臺南歸仁 食間·手作·燒物

嗨嗨各位晚安我是阿杰 今天閒來無事 將一些之前到學長的店的文章照片 整理了一下 然後推薦給大家 這家店叫食間·手作·燒物 會來這一家店一開始是因為 朋友有一個在當烘焙老師的姐姐朋友 我們來這裡請她教我們做學校專題需要的產品 順便借我們場地當練習 不然其實我根本沒有來過歸仁 也沒有想過自己會來歸仁 練習的差不多以後 她帶我們到隔壁的這一家 賣串燒跟丼飯的餐廳 說老闆也是我們學校畢業的 可以認識一下 學長跟我分享了很多他的經驗 以及對日式料理的熱誠 很開心可以認識到這樣的前輩 可以學到很多學校不會教你的知識 之後只要有時間 我都會跑來歸仁找學長聊天吃飯 雖然說因為老闆這裡人手不足 有時候餐點會需要一點時間 但是我覺得美味的食物總是會需要等待 之前來的時候是冬天 他這裡有賣一些關東煮的東西 非常好吃 在冷冷的天可以喝上一碗熱湯真的非常享受 隔壁的 Holypig 歸仁株社 也開始試營運，賣調酒跟飲料，來附近的朋友可以來這裡嚐鮮一下。 -------以上是故事 以下開始介紹食物-------- 照燒雞腿飯 $130 烤得有點焦香的雞腿 搭配上一點小菜 非常的下飯 燒物組合$380 $280 串燒好像差不多就是這個價錢 比我在新市的串燒店買 略貴了一些 但我覺得 以味道來說 是值得的 蔬菜 鹽燒蘑菇$40 沒有多餘的調味 就是磨菇直接下去烤 被我拍的感覺好乾>< 不過非常的多汁 蔬菜 鹽燒櫛瓜 $60 櫛瓜我以前只有吃過切小丁 加在西餐的湯裡面 或是切片烤的 這種整塊的真的是第一次吃 好特別好好吃 會讓我想在家裡也這樣做看看 蔬菜 起司鹽燒馬鈴薯 $60 身為一個馬鈴薯控 這道我當然超愛啦~ 將馬鈴薯切薄片後烤 盛盤後撒上起司粉 味噌燒肉 $120 味噌的味道真的跟肉類很搭 雖然我在家裡沒有自己試過啦XD 不過在外也算是吃過蠻多次這樣的口味 也是很下飯 讚 馬鈴薯燉肉 $130 我對於馬鈴薯的熱愛就不再贅述 無論是切片去烤 馬鈴薯泥 還是這樣切塊去燉 我都超愛~ 這個燉肉也是燉得很嫩 筷子一夾就散開了 醬汁給得蠻多 味道嚐起來是奶油 然後加一點香料這樣 吃完之後盤子裡還有醬汁 覺得實在有點可惜 就跟學長要了一點白飯 拌一拌吃 真的超讚的 地址在這邊哦:台南市歸仁區光明街408號 #台南 #台南美食 #歸仁 #串燒 #燒物 #波波黛莉的異想世界 #菜鳥廚師阿杰 #popdaily #popyummy 

