生存不容易！《勇闖大蘋果！紐約的受挫力養成課》越挫越勇才是人生啊～

#讀書心得 #美國 #紐約 #留學 一直以來都有追蹤國際記者翁琬柔的社群媒體，她精通中、英、日三國語言，也擁有日本及美國的碩士學歷，更曾於聯合國實習，這些傲人紀錄使她一路以來的分享，格外豐富且獨特。2022年她將紐約的經歷集結成《勇闖大蘋果！紐約的受挫力養成課》（以下簡稱《勇闖大蘋果》），帶著滿滿好奇心，我買下了這本書。 #聯合國 #碩士 #實習 勇闖大蘋果！紐約的受挫力養成課 本書作者翁琬柔，本來是一名台灣記者，有著穩定的職涯發展及上軌道的人生，然而在30歲那年，熱愛國際新聞的她，決定到紐約成為留學生，突破自身發展。從上班族轉換跑道，她遇到了文化差異與衝突，畢業之際更碰上了新冠疫情肆虐，體驗到美國嚴格移民政策對非美國公民的挑戰。求職路上跌跌撞撞，被裁員、被資遣，仍無折損她前往目標的堅持。本書即為紀錄她屢挫屢戰的過程及故事。 《勇闖大蘋果》分為兩個章節，第一章講述作者在美國上學、租房的歷程。她在美國要面對截然不同的社交圈、經濟物價、族群融合及追尋嚮往的公司，每一關都是巨大挑戰。其中有一篇是我印象最深刻的：天價房租與租房。紐約物價高，房租更是突破天際，要找安全一點、離地鐵近一點的社區，就必須與人合租（在紐約，幾乎不可能自己住），她分享的「客廳房」，是在客廳搭木板牆，或用衣櫃加以遮蔽，成為一個獨立空間再租出去，要忍受廚房油煙與室友走動聲，房租相對便宜一點點。更別提飲食、醫療、保險，樣樣都要錢，而且還是一大筆錢，看到書中的照片和生動描述，覺得要在紐約生存，光是滿足基本需求，就好困難了。 #社交 #物價 #客廳 相對地，紐約的機會很多，翁琬柔就有提到，學校替他們安排《紐約時報》、「CNN」企業參訪，憑著自身的中、英、日語言能力及記者經歷，她進入聯合國實習，逐漸順利的紐約人生，在畢業後又面臨第二波挑戰---求職。從第二章的故事中，可以讀出雖然前往美國，確實有很多發達的機會，但前提是必須要做好一切準備，經歷、人脈、策略缺一不可，更重要的是，當無可避免的「天災」來臨，有沒有能力去順應快速的變遷和內外的壓力。這本書特別收錄他被裁員、被資遣的經驗，還有被主管壓迫的故事，最後才尋尋覓覓到心中的夢幻公司，體會到很多不同產業文化，且戳破「旅居國外好快樂」的假象。 #機會 #產業 #求職 《勇闖大蘋果！紐約的受挫力養成課》是一本闡述曾有記者經驗的台灣女生前往紐約的人生故事，讓沒到訪過美國的讀者可以藉由這本書了解不同國情和文化，美中不足的是這本書的編排沒有連貫性，時間軸跳來跳去，比較像是作者把發在社交媒體上的文章再次整合，看起來會有點吃力。做為想知道不同人生經驗的「分享書」，還是滿值得玩味的。 #國情 #分享 #有趣 喜歡本次《勇闖大蘋果！紐約的受挫力養成課》的讀書心得，請多多點下愛心給我鼓勵，也歡迎留言討論更多有趣的生活書籍唷！ #散文 #國外 #經驗 #記者 #翁琬柔 #生活 #popdaily 圖片來源：翁琬柔粉絲團、V妞的旅行、BBC中文

