莫蘭迪色系的北歐質感宴會廳，空中證婚花園！特色上海婚宴餐點，多道功伕菜色令人印象深刻，板橋宴場地推薦 | 芙莉嘉

原文 再度參加新娘物語的婚宴試菜活動！這次的芙莉嘉讓我頗有印象，尤其是他絕美的婚宴場地，還有以上海菜系為主軸的餐點，有幾道真的是會讓人想一吃再吃～ 芙莉嘉 Frigga Garde 交通位置&宴會空間 芙莉嘉位在傑仕堡有氧酒店的3樓，從板橋站走過來約莫十分鐘，交通很方便～門口的造型花牆好好拍～ 芙莉嘉是以北歐神話「眾神之后」為命名概念，不僅身為愛神，同時為掌控天與地的女神，象徵婚姻和家庭，因此整體風格皆是夢幻莫蘭迪帶金色系的北歐風格，優雅且浪漫。 戶外大坪數空中花園是證婚場地，一串串燈泡想必在夜晚亮起時，更烘托出唯美的氛圍！ 芙莉嘉 Frigga Garde 2024婚宴專案 NT.21,800+10% 芙莉嘉的餐點不像許多婚宴會館是一大批一起製作，而是費心費時的一鍋鍋熬煮，餐點品質不在話下。以上海鄉村菜江浙菜為主軸，組成特殊的婚宴菜色。每桌皆會贈送果汁、紅酒無限暢飲！ 迎賓碟(8選4)-上海油悶烤麩/蜂蜜南瓜/蟲草花蜇頭/脆皮素鵝 我自己喜歡蜂蜜南瓜，微甜淡雅的蜂蜜融進南瓜香氣，軟綿不過甜，且上頭還散發桂花香氣，一層層香氣與味道著實迷人！ 烤麩是上海的經典菜色，能在婚禮中吃到真的很特別！烤麩悶煮後，沒有油耗味、且吸足醬香與湯汁～ 蟲草花蜇頭選用肉質較豐厚的部位、脆口口感更甚，加入蟲草花，尾韻時有些許微辣，吃起來非常過癮 這道脆皮素鵝不禁讓大家驚呼，外層是腐皮，包裹粉絲、切絲蔬菜等後油炸，外層酥脆，裡頭清爽鹹香，富含酥脆炸香卻無一絲油膩 開胃碟(8選4)-花雕醉雞/滬式燻魚/麻辣牛肚筋/韭黃鱔糊 花雕醉雞酒香淡雅，肉質軟帶紮實 對於喜歡吃辣的人來說，麻辣牛肚筋吃起來很夠味！一吃會有股辣口的香氣，但很快便消退、不會太辣 韭黃鱔糊也是一道上海名菜，我今天是第一次吃！撕成小段的鱔魚肉，和切段的韭黃形成綿密、溫潤的口感，有一點點甜鹹的味道摻雜 上海的滬式燻魚頗像是糖醋魚的感覺！先醃後炸，炸至外皮酥脆後，放入中冰鎮，除了保持魚肉的彈牙，也讓肉質浸沾了甜度，外脆內軟、帶有甜度，讓人印象深刻！ 花好月團圓 這道幾乎是歡宴必備菜色之一！但芙莉嘉的有些許不同，咬下去後，裏頭立刻爆出濃郁的山藥泥與地瓜泥！和外層花生交疊的香氣，好好吃！ 松露上湯戲雙龍 採用兩隻龍蝦、搭配松露蒸煮，鮮嫩的肉質與海鮮鮮甜，流至底層的港式意麵中，因而麵體充斥甜香氣息外，還有豐厚的松露香！ 山珍海味蟹黃盅 這絕對是我今日最愛的一道菜色！蟹黃基底，加入蛋白和雞蓉顆粒，熬煮多時，香氣都吸進麵包裡！將湯喝完後，麵包盅一定要吃完！吸收滿滿精華，會忍不住一口把它吃完～ 龍井玉帶爆蝦球 鮮蝦、干貝的海味與鮮脆的豌豆組合，整體清甜又帶有甜香氣息，吃起來十分清爽！ 香草爐烤牛小排 突然從上海菜系中，加入了西式的牛小排！爐烤後，牛小排並未失去嫩度，咬起來紮實且蘊含綿密口感，醬汁融進牛排中，鹹香滋味絕對是重口味之人的必選之一！ 藤椒麒麟龍虎斑 這道充滿精湛刀工的餐點瞬間引起大家注意！不是一般婚宴中單純的蒸魚，而是將魚細心的切片，嵌入花菇、精華火腿、筍片，最後灑點花椒，因而鹹度中又運有微微麻香！ 海鮮蟹粉湯泡飯 以往大家都是在婚宴中吃到油飯，芙莉嘉大膽的改成耳目一新的湯泡飯，著實大開眼界！泡飯軟糯、粒粒都能吃到海鮮的鮮美，偷偷說，比起傳統的油飯，我更愛他們的這道新菜色！ 羊肚菌花膠燉雞湯 雞湯經長時間熬煮後，散發甘醇清甜口感，湯中雞肉輕咬便骨肉分離，還能吃到Q彈花膠。 水晶蝦餃皇 最後的小點就是他們細緻的水晶蝦餃皇～每顆都是點心師傅手工現包，皮不是那種薄到透光，而是有點厚度、更有嚼勁的口感！搭配Q彈鮮蝦，但淡鹹度不沾醬也很好吃 芙莉嘉的莫蘭迪色系宴會廳，充滿浪漫氣氛！享受氛圍的同時，吃著特色的上海婚宴菜色，絕對能讓新人擁有一個美麗難忘的婚禮～ 芙莉嘉 Frigga Garden飯店式宴會廳(粉專)📍新北市板橋區縣民大道二段275號3 樓(捷運板橋站)☎️02 8969 6169 #芙莉嘉 #芙莉嘉婚宴 #婚禮 #婚禮服務 #婚宴 #婚宴餐點 #婚澧試菜 #婚宴菜色 #上海 #上海廣東菜 #花牆 #廣東菜 #婚禮景點 #戶外 #戶外證婚 #桌菜 #婚宴場地 #婚宴場地首選 #板橋 #板橋餐廳 #板橋景點

