好吃的古早味花生糯米腸炒香腸

胖琨琨古早味花生糯米腸炒香腸主打花生糯米腸、香腸、松阪豬和魷魚，有多種套餐可選擇， 主要營業的時間從下午兩點到凌晨兩點半，以下午點心跟消夜為主，我覺得當作正餐的配菜也很不錯，有跟兩大外送平台合作，不用出門手機按一按也吃得到。 1號餐-無敵三合一 有香腸 、米腸、松板豬肉、洋蔥、蒜頭、九層塔、蔥段 ，一次滿足三大人氣商品，香腸配上蒜頭還有一點點的黑胡椒，焦脆中帶有肉香。米腸因為煎炒的關係，在Ｑ度增加的同時，米香的甜味也因為醬汁的提味而變得更多了一些。松板豬肉質很嫩，調味料的味道不會很多主要還是以肉原本的香甜為主。 3號餐-大份鐵板烤肉 有松板豬肉、洋蔥、蒜頭、九層塔、蔥段 、加辣，你是肉肉主義者，這道很推，先感受到醬汁的味道和辣的香氣，咀嚼後醃製的味道一開始會大於肉的鮮味，後面就慢慢愈來愈淡以肉的甜味為主，有彈性又鮮嫩，是一道夾了一片會想夾第二片的食物。 6號餐 有香腸、米腸、貢丸、甜不辣、米血、洋蔥 、九層塔、蒜頭、筍片 這一道相較於前兩道配料是比較豐富的， 米血口感很軟Ｑ的，配著甜甜的洋蔥一起很好吃。 貢丸兩面煎道有點微酥感，外面有著醬料的香味，裡面稍微帶點肉汁，Ｑ彈鮮嫩咀嚼起來很香。 筍子除了醬香之外還帶點胡椒的香味，脆甜帶點湯汁，剛好可以綜合一下以肉為主的食材。 煎炒過後的甜不辣，甜度跟Ｑ度和香氣都勝於水煮的多了不少。吃起來外面香香的，裡面甜甜的，然後有一點點的蒜味，好喜歡不會太鹹的醬汁跟這個組合。 大腸包小腸 有蒜頭、小黃瓜、酸菜、醬油膏 香腸跟米腸外面都有煎過的香氣，吃起來覺得是很好咬開的腸衣，肥瘦適中的香腸帶點肉汁，口感Ｑ嫩有嚼勁，焦香中帶點脆感很香很好吃。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-taichung-food-f1130521/ 店家名稱：胖琨琨 古早味花生糯米腸炒香腸-霧峰夜市小吃 所在地址：台中市霧峰區中正路996號 營業時間：14:00-02:30 店家電話：0987-047-558 公休日期 : 星期一 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食推薦 #霧峰美食 #霧峰美食推薦 #人氣美食 #胖琨琨古早味花生糯米腸炒香腸 #霧峰消夜 #大腸包小腸 #古早味花生糯米腸 #花生糯米腸 #松板豬 延伸閱讀

香氣四溢的炭火烤香腸、大腸，是蒜頭村最美味的下午茶組合

在地人氣很旺的炭烤大腸加香腸，位於朴子溪自行車道附近，主要只賣大腸和香腸，中午左右就開了，適合當作午餐、下午茶或是點心。 有附上蒜片和嫩薑片，薑片是壽司店會附上的那種味道。腸衣很沒有存在感，就像在吃肉一樣很順口的就吃進去了，後面才想到有腸衣這件事。 香腸 肥瘦適中的黃金比例，肥而不膩帶點Q度，肉質鮮香不會過於嫌膩，咀嚼時可以吃到豬肉的香甜味。 大腸 粒粒分明的米腸包著帶有顆粒感的花生，軟Q中帶點口感的香味。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130116/ 店家名稱：30年老店 大腸加香腸 所在地址：嘉義縣六腳鄉188號之7 營業時間：13:30-17:30 店家電話：0911-177-173 公 休 日 : 星期一 #嘉義美食 #六腳美食 #香腸 #果果愛 #果果愛Fruitlove #在地美食 #人氣美食 #排隊美食 #大腸 #米腸 #大腸包小腸 #30年老店 大腸加香腸 #嘉義六腳美食 #花生米腸 #花生糯米腸

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