團購美食推薦｜常溫保存超方便！Karen開箱【藍海饌】半筋半肉牛肉麵，料多實在在家也能吃到像現煮的牛肉麵

撰文編輯/Karen W. 有些團購美食真的會在朋友圈裡被講到像「傳說等級」🤣 就是那種只要有人開團，底下留言就會瞬間暴增+1的那種。 最近我終於吃到朋友一直在推的 藍海饌 牛肉麵系列 原本只是抱著「好奇到底有多厲害」的心態試試看，沒想到實際開箱之後才發現：這真的不是普通調理包等級的牛肉麵。 最讓我驚訝的其實有兩件事： 1️⃣ 常溫保存超方便 2️⃣ 料多到完全不像調理包 吃完之後只覺得： 「難怪會變成團購美食排行榜常客。」 團購美食為什麼大家都在買？先說說我最在意的「常溫保存」 其實我自己很少囤冷凍食品。 原因很簡單，我家冰箱真的不夠大🥲 所以，認識我的朋友都知道，非必要我真的很討厭冰東西！ 所以當我看到 藍海饌的麵食是常溫保存 的時候，其實好感度直接先+50分。 品牌是透過 高溫殺菌技術製作，不需要添加防腐劑，也能讓產品在常溫環境下保存。 這件事情對我來說真的很加分。 因為生活很常發生這種情況： 晚上突然很餓 外面下雨不想出門 外送又不知道要點什麼 這時候櫃子裡如果有一盒牛肉麵 真的會覺得世界突然變得很友善🤣 而且整個料理過程其實非常簡單： 煮麵 加熱調理包 倒進碗裡 大概8分鐘左右就可以吃到一碗熱騰騰的麵。 怎麼樣都比外送快💨 開箱團購人氣商品｜紅燒半筋半肉牛肉麵 這一款真的很有台灣牛肉麵的靈魂。 紅燒湯頭的香氣一打開就飄出來，那種微微帶著醬香的味道，真的會讓人瞬間食慾大開。 牛肉選用 牛腱心部位，肉塊大小真的真的真的很有誠意，完全不是碎碎的那種，而且裡面還有 牛筋。 入口的時候可以感受到： 牛肉是軟嫩的 牛筋是Q彈的 兩種口感一起出現，真的很加分。 - 湯頭的部分我也滿喜歡的，不是那種很油很重鹹的紅燒味，反而有一點點蘿蔔的清甜，喝起來順順的，不會覺得負擔。 喜歡清爽口味的人可以選｜清燉半筋半肉牛肉麵 如果你跟我一樣，有時候會比較想吃 清爽一點的湯頭，那我其實滿推薦清燉這款。 清燉湯頭喝起來比較溫潤，帶著淡淡的牛肉香氣。 裡面一樣有： 牛腱肉 牛筋 紅蘿蔔 白蘿蔔 整碗湯喝起來會有一種很舒服的甘甜感。 大多時候不想吃太重口味，我都是會選清燉版本。 - 讓人有點意外好吃｜藥燉排骨麵線 這款其實是我一開始最沒有期待的🤣 結果反而變成我最驚喜的一款。 排骨使用的是 台灣黑豬軟排，肉質很嫩，就是大家很常聽到的軟骨肉，我覺得藍海饌有一點非常棒，就是肉都很嫩，老人小孩都可以吃的那種！ 湯頭是用多種食材慢慢熬煮出來的味道，喝起來是那種很溫潤的藥膳香氣。 不會苦，也不會有很重的藥味，搭配麵線一起吃，整體口感很滑順。 有一種很像阿嬤家裡燉湯的感覺。 懶人料理也可以很有儀式感 其實我滿喜歡這種「半料理型」的食品。 因為你可以很簡單做一點小變化： 加青菜 加蔥花 加任何你想加的食材🧄 整碗麵的感覺就會瞬間升級。 有時候周末不想出門 自己在家煮一碗麵 其實也是一種很舒服的小生活。 團購美食推薦｜常溫牛肉麵真的值得囤 吃完這次開箱之後，我大概理解為什麼 藍海饌會變成很多人團購清單裡的常客。 原因其實很簡單： ✔ 常溫保存方便 ✔ 料理簡單 ✔ 份量誠意滿滿 ✔ 在家就能吃到像現煮的麵 有時候生活真的很忙 能夠在家快速吃到一碗熱騰騰的麵 其實就是一件很幸福的小事。 如果你最近剛好在找 團購美食 或是想囤一些 常溫方便料理！ 這個系列我覺得真的可以試試看。 #團購美食 #牛肉麵推薦 #常溫美食 #藍海饌 #宅配美食 #牛肉麵控 #團購推薦 #居家料理 #快速料理 #美食開箱 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

