金門｜金沙鎮｜阿綠的店｜金門早餐店又一波很威的!居然販賣獨家品項，一早吃到讓你醉茫茫?

- 2022.02 到訪 開門見山直接跟你說賣肉圓啦! 在台灣應該很少肉圓賣早上吧? 就跟金門沙美的美又美賣筒仔米糕一樣， 阿綠的店雖然是早餐店，但是居然有賣—清蒸肉圓而且還是高粱口味。 所以這家店的獨門商品很特別! 特色1早上賣的肉圓 特色2有加高粱的肉圓 過去回到金門，每每經過陽宅，總是會被這家店路邊的招牌吸引住， 畢竟金門販賣肉圓的店家並不多， 雖然我不是特別喜歡吃肉圓的人， 但為了讓大家了解這家店的特色， 春節回家決定來試試看! - 📍清蒸高粱肉圓(💰兩顆50) 即便我吃肉圓的次數不多， 不過我覺得阿綠的肉圓，算是吃過的肉圓中比較重口味的， 肉圓皮Q軟好吃，內餡豬肉用高梁醃過， 口味跟台灣比有差，內餡很有記憶點， 不用怕酒味，因為高梁味道我也吃不太出來。 兩顆肉圓都不是很大，但入口剛剛好， 醬汁是鹹甜與小辣的口感， 阿綠的店是用蒸籠蒸的肉圓!非油炸，吃起來比較不會油膩。 一樣是現做限量商品，記得可以先電話預訂，以免撲空喔! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍阿綠的店 👣金門縣金沙鎮陽宅新興街31號 🕛 06:30–10:30(Sun~07:00-10:30) ❌ 周六公休 ☎️ 082 352852 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金沙鎮美食 #金門美食推薦 #金門必吃 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #金沙鎮 #金門旅遊 # #taiwanfood #阿綠的店清蒸肉圓 #阿綠的店 #肉圓 #KINMENFOOD #肉圓推薦 #銅板美食 #隱藏版美食 #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦

金門｜金湖鎮｜阿亮香雞排｜金門三家炸雞大PK—在地人的日常，旅人不妨走入淺嚐。

📣 金門三家炸雞大PK—阿亮炸雞雖不驚艷但確實美味。 📣 旅行的意義—走入在地人的日常，旅人別只是輒止淺嚐。 - 很喜歡這種傳統炸雞攤， 店員班底多半是資深美少女， 跟她們應答可以用金門閩南語，便格外覺得親切， 在台灣本島也為數不少分店的阿亮， 在金門由於深耕已久，擁有一定人氣跟知名度， 相較於新創的雞排店，山外的阿亮不只古早味且價格也平實許多， 金門三大鎮，金湖鎮的炸雞扛壩子首推阿亮，開業近30年， 其實山外的阿亮我沒有很熟， 金城車站的阿亮倒是比較常吃。 不過山外的阿亮據聞口味勝過金城鎮的分店。 其實山外阿亮環境不是太乾淨，地板也油油濕濕的 偶爾看到蒼蠅還飛來飛去， 卻是附近居民與學生的共通回憶，越髒越好吃不是嗎? 山外的阿亮必點雞排炸雞與甜不辣及魷魚之類， 這家若跟之前介紹的各鎮代表炸雞比較的話，速度算快的。 (第一家炸雞宵夜場就起碼等候2小時起跳) 其實它生意也很好，只是負責炸物的阿姨都是經驗老道速度極快 他們的特色也是甜醬與胡椒粉的組合，吃起來甜甜鹹鹹。 - 📍雞排(💰70) 香嫩多汁，調味也適中，炸皮軟嫩好咬， 價格來說還滿平價。 - 📍無骨炸雞(💰 50) 店家另一樣熱門品項，必撒胡椒+甜+(也可加辣) 比起之前介紹啃到嘴巴痠且有骨頭的世界炸雞， 又或者是炸皮比較厚的金門第一家炸雞， 薄的炸皮，雞肉吃起來香嫩的阿亮炸雞， 比較合我胃口。 當天也有點魷魚，不過記憶不深。 - 其實阿亮的炸雞口味在台灣也滿常見， 我並不會說在台灣吃不到這一味， 但如果來到山外，我還是會默默走到攤子前點份雞排或無骨炸雞， 再搭配之前介紹的高明飲料店買綠豆粉圓或是香蕉水， 然後到金門太湖附近河堤坐著吹海風吃雞排， 近幾年那附近多了一些3D彩繪， 算是打發時間的一個好去處， 遊客就跟著我上面的指南吧! 走入在地人的日常，看似平凡卻又非比尋常。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍阿亮香雞排 👣金門縣金湖鎮中正路67號 🕛 09:00–19:30 ☎️ 08 233 2081 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金湖鎮美食 #金門美食推薦 #雞排 #金門必吃 #銅板美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #金門雞排 #金沙鎮 #金門旅遊 # #taiwanfood #金門 #世界炸雞 #炸雞 #KINMENFOOD #炸雞推薦 #銅板美食 #阿亮雞排 #阿亮炸雞 #阿亮香雞排 # #雞排推薦 #山外阿亮雞排 #炸物推薦 #炸物

