【老惦三十手工水餃】黃昏市場排隊傳奇開箱｜橫須賀調理所嚴選，三十年老麵工法的手作好味道

收到來自「橫須賀調理所」嚴選推薦的【老惦三十手工水餃】，其實我第一個想法是，黃昏市場排隊名店做成宅配，到底味道能不能一樣到位？結果實際煮來吃之後，真的有一種出乎意料的驚喜感。 金亮亮 團購專屬連結在這裡👉：https://reurl.cc/gng73L 三種經典口味組合：梨山高麗菜肉水餃30顆、鮮韭菜肉水餃30顆、黃金玉米肉水餃30顆，整整90顆放進冷凍庫，對於平常忙碌又想在家好好吃飯的家庭來說，真的很實用，冷凍保存12個月，想吃隨時下鍋就有，這點我很加分。 先說水餃皮，我自己其實很在意口感，老惦三十主打老麵工法，麵皮經過多次壓延，實際煮的時候真的感覺得出差別，皮薄但不軟爛，Q彈有勁，下鍋滾煮也不太會破。 撈起來放在盤子裡，就算稍微放涼，口感還是維持得很好，不會變得軟趴趴。這種細節其實一吃就知道，有沒有用心真的差很多。 水餃才剛端上桌，紜紜就忍不住先動手，急急地從盤子裡一顆顆撈進自己的碗，好像很怕慢一步就被夾光，專心又帶點小小緊張的模樣超可愛。 內餡的部分也讓人滿意，選用CAS國產豬肉，肉質紮實，不是那種鬆散的機器口感，而是每一口都能咬到扎實肉香，手工包製把肉汁鎖在裡面，咬下去是飽滿的鮮甜，不會油膩。 梨山高麗菜口味吃起來特別清甜爽脆，高麗菜的水分和豬肉融合得剛剛好，很適合不喜歡太重口味的人。 鮮韭菜口味香氣濃郁但不嗆鼻，沒有腥味，反而是清脆中帶點溫潤香氣。 黃金玉米口味則是孩子們會愛的類型，非基改玉米的自然甜味，加上爆炒香菇的香氣層次，吃起來豐富又討喜。 其實水餃單吃就很有味道，不太需要額外調味；如果喜歡重口味一點，加點醬油或自製蒜蓉醬也很不錯。另外也可以搭配玉米濃湯一起吃，熱熱的湯配上Q彈水餃，意外地很對味！那種簡單卻很滿足的幸福感，真的會讓人一口接一口。 金亮亮 團購專屬連結在這裡👉：https://reurl.cc/gng73L 如果你平常就愛黃昏市場那種手作水餃的味道，但又沒有時間排隊，我會覺得「老惦三十手工水餃」真的可以試試！從老麵麵皮、手工包法，到食材來源與SGS檢驗把關，整體吃起來是安心又紮實的好味道。 下次如果再宅配，我自己會想再補梨山高麗菜口味，然後試試看他們官網其他品項，感覺也會有出乎意料的表現。對於想在家簡單煮、卻又不想隨便吃的人來說，這種冷凍宅配水餃，真的會默默成為冰箱裡的安心備糧。 「金亮亮吃喝玩樂趣」開團優惠正式登場！團購連結👉：https://reurl.cc/gng73L 三款人氣水餃通通享有團購專屬甜甜價，暖心咖哩系列也一起優惠帶回家，一次補齊冰箱超可以。 單筆滿 $1500 直接免運，再加碼送北海道湯咖哩一份，誠意滿滿、真的很有驚喜感。 老惦三十手工水餃 購買連結👉：https://reurl.cc/gng73L LINE@：https://lin.ee/Daf0ilp 官網：https://goodcurrydish.easy.co IG：https://www.instagram.com/goodcurrydish/ FB粉專：https://www.facebook.com/goodcurrydish/ 歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群 Facebook:https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram:https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube:https://www.youtube.com/@pickupuu/videos #橫須賀調理所 #橫須賀調理所嚴選 #宅配美食 #冷凍食品 #在家吃飯 #水餃 #排隊美食

