手作早午餐2022/02/15 主食：烤雞腿排搭時蔬/水煮蛋/燙蘆筍

2022/02/15 手作早午餐（料理步驟⬇️) 主食：烤雞腿排搭時蔬/水煮蛋/燙蘆筍 蔬果：櫻桃🍒/番茄🍅/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣 晴天☀️14-19度 台北 正月十五日～元宵節快樂🏮🏮🏮 好久沒吃烤雞腿了🍗，昨晚就先醃好腿肉， 早上方便直接烤，因烤雞腿時間要比較久， 一早最先烤，都會由備餐時間最長的開始用。 這樣餐點上桌的時間，就不會差太長了！ 那天去傳統市場，看到蘆筍就立馬買了一把， 好久沒吃了，想想有半年以上了。😀😀 只是簡單燙下，灑點玫瑰鹽～都好吃😋😋 大多的事情本質，都是簡單的， 有時，只是自己的立場把它～變復雜， 或是，自己覺得正確的，其實已偏離正軌， 有時，用陌生人或非涉入者的眼光來看事情， 反而，可以看到事情的中心點，因無關己身， 因能，不帶色彩的眼光，即是清清晰晰的視野。 ……………………………..………Tina in Taipei☘️ 🌈祝大家有個 簡單看事/輕鬆應對 的 週二。🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在IG個人首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 ⭐️⭐️ 高纖低卡蒟蒻米麵～固定開團中。 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍳烤雞腿料理步驟： 1️⃣備料及醃製 🍒 前一晚醃製雞腿或烤前1小時。 🍒肉～先熱水川燙下～！約市場包含一盒。 🍒紅蘿蔔🥕滾切片。玉米筍數根。 2️⃣醃調味料： 🥒老滷醬油 1大匙。🥒日式醬油1大匙。 🥒味琳 1匙 🥒萬用胡椒粉少許。 🥒清酒（米酒）1大匙 🥒鹽巴 少許 🥒蜂蜜1大匙 🥒米醋 少許 🥒匈牙利紅辣椒粉少許 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 3️⃣烤箱上下火220度，預熱3度；烤28-29分. 烤前；表面再刷蜂蜜：餘的醃醬料，1:1混合。 （這次配不會出汁的紅蘿蔔/玉米筍可以一起烤） 4️⃣水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出， 置入冰水3分。加點鹽巴～比較不會破。 5️⃣準備水果/洗生菜🥬（先過濾水洗淨/瀝乾） 6️⃣手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐 #午餐吃什麼 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #簡單料理 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #沙拉🥗 #宅配美食 #下午茶 ☕️ #烤雞腿 🍗 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime

手作早午餐/便當2022/01/18 主食：明太子烤鮭魚飯團🍙/太陽蛋/酪梨🥑

2022/01/18 手作早午餐/便當（料理步驟⬇️) 主食：明太子烤鮭魚飯團🍙/太陽蛋/酪梨🥑 蔬果：芭樂/櫻桃🍒/奇異果🥝/番茄🍅 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣陰天☁️ 今天是做做小米香的早餐指定餐——- 烤明太子鮭魚蝴蝶🦋+花造型飯團， 其實，她最近天天早上都一個蒸蛋。。 有一天，她突然跟我說； 媽媽，我不指定餐了，你做什麼，我就吃。！ 我立刻回：那明天沒蒸蛋，那要花我20分。 她說…………………….不行❌。 那…….確認，剛是哄我開心🥳的！🤣🤣🤣 生活中總有某個部分，好像被自己刻意遺漏， 或…..用忙/沒空，而不去面對，因覺得不急， 或是….下意識；想等到不得不時，才要處理。 會來的總是會來～主動出擊，比被動打擊好！ 🌈祝大家有個 積極破冰向前 的週二🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱烤明太子鮭魚飯團 1️⃣白飯：先加熱後～加點米醋或萬能醋。 再拌上～明太子鮭魚（現成日本進口的） 《一碗飯約加1量匙米醋》 2️⃣烤飯團：上下火210度預熱3分，烤25分！ 包保鮮膜不沾手，外層都刷滿醬油。 在造型模內先貼一保鮮膜。就不沾膜了。 3️⃣太陽蛋：油鍋先熱30秒，轉小火再放蛋上去！ 比較不沾底。 4️⃣準備水果/生菜過濾水洗淨/瀝乾水分。 5️⃣手沖咖啡 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #晚餐 #便當 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #早餐日記 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #低碳飲食 #家常菜 #飲食控制 #旅行 #親子 #起司 #豬肉 #飲食記錄 #烤飯團 🍙 #鮭魚 #台北美食 #日式 #家電 #板橋美食 #水果 #brunch #taiwanfood

