【高雄】老店柏弘肉燥｜連續三年榮獲米其林必比登推介，入口即化的肉燥飯

【高雄】老店柏弘肉燥｜入口即化肉燥飯，連續三年榮獲必比登推介

連續三年(2022~2024)入圍米其林必比登美食推介 今年初重新裝修成文青風格的店面 採掃碼自助點餐，餐點都可以客製化， 肥肉/瘦肉、醬多/醬少、要不要加蔥，非常貼心！ 肉燥飯(小) 💲37 肉燥雖然是肥肉居多，但滷到入口即化， 加上醬油味偏甘甜，非常的下飯 腿庫飯 💲75 我們選瘦肉多，剛上桌的腿庫好嫩，筷子輕輕一剝就可以分開 醬汁味道和肉燥差不多，都是鹹甜南部口味，好吃！ 泰式荷包蛋 💲125 聽說是必點～ 煎荷包蛋切小塊，下面鋪許多生洋蔥，淋上酸甜醬汁， 搭配一起吃可以解肉臊飯的油膩 地瓜葉 💲65 口感蠻脆的，是高級地瓜葉 調味也很不錯，淡淡的蒜頭味 燙魷魚 💲140 沒有奇怪的腥味，皮也處裡的很乾淨 但沾醬個人覺得普普，可以自己調哇沙必醬油來沾 虱目魚皮湯 💲70 魚皮沒有腥味，處理得很乾淨 但湯的部分個人覺得普通，不像是魚湯會有的味道 可能要+15升級味噌湯😂 📍老店柏弘肉燥 地址： 高雄市苓雅區青年一路183-1號 營業時間：17：00-01：00 https://www.instagram.com/p/DBfSXaSSKXP/?igsh=anZlbHNvNDJxODN1 #高雄美食 #苓雅美食 #柏弘肉燥飯 #柏弘老店 #肉燥飯 #米其林必比登推介 #必比登推介 #老店 #老店美食 #排隊美食 #排隊名店 #宵夜 #高雄宵夜 #popyummy #popyummy高雄 #傳統美食 #傳統小吃 #高雄晚餐

高雄人氣下午茶小吃 張媽媽八寶韭菜盒 苓雅美食 排隊美食 

🍽｜高雄 #張媽媽八寶韭菜盒｜ 高雄超人氣的張媽媽八寶韭菜盒，在上禮拜於粉專上突然發文說，現場可排隊購買，引起一波排隊搶買風潮啊～我也是那個去排隊的其中一人😂因為現在預購至少要等一個月…有可以不用等的機會，怎麼能錯過！！ #韭菜盒 一盒1️⃣7️⃣0️⃣元，共有五個～ 看起來個頭不大，但拿到手的時候，份量是很沉重耶！ 往店內看過去有5-6人在瘋狂的包，外面則是一鍋瘋狂的乾烙韭菜盒，排隊人潮真的是直到當日完售才結束 一刻也沒空閒過！ 因為是用乾烙的，所以吃起來是很清爽的口感，完全沒有一般常見的油膩感～👏👏 韭菜盒的皮非常薄，但還是吃得到Q度跟麵粉香，可想而知他們的水餃應該也很好吃！（當天想買但要等到一週後，含恨離開😢 韭菜盒的內餡非常飽滿，大口咬下濃郁的韭菜香充滿口中，細碎的韭菜搭配雞蛋跟冬粉，美味就是如此簡單！ 🔹 皮薄餡多滋味好～這完全是他們韭菜盒的代名詞，期待下次開放現場購買，我會再去的🥸 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 張媽媽八寶韭菜盒 📍 高雄市苓雅區憲政路221號 🈺 12:00-18:00 📞 07-223-0663 🚷 公休日請查閱粉專或google #食記 #吃貨 #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #苓雅區美食 #苓雅美食 #鬍子先生吃韭菜盒 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄下午茶 #高雄小吃 #高雄韭菜盒 #小吃 #在地美食 #韭菜盒 

