┃中壢┃中原大學、中原夜市最強客製化拉麵 五種豚骨湯頭〃伍拉麵

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆 如果說 #中壢sogo 是 #極清拉麵 稱霸美食商圈，那麼 #伍拉麵 🍜 絕對是坐穩 #中原夜市 美食戰區，尤其是 #拉麵 ！！中原夜市因為臨近 #中原大學 和 #中原國小 雙學區，因此形成極大的商圈，除了有流行服飾、配件、手搖飲、甜點，早午晚餐更是應有盡有，今年也進駐了許多拉麵店。其中最受到大家和珊卓拉喜愛的就是 #伍拉麵 😍 到底有多好吃，我們一起來看看吧～ 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 #中原夜市 」 周邊，堅持高品質、僅限內用的客製化拉麵 ➮ 伍拉麵 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 03-4372178（需現場候位） ⓞⓟⓔⓝ 17:00-20:00 週二～週四 11:30-13:30 /17:00-20:00 週五～週日 ✏️週一公休，不提供打包及外帶服務 (每月月底公告下個月店休日) 店家FB 👈但有時FB尚未更新店休 只有輸出店休表在店門口 建議打電話詢問較快喔！ 🏠 桃園市中壢區中北路70號 本次是我第二次到訪 #伍拉麵 上次用餐是今年一月底左右，看了店家FB才知道 原來 #伍拉麵 在去年七月中旬時有經歷短暫停業 也在短短半個月內換了新老闆帶領團隊（店名由「五拉麵」 ➜ 「伍拉麵」） 不過對珊卓拉來說 可能品嘗不出餐點是不是有不一樣 因為我第一次去的時候就是新老闆帶領的團隊啦！ 我覺得味道很有層次 麵體也選得很好 讓我很滿意 所以大家可以放心收藏服用 包君滿意 👍 進入正題～按慣例先來看一下店家環境 👀 門口有擺放店休告示＆排隊用餐須知 🔺上圖是我第一次去的時候 吃完出店門的樣子 通常營業中 會有店員佇立在門口 迎接帶位 感覺日系店家對於這些用餐眉眉角角挺多的 建議要到訪店家前要先了解是否能接受 珊卓拉小叮嚀 💡 店內座位少，建議平日來若是假日，則要提早排隊喔！ 一進門左手邊就是板前的座位區 這區因為靠近料理台 所以可能相對會比較熱 不過我們今天去的時候天氣涼涼的 挺剛好的 珊卓拉小叮嚀 💡坐在板前(吧台)用餐的客人，要注意記得將用完的餐具放上台子給服務人員 🔺桌上有兩個小立牌，有店家想提醒用餐客人的事項＆小菜加點的部分 🔺這塊是自助區，請自行取用（因此店家不收取服務費喔！ ☺️） 板前區和後面的座位 店家在牆面上都有設置掛衣架 方便用餐客人掛放外套 你們也可以看到店內座位真的不多呀～～～～ 這邊餐點的價位相較周邊的小吃 不算平價 但我覺得還是很值得來吃 畢竟在 #桃園 #中壢 這區 水平不錯的拉麵店沒幾間 #伍拉麵 採 #客製化餐點 為了避免混淆 因此一人一份點餐單 相應著店名「五/伍」 共有五款豚骨拉麵可做選擇 從湯頭鹹淡、麵條粗細軟硬到配料 都可以完全客製化 珊卓拉小叮嚀 💡免費加麵只有一次，要在點餐劃單時就要決定 🔻黑麻油魚介棒腿拉麵 $260（重鹹/細直麵/硬度適中/麵增量） 淡淡的 #黑麻油 香氣 這是我第一次看到有這麼獨特口味的湯頭 黑嚕嚕的湯 我原以為喝起來會像進補的味道（完全不會） 想不到是有層次的😋 建議可以喝大口一點 他們的黑麻油不嗆 非常溫和 中段味道是豚骨湯頭的濃郁和一種魚露的甘甜 這碗搭配的是細麵 珊卓拉建議吃「適中」口感最佳 雖然麵體細 但很Ｑ彈帶勁 也很容易吸附湯汁入味 👍 我疑惑為什麼這隻棒腿口感咬起來不像雞腿 一問之下 才知道這支 #棒腿 是採用 #豬腱肉 豬腱肉油脂少 多筋腱 但店家料理的很軟 一咬就散 但我覺得吃起來沒有很多汁 相對來說不是特別愛 🔻大蒜五花拉麵 $ 210 （普通鹹/粗捲麵/硬度適中/麵增量） 每到拉麵店必點 #粗麵條 珊卓拉建議粗麵一定至少要點 適中以上 的硬度 粗麵太軟就沒口感了 #蒜泥 放在碗緣處 品嚐前要記得攪散喔! 雖然蒜味豚骨湯頭在拉麵界是普遍的 但我覺得也最耐吃 去一家拉麵店 一定都要點來試試 這樣也可以知道師傅熬湯的工夫底如何 #伍拉麵 我一定給過～😂 它的蒜味不會給得太重 和豚骨湯頭相輔相成 如果你是喜歡濃蒜的人 可以在點餐時跟店員說 叉燒切的厚度算厚的 選的是油脂很少的那種 但缺乏肥瘦分布的協調和層次感 小小乾柴 不過份量給得很有誠意💛 🔻梅漬蕃茄 $ 30 珊卓拉超超超超超愛吃醃漬的番茄 外面行情動輒就是 $ 80/盒 起跳（裡面10顆左右） 一看到這裡有賣 #梅漬蕃茄 而且才30元！！！ 當然要點來吃吃看 一碗有十幾顆 size都偏小 第一口送進嘴巴 酸v酸v~ 再接續吃 愈來愈酸 酸到我眼睛都瞇起來 (⁎˃ᆺ˂) 真 的 給 它 很 「酸」 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜♡♡餐.點.品.質 💜💜💜♡♡再.訪.意.願 💜💜💜💜♡ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週三晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #中壢美食 #中原商圈 #中原大學 #中原夜市 #中原國小 #蒜味拉麵 #豚骨拉麵 #黑麻油魚介拉麵 #日本拉麵 #五種湯頭 #梅漬蕃茄 #免費加麵 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在中壢 #l4l #instagood #followme #instafood #tflers #ramen #popdaily #popyummy中壢

