質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 炭火焼干物定食 しんぱち食堂 -體驗一早吃烤魚的幸福

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「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 在台灣有五花八門各種早餐的選擇，但是在日本的話相對來選擇就比較少，因為大部分的人會在家吃完早餐才出門。外食的話，不是便利商店隨便拿，剩下的大概就是像星乃或者是客多美這種咖啡喫茶店、又或者是吉野家這種牛丼飯系列。 然而! 這次開發了不一樣的選擇!!! 被男友拎著去探索了一間現烤魚定食的連鎖食堂: 炭火焼干物定食 しんぱち食堂~喜歡吃烤魚的人千萬不要錯過!!! 本來想說進到店裡會有濃厚的烤魚油煙味，沒想到完全沒有。烤魚的爐子 (請看上方照片) 完全被隔離在玻璃內，並且由強力的抽風機將油煙抽走，所以不用擔心吃完早餐後，一整天衣服都是烤魚味。 しんぱち食堂的營業時間都很長，通常都是早上七點開門，開到晚上十一點或十二點，不同分店會略微不同，去之前記得查一下。特色之一就是早餐會有超便宜定食，而且還可以選飯的份量，非常適合早餐不想吃太多、卻又嘴饞的人 (比如我)。而且店家採取全自動平板點餐，不但價格清楚、有食物圖片可以看，吃飽後也是到門口的機器自行付款，就算日文不好，也可以無壓力入場! 在一番糾結之後，我點了右下角的朝さば文化干し定食配上半碗米飯的套餐 (440円)，然後又加點了一個冷豆腐 (30円)，稅後總共是517円。 定食含無限暢飲的冰涼麥茶、現烤烤魚一份、半碗飯、漬物一盤、味噌湯和蘿蔔泥。我本身就非常喜歡青花魚的肉質，富含油脂但不會像鮭魚一樣有一層肥肉，缺點就是烤的時候會有非常多的油煙、而且很容易外皮燒焦。現在有人可以幫我現烤、而且不會聞到任何油煙味，真的超幸福。 一口油嫩的烤魚、配上一口日本Q彈而濕潤的米飯，塞一口漬物一同吞下去後，再喝一口冰涼麥茶，真的很爽快。我對面的毆吉桑甚至點了啤酒來喝，真的是美好的早晨哈哈! 若是怕吃不飽的人，除了可以點大碗的飯之外，也可以用30-50円不等的價格加購各種小菜，絕對不用擔心沒菜可以配。 超級推薦的歐!!!!!!!!!!!!!!! #伊始計畫中 #跑跳計劃 #日本旅遊 #自助旅行 #炭火焼干物定食しんぱち食堂 #烤魚定食 #必吃美食 #早餐 #大阪 👨‍🍳About しんぱち食堂 心斎橋店: 官網 🔸營業時間： 7:00～23:00 / 年中無休 🔸地址：大阪市中央区南船場3-12-6 🗾⛩More to Read 日本系列: 質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 草津溫泉 GO- 湯畑以及御座溫泉 質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 草津溫泉 GO-住宿介紹質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 草津溫泉 GO- 打破想像的溫泉饅頭 質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 草津溫泉 GO- 激推超好吃軟嫩溫泉布丁 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 東京銀座高級燒肉套餐: 銀座ちかみつ六丁目

期間限定Hello Kitty下午茶甜點吃到飽♥️ kitty粉不要錯過

 東京希爾頓飯店Hello Kitty's Sweets Gallery 期間限定5/12～8/31 14：30-16：30兩小時下午茶吃到飽 平日¥5500/人 假日¥5900/人（皆含稅） 雖然品項不多但餐點滿好吃的😋 kitty粉不要錯過♥️ #凱蒂貓 #hellokitty #kitty #下午茶 #吃到飽 #蛋糕 #甜點 #期間限定 #日本 #東京 #新宿 #東京希爾頓飯店 #ヒルトン東京 #自由行 #自助旅行 #hilton #電視

