台北高級麵包店Top6，歐式、韓式、台式通通有，麵包控千萬別錯過！

有人和編輯一樣身是麵包狂粉的嗎，鬆軟的麵包散發出麵粉的香氣，讓人吃一口就停不下來，今天就要分享給大家6間台北麵包店，無論是歐式、韓式、台式通通有！每樣都既精緻又美味，絕對打破你對傳統麵包的既定印象，保證給你視覺與味覺上的雙重享受，就讓我們一起來看看吧！ GC法式烘焙坊 https://popselect.popdaily.com.tw/products/gontrancherrier007, https://popselect.popdaily.com.tw/products/gontrancherrier006, https://popselect.popdaily.com.tw/products/gontrancherrier005, https://popselect.popdaily.com.tw/products/gontrancherrier001 來自巴黎，引領法式食尚的「正統法式麵包專家」。法國人氣主廚 GONTRAN CHERRIER 一手打造的精品烘培坊，讓亞洲捲起一股法國麵包旋風，私心超推他們家的蒜蒜包，濃郁的香蒜奶油香氣，加上特製洋蔥乳酪醬，搭配外酥內軟的麵包，微鹹中帶有些許甜味，超級涮嘴好吃，讓人一吃就上癮！ Chocochez Bakery https://popselect.popdaily.com.tw/products/chocochez004, 由台韓夫妻一起開的超韓麵包店，一開幕時就造成網路不小討論度！從裝潢到餐點都可以看得出老闆與老闆娘的巧思，韓系清新的店舖，讓人有置身在韓國的錯覺，他們家最熱門的人氣商品，就是這些仿真的麵包，有紫薯麵包、馬鈴薯麵包和南瓜麵包等等，不僅造型相當可愛，麵包本身的用料也很單純美味，既好拍又好吃，整體來說是間味覺與視覺兼具的韓系麵包店！ Moon baking 位於大安區小巷弄內的烘焙麵包店，別看它小小一間，生意可是相當的好，店內的每樣品項都看起來超好吃，一開始去的時候還站在麵包區猶豫超久，實在是選擇障礙末期，如果跟編輯一樣有選擇困難的問題，不妨可以試試他們家的「奶油紅豆圓法」，是這間店的人氣熱銷商品，麵包外酥內Q軟，包著甜而不膩的紅豆餡，隱約還吃得到紅豆顆粒，再搭配上法國鹹奶油超級銷魂～而鹹食麵包則是推薦「臘肉辣肉醬熱狗堡」超長的熱狗加上微辛口的辣醬，最後配上烤的外酥內軟的麵包，超級過癮啊！ libreadry 巢屋 libreadry 巢屋位於台北東區，透過真實的味道與誠摯的心意， 連結每一個美好關係， 讓世界多一味由衷而生的幸福感，是店家的經營裡念，店面最受歡迎的品項絕非這款「羅馬生乳包」莫屬，酥軟的麵包體中帶點韌性，北海道生乳加上乳酪鮮奶油調製而成的內餡，口感清爽不膩口，一口咬下去滿滿奶香散發出來，顏值也非常高無論是送禮或是自己吃都很適合！ 陳耀訓·麵包埠 世界麵包大賽陳耀訓所開的麵包店，一踏入店就能聞到迷人的麵包香，琳瑯滿目的麵包更讓你選擇障礙大爆發，主要以歐式麵包和可頌最為人所知，層層堆疊的酥脆可頌、越嚼越香，是每個客人來店裡必帶的品項之一。雖然是以歐式麵包最為出名，但他們也致力於研究台灣傳統麵包，將台灣在地傳統麵包發揚光大，私心推薦他們的蔥麵包，選用宜蘭三星蔥，鮮嫩翠綠的蔥綠、蔥白肥美纖長，加上師傅的技術，簡直超過編輯對於蔥麵包的認知，超級驚艷，建議想吃的人要早點去，不然只能去參觀空空如也的麵包架了！ 一禾堂麵包本舖 一禾堂麵包本舖是間全植物烘焙店，無添加人工香料、香精，提倡環保愛地球為經營理念。推薦必點他們家的「海鹽奶油捲」酥脆的外皮加上軟Q內裡，最後再用海鹽去點綴，有著畫龍點睛的效果，一口咬下散發出濃濃麵粉香氣，雖然看似簡單但卻讓人想一吃再吃，百吃不厭！各位如果有到店面，一定要嘗試看他們家的「海鹽豆乳冰淇淋」將豆乳冰淇淋擠入奶油捲的一側，冰淇淋微甜不膩口，香濃醇厚的口感完全不輸給牛奶，炎炎夏日來上一隻超消暑！ 味覺の感動 味覺の感動位於忠孝東路上，對於食材的選擇非常堅持，吸引著許多死忠的顧客，每日都以提供美味和健康為目標盡心製作，每一口都可以吃到食材的美味，也不會讓人體吃了有太大負擔，將每一種粉的特性發揮到極致，每一種麵包都找出最適當的黃金比例，看似單純，卻是抓住美味顧客的味蕾的秘密武器，簡單卻不平凡大概就是說這種滋味吧！ 每次一近到麵包店，店內充斥著麵粉香氣，根本是身為麵包控的我的天堂，看了以上的介紹後，是不是都不禁口水直流了呢，每間店都看起來超級好吃！又有專屬自己風格的特色，喜歡吃麵包的這篇必須收藏起來，下次帶著親朋好友一起吃爆全台北的麵包店吧！ 撰文編輯(#Yuri） #Chocochez Bakery #GC法式烘焙坊 #libreadry 巢屋 #Moon baking #一禾堂麵包本舖 #陳耀訓·麵包埠 