手作早午餐/朝食2022/01/24 主食：火腿太陽蛋生菜波蘿包/什錦蒸蛋

2022/01/24 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️) 主食：火腿太陽蛋生菜波蘿包/什錦蒸蛋 蔬果：桃子/櫻桃/番茄🍅/藍莓🫐/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣 陰天☁️ 早餐吃簡單的火腿蛋波蘿麵包🥯， 要把握時間做蒸蛋～把料美美的放在最上面， 就要分二段蒸，如果沒有拍照需求，就一段。 當然，這樣，好料就會是沉在下面囉。。😀😀 （簡單擺盤，做法在下面～⬇️） 要過年🧨了～年前工作，有點忙！😅😅 放9天，好像有點長，但，現在也都不計劃， 要去那裡走走了。。要先減少活動範圍。 因～這二天，確診人數～有超明顯的上昇， 有工廠已先停工了，希望大家能再一起加油， 確實～戴口罩😷/勤洗手/噴酒精。。 🌈祝大家有個 平安+健康+順心 的週一🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 什錦蒸蛋 1️⃣蛋跟水：1:1.5倍。習慣加日式醬油少許。 水也可柴魚高湯。沒有就用水+昆布醬油。 2️⃣可把加水打散之後蛋液上的泡泡撈起， 成品就會光滑面～。 3️⃣先用小蓋子把蒸蛋的容器蓋緊，再蓋大鍋蓋。 也可用電鍋～用筷子🥢留一點縫。蒸15分。 4️⃣這時，先把要加的料用熟或燙熟。 這時是用火鍋料，先滾水燙熟。 5️⃣第9-10分，把要加的料放在最上面。即完成。 6️⃣回烤波蘿麵包：上下火165度烤6分。 7️⃣火腿小火煎個2-3分，即可， 8️⃣太陽蛋：油鍋先熱30秒，轉小火再放蛋上去！ 過約45秒～1分，再翻動比較不沾底。 約再1分之後，即可起鍋。 9️⃣生菜🥬先過濾水洗淨+瀝乾。 跟手沖咖啡/準備水果 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #晚餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #早餐日記 #下午茶 #自己做 #自己煮 #家常菜 #飲食控制 #飲食記錄 #輕旅行 #親子 #食譜分享 #食譜 #板橋美食 #一日三餐 #麵包 #簡單食譜 #水果 #brunch #homecook #台北美食 #taiwanfood