［桃園］品川蘭 桃園店｜生日神券直接買一送一！

- 只要提前加入三商集團app會員 生日就收到買一送一券！ - ☻♯川·雙味雙寶牛肉麵 $260 牛肚＋牛筋的組合太可以 牛肚燉得夠爛 沒有腥味 牛筋超嫩 入口即化那種 湯頭應該是紅燒的 帶一點蒜香 很濃郁 麵可以選寬或細 我選寬麵 吸湯又有嚼勁～ - 內用有冷氣 位子也滿舒適的 平常一碗要$260 但有神券直接買一送一就超值得啦～ - #吃吃餓神 #餓神吃桃園 #桃園美食 #品川蘭 #雙寶牛肉麵 #三商會員 #桃園午餐 #桃園晚餐 #桃園中正路 #牛肉麵控 #台灣小吃 #台灣牛肉麵 #台灣美食 #必吃美食 #紅燒牛肉麵 #生日優惠 #買一送一 #會員優惠 #taoyuanfood #taiwanfood #taiwaneats #beefnoodles #foodie #noodlelover #asianfoodie #foodphotography #foodstagram #foodblogger #instafood #noodlesoup

板橋40年家傳牛肉麵 🍜 你吃過了嗎？ 

在板橋的巷弄裡，藏著一間讓老饕都會回頭的牛肉麵店-吉米頁。如果你跟我一樣熱愛厚切牛肉、純手工小菜、還有乾淨明亮的用餐環境，那你絕對要來這裡試試。 一碗紅燒三寶麵，把牛肉、牛肚、牛筋一次裝滿。牛肉的厚度幾乎跟10元硬幣一樣，燉得軟嫩入味，一咬就化開，香氣在嘴裡綿延不絕。 湯頭是以傳統家傳方式熬煮，不靠調味粉，而是靠牛骨與蔬菜熬出的自然甘甜，每一口都是記憶的味道。 除了紅燒系列，清燉牛肉麵的湯頭也清澈爽口、富含層次，讓人一口接一口停不下來。 也推薦你試試紅油抄手與滷牛筋，特製紅油香麻酸辣!!很涮嘴! 每個小菜也都是店家自製的真材實料。 而且環境真的太加分了✨ 像咖啡廳一樣明亮舒適，還有公仔與玩具車佈置，親子來用餐也不用擔心孩子坐不住，整體用餐體驗超貼心。 點餐採自助機台，也有親切店員會協助長輩操作，非常方便。 店裡的飲料也可以無限喝個爽~!! 板橋牛肉麵推薦首選，吉米頁這家真的要放進你的「吃貨清單」裡！ 📍吉米頁-紅燒牛肉麵 新北市板橋區中山路二段90巷17號 美食全文☛https://yesfoody.com/16685 🗣你最愛的牛肉麵是哪一款？留言跟我說說你會先點紅燒還是清燉？ —————— ฅ՞• •՞ฅ —————— 我是吃貨凱西，關注「吃貨的藏寶箱」，帶你探索雙北美食與生活好物開箱!!! BLOG | IG| FB | YT ——————————————— #靈感日日村 #板橋牛肉麵 #吉米頁牛肉麵 #吃貨的藏寶箱 #紅燒牛肉麵推薦 #牛肉麵控 #巷弄美食 #台式小菜控 #親子友善餐廳 #板橋美食推薦