阿亮鹽水意麵台北米粉湯｜苓雅區美食｜傳統路邊攤｜黑白切、麵都好吃

文橫夜市裡的小吃美食 這家的陽春麵、意麵或是粗米粉湯我都很愛 乾麵還會整麵🫶🏻🫶🏻🫶🏻 細陽春麵的肉燥鹹香很讚 鹹水意麵是Q彈滑溜口感 必點麻油粉腸和黃金豆腐 這兩個我可以各點兩份不是問題 😍😍😍😍😍 鹹水意麵 $50 陽春乾麵 $40 麻油粉肝 $40 黃金豆腐 $20 - 高雄市苓雅區興中一路381號 16:00-23:00 週二 公休 - 喜歡度：#太陽85分 再訪率4🌟 - #太陽吃苓雅 - #高雄美食 #苓雅區美食#高雄乾麵 #高雄巷弄美食#高雄街邊美食#高雄黑白切 #阿亮鹹水意麵台北米粉湯 #苓雅美食

｜高雄美食｜無名麵店-潑辣麵

總算讓我吃到了！我們大概下午4點多過去的，不用排隊但人也不少！店內空間不小，位置也算多！大家可以挑一下時間再前往！重點是，潑辣麵好吃😋！ 啊對了～他還有免費咖啡提供給大家喝，很特別！ 👉 潑辣麵 $70 是我喜歡的寬麵條，很Q彈！麵的辣度可以做調整，我點了微辣，個人覺得很剛好！裡面應該還加了醋吃起來有一點點酸酸辣辣，很好吃！ . 👉 乾麵（小） $45 👉 麻醬麵（小）$50 乾麵跟麻醬麵都是細的那種麵，可以2選1就好 👉 餛飩湯 $35 👉青江菜 $40 👉小菜類點了：滷蛋/海帶/豆乾/豬頭皮/小黃瓜（抱歉啊，我忘記拍照了😅） 《 無名潑辣麵 》 📍地址 ：80217高雄市苓雅區英明路240號 📆公休日：星期一、二 ⏰營業時間：11:00-19:00 #kaohsiung #kaohsiungfood #foodie #高雄 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄晚餐 #高雄午餐#苓雅區 #苓雅區美食 #苓雅美食 #潑辣麵 #高雄麵店 #yummyday #popyummy #popyummy高雄#yummyday高雄 ------------------------------------------- 更多關於我的食物 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 食物IG : ulafoodie

渝室：渝麻辣坊 肥腸酸辣粉 牛肉乾拌麵 高雄美食 苓雅美食

🍽｜高雄 #渝室｜ 國民市場/忠孝夜市附近的川蜀料理小店，主要供應酸辣粉跟牛肉麵為主，還有乾拌麵🍜 #牛肉拌麵 我們選擇了寬麵，吃起來很像家常寬麵😆麵條口感不會太硬，牛肉切的有點薄，不過吃起來味道還算不錯，整體的味道中規中矩，不過點拌麵有額外給一碗蘿蔔湯，CP值有稍微補回來一點🤔 #肥腸酸辣粉 肥腸處理的不錯，沒有腥臭味吃起來Q軟入味，酸辣粉的酸度很舒服，夠酸但不會太超過，但辣度偏低～可能是因為我點微辣的關係😢應該要吃個中辣才夠味吧！ 🔸 酸辣粉算是不錯吃的，拌麵我之後可能就會略過😶用餐時段人並沒有很多，可能知道的人不多或者生意沒有很好的感覺🥸 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 渝室：渝麻辣坊 📍 高雄市苓雅區苓雅一路259號 🈺 11:00-14:00 & 17:00-20:00 📞 0933-717-809 🚷 週日公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #苓雅區美食 #鬍子先生吃酸辣粉 #鬍子先生吃牛肉麵 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄酸辣粉 #高雄牛肉麵 #苓雅美食 #高雄小吃 #小吃 #酸辣粉 #牛肉麵 #拌麵 #渝麻辣坊

