蘆洲cp值超高的傳統麵店｜鄭記豬母切仔麵

 🚇蘆洲站/鄭記豬母切仔麵 Google評價⭐4.3(643) － 🔸切仔麵(乾)NT$30 麵條吃起來偏軟但不爛，將麵條淋上甜麵醬/甜辣醬，更增添了美味程度⭐ － 🔸拼盤(三層肉+肝連)NT$50 份量超多，吃起完全都不會柴，以醬油膏+甜辣醬做為醬料，還有舖上薑絲及香菜 － 🔸筊白筍NT$50 吃起來很嫩，不會太老，以甜辣醬做為醬料及舖上香菜 － ⚠️店家超佛心，這個價格真的太便宜了 ⚠️蘆洲在地的傳統麵店，沒有過多的裝潢，但環境整潔 － 店家資訊 🏠新北市蘆洲區仁愛街97號 🕰07:00-13:00 🚫週一公休 － 用餐日期 📆2020/10/13 － 搜尋🔎#企鵝吃新北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie 🔎 #企鵝吃美食 #企鵝吃蘆洲 #蘆洲美食 #銅板美食 #美食 #蘆洲小吃 #小吃 #切仔麵 #肝連 #嘴邊肉 #筊白筍 #在地小吃

串燒殿

https://pickupuu.pixnet.net/blog/post/224769021 #炸蝦炸牡蠣 #喝醉的蝦 #老闆家鄉味 #烤軟絲 #四季豆 #紅酒燉牛肉 #涼拌洋蔥 #這不是章魚燒 #下酒毛豆 #酥炸雞軟骨 #酸溜黃瓜 #韓式泡菜 #醬烤牛 #七里香 #肥腸串 #起司培根 #鹽蔥雞 #水蓮牛肉捲 #花魚一夜干 #高梁香腸 #明太子雞 #松板豬 #大嶼山鹹酥蝦 #筊白筍 #玉米小時候 #日式唐揚雞 #明太子山藥 #生魚片拼盤 #海鮮燉飯 #炒水蓮 #泡菜炒牛肉 #海神蝦 #蘋果之戀 #螺絲起子 #日式居酒屋 #串燒吃到飽 #調酒喝到飽 #西門町美食 #台北聚會餐廳推薦