藤蔓植栽外觀、復古裁縫機餐桌、古典樂聲中品味鄉間水餃、牛肉麵

一間藤蔓植栽外觀的特色小吃麵店，店內復古裁縫機餐桌搭配古典音樂的用餐環境。招牌牛肉麵湯頭甘甜微辣、牛肉軟嫩，水餃韭香撲鼻，滷味帶點甘甜滋味。此店為在地人氣美食，距田尾公路花園僅約5分鐘車程。 一進到用餐區可以聽到店家是播放古典音樂，聽起來讓我們覺得舒心愉悅。座位是學校的椅子加上裁縫機的餐桌，既復古又讓人覺得有些許童趣。 綜合滷味 滷香的味道是帶有一點點甘甜感的，然後咀嚼後則是食材的香味居多。 牛肉麵 ( 小 ) 紅燒口味，如果怕辣的，可以在點餐時事先告知要做不辣的牛肉麵。 湯頭帶有紅燒的甘甜與牛肉的精華，不油膩，牛腱肉滷到恰到剛好，肉質軟嫩帶點嚼勁，麵條偏細麵，吸飽湯汁精華，口感Q軟。 水餃 外皮Q彈，雖然不是薄皮但也不會太厚。咀嚼時有滿滿的韭菜香和脆甜的口感，肉的鮮甜則是比較慢才會感受到。 完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/yongjing-food-weiji/ 店家名稱 : 魏記牛肉麵 店家地址 : 彰化縣永靖鄉港西村福德巷65號 店家電話 : 04 824 5946 營業時間 : 11:00-14:00 / 16:00-19:00 公休日期 : 星期日 #美食 #彰化美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #魏記牛肉麵 #生活打卡日記 #永靖美食 #牛肉麵 #水餃 #永靖牛肉麵 #永靖小吃

花蓮 樂多廚房

位在民國路上的樂多廚房，滿喜歡他們家的水餃跟蔥拌麵🥰這次吃了綜合水餃，內餡紮實，可以吃到多種口味真不錯👍蔥拌麵第一次點大碗的給兩顆荷包蛋耶🤩麵條Q彈有嚼勁，吃起來不會過鹹🫰 - 綜合水餃80元 招牌蔥拌麵70元（大） - 📍 花蓮市民國路99號 -#花蓮 #花蓮美食 #樂多廚房 #大心吃花蓮 #水餃 #花蓮水餃 #美食 #食記 - 喜歡可以追蹤IG給個支持感謝您https://www.instagram.com/agoodlife1986?igsh=M3hnc3pweGh6MzJq

超多同店名的牛肉麵！清燉、紅燒選擇多，還有口感一級棒的滷牛腸！【台北市中山區】玖伍牛肉麵

突然想在雨天喝碗熱騰騰的牛肉湯，所以上網找到這家位於臺北市中山區天津街上，網友推薦的牛肉麵店-「玖伍牛肉麵」。 清燉半筋半肉麵 220元 清燉半筋半肉麵肉量給得蠻多的，拉麵介於細麵和粗麵之間，口感有Q。湯頭真的很清，口味比較淡的會很愛！ 紅燒半筋半肉湯 200元 湯頭喝起來比較爽，也更有層次，是順口可以一直喝的那種。 水餃 水餃不算大顆，但醬料選擇很多，蘸著吃味道很好～ 滷味 滷味要自己夾，老闆會現場切盤。印象最深的是滷牛腸，口感很特別，其他的小菜也不錯！ 影片這裡看👉https://youtube.com/shorts/-uoL47ZieDU?si=Wxd6JPOJyc4sLMUq 玖伍牛肉麵 地址:臺北市中山區天津街51號 電話:(02)2541-9825 營業時間:週一-週日10:00-02:30 訂閱YouTube頻道-https://www.youtube.com/@everydaycook2 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #牛肉麵 #水餃 #滷味 玖伍牛肉麵