大法師真實事件－1949年羅蘭．多伊驅魔事件

大法師故事原型源自於1949年的美國馬里蘭州，一位名叫羅蘭．多伊的14歲男孩被惡靈附身，當時此事件還被刊登在華盛頓特區的報紙上。 大法師真實事件－故事起源 羅蘭．多伊一家從德國移民至美國馬里蘭州的安靜小鎮科泰奇，信奉德國路德會教派，羅蘭的姑姑哈里特去世後不久，羅蘭一家便經歷各種超自然現象，聽見房間地板及牆壁傳來怪聲、水珠莫名其妙地滴落、物品會懸浮於空中及床墊也會突然進行移動。 這一連串不尋常的超自然現象發生，羅蘭一家感到相當不安，並向路德教會牧師路德．邁爾斯．舒爾茨進行求助，隨後到了羅蘭家裡過了一夜，舒爾茨看到了各種超自然現象，包含床墊移動及物品飛起等，舒爾茨也無奈地告知他無法處理這個邪靈，應該去找受過驅魔訓練的天主教神父。 大法師真實事件－第一次驅魔 羅蘭的父母聽取了舒爾茨的建議，去找天主教神父愛德華．艾伯特．休斯，並在喬治城大學附設醫院進行第一次驅魔儀式，為了進行驅魔儀式，休斯將羅蘭綁在床墊上並開始朗誦經文，但羅蘭掙脫並折斷彈簧床墊，並將其當作武器劃傷休斯的手臂，驅魔儀式只好被迫暫停，幾天之後，羅蘭身上出現了紅色的刮痕。其中一條刮痕形成了「路易斯」一詞，羅蘭一家決定前往聖路易斯。 大法師真實事件－第二次驅魔 羅蘭的表姊將此事件告訴雷蒙・畢夏神父並尋求協助，而雷蒙也與好友威廉．鮑登神父進行討論，決定聯手進行驅魔儀式，此時的羅蘭，白天平靜、正常，晚上則會出現尖叫行為，也會進入一種精神恍惚的狀態，並開始用低沉的嗓音說話。 歷經了三個多月，驅魔尚未成功，而時間也來到了天主教的重要節日－復活節，這一夜，羅蘭戴上聖物並手握十字架，神父們在復活節的夜晚裡再次進行驅魔儀式，鮑登大聲喝斥惡靈離開羅蘭的身體，羅蘭也瞬間陷入歇斯底里的狀態，用一種前所未有的嗓音獰笑著，並且拒絕離開，神父不放棄的持續進行著儀式，說著會為了羅蘭的靈魂持續地與惡靈戰鬥，突然間羅蘭的身體劇烈地抽搐，並從恍惚中清醒過來後，說：「他走了」，此後超自然現象就此不再發生，羅蘭一家也恢復了正常的生活。 延伸閱讀 圖片來源：freepik #大法師 #靈異 #牧師 #神父 #驅魔 #惡魔 #邪惡 #電影 #著作 #經典 #恐怖 #嚇人 #驚悚 #美國 #真實事件 #邪靈 #復活節 #宗教 #天主教 #改編 #原型故事 #起源 #驅魔儀式

美國生活 - 品牌迷思?!

你有品牌迷思嗎?買東西一定買有牌子的才安心嗎?自有品牌如果比大牌子便宜你會想買嗎? 乍看感覺這篇文很像是什麼問卷之類😂沒有啦~只是我來美國後變得越發常買自有品牌，因為我覺得價格便宜而且基本上一模一樣，可以省錢何樂而不為？ 繼續閱讀➡️美國生活 - 品牌迷思？ @ Lyddi的美國生活日記 :: 痞客邦 :: (pixnet.net) 來Instagram追蹤我 lyddicheng 來Facebook粉專看看 Lyddi&Minnie透可show 我們家臘腸毛兒子也有粉專 Ollie the Dachshund - 臘腸Ollie #美國 #生活 #品牌 #大牌子 #自有品牌 #迷思 #省錢 #America #life #brand #savemoney

加州淘金歷史小鎮 - Columbia 哥倫比亞

在美國我最喜歡的就是造訪各個歷史小鎮，沒辦法，我就是很喜歡這種有年代感的地方，今天介紹的是在美國加州的Columbia，小鎮在1850年被發現有黃金及礦脈，於是吸引了許多人移居於此。即使已過了一百多年，小鎮至今依舊保留了當時的樣貌，相當寶貴！繼續閱讀➡️加州淘金歷史小鎮 - Columbia 哥倫比亞 @ Lyddi的美國生活日記 :: 痞客邦 :: (pixnet.net)來Instagram追蹤我 lyddicheng 來Facebook粉專看看 Lyddi&Minnie透可show 我們家臘腸毛兒子也有粉專 Ollie the Dachshund - 臘腸Ollie #美國 #加州 #旅遊 #歷史小鎮 #小鎮 #哥倫比亞 #America #California #history #Columbia #ColumbiaCA