新北｜中和區｜老兵曾王記牛肉麵｜超巨巨牛小排跟溫潤湯頭直上心頭!中和得獎過的牛小排牛肉麵，積穗商圈必吃美食。

📣 得過亞軍就是不一樣!google破千高評論!有免費甜湯有

- 今天經過三重國小，才發現有一家老兵曾王記牛肉麵旗艦店， 趕緊來分享上個月去中和創始店吃的心得。 老兵曾王記不只是積穗商圈附近的人氣美食，也是雙和必吃的牛肉麵店， 店家開業很多年，大概快十年前第一次去吃老兵曾王記的時候， 就知道它是中和很有名氣也得過獎的牛肉麵店。 當時沒有寫文的習慣，所以吃完也就忘了。 - 店內環境 我當天假日前往，生意很好，幾乎客滿，離去時也接近店家休息，人潮才逐漸散去。 老兵創始店雖談不上高級優雅的裝潢，但整體簡單乾淨， 送餐的阿姨很和善，老闆娘態度也以客為尊，給人談吐優雅感覺。 - 店內有很多種小菜可選擇， 不少網友也推薦他們家的小菜。 - 另外也有一小區是酸菜跟辣椒自取區。 - 品項介紹 品項中除了湯麵外，也提供乾麵/滷味/小菜/湯品等， 麵條有五種可選擇，拉麵/細麵/陽春麵/家常麵/冬粉， 如果未勾選指定麵條，則會由店家自行決定。 麵有大小之分，價差30，湯頭則只有一種。 店內有招牌的頂級霸王麵，但價格不是很親民XD， 實在點不下去，不然真的超心動。 - 📍牛小排麵-拉麵(💰小/190元) 很喜歡老兵的湯頭，我們一致認為頗像劉山東湯頭，喝起來溫潤順口好喝， 湯即便只有一種清燉湯頭就夠了，好喝的湯頭值得推薦， 另外湯頭隱約感覺有些許中藥風味但不是很明顯。 牛小排麵我選的是拉麵，麵條頗有勁道跟筋性， - 牛小排肉意外地滿多的，給得很大器，而且肉滿好脫落化開， 牛小排肉軟嫩又有咬勁，味道剛剛好， 雖然點小碗，但整體份量也不少。 - 📍半筋半肉麵-細麵(💰小/190元) 因為湯不少，肉都沉下去，只好這樣拍XD， - 細麵也很不錯屬彈牙口感，尺寸略小於拉麵， - 半筋半肉的牛腱，外圍有帶一些軟軟的牛筋， 阿湯說肉雖軟嫩，但當天肉塊感覺小小柴了一點，牛筋區域正常發揮水準。 - 📍小菜-海帶芽(💰35元) 海帶芽吃起來甘甜，很好吃!小菜很用心。 - 整體來說，牛小排的份量感覺比較多一些， 而且牛小排麵比較特別，所以這兩樣品項我個人推薦牛小排麵， 老兵曾王記生意很好，若有意願前往盡可能提早或閉店前一小時左右前往。 - 延伸閱讀--中和牛肉麵還有很多，你可能有興趣的... 新北．中和區｜蔡家牛肉麵｜牛年推薦!激似劉山東—在雙和也吃得到 新北．中和區｜饕餮鼎記牛肉麵｜臉書抽獎!!抽五位牛肉麵套餐，店名不會唸，喝這碗清燉你會想念 PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍老兵曾王記牛肉麵創始店 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市中和區員山路453號 🚇 捷運橋和站5號出口 (走路約17分鐘) 🕛 11:00–14:30, 17:00–21:00 ☎️ 02 2226 8733 ❌ 週三公休 - #板橋美食 #老兵曾王記牛肉麵 #橋和站美食 #老兵牛肉麵 #中和牛肉麵 #牛肉麵 #牛肉麵控 #台灣美食 #taiwanfood #新北美食 #mytoast_yummy吃中和 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃 #環狀線美食 #台北美食 #taipeifoodie #傳統美食 #三重美食

新北｜永和區｜樂澄小店｜牛肉熱門時段排隊半小時以上，只賣兩種麵就夯爆!內有2023年菜單!