🔎 全台│童食廚坊│寶寶副食品│手工彩色水餃│團購優惠開跑至9/28

 童食廚坊優惠團購：https://reurl.cc/vLboolhttps://reurl.cc/vLbool 一路從米湯、食物泥、寶寶粥、 手指食物到此刻能享用美味的水餃， 選用天然蔬菜的香甜和肉肉的香味， 在寶寶水餃和餛飩上都採無調味， 以新鮮食材風味和彩色水餃皮呈現， 將天然蔬菜打成汁加在麵粉裡調色， 吸引寶寶目光感到有趣還吃到蔬菜， 如果你家寶寶正處於開始懂吃階段， 快來讓他首嚐寶寶水餃和餛飩吧！ 🔻🔻🔻 #寶寶副食品 #手指食物 ღ 哇！時間過得好快～沒想到桑寶又進階啦！一路從米湯、食物泥、寶寶粥、手指食物到現在能吃水餃，看來是手指食物有讓他吃到得心應手，實在是太棒，值得慶祝～ ღ #寶寶水餃 ღ #彩色小花水餃 $260 / 團購價 ✨ 150g/包（約23顆/包） ✨ 小花水餃是幾款中較大顆些，大概像是$50硬幣大小，小花包餡有溫體豬後腿絞肉、高麗菜、胡蘿蔔、香油和薑汁，看著桑寶吃的美味～我也跟他說媽媽吃吃看～一口咬下麵皮的香，內餡則有香油及食材的甜味，較大塊也讓桑寶好抓握。 ღ #彩色一口水餃 $260 / 團購價 ✨ #玉米雞肉（180g/包）、#高麗菜豬肉（200g/包） ✨ 桑寶雖然平時就有在吃手指食物，不過對於咀嚼會皮皮的，每次都要提醒他要咬咬才能吞，桑寶手拿$5硬幣大小的一口水餃，馬上就塞進嘴中吞下，有時候都很擔心他吞太大口，就要在旁不斷一直提醒他要咬咬～ ღ 玉米雞肉內餡含雞腿肉、高麗菜、玉米、胡蘿蔔和香油，雞腿肉內餡口感上較雞胸肉更為緊緻與鮮嫩；高麗菜豬肉內餡含溫體豬後腿絞肉、高麗菜、香油和薑汁。 ღ #造型小水餃 $260-$280 / 團購價 ✨ #花椰菜豬肉、#虱目魚嫩豬（#限量口味） ，180g/包。 ✨ 桑寶吃膩寶寶粥和手指食物的食材時，偶爾幫他變換口味吃約5cm大小的水餃，看見不同花色和造型的水餃就會覺得有趣～且在內餡也加入多元蔬菜，讓寶寶不愛吃也會默默就吃進肚肚中，這款就是大人水餃的模樣。 ღ 花椰菜豬肉內餡含溫體豬後腿絞肉、花椰菜、高麗菜、香油和薑汁；虱目魚嫩豬內餡含台南虱目魚柳條、溫體豬絞肉、高麗菜、香油和薑汁，魚柳又稱菲力，是富含蛋白質的肌里肉條。 ღ 童食的寶寶水餃有不同的顏色和造型，當然內餡也不同哦！選擇上相當多元，想讓桑寶首嚐水餃選擇不同造型和口味的水餃，當然仍以無調味為主，香且多汁的寶寶水餃以皮厚餡剛好，讓桑寶去感受新鮮食材的風味，喜歡吃水餃的快樂～ ღ #寶寶餛飩 ღ #星星小餛飩 $190 / 團購價 ✨ #花椰菜、150g/包（約50顆/包） ✨ 星星造型的小餛飩，平時花椰菜不是好處理的副食品食材，同時也讓桑寶嚐試過花椰菜的手指食物，好可怕～那個菜蕊真的是掉滿地～將溫體豬後腿絞肉、高麗菜、花椰菜、香油和薑汁包進較軟薄的餛飩皮，是首次嚐試的好選擇！ ღ #寶寶時蔬小雞塊 $170 / 團購價 ✨ 5顆/包 ✨ 雞腿肉搭配玉米和胡蘿蔔蔬菜藏進內餡中，無添加調味，能吃到食材的新鮮風味。 ღ 看著大人吃著麥當勞雞塊～沒想到桑寶也能手拿自己的小雞塊，用電鍋蒸起來相當快速方便，整塊大小桑寶手握剛剛好，雞塊肉肉扎實多汁，看著桑寶第一口吃下，馬上看看手上抓的食物是什麼～繼續放進嘴裡吃，就覺得好滿足！ ღ #胡蘿蔔小丸子 $140 / 團購價 ✨ 100/包 ✨ 小小一顆約$5硬幣大小，以溫體豬肉腿絞肉、紅蘿蔔、香油和薑汁手工製作，所以口感較鬆軟，一口一顆慢慢享受～ ღ 小丸子肉餡蠻多的，香且有扎實的肉感，雖然是胡蘿蔔口味，卻不會覺得味道重而不敢吃，桑寶只要一手掌握後，送進嘴裡就能輕易將小丸子咬碎，不用太擔心有不好吞嚥的困擾。 📌 小撇步 ⊚ 冷凍保存為1個月，仍以外包裝上有效日期為主。 ⊚ 寶寶水餃和餛飩烹調不須退冰，冷水煮沸放入水餃，煮約5-8分鐘；內餡無添加任何醬油、鹽巴或人工香料。 ⊚ 寶寶雞塊不須退冰，能油煎（加入少許油小火慢煎8-10分鐘）或是電鍋蒸熟（電鍋外鍋半杯水，蒸熟亦可打碎加入寶寶粥）。 ⊚ 小丸子能水煮（無須退冰，煮沸放入約煮5分鐘）、電鍋蒸（外鍋半杯水，電鍋跳起悶2分鐘）、微波加熱（微波30秒或1分鐘）享用。 🔺🔺🔺 FB/粉絲專頁： 👉 @童食廚坊x寶寶副食品x手工彩色水餃 IG： 👉 @babyfood1110 ✨✨ 本篇與童食廚坊合作， 皆為真實感受。 - 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻開團中🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 👉 很重要只說1次，凡是「下單完成取貨即可參加下方抽獎」 這次幫旅人爭取到粉絲優惠價，開團至9/28（日） ✨ 豬肉小丸子 $140（原價$160） -100g/包 -有花椰菜、胡蘿蔔口味 ✨ 寶寶水餃 $260（原價$280） -彩色小花水餃150g/包 -彩色一口水餃有玉米雞肉180g/包、高麗菜豬肉口味200g/包 -造型小水餃有花椰菜豬肉180g/包 ✨ 星星小餛飩 $190（原價$220） -150g/包 -有花椰菜、高麗菜口味 ✨ 寶寶時蔬小雞塊 $170（原價$190） -5顆/包 🔺 下單即贈彩色拉麵嚐鮮包，消費滿$1300再贈波蘿小麵包1顆 🔺 訂單滿$999享免運，未滿均收運費 🔺 付款方式有信用卡、ATM轉帳 下單去，連結已放上首頁🔗（下訂後告知MS.，登記抽獎名額和追蹤此筆訂單😊）- 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻抽獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 👉 感謝「童食廚坊」提供獎項 抽什麼？ 抽3位小幸運 🔹 手指食物組 * 3位 （市值$275） 含星星小餛飩（高麗菜口味）及綜合小饅頭各1包 IG，如何抽？ 1.追蹤 @babyfood1110 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！） 2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤ 3.標註朋友，貼文留言「我已經下單童食廚坊的寶寶副食品」 👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！ FB，如何抽？ 1.按讚FB粉絲專頁 「童食廚坊x寶寶副食品x手工彩色水餃」 和 「我，正在旅行的路上」 2.按近3篇及本篇文讚 3.標註朋友，貼文留言「我已經下單童食廚坊的寶寶副食品」 👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！ 如何換？ 小幸運提供相關資料，獎項寄送至指定全家門市冷凍取貨。 ⚠️ 溫馨小提醒 ⊚ 增加中獎機會：a.1帳號僅可留言1次，留言超過1則會抽不到。b.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。c.IG追蹤「MS.travel20」。 ⊚ 即日起開跑～10/20（一），中獎結果將公告於IG限動/FB動態上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。 ⊚ 本文章限於IG和FB粉專抽獎，將保有活動所有權。 #台灣 #台灣美食 #全台 #全台美食 #高雄 #高雄美食 #三民區 #三民美食 #童食廚坊 #手工彩色水餃 #水餃 #中秋蛋黃酥 #副食品 #寶寶料理 #寶寶食物 #冷凍食品 #育兒生活 #MS抽獎嘍 #抽獎 #團購 #MS開團嘍 #MS育兒嘍 #MS合作嘍 #正在全台旅行的路上