京丘炭火專門店

#附上影片介紹 今天我們來探訪 🌟京丘・炭火燒鳥 野菜捲🌟 京丘，是京都的小山丘的意思。 從南京復興捷運1號出口出來， 步行幾分鐘，🚇🚇🚇 就可以在轉角看到它了。😍😍 京丘帥老闆遠赴日本京都拜師學藝， 為了不讓特有的老醬汁走味， 歷經3個月一天一勺才收成1甕帶回台灣，所以在台灣也能品嚐正宗日本京都的味道。 正宗日式老醬汁很特別，味道純正，真令人期待呀！老醬汁的風味和台灣烤肉刷醬的方式不同，日式燒鳥烤肉時會把整支串燒插到醬汁裡沾醬，長年下來老醬汁除了特有風味外，還多了老炭香呢~ 老闆去京都拜師學藝， 師承京都祉園百合屋， 炭火燒烤居酒屋， 才開幕四個月的巷內精緻小店， 店內裝潢別具風味， 外場妹妹的服務也很親切， 今日三人用餐選擇日式風味濃厚的榻榻米，真的好有fu呀！多了溫暖的日式感，這裡很好拍，怎麼拍怎麼美呀！👍 氛圍很好喲！食材很新鮮而且菜色豐富呢~😋😋 而我們品嚐了~ 💎#雞肉丸 月見醬160元 紫蘇梅子180元 京丘的雞肉丸是手工製成的， 包著紫蘇葉的雞肉丸肉汁， 口感很有層次，入口十分滿足。 包在外層的紫蘇葉，有著獨特的風味和雞肉又是絕配呀！ 💎#雞頸洋蔥 醬120元 雞頸肉最特別的是口感脆脆的， 很有嚼勁，吃過就愛上了。 💎#手羽先 鹽100元（雞翅） 手羽先串燒不但要外皮酥脆， 已先處理到半去骨的狀態， 貼心又方便食用，外酥內嫩超好吃。 💎#雞胗 100元 鹽烤的口感很香，吃起來有種爽脆的口感，非常的開胃，十分美味啊~ 而另外烤雞肝的部分是很嫩的那種， 滑滑又軟嫩口感。 💎#雞心 醬120元 京丘的雞心吃起來沒有腥味呦。 一入口是醬汁的老炭香和清甜微鹹的味道，咬下去還會爆出肉汁和醬香。 對半切後的雞心，燒烤時搭配特調的醬料，雞心很柔嫩，太好吃啦😋 💎#鳳尾 鹽120元 香氣誘人， 一口接著一口停不下來，秒殺~ 💎#野菜千層捲 160元 用豬肉薄片捲起的野菜捲口感超好，咬下去的時候帶著老炭香的野菜捲口感鬆軟的好厲害，補充說明一下這道是京丘的招牌菜呀！口中的野菜味和肉香味結合，必點的。 💎#松露伊比利肋條 220元 烤後口感帶有一點脆度，搭配松露有不同層次的變化，很好吃。 💎#骨取秋刀 100元 秋刀魚去骨無刺好入口， 香氣四溢~💓💓💓 💎#筊白筍 150元 現烤茭白筍需要動手剝皮， 只要稍微動手把軟嫩的茭白筍剝出來，就可以品嚐了~ 💎#雞湯豆腐 120元 以雞湯調味表皮黃金色的麵皮外酥搭上內部帶著濃厚的雞湯香氣，很厲害的一道料理，爆出來的內餡口感超迷人的呀！ 💎#雞胸一夜干 300元 烤過後不乾柴的情形，半熟料理卻是值得一品的菜餚。 💎#日本大蔥牛舌 280元 也是屬於口感偏脆的 牛舌，包裹著大蔥及洋蔥末一起入口，很清爽，喜歡吃薄脆口感牛舌的人可以試試看。 💎#黃魚一夜干 240元 烤得恰到好處，黃魚的肉質細膩，表皮烤的鹹香，我一個人嗑光一條魚呀！ 💎#螢烏賊一夜干 250元 聞起來是淡淡的鹹香炭火氣，入口脆脆鹹香口感。 💎#雞鬆飯 150元 附上一碗柴魚湯搭配， 旁邊有蘿蔔跟薑絲， 搭配蛋汁口感綿密，真的太好吃啦！ 💎#雲丹牛魯飯 180元 美味的料理，一切盡在不言中，等您自己來品嚐吧~ 💎#半日雞湯 50元 上桌時是溫熱可以直接品嚐的溫度，這個半日雞湯很厲害，可以說它是一杯滴雞精等精華，口感十分濃郁！ 金黃色的雞湯是用老母雞、桂丁雞慢火熬煮10幾個小時慢慢熬出來的，滋味卻醇厚濃郁，超幸福！ 另外洗手間設計的很用心， 別具一格， 京丘真的除了食材美味， 老闆也很帥喲!服務非常親切。 推薦給大家~👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSyvxwJt/ 🔺Youtu影片: https://youtu.be/yftcYg5tW8I ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:京丘・炭火燒鳥 野菜捲 Very Chill Yakitori 📍地址：台北市中山區遼寧街185巷21號 📍電話：02-2713-0957 📍營業時間：18:00-24:00週一公休 #京丘 #炭火燒鳥 #野菜捲 #南京復興美食 #美食 #台北居酒屋 #京丘老醬汁 #燒鳥 #台北串燒 #中山區美食

埔里限定醬烤筊白筍，脆甜可口，醬烤玉米很Q很涮嘴

全台炳叔烤玉米中唯一只有埔里店有醬烤筊白筍，筊白筍使用當地小農新鮮直送，嚴選的A級大小口感脆甜飽滿。 上次到埔里找朋友回程，想要吃個小點心解解饞，買飲料的附近看到這炳叔有賣烤筊白筍，問了不用等很久，就決定點來吃吃看。 口味有原味、麻辣、咖哩、黑胡椒、哇沙米、綜合，也可以選擇雙口味不另外加價，我們選原味，是撒上小麥胚芽米粉，口感跟椰子絲有點相像。 烤玉米 來炳叔單然也不能錯過好吃的烤玉米，醬汁稍微帶點濃稠感，但是不會很厚，有入味，保有玉米本身的香甜。 醬烤筊白筍 不會烤到太乾，熟度拿捏得剛剛好，可以感受到筊白筍脆甜的口感，裡面是有水份的，後面才是醬汁微甜微鹹的味道，覺得醬汁有入味但不會很重。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130331/ 店家名稱：炳叔烤玉米埔里店（醬烤筊白筍 埔里限定） 所在地址：南投縣埔里鎮中山路二段168號 店家電話：04 9290 0096 官方粉專 : 炳叔烤玉米 埔里店 官方 IG：@asdasd23688 #台灣美食 #美食 #南投美食 #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #炳叔烤玉米埔里店 #炳叔烤玉米 #埔里美食 #筊白筍 #烤筊白筍 #烤玉米 #埔里筊白筍 #埔里烤玉米 #埔里烤筊白筍

