🎌大阪 鶏そば座銀にぼし店🎌

超濃郁雞白湯拉麵與沾麵，麵條Q彈、雞肉叉燒片似乎是舒肥製法更是軟嫩地驚為天人、搭上炸牛蒡脂香爆發！鹹度恰當讓人停不下筷子🥢完食後濃厚香氣尾韻猶存，非常滿意💯 🧧賞味時間：2020/01/14🧧 #鶏そば座銀にぼし店 #そば #つけ麺 #ラーメン #soba #torisoba #ramen #osaka #japan #voyage #travel #yummy #tasty #popdaily #popyummy #popjapan #雞蕎麥 #拉麵 #沾麵 #雞白湯 #大阪 #大阪必吃 #日本必吃 #日本 #旅行 #美食 #美味 #波波黛莉 #波波發胖 #波波日本 #Q比的生活點滴

【台南】🎈八峰亭 🎈台南元老級排隊拉麵

 👉🏻台南拉麵店🍜排隊始祖來啦 喜歡吃拉麵熱愛拉麵的朋友 一定對八峰亭不陌生 想當年要吃可要碰運氣呀 一週營業沒幾天數量也不多 不早點去可是吃不到呢！ 但現在終於可以比較容易吃到啦 八峰亭的拉麵真的蠻令人驚艷 對鮮少吃拉麵的我 可是完全吃光光呢 整體而言份量十足湯頭濃厚口感豐富 又是一種給人光看就滿足的餐點😍 店內座位數少出入時較不方便 且有種被盯著吃麵的感覺 哈哈 ———————— 👉🏻豚骨青蔥拉麵$210 ➡喜歡吃蔥的朋友必點啊，直接毫不客氣的多了滿滿一碗蔥，撲滿整個表面真的超爽，正常口味的豚骨湯頭配上蔥花就有點被搶過鋒頭，建議大家可選湯頭濃厚一點，配料則有木耳、海帶芽、海苔、叉燒麵的份量也是相當大球😋 👉🏻沾麵$180 ➡️配料部分則是跟上述系列相同，但相較於其他品項，沾麵真的略顯普通🤨建議可搭配點辣椒粉然後湯頭味重比較好吃，但食量大的人真的可以挑戰沾麵加麵，一定可以滿足飢餓的胃🤪 ———————— 📌台南市中西區萬昌街15號 ☎️❌ ⏰10：30～13：30/17：00～20：00 🚷週四 ———————— #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #台南食記 #台南早午餐 #台南必吃 #台南小吃 #台南景點 #台南早餐 #台南午餐 #台南晚餐 #台南下午茶 #台灣 #青蔥拉麵 #台南拉麵 #私藏美食 #台南美食之旅 #八峰亭 #拉麵 #叉燒 #沾麵 #相機食先 #排隊美食 #屎孩子 #屎孩子的日常 #popyummy #eatfat_food #popyummy_mag #tainan #foodforfoodies #foodforfoodies