2026發胖網友票選，人氣蛋黃酥TOP5，第一名竟然排隊排到上新聞？

台灣三大節日之一的「中秋節」即將來臨～除了吃烤肉和柚子以外，就是一定要吃月餅呀！除了港式月餅以外，就屬「蛋黃酥」最受台灣人歡迎了，幾乎每間烘培坊快到中秋檔期時都會陸續推出，有些名店甚至要兩個月以前預定！究竟哪一間能成為眾多老饕的冠軍蛋黃酥呢？跟著小編一起一探究竟吧！ 人氣蛋黃酥TOP5:菲傭蛋黃酥 6入禮盒$450/9入禮盒$675/12入禮盒$900 地址：台中市太平區新興路235號 位於台中「菲傭」是烘焙師在臉書上的暱稱，菲傭師傅本人是道地的台灣人，蛋黃酥原本是門市的隱藏版商品，僅於中秋節檔期接單製作但常有粉絲私訊指定團購，「菲傭」師傅曾到訪不同國家學習不同烘焙文化在英國的學習之旅時，偶然遇到來自香港的點心師傅，彼此交流著台港的烘焙精華，因此做出了好吃的「菠蘿蛋黃酥」！菲傭的招牌蛋黃酥已有一票忠實粉絲，菠蘿蛋黃酥推出後更是大受歡迎！每次的限量團購，一開團就被預定一空！招牌蛋黃酥與結合港式餅皮的「菠蘿蛋黃酥」，採用鹽漬熟成28天至30天的飽滿鹹鴨蛋與天然奶油紅豆餡，咬上一口鹹香鴨蛋配上甜口不黏膩紅豆餡，鹹甜衝擊舌尖上的味蕾，保證吃一口讓您回味再三。 https://www.instagram.com/p/Cg3Mk3WPKeb/ 人氣蛋黃酥TOP4:新口味食品行 6入禮盒$228/15入禮盒$570 地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號 位在彰化鹿港的「新口味」堅持使用單純的好材料，不輕易更改配方，堅持少油、少糖、少負擔，新口味的前身為麵包烘焙坊，許多客人嘗過一次店裡的蛋黃酥，便再也忘不了，後於 2016年 開始專賣蛋黃酥。蛋黃酥外皮薄脆多層，底層酥脆有點像餅乾的口感，紅豆內餡甜而不膩，不搶走鹹蛋黃的風采，更能凸顯蛋黃的鹹香，蛋黃渾圓飽滿，本身帶有油脂與濕潤感，入口油脂滋潤整個口腔，唇齒留香。 https://www.instagram.com/p/CTH0abKBt7v/ https://www.instagram.com/p/ChCoPPDB74H/ 人氣蛋黃酥TOP3:香格禮坊 5入禮盒$210/10入禮盒$420 12入禮盒$504/15入禮盒$630 地址：台中市北區梅亭街557號 台中優質老字號傳統餅舖「香格禮坊」，隱密於巷內中名氣和口碑卻是無人不曉。金黃色的紋路酥皮，嚴選22天的紅土醃製鴨蛋黃，以高粱酒去腥，使鹹蛋黃鬆香不乾硬，在包入細緻綿密的烏豆+紅豆沙，是香格一直以來堅持的美味極品。高粱酒僅為噴灑去腥，經高溫烘烤後即蒸發，不會殘留任何酒精成分或味道，小朋友吃也不用擔心喔！外層酥皮不厚且微酥，餡多但不膩，綿密中帶有些許顆粒口感，整體口味比較不油膩，但會讓人一口接著一口。 