韓國-CafeComore

- https://www.instagram.com/p/Cs58CGxvalI/?igshid=MmJiY2I4NDBkZg== #CafeComore #韓國咖啡廳 #行李箱 / 第一次來韓國自助行 弘大周邊真的超多可愛咖啡店 這家延南洞的Cafe Comore黃黃的超級可愛！ 重點是他們家咖啡跟甜點都很便宜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 我手上這杯冰美式才不到台幣$60元！ 自助行不像跟團一樣有遊覽車可以包辦交通 很多時候都要拖著行李箱🧳跑上跑下💦 尤其是韓國地鐵站出口很多 不是每一個出口都會有手扶梯❗️ 有一個好拖而且輕量的行李箱就很重要🥹 這次我就是帶笛森諾 @desenotw 的行李箱出國 超好拉💯 / ☁️尊爵魔力鋁框箱30吋-亞光黑 ☁️尊爵傳奇四代拉鍊箱29吋-亞光黑 笛森諾的亞光黑超級好看✨這兩款都很熱銷🔥 30吋胖胖箱採用細鋁框 是笛森諾最新上市的新款🤩 高強度支撐但不會重 輪子🛞非常好嚕 再重也不費力👌🏻而且很安靜😳 還有TSA頂級海關密碼鎖跟三道鋁合金扣鎖🔒 不用擔心被破壞或是爆開💥收納空間也很大 裏面有很多層 可以分門別類 不怕壓😚 這次韓國帶29吋拉鍊箱塞超多戰利品也裝得下(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ♡ 常自助行飛出國而且在乎質感的你們可以手刀買起來了！🤩🤩 / 꼬모레커피 Café COMORE @cafe_comore ♟️地址：서울 마포구 월드컵북로4길 65 1층 ♟️時間：08:00～22:00 假日10:00營業 ♟️交通：2號線 弘大入口站 (홍대입구역) 2號出口 #笛森諾行李箱 #韓國自助行 #自助旅行 #Deseno笛森諾 #韓國旅遊 #行李箱推薦 #韓國咖啡廳 #韓國咖啡店 #韓國美食 #deseno #koreatrip #koreatravel #coffee

2023 濟州島保母級攻略無私分享

2023 濟州島攻略 

無私分享2023濟州島4天3夜攻略💕 🚗交通：建議租車自駕 🏠住宿：這次分兩間住，一間是在市中心的Ramada/ 另一間是 오션스퀘어 리조트 Day1- 📍先在市區逛街晃晃 🛍️Witcider 可愛的小店 📍觀德亭 位於市中心的古蹟 📍닭머르 해안길 龍頭岩 📍김녕 해수욕장 婚紗海灘 好多韓國人來這邊拍婚紗，待不到一個小時就有8對在這邊拍攝婚紗照 成品也真的都好美啊🥰 Day2- 📍東門市場 因為下雨，原訂戶外行程都不能走，只好去一些室內（一直吃）的行程 📍광해애월점 午餐 📍세환 해변 看海 📍가는곶 세화 咖啡廳 📍청파 生魚片 📍제주 착한 닭강정 炸雞 Day3- 最喜歡的一天💕 📍 안돌 오름 편백나무 숲 秘密森林 網紅打卡點 入園要收門票 📍송당 무끈모루 也是另外一個網紅打卡點 🚢성산항 搭船前往牛島的碼頭 📍牛島우도 覺得自己彷彿在梵谷的畫裡騎腳踏車 牛島真的大推薦啊！ 愛到要再出一集牛島攻略🤭 📍산호 반점 炸醬麵 📍블랑 로쉐 본점 小紅書上也很火的海景咖啡廳，能一邊看海一邊吃花生冰淇淋實在太享受了🥜 📍유민 미술관 涉地可支 看夕陽 真的一級棒的享受 韓國朋友也說這裡超讚 是她覺得最濟州島的地方 有山、有海、有馬 美翻天🩵 Day4- 📍성산일출봉 一大早我們就去看日出 好熱血也好美哦💕 不過好像可以不用爬到最上面，在下面看就夠了哈哈 📍소길 별하 孝利家民宿 📍London Bagel Museum, Cafe Layered 原本想要去London Bagel Museum 結果殊不知已經賣完了，只好去買了隔壁的司康，不過Layered的裝潢完全不會輸 全白的還可以看海🤩 也是美翻！好愛他們咖啡廳賣的文創小物都超想買回家🥹 📍금 오름 韓版嘉明湖 爬上去很快就會到了，蠻推薦有時間的話可以來這裡，還可以在這裡玩滑翔翼 📍Randy’s Donut 鋼鐵人甜甜圈 📍Umu 布丁🍮 #韓國 #濟州島 #自助旅行 #濟州島自駕 #제주도 #jeju #牛島 #濟州懶人包 #濟州攻略 #濟州旅遊 #travel #korea #攻略 #網美餐廳 #ciao櫻桃_🇰🇷