《老台客食麵》台北車站巷弄間銅板美食～老滷牛肉麵～老農香菇拌麵～老滷豬腱

. ✎ 老台客食麵 ✎ 11:00–21:00 ✎ 台北市中正區懷寧街42號 . 位在台北車站附近的巷弄間藏著平價小店，環境乾淨店內小小的，等餐時看到許多人外帶，老台客食麵一定是滿足眾人胃口的厲害美食。方便的位置，台北車站步行即可到達餐廳。 餐廳古色古香的風格，單人座位、四人座位自行入座。 可先找座位填單，菜單中分大小碗，有乾麵、湯麵、小菜、湯品、飲料等等。 燙青菜$50 / 老滷豬腱肉 $80 燙青菜淋上醬汁，青菜新鮮清脆很好吃！豬腱肉上面的醬汁很好吃耶～濃濃的醬汁豬腱肉軟嫩，一片片大小剛好入口很好吃！ 老農香菇拌麵 $85 一端上桌香菇味道撲鼻～超級誘人(流口水)，麵條是細麵Q彈，香菇肉醬夠拌麵條，一口口吃起來很刷嘴！ 老滷牛肉麵 大 $160 果然是專研麵食的餐廳，麵條都好好吃！一碗有好多片牛肉真過癮很入味，保有嚼勁也很嫩～湯頭帶點辣也看得到辣椒，但又喝起來很清爽，好喝！ #台北車站美食 #平價美食 #牛肉麵 #豬腱肉 #燙青菜 #台北美食 #百元小吃 #popdaily #發胖 #台北餐廳 .