https://www.instagram.com/p/CTesDGThwhK/ 人氣蛋黃酥TOP2:陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY 紅土鹹蛋黃酥10入禮盒$800 地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號 生於彰化鹿港的陳耀訓，2017年榮獲Mondial du pain世界麵包大賽冠軍，隨後在台北松山區成立了個人烘焙品牌「陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY」其中最為出名的就是被喻為「蛋黃酥界愛馬仕」的「紅土鹹蛋黃酥」。今年延續去年販售方式，以拓元售票系統開賣，每人限購5盒，且不提供宅配需要到店取貨，但開賣不到1分鐘就被『秒殺』了！甚至還造成網路癱瘓，由此可知它有多麼夯了吧！「紅土鹹蛋黃酥」使用九州熊本製粉加上丹麥的世界冠軍奶油 Lurpak 跟22天紅土鹹鴨蛋所製成，外皮香酥微脆，底層則是偏軟，中間的豆沙內餡很綿密，甜度適中豆沙不膩口而且鹹鴨蛋還很濕潤，一顆的尺寸也比市售的蛋黃酥稍大一些。 https://www.instagram.com/p/CQ2rNPKLZqL/ https://www.instagram.com/p/CDkzlL3Hx4V/ 人氣蛋黃酥TOP1:不二坊 6入(塑膠盒裝)$270/15入禮盒$675/20入禮盒900 地址：彰化市中正路一段293號 傳說中全台第一名的蛋黃酥就是「彰化不二坊」！位於中正路上的「不二坊蛋黃酥」早上9點開賣，當天還不到9點店門口就會出現長長排隊人潮以及代購大軍，甚至三更半夜就開始聚集排隊。除了現場買也可以宅配訂購，但每到中秋節排隊時間根本是幾小時起算，甚至現場取貨還要提早兩個月預訂才拿得到。如是現場購買蛋黃酥都是現做現烤的，拿到時還是熱騰騰的，店家會提醒要打開透氣，不要悶住。外皮很香酥但比較薄一口咬下可以感受到餅皮的酥脆還帶有濃郁的奶香，紅豆泥及蛋黃也搭配得相當好，不甜膩也不會覺得乾，特別的是鹹蛋黃外層吃起來QQ的，內層吃起來卻是軟綿綿的，讓人相當驚艷！雖然「不二坊蛋黃酥」的禮盒沒有精緻包裝，但卻魅力無窮，也難怪大家每年都願意特地來排隊購買。 https://www.instagram.com/p/Cg5zI0ZJMWN/ 以上就是2022人氣票選的蛋黃酥的名單，中秋將至雖然有些已經名店已經買不到了，但別灰心我們明年繼續加油～雖然熱量高，但一年就一次中秋節偶爾解饞吃一次又何妨呢！前五名當中你們吃過哪幾間呢？你們的第一名上榜了嗎？還有哪些私藏名店是胖編不知道的，快留言跟我們分享！ 撰文編輯(#sue) 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #不二坊 僅此一家別無分店 #新口味食品行 #菲傭蛋黃酥 #陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY #香格禮坊 

