招治飯店-傳承阿嬤廚藝，中式料理，另外推薦店家手作洛神百香桂花汁

這家融合中式各菜系，臺菜、川菜等，傳承阿嬤廚藝再加些小巧思 店家位於小巨蛋站附近巷弄內 「招治」是創辦人之一的奶奶閨名，奶奶做的一手好菜 點了網友推薦和店家隱藏菜單 : 招治牛筋滷肉飯+蛋、涼拌炸豬皮、左宗棠雞、老皮嫩肉、乾煸四季豆 、糖醋魚片，每道都很下飯 其中喜歡老皮嫩肉、乾煸四季豆、涼拌炸豬皮 老皮嫩肉，雞蛋豆腐切成塊，大火油炸，外酥內嫩再佐醬料， 火候控制的不錯，吃起來香氣十足 乾煸四季豆，四季豆、乾辣椒、豬後腿絞肉，大火過油煸出香氣，不油膩 涼拌炸豬皮，吃起來口感像海蜇皮，調味則類似黃金泡菜，很開胃 另外還推薦店家自己熬煮的洛神百香桂花汁，甜度比例剛剛好，忍不住一杯接一杯 用餐環境乾淨、舒適~ 份量剛好 「招治囍粵」是店家另一新品牌，賣粵式鍋物和料理，有機會也想去嚐嚐~ ( 店入口有擺一些韓國星巴克杯子設計蠻特別的，有興趣的親菇們可以去看看~ ) 涼拌炸豬皮 地址： 北市松山區南京東路四段133巷4弄6號1樓 @小巨蛋站 電話： 2712 2779 時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #小巨蛋站 #小巨蛋 #招治飯店 #招治 #台北松山 #松山 #金沙豆腐 #蝦仁滑蛋 #南京東路 #洛神百香桂花汁 #洛神 #桂花 #松山區 #招治牛筋滷肉飯 #滷肉飯 #XO醬炒松阪豬 #左宗棠雞 #台菜料理 #中式料理 #乾煸四季豆 #小餐館 #招治囍粵 #水煮魚 #文青風中菜館 #涼拌炸豬皮 #古記雞.私房菜.居酒屋 #古記雞 #居酒屋 #私房菜 #GYUU NIKU ステーキ專門店 #GYUU NIKU #ステーキ專門店 #永宝餐廳

【台中居酒屋！下班鬆一下】正宗重慶烤魚在這裡！中日料理一次滿足~既開胃又暖胃

隨著天氣轉涼，下班後最期待的就是能吃到熱呼呼的晚餐，今天要介紹的是一家位於台中的「食久津居酒屋」，讓你下班、朋友聚餐再也不用煩惱要去哪！快來喝一杯~ #食久津居酒屋 從外觀就能感受到濃濃的日式氣息，但餐點卻充滿懷念的中式滋味！有分為室內還有戶外桌，天氣入秋的現在很適合室外桌，吹著微風，喝一口啤酒真的超對味~ 室內的位置寬敞，從四人桌到10人桌都是沒問題的，不論是一家人或是跟朋友都很適合，屋頂挑高，讓你進去後不會覺得很有壓迫感，心跟著寬敞，胃口也就開了！ #四川重慶麻辣烤魚 這道絕對是本店的鎮店之寶！因為老闆娘本人就是重慶人，所以對於烤魚的烹調方式更道地~這道料理可以「一鍋兩吃」，不僅可以吃到魚肉的細緻，還能嚐到鮮甜的湯頭，辣度分為小、中、大，依自己的接受程度點餐，我們點的是小辣，微微的辣非常開胃，湯頭的餘韻會有花椒香氣，非常下飯！ 鍋子下還有一個隱藏式的加熱爐子，讓你從開始到結束都還能吃到熱騰騰的料理！冬天也不怕跟朋友聊太久會冷掉了~ #酸菜魚 老闆娘說：真正的重慶酸菜魚並不是要越酸越好吃，而是利用酸菜本身的酸味加上花椒的香氣，將整鍋的鍋氣保留住，因此這道酸菜魚它們並沒有添加任何醋，入口的酸味也恰到好處，再加上微微的辣，既開胃又暖胃！裡面還有豆腐、魚片、金針菇，一次滿足！ #蒜香胡椒蝦飯 有點類似港式煲仔飯，裡面的飯能吃到蒜香、滿滿的蝦子精華，胡椒香的提味更是畫龍點睛，飯也不會吃起黏黏軟爛，粒粒分明！一鍋共有四隻蝦子，不僅開背去腸泥，肉質也很Q彈，烹調時間都恰到好處剛剛好！ #金沙豆腐 熱炒店必點的料理！這道菜完全是我心中的MVP，整體分為兩種口感，一開始咬開會先吃到雞蛋豆腐的嫩，接著在單咬酥脆的外皮時，就可以嚐到金沙的香氣慢慢在嘴中擴散，一盤的量也非常多，相當適合大家一起分食~ #串燒系列 烤白帶魚為11月的新產品！整條都沒有刺，烤的外酥內軟，外皮的焦香，配上裏頭的魚肉，越嚼越香，有種在吃鱈魚香絲的感覺哈哈！ 剝皮辣椒豚肉串，將剝皮辣椒用五花肉包起來，入口時五花肉的油脂會融化在嘴中，微辣的剝皮辣椒相當解膩，也多了另一種脆脆的口感，吃了會有種臉頰融化的感覺！ 醬燒雞肉串為本店最熱銷的串燒，因為不僅價格便宜，肉也非常大串，堪稱CP值最高的串燒！肉質扎實，調味也不會過鹹，富有層次感，炭烤的香味一入口就能感受到，絕對是必點~ #麻油松阪豬 竟然選用超高級的松阪豬入菜！入口時，肉質非常軟嫩，油花與瘦肉分布的相當平均，彈牙又軟嫩，再加上滿滿的杏鮑菇增添口感，每樣食材都有裹上麻油的香氣，也能吃到薑炒過的鍋氣，熱熱的喝真的好幸福！ #乾鍋田雞 這道也是11月的新品，乾鍋的鍋氣相當足，裏頭有杏鮑菇、洋蔥、花椒，這些食材的味道都裹到田雞上，肉質嫩到無話可說，都是選用腿肉的部分，鹹中帶甜又有些微辣，單吃或是配飯都相當適合！(不敢吃田雞的朋友，也可以嘗試其他的乾鍋系列！) 食久津居酒屋 地址：台中市西屯區西屯路三段95之3號 營業時間：18：00~01：00 想知道更多好吃料理，趕快點進影片看看！