手作早午餐/料理2022/01/30 主食：味噌燒豬肉/焗烤香菇番茄盅/烤生吐司🍞

2022/01/30手作早午餐/料理（料理步驟⬇️) 主食：味噌燒豬肉/焗烤香菇番茄盅/烤生吐司🍞 蔬果：芭樂/橘子🍊/蓮霧 飲品：手沖咖啡 ☕️ 日安～天氣 雨天☔️ 連假第二天～～整理昨天早午餐的照片， 哈….放假嘛～就隨性一點啦！😍😍 從2019/11/18分享早餐文，開始也2年多～ 其實一開始也不知道要寫什麼， 就寫一些生活輕鬆/心靈小品文～～ 一開始；比較不通如何寫文，還滿生硬的， 後來呢～就比較生活小品文，深入文就少寫了。 最近半年，也不會先寫抬頭《生活小品》……. 就是～靈感想寫什麼就直接寫到內文了！！ 人生希望～生活能吃美食，心靈也能跟著成長， 就某方面來說…….Tina之前接觸美式心裡學， 有很長一段時間，所以，較容易跟自己對話。 也因為人生的起伏較大，心有所感，寫文有感， 因人生的經歷+經驗，都是生命的滋養養份。 2022年～Tina也給自己設定了目標， 因為2021年，某個程度，借由疫情的關係， 自己也《理由正當》，沒有很振作+放大假😅， 今年，強迫自己要清醒，《面對》需完成事件， 在還有運作的時間空間時，能用從容身影改變。 人生是不用太逼迫自己，但，需要進退有度， 有適當的休息～是從容自若，增加人生彈性， 但休息太久，不動如山～就是人散事廢了。。 在這新春節慶時，送給了自己一個前進動力。 幫自己訂一個新年新目標 = 新年新希望。。 有目標是為了在夜深人靜，不會反問自己～ 自己為何而忙～？自己為何而戰～？ 🌈祝大家有個 新年新目標新目標 的新春🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱味噌燒豬肉片 1️⃣備料 🥒梅花肉片 一盒 /蔥花少許 肉～先熱水川燙下～！ 🥒紅蘿蔔切片 1/3支 🥒洋蔥 🧅1/2顆 🥒蒜片 5-6片 拍碎 🥒魚版 切片5-6片。 2️⃣🍒醃醬：醃15分。也可冷藏冰箱放隔夜。 🥒日式薄醬油1大匙 🥒味增1大匙 🥒清酒（米酒）1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒味醂 1大題 3️⃣油鍋熱了之後，下蒜片/蔥白爆香， 先下洋蔥🧅及紅蘿蔔🥕，翻炒約4-5分， 再下肉片及醃料醬～翻炒3分即可起鍋。 （因肉片有燙過）可加點水～讓味道更匀。 🍱焗烤香菇番茄盅（食譜及照片，在前一篇） 4️⃣烤生吐司：上下火220度烤5分。上色。 5️⃣水煮蛋（買7-11）因買不到蛋。 6️⃣手沖咖啡 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #便當日記 #煮婦人生 #晚餐吃什麼 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #懶人料理 #自己做 #自己煮 #早午餐 #沙拉 #家常菜 #飲食控制 #雞胸肉 #擺盤 #親子 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #一日三餐 #麵包 #brunch #homecook #簡單料理 #台北美食 #taiwanfood

手作早午餐/朝食2022/01/16 主食：蔥炒鮮蝦包生菜🥬/太陽蛋/烤杏飽菇

2022/01/16 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：蔥炒鮮蝦包生菜🥬/太陽蛋/烤杏飽菇 蔬果：櫻桃🍒/蓮霧/柳丁/番茄🍅 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣晴☀️ 天氣好好呀～！ 等下要出門去曬曬太陽！ 最近，蛋好難買呀～！全聯架上都空了！😱 要省著用，因早餐沒蛋，真的不習慣呀！ 覺得，小朋友一天一顆蛋，營養比較均衡！ 今天換了餐盤擺法了，收起花系列了！🤣🤣 一週的開始日～是週日，就今天換餐盤吧！ 一週的工作日開始是週一，工作在休息之後， 是不是～要先懂得休息+生活的重要， 工作是為了能够好好的生活及休生養息， 工作不止是工作，也不止是無目的性的工作！ 🌈祝大家有個 明白為何而工作 的週日🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 🎀搭嘴好食😋 減糖蒟蒻開團最後二天🍒 現在有不少人，把低糖高纖飲食當飲食控制， 蒟弱食品，也就是很多人的選擇！ 🎀採用日本技術，只要一般常溫陰涼存放。。 不用跟冷凍庫搶位置，冷凍庫一位難求。 🎀搭嘴好食😋～除了一般取代米/麵的作法之外， 還可以搭配各種方便料理包的作法。 團購頁面： https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣蔥炒紅蘿蔔🥕炒鮮蝦 🍒主備料： 🥒蝦子約12隻（單手抓2把） 🥒紅蘿蔔🥕 1/2根 切小丁 🥒蔥1株 切小段 🍒醃調味料：炒前醃個10分，即可！ 🥒醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒白胡椒粉少許。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2️⃣先下橄欖油，油鍋熱了之後， 蒜跟蔥白段先爆香好～放紅蘿蔔🥕小丁， 家裡剛好有毛豆，也小鍋， 再直接蝦子跟醃料一起下去！ 約5分，起鍋！（中開可加水～不要焦了） 3️⃣烤杏飽菇：上下火200度預熱3分，烤18分。 調味：醬油/味醂。 4️⃣準備：水果/生菜（過濾水先洗過/瀝乾水份） 5️⃣手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #便當 #午餐吃什麼 #咖啡 ☕️ #自己煮 #宅配美食 #家庭料理 #下午茶 #晚餐 #家常菜 #低碳飲食 #簡單料理 #親子 #飲食記錄 #brunch #減肥 #減脂 #減脂餐 #健康飲食 #飲食控制 #低糖飲食 #食譜分享 ＃蒟蒻料理 #蒟蒻 #搭嘴好食 #懶人料理