#萊呷好料 台中｜卷卷庵 日式料理

隱身在勤美周邊中，十分低調又滿滿日式風格的外觀設計，迎接賓客的日式長廊，白天與夜晚呈現出不同的風貌。 店家對於食材的選用上也有著相當大要求，在蔬菜方面堅持採用類水耕方式，讓顧客可以吃的更健康，喜愛鰻魚飯的朋友更是可以放心享用，店家唯一使用的外銷日本等級的活鰻。 店內採用大量原木的風格，讓在這用餐更顯溫馨，店內座位數蠻多的。 一側的吧檯區，真的很適合夜晚小酌享用燒物。 同時也有提供多人用餐的區域與小包廂，不論是兩人用餐，或是多人聚餐都很適合。 一坐下，除了送上熱茶外，也同時提供小點可以享用。 #芥末生菜沙拉 $220 沙拉的蔬菜很鮮甜，隨餐附上海苔，可以包著沙拉一同食用，在口味的美味上更加分。 #日式壽喜燒 $450 優惠升級：牛筋飯 $30、茶碗蒸 $30、義式冰淇淋 $50、飲品折抵$30 鍋物包含了肉片、白飯、蔬菜盤、冰紅茶，最有特色的莫過於肉片與白飯的部分，套餐還可以加購其他品項！ 肉片是原塊肉解凍後現切，肉質口感會比一般的火鍋肉片更未軟嫩美味，經過烹煮後的食材，皆有著淡淡的壽喜燒的微甜，牛背肩肉，簡單的烹煮後，牛肉的軟嫩與肉的原味，更是被提升了出來。 白飯則是另一亮點，有吃牛的朋友，非常推薦加價$30更換為牛筋飯，口感Q彈的白飯配上大塊的牛筋，也太美味，真的很超值。 蔬菜部分，變得更好吃美味，最令人驚艷的反而是豆腐，吸飽湯汁的豆腐，先是散發出湯汁的美味，接著是豆腐的香濃滋味，真是好豆腐。 #燒物 店家提供的燒物種類很多，蔬菜、海鮮、肉類，都有可以選擇，價位從不到百元，到高檔烤龍蝦，依照人數與喜好來點餐。 在這樣有氣氛的日式料理店，吃著美味的燒烤配著生啤，真是人生一大享受，特別是週末夜晚，不論是獨自或是與另一半、抑或是三五好友，都是很棒的選擇。 他們的烤物吃起來不像一般很多吃醬料的，他們的醬汁是可以提升食材本身的美味，讓我們吃起來依然可以吃到食材的原味。 鮮嫩的雞肉串，簡單卻美味。 綜合炸物，以豬肉夾剝皮辣椒、番茄、吃起來不膩口，很好吃。 美味的櫛瓜，香甜可口。 ⠀ 店家資訊 服務費：10% 地址：台中市西區中興街82號 營業時間： 11:30～14:00 17:30～22:00 店休：週一 電話：04-2302-6992 ⠀ 更多的美食&景點分享，請到我的IG唷！ IG https://www.instagram.com/leslie.gourmet IG搜尋 leslie.gourmet 我的IG Hashtag #萊呷好料 #萊趣玩樂 #萊住飯店

月底也可以輕鬆吃的平價台北約會、聚餐餐廳分享｜銅板美食  柒串燒屋

疫情趨緩常常要聚餐約會又不想太傷荷包嗎？ 來分享一下銅板美食—柒串燒屋 @chsh100200 認真說在台北這個價格真的非常有競爭力 幾乎每一串都只要銅板價 不管是牛肉串、豬肉串、德國香腸、豬五花串 還是雞皮、雞翅、龍珠、魚下巴、魷魚通通不超過百元 人多來聚餐也不用擔心荷包大破洞 而且品項非常多種，一定能選到自己想吃的 還有三種口味可以選擇，和風焦糖、經典椒鹽、德州風味 我自己最愛和風焦糖口味，微甜口感讓人著迷 不管搭配什麼食材都很對味 但基本上三種風味都偏重口味非常適合下酒 我自己也是忍不住一杯又一杯喝起來 #酒後不開車安全有保障 特別推薦天使紅蝦、鯖魚、去骨雞腿 我覺得來這邊吃海鮮真的非常可以 價格不像一般居酒屋那麼高不可攀，而且調味拿捏的也很不錯 尤其是雞腿入味又有嚼勁，吃起來口感厚實 跟我一樣習慣吃串燒也要搭配蔬菜的人也不用擔心 青椒、茄子、四季豆、花椰菜、香菇、杏鮑菇、筊白筍該有的都有 而且吸附他的獨門醬汁之後更好吃 一口肉一口菜一口酒真的太幸福了 還沒吃過的人趕快約起來 不過提醒大家用餐時段人潮都不間斷別忘了一定要訂位 📍柒串燒屋(長安總店) 地址：台北市中山區長安東路1段46號之1 訂位專線：02-2567 2770 營業時間：18:00~01:30（週一～週日） 📍柒串燒屋-輔大店 地址：新北市新莊區中正路516-32號 訂位專線：02-2902 1770 營業時間：18:00~01:30（週一～週日） Copyright ©2023 miyakemi版權所有 #柒串燒 #串燒 #烤物 #烤肉 #居酒屋料理 #日式 #燒物 #推薦 #美食 #美食