出發旅行吧！盤點22個需要簽證的國家

需要簽證的國家

隨著COVID-19的疫情趨緩，大家紛紛訂機票出國旅遊，今天幫大家盤點需要簽證的國家，做好功課就訂票出國吧！ 需要簽證的國家－亞洲篇 圖片來源：越南旅遊總局 簽證種類：電子簽證 停留天數：90天 申請網站：越南政府電子簽證網站 申請費用：25元美金 圖片來源：香港旅遊發展局 簽證種類：電子簽證 停留天數：30天 申請網站：香港入境事務處 申請費用：0元 圖片來源：印尼旅遊局 簽證種類：落地簽證、電子落地簽證(eVOA) 申請網站：印尼移民總局網站 簽證費用：50萬印尼盾 圖片來源：沙烏地阿拉伯旅遊局 簽證種類：落地簽證、電子簽證 停留天數：90天 申請網站：沙國電子簽證網站 簽證費用：落地簽證SAR480元、電子簽證SAR535元 圖片來源：Visit Russia 簽證種類：電子簽證 停留天數：16天 申請費用：40元美金 申請網站：俄國電子簽證系統 圖片來源：Visit Brunei 前置作業：外籍人士電子入境登記措施(E-Arrival Card registration) 簽證種類：落地簽證 申請費用：20元汶幣 圖片來源：Tourism of Cambodia 簽證種類：落地簽證(觀光)、電子簽證 準備文件：落地簽證需準備近期照片1張 停留天數：落地簽1個月，入境後可再延期1次計1個月；電子簽證1個月 申請網站：柬埔寨電子簽證網站 簽證費用：落地簽證(觀光)30元美金、電子簽證36元美金 圖片來源：印度国家旅游部 簽證種類：電子簽證 停留天數：180天 申請網站：印度簽證官方網站 簽證費用：80元美金 圖片來源：Nepal Tourism Board 簽證種類：落地簽證、電子簽證 停留天數：15天、30天、90天 申請網站：尼泊爾移民署網站 圖片來源：Jordan Tourism Board 簽證種類：落地簽證 停留天數：30天 簽證費用：40元約幣 圖片來源：Go Türkiye 簽證種類：紙本簽證 辦理方式：至駐台北土耳其貿易辦事處網站預約並填寫資料 需要簽證的國家－非洲篇 圖片來源：Ministry of Tourism and Antiquities 簽證種類：落地簽證 停留天數：30天 簽證費用：25元美金 簽證種類：電子簽證 停留天數：90天 申請網站：肯亞電子簽證網站 簽證費用：51元美金 簽證種類：落地簽證 停留天數：30天至90天 簽證費用：30天3,740元日圓，60天4,675元日圓，90天6,545元日圓 辦理方式：由本人親自至南非聯絡辦事處申請 預約登記：致電聯絡(02-2715-2295) 簽證費用：0元 申請須知：南非聯絡辦事處網站申請簽證須知 需要簽證的國家－美洲篇 簽證種類：落地簽證 停留天數：30天 簽證費用：100元美金 圖片來源：visitmexico.com 辦理方式：由本人親自至墨西哥商務簽證文件暨文化辦事處申請 停留天數：由移民官決定 預約登記：墨西哥商務簽證文件暨文化辦事處 簽證種類：免簽證，但需申請旅行授權電子系統 停留天數：90天 支付費用：21元美金 申請網站：旅行授權電子系統 簽證種類：免簽證，但需申請電子旅行授權許可證 停留天數：180天 支付費用：7元加拿大幣 申請網站：電子旅行授權許可證 簽證種類：電子簽證 停留天數：90天 支付費用：200元美金 申請網站：全球觀光電子旅遊授權簽證 需要簽證的國家－大洋洲篇 簽證種類：電子簽證 停留天數：90天 簽證費用：20元澳幣 申請app：Australian ETA 簽證種類：免簽證，但須申請電子旅行授權 停留天數：180天 簽證費用：app17元紐元、網站23元紐元+國際旅客保育及旅遊捐35元 申請網站：電子旅行授權 內容僅供參考，實際簽證辦理方式，請以官方公告為主。 延伸閱讀 #旅遊 #簽證 #出國 #度假 #渡假 #放鬆 #假期 #假日 #美洲 #大洋洲 #亞洲 #東南亞 #東北亞 #非洲 #南非 #美國 #加拿大 #生活 