老麵發酵的手作包子饅頭，多種口味選擇，也有不少創新口味

位於埔里國道六號旁的蘋蔓工坊，用古法老麵發酵的麵團，手工製作出美味的包子與饅頭，麵團帶有自然的香甜與彈性，堅持不添加色素和防腐劑，和不添加不健康的酥油，以安佳無鹽奶油來取代，原物料皆為台灣在地新鮮食材製作，不使用食品工廠的現成品，吃得出自然的好風味。 #三色地瓜 這款是老闆強力推薦的，選用南投竹山的地瓜加上養生的藜麥，外型討喜又可愛。麵皮是典雅的淡紫色，乍看以為有添加芋頭，咀嚼後有地瓜的甜味，才發現應該是用紫心地瓜。撥開後可以看到裡面是一層一層的，有一點點像是蛋糕切開後的樣子很漂亮，地瓜除了鬆軟綿密外，也有幾小顆地瓜塊在裡面增加口感。 #德國香腸起士 起士奶香當作開場，接著迸出了香腸的肉汁，麵團的甜味剛剛好把兩種味道結合在一起，有一種吃異國料理搭配麵條的感覺。 #全麥核桃起士 用料很實在的核桃，每一口幾乎都吃得到，以自家烘培的無糖核桃，打成細小顆狀搭配一些黑芝麻粒，全麥的香味佐微微的起士點綴，簡單又很豐富。 #鮮奶起士 鮮奶味大於起士，喜歡牛奶口味的一定要點來吃吃看，沒有過多的添加，吃得到牛奶的香味跟甜味，然後用起士讓整體的奶味更為飽滿跟立體。 #巧克力 最外層是蒸過後較為濃郁的可可，咀嚼時麵團裡有可可淡淡的香甜，剝開後像是花瓣的形狀很漂亮。 #藍莓優格 看似配料不多，原來味道都已經融入麵糰裡，味道有厚、有淡，吃得到果粒，剛剛好的酸度加上優格淡雅的奶香，有一種微甜微酸的小幸福。 #蔥花 淡淡細緻的蔥香與油蔥味混搭，創造出堆疊的迷人滋味。 #打拋豬 ( 微辣 ) 以瘦肉為主，帶點肥而不膩的肥肉增加口感，有肉香又有香料味，是一款讓人好喜歡的味道。 #竹筍包 切成丁狀的筍子量給得不少，裡面搭配一些以瘦肉為主的肉燥增加肉香，咬下一口可以吃得到滿滿的筍子脆甜跟水份。 #筊白筍 ( 素 ) 搭配得很豐富吃起來也很有層次感，味道有一點點的胡椒提香但不會太多，品嘗到的大多是蔬菜的香甜跟水份，喜歡筊白筍的朋友很推薦可以買一個來吃吃看。 分店店址 : 營業時間以各區域公告為主，或是可以洽詢總店詢問。 台中 （英才店） 地址：台中市北區英才路351號 （健康店） 地址：台中健康市場內 南投 （埔里店） 地址：南投縣埔里鎮南門里東榮路71號 （愛蘭店） 地址：南投縣埔里鎮中山路4段4號 （竹山店） 地址：南投縣竹山鎮集山路三段719號。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1121124/ 店家名稱：蘋蔓工坊 所在地址：南投縣埔里鎮中山路四段4號 營業時間：星期二至星期日 10:00-19:00 店家電話：0979-701-976 #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投埔里美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #埔里在地美食 #埔里美食 #蘋蔓工坊 #包子 #饅頭 #手工饅頭 #包子饅頭推薦 #宅配美食