大倉久和飯店/山里 日本料理

🔸山里 日本料理 - #花會席 $2200/人 #先付 海帶跟蝦子的前菜 #吸物 玉米跟花枝丸的奇妙組合，然後湯超級淡的 #生魚片 有鮪魚、鮭魚跟干貝，不得不說鮪魚肚真的好肥美啊！ #燒物 因為不吃牛所以改成炙燒干貝，大愛干貝❤️但烤鮭魚好鹹啊🥲 #蒸物 我以為是清蒸的魚，結果是炸過的魚排，不喜歡炸麵衣又被浸濕的口感，下面是蕎麥麵，淡醬油的調味還不錯。 #揚物 天婦羅表現中等，不會過於油膩，沾蘿蔔泥醬油也好吃😋 #食事 鮭魚卵蛋粉炊飯好吃，漬物我本來就不喜歡，味噌湯則是鹹到喝一口就不想喝了。 #食事後 水果跟紅豆羊羹 - 我們是訂飯店的一泊二食方案$6990/晚，晚餐選的是山里日本料理，早餐則是歐風館自助餐廳。當天因為入住人數眾多，飯店把我們的房間升了兩等變成行政客房，現在又發現晚餐一客套餐就要2200！突然覺得好划算啊！還好我有住好住滿🤣 - 《山里 日本料理》 📍台北市中山區南京東路一段9號5F （大倉久和飯店） ⏰11:30-14:30，18:00-22:00 - #山里日本料理 #山里 #大倉久和大飯店 #大倉久和山里 #大倉久和 #theokuraprestige #theokurataipei #yamazato #japanesefood #かいせきりょうり #會席料理 #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #中山美食 #中山站美食 #台北飯店 #涂的美食日記

林居sushi日本料理 - 在家也可以安心享用日本料理

林居sushi有兩家分店分別為 大安店 和 台電店 最常經過台電分店，店前擺著各口味便當看起來很可口又實惠 疫情變嚴峻些，所以外帶日本料理回家享用更安心 菜單有刺身、握壽司、捲物、手卷、丼飯、套餐、煮物(關東煮)、小菜、炸物、燒物等約70種可選 便當則約百元左右就可享用 因為喜翻鮭魚生魚片，所以點了炙燒鮭魚丼$239 約5片炙燒鮭魚搭配醃製小菜，附上味增湯(湯內不少鮭魚肉) 鮭魚吃起來很新鮮 以這樣價位覺得不錯 但配菜建議可以再豐富些 綜合壽司捲$70 有花壽司和豆皮壽司 包肉鬆表現則中規中矩 這家屬小資族日本料理店，下次再找機會店內享受熱騰騰煮物(關東煮)和清爽刺身、握壽司~ 地址：羅斯福路三段183號 @台電大樓站 時間：星期一~日 12:00–15:00, 17:00–21:00 電話：2369 1680 * 其他美食 * #日本料理 #林居sushi日本料理 #林居 #sushi #台電大樓 #公館 #師大 #日式 #握壽司 #壽司 #捲物 #手卷 #丼飯 #丼 #波波 #發胖 #popdaily #美食 #餐廳 #三饌屋 #炸物 #沙拉 #燒物 #一夜乾 #鰻魚 #生魚片 #關東煮 #刺身 #魚片 #炙燒 #散壽司 #生魚丼 #料理 #菜單 #鮭魚 #外帶

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臺南歸仁食間·手作·燒物

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#萊呷好料台中｜卷卷庵日式料理

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大倉久和飯店/山里日本料理

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