2022/01/03可愛又好用的環保餐具～台灣環保♻️茶吸管。+竹竹纖維餐具。

2022/01/03 Happy new year 🎊🎆 2022年開春上班💼～新年新氣象！ 🎊 來聊聊～環保♻️，是21世紀～全球的議題！ 總是想在生活的小細節上，想盡一點心力。 之前，海龜*吸管的影片；讓很多人不捨！ 除了，塑膠吸管/不鏽鋼吸管之外， 若能有會自動生物分解的吸管，是不是很捧！ 台灣有一家公司-茂茂峰林國際股份有限公司， 與茶農產業合作研發— 台灣環保♻️茶吸管。 ⭐️100 % 生物可分解 環保吸管 免回收 ⭐️使用台灣中央山脈茶園的茶梗製成。 帶有淡淡清香，環境友善 推薦給愛護身體 及環保的您。 ⭐️一次性使用。 還有研發出一組～像玩具的竹纖維餐具， 小米香看到這組，立馬問，這真的能用嗎？ 因做的很可愛，像玩具，手觸感很好！ 媽媽說：是真的可以用，之後～～就變她的！ 因為她現在要天天都要帶便當盒去安親班， 金屬的餐具；因會有聲音。也只能帶湯匙！ 有了這套；就不怕會聲音及帶全套餐具了！ ⭐️⭐️生活小常識⭐️⭐️ 生物可分解材料新技術結合農業廢棄物 ex:茶梗/咖啡渣/甘蔗渣...等等 都是天然資源 綠色循環的概念 吸管使用後 丟在土壤裡 就可當肥料分解成土壤 耐高溫/承受-20°C-100 °C 不易破損、不會軟化 可飲用酸度偏高的飲品 100%可於常溫土壤中約6個月自然分解 無塑化劑｜無有毒添加劑｜愛護身體｜保護海洋 ------------------------------------------------ 這次，台灣茶吸管，有提供抽獎：抽三名 一名，茶吸管*1盒及餐具-刀叉匙*1袋 兩名，茶吸管*2盒 ⭐️⭐️抽獎資格：抽獎統一在IG 哦！ 追蹤@Tina.wu1002 跟 @台灣茶吸管 留言：標二位朋友：寫我愛台灣茶吸管！ 不限留言次數。 台灣茶吸管的購買網址；官網如下， https://www.momosun.com.tw/ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐 #朝食 #下午茶 #咖啡 ☕️ #環保愛地球 #自己煮 #晚餐吃什麼 #環保餐具🍴 #台灣茶吸管 #宅配美食 #環保 #環保吸管 #台灣茶 #茶梗 #茶葉 #飲料店 #台南美食 #屏東景點 #咖啡廳 #桃園景點 #餐桌日常 #相機先食