金門｜金城鎮｜阿公ㄟ手 手工豆花｜斯人已遠矣，典型在夙昔，談金門豆花

- 『當年推著手推車，帶著桶裝豆花叫賣的爺爺 留下驕陽烈火下的揮汗身影 抹上薄暮黃昏裡的離去輪廓 孩童們開心吃著澆淋糖水的白嫩豆花，口腹隨之滿足 在樸實的金門島嶼長大，多的是難能可貴的純真知足』 - 這家在金門已經小有知名度的豆花甜品店， 由我來介紹是有說服力的，怎麼說咧? 因為我在孩提時代就吃過這家阿公做的豆花， 雖然記憶已模糊，而且這一篇是靠著長輩幫我拼湊起來， 因吃過幾次後，許家豆花阿公即中風離世， 在大一點吃到的豆花已是另外一位也已離世的外省袁姓爺爺賣的。 我總說，很多時候吃的是回憶， 味道是否美味已不是重點， 畢竟承載金門孩子甜品回憶的兩位前後任豆花爺爺， 都是片刻陪伴我們的過客， 那時候豆花是拿透明塑膠袋，用邦提圈束著，用吸管吸呢! 曾經介紹的鏘鏘鏘好吃糖當時還能用相機拍下來， 鏘鏘鏘爺爺也還健在， 但當年豆花阿公的年代，我尚在襁褓之年，並未能操作相機留存。 薑汁豆花 - 糖水豆花 - 原以為許家豆花味道會失傳， 不過所幸許家阿公的後代子孫把阿公做的豆花味道保留下來， 味道我記不得是否還原了過去， 但是得知這是傳承著豆花阿公覺得除了感動更多的是懷念， 正是那份心意，更讓我覺得這豆花吃起來充滿故事性。 無論是糖水豆花或是薑汁豆花都十分綿密可口 (當年豆花就只有一種糖水豆花也沒配料可選)， 或許口味稱不上特級美味，卻是無可取代的古早味。 來到金門最具有歷史的大正時期模範街， 炎炎夏日，有機會可以品嘗這伴隨金門小孩長大的豆花風味。 - 📌除豆花外，也販售冷熱仙草、燒麻吉與章魚燒 📌豆花，可任選配料且不限種類 📌小份50大份65，照片中的是小碗，但份量還算足。 附上菜單供參考 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍金門 阿公ㄟ手 手工豆花(原阿公ㄟ豆花) 👣 金門縣金城鎮模範街15號 ☎️ 08 232 5870 🕛 10:00–20:00 ❌ 周一公休 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金城鎮美食 #金門美食推薦 #豆花 #金門必吃 #銅板美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #金門豆花 #金城鎮 #金門旅遊 # #taiwanfood #金門 #豆花推薦 

