焦糖薏仁酪梨牛奶達克瓦茲

焦糖醬薏仁酪梨牛奶🥛 - https://www.instagram.com/p/CgKRwh3Bino/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 得到一堆又大又漂亮的酪梨寶寶🥑 為了親愛的家人 偶爾嘗試自己不愛的口味 也是一定的要的啦! 家人說好吃呢！ - 雖然它真的 綠的胖的圓的光滑的很美麗 但我真的不懂酪梨🥑 接著免不了被機會教育了一番 說它真的超級營養 要多吃多美麗 多吃多健康😂 - 有人也喜歡酪梨寶寶嗎🙋🏼‍♀️ #酪梨 #酪梨料理 #avocado #手作 #甜點 #甜點店 #popyummy #sweet #達克瓦茲 #dacuoise

先生sensei手作千層-台中西區 高貴很貴的千層蛋糕.午後來場千層蛋糕的下午茶，濃郁的焙茶像在喝拿鐵，不可以錯過！

 https://www.instagram.com/p/CekbyjGBLmr/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 先別管是不是從高雄上來的了！ 他現在就是台中最好吃的千層蛋糕專賣店👍 #先生sensei手作千層 好吃到流淚的#千層蛋糕 ；荷包也跟著流淚，光是一片基本口味千層蛋糕就要價$170元， 特別聲明我不是是要批評，而是他單價頗高，但是真的超級好吃，是我會每個月想要回去吃的千層蛋糕!!!!!! 我很不能接受千層蛋糕吃的出一層層的感覺，有些皮還會黏在上顎中，真的超級美賽； 所以每次到甜點店，我不太會點千層蛋糕來吃。 先生sensei手作千層每天會提供不同的千層蛋糕口味，並不是菜單上的口味都有喔！ #極上焙茶 一入口馬上感受到濃濃的焙茶味，有種在喝拿鐵的感覺，千層間吃起來完全不分離，超級好吃。 #焙茶千層 吃起來稍有甜度，茶味也很濃郁但不會過甜，配杯熱茶很剛好，超級大推薦，超像在喝焙茶拿鐵的!! #起司抹茶 店家會將起司醬分開，要吃的時候淋上去；起司醬單吃鹹甜鹹甜，直接淋在抹茶上，瀑布般傾瀉而下，光看就超療癒。 #抹茶千層 本身嚐起來感覺不太到甜度，很濃的抹茶味帶點細微苦感； 起司醬洗禮過後，鹹甜的醬料跟抹茶千層一起入口，很平衡的口感跟味道，單吃抹茶千層就很好吃了!!!! 先生sensei手作千層室內座位不少，平日當天來不需要等待即可入座喔。 店內裝潢溫馨而氣氛優雅，找一天來當個貴婦吧！ 先生sensei手作千層 台中五權店 (周二公休) 營業時間:12:30~19:00 台中市西區五權七街53號 #千層蛋糕 #台中甜點 #台中美食 #西區甜點 #台中千層蛋糕 #新店報報 #台中新店 #甜點 #甜點店 #レイヤーケーキ #デザート #新店甜點 #台中新開幕 #網美咖啡廳 #台中咖啡廳 #台中新店報報 #DESSERT #TAICHUNG #TAICHUNGDESSERT #CAKE #YUMMY #YUMMY台中 #POPYUMMY #yummydessert #巧遇花路上的珍妮花 

［ 癮·寓 ］台南東區超隱密的手作選物甜點店

這次來拜訪的是才剛剛開幕不久東區巷弄新店 ， 到訪這天好像剛滿一個月的樣子， 他真的蠻不容易被發現的， 除了在住宅區以外， 他也沒有特別醒目的招牌， 加上又在巷底， 真的會讓人覺得真的有店家嗎？ 但沒事， 你就是給他騎下去， 就會看到民宅車庫的空間有人在享受悠閒的下午時光了！ ｜鍋煮鮮奶茶 / 直男（茶味重 不是用伯爵茶的鍋煮奶茶， 雖然說直男的茶跟奶的比例上是偏茶味重的， 我喝了， 倒是覺得還好， 還是可以喝到明顯的奶味， 甜度的部分大概是三分左右吧， 喝起來是蠻舒服的， 對了他們不是用伯爵茶， 所以不愛伯爵茶那佛手柑香味的朋友， 這款茶可以點來試試看！ ｜布丁 /原味 他們的布丁是軟嫩但略偏紮實一點的口感， 老闆說他們的布丁液是使用蛋黃加鮮奶， 沒有使用蛋白， 所以蛋香味會再更濃一些， 然後也跟一般的味道不太一樣， 感覺有股特別的味道， 很像是某種堅果味道， 還是豆子的味道， 我說不出來， 但就不是單純的雞蛋或是牛奶的味道， 總之你們可以來試試看， 看你們吃不吃得出來那是什麼味道。 後來問了才知道不是蛋液有加秘密配方， 而是鮮奶油上面灑了，黑白芝麻、腰果還有南瓜籽， 這些碎碎的堅果， 釋放出來的香味。 焦糖液的部分是偏苦甜的， 但不會太過頭， 跟布丁搭起來是舒服的。 ｜桂花高梁檸檬塔 他的塔殼捏得很有手工感， 有一種不是用正規模型做出啦的質感， 他的口感是酥鬆帶點脆硬的， 所以我就直接拿起來咬了。 咬下後， 他整體的味道偏向明顯一點的奶香， 然後他的檸檬餡吃起來有點花香味， 仔細看是可以看到有類似花茶那種乾燥的花瓣屑在裡面， 然後還有一點感覺像是煉乳帶出來的奶香味， 口感部分則是微微有的沙感， 而不是一般習慣上的滑順感， 雖然不習慣， 但也沒有到讓人很難接受。 他的酸味不到特別酸， 基本上是甜帶酸的味道， 而且不知道是不是錯覺， 怎麼覺得吃完的後韻有帶點酒香味。 後來看了一下才菜單， 發現自己犯傻， 檸檬餡裡面加了桂花， 所以會有花香， 表面也應該是在出餐時刷了一點高粱， 所以我在吃完時， 才會有酒香， 但又沒有讓酒的味道搶掉檸檬味。 ｜月見奶酥厚片 /火腿、蛋黃 原味的奶酥厚片， 放上煎過的火腿片， 再來一顆黃澄澄的蛋黃， 灑上黑胡椒粒進到烤箱烤過， 時間到後打開， 就可以看到邊角還有奶酥表面出現了迷人的焦黃色澤， 一刀切下， 只有表面熟的蛋黃， 隨之變成了小小的金黃瀑布沿著火腿還有厚片吐司流下。 原本以為這組合會有衝突感所以沒點， 但想吃的紅烏龍完售， 就依店員推薦， 點了這口味， 沒想到他的衝突感是有的， 但是是往好的方面發展， 奶酥的甜、 火腿的鹹、 雞蛋的蛋香、 還有黑胡椒的微辣刺激， 瞬間讓這組合變得很合理。 味道跟口感上的衝突組合變得很有層次變化， 讓他很像正餐又很像點心的一個餐點。 🐯：台南市東區東成街56巷22號 FB：癮·寓 IG：癮·寓 #癮寓 #台南東區小店 #手作 #選物 #點心 #檸檬塔 #鮮奶茶 #奶酥厚片 #酒味甜點 #甜點店 #選物店 #北極是吃貨 #獨一無二 #dessertshop #selectshop #handmadestuff #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #台南美食 #台南甜點 #台南小店 #台南東區選物 

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