【博多車站拉麵一條街】麵屋兼虎、shin Shin等福岡人氣拉麵店🍜 博多車站一次網羅✨

【博多車站拉麵一條街】麵屋兼虎、shin Shin等福岡人氣拉麵店🍜 車站一次網羅✨

📍日本福岡_博多車站2F 👣 一進筑紫口（東側）入口 右手邊有樓梯及手扶梯一上樓就到啦～～非常方便 這次吃了兩家都是排隊大名店 分享給大家 麵屋兼虎 ◽️Special Tsukemen ¥1,700（約台幣390元） 本店在I’m donut?附近 可以一起安排 平常很少吃沾麵的我特別期待這間 平日五點到店門口的前面大概五組人排隊而已蠻多都是一個人的 大約20分鐘入座 先排隊用點餐機點餐後要再等候一次座位 點完餐後店員會來問麵要加大嗎～我吃正常份量 既然都吃了我就直接點了最豐盛的那款 有辣跟不辣的可以選 我選不辣的（桌上也有辣粉可以自己加） 店家會提供圍兜很貼心 店員看到長髮也有貼心問需不需要髮圈 加分加分😍 沾麵的醬吃之前要先攪拌攪拌 店員也有建議可以加一點蒜更好吃 醬汁口味真的偏重還帶有柚香 吃下來我意外的很可以接受！（太鹹的話桌上有高湯可以加 沾醬裡還有筍子跟燉豬肉（很軟嫩！偏肥一些 麵條是泡過冷水的不會燙 但入口前還是忍不住想吹一下🤣🤣🤣 麵條是粗的很有彈性！而且很能吸附醬汁 我很喜歡 叉燒也很入味不柴；溏心蛋也是100分 我看隔壁的日本上班族吃完麵在沾醬裡加了高湯喝掉 給大家參考～～ 吃完很滿足！店家提供的冰水也是很解膩 如果時間不夠只能吃一家我會推這家 夠有特色也好吃 Shin Shin ◽️平日晚間套餐 ¥1,560（約台幣360元） 平日六點半左右前往 排隊排到了第二段（台灣人很多🤣 但因為我是一個人有比較快入座 當天觀察下來翻桌率蠻快的唷！想吃真的可以排 我點了套餐：有蛋有肉的拉麵+餃子+柳橙汁 湯很濃郁不會有豬臭味很好喝 可以放心點！ 麵是很細的細麵 也算能吸附湯汁的味道 叉燒我覺得比較柴一些 味道也偏淡 個人沒有很喜歡 餃子煎得恰恰 內餡偏糊就是典型的日本餃子 我比較吃不習慣 飲料可以選酒精飲料也有軟性飲料可以選 我點柳橙汁就是中規中矩的柳橙汁 桌上也都有提供冰水🧊唷 我覺得可以單點拉麵就好 有這樣拉麵一條街對時間有限的遊客非常方便 只是可能會選擇障礙🤣 希望大家都能不用排隊吃到想吃的拉麵唷～～ ✨點我看更多福岡好吃好玩（持續更新中） #雪蘿在日本 #雪蘿在福岡 #日本 #福岡 #博多 #福岡美食 #博多美食 #博多車站 #拉麵 #拉麵一條街 #博多拉麵 #沾麵 #餃子

[高雄前鎮] 傳承自日本職人精神的二刀流『麺屋 また明日 Ramen』

在公司附近新開幕不久的沾麵店採預約制、限一週內預定、僅有五個

僅有五個座位的預約制，全由老闆一人作業『二刀流沾麵aka獨食燒肉』豚雞骨湯搭配魚介湯 ，味道很濃！豚骨讓鹹味又提升一個層次，麵條有勁又扎實。獨食烤肉有三種醬料，套餐附贈搖搖沙拉罐、茶香可可碎片奶酪。 建議前往之前請詳閱老闆的規則喔！ 🏠地址：高雄市前鎮區一心二路138號🏠營業時間：全面預約制 @mata_ashita_ramen用餐時間70分鐘 #沾麵 #燒肉 #二刀流沾麵 #日本沾麵 #獨食燒肉 #預約制 #日本職人 #豚骨 #牛肉 #高雄二刀流沾麵 #高雄美食 #高雄必吃 #高雄餐廳 #高雄在地小吃 #高雄夜市美食 #高雄早午餐推薦 #高雄甜點推薦 #高雄火鍋 #高雄燒肉 #高雄海鮮 #高雄牛肉麵 #高雄滷肉飯 #高雄雞排 #高雄珍珠奶茶 #高雄鹽酥雞 #高雄拉麵 #高雄咖啡廳 #高雄冰品 #高雄燒烤 #高雄炸雞 #高雄特色小吃 #高雄下午茶 #高雄宵夜 #高雄美食地圖 #高雄吃貨必吃