蛋塔控注意！全台花朵造型蛋塔推薦TOP9，千層脆皮搭配綿密內餡超犯規

最近在各大社群平台上最火紅的甜點必定就是花朵造型蛋塔了！從香港開始的風潮，到香港一定得排上隊吃上一顆，才有到此一遊的感覺，千層酥脆的外皮，柔嫩內餡真的太迷人。現在全台的店家也各顯身手，打造出一顆顆迷人的花朵蛋塔，不用搭飛機就可以吃到，快來看看你的所在城市有哪幾家必吃名店～ 全台花朵蛋塔推薦 全台花朵造型蛋塔推薦：吳寶春 芋泥千層蛋塔 $88 吳寶春芋頭季開跑啦～不可錯過的絕對是這顆融入港式千層塔皮的花朵蛋塔！布丁口感的內餡搭配了混入紫薯地瓜的檳榔心芋芋泥，外皮酥脆內餡口感綿密，芋頭控們趕緊出發嚐鮮！ 台北花朵蛋塔推薦 全台花朵造型蛋塔推薦：巢屋 義式千層蛋塔 $80/顆 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號 在台北東區的知名烘焙店，先前編輯就很喜歡他們家的麵包，很多品項都好好吃，這次也推出了義式千層蛋塔，以法國蒙太古AOP發酵奶油製作出的丹麥千層派皮，花朵造型有36層的酥脆塔皮，真的口水都要流下來了～知名藝人藍心湄也有發文推薦，讓大家都更想吃吃看了，目前會在早上11:00發放號碼牌，每人限購6個，想吃的人建議早點出發才不會撲空呦！ 全台花朵造型蛋塔推薦：陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY 布蕾千層酥 $80/顆 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市松山區敦化北路244巷51號 每次中秋節大家搶翻天的陳耀訓蛋黃酥，也推出了布蕾千層酥，相信每個人也都非常想嘗嘗看陳耀訓做的蛋塔，美麗的花朵形狀，奶香氣四溢，吸引了許多人來排隊購買，因此想吃到必須要有心理準備要等候，目前有限購6顆，每天早上會發放號碼牌，絕對是最近大家爭相購買花朵蛋塔的名店之一！ https://www.instagram.com/p/C6qjQiEPqgQ/ 圖片來源：陳耀訓FB 全台花朵造型蛋塔推薦：老爺小花園 花朵千層蛋塔 $70 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區伊通街31號 嚴選日本及法國麵粉、法國AOP發酵奶油製作丹麥千層，內餡填入姊妹品牌玖尹中餐廳人氣蛋塔配方，烤至金黃酥香、層層分明，顆顆宛如盛開綻放的美麗花朵，散發奶油撲鼻香氣，一口咬下享受酥脆千層塔皮，卡滋脆響是美味的最佳立體聲伴奏，內餡細緻柔滑、交織蛋奶與焦糖香氣，甜而不膩，剛出爐享受新鮮濃郁香脆、或冷藏品享烤布蕾般柔滑細膩，令人吮指回味。 圖片來源：老爺小花園 圖片來源：老爺小花園 圖片來源：老爺小花園 全台花朵造型蛋塔推薦：午冬甜點 負債千層蛋塔 $100/顆 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區樂利路33號 午冬甜點本來就是大安區有名的甜點店，最近宣佈了完成新的研發商品，就是負債千層蛋塔，連名字都很可愛！