新竹宵夜｜炊煙裊裊炭火串燒·東門圓環附近新開幕！職人串燒雞皮超好吃

#新店報報 #炊煙裊裊炭火串燒 東門圓環附近新開幕的 #日式串燒 就在明月大飯店 & R7 Mart中間 店面不是非常明顯 走過路過很容易錯過🤣 ⚠️奉勸各位不要錯過 因為真的舊喝甲 ▸ 串燒 ✓牛五花杏鮑菇 ✓豬五花 ✓香菇 ✓蔥鹽土雞串 ✓雞皮 ✓大腸頭 ✓甜不辣 認識我的人都知道我有奪愛吃雞皮 所以雞皮天后（？拍胸脯掛保證 雞皮真的要給他點爆欸🔥 大腸頭也是從來沒有吃過的酥脆口感 即便刷了薄薄的醬 卻一點也不甜膩 好讚 ▸ 嚴選翼板牛 每次看到牛肉是粉紅色的就會默默覺得 天吶這一定很好吃～～～～🤤 果不其然 超軟超嫩 預料之中的好吃 沒有過多調味 更能吃到牛肉鮮甜 ▸ 松阪豬 好喜歡松阪QQ彈牙的口感 剛剛好的脆度不會太油也不會柴 炭火炙燒的味道真滴香 ▸ 鯛魚下巴 我是一個非常熱愛魚下巴的人 我走到哪只要看到魚下巴我非點不可 酥脆的表皮包覆柔軟的魚肉 肥美多汁 完美！完美！ ▸ 讚岐烏龍麵 份量好有誠意欸🤩 麵條&濃郁醬汁完美融合 滿滿的鑊氣超級香 得到宸叔大大大大大讚賞🍜 ▸ 炸蝦排 · 唐揚雞 直接KO過去吃過的所有唐揚雞謝謝🤗 雞肉除了好大ken 還有夠嫩汁有夠多 蝦排也是厚到一個不行欸是怎樣 ◉‿◉ ▸ 明太子美人腿 不豬道是不是我們埔里的美人腿 鋪上甜甜的明太子醬很特別ㄋㄟ 意外地很合拍！ ▸ 萬里風味 第一次吃這個好特別 以榨菜&干貝唇醃製而成 超級下酒🍻 吃了好想立馬開一瓶啤酒 ▸ 胡麻洋蔥 我認真好愛他們家的冷盤！！ 平常冷盤前菜什麼沙拉的 我都是直接推給宸叔 生洋蔥不用說 我看都不會看一眼 BUT！他們家胡麻洋蔥完全不會嗆辣 胡麻醬香醇順口 我完全可以接受(｡･ω･｡)ﾉ ▸ 蛤蜊湯 老闆娘特別招待了一碗蛤罵湯 每顆都又大又飽滿 湯頭鮮甜 這個如果你是蛤罵人要點欸 老闆&老闆娘人超好 很關心大家的用餐體驗 用職人精神呈現新鮮用心的料理 價格偏親民 算是平價的幸福吧哈哈 近期最愛的串燒94它惹！ 已經開始想念雞皮了啦( ･ᴗ･̥̥̥ ) 🎊開幕活動🎊 ★ 21:00 #生啤酒 Orion 壹佰摳 ★ 追蹤粉專 or IG & Google評論 就送炸牛蒡(鹹甜擇一)1⃣️盤 (店家保有活動最終解釋權) Facebook 🔍 炊煙裊裊炭火串燒 Instagram 🔍 chui_yanniao2023 📍 新竹市東門街122-1號 ☎️ 03-528-2666 Tue. - Sun. 🕔 17:00-01:00 #串燒 #炭火串燒 #燒烤 #烏龍麵 #唐揚雞 #烤魚下巴 #松阪豬 #牛排 #筊白筍 #美人腿 #明太子 #新竹串燒 #新竹宵夜 #新竹晚餐 #新竹聚餐 #新竹居酒屋 #新竹燒烤 #新竹美食 #新竹寵物友善餐廳 #寵物友善餐廳 #串燒居酒屋 #居酒屋メニュー