高雄健康餐盒 高雄美食 厚福Wholefood健康餐盒

🍽｜高雄 #厚福健康餐盒｜ 這是我第一次吃健康餐盒可以吃這麼飽的一間！ 高雄文化中心附近有許多小店林立，近期新開了一間健康餐盒，這裡與其他家不一樣的是，他們提供多樣原型食物可替換澱粉，除了常見的地瓜之外，這裡有南瓜、山藥、馬鈴薯以及玉米可以選擇！ #滿滿蝦餐盒 愛吃蒜頭的我毫不猶豫選了蒜味蝦，一份餐盒中有10隻蝦子，吃的超級過癮的！ 蔬菜的份量也是給的很多，調味清爽好吃，對於外食族來說這個份量真的佛🙏 澱粉選擇了原型三姐妹(+60)，烤馬鈴薯香鬆好吃，表層香料的味道更是把味道補足；烤山藥脆口美味，用烤的方式更加把山藥的營養成分完全保留住；烤地瓜不用我多說，香甜可口絕對是大人小孩都愛的品項❤️ #厚福陸總匯 一份餐盒可以吃到雞豬牛！ 迷迭香板腱牛、椒鹽梅花豬、迷迭香雞腿，都是以簡單也適合食材的方式，讓大家吃到食材本身的原味為主，我自己最愛板腱牛，有嚼勁的牛肉在嘴裡咀嚼越咬越香🥸搭配上烤南瓜，把三種肉的味道更襯托出來～ #咖哩雞胸 他們家的咖哩的薑黃味道很重，吃起來咖哩的味道相對少了些，如果害怕薑黃味道的人可能要考慮一下～ #板豆腐 這個豆腐處理得很入味，且口感非常軟綿，愛吃豆腐的我馬上被收服😌 🔹 他們家餐盒的份量真的很多，不論是蛋白質、蔬菜、澱粉，每樣都誠意十足！ 而且菜單上每個餐盒甚至是每樣原型澱粉，都有營養成分標示，讓大家可以完美地掌握所攝取的卡路里有多少唷！ 餐點都是現點現做，附近不好停車，建議提前訂餐再來取；店家也有外送服務以及跟外送平台合作；還有…跟大家分享一個好康，十點以前在官方線上訂餐，還可以享免費加蛋的升級優惠👏 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 厚福Whole Food健康餐盒 📍 高雄市苓雅區四維二路112巷2號 🈺 11:00-20:00 📞 07-726-0107 🚷 公休日請查閱店家粉專公告 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #苓雅區美食 #苓雅美食 #鬍子先生吃健康餐盒 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #高雄健康餐盒 #苓雅必吃 #苓雅 #小吃 #文化中心美食 #健康餐盒

高雄【來來客家菜】N訪平價好吃的客家菜!必點炒蒜肉.紅燒吳郭魚

📍高雄 來來客家菜 👀已經N訪過的平價好吃的客家菜 基本沒有踩過雷💯出菜速度超快👍🏻 🧾菜單給大家參考！ 👉這次點了 💟 紅燒豬腳 110元 超級軟.輕輕一咬就脫骨🤤 💟 炒蒜肉 130元 👍🏻 推薦必點!要記得炒辣更美味🌶️白飯的絕佳搭檔 💟 蚵蛋 110元 蚵仔大顆而飽滿~ 💟 紅燒吳郭魚 180元 👍🏻 推薦必點!超級好吃~肉質很嫩😎 💟 炒山蘇 110元 以鳳梨豆鼓醬+小魚乾一起炒~絕妙搭配!! 🍽️ 來來客家菜雖然沒有美美的裝潢，但讓人回味無窮~推薦大家來嚐嚐！ - 🅿️對面有付費停車場 🔸推薦指數🌟🌟🌟🌟 🏡高雄市苓雅區正言路54-1號 ⏰11:00–14:00.17:00–21:00(星期一公休) 📞07-722-4652 -- Hi~我是妮妮 🌟有點愛好，讓日子變有趣 ✨關注我 分享生活/好物/旅遊 💓ig:onlyni_2021💓fb粉絲專業:愛吃愛旅遊の妮妮妮妮 也有粉絲專頁和Instagram 大家記得追蹤按讚支持一下喔！！​謝謝大家~ -- #來來客家菜 #高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄客家菜 #苓雅美食 #高雄食記 #客家菜 #苓雅晚餐 #鳳苓雅午餐 #苓雅區美食 #高雄平價熱炒 #高雄美食地圖 #kaohsiung #popyummy #popyummy高雄 #food