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 海南雞飯PK賽-選手二號: 天天海南雞

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 跟肉骨茶一樣本來是要在同一篇寫的PK賽，但因為我廢話太多，只好分成兩篇的系列~ 沒看過上一篇的朋朋可以先去閱讀一下: 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 海南雞飯PK賽-選手一號: 文東記海南雞飯 天天海南雞位在新加坡牛車水附近的「麥士威熟食中心 Maxwell Food Centre」，周圍三個地鐵站Chinatown、Tanjong Pagar、Telok Ayer都需要走大約10分鐘，真的要選建議就是搭到牛車水站（Chinatown）走寶塔街一路逛過來，趁吃飯前散步一下，等等多吃一點~ 前一次下午抵達卻賣完的經驗，讓我們這次早上十點多就出門去吃雞~打定主意一定要吃到!!! 抵達之後人真的不多，大概三組客人在前面而已~如果不想排隊、不妨把這個當成早午餐吃呦~ 文東記因為價格較貴，我們吃得不是很過癮，看了看天天的價格，我們快樂的點了一份半雞 Half Chicken $15+額外加點一份雞腿 additional drumstrick $5 + 和一份雞飯 plain chicken rice $1= $21塊錢 (約台幣480元)，不需要加稅加服務費!!!!!! 準備吃好吃滿嘿嘿~ 天天的雞肉較為軟嫩，皮是屬於軟軟的那一種，不像是文東記Q彈有嚼勁的。肉的部分比較入味，略有鹹度、不太需要再加額外調味。辣醬的味道很不錯，吃膩雞肉的時候沾一下、又是不同的一道菜。 配菜的部分，天天給了小黃瓜切片 (在肉底下)、香菜和生蔥，若是不吃香菜和生蔥的人，可能會比較喜歡文東記的泡菜，但我反而比較喜歡天天的，因為這些都讓雞肉吃起來更加爽口。雞飯吃起來差不多，但就是文東記造型比較可愛哈哈~ 總體來說，講究CP值和想體驗當地飲食文化的話，天天會是最好的選擇，不但吃到好吃的海南雞，還可以看看周圍的人吃了什麼攤販、默默地也去點一份來吃~很有趣，就是要注意時間，別太晚去最後吃不到。若是帶著長輩一起吃飯，我可能會選擇環境相對舒服、飲食可以均衡的文東記~給大家參考溜~ #伊始計畫中 #新加坡 #自助旅行 #海南雞飯 #文東記海南雞飯 #天天海南雞飯 👨‍🍳About 天天海南雞飯 : 🔸營業時間： 星期一公休，星期二到星期日每天10:00-售完為止 (建議大家早點去，上次四點多去就售完了QQ)🔸地址：1 Kadayanallur St, #01-10/11, Singapore 069184🔸電話：+6596914852 SG🚉More to Read 亞洲系列: 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 奢華閃亮亮的摩洛哥咖啡店 Bacha Coffee (樟宜機場分店) 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 肉骨茶PK賽-選手一號: 松發肉骨茶 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 肉骨茶PK賽-選手二號: 黃亞細肉骨茶餐室 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 咖椰吐司PK賽-東亞餐室 v.s 亞坤 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 海南雞飯PK賽-選手一號: 文東記海南雞飯