手作早午餐/便當 2022/01/25 主食：烤酒香牛排（自己亂取）搭烤義式番茄🍅

2022/01/25 手作早午餐/便當 料理步驟⬇️) 右滑▶️有料理步驟照片 主食：烤酒香牛排（自己亂取）搭烤義式番茄🍅 蔬果：番茄🍅/芭樂/橘子🍊/草莓🍓 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣 晴天☀️ 昨天晚上，就先把早上的牛排🥩， 先拍過，再斷筋～加調料醃好，放冷藏過夜。 因為想換下口味，仿效台塑牛小排，先醃再烤。 好好吃😋這樣的牛肉有味，也適合帶便當🍱。 再搭上烤義式番茄🍅～真的很搭。😍😍 先用酒料醃整晚的牛排，有比較軟嫩及入味， 實際是沒這麼紅，因烤後的牛排都沒有血水了。 成品約是7分熟，想吃😋熟一點的可再烤熟。。 可能是角度關係，自己都覺得，拍照比較紅。🤣 生活，總是有不同的考驗及經歷，關關來， 俗語總是說：過日子～是沒有天天過年🧧的， 所以，當真的要過年了，就放開心胸+心事吧～ 🌈祝大家有個 喜氣洋洋和樂 的週二🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱烤義式番茄🍅切片（0.5-0.7cm厚） 1️⃣🥒烤箱預熱210度預熱3分烤25分。 調味：橄欖油 1大匙 鹽巴+白胡椒粉+醬油+蘿勒香料各少許 番茄🍅雙面，均勻的抹上醬料。再放上烤盤。 🍱烤酒香牛排 2️⃣嫩肩牛肉：約400g, 前一晚，先全退冰。 🍒先拍過，再斷筋～醃製冷藏+包保鮮膜。 🥒醃料： 🥒酒2大量匙（紅酒/白酒/清酒🍶都可。） 🥒薄醬油1.5大匙 🥒味醂1大匙 🥒黑/白胡椒粉 各少許 🥒巴薩米克醋 1/4匙（不用多） 🥒玫瑰鹽巴（轉個3-4下） 🥒義大利香料 適量（個人喜好可） 3️⃣用鐵鍋或鐵板，雙面各煎1分，再靜置5分。 翻面煎第二面時，把醃漬的醬汁，倒入。 4️⃣靜置時，烤箱同時，上下火200度預熱5分， 5️⃣依牛肉厚度,上下火烤10分！再翻面烤12分。 （因牛排比較厚約2.5cm+有醃過，烤比較久。） 6️⃣蒸地瓜：用電鍋煮15-20分。（看地瓜品種） 🍎🍎上菜，擺盤啦～～ 7️⃣生菜🥬先過濾水洗淨+瀝乾。 8️⃣手沖咖啡/準備水果 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #晚餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #早餐日記 #下午茶 #自己做 #自己煮 #西餐 #家常菜 #飲食控制 #牛排 #親子 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #一日三餐 #麵包 #水果 #brunch #homecook #台北美食 #taiwanfood #清酒 🍶

手作早午餐/便當2022/01/08 主食：醬燒玉米豬肉片搭生菜/烤鮭魚飯團🍙

2022/01/08 手作早午餐/便當（料理步驟⬇️) 主食：醬燒玉米豬肉片搭生菜/烤鮭魚飯團🍙 蔬果：蘋果/番茄🍅/柳丁/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣….很冷！ 今天，我真的承認是..有點誇張的早午餐🥣， 因為小米香要去考前復習班，依然早起～做餐， 就打開冰箱…先做小米香的早餐指定餐——- ▶️烤明太子鮭魚飯團🍙..烤香菇…東拿西拿！ 就….變成一整桌了…🤣🤣🤣 天氣真的超冷呀～～想冬眠/補眠了！ 🌈祝大家有個 補眠開心睡覺💤 的週六🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 ⭐️⭐️Tina嚴選的電器產品，都會挑過及比較過。 ⭐️⭐️ 年底大掃除到囉～！ ☘️ SANSUI 山水 無線輕量吸塵器 甜心價❤️ 定價$5690 網路平台售價$3990-$4990～ ❤️Tina 專屬開團價….$2990（免運） 更多的商品說明，詳團購頁面： https://sansuimedia.com/llgbF 🎄在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 ☘️吸塵器無線+輕巧+續電力強+二段式吸力強， 居家生活大小地方，住車/車子🚗，皆可用。 ☘️台灣代理商～公司貨，享保固一年。 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱醬燒玉米豬肉片搭生菜 1️⃣ 🍒梅花肉片 一盒 /蔥花少許 🍒玉米粒 🍒蒜片 5-6片 拍碎 🍒肉～先熱水川燙下～！ 2️⃣🍒醃醬：醃15分。也可冷藏冰箱放隔夜。 🥒日式薄醬油1.5大匙 🥒鹽巴 少許 🥒清酒（米酒）1匙 🥒味醂 1大匙 🥒香蒜粉少許。 🥒白胡椒粉少許 3️⃣油鍋熱了之後，下蒜片/蔥白爆香， 再下肉片含醃料醬/玉米粒翻炒3分即可！ （因肉片有燙過）可加點水～讓味道更匀。 🍱烤明太子鮭魚飯團 4️⃣白飯：先加熱後～加點米醋或萬能醋。 再拌上～明太子鮭魚（現成日本進口的） 《一碗飯約加1量匙米醋》 5️⃣烤飯團：上下火210度預熱3分，烤25分！ 包保鮮膜不沾手，外層都刷滿醬油。 6️⃣烤香菇/櫛瓜（可刷淡淡一層醬料在表面） 調味：醬油/味醂/香蒜粉。 上下火200度預熱3分，烤18-19分。 7️⃣準備水果/生菜過濾水洗淨/瀝乾水分。 8️⃣手沖咖啡 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #晚餐 #便當 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #早餐日記 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #美食 #低碳飲食 #家常菜 #旅行 #親子 #起司 #豬肉 #飲食記錄 #居家 #大掃除 #居家清潔🧹 #日式 #家電 #台北美食 #水果 #brunch