不同於大部分都是以純粹的蛋奶內餡為主，午冬甜點還加上了開心果，濃郁的堅果香氣搭配酥脆外皮，如果想吃吃看的話，要注意蛋塔供應日為每週三跟六，目前一個人限購2個，販售當日現場會在中午12點發放換購券，也是一定要提早去排隊才吃的到～ 台中花朵蛋塔推薦 全台花朵造型蛋塔推薦：H.YEN可頌專賣店 m² Flan $85/顆 編輯推薦：★★★★ 地址：台中市沙鹿區錦衣街143號 在台中沙鹿的人氣甜點店，原先就有一個品項是mini flan香草千層，經過調整改良後，變成全新的m² Flan千層蛋塔，原先就是可頌名店，製作出的多層可頌蛋塔，香氣十足，也是非常多人想吃到的品項，都是限量販售，每人限購4顆，到現場可以購買或是私訊店家的IG做預留，就可以吃到這迷人的美味啦！ https://www.instagram.com/p/C6beZdoPc_e/ https://www.instagram.com/p/C6jKWUEPWNk/ 台南花朵蛋塔推薦 全台花朵造型蛋塔推薦：一起 companio bakery 小花可頌蛋塔$75/顆、國王千層蛋塔 $75/顆 編輯推薦：★★★★ 地址：台南市東區裕信路309號1樓 在台南的小巧麵包店，在近期的蛋塔風潮起來前，就一直有販售國王千層蛋塔，是以千層國王派皮，搭配台南虎山鮮奶跟法國鐵塔鮮奶油，還有馬達加斯加香草籽製成，是許多客人就非常熱愛的品項之一，另外也開始有販售小花造型的可頌蛋塔，建議可以追蹤店家的Facebook或者IG，會公布可以預定的日期，就可以事先預訂好再去取貨非常方便～ https://www.instagram.com/p/C54yc75Pmo2/ 高雄花朵蛋塔推薦 全台花朵造型蛋塔推薦：屋優烘焙WUYO 榴槤千層蛋塔 $89 編輯推薦：★★★★ 地址： 英明店–高雄市苓雅區英明路19號 榴槤控必收！原味千層蛋塔現在已經隨處可見，但榴槤口味的千層蛋塔你們有吃過嗎？濃郁的榴槤味，塔心也是餡料飽滿，一人限購6顆，建議早點出發才不容易撲空呦～喜歡榴槤的朋友絕對要去嚐嚐！ https://www.instagram.com/p/C7l7sptP5MP/?img_index=1 全台花朵造型蛋塔推薦：奧瑪烘焙 千層可頌蛋塔 $75/顆 編輯推薦：★★★★ 地址：重愛門市旗艦店-高雄市左營區重愛路221號 在南臺灣有名的麵包店奧瑪烘焙現在也是在高雄掀起了一陣排隊風潮，一天賣出超過1500顆，使用法國發酵奶油及日本麵粉製作外皮，內餡則是以北海道奶霜、法國鮮奶油以及國產卵磷脂雞蛋蛋黃製作而成，外酥內軟真的是會讓人抵擋不住，想一顆接著一顆，奧瑪烘培的蛋塔有指定的販售門市，想買的話建議到店家官網或者社群平台看最新資訊～ https://www.instagram.com/p/C6TnoQyPmcC/ 圖片來源：奧瑪烘焙 每一家製作出來的花朵造型蛋塔，是不是都看起來很誘人～真的是各家甜點麵包店都使出渾身解數，使用上好的原料，搭配厲害的烘焙技術，烤出一顆顆好吃的蛋塔，讓編輯也是都好想吃過一遍，除了上述這幾家，還有哪些寶藏店家也有做花朵蛋塔呢？歡迎分享給編輯～ 撰文編輯（#藍蒂） 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉全台蛋塔推薦 👉香港美食推薦 👉台中伴手禮推薦 #H.YEN可頌專賣店 #libreadry 巢屋 #一起 companio bakery #午冬甜點 #奧瑪烘焙 #花朵蛋塔 #花朵造型蛋塔 #蛋塔 #陳耀訓 

