大桌面，四位（含）以上，應該會安排在二樓～ 牆面上掛的都是酒標拼貼組合的相框，很有特色～ 餐點介紹 🔅前菜-鮑魚+雞肉慕斯 左邊為宜蘭鮮鮑魚，先用古早味醬油浸泡靜置，再搭配魚子醬、金箔、黑豆、五味醬。鮑魚本身Q彈有勁。 右邊為雞肉慕斯，搭配鴨肉酥、魚子醬、青醬。鴨肉酥讓整體變得酥脆，個人覺得口感上有加分。 🔅沙拉-櫻桃鴨胸蔬果沙拉佐洛神花醬 使用10-11月盛產的洛神花製成醬汁，酸酸甜甜，很清爽👍 沙拉內還有來自日本沖繩的海葡萄，逼逼波波的口感很療癒～（海葡萄是一種綠藻，有豐富營養物質） 🔅湯品-巴西蘑菇燉黑羽土雞 黑羽土雞最大的特色就是肉很扎實！ 雞肉應該有先碳烤過，因為皮本身有點焦苦味。 湯用雞骨熬煮而成，但味素味有點重。 🔅熱前菜-焗烤秋蟹 看蟹殼應該是使用三點蟹，先將蟹肉全挖出，混合青醬，上層再搭配焗烤及美乃滋，旁邊附上店家自製的醃漬南瓜絲。 蟹肉本身有點被美乃滋搶過風味，但論起士牽絲的部分，非常優秀⭕️ 南瓜絲吃起來像醃蘿蔔。 🔅主餐-BBQ牛菲力 菲力先使用馬告醃漬，再碳烤，就像BBQ的感覺，肉本身很有嚼勁，但菲力應該是牛肉最嫩的部位，有點可惜。 烤蔬菜的表現很不錯，食材本身都有入味，其中第一次遇到有蜜漬甜橙，很難得，很驚喜，很喜歡💕 🔅飲品- 新鮮蘋果檸檬汁 🔅甜點-提拉米蘇+羽衣甘藍冰淇淋 新鮮現打的蘋果汁，沒有過濾，可以吃到蘋果的渣渣，雖然有添加檸檬，但不會很酸，口味很平衡。 提拉米蘇蠻一般，最特別的是羽衣甘藍冰淇淋，上面會搭配花生粉。 使用澳洲的羽衣甘藍（一種生菜），製成冰淇淋，還是會有一點生菜味，但不會令人排斥，很好吃！很特別！ 另外有當月壽星贈送的壽桃，內餡是紅豆餡，不過外皮很厚，有點硬。 佈置很可愛啦❣️❣️ 🔅佐餐白酒-Italy Le Contesse Marca trevigiana Vino Frizzante（House）$180+10%/杯 $1000/瓶 酒液呈現透金黃色，香氣帶有檸檬風味，酸度平衡，酒體輕盈。 微氣泡的口感，很開胃。 （p.s店員看見我們在拍照，好心地想說搭酒好拍，就招待了一杯給我們～另一杯是自購） 整體餐點還算可以，但覺得跟價位不太成正比，還是能來嚐鮮～像是辦桌會吃到的菜，精緻化。 雖然沒有驚艷的菜色，但就像店家說的：講究客製化服務，賦予每道佳餚人、情、味，也提供猶如在家一般，放鬆、自在、舒適的環境。 服務上非常棒～店員很認真介紹餐點，也非常詳細！很專業！ 店家資訊 📍雅樂廚苑 Good Food Kitchen 地址：高雄市前鎮區林森三路17號 電話：07-333 7717 營業時間：週一至週日 11:00-14:00 17:30-22:00 #高雄美食#發胖南部#高雄#美食#前鎮區 #無菜單料理 #雅樂廚苑

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