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 肉骨茶PK賽-選手一號: 松發肉骨茶 

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 肉骨茶PK賽-松發 v.s 黃亞細

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 要說新加坡有什麼有名的? 大概就是三大美食: 肉骨茶、海南雞和咖椰吐司，和三大地標: 魚尾獅、機場和植物園了~這次來到新加坡，在短暫的三天內，硬是吃了兩次肉骨茶，就是要體驗一下不同家不同的肉骨茶風味。 選手一號是連續三年獲得《米其林新加坡指南Michelin Guide Singapore》推薦，公認的新加坡銅板美食: 松發肉骨茶。 松發肉骨茶創立於1969年，早期是用一台手推車就賣起了街邊肉骨茶，直到現在成了跨國連鎖的新加坡美食。裝潢風格也呈現了復古風，帶有點台灣古早味的風情~ 我們當天抵達的時候大約是下午五點，排隊排了十五分鐘左右，就算不是最熱門的用餐時間也是客滿，大家要抓一下用餐時間才不會等到肚子餓得受不了。 現在一律改成QR Code掃碼線上點餐，沒有實體菜單，省去店員的時間，也讓我們不會太緊張，可以好好考慮要點什麼。 經過一番糾結，和男友一起點了一份小份的排骨肉骨茶 $7.6、一份麵線湯$2.5、一份腐竹$3.5、一份自製五香捲$8.8 (後面上菜忘了拍QQ) 新加坡的服務費10%外加政府稅8%，最後總共付了$26.6 (約台幣606元)。 松發的肉骨茶胡椒味非常濃，很香很好喝，裡面有加不少蒜頭，但不會喝完滿嘴蒜頭味，燉的非常入味了。雖然說有人會譏笑松發只是在賣胡椒湯，但我覺得在新加坡這個濕熱的國家，喝喝所謂的胡椒湯、排排濕氣也是很不錯哈哈~ 裡面的排骨就不用說，燉的非常軟爛入口即化、很好吃! 隨時會有店員拿著大茶壺幫你加湯，也可以舉手請他們來，保證喝飽喝滿~ 配菜的部分、麵線蠻有嚼勁的，是好吃的麵線，喜歡吃麵線的人可以點來配!!!至於另外兩樣配菜就偏普通，五香捲吃起來很像雞捲、腐竹沒什麼味道，單純補充蛋白質用lol 雖然說價格不便宜，但在什麼都貴的新加坡，這樣的價格、店內有冷氣、紙巾不收錢，實屬平價了，推薦大家可以去吃吃看~ #伊始計畫中 #新加坡 #自助旅行 #松發肉骨茶 #選手一號 👨‍🍳About 松發肉骨茶 : Chinatown Point🔸營業時間：星期一至星期四：11:00 am – 9:00 pm/ 星期五：11:00 am - 9:30 pm/星期六: 10:30am – 9:30pm/ 星期日: 10:30am – 9:00pm🔸地址：133 New Bridge Road, Singapore 059413 (Nearest MRT: Chinatown) SG🚉More to Read 亞洲系列: 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 奢華閃亮亮的摩洛哥咖啡店 Bacha Coffee (樟宜機場分店)

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去哈修塔特: 美到撼動瞳孔的世界文化遺產湖區小鎮 (景點篇)

1.市集廣場(Market square) 市集廣場位於哈爾

To see the world, to see what's important to you, you have to explore by yourself. 因為是在冬季聖誕假期抵達這邊，許多著名的步道、湖區導覽和鹽礦山參觀的場所都關閉啦!!!!!!!!!!只能專心地探索這個小鎮原本就有的東西，慢活兩天~ 1.市集廣場 Market square 市集廣場位於小鎮中心，四周圍繞歷史悠久的建築物們，我們的民宿也是其中之一。中央佇立著聖三位一體雕像，是來提醒大家在1750年時，小鎮曾經遭受嚴重火災的歷史。(去的時候剛好在整修、就沒有拍了，用我的熱紅酒代表) 正常來說，遊客可以在這邊找到喜歡的餐廳品嚐在地著名的料理: 烤河魚，也可以舒服地坐在廣場上悠閒的喝杯咖啡。不過因為是聖誕假期，只有少數販售聖誕熱紅酒和咖啡的店家開著，其餘都休假。有營業的餐廳也是一位難求，大部分都是附有住宿的餐廳，且已被入住的人訂走位子了QQ 提醒大家聖誕期間要來的話，要提早訂位，或者是自行攜帶食物~ (我們當天晚上就是吃泡麵過活的哈哈，隔天中午才吃到餐廳的河魚) 2.哈修塔特明信片景拍攝點 位於小鎮北邊、也是對遊客來說最重要的一個景點，就是這個地標，讓人只要看過一次就會愛上，列入此生必去的名單! 像我們第一天抵達去看了夕陽、第二天特地起床去看日出，走之前又再去看了一次，每次看天空和湖給人的感覺都不一樣，真的很美~ 在小鎮上沿著路走上坡、大約十分鐘的路程就可以抵達~如今這個位置也相當容易找到，只要跟著人群、或打開Google map查詢”哈修塔特展望點”，就可以輕鬆找到。 不過因為旁邊就是當地居民的住宅區，要放低音量，並注意路上狀況，免得造成居民的困擾啊~ (據說居民不堪其擾，最近在那邊放了一個屏風，來阻擋過多的吵鬧觀光客，不知道是不是真的冏) 3.基督教路德教堂 Lutheran Kirche (Lutheran Church) 雖然說這個教堂真的很小，裡面也樸實無華、沒有什麼裝修，但它是每個旅人抵達小鎮就會看到的指標，在明信片風景上更是扮演重要的角色，也是在小鎮漫步、想回到市中心時的地標。 有點像是在台灣到每個地方都要拜拜的概念，我也拉著男友進去教堂坐了一下，沉澱心靈，看看這個當初提供人們心靈支持的地方，如今是什麼樣子~ 如果在外面走路覺得很冷，想找個地方溫暖一下身心，不妨進來走走歐~ 總而言之，哈修塔特除了風景真的很美之外，也是個讓人放鬆、步調緩慢的小鎮。時間如果不夠，不太建議前來，因為會無法好好的放鬆體驗美景，很可惜~小鎮上也沒什麼娛樂或者是大魚大肉、但是反璞歸真 Take care of what you love 就是這個小鎮帶給我的感受啦! 在這邊介紹給大家認識摟~ P.S 實際品嘗後，覺得餐廳河魚的土味實在是太重，就不推薦了QQ 還是台灣的吳郭魚好吃啊哈哈~ #自助旅行 #歐洲 #奧地利 #哈修塔特 #HALLSTATT #伊始計畫中 #是較文化遺產 🇪🇺🚉More to Read 歐洲系列: 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️歐洲自助旅行攻略: 基礎篇 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去維也納: 最大聖誕市集市政廳 Wiener Christkindlmarkt 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去維也納: 超好吃奧地利質感餐廳 Restaurant Lugeck 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去哈修塔特: 美到撼動瞳孔的世界文化遺產湖區小鎮 (交通篇) 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去哈修塔特: 美到撼動瞳孔的世界文化遺產湖區小鎮 (住宿篇)