金門｜金城鎮｜標記小吃店｜夏天協奏曲的六度連結-只要蛋餅、廣東粥、蚵仔麵線、肉羹麵、油條以及燒餅就能對金門產生連結

📣 傳統市場內超過50年的老味道，不能錯過的金門特色小吃。 很多旅台的金門人跟我一樣， 回到金門便是希望趕快吃到家鄉美食。 我回家最想吃的不是媽媽的料理， 而是金門廣東粥。 - 金城鎮廣東粥老店從小到大都吃過， 每一家都各有特色，我因為偶爾回來已經很難分辨哪一家， 常常吃的家人多少能辨識口味上的差異。 每次回去都是節日，所以每一家都生意特好，加上早上我也起不來， 起得來就不是吐司了(菸) - 這次分享位在金城鎮東門市場的標記，是我小時候常吃的店家之一， 當年電影-夏天協奏曲來這取景拍攝。 除了廣東粥之外， 它的蛋餅、肉羹麵、蚵仔麵線還有滷肉飯也是很有名， 各方面都有一定水準! 在這裡不會踩到雷，而且能吃到道地金門早餐的標配， 只是觀光旺季少不了等候排隊或併桌狀況。 - 📍手工蛋餅(💰30) 金門數一數二好吃的蛋餅， 我要推薦這才是金門蛋餅的代表!多年後再吃到，口味依舊很難得， 薄酥脆卻不膩口，色澤又金黃漂亮，蛋香四溢，蒜香醬汁是靈魂。 - 📍廣東粥(💰80) 金門廣東粥都是煮到看不到米粒，而且標記的調味滿好的， 肉丸魚丸跟豬肝等配料也新鮮豐富! - 📍肉羹麵(💰50) 也是好吃的勾芡肉羹麵，跟金門肉羹麵名店之一的珍香比，實力相當， 多了一些胡蘿蔔絲，肉跟羹湯烏醋調味做法也雷同，味道也不錯。 - 📍油條(💰12) 以前我也介紹過金門油條，來金門也一定要試試看， - 軟Q有嚼勁的油條，沾著廣東粥一口一口的吃! 如果是熱熱剛炸好更好! - 📍滷肉飯(💰35) 滿滿肉燥，吃起來口味也不錯，但沒有一定推薦要點， 網路都是推焢肉飯居多，但我家買的都是滷肉飯。 店內也有燒餅!當天甜燒餅已售罄! 如果來金門三天三夜， 懶得安排早餐行程的話，三天基本上可以選這家。 -------------------- 每一次回去總是期待下一次的重逢， 可惜計畫往往趕不上變化， 雖然現在不是常駐金門，很多新興店家很難即時介紹， 但總還是希望能記錄一點什麼? 這也是我目前堅持IG版面2:1的金門美食， 我很少會說某某店味道走樣之類的話， 因為我也不確定久久回金門吃，那些記憶是否產生變化或是錯誤連結? 當年品嚐，也許是無憂無慮的童年， 現在品嚐時，已是扛著責任的大人， 感知變了，想像沒了，思維改了，是不是記錯了都有可能， 但起碼在這裡跟大家分享一些我的家鄉美食， 卻是重拾回憶但不會後悔的一件事。 但願這些來自吐司味蕾的印烙， 都能讓來金門的遊客感受一絲絲的美好。 附上菜單供參考! 🔍標記小吃店 👣 金門縣金城鎮民族路93巷5弄1號 🕛 06:00–13:30 ☎️ 08 232 5118 ❌周四公休 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金城鎮美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #taiwanfood #kinmenfood #金門 #金門景點 #金門必買 #金門必吃 #金門旅遊 #金門早餐 #標記小吃店 #廣東粥 #台灣景點 #台灣旅遊 #網美打卡