手作早午餐/便當2022/01/26 主食：烤迷迭香雞胸肉搭檸檬油醋時蔬沙拉🥗

2022/01/26 手作早午餐/便當 （料理步驟⬇️) (今天早餐照，有2種氛圍～分二組圖） A組前4張 B組後4張） 主食：烤迷迭香雞胸肉搭檸檬油醋時蔬沙拉🥗 蔬果：番茄🍅/橘子🍊/草莓🍓/桃子🍑 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣 晴天☀️ 早晨的天氣，暖暖的陽光☀️好舒服😌。 再上三天班，就連休9天了，相對的， 也很多工作要做收尾的動作，加油～囉！🎈 有錢沒錢，平安健康過年就是福， 有事沒事，開心問候彼此就是喜。 送別舊年，感恩親友善緣歲長伴， 迎新好年，闔家團圓圓滿慶豐年。 🌈祝大家有個 喜氣洋洋和樂 的週三🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量 1️⃣前一晚醃製雞胸肉或烤前45分， 🍒備料：雞胸肉，目測約450g（賣場分包一包） 🍒肉～對半切，用叉子叉下。熱水川燙下～！ 🍒醃調味料；再抓醃下。進冷藏。 🥒迷迭香香料1/4匙 🥒日式醬油1大匙 🥒老抽醬油1大匙 🥒白胡椒粉 少許 🥒玫瑰鹽 少許 🥒米酒2大匙 🥒米醋 1匙。 🥒蜂蜜1大匙 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2️⃣烤雞胸 🥒烤箱上下火200度預熱3分，再烤19-20分！ 肉熟即可，不烤久。灑白芝麻/放起片。 3️⃣檸檬🍋油醋時蔬 調味：油：檸檬汁：米醋（約1:2:0.5）少許鹽 檸檬汁1/2顆：橄欖油：米醋：鹽巴 添加味：鹽巴少許/義式香料/薄醬油（很少） 4️⃣時蔬：同鍋水滾之後置入燙熟。 彩色紅蘿蔔🥕：燙5分。四季豆燙4分。 5️⃣水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出， 置入冰水3分。（加少許鹽巴，蛋比較不會破） 6️⃣回烤麵包：上下火165度烤6分， 7️⃣準備水果/生菜洗淨瀝乾。/堅果🌰 8️⃣手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #晚餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #早餐日記 #下午茶 #自己做 #自己煮 #家常菜 #飲食控制 #雞胸肉 #親子 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #一日三餐 #麵包 #brunch #homecook #沙拉 🥗 #台北美食 #taiwanfood #清酒 🍶