2024年菜推薦｜ 三十年國宴主廚內門總舖師阿机師的年菜組合，龍賀呷國宴年菜組，年菜宅配

🐉每年過年最期待的除了與家人團聚以外 就是年菜了❗這次有好多人問我年菜推薦 今年試了🧑🏼‍🍳 @內門阿机師 【義美宴席外燴】 三十年國宴主廚內門總舖師阿机師的年菜組合 大家都說南部的辦桌手路菜就是彭派(這次我真的感受到了) 來的時候一大箱📦簡直把我嚇歪 這 🐲 #年菜套餐 ｜🍲#龍賀呷國宴年菜組 (8-10人份)（8道菜） 🔥超殺優惠 $3980 (原價$4080)再送你免運費喔 🛍️https://akichef.com/ 🧧紅燒腿庫 嚴選台灣厚實豬腿庫，先將豬腿庫酥炸過，逼出多餘油脂，再搭配阿机師水磨工夫的滷汁一同熬煮，配上筍絲，香脆解膩，整體肥瘦比例佳，富含膠質，超下飯。 🧧養身菇黑蒜燉雞 運用頂級黑蒜、秀珍菇、紅棗、枸杞等多種中藥材，加上新鮮正土雞細火慢燉，🐔雞肉肉質軟嫩不柴，而且黑蒜頭富含胺基酸，含量是一般蒜頭的三倍，天冷冷喝上這雞湯精華，整個身體超暖。 🧧糖醋黃魚 嚴選新鮮黃魚，炸至表皮金黃酥脆，鎖住魚肉的鮮味，再淋上以酸梅提味的秘製糖醋醬，外酥內軟，魚肉新鮮，而且醬汁調的超剛好，是一道還會想再吃一次的料理 🧧櫻花蝦米糕 內含以櫻花蝦、香菇、香菇、魷魚、蝦米、紅蔥酥、三前絲、金釣蝦等豐富食材，以古早蒸煮法製成，口感粒粒分明不黏牙，越嚼越香✨ 🧧海鮮魚翅羹 第一次吃到料這麼多的魚翅羹🤣，用料超大氣，有人參、蝦仁、魚皮等多樣食材共同熬煮，湯頭鮮甜濃郁，讓人忍不住想再喝一碗。 🧧御品佛跳牆 年菜怎能少了這道，採用高品質新鮮食材：鮑魚、豬腳筋、豬肚、魷魚等，又經過了蒸、煮、炒、炸多層次工法，長時熬製而成，會建議拆開後再用鍋子熬煮個半小時會讓湯頭的滋味更濃郁好喝喔✨ 🧧貴妃紹興蝦 個人也很愛這道，大白蝦鮮甜Q彈，色澤很漂亮，以紅棗、枸杞等多種中藥材熬煮並加入紹興酒，吃起來很涮嘴，覺得是一道很開胃的菜色！ 🧧古早味八寶丸 第一次吃到八寶丸，用氣炸鍋或烤箱直接覆熱即可，內餡有香菇、蝦仁、鹹蛋黃、絞肉、馬鈴薯、洋蔥等八種以上食材，口感豐富，味道也很棒，沾一點胡椒鹽就很好吃了❗ 2024年年菜首選就是👉🏻三十年國宴主廚內門總舖師阿机師 龍賀呷國宴年菜組，訂起來就對了 🛍️官網:https://akichef.com/ 📲FB粉專:https://www.facebook.com/neimenakichef/ #總舖師阿机師 #2024年菜 #年菜 #年菜推薦 #新年 #年菜 #農曆年 #年夜飯 #海鮮羹 #宅配年菜 #年菜宅配 #美食推薦 #美味推薦 #桌菜