金門｜金寧鄉｜金門縣水產試驗所石蚵之家｜來金門一定要鋅福!百元就能吃到四種金門道地蚵仔料理

金門｜金寧鄉｜金門縣水產試驗所石蚵之家｜來金門一定要鋅福!百元吃到四種金門道地蚵仔料理，舌尖上的金門，男人們的料理。

- 2022.02.拍攝 - 來到金門參觀古寧頭戰史館以及古寧頭入口紀念碑， 已成為必定行程， 金門縣政府在古寧頭附近創立一個新的景點叫做和平園區， 陳列了對金門建設有胡璉將軍的紀念館，以及地景藝術。 其中我要推的是和平園區內由水產試驗所設立的石蚵之家， 來到金門如果覺得要要吃四種不同的當地料理， 卻又沒有時間或是沒那麼大的胃口， 更重要的是，金門很多賣蚵嗲的，並不會提供座位! 我建議來這選擇石蚵套餐，方便也不貴。 這裡的蚵仔來自金門水產試驗所。 - 📍石蚵套餐(💰150元) 整體來說口味清淡，都非常家常， 套餐共有四種蚵仔料理，分別是蚵仔麵線，蚵仔酥，蚵仔煎以及蚵嗲。 - 蚵嗲:我過年回去吃了四家蚵嗲，就屬這裡的蚵仔最多。 - 蚵仔酥:麵粉裹得比較多，吃起來一般。 - 蚵仔麵線:金門麵線是白色的，滑溜不易煮爛，這一碗就像金門人家裡常做的蚵仔麵線。 - 蚵仔煎:套餐的蚵仔煎偏小一個，比較厚實有點像煎餅的口感。 額外要補充的是金門當地家庭做的蚵仔煎，其實不是長這樣，目前店家做的蚵仔煎多半還是迎合台灣人口味。金門傳統蚵仔煎，是加上金門地瓜粉跟蒜苗等做成的蚵仔煎，吃起來ㄍㄡˊㄍㄡˊ的很像鼻涕，而且滿滿都是蚵仔，這才是金門古早道地的蚵仔煎，以前常吃覺得很膩很噁心，現在反而想念惹TT__TT - 吃飽後，再到店裡買一支我之前介紹的金門青草地冰棒! 來金門可以參觀景點又可以吃到道地美食的入門款， 整體十分推薦! 附上菜單供參考 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍金門縣水產試驗所石蚵之家 👣 金門縣金寧鄉林厝50號之6號 🕛 09:00-17:00 ☎️ 08 232 4757 🔍 #金門美食 #金寧湘美食 #金門縣水產試驗所石蚵之家#水產驗試驗所 #金門特產 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #石刻之家 #金門景點 #台灣美食 #taiwanfood

金門｜金沙鎮｜世界炸雞｜金門三家炸雞大PK之世界霸主—除了炸雞，內行人必點蘿蔔糕!

- 金沙鎮的炸雞店不是走國際化的ABC美國炸雞， 要不就是走稱霸世界之姿的世界炸雞， 如果說金城鎮扛壩子是第一家炸雞， 金湖鎮是阿亮雞排， 那金沙鎮炸雞就首推世界炸雞了! 我覺得炸雞要好吃不容易，有特色也是很重要的。 這家有三種醬實在特別!其中甜辣醬的刷醬最多人推薦。 - - 📍炸雞(💰大100/小50) 說到他們家炸雞其實不貴也好吃， 可以說是金沙鎮上每個學成歸金門國必定會回味的炸雞攤， 每逢佳節必定會湧現人潮一解口腹之慾， 會有名無非是口感入味且刷醬特別! 但因為它們家的炸雞外皮個人覺得硬厚， 骨頭較多，啃久的時候，說實在嘴痠很容易厭世， 家人很喜歡，但我沒有很常吃。 - 📍蘿蔔糕(💰大100/中50) 感謝之前網友推薦， 蘿蔔糕的薄嫩、滑、微微入口即化， 咬下每一口都覺得香味四溢， 已經榮登我的最愛，這個我建議一定要點。 吃過之後對蘿蔔糕有種相見恨晚的悔恨， 目前吃到最好吃的TOP1炸蘿蔔糕居然就在自己家鄉， 好想改名世界蘿蔔糕🤣 至於其他的炸物， 當天還有點甜不辣，地瓜條、香腸，這三種我就不多作介紹。 - 有機會來金門沙美摩洛哥，除了當網美， 不妨體驗下午僻靜的金沙老街，同時吸取鎮上香氣最躁動的炸物攤， 記得吐司說的，一定要買炸雞跟蘿蔔糕! 附上菜單供參考! - 延伸閱讀— 金門．金沙鎮｜ABC美國炸雞｜雖店名叫炸雞，但我要介紹的是雞排! 金門．金城鎮｜第一家炸雞｜傳說中越髒越好吃！金門三家炸雞大PK之始祖必須擺第一 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍世界炸雞 👣金沙鎮復興街19號 🕛 15:00–20:00(不定時公休 請參照臉書) ☎️ 08 235 2098 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金沙鎮美食 #金門美食推薦 #雞排 #金門必吃 #銅板美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #金門雞排 #金沙鎮 #金門旅遊 # #taiwanfood #金門 #世界炸雞 #炸雞 #KINMENFOOD #炸雞推薦

金門｜金城鎮｜存德藥房｜魚雁往返百年老藥房，丹方藥帖千里恆飄香

金門｜金城鎮｜存德藥房｜除了買貢糖、高粱酒、肉乾之外，胡椒粉也正夯阿!!