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 海南雞飯PK賽-選手一號: 文東記海南雞飯

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 海南雞飯PK賽-文東記 v.s 天天海南雞

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 傳聞海南雞和肉骨茶是馬來西亞以及新加坡之間不解的仇~兩方都覺得自己的比較好吃。雖然說沒有去過馬來西亞，不過馬來西亞好朋友跟我說，新加坡的食物都又貴又不好吃(?)為了維持公道，我決定還是自己先吃看看再說，哈哈! 這次嘗試的是餐廳代表文東記，以及庶民美食街代表天天海南雞~ 本來是要先去吃天天的，但沒想到，我們第一天下午三點多去、已經賣完了!!!!!!!!!!!!! 只好改天再去，先去吃文東記。 文東記 文東記海南雞飯原本是在牛車水的一間攤販，但現在牛車水已經沒有分店，在新加坡其他地方開了八間分店，對觀光客來說是很方便的，因為在各個區域都有。在River Valley 這邊的文東記是擁有獨立店面、冷氣舒適的餐廳型式，不過餐廳有點小，所以本來我們兩人坐四人桌，海南雞剛上菜，就被店員說要跟別人一起共用....有點不自在。 我們總共點了三道菜，結帳時付了SDG$38 (約台幣865元): 1. 美味白切雞 Signature Boiled Chicken $12 + 白飯 $1 2. 油菜芥藍 $10 3. 脆皮豆腐 $9 本來想要要杯水來喝，殊不知水也要錢.....外面很熱、到底要不要花一塊錢買水?大家自己看著辦哈哈~在台灣跟日本都被寵壞了，水和茶可以無限喝......真的要感恩惜福。. 文東記的海南雞有分小份和大份，我們點了建議2人食用的小份雞肉。雞肉的部分，皮川燙得很恰到好處，吃起來爽脆，肉則是軟中帶Q，不柴不乾~ 帶骨的部位不多，吃起來很舒服，不會因為要啃骨頭很狼狽。海南雞的醬油醬料清淡，可以跟店員要辣醬和薑末，是不用加價的 (我們看旁邊當地人這樣點跟著點的) 值得稱讚的是雞肉不但附有清爽的新鮮小黃瓜，還有兩種店家自己醃漬的泡菜，都蠻好吃的，喜歡! 飯的部分很可愛是三角形形狀的~有淡淡的雞油香味，非常推薦大家點來和雞肉一起配! 脆皮豆腐是用雞蛋豆腐下去油炸的，油瀝的很乾，酥脆好吃、不會膩口~若是想要來點炸物、但又怕油膩，可以試試這道~ 至於芥藍菜的部分，分量很足夠，不過我們純粹是想要均衡飲食才點的，並不是因為這道菜很有名什麼的哈哈，大家選喜歡的菜來吃就好。 整體來說，是值得一吃的好餐廳~雖然說價格不便宜，但每道菜都很好吃，沒有不喜歡的。店裡坐了很多年紀比較大的人，看起來是熟客了，還能跟店員點菜單上沒有的每日湯品! 感覺是間深受當地人喜愛的餐廳。也有不少人是點它們的外帶便當，如果時間較不充裕、或不想排隊等內用的，不妨試試便當，或許會有意外的收穫歐~ 注意: 文東記桌上放的溼紙巾要收費! 主動送上來的小菜也要收費!!!!!!不需要記得跟服務人員告知，他們就會收走了。在新加坡用餐，部分餐廳的餐巾紙、濕紙巾、開桌小菜是要收費的，在餐廳用餐要特別注意一下！然後所有的餐點結帳時也都要再加上10%的服務費和8%的消費稅喔！ #伊始計畫中 #新加坡 #自助旅行 #海南雞飯 #文東記海南雞飯 #天天海南雞飯 👨‍🍳About 文東記 River Valley : 🔸營業時間：每天11:30-15:00/ 16:30-20:45🔸地址：425 River Valley Rd, Singapore 248324🔸電話： +6567363213 SG🚉More to Read 亞洲系列: 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 奢華閃亮亮的摩洛哥咖啡店 Bacha Coffee (樟宜機場分店) 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 肉骨茶PK賽-選手一號: 松發肉骨茶 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 肉骨茶PK賽-選手二號: 黃亞細肉骨茶餐室 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 咖椰吐司PK賽-東亞餐室 v.s 亞坤