新北．永和區｜樂澄小店｜牛肉熱門時段排隊半小時以上，只賣兩種麵就夯爆!內有2023年菜單!

樂澄小店是近幾年永和也很熱門的牛肉麵舖， 以環境來說非常有市場優勢，早在我成立IG時就有粉絲推薦我， 但我一直沒去，近幾個月看朋友推波助瀾介紹之下，於是勾起試吃看看的念頭。 店家環境 座位數不多，但整體乾淨還有提供置物盒。 - 開放式廚房，製作餐點過程看得到。 - 餐點介紹 店家只賣兩種湯頭，三種麵條:細麵，寬麵，冬粉，還有小菜。無法提供大碗以及加湯服務。 - 很喜歡端上來這種舒適乾淨的排列畫面。 - 📍清燉牛肉(💰150) 清燉湯頭顏色略深，從店家的公告可以發現，很多顧客會誤會是紅燒， 比起紅燒，清燉湯頭我更喜歡， 味道有牛骨風味還有一些可能是蔬果之類去熬煮的風味，自帶清甜沒什麼負擔， 湯內佐以紅白蘿蔔等蔬菜切塊。 - 麵條粗麵算有Q彈。 - 牛肉使用牛腩，口感軟嫩。 不過肉條都切得普遍偏短小，且肉吃起來一絲絲地會有一點卡牙縫。 - 值得一提的是， 店家會附上一小碟酸菜，這一點我很喜歡， 因為公共區的酸菜跟配料我個人到現在都不敢拿(天選之人的擔憂)， 酸菜辣度雖不明顯但偏甜好吃，是我很愛的口感跟調味。 - 📍紅燒牛肉麵(💰140) 紅燒湯頭口味略重。就是常見豆瓣風味，當天還隱約有一種焦糖風味? - 紅燒採用的是牛腱肉，相較之下有牛筋為輔，肉質再更軟嫩一些。 麵條是一般細麵口感， 不知是視覺的密集效果?覺得細麵好像比粗麵份量還多? 以份量來說，樂澄的牛肉麵適合女生，但多數男生可能會吃不飽。 - 📍珊瑚草木耳(💰30) 珊瑚草是醋溜口感，我認為當天的酸度不太夠，可以再酸一點。 📍干椒丁香(💰40) 豆干就不錯，我喜歡丁香魚微辣這樣的搭配， 大致上這兩樣都是中規中矩的小菜菜色。 - 當天假日排隊等候到上桌大約35分鐘左右， 生意不錯，開放式廚房讓人吃得安心。 座位跟座位之間稍微擁擠， 吃遍牛肉麵的阿湯說，這家它印象還好，沒有太出眾的風味， 而我個人是偏愛樂澄清燉風味，其他則沒有太驚豔的感覺。 價格部份我也覺得略高了點。 但是以牛肉麵舖來說，樂澄環境確實是一等一好，也難怪很多人願意排隊等候。 - PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍樂澄小店 牛肉麵專門店 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市永和區中正路475號 🚇 捷運永安市場 (走路約14分鐘) 🕛 11:30–19:30 ☎️ 02 8660 5330 ❌ 週日一公休 📌 與外送平台合作 - #樂澄小店 #樂澄小店牛肉麵專門店 #永安市場站美食 #永安市場美食 #永和牛肉麵 #牛肉麵 #牛肉麵控 #台灣美食 #taiwanfood #新北美食 #mytoast_yummy吃永和 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃#台北美食 #taipeifoodie #傳統美食

新北｜永和區｜晶牛舖｜2023年永和牛肉麵推薦椒麻香氣繞樑的牛肉麵!店家裝潢新穎特色!