山東大叔餃子館 - 北市延吉街

山東大叔餃子館

這家位於國父紀念館附近 老闆娘是位外國人和老闆溝通都用英文，山東館子聽到英文還蠻特別的 這天經過來吃了炸醬寬麵、酸辣湯寬麵 本來想點個水餃但是一顆$9有點下不了手...物價漲好多 ( 台北名店 : 巧之味干貝水餃 2024年一顆$9 ) 炸醬寬麵鹹度調味剛好 ; 酸辣湯寬麵吃到最後有些過酸 寬麵是我喜歡的有咬勁Q彈 ; 滷味豆干和蛋表現中規中矩 用餐環境乾淨座位不多，大多附近住戶或上班族來吃 店面 店面 菜單 炸醬寬麵 炸醬寬麵 豆干 一份 酸辣湯寬麵 地址： 北市大安區延吉街238之3號 @信義安和站 電話： 02 2701 8838 時間： 星期一~六 11:30–20:30 星期日 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #信義小吃 #信義區 #炒飯 #發胖 #排骨 #世貿麵食館 #蛋炒飯 #信義安和站 #信義安和 #延吉街 #北市延吉街 #山東大叔餃子館 #山東大叔 #餃子館 #炸醬麵 #酸辣湯 #涼麵 #水餃 #碰麵 #雙連文記花枝羹 #雙連 #文記花枝羹 #文記 #花枝羹 #雙連站 #大同區民生西路 #大同區 #民生西路 #蝦仁羹 #大腸煎 #企鵝文肉羹店 #企鵝文 #文肉羹 #雙連站 #雙連 #巷仔內大腸煎 #半筋半肉 #牛莊園牛肉麵 #牛莊園 #牛肉麵 #台北市 #大安區 #四維路 #蔬果湯頭 #牛肉麵節