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「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 在什麼都很貴、什麼都要加稅的新加坡，咖椰吐司算是經典平價庶民早餐~ 以東亞餐室來說，一人不到8塊錢 (約台幣$180) 就可以吃到兩顆蛋、美味罪惡的咖椰吐司和咖啡牛奶。 因為人實在是很多，我和男友一人排隊點餐、一人先進去店裡找位置~建議大家也可以這麼做。阿姨們出餐的速度非常快，但是可能太忙加上天氣熱，口氣上有點兇，大家要記得輪到你之前就想好要吃什麼，免得備感壓力lol 在前台經歷一場奮戰後，我們點了: 1. Combo A: Traditional Kaya Toast 傳統咖椰吐司套餐 SGD$5 2. Combo B：Crispy thin Toast Kaya 酥脆薄片吐司套餐 SGD$5.4 3. 咖啡烏 SGD$1.4/ 鴛鴦SGD$1.5 蛋就不用說了，是類似於水波蛋的半熟蛋，可以加上旁邊的醬料 (醬油、胡椒、醋) 自行調味，也有很多人會沾著土司吃。 我很喜歡咖椰吐司裡面的咖椰醬，聽說是店家自己新鮮製作的，吃起來鮮甜、有濃郁的椰子味，小缺點就是糖度真的有點高，需要配咖啡才可以完食。裡面夾的奶油雖然是肉眼看得到的厚度，但不知道為什麼沒有很香，也許是被濃郁的咖椰醬蓋過去了。 酥脆薄片吐司和咖椰吐司的差別其實沒有很大，我整個分不太出來啊哈哈~有點後悔沒有點法式吐司，據說也很好吃。吐司口感的部分，覺得有點可惜不夠脆，但可能對一般人來說已經夠了，畢竟吐司都快燒焦了。 整體來說是可以吃的，但我認為不需要特別去拜訪。如果飯店在附近或者剛好有路過，都可以進去吃，就像是在家裡路口的早餐店一樣的概念，但不需要特別花時間繞路前往。 因為不甘心吃到普通的咖椰吐司，在機場要離開新加坡的時候，特別跑到不同的航廈去買最有名的亞坤，點了一份SGD$2.4（約台幣55元）的奶油咖椰醬土司想說看看有什麼不同。 結果一吃驚為天人，咬下去是酥脆到不行的表皮，已經接近餅乾的脆度，吐司內層卻依舊保有濕度，完美的和內層的奶油以及咖椰醬融合。而且奶香味十足，帶有一點鹹鹹的滋味，應該是使用了鹽味奶油，綜合了甜得要命的咖椰醬~有夠耐吃! 缺點是咖椰醬一吃就知道是那種工廠大量生產的瓶裝，雖然味道很足夠，但其實已經是糖漿的形式了，吃到最後真的是很甜，需要配咖啡~ 雖然很甜但是很好吃，這大概是我對亞坤的評價。大家不怕甜的話，強烈建議一定要去吃吃看，真的非常好吃歐!!!!!!!!! #伊始計畫中 #新加坡 #自助旅行 #咖椰吐司 #東亞餐室 #亞坤 👨‍🍳About 東亞餐室 : 🔸營業時間：每天早午 7 點至晚上 10 點🔸地址：35 Keong Saik Rd., Singapore 089142電話: +6562235083 (Nearest MRT: Outram Park) 👨‍🍳About 亞坤 : 機場分店🔸營業時間：每天早午 6 點至凌晨12點🔸地址：Terminal 1, 80 Airport Blvd., #02-K19, Singapore 819642 SG🚉More to Read 亞洲系列: 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 奢華閃亮亮的摩洛哥咖啡店 Bacha Coffee (樟宜機場分店) 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 肉骨茶PK賽-選手一號: 松發肉骨茶 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 肉骨茶PK賽-選手二號: 黃亞細肉骨茶餐室