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 我在IG已發現有人修改我的文章字句，去重組文章造成語句相似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。 - 上次介紹了板橋的下河幫， 主打麻辣的牛肉麵，有著濃郁著名的椒麻風味的牛肉麵店， 這次來介紹永和近年來也小有名氣的晶牛舖， 也是主打三種風味的牛肉麵，其中兩種湯麵也是帶有椒麻風味， 因為曾看過有人譽為它是雙和第一名的牛肉麵，所以決定試試看。 環境介紹 環境很時尚，中島開放式廚房走了一種西餐結合日式的風格， 當天因為店家忘記出我的單，所以等候了一段時間。平常出餐部分可能不會那麼久。 醬料自助區 因為疫情關係，加上好多年前去某家台北市知名牛肉麵店， 親眼看過有客人很沒水準用自己吃牛肉麵的筷子夾公用區的酸菜(明明有酸菜夾子一__一) 所以我很少去拿取公用的醬料或是酸菜，這部分就無法替大家體驗一下酸菜的風味​。 - 餐點介紹 店家主打三種品項的牛肉麵，番茄、清燉、紅燒， 也有三種刀削、細麵、拉麵等麵條可選，除此之外也有乾麵、小菜、湯品飲品可單點。 店內的番茄跟紅燒風味都帶有一點微辣。 - 📍紅燒牛肉麵(💰160元) 或許是市面上有太多不少豆瓣醬油調味的紅燒，晶牛舖不落於俗套的湯底使人產生特別印象， 他們的紅燒是椒麻口味混著紅油的風味。 - 牛肉採牛腱肉，牛肉本身鮮嫩不柴，但是當天我覺得肉味頗重，混入湯頭後入味部分較薄弱。 - 📍清燉牛肋麵(💰160元) 每日限量販售的品項，所以點點看。 我很喜歡椒麻風味，得知它們的清燉風味更有椒香風味，二話不說先點這個， 椒麻味確實挺濃郁，椒麻風味入口，所以印象頗深， 但跟我認知的清燉湯頭較無法聯想在一起， 是呈現是一種創新跟大膽的做法，如果說以椒麻清香牛肋麵來命名似乎更貼近整碗麵給我的感受。 - 牛腩塊四大塊，屬於有咬勁的那種。 - 這兩碗我各點了兩種麵條試試看， 細麵當天口感偏軟， - 刀削麵比較Q彈。 跟一般麵店一樣，它們家的麵條大同小異。 - 品項到環境等個人覺得還不錯， 口味也不會太油膩或重鹹之類， 只不過以餐點份量來說，我覺得價位偏高了點。 另外晶牛舖牛肉麵的肉量跟麵條雖中規中矩， 但主打的湯頭香氣很特殊，椒麻風味很重、有其特色，若湯頭層次再明顯會更好。 同時網路也不少人推薦番茄風味，或許改天再去試試。 晶牛舖在網路上的評價有一定水準，也不少網友很喜歡。 大家可以試試看，也歡迎與我分享吃過的感受。 - PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍晶牛舖 👣 新北市永和區得和路49號 🚇 捷運永安市場站 (走路約12分鐘) 🕛 11:30–14:30, 17:00–19:30 ☎️ 02 2926 7488 ❌ 週一公休 📌 有行動支付 - #中和美食 #雙和美食 #晶牛舖 #牛肉麵 #牛肉麵控 #台灣美食 #taiwanfood #頂溪美食 #新北美食 #中永和 #永和美食 #隱藏版美食 #mytoast_yummy吃永和 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃 #永安市場站美食 #台北美食