台北市中山區—麵屋一燈，拉麵、台北拉麵、中山區美食、台北宵夜

「一燈照隅，萬燈照國」的麵屋一燈 Menya Itto Taiwan名氣響亮，2018年來台初展店時，排隊盛況令人印象深刻，社長坂本幸彥在拉麵界也很有名， 法式料理背景，低溫舒肥的叉燒引領風潮，關於麵屋一燈更多輝煌的歷史可以自行Google查詢，不再贅述。 手機掃QR碼點餐，每人低消一碗麵，從之前女性才有的飯後甜點，改為每人都有一小球明治冰淇淋，沾麵點大盛者沾汁可再續一次，事後不可加購，這點要注意一下。 得獎常勝軍的「魚介冠軍沾麵」，粗麵條上仍可見顆粒，冰鎮後的麵條口感偏硬紮實，沾汁溫度夠燙（不夠熱可以要求再加熱），柴魚味濃郁，魚介味跟醬油香氣平衡不過重，裡面放有一顆雞肉丸，加入雞軟骨的雞肉丸口感脆Q，紫蘇香氣點睛不搶味，很棒，再訪會想特別加點紫蘇雞肉丸。 舒肥雞叉燒跟豬叉燒（應該是梅花部位），雞肉嫩口不柴，豬肉帶筋處有處理，不會有咬不爛、咯牙感，中規中矩，這些年流行舒肥叉燒，但我還是偏愛傳統滷叉燒。 溏心蛋可選擇口味，印上中文「一燈」的是醬油溏心蛋，熟度過熟，但入味不差，印上英文「ITTO」的則是酒蛋，聽說是用法國白蘭地，酒香味不會過重，是一燈特色之一，友人稱讚，我沒吃到。 剩下的沾汁不要浪費，可以要求店家加入高湯，溫度夠熱的高湯，稀釋後沾汁變成好喝的魚介湯頭，喝完滿足。 改版後的一燈評價褒貶不一，有些拉麵迷覺得口味不如以前濃郁，但改版後的味道適合一般客人，另有淡麗干貝雞湯拉麵跟兒童限定的「童の拉麵」選擇，，加上營業到凌晨一點（下午不休息），至少對我來說想吃拉麵時非常方便。 最後關於麵屋一燈的系譜，拉麵大神「ZZT魔人」曾整理一個表，非常驚人，照片放在後面以供參考，讓我們繼續膜拜這位大神。 🍜 #麵屋一燈 🏠 台北市中山區南京東路一段29號 🕰️ 11:00–01:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #中山美食 #拉麵 #ramen #ラーメン #らーめん #台北拉麵 #つけ麺 #沾麵 #捷運中山站 #台北宵夜 #魚介冠軍沾麵

阿夫利 櫻花季才有的櫻色沾麵&溏心蛋 前者2024只有五間門市能品嚐！

許多人來到日本必吃的阿夫利拉麵，Q彈又帶著嚼勁的麵條加上清爽淡麗的湯頭，著實會令喜愛的人回味無窮。而每到櫻花季會期間限定推出的櫻色麵條及櫻色溏心蛋，今年預計會販售至四月上旬，其中麵條更是只有東京五間門市提供，而今天就要來品嚐啦！ 阿夫利只有櫻花季才會以門市限定的方式提供的櫻色麵條，每年的販售門市都有些許不同。今年是原宿店、中目黑店、新宿住友大樓店、六本木Hills店，以及立川GREEN SPRINGS（グリーンスプリングス）店，並預計販售至四月上旬。 而這款櫻色麵條只有「沾麵」系列有提供，一般的拉麵是無法選擇的！ 而除了門市限定的櫻色麵條之外，這段時期全部的門市都會提供「白高湯&甜菜的櫻煮溏心蛋」（白だしとビーツの桜煮玉子）。 撇開顏色不說，我覺得味道及口感都跟平常的沾麵差不多。如果最近剛好來東京旅遊並且想要品嚐看看「季節限定」的話，就不妨就到這五間阿夫利品嚐一碗沾麵吧！ #阿夫利 #AFURI #沾麵 #つけ麺 #季節限定 #門市限定 #春の桜麺