洪記蒸餃 高雄美食 忠孝夜市 蒸餃 麻醬麵 牛肉蛋捲餅 韭菜盒

🍽｜高雄 #洪記蒸餃｜ 不論是不是高雄人，在高雄待的夠久一定都會知道洪記蒸餃，北高南高都有好幾家分店，但這家忠孝店跟其他家不太一樣，這裡除了蒸餃之外，還供應多種麵食類、米飯類、熱炒類…等料理👀 #蒸餃 來到洪記當然不免俗吃上一籠蒸餃，帶有Q度的麵皮搭配紮實的餡料，果然是招牌人氣料理，趁熱吃還可以體驗湯汁噴射的口感，但怕燙的人還是別嘗試的好😌 #麻醬麵 他們的麻醬聽濃郁的，吃這種乾拌類的麵食當然要選擇細麵，Q彈的麵條被醬汁包覆著，一口接著一口吸進嘴裡，一不小心嘴角就沾滿了醬汁，記得要用衛生紙擦乾淨～免得被發現偷吃忘了擦嘴 #酸辣湯 他們的酸辣湯酸度夠但辣度少了些，配料是很豐盛的，滿滿的料喝起來很有飽足感 #牛肉蛋捲餅 沒有放任何蔬菜在裡頭，只有單純的捲餅+雞蛋+牛肉 分量算是蠻多的，餅皮脆口不油膩，搭配些許醬料跟牛肉還有雞蛋，簡單的組合就可以讓人吃得心滿意足，不過也因為味道單純所以適合分食，一個人吃完整份可能會有點膩🥺 #韭菜盒 吃完上面所有菜餚後，發現嘴巴還有點癢，立馬加點了韭菜盒… 現點現煎、送上桌金黃香酥的外表讓人看了就很開心，濃郁的韭菜香氣充斥在口鼻中，輕薄的麵皮稍微含油了些，不過味道是好吃的，所以要趁熱吃，否則放涼了可能會有些膩口 🔹 本來想點炒飯跟熱炒菜，但兩個人實在吃不完，擇日再來品嚐看看；店家內用座位滿多的，且有提供冷氣可以吹，還有電視可以看～比起其他家有更舒適的用餐環境！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 洪記蒸餃 忠孝店 📍 高雄市苓雅區忠孝二路118號 🈺 11:00-22:00 📞 07-333-1133 🚷 公休日請查閱店家公告 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #苓雅區美食 #苓雅美食 #鬍子先生吃麵食 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #高雄麵食館 #苓雅必吃 #苓雅 #小吃 #高雄麵食 #忠孝市場 #忠孝夜市 #北方麵食 #鬍子先生吃蒸餃