新北｜板橋區｜下河幫麻辣牛肉麵｜得過亞軍就是不一樣!google破千高評論!有免費甜湯有熱茶，湯頭跟牛肉讓人想二訪

新北｜板橋區｜下河幫麻辣牛肉麵｜得過亞軍就是不一樣!google破千高評論!有免費甜湯有熱茶，湯頭跟牛肉都讓人想二訪

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 我在IG已發現有人修改我的文章字句，去重組文章造成語句相似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。 - 很少寫板橋美食的我，這次要來推薦一家我很喜歡的牛肉麵店， 下河幫麻辣牛肉麵相信板橋人不陌生，評價多且好，我實際去吃過也深深覺得二訪三訪都沒問題的店。 環境介紹 下河幫麻辣牛肉麵，查看店家的大圖輸出，才知道下河幫的含意， 店名根本把店家特色展露無遺了，下河幫的意思是以重慶和達州菜一帶為主的麻辣川菜派系， 下河幫麻辣牛肉麵也與台灣牛肉麵的湯頭跟擺盤不太一樣，更顯大膽創新。 - 一走進店內，環境新穎時尚而且很有設計感，乾淨衛生氛圍，桌面也寬敞舒適， - 店家的後場區域採半開放式，可以看到料理操作狀態。 - 有一區冷凍冰箱則是提供一些宅配冷凍包的服務。 曾得過2020年牛肉麵比賽的紅燒組亞軍，也的確有實力，雖為名店，卻沒嬌氣，依然保有友善的服務。 - 店內免費供應綠豆湯，綠豆湯沁涼香甜，綠豆入口綿密軟爛，阿湯說很好喝， - 除了甜湯之外，居然還供應了普洱茶，因為店內還有港點的選項。 一般備茶水都是要加購的，感受到店家很有心，普洱茶順口耐喝。 夏天來吃又消暑，冬天來吃麵也有熱茶可以暖胃。 餐點介紹 店家的菜單清楚明瞭，三種湯頭：麻辣、紅燒、清燉， 三種麵條：細麵、拉麵、刀削麵，四種肉品：牛腱心、羊腩排、牛五花、豬肥腸，另外也有一些單點跟小菜品項。 不過比較訝異的是，居然有港式點心，價格看起來不會很貴，因為我那天沒有很餓，不然真的會想點幾盤試試看。 - 📍招牌麻辣牛腱心麵-拉麵(💰175元) 喜歡椒麻風味的不能錯過這道品項，帶有中藥跟牛骨香氣以及完美的椒麻風味， 下河幫的湯頭我很喜歡，個人覺得它的麻程度大於辣，辣度大概是小辣左右。 - 麵條十分彈牙，配料很豐富，除了溏心蛋半顆，黃豆芽外， - 還有大香菇，香菇咬下去會爆汁有牛肉湯汁的風味，不過最大特色居然有鴨血，而且鴨血相當香嫩入味， 事後在店家工作檯上發現配料都是額外滷過再放入， 難怪食物的口感維持得很好不會柴或者是沒入味之類。 下河幫的麻辣湯頭挺不錯很有特色。 - 主角牛腱心來自澳洲的放牧牛，採用後腿部位，筋條部位採順紋刀工方式，不只有彈性，口感也很嫩。 重點是超厚實的四大塊牛腱心，厚度可能逼近2公分!!招牌當之無愧呢! - 📍招牌清燉羊腩排-刀削麵(💰175元) 清燉的湯頭風味也挺醇厚，入喉很舒爽不慍不燥， - 取自熟齡前小羊的羊肋排，肥嫩相間的羊腩排切小塊段，肉感覺可以再燉軟嫩一點，份量算足，雖有一點羊騷味，但不影響湯頭，肉質也不錯。 - 刀削麵滑溜有咬勁，很推薦。 - 比較起來麻辣風味與牛腱心個人覺得比清燉羊腩排略勝一籌， 至於麵條部分各有千秋，兩種麵條都相當Q彈而且軟硬適中， 拉麵的勁道跟刀削麵的彈牙都不錯，不過刀削麵好吃的不多，所以刀削麵更具優勢。 - 具備好的湯頭跟主食，麵條又用心，飲料跟甜湯也不馬虎， 整體吃下來價格我覺得合理又實在，能在用心的環境下用餐也十分稀有，是值得試試看的優質店家。 - PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍下河幫麻辣牛肉麵 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市板橋區國光路217號 🚇 捷運板橋站5號出口 (走路約9分鐘) 🕛 11:30–14:30, 17:00–21:00 ☎️ 0975 643 048 ❌ 週日一公休 📌 與外送平台合作 - #板橋美食 #板橋站美食 #下河幫麻辣牛肉麵 #下河幫牛肉麵 #牛肉麵 #牛肉麵控 #台灣美食 #taiwanfood #新北美食 #mytoast_yummy吃板橋 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃 #環狀線美食 #台北美食 ##taipeifoodie #傳統美食 #板橋

新北｜永和區｜華牛肉｜不加味精敢大聲!肉敢大塊!巷弄內用心製做的一碗牛肉麵，連鸚鵡也鵝樂!