蛋黃酥界愛馬仕！你訂到了嗎😆

【台北】陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY 🔸紅土鹹蛋黃酥1盒10入$980 ➤朋朋之前在拓元售票網訂到蛋黃酥啦😆 - - 有別於傳統的蛋黃酥，陳耀訓的紅土鹹蛋黃酥一口咬下是濃郁的奶油香，紅豆內餡綿密口味也不會太甜，蛋黃很飽口而且不會乾，是有點偏向流心的感覺～ （個人主觀感受喔😊） ​ ​ ​ ​ ​ - #陳耀訓蛋黃酥 #陳耀訓 #陳耀訓麵包埠 #陳耀訓麵包埠yoshibakery #紅土鹹蛋黃酥 #蛋黃酥 #禮盒 #團購美食 #排隊美食 #蛋黃酥界愛馬仕 #台灣美食 #傳統美食 #台北麵包 #松山區美食 #網購美食 #popyummy #taipeifood #taipeifoodie #yolkpastry #yoshibakery #snacks #一琪吃台北


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🌻市面上很多產品都會有添加物常常讓消費者吃得很不安心與害怕🥺好險全家獨家自有品牌#FamiCollection主打少添加且通過Clean Label 潔淨標章讓我們品嚐美食同時 食在就安心♡今天來介紹兩款100%無添加物的商品😍 ✨紫薯紅豆麵包 ℕ𝕋 42💰全家與世界麵包冠軍 #陳耀訓 共同開發麵團採用日本熊本麵粉、丹麥LURPAK奶油調製並選用台灣在地紫薯與九號紅豆顆粒包餡製作紅豆與紫薯完美結合 豐富口感甜而不膩📅搭配指定飲品可享59元優惠 太划算啦 ✨阿里山金萱烏龍茶 ℕ𝕋 55💰與百年茶莊王德傳共同聯名開發。輕火烘焙，以冷壓的方式製作而成喝起來甘甜不澀，瓶底含有真材實料茶葉📅 即日起－112 / 9 / 5 (二) 前購買指定飲品，即享第２件➏折優惠🤗 \快來享受無添加物的滋味吧/@familymart_tw@hellodontyouknow@yoshi_bakery@wangdechuan_tea https://www.instagram.com/p/CwSe-M9xD1Q/?img_index=1 #全家品牌大使#百分百無添加的美味#全家真食物開吃#鏵鏵愛開箱#無添加物#食在安心#全家美食#紫薯紅豆麵包#阿里山金萱烏龍茶#王德傳#陳耀訓麵包埠

【宅配美食】要用搶票速度搶的蛋黃酥 開賣即完售 陳耀訓蛋黃酥

最近又到了蛋黃酥的主場秀啦🥳 雖然平常就可以吃蛋黃酥 但是中秋節吃就是特別好吃🤣 今天分享的就是鼎鼎大名的 #陳耀訓蛋黃酥 第一次聽到需要用搶票系統搶的蛋黃酥 而且還每人限購五盒！ 一盒原價800$甚至被黃牛賣到3000$ 連我都沒有搶到 這盒是朋友送的🥰 就來看看他有多厲害 ◽️陳耀訓紅土鹹蛋黃酥💰800/十入 先講結論 很！好！吃！ 豆沙口感非常細緻綿密 甜度大概是微糖～半糖 我覺得很剛好 酥皮使用丹麥奶油 一層一層的不厚重 很香🤤 吃完手也不會油油的 底部會有脆脆的口感(最愛的部分) 接下來是重點 紅土鹹蛋黃 蛋黃是濕潤的 味道非常香 沒有腥味 整顆吃完完全不會乾 讓我在外面心心念念家裡的蛋黃酥🥲 大家明年開搶！ 搶票完成後到台北門市自取 麵包店門市還有賣其他商品喔 🔍陳耀訓·麵包埠 🏠台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號 https://www.instagram.com/p/CgmIBXLvCx9/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #陳耀訓 #陳耀訓蛋黃酥 #陳耀訓麵包埠 #陳耀訓麵包埠yoshibakery #蛋黃酥 #蛋黃酥🌕 #蛋黃酥禮盒 #中秋節 #中秋節禮盒 #中秋節快樂 #月餅 #月餅禮盒 #蛋黃酥推薦 #蛋黃酥控 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北下午茶 #台北下午茶推薦 #松山區美食 #麵包店 #台北麵包店 #烘焙坊 #台北烘焙坊 #popyunmy台北 #popyummy

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台北高級麵包店Top6，歐式、韓式、台式通通有，麵包控千萬別錯過！

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