手作早午餐/便當2022/01/17 主食：酸菜番茄牛肉刈包/烤香菇

2022/01/17 手作早午餐/便當（料理步驟⬇️） 主食：酸菜番茄牛肉刈包/烤香菇 蔬果：柳丁/番茄🍅/芭樂/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣冷 14-18度 昨天下午跟米香去上～直排輪課的空檔時， 順便逛下黃昏市場，發現好多人在買刈包， 原來是農曆的尾牙日12月16日。要到了！ 有人搶的食物、跟著買，就對了。。🤣🤣 看到一家，現做的刈包吔～還有熱氣在， 又再買了店家自己做的酸菜+花生🥜粉。。 也因為…..我又燉一鍋牛鍵心+嫩肩牛肉了！ 因家裡大的跟小的，都愛吃燉牛肉。😅😅 小米香說外面的牛肉不够軟Q⋯⋯⋯ 這分明是要媽媽，一直燉下去！🤣🤣🤣 這次，剛好搭酸菜跟花生粉變成酸菜牛肉刈包， 自己覺得好好吃吔～🥰刈包，不一定要搭豬肉。 有機會自己燉牛肉的人，可以～試試看哦！🥰 ▶️番茄牛肉湯做法跟影片，就延用上次的。 今天還是涼涼的，記得穿暖和些！😊 因為疫情的關係，不少人春節都還沒規劃吧 宅在家看電視追劇或居家附近走走也不錯！ 🌈祝大家有個 精神奕奕/元氣十足 的週一🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 🎀搭嘴好食😋 減糖蒟蒻，開團最後一天🍒 現在有不少人，把低糖高纖飲食當飲食控制， 蒟弱食品，也就是很多人的選擇！ 🎀採用日本技術，只要一般常溫陰涼存放。。 不用跟冷凍庫搶位置，冷凍庫一位難求。 🎀搭嘴好食😋～除了一般取代米/麵的作法之外， 還可以搭配各種方便料理包的作法。 團購頁面： https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱紅燒番茄牛肉湯 🍒主材料鍋 備料：6-7人份。大鍋。 🥒牛鍵心約800g(切大塊，約3*4cm之間） 或切厚片狀，厚條狀，都可以。 🥒洋蔥🧅1-2顆 🥒蒜🧄5-6片。 🍒先燉：番茄🍅蔬菜🥬高湯（壓力鍋燉） 🥒生培根🥓（或橄欖🫒油） 🥒番茄🍅3顆（去不去皮都可以） 🥒紅蘿蔔🥕1支 🥒白蘿蔔1/4支 🥒洋蔥🧅1顆。 🥒水200ml. 1️⃣先把 生培根🥓，把洋蔥炒香，再放下番茄🍅 ，番茄🍅也放進來炒1-2分，再把蔬菜翻蛋炒出 甜味/香氣。 2️⃣都放入壓力鍋或高湯鍋小火燉40分。 🍁 生培根要跟牛肉一起合燉時，先取出。 🍒開始燉牛肉： 3️⃣.用一鍋熱水，加薑片/蔥段/蒜🧄片/米酒，水小 滾，放入牛肉，表面浮起灰色的雜質，取出！ 4️⃣牛肉取出之後；稍稍置涼。（靜置3-5分鐘） 熱鍋，下洋蔥/蒜片，先下油鍋煎出洋蔥焦香， 再放入牛肉，用至3分熟。若要再多加的番茄 ，紅白蘿蔔、這時也可以補加。 5️⃣放入燉好的番茄高湯；跟調味料組。 ☘️薄醬油1大匙。 🍀老滷醬油2大匙 ☘️鹽🧂少許。 🍀辣豆瓣醬2大匙 ☘️白胡椒粉少許！🍀米酒1大匙 ☘️味琳1匙。 ☘️滷包*1包 ☘️月桂葉2片 🍀八角1個。 🍀五香粉 1/4匙（只提香，下手不要太重） 🍀要吃辣，可加一根辣椒🌶️。 🍅小注意⚠️事項：🍅 🍀不吃辣豆瓣醬/辣椒的人，可用不辣的豆瓣醬。 6️⃣燉煮時間：共65-70分。 🍀中小火 30分，試下味道，小火40分 （這次燉到1公多，我又多燉20分，再悶） 🍀時間到，關火悶燉90-120分.開鍋享用。 （若之後冷藏一夜，隔天再加熱開鍋， 會更入味+美味。） 7️⃣若放冰箱冷藏，隔天加熱後，會更好吃😋 💕歡迎追蹤 IG @tina.wu1002 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #相機先食 #下午茶 #自己煮 #吃貨 #宅配美食 #簡單料理 #牛肉 #牛肉麵 #家庭料理 #家常菜 #低碳飲食 #簡單料理 #親子 #飲食記錄 #brunch #健康飲食 #飲食控制 #減脂 #食譜分享 ＃蒟蒻 #食譜

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