新北｜永和區｜華牛肉｜不加味精!敢大聲!肉敢大塊!巷弄內用心製做的一碗牛肉麵，連鸚鵡也鵝樂!

- 喜歡看不一樣的在地美食，歡迎追蹤➡️ @mytoast_yummy 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！我在IG已發現有人修改我文章字句重組文章造成語句相似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。已經留證。 永和巷弄六合市場內尾端的華牛肉， 之前去吃餃弁水餃店的時候就有注意到這家店。 原以為是賣牛肉的攤商，查了才知道原來牛肉麵店。 環境介紹 店家外觀其實挺樸素不起眼，店內規模不算大，但乾淨整潔，紅色的沙發單椅很鮮明。 老闆一人忙進忙出，不過我是離峰時間前往，剛好客人不算多。 - 店內冰箱有辣椒跟酸菜可自取，不過我平常不太喜歡加酸菜。 當天老闆利用一些空檔閒聊，從老闆的話語中，感受到做餐飲業的幾分難處跟對google評論的一些無所適從。 餐點介紹 店家主打牛肉麵乾麵與湯麵品項，也有餛飩與抄手湯餃以及小菜系列，先前有皮蛋麵線不過目前已停售。 - 📍牛肉拉麵(💰150) 店家採用的是美國進口的牛腱心，而且非常地厚實! - 我初估大概厚度1-0.8cm左右，牛肉吃起來軟嫩，也相當入味。 - 湯頭也頗能感受到用心，我相信除了使用大量番茄之外，也使用蔥、蔬果、牛大骨、中藥材等製作調味， 整體茄汁香氣明顯，湯頭不會鹹膩。 我在喝的過程中，就有看到蔥白跟番茄等食材在碗裡已被燉得軟爛， 不過最大的重點是!!!!!!!居然不加味精，老闆相當有自信在店內跟看板備註這樣的文字說明。 如果不去了解熬煮湯頭背後的用心，會以為是浮著辣油之類， 但其實是滿滿茄紅素，湯頭喝起來有番茄微酸風味， 除了白菜，還有紅白蘿蔔， 之前照片發現還有半顆糖心蛋，近期我猜可能是缺蛋的關係，現在改成兩顆小貢丸，不過一整碗真的有夠澎湃。 店家最自豪的麵體是拉麵，也主打拉麵，不過也有家常或是陽春麵等其他選項， 微彎麵型的拉麵既勁道又彈牙。 - 📍牛三寶麵(💰180) 🔺為了讓大家可以看到牛三寶的份量，這張照片有把一些湯頭先撈起來。 - 除了兩三片牛肉塊，也同時有牛肚跟牛筋，配料多樣。 - 牛筋就給不少，口感也燉得軟嫩。 - 整體份量還不錯，湯頭也有特色，茄汁愛好者會喜歡的牛肉麵店。 有機會路過可以來試試看，感覺喝了湯頭沒什麼負擔還覺得健康。 - 臨走前，發現老闆養了一隻有個性的灰鸚鵡小寶，會講三國語言，聲音好低沉，據說還會拉客，很有意思。 - PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍華牛肉 👣 新北市永和區秀朗路二段148巷12弄1號1樓 🚇 捷運秀朗橋站 (走路約19分鐘) 🕛 11:00–19:30 ☎️ 02 2926 6311 ❌ 週四公休 - #中和美食 #頂溪站美食 #雙和美食 #華牛肉 #牛肉麵 #牛肉麵控 #台灣美食 #taiwanfood #頂溪美食 #新北美食 #中永和 #永和美食 #隱藏版美食 #mytoast_yummy吃永和 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃 #秀朗橋站美食 #環狀線美食 #台北美食

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