[嘉義西區]波波食堂。招牌雞魯飯/剝皮辣椒雞湯/麻辣鴨血/手工剝皮辣椒豬肉水餃 #國華街 #文化路夜市

[嘉義西區]波波食堂 剝皮辣椒雞湯&工剝皮辣椒豬肉水餃

#嘉義美食 #嘉義文化路 #剝皮辣椒 #雞肉飯 #水餃 #J哥和Na哥客串演出中 最近就喜歡剝皮辣椒(還有皮蛋、九層塔、香菜、......等等食物啦) 發現嘉義文國華街上的「波波食堂」就有剝皮辣椒雞湯和剝皮辣椒水餃 還有雞肉飯、雞魯飯和多種熟菜和涼菜 少油少鹽調味，自家手工水餃的豬肉餡也是瘦肉為主，我一人點好幾道菜飯，吃得飽足又不膩 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366940009 「波波食堂」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：波波食堂(嘉義市西區國華街137號) 相關連結：FB粉絲專頁 UberEats線上訂餐 營業資訊：05-2289099 週六至四10:30-20:00；週五休 餐點介紹：飯類/熟菜/涼菜/輕食系列/湯品/水餃 ----------------------------------------------------------------------- 「波波食堂」店家外觀 ▲波波食堂 店面 「波波食堂」用餐環境 ▲波波食堂 用餐環境 一個店面寬、兩個房間的深度，是個蠻深的室內空間。前半空間是半開放廚房，後半則是內用區域 (客串演出:J哥、Na哥) ▲波波食堂 用餐環境 內用有三組四人座、三組兩人座和最後方一桌面牆的長桌。桌面完全淨空，餐具和衛生紙都放在自助區 牆面上則展示著老闆孩子的畫作，搭配橘黃色的馬賽克圓吊燈，真的也很有藝術畫廊的質感 而且老闆們還會替換畫作，讓孩子的作品們都能有機會曝光展示(有點羨慕，想到我小時的圖畫至今都深埋在衣櫃深淵裡呢OwQ) 「波波食堂」菜單(2025.04) 「波波食堂」雞魯飯 ▲手切雞肉片十分軟嫩，滷肉燥大塊有口感，且精瘦完全沒有肥肉，澆淋的醬汁也很清爽，雖然不如傳統火雞肉飯或滷肉飯有撲鼻誘人的油脂香氣，但這樣少油的版本我反而吃的更開心 「波波食堂」剝皮辣椒豬肉水餃 ▲水餃塊頭不大，餡料有不算很圓渾飽滿；餃子皮略有厚度，有Q勁的口感我蠻喜歡的；水餃餡的豬肉精瘦，僅偶吃到一小顆肥肉；不僅有較明顯的顆粒感，咀嚼時還會吃到肉的甜味和水分而不油膩，同時也有高麗菜的脆度和韭菜與剝皮辣椒的淡淡味道。整體來說是相當好吃的水餃，但剝皮辣椒太細碎且量不足，所以不論口感、香氣和辣都不夠明顯，有些可惜。不過老闆說他們也還在調整配方中，所以之後可能會不一樣吧？ 「波波食堂」麻辣鴨血 ▲鴨血滑嫩柔軟、有些微彈性，僅微辣等級，表面也沒有沾附太多紅油；滷湯汁也是僅有少量漂浮的紅油，還有一股淡淡中藥材清香會在鼻腔中縈繞 「波波食堂」白菜滷 ▲除了大白菜，還有胡蘿蔔片、黑木耳絲、蝦米和兩顆虱目魚丸。大白菜煮滷到剛好入味卻又不透爛的程度(嘉義很多火雞肉飯的白菜滷都滷得很軟爛，也是蠻好吃的啦)，所以菜葉還是青綠的，大塊的葉梗也還有些脆度；滷湯極少油，微甜微鹹，直接喝或澆飯都可，不會覺得吃進太多油或鹽而有負擔感 「波波食堂」剝皮辣椒雞湯 ▲剝皮辣椒燉煮到軟而不爛但也無脆度，金橘色湯頭清澈、有些許浮油，一入口就是明顯剝皮辣椒醬汁的甜韻，隨後浮現些微辣感，沁甜不燥熱。雞肉是一支分兩段的二節雞翅，翅肉軟嫩，能輕易從骨頭分離；雞皮很完整，口感半Q半嫩 喜歡 剝皮辣椒 嗎？歡迎參考 [秝秝飽滿]香辣皮蛋手工水餃 [新北泰山]御饗潤餅-福泰店 馬告剝皮辣椒千張潤餅 [花蓮市]洄游潤餅 剝皮辣椒雞絲潤餅 [高雄苓雅]金大麵食坊溫州餛飩大王 剝皮辣椒大餛飩 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366940009 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。 剝皮辣椒豬肉水餃 