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 世界第一間米其林一星娘惹餐廳- Candlenut

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「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 新加坡因為特殊的地理位置和歷史，是個由多種文化的人所組成的國家，光是地鐵上就有四種語言在廣播，可想而知文化的多元性。機會難得，預約了屬於新馬當地特別的娘惹美食，體驗一下不同文化交織所誕生的產物。 娘惹(Peranakan：也稱為土生華人)是指早期在新加坡、檳城、馬六甲一帶的華人男性和當地馬來女性結婚的後代子孫，因為結合了華人與馬來文化的特色，因此「娘惹」所衍生出的文化、美食、服飾等，在新馬成為獨特的在地文化。 而 Candlenut 的老闆就是以發揚娘惹美食文化為基礎，創造出了只屬於Candlenut 的特色餐食。可以單點也可以選擇套餐，為了品嘗到所有的特色品項，我們點了一人新幣$108 (稅前) 的季節套餐。套餐不包含飲料，所以加點餐後飲料和加上稅金後，最後我們刷卡金額是美金$208 (新幣$275)，給大家參考。 🥢湯品和前菜 1. 湯品: Bakwan Kepiting Soup 藍花蟹豆腐丸子+油豆腐+新鮮筍乾和熬煮超過四小時的雞湯，湯鮮美好喝，蟹丸軟嫩無腥味。不過對於平常就習慣喝竹筍雞湯的台灣人來說，好像在味覺上的體驗沒有特別驚喜。 2. 三道前菜: - Kueh Pie Tee, Boston Lobster, Yeye's Curry, Kaffir Lime Leaf: 小金杯 (內有波士頓龍蝦佐爺爺特製咖哩) 上面有椰子絲和檸檬葉絲- 龍蝦很鮮甜、搭配清淡口味的咖哩，完美和小金杯脆脆的口感融合，是個口感豐富的前菜。 - Charcoal Grilled Westholme Wagyu Beef Satay Lilit, Lemongrass, Kicap Manis Glaze 和牛沙嗲佐甜醬油- 和牛非~~~~常軟嫩、油脂豐富，烤的熟度也剛剛好，不過覺得有點偏甜，吃不習慣 (沙嗲都偏甜、所以也算是正常體現特色) - Deep Fried Homemade Carrot Cake, Buah Keluak XO sauce, Skura Ebi 酥炸蘿蔔糕和特製XO醬+櫻花蝦- 超級好吃~就是過年會吃的那種港式高級蘿蔔糕、煎得很恰很恰的那種! 然後特製XO醬好像把大海都納進來了，海味十足，讓人想再吃一口。 🍗主餐 3. 五道不同的文化餐食 - Keraby Bok Nee (右下): 涼拌黑木耳- 內有黑木耳、雞胸肉絲、帝皇烏藍 (ulam raja)、蝦子、火炬薑花和在地香草，是道清爽、使用了許多珍貴食材的開胃涼菜。據說身為菊科的帝皇烏藍，是古代珍貴的草藥，而火炬薑花則是從未吃過的花、吃起來口感很奇妙、有點乾乾蓬鬆蓬鬆的，很特別的體驗。 - Ayam Masak Merah (左下): 馬來甜辣雞- 炸雞和馬來西亞特別的香料甜辣醬炒在一起的一道菜，和韓式辣炸雞單純的辣不一樣，甜辣雞一入口先是酸甜的番茄滋味、再來才是有後勁的辣跑上來，超級魔性的一道菜，會在好辣歐~跟酸酸甜甜好好吃歐~的循環裡遊蕩。 - Ikan Kukus Nyonya (左中): 娘惹蒸魚-海鱸魚和娘惹醬一起燉煮後，配上一點楊桃和秋葵的特色菜。口味比想像中的清淡，但很完整的體現海鱸魚的鮮甜。娘惹醬的味道有點像淡淡的蒜頭甜辣醬、和海鮮一起搭配很清爽美味。 - Sotong Lemak (右中): 椰漿魷魚- 除了本體的椰漿魷魚，還加了許多馬來料理會加入的參巴醬作為提味，上面用酥炸過的香辣江魚仔增加口感，並用絲瓜來做為底部的配菜，是道口感和味道都很平衡豐富的一道菜，也舒緩了前面兩道很辣的主菜給予的刺激。 - Tau Yu Bak (上): 豆油肉-其實就是醬油滷肉的意思。這道菜真的非~常好吃，魯肉滷得很入味、肉是入口即化的白飯殺手，旁邊有些許的醬汁也都完美融合肉的油脂，成為配飯的好朋友。溏心蛋更是一絕、比許多台灣的日本拉麵店煮的熟度都還要恰到好處，蛋心也滷得很夠味，令人滿足。 🍹甜點、飲料 4. 甜點 - Bubur Cha Cha 摩摩喳喳 - Pumpkin Ondeh-Ondeh 南瓜椰絲球 甜點為椰絲糯米球和摩摩喳喳這兩道，餅乾是我訂位的時候備註慶祝三周年，Candlenut 貼心附贈的 (結果不怎麼好吃QQ) 摩摩喳喳的部分椰奶做成雪酪的樣子，部分作成剉冰，在如此炎熱的新加坡，是個很棒的表現手法，不過配料略為平淡無特色，只有甜地瓜和西米露，吃起來有點空虛。 比較令人驚喜的是椰絲糯米球，不要小看它小小一顆，它裡面包覆了溫熱的棕梠糖，整顆入口後、一口咬開軟軟的南瓜糯米外層、下一秒棕梠糖漿在口腔爆開、並和椰子絲完美融合。那個口感轉換的驚喜感是吃幾次都不會嫌無聊的~ 5. 飲料的部分，是額外加點的。男友偏保守的點了一杯拿鐵，我好奇心很重的點了一杯香茅特調，結果呢........就是香茅薑汁這樣........造型有特色但喝起來不怎麼推薦哈哈哈，總覺得少了一點味覺，有點平淡無奇。 整體吃起來很多元豐富，每道菜的食材都很新鮮、調味也很平衡。有點像印尼、馬來、台式和粵式的多元融合風格～雖然他們一直強調這就是娘惹風格，不是什麼多元文化融合，但、對我們來說就是這樣啊哈哈～鹹食我們最喜歡的那道爌肉的主菜😆果然人到哪都還是熟悉的最對味～最驚奇最有趣的則是最後一道甜點、看起來平凡無奇的那顆小南瓜椰絲糯米球🤣它一點都不平凡、它超好吃～ 如果時間有限、無法一一去品嘗這些不同的特色餐食，不妨找一天去拜訪一下這間米其林一星餐廳，一次到位~快樂吃到娘惹美食。 #伊始計畫中 #新加坡 #自助旅行 #米其林一星 #娘惹美食 #Candlenut 👨‍🍳About Candlenut : 🔸營業時間：預約制，中午時段為12:00-14:00，晚餐時段為18:00-21:00，不建議walk in，因為有可能會要座戶外 (很熱rrr)🔸地址：17a Dempsey Rd, Singapore 249676 (一整區的美食餐廳內)🔸電話：+6518003042288 SG🚉More to Read 亞洲系列: 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 奢華閃亮亮的摩洛哥咖啡店 Bacha Coffee (樟宜機場分店) 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 肉骨茶PK賽-選手一號: 松發肉骨茶 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 肉骨茶PK賽-選手二號: 黃亞細肉骨茶餐室 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 咖椰吐司PK賽-東亞餐室 v.s 亞坤 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 海南雞飯PK賽-選手一號: 文東記海南雞飯 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去新加坡: 海南雞飯PK賽-選手二號: 天天海南雞

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