【料理】全家FAMI煮煮｜菜色豐富，完全不用花太多時間，輕鬆煮輕鬆吃

可以透過全家的APP購買，有兩種料理方式，這次我都是以炒鍋料理，食材都是切好、炸好的，也有烹調方式和時間溫度的參考，廚房殺手想煮好料別害怕！ #全家 #FAMI煮煮 #糖醋雞丁 #金沙豆腐 #料理食譜 #懶人料理 #中式料理 #宴客料理 #動手做料理 #料理包開箱 🐔糖醋雞丁💰168👫2-3人⏰8分鐘 除了FAMI煮煮提供的烹調方式，我這邊也有自己烹調方式提供參考～味道酸甜非常適合搭配白飯，肉質也不會太乾柴。 烹調步驟：1、熱過後加油2、挑出洋蔥炒香到淡黃色（有上色）3、加入已炸好雞肉丁（主要是因為炸過的雞肉皮軟爛，所以為了讓炸的香氣回鍋，炸皮也不會太軟）4、放彩椒、鳳梨片拌炒一下5、放入醬料和少量的水，大火攪拌收汁 💡官方的方法和我的方法大家可以選一個自己合適的方式試看看，主要是我想省碗盤和時間，在官方的「第一個步驟炒完配料要拿出來，接著炒肉加醬再加放配料」，我覺得可以一次做完，所以提供參考～只要不要燒焦都可以吃🤣 🥚金沙豆腐💰148👫2-3人⏰6分鐘 金沙豆腐官方的烹調就蠻方便的，這個最大的特色就是雞蛋豆腐已經炸好了！完全不用擔心不會操作～這道味道有加辣椒微辣程度，金沙味道很夠味不需要再加鹽調味！非常適合搭配啤酒！💡這道菜要注意金沙醬拌開後，火候要控制一下避免燒焦，其他就沒有太大問題喔～ 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌗料理方便又不用花太多時間備料，且非常適合小家庭有烹煮習慣的好選擇💪🏻💪🏻💪🏻 #全家 #FAMI煮煮 #糖醋雞丁 #金沙豆腐 #料理食譜 #懶人料理 #中式料理 #宴客料理 #動手做料理 #料理包開箱 感謝觀看凱倫的文章，喜歡我的文章歡迎按讚或IG粉專支持🖤 痞客邦👉🏻凱倫吃喝玩樂記錄生活 粉絲專頁👉🏻凱倫の吃喝玩樂日記 ＩＧ👉🏻imkaren.zyc

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招治飯店-傳承阿嬤廚藝，中式料理，另外推薦店家手作洛神百香桂花汁

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【台中居酒屋！下班鬆一下】正宗重慶烤魚在這裡！中日料理一次滿足~既開胃又暖胃

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【料理】全家FAMI煮煮｜菜色豐富，完全不用花太多時間，輕鬆煮輕鬆吃

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