人生的可能性！《五星級廚餘》食物造型師在好萊塢的幽默冒險錄！

#讀書心得 #美國 #食物造型 《五星級廚餘》是食物造型師Anna的海外奮鬥史，書中巧妙地以作者Anna的成長軌跡串聯各種佳餚，閱讀他的各種冒險故事時，美食同時勾勒著味蕾。書中亦包含獨家食譜，精緻的照片和私人秘方，使書中內容更加豐富有趣。本次文章想分享《五星級廚餘》的讀後心得。 #奮鬥 #冒險 #味蕾 五星級廚餘 本書是Anna Lee在好萊塢闖蕩的十年探險記。Anna因緣際會加入電影《少年PI的奇幻漂流》劇組，受到啟發後，她決定離開台灣，追尋食物造型師的夢想。首先，曾廚藝不精的她，到「黑帶廚藝學校」學藝，去高級餐廳打工、擔任名導演J.J. 亞伯拉罕的私人廚師，進而參與史蒂芬・史匹柏電影，成為食物造型師⋯⋯光鮮亮麗的背後，更多是小人物離鄉背井奮鬥的酸甜苦辣。 位於最華麗跟最心酸的界線，一般人吃不起的、一道道美味的五星級料理，是珍饈，然而在喊卡之後，轉身卻成為富人不需要的廚餘。 「飲食」是我最有興趣的事物之一，《五星級廚餘》的書名看似與頂級食物有關，卻又非常衝突，立刻引起好奇心。作者Anna Lee進入電影《少年PI的奇幻漂流》工作後，開始對「下廚」有熱情，然後到洛杉磯的廚藝學校學習。 其中，為了進入當地的義大利高檔餐廳實習，她答應先不支薪，站一整天幫廚師們打雜，等到有成果了再跟經理談薪水。當然，實習經歷替他贏得後續不少的工作機會，也為他的私廚生涯奠定基礎。這段故事很能激勵人心，且正說明了「每件看似光鮮亮麗的事物，都要付出相對應的代價」，Anna兼顧課業、實習的日子，每天都累到不行，他卻堅持不放棄，最後收穫了無可替代的經驗和廚藝。 #飲食 #洛杉磯 #廚藝 書中介紹到Anna在私廚職涯中關係最好的同事：瑪麗娜，一位來自薩爾瓦多的移民女性，領著最低薪資做著最沉重的清潔工作。雖然生活艱辛，瑪麗娜仍正向面對各種困難，在成堆的債務中求生。 Anna和瑪麗娜的友情建立於互相尊重，他們了解對方的難處，並且給予對方支援，感情很深，後來瑪麗娜因病去世，Anna傷心不已。在職場上，可以碰到合得來的同事實屬不易，能夠建立革命情感，更是可遇不可求，這段友情篇章令我很感動，也很惆悵，感動的是，兩位女性互相支援、即使離職了還是常常交換意見，這是很難得的緣分；惆悵的是，當瑪麗娜的職場條件逐漸好轉、人生有轉機時，她卻不敵病魔，突然中風離世，令人感到生命的渺小。 #生命 #渺小 #友情 《五星級廚餘》中收錄了不少有趣詼諧的故事，包含健身網紅為了直播好看，拼命節食鍛鍊，身為廚師，要努力做出他們可以吃的食物；為了蒐集富豪家庭的晚餐食材，要跑8家超市才能集滿，堪比真人版大地遊戲；自創超美味雞翅讓減肥的美國人破功等等。 書中最後一個章節：「好萊塢好棒棒？」則是寫出食物造型師的職務，常常製作1套拍攝所需的佳餚，就需要丟棄高達10倍的食材，才能確保在螢幕上呈現的料理足夠完美、上鏡。導演一喊「卡」之後，費盡千辛萬苦且無數食材做出的華麗料理，馬上被掃進垃圾桶，變成名副其實的「五星級廚餘」。Anna在書末期許自己可以透過這本書，喚起大眾對食材浪費的警覺，讓多餘的食材可以發揮效用。 #好笑 #雞翅 #華麗 看完這本書，了解到「私人廚師」的世界以及服務的對象，更明白面對一日三餐、天災人禍，富豪家庭與一般人並沒有太大的不同，需克服挑食、厭食、身材焦慮等難題，肺炎疫情時期更需搶購食材、囤積物資。而作者Anna Lee的自我成長故事，除了介紹「食物造型師」這個鮮為人知的行業外，更讓讀者看到只要願意嘗試，即使起步是美術助理，也可以勇往直前，實踐前往好萊塢的夢想。 #助理 #富豪 #疫情 喜歡《五星級廚餘》的心得，請多多點下愛心給我鼓勵，也歡迎留言討論更多有趣的生活書籍唷！ #散文#國外 #廚師 #私廚 #好萊塢 #電影 #生活#popdaily 圖片來源：VOGUE TAIWAN