[高雄鼓山]不凡水餃。巨大韮豬水餃/蔬食水餃/鮮肉炒手/手工彩色蔬果麵/營養雞蛋湯。「蛋ㄕˋ幸福農場」特色創意水餃專賣店

#高雄美食 #高雄小吃 #水餃 #餛飩 #J哥和Na哥客串演出中 6月初到高雄的兩日 #孤獨的潤餅獵人 因為有友人中途參與，就想說也找找紅線捷運附近的非捲食物，意外搜尋到「不凡水餃」 想到其實前陣子也有看到Youtuber開箱他們的水餃吃到飽 就來朝聖一下，不吃到飽啦(而且14點以前也不能選吃到飽方案) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366995089 「不凡水餃」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：不凡水餃(高雄市鼓山區美術東五路39號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0985539168 週一至六10:00-19:30；週日休 餐點介紹：A餐/B餐/C餐/D餐(吃到飽方案)；參考文中店家菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「不凡水餃」店家外觀 ▲不凡水餃 店面 店前就是老闆的朋友開的92度半咖啡，可帶他家飲料進用餐區，老闆朋友也有親送到桌邊的服務(笑) 而店面旁旁旁邊的「蛋ㄕˋ幸福農場」，其實是不凡水餃的總公司 原本是只有販售冷凍水餃，但可能因為有許多人客許願 後來才在去(2024)年11月開幕「不凡水餃」這家實體店面，讓外食族可以方便內用、外帶 「不凡水餃」室內環境 ▲不凡水餃 室內環境 點餐方式除了櫃檯旁自助點餐機，也能用LINE或跟店員直接點餐 整體是個普通店面寬與深的室內空間，且約一半還是櫃台兼廚房；空間後方也是未開放的倉庫 內用座位就僅有左側那排約七、八個座椅，客滿時應該會很擁擠，說不定得夾著胳肢窩吃東西；部分座位桌面下方有插座、椅墊下方有置物籃 ▲不凡水餃 室內環境 入口處的三個高腳椅則只供等待的人客暫時休息用的 ▲不凡水餃 室內環境 從櫃檯就能看到半開放式的廚房，只有洗手槽、煮麵爐和電磁爐，無明火設施、近乎無油煙 暫時放在檯面上的這一大鍋「營養湯」，則是以公司明星商品「名醫吃的蛋 國宴級の卵」做的蛋花湯 (客串演出: Na哥) ▲不凡水餃 自助區 內用座位後方有飲料機、免洗餐具和調味料 調味非常豐富多樣，除了常見的醬油、烏醋、白醋 還有辣椒、黑胡椒、白胡椒、花椒、純五香、七味粉、麻辣鮮等粉狀辛香料 「不凡水餃」菜單2025.06) ▲菜單既分A/B/C/D三種餐，其中A和B又各自細分小寶/大寶/雙寶/五寶/加大等組合 我覺得看起來有些複雜，且另一個缺點則是：沒有單點 所以同時想吃炒手、多種口味水餃和彩色麵條的我，勢必被迫點「超過一個」餐 考量食量和價格，最後我點了兩個餐，但還是不能如願吃到所有口味水餃，卻還要多喝一碗湯 備註1：這張菜單寫吃到飽方案是下午一點開始，但店員說總公司已調整為平日14點-17點 備註2：吃到飽方案(當時)不包含抄手和麵 「不凡水餃」A餐小寶(蔬食素) A餐小寶(蔬食素) NT 89 內容：蔬食素水餃×6、小菜×1、營養湯 因為蔬食(素)水餃是唯一有彩色餃子皮的口味，且其他口味也沒太吸引我，我就沒多猶豫選了！ 配菜是醃漬蘿蔔，口味酸甜、很解膩(蛋我的蔬食素水餃很不需要解膩) 雖然內用外帶使用的餐具均為一次性餐具，但都是用環保材質，非常高成本啊 ▲今天的蔬食(素)水餃有黃和紅兩種顏的水餃皮，看之前官方介紹之前也有綠色的，因此店家美稱之「彩鑽蔬食水餃」。 餃子塊頭看起來比普通水餃大一些，但內餡非常鬆散且空洞，餃子也沒有捏緊，不僅容易開也容易破；我吃得出內餡有高麗菜、黑木耳、冬粉、碎豆包，而看的到卻小和少到吃不出味道的有胡蘿蔔和芹菜。至於官方介紹是還有大白菜和香菇，我是真的這六顆都找不到。也沒什麼調味，也幾乎沒有油膩感，這清淡風我是喜歡，但餃子餡也太空虛、皮又有點爛，整體感覺還是不太好 ▲營養湯 內容有蛋花、小白菜、海帶芽和枸杞，鮮豔的紅綠燈配色盡收於這一小碗；而且蛋花也不少，可以吃到大塊的蛋塊的 「不凡水餃」A餐大寶(韮豬) A餐大寶(韮豬) NT 119 內容：韮豬水餃×8、小菜×3、營養湯 小菜則是黃金泡菜、小番茄和清燙小白菜，跟營養湯一樣是鮮豔紅綠燈配色 參考過去其他網友的照片，雖然配菜不全然一樣，但差不多都是小番茄、黃金泡菜/海帶芽、燙青菜的組合 ▲韮豬水餃 超大顆又飽滿，已經勝過很多家大餛飩了；餃子皮透出韭菜豬肉餡的紋路和顏色，看起來就十分誘人 餡也真的飽滿又扎實，有滿滿鮮脆的韭菜和豬肉，雖然的確比較油，但管他健康還不健康了，CP遠遠遠遠超過相同價格的蔬食素水餃啊 「不凡水餃」手工彩色炒手麵 手工彩色炒手麵 NT 129 內容：手工彩色麵、鮮肉炒手×5、燙青菜、營養湯、紅油花椒辣醬 這種簡約現代風格的裝潢、一次性餐具，又搭配這復古風的花窗造型餐盤，看起來真不搭 ▲鮮肉炒手塊頭比多數我吃過的大餛飩小，比常見市售魚餃大一些 肉餡少調味，單純的肉鮮味是我喜歡的味道，若體積能像他們的韮豬水餃那就滿分了 紅油醬微辣但香氣很濃郁，因為我不想吃太油就不倒到碗內，改用沾的 →[統整包]餛飩/抄手/雲吞/扁食 ▲麵條僅有清燙，若剛上桌時不馬上拌開或淋醬汁的話會就會互相沾黏(不過我寧願他沾黏也不要店家事先淋香油) 麵條不像烏龍麵那麼粗但有韌性咬勁和帶一點點麵心，我很喜歡 有火龍果(紅)、黑芝麻(斑點灰)、鵝黃、甜菜根(粉紫色)和菠菜(翠綠)口味，但就算一根根吃也沒有明顯這些食材的味道啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366995089 [統整包]餛飩.抄手 →[統整包]餛飩/抄手/雲吞/扁食 喜歡 彩色水餃 嗎？歡迎參考 [連鎖加盟]神餃色 拌麵。日式煎餃專賣。麥光光牛肉/鹽酥雞/韓式泡菜/麻辣豬肉/10種綜合水餃 [連鎖加盟]鮮天下鍋貼.水餃專賣店。五行水餃 [連鎖加盟]五花馬水餃館。五色開運水餃水餃 [嘉義東區]熊姐煎餃。孜然芳香新疆串燒風味/熱帶夏威夷/海陸雙鮮醉全蝦 [台南中西區]失控泡麵。彩色水餃 [高雄三民]水原天麵食館-熱河本店。彩色綜合水餃 高雄旅遊資訊 → Klook客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[高雄鳳山]臨門一餃-光復店。九層塔/香芹/皮蛋/手炒辣椒/青蔥/高麗菜/韭菜。七種餃子全部吃到！