☾.‎˖新竹竹北｜熊麵製造所

✐ 豚白湯三寶 (濃沾醬) $380 ✐ 赤牛湯三寶(和風沾醬) $390 ✐ 牛肩黑肉飯 $220 ✐ 山葵魷魚 $80 / 不用飛日本就可以吃到日式沾麵！ 有安排去新竹玩的你們 一定要把這家收進口袋名單～ 這次我們剛好點了原味跟辣味的沾醬 都幫你們試過了！真的很好吃！！很特別～ 趕快繼續往下看更多介紹吧～ 套餐內都包含沾醬、湯、麵、小菜還有飲料～ 湯、沾醬、飲料不夠都還可以續加 我點的是三寶 料很多很豐富！ 先介紹不辣的 #豚白湯三寶 湯頭很清爽～裡面還有排骨、爌肉、豬肉片 這碗我搭配的是濃沾醬 沾醬又麻又辣,嗜辣者會很愛 搭配Ｑ彈的麵條 真的很涮嘴！ 和風沾醬推薦給不吃辣的你們 酸酸甜甜的 格外清爽開胃！！ 讓我第一次吃沾麵就愛上～ 另外一碗是赤牛湯 湯頭我覺得不會到太辣 微辣有中藥香 蠻濃郁順口的～ 這碗的三寶是 牛腱肉、牛筋、牛肉片 牛腱肉很厚,肉質軟Ｑ 韌性適中 牛筋軟ＱＱ的 很大一塊～ 不想吃麵也可以試看看牛肩黑肉飯 是用牛肉做成的滷肉飯呦～ 偷偷推薦你們一個隱藏版吃法！ 把單點的 #山葵魷魚加到滷肉飯裡面一起吃～ 這兩個味道搭在一起真的超不衝突 又很涮嘴！ 滷肉飯鹹香濃郁～山葵魷魚嗆辣又鮮甜 真的是吃過就會愛上的味道！ 牛肩黑肉飯的這個套餐還有附一碗豚白湯、小菜跟飲料 每份套餐吃下來都很驚艷而且飽足感很夠！ 難怪一到用餐時段就人潮滿滿～ 喜歡記得先收藏起來呦！ - 🚩：新竹縣竹北市文田街66號 ⏰：11:30~14:00 / 17:30~20:00 例假日11：30～20：00 🆔： @kuma_man66 ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ新竹 #潔西推👍 - #新竹 #新竹餐廳 #新竹早午餐 #熊麵製造所 #日式沾麵 #沾麵 #新竹美食 #新竹沾麵 #沾麵推薦 #新竹必吃 #新竹一日遊 #新竹午餐 #新竹竹北 #美食推薦 #新竹晚餐 #新竹景點 #新竹旅遊 #新竹吃什麼 

等了4小時的干貝拉麵？！值不值得？ホタテ日和✨

等了4小時的干貝拉麵？！ホタテ日和✨

11點開店但我10點10分到的時候前面已經排超長的😌😌😌這家店不早點來拿號碼牌一定吃不到、建議開店前就要來拿號碼牌 店員會請妳寫名字 然後跟妳說幾點錢要回來、但要再提前15分鐘到店裡等、然後買食卷😗 那天我等了4小時～我第一次為了吃拉麵等那麼久😂😂😂 拉麵一上來 整體來說很精緻、很美 我這次點的是帆立昆布水沾麵（白）鹽味 ¥1100日圓 中間盤子的是調味料、店家推薦先把盤子的生干貝先吃、再把麵攪一攪吃原味、再沾鰹鹽吃、然後配哇沙比吃、然後再沾旁邊的沾麵的汁（因為是鹽味所以干貝的風味算很明顯、裡面也有2顆干貝唷） 我不算是拉麵達人、所以我第一次聽到昆布水、原來透明的水就是昆布水 攪一攪就會變很多泡泡🫧 我自己是覺得很神奇、因為原來還有這種作法 沾麵的筍乾、干貝、肉 都好好吃唷～。真的算很優雅的沾麵🍜 如果妳愛吃拉麵、也願意排隊！蠻建議吃吃看的～因為在台灣吃不到！！ 地址 東京都千代田区神田佐久間町2-25座位 8人座吧台営業時間 平日11:00～15:00 17:30～20:00 午餐時間 11:00～15:00 休息日要看店家公布 #沾麵 #日本 #干貝 #干貝沾麵 #秋葉原 #昆布水

【台北】麵屋一燈Menya Itto Taiwan

​ 🔸濃厚魚介冠軍沾麵(肉量加倍）$337 ➤沾麵高湯真的很濃郁，裡面還有一顆雞肉丸，麵體很有嚼勁，而且麵是涼涼的口感，沾上溫熱的高湯一起吃很特別～最後蔥花的香氣會在尾韻上來，整體口味很有層次感～ - 雖然有點肉量加倍，不過雞肉和叉燒原本就都蠻大一片的，尤其舒肥雞肉單片就有一定的厚度，吃起來很滿足～ （個人主觀感受喔😊） ​ ​ ​ ​ ​ _ #麵屋一燈 #濃厚魚介 #濃厚魚介冠軍沾麵 #沾麵 #拉麵 #拉麵控 #台北拉麵 #台北美食 #中山 #中山美食 #中山拉麵 #台北拉麵地圖 #人氣 #人氣美食 #相機先食 #popyummy #yumm #yum #ramen #taipeifood #taipeifoodie #menyalttotaipei #一琪吃台北