美國｜北西雅圖Everett日式居酒屋風格餐廳｜握壽司、章魚燒、炸蝦壽司捲｜Katana Sushi

E͟v͟e͟r͟e͟t͟t͟, W͟A͟ 從溫哥華回來的路上 在北西雅圖停留吃晚餐 ▪️Nigiri 4pc. 9 ▪️Salmon Nigiri 2pc. 7 ▪️Shrimp Tempura Roll 9 ▪️Takoyaki 10.5 ▪️Chicken Karaage 9.5 ▪️Tempura Platter 12 ▪️UDON 12 開放式居酒屋風格的日式餐廳 店內超多Sake跟日本酒🇯🇵 #握壽司 單價偏高 但假日晚上8:30過後happy hour很划算 四貫精選#鮭魚 #鮪魚 #花枝 #白旗 #章魚燒 #天婦羅 都普通😅 整體氣氛很好～店員服務很好 📍｜2818 Hewitt Ave, Everett, WA 98201, US 🏷️｜#解鎖西雅圖 - - - - - - - - - - #KatanaSushi #everett #seattle #japanesefood #sushilovers #美國 #日本料理 #居酒屋 #日式風格 #西雅圖 #溫哥華旅遊

在美國我最常用的APP - SHEIN

SHEIN這個APP我稱之為美版蝦皮或是淘寶😂基本上什麼東西在SHEIN都買的到，價格還比Amazon便宜很多!我的洋裝跟短褲都在SHEIN買的，品質不錯價格又漂亮，CP值超級高👍 繼續閱讀➡️在美國我最常用的APP - SHEIN (附邀請連結) @ Lyddi的美國生活日記 :: 痞客邦 :: (pixnet.net) 來Instagram追蹤我 lyddicheng 來Facebook粉專看看 Lyddi&Minnie透可show 我們家臘腸毛兒子也有粉專 Ollie the Dachshund - 臘腸Ollie #美國 #APP分享 #省錢 #SHEIN #購物

美國｜推薦亞利桑那州好吃的冰淇淋｜雙重布朗尼、海鹽焦糖｜Bruster’s Ice Cream

G͟l͟e͟n͟d͟a͟l͟e͟, A͟Z͟ 下午茶吃#冰淇淋 🫶 只限外帶跟drive-through ▪️Waffle Bowl | Small 6.74 ( sea salt caramel & double fudge brownie) 雙重布朗尼非常濃郁好吃 大推💯 #海鹽焦糖 還行 海鹽味不重 小杯兩球6.74美元 州稅x1.086 再加小費1美 吃個冰大概就是台幣250 📍｜17115 N 51st Ave, Glendale, AZ 85308 🏷️｜#解鎖亞利桑那州 - - - - - - - - - - #Brustersicecream #icecream #glendale #azfoodie #wafflecone #美國食記 #美式冰淇淋 #鳳凰城 #亞利桑那州 #美國生活 #美西 #美國

美國｜少見的正統韓式烤肉｜特級牛肉片、辣炒排骨、韓式炒飯｜Namu Korean BBQ

A͟l͟b͟a͟n͟y͟, N͟Y͟ 美國有不少#韓國料理 #石鍋拌飯 但純正韓式烤肉算蠻少見的🇰🇷 ▪️Spicy Back Ribs 29 ▪️CHA DOL 34 點完餐先送上小菜跟醬料碟 #特級牛肉片 還以為是烤韓牛那種 沒想到是像火鍋的冷凍肉片 但比較厚 而且烤起來很香 意外好吃😋 #香辣排骨 很好吃～超下飯 整體兩種都好吃 但單價算是偏高一點 📍｜1770 Central Ave, Albany, NY 12205美國 🏷️｜#按右鍵解鎖美國美食 - - - - - - - - - - #NamuKoreanBBQ #Namu #koreanbbq #korean #Albany #美國 #韓式烤肉 #韓牛 #美國燒肉 #美國生活 #美國旅遊 #美國餐廳 #紐約 #美國韓式料理 

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生存不容易！《勇闖大蘋果！紐約的受挫力養成課》越挫越勇才是人生啊～

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大法師真實事件－1949年羅蘭．多伊驅魔事件

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美國生活 - 品牌迷思?!

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加州淘金歷史小鎮 - Columbia 哥倫比亞

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出發旅行吧！盤點22個需要簽證的國家

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人生的可能性！《五星級廚餘》食物造型師在好萊塢的幽默冒險錄！

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美國｜北西雅圖Everett日式居酒屋風格餐廳｜握壽司、章魚燒、炸蝦壽司捲｜Katana Sushi

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在美國我最常用的APP - SHEIN

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美國｜推薦亞利桑那州好吃的冰淇淋｜雙重布朗尼、海鹽焦糖｜Bruster’s Ice Cream

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美國｜少見的正統韓式烤肉｜特級牛肉片、辣炒排骨、韓式炒飯｜Namu Korean BBQ

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