┃中壢┃全台只有四家分店 無負評高人氣港式油雞 道地廣東滷味 竟然就在中原夜市〃豐雞號

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆 這次受到朋友極力推薦，說是一定要來吃這家港式餐廳 #豐雞號 ,果真ＣＰ值超級高，不但餐點道道無負評，環境也頗有質感，重點是內用還有 #藥膳雞湯 免費喝！超嫩 #油雞 和 極入味的 #廣式冷滷味 保證你們喜歡～！！ 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 #中原夜市 」 周邊，高人氣無負評港式餐廳 ➮ 豐雞號 📩 店家資訊 ┇ (本次用餐分店為➣中壢店） ☎️ 03-4686888(需現場候位） ⓞⓟⓔⓝ 11:00-14:00/17:00-20:00 週一～週六 ✏️週日公休 🏠 桃園市中壢區中北路38號 - 📩 分店資訊 ┇ （以下三家分店，11月份皆無公休） 🌸三重店 新北市三重區自強路二段88號 ✆ 02-89857747 🌸蘆洲店 新北市蘆洲區長榮路148號 ✆ 02-22892606 🌸河南店 台中市西屯區河南路二段506號 ✆ 04-24522182 #豐雞號 雖然是今年九月初才在 #中壢 開設分店 但這家店可是在 #三重 #蘆洲 有著強勢的人氣（超 🔥） 常常一位難求 就連外帶也要大排長龍才能將餐點帶回家 今天我們到的時候才快六點 人潮就已經滿起來 店內座位不多 大概二十個 為了控管座位量和入座順序 必須要點完餐 店員才會讓你入座喔！ 櫃檯的右側是吊掛的 #油雞 你看它那滷透了的色澤 是不是挺可口啊 櫃檯的左邊就是他們的招牌 #廣東滷味 可 #綜合拼盤 也可單點 🔺目前 #豐雞號 四家分店同步優惠，飲料有( #絲襪奶茶/ #凍檸茶/ #冷泡無糖烏龍茶) 大家趕快趁這波優惠給它吃起來～～～～ 🥳 內用有免費 #藥膳雞湯 可以喝（當然也有提供外帶的客人耐熱袋裝湯回家） 貼心給客人先暖暖胃 雞湯尾韻還會回甘 🔻豬腱子撈麵 $85 這家必點除了 #招牌油雞飯 #撈麵 也是人氣餐點 總共有六種撈麵口味可以選擇 我們這次選 #豬腱子撈麵 去櫃檯端餐的時候 看到份量著實讓珊卓拉下了一跳 🤭 不管是麵量或是肉片都給得很多 - 之前在香港有吃過一次撈麵 那時餐後心得並不是很好 這次來 #豐雞號 讓我對撈麵大大改觀 麵體非常Ｑ 建議趁熱攪拌吃 乾拌的 #港式醬汁 非常入味 且鹹甜度調得很剛好 #豬腱肉 可是號稱最適合滷味拼盤的豬肉部位 肉質帶點纖維 小有嚼勁 好吃！ - 這家撈麵真的很推薦給你們啊！ MENU 👉 請點我 👈 🔻招牌油雞飯 $100 豐雞號的油雞製作可是大有來頭 店家採用電宰配送的溫體雞 以浸泡滷汁的方式製作 因此能將雞肉鎖汁 保持肉質的鮮美 珊卓拉真的很久沒吃到這麼嫩的雞肉～ 即使是接近雞胸的部分也不柴澀 非常軟嫩 - 飯菜和油雞是分開放的 嚐完油雞的美味 飯菜真的就不怎麼吸引我了哈哈 不過要說 我覺得比起外面的燒臘便當或是一般便當店 這家的 CP值真的高很多 你們別看他配菜沒什麼 每一樣的味道都很分明 高麗菜很甘甜 桂竹筍也滷入味 豆乾也有先煸過的樣子 外皮酥酥的 🔻綜合滷味 $30 #滷味 有分三種size $30/$50/$100 基本都會有 （黑豆干/豆包/米血糕/海帶） 珊卓拉覺得他們滷味水平都挺高的 雖然是冷滷味 但米血糕口感還是很軟嫩 沒有腥味 海帶是薄片的那種 滷得很透 我超喜歡的🥰 不會像外面的因為薄就偏硬 🔻絲襪奶茶 $55(加購價$25) 甜度大概在3~5分糖 不是偏甜的那種港式奶茶 應該是有調整成台灣人的口味 入口不會苦澀 滿順口的 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜♡♡餐.點.品.質 💜💜💜💜💜再.訪.意.願 💜💜💜💜♡ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週六晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #中壢美食 #中原商圈 #廣東滷味 #油雞 #藥膳雞湯 #豬腱子 #港式料理 #溫體雞 #撈麵 #絲襪奶茶 #豐雞號 #人氣排隊名店 #港式便當 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在中壢 #foody #instagood #hongkong #taiwan #followme #instafood #tflers #popdaily #popyummy中壢 

#豬腱肉搜尋結果

┃中壢┃中原大學、中原夜市最強客製化拉麵五種豚骨湯頭〃伍拉麵

┃中壢┃中原大學、中原夜市最強客製化拉麵五種豚骨湯頭〃伍拉麵

《老台客食麵》台北車站巷弄間銅板美食～老滷牛肉麵～老農香菇拌麵～老滷豬腱

《老台客食麵》台北車站巷弄間銅板美食～老滷牛肉麵～老農香菇拌麵～老滷豬腱

┃中壢┃全台只有四家分店無負評高人氣港式油雞道地廣東滷味竟然就在中原夜市〃豐雞號

┃中壢┃全台只有四家分店無負評高人氣港式油雞道地廣東滷味竟然就在中原夜市〃豐雞號

#豬腱肉搜尋結果

┃中壢┃中原大學、中原夜市最強客製化拉麵 五種豚骨湯頭〃伍拉麵

┃中壢┃中原大學、中原夜市最強客製化拉麵 五種豚骨湯頭〃伍拉麵

《老台客食麵》台北車站巷弄間銅板美食～老滷牛肉麵～老農香菇拌麵～老滷豬腱

《老台客食麵》台北車站巷弄間銅板美食～老滷牛肉麵～老農香菇拌麵～老滷豬腱

┃中壢┃全台只有四家分店 無負評高人氣港式油雞 道地廣東滷味 竟然就在中原夜市〃豐雞號

┃中壢┃全台只有四家分店 無負評高人氣港式油雞 道地廣東滷味 竟然就在中原夜市〃豐雞號

┃中壢┃中原大學、中原夜市最強客製化拉麵五種豚骨湯頭〃伍拉麵

┃中壢┃中原大學、中原夜市最強客製化拉麵五種豚骨湯頭〃伍拉麵

┃中壢┃全台只有四家分店無負評高人氣港式油雞道地廣東滷味竟然就在中原夜市〃豐雞號

┃中壢┃全台只有四家分店無負評高人氣港式油雞道地廣東滷味竟然就在中原夜市〃豐雞號