台中西區。從南投上來的人氣王-橫杉拉麵|排隊就為了吃這美味，獨家麵條更是超人氣

周末吃甚麼？台中勤美一直都是佈滿美食的精華之地，下午在廣場曬完太陽後肚子好餓，結果走進這條路，就被這充滿日本風味的裝潢給吸引了。 👇看著滿滿的燈籠，透著柔和的黃光，好喜歡這復古的感覺。 ps 我另外有用IG的Reels重點介紹了這家店，更能感受到這個氛圍，有興趣的可以去看唷 (IG : ayu.shi.946) 👇 店內的木頭擺設，懷舊燈飾 and 牆上的浮世繪畫風，這濃濃的日式味道，更讓我期待拉麵的美味了 👇 疑 ? 這不是日本傳統小孩最愛玩的搖珠機嗎 ? 沒錯，店家特別給客人參與小遊戲。想玩嗎 ? 拉麵吃完以後，看看碗底的字，你就知道自己可不可玩囉 👇店內有附飲料機，可以自取飲用，當然也可以另外單點罐裝飲料喔 👇 朋友另外單點了他最愛的可爾必思，而我點了淡麗啤酒 (很少看到店家有提供這個)。超適合想來點啤酒卻又怕胖的人 👇 自取的基底湯，畢竟每個人口味不同，可依照自己的口感調整湯頭的鹹淡度 👇炸物先上囉 : 起司條，外皮非常酥脆，雖然顧著拍照，食物都變涼了，但是酥脆度還是有耶 ! (太優秀)。而且起司鹹香度非常剛好，如果趁熱吃的話一定更好吃 👇 南瓜可樂餅 : 滿滿南瓜內餡，自然的南瓜甜真的很棒 (我覺得不用沾醬就超美味了) 👇 唐揚雞 : 不得不說日本的炸雞真的很厲害，鹹甜鹹甜+酥脆的口感，吃拉麵一定要配上這道阿。而且咬下去肉質鮮嫩外還有肉汁，好想買大包的回家追劇唷 👇炸豆腐 : 拜託一定要點，外皮脆度不需要多講，裡面滑嫩的雞蛋豆腐，沾上一點醬油，撒上七味粉真的是爆炸好吃，而且外層完全沒有油膩感，吃起來反而有清爽的感覺 👇 豚骨叉燒大蒜拉麵 (細麵) ** 配料有 木耳 / 溏心蛋 / 豆芽 / 紫洋蔥 / 蔥花 / 辣椒絲 / 蒜泥 / 叉燒 ** 🔸細麵吃起來比較軟Q、糕拐我本身喜歡吃硬一點的麵體，所以也詢問了店家，天啊~ 真是太好了 麵麵的軟硬度可以在點餐時先跟服務人員說，這樣大家都可以吃到自己喜歡的口感咧 🔸湯頭是豚骨+鹽味，所以多了一點鹹香，喜歡口味重一點的人可以點，如果想要清淡一點，也可以加入店家另外提供的基底湯唷 對了，我要幫紫洋蔥說話，它自帶甜度的清脆讓湯頭多了清爽感，真的是加分選手耶！ 👇 叉燒有6塊，是屬於偏瘦的口感，不會吃到後面出現油膩感；以過往吃拉麵的口感來說，這個叉燒我給過😎 👇 埔里筊白筍拉麵 (豆腐麵) ** 配料是一樣的，不過這碗的叉燒只有2片唷 ** 我一看到菜單就想點這個，因為『筊白筍』這個食材，居然可以跟拉麵做搭配 ? 這碗TOP 1 採用了南投產地出名的美人腿 → 沒有調味的筊白筍，單吃起來就很清甜，沾著拉麵湯頭吃，更是幫口感加分。 吃了一口才發現忘記拍照，請原諒這美感被我破壞了 👇 豆腐麵是他們的 "特製"，我在其他地方幾乎也是沒看過 (還是我吃的拉麵店太少 ? 😂) 他的口感很軟嫩耶，就像豆腐一樣滑順、我特別喜歡；店家說這是用黃豆做的，熱量比較低 👇 湯頭喝起來濃郁不會太鹹，我喝起來有點奶香味耶，神奇 (?)，好好喝唷 我好奇問了店家，他們說湯頭是用豬+雞骨頭+蔬果，持續不間斷熬煮 👇拉麵胡椒：店家說日本人喜歡在拉麵加一點胡椒做提味、提升香氣。 這個胡椒香比較溫順，不辣沒有鹹味，讓拉麵更加提味了，最佳配角第一名 👇 這碗口味我愛阿，我要快點吃光光，看看碗底有沒有出現好運，可以玩到搖珠遊戲 👇 燈愣！我的居然沒有，QQ阿 👇 朋朋好幸運唷！只要碗底出現這幾個字，就可以玩搖珠遊戲唷！ 至於獎項有哪些，要依店家當時公告為主唷！！ 👇 吃飽準備離開後，看到門口 滿滿的人在現場等候耶 ~ 這也太厲害了吧 !但不得不說我真的很喜歡，尤其那個筊白筍和豆腐麵 (真心推推🧡💛)對了，他們有提供加麵一次的服務唷，而且是「細麵」限定 下次有來勤美玩，肚子餓的話可以來吃唷，但建議早點到嘿~! 才能快點吃到阿 那天店家17:30 營業，我17:00 就來排了，你看我多愛吃就好 ps 吃飽後可以再去草悟道散散步，消化一下唷！ 糕拐最提倡多多運動＋日常飲食均衡了，這樣放假才能吃更多美食阿，你說是不是呢？😀 －－－－－－－－－－－ 🍜 橫杉拉麵勤美店 🛵 台中市西區公正路131號 ⌚ 周一 ~ 周五 : 11:30 ~ 14:00 / 17:00 ~ 20:30 週六、日 : 11:30 ~ 15:00 / 17:00 ~ 21:00 【提供現金 / 刷卡 / LinePay】。ps 我最喜歡LinePay了，超級方便好用 #台中西區 #橫杉拉麵勤美店 #拉麵食記 #筊白筍 #豆腐麵 #南投人氣店 

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串燒殿

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京丘炭火專門店

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