忠孝陽春麵 高雄美食 國民市場 忠孝夜市 意麵 滷味 從早到晚開

🍽｜高雄 #忠孝陽春麵｜ 開業超過五十年度麵店，這麼多年來一直在忠孝路在這裡守護高雄人，從早開到晚還可以吃宵夜，不知道溫暖了多少人的胃😋 #意麵 所有的乾麵當中，我最愛的麵條就是意麵，Q彈有嚼勁的口感，搭配簡單的肉燥跟豆芽菜，就讓我很滿足了🙏 #紅油抄手 小個頭的餛飩，吃起來皮薄餡多，因為只是淋上辣油而已，所以只能說是辣拌餛飩吧🤣 #貢丸湯 貢丸湯總是我老婆最常喝的品項，貢丸脆口紮實的肉感真的是的大人小孩都喜歡😘 #豆乾 #海帶 #滷蛋 #油豆腐 來麵攤就是要點小菜啊😎 他們家滷味都挺入味的，紮實的豆乾、軟嫩的豆腐、脆口的海帶、香濃的滷蛋，簡單又涮嘴👄 🔹 平凡又簡單的小吃才是我們大眾的日常，比起動輒幾千的餐廳美味，我更愛這種小吃攤🥸 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 忠孝陽春麵 📍 高雄市苓雅區忠孝二路131號 🈺 08:00-03:00 📞 07-339-3199 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #苓雅區美食 #苓雅美食 #鬍子先生吃乾麵 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #高雄老店 #苓雅必吃 #苓雅 #高雄乾麵 #國民市場 #忠孝夜市 #乾麵

苓雅油煎肉圓 炸肉圓 清蒸肉圓 筒仔米糕 四神湯 高雄美食

🍽｜高雄 #苓雅油煎肉圓｜ 開業超過五十年的苓雅油煎肉圓，我幾年前吃過一次，還記得當時是友人外帶過來讓大家吃，我放了兩小時後才吃依然很脆口且不油膩，從那時候起就在我記憶中刻下深刻的印象，上週某天早上買完菜後，突然肚子餓又不知道要吃什麼，猛然想起這間肉圓店…立馬帶老婆一起過來品嚐看看😏 #油煎肉圓 與其說是油煎，我認為他們家比較偏像炸肉圓，外皮酥脆口感Q彈，肉餡鮮甜紮實，淋上醬汁、蒜頭跟香菜，讓人一吃就驚艷😎 #清蒸肉圓 南部普遍還是蒸肉圓為主，他們家亦有供應！ 他們家蒸肉圓的口感比起好幾家吃過的來說Q彈不少，沒有常吃到的軟綿綿外皮，反而有點像油泡肉圓的模樣😂 肉餡基本上跟油煎肉圓的一樣，醬料風味也幾乎一樣，所以就是看個人喜歡吃脆皮的口感還是Q軟的肉圓類型了～ #筒仔米糕 這是我少數吃到上桌完全沒有淋任何醬料的米糕，米糕口感黏稠不會太糊，味道跟鹹度都很ok 我自己推薦淋上一點辣椒醬就很不錯👍 #豬腸四神湯 我很愛喝四神湯，這裡有提供10元加湯的服務，真的很開心🥳 熱騰騰的四神湯真的是很讚，淡淡的中藥香氣喝起來不會太過厚重也不會沒有味道，裏頭還有滿滿的豬腸，真的是暖心又暖胃，喝得很開心😃我更是直接加湯多喝一碗～很滿足 #貢丸湯 清爽不膩口的貢丸湯，淡淡的甜味還有Q彈的貢丸，是我老婆最常喝的湯品🥸 🔹 不論外帶或內用記得到場先領取號碼牌，要內用的朋友可以先找位置就做，等候叫號點餐！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 苓雅油煎肉圓 📍 高雄市苓雅區文武三街55號 🈺 08:30-14:00 📞 07-339-4226 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #苓雅區美食 #苓雅美食 #鬍子先生吃肉圓 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #小吃 #銅板美食 #巷弄美食 #隱藏版美食 #肉圓 #四神湯 #傳統小吃 #炸肉圓 #苓雅市場 

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｜高雄美食｜無名麵店-潑辣麵

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苓雅油煎肉圓炸肉圓清蒸肉圓筒仔米糕四神湯高雄美食

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【高雄】老店柏弘肉燥｜連續三年榮獲米其林必比登推介，入口即化的肉燥飯

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渝室：渝麻辣坊 肥腸酸辣粉 牛肉乾拌麵 高雄美食 苓雅美食

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