#高雄美食 #水餃 #皮蛋 #J哥和Na哥客串演出中 最近對剝皮辣椒、皮蛋和重味道蔬菜(蔥、薑、韮、九層塔、香菜)的料理特別感興趣 前陣子看到茉莉小姐說說話分享一家高雄連鎖加盟品牌「臨門一餃」，居然有皮蛋和九層塔水餃！(參考文章) 於是剛好趁三月某週到高屏的 #孤獨的潤餅獵人之旅途中，來安排吃一頓！雖然高雄有好幾家分店，但皮蛋餃子是鳳山「光復店」限定喔 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366911671 「臨門一餃-光復店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：臨門一餃-光復店(高雄市鳳山區光復路一段75號) 相關連結： FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0989223355 週一至六11:30-20:30；週日休 分店資訊： ▪︎ 岡山店(高雄市岡山區華園二路2號) ▪︎ 惠民店(高雄市楠梓區惠民路165號) ▪︎ 楠梓店(高雄市楠梓區楠梓路142-1號) 餐點介紹：煎餃/水餃/醬飯/麻油湯類/麵類/湯類/菜類 ----------------------------------------------------------------------- 「臨門一餃-光復店」店家外觀 ▲臨門一餃-光復店 店面 (客串演出: Na哥) 「臨門一餃-光復店」用餐環境 ▲臨門一餃-光復店 用餐環境 桌位蠻多的，而且調味料和餐具都統一放在自助區，所以桌面都保持的乾乾淨淨 (客串演出: Na哥) 「臨門一餃-光復店」菜單(2025.03) ▲老闆很親切，讓我可以所有口味都各點兩顆 這樣就能一次吃到所有口味啦 ▲所有口味水餃都用一樣的原味餃子皮，外觀比較難看出口味，真的是只能盲猜啦 但不同口味還是有些不同：皮蛋和香辣的餃皮比較薄，夾易破或剛上桌時就已經破的，其他口味的餃皮則夠有厚度。全部口味的肉餡均完整一糰的，摻有些許肥肉丁，湯汁多，有的水餃口味湯汁還很油，容易膩 「臨門一餃-光復店」水餃口味 ▲(左)高麗菜 高麗菜清脆帶甜味，肉菜比約1:1，相當清爽，而且感覺比其他家高麗菜水餃更清淡，是很適合做煎餃的高麗菜餃子 (中)韭菜 肉菜比約1:1，味道跟大多韭菜水餃一樣，無特別之處 (右)九層塔 九層塔香氣濃郁，甚至還有青醬羅勒的香氣(兩者近親但味道還是有差)，而且是七個口味中相較不油膩的，我喜歡 ▲(左上)香蔥 蔥花有厚度，雖然量不多但是還說能吃得到蔥味，有豬肉餡餅的感覺 (右上)香芹 芹菜的清新香氣相當解膩，跟九層塔和高麗菜一樣是比較清爽的口 (左下)香辣 老闆手炒辣椒醬，可以看的見、吃得到辣椒皮和籽。一入口就是明顯的油感和辣椒香與襲來勁辣感，在嘴裡釋放熱度。我覺得應該是還中辣等級，因為不會吃一顆就辣得嘴疼或無知覺，但吃完後嘴唇還會殘留數分鐘麻麻的感覺 (右下)皮蛋 每顆水餃都直接放一皮蛋切塊，而非將皮蛋攪碎，所以能吃得到大塊Q到略有勁的皮蛋蛋白。雖然沒有像碎皮蛋那麼均勻，但可能是水餃內包覆不少油水，所以皮蛋黃還是會隨著湯汁化開而融入肉餡中，整體吃起來還是覺得肉餡和皮蛋有融合一起的，我覺得不到驚豔，但也還不錯 ▲很開心，我最期待的皮蛋和九層塔，也真的是所有口味中我最滿意的 香辣、香芹也是不錯，有特色；蔥肉、高麗菜和韭菜則比較普通 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366911671 喜歡 皮蛋 嗎？歡迎參考 [方便料理]【秝秝飽滿手工水餃】香辣皮蛋冷凍水餃 [基隆中山]潤潤潤餅 港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號 招牌肉鬆辣皮蛋餅 [嘉義東區]懶的想早餐 蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義太保]旺。朝食 「Black Plus」香菜辣皮蛋飯糰 [台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕 隱藏版蒜味皮蛋糕 高雄旅遊資訊 → Klook客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