📣除了買貢糖、高粱酒、肉乾之外，胡椒粉也正夯阿!! - 喜歡看不一樣的在地美食，歡迎追蹤➡️ @mytoast_yummy 2022.02.05拍攝 - 存德藥房在金城後浦老街上，是一間歷史悠久的中藥房， 從1832年開業迄今，懸壺濟世，已傳承五代。 店家裝潢的百年檜木櫃保存良好， 保留其古色古香原貌，因此慕名而來的拍攝者不少。 過去也兼作僑匯的民信局， 替在當年南洋工作的金門人， 匯款給家鄉的親屬或代替家鄉親屬書信。 店家復刻版在水頭金水國小還看得到。 - 到現在，存德藥房仍有醫藥諮詢，中草藥、藥材的買賣， 不過我還是要推它另款異軍突起的中藥材--胡椒粉。 改送長輩的伴手禮或特產 調味法寶也不錯呢! - 📍胡椒粉(💰50/100/380元) 60g/120g/500g 馬來西亞進口純正胡椒粒，由店家自己磨粉而製。 香氣純正，風味獨特，無任何添加物， 許多人是先買了一包， 下次來直接買一打分送。 不過，看臉書介紹，店家有蝦皮購物所以上網買也ok。 - 五香粉跟滷包也很有名， 目前研發的十三香粉也是熱門商品， 至於香氣這東西，文字只能輕描淡寫， 就靠大家來金門打卡聞香了! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍存德藥房 👣 金門縣金城鎮莒光路38號 🕛 09:00-21:00 ☎️ 08 232 5588 🔍 #金門美食 #金城鎮美食 #存德藥房 #存德中藥房 #金門特產 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #金門伴手禮 #胡椒粉 #胡椒粉推薦 #藥房 #金門景點 #後浦老街 #台灣美食 #taiwanfood

金門｜金湖鎮｜金許園 山外創始店｜金門超人氣早餐店，在地人早餐也這樣吃!

金許園主要販售北方麵點，而且現擀現做。 因為食物美味、銅板價、餐點製作快等優點， 深受當地居民的喜歡， 這家是在地人的紅牌早餐店之一， 許多學生甚至軍人的部隊早餐之一也是首選它。 - 📍蔥油餅加雙蛋(💰25+10) 有一點厚度的餅皮，咬起來酥脆好吃， 是我心中完美的酥脆類型蔥油餅， 搭配雙蛋，口感很特別。 這是內行人私藏點法。 - 📍牛肉餡餅(💰35) 會噴汁到大概一公尺遠!! 可惜沒拍到十億人都會驚呆的噴射畫面， 價格超乎想像的實在， 肉餡調味得宜，肉汁也有牢牢鎖住。 - 📍豬肉餡餅(💰30) 豬肉口味也不錯，餡餅類表現都非常棒。 - 📍牛肉大餅💰90) 有些人覺得大餅偏乾，但我覺得還好， 清爽不油膩的捲餅， 包裹的滷牛腱不柴且夠味與香氣十足的蔥絲， 相輔相成，堪稱最划算的牛肉捲餅。 - 📍紅茶(💰小10/大20) 便宜大杯，是古早味風味的紅茶。 每一樣餐點我個人覺得都 #相 #當 #好 #吃 但礙於我食力有限，每次回金門要吃的東西太多， 沒辦法一次吃太多。 就留給有機會來訪金門的遊客好好體驗， 在地人才會吃的金許園。 📌可依自己住宿點，在金湖鎮創始店與金城鎮分店擇一。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍金許園 山外創始店 👣 金門縣金湖鎮市港6路武德新莊158號 🕛 05:00–14:00 ☎️ 08 233 0201 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金許園 #金湖鎮美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #taiwanfood #kinmenfood #金門 #金城鎮美食 #北方麵食 #金門早餐 #蔥油餅推薦 #金門午餐 #金門早餐推薦 #山外美食 #蔥油餅 #餡餅 #金門必吃

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