台北市大安區— 豚人拉麵台灣本店，大安區美食、台北拉麵、沾麵、台北宵夜

今年五月豚人ラ－メン_台灣本店（下文簡稱：豚人）跟拉麵公子限定合作的「柚子豚骨沾麵」，近期讓我連吃兩次，這款只限豚人台灣本店，復興店沒有，販售日期也應該差不多了，有興趣的朋友最好先詢問一下。 使用全麥粉製作的麵條，中粗麵，麵條上可見顆粒，外觀似蕎麥麵，冰鎮後麵條勁道Q彈，咬勁足，我喜歡，沾麵大碗麵量約350克，非常過癮。 沾湯以豚人豚骨湯為底，加上拉麵公子特調的柚子油、新鮮柚子皮，湯匙上的紫洋蔥丁加入後又多了一味，整個沾湯入口濃香鹹口，中後味柚子酸甜香氣適時解膩轉味，日本人真的很喜歡用柚子調味，非常加分，吃到後面也舒服，剩下的沾湯可以請店家加清湯稀釋，又是一碗好喝的湯，加入白飯亦佳。 麵上水菜，爽脆汁口，溏心蛋中規中矩，梅花叉燒不會柴口，帶筋油處也不會難咬，另外單點的「炙燒叉燒」，叉燒肥油處炙燒後增香更化口美味了，比原本配置的叉燒好吃許多。 定番的徹濃醬油拉麵，也是安心穩定的好味，不過兩間店追加爆盛（全部加料）後，感覺復興店的份量更多，炒飯中規中矩，鑊香不膩。 豚人拉麵兩間店的員工態度不錯，排隊時須先在門口單子上登記，依序叫號等待，也會主動詢問是否加麵（一般拉麵可免費加麵一次），店內一旁有辣豆芽、白芝麻、辣椒、洋蔥酥免費供應，豚人本店空調冷氣不夠涼，地板有人走路經過時會嘎嘎聲響並晃動，這兩點有點可惜，不過豚人本店週五、六營業到凌晨三點，對晚下班的我來說實在是一大福音，只是宵夜場人潮不少，常常要排隊。 同個地址昔日是「夢語拉麵Yume Wo Katare」，資深拉麵迷應該都知道的一間店，它的二郎系拉麵已成記憶，豚人本店這幾天應該還有柚子豚骨沾麵，有興趣的朋友把握機會，推薦試試。 🍜#豚人拉麵台灣本店 🏠 台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄10號 🕰️ 11:30–15:00 17:00–21:00，週五、六11:30–03:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #taipei #taipeifood #taipeitravel #台北美食 #台北美食推薦 #拉麵 #ramen #ラーメン #らーめん #大安區美食 #東區美食 #豚人拉麵 #柚子豚骨沾麵 #沾麵 #つけ麺 #台北宵夜 #台北拉麵 #限定美食 #豚人本店

#沾麵搜尋結果

🎌大阪鶏そば座銀にぼし店🎌

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【台南】🎈八峰亭 🎈台南元老級排隊拉麵

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[高雄前鎮] 傳承自日本職人精神的二刀流『麺屋また明日 Ramen』

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台北市中山區—麵屋一燈，拉麵、台北拉麵、中山區美食、台北宵夜

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阿夫利櫻花季才有的櫻色沾麵&溏心蛋前者2024只有五間門市能品嚐！

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☾.‎˖新竹竹北｜熊麵製造所

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等了4小時的干貝拉麵？！值不值得？ホタテ日和✨

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【台北】麵屋一燈Menya Itto Taiwan

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台北市大安區— 豚人拉麵台灣本店，大安區美食、台北拉麵、沾麵、台北宵夜

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🎌大阪 鶏そば座銀にぼし店🎌

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【台南】🎈八峰亭 🎈台南元老級排隊拉麵

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[高雄前鎮] 傳承自日本職人精神的二刀流『麺屋 また明日 Ramen』

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台北市中山區—麵屋一燈，拉麵、台北拉麵、中山區美食、台北宵夜

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【台北】麵屋一燈Menya Itto Taiwan

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台北市大安區— 豚人拉麵台灣本店，大安區美食、台北拉麵、沾麵、台北宵夜

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