莆田PUTIEN - 新加坡米其林一星餐廳

莆田以閩南菜為主，新加坡特色菜餚，這次在台北SOGO分店用餐 點了幾道菜金絲麥片蝦、翠玉白菜燴豆腐、酥炒芋心、莆田海鮮撈麵、經典南煎肝、黃金荷葉包 除了經典南煎肝較重口味，每道都有一定水準 其中最喜歡 : 「翠玉白菜燴豆腐」湯汁濃郁，豆腐吸飽湯汁，白菜鮮甜，湯汁拌白飯感覺就可以吃一碗 用餐環境，桌距適中、服務員親切、光線柔和，小缺點一開始坐在包廂旁聽到裡面太嗨嗓門，讓我們不得不換座位 用餐下來還蠻滿意的，還會想再來用餐~ 店面 獨門手炒沙茶 糖醋松鼠魚 極上盛饌海陸盆菜 ( 須提前預約） 菜單 鮮蔬豆腐 辣椒醬 香！ 辣！ 愛吃辣的朋友，推薦~ 洋甘菊柚子綠茶 店家招待 好喝～ 翠玉白菜燴豆腐 海鮮滷麵，海味豐富，麵條彈滑，滿滿鍋氣和古早味 酥炒芋心，炸的外酥內綿，芋香濃郁，口感綿密裹著焦糖微甜 琥珀脆皮雞，皮脆肉嫩帶點肉汁，油香可口 金絲麥片蝦，白蝦，搭配麥片、蛋絲、咖哩葉、辣椒等炒製，蝦肉彈牙，麥片香氣層次分明，奶粉香氣撲鼻而來 經典南煎肝，豬肝、蔥蒜、甜椒、杏鮑菇，佐以秘醬大火拌炒，這道重口味又油，豬肝帶點苦味 不推薦... 黃金荷葉包 酥脆ㄉ荷葉包夾蔥爆肉絲，外層帶芝麻香氣，，是「莆田十最」人氣菜色之一 黃金荷葉包 黃金馬來糕：鬆軟微甜，蛋香濃厚，溫潤不膩口，清爽不會太甜 地址： 台北市大安區忠孝東路四段45號12樓 @忠孝復興站 電話： 8771 0767 時間： 11:00–15:00, 17:00–21:30 ＊其他推薦＊ #波波 #發胖 #popdaily #SHANN SHANN 小香 #SHANN SHANN #小香 #瓦城集團台式料理餐廳 #瓦城集團 #台式料理餐廳 #台式料理 #信義新天地A9 #101/世貿站 #101 #世貿站 #松壽路 #台灣腐乳空心菜 #虎皮鮮蝦捲 #醋嫩薑松阪豬 #黑松露鮮蝦蒸蛋 #無敵豆酥嫩魚 #大蛤蜊冬瓜上湯 #鮮萃甘蔗汁 #1010湘 #湖南菜 #瓦城 #非常泰 #1010湘 #時時香 #YABI KITCHEN #月月 #樂子 #大心 #湘菜 #燒椒皮蛋 #腐乳空心菜 #臭豆腐肥腸阿干鍋 #時尚湖南菜 #松子年糕牛肉 #永寶餐廳 #永寶 #餐廳 #聚餐 #聚餐餐廳 #水餃 #山東燒雞 #內湖區瑞光路 #內湖瑞光路 #瑞光路 #紅燒豬腳 #內湖 #中央廣播電台 #墨魚香腸 #中菜料理餐廳 #中菜餐廳 #永宝餐廳 #永宝 #莆田PUTIEN #莆田 #PUTIEN #新加坡米其林一星餐廳 #新加坡 #米其林一星餐廳 #中式餐廳 #中式料理 #忠孝東路 #忠孝復興站 #忠孝復興

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