【鳶山紅樓】新北三峽景觀餐廳推薦！精緻創意無菜單料理套餐，絕美落羽松秘境&庭園綠地超好拍！多人聚餐團體包場專屬VIP包廂

「鳶山紅樓」位在新北三峽，鄰近三峽鳶山、三峽老街、陶瓷博物館、新北市立美術館、陶瓷老街，可順路安排一日遊行程～ 「鳶山紅樓」餐廳附設汽車和機車停車場，不怕愛車沒地方停！ 餐廳旁有設置圓白色鞦韆，好玩又好拍！ Playvolume00:00/05:46【 #部落客新聞台】 陽明山 北投 一日遊｜陽明山超夯景點｜人氣仙境海芋小瀑布海芋園｜大梯田花卉生態園區｜北投免費泡腳 促進血液循環✨TruvidfullScreen 門外種植漂亮花草樹木，很適合用餐完大家一起拍個照留念～ 「鳶山紅樓」用餐空間涵蓋一到三樓，每一區都很有獨立性，寬敞又舒適～ 不論是情侶夫妻約會、家庭家族聚餐、公司行號團體包場都很適合！ 服務人員親業有禮貌，上菜速度控制得宜，不會太快或太慢～ 「鳶山紅樓」主打無菜單創意料理，有套餐也有合菜形式，依照不同的價位來做選擇～ 當天品嚐1280元的創意個人套餐，若有任何忌口的食物，可在預約時事先說！ 熱麥茶使用深色壺具，看起來很古意，下方貼心點燃蠟燭，讓麥茶能持續加溫～ 麥茶不含咖啡因，大人小孩都能喝，喝完還可以續加喔！ 桌上擺放美麗鮮花搭配大大的窗景，用餐氛圍感立刻拉滿～ 桂花醋飲每日新鮮調配，裝在小巧玻璃杯中很討喜：） 淡淡桂花清香很迷人，滋味微酸微甜，餐前來一杯超開胃！ 時蔬沙拉選用有機無毒蔬果搭配日式和風醬，沙拉用料豐富！ 有小黃瓜、蟹肉棒、高麗菜、花椰菜、番茄、筊白筍、蘆筍、石蓮花、角豆、洋蔥絲 小黃瓜切成薄片展開如扇，師傅刀工很好餒～ 石蓮花有著肥厚外觀清熱解毒，口感清脆微酸澀。 角豆又稱翼豆，外觀特殊有點類似於迷你版楊桃，口感鮮脆！ 冷盤端上桌宛如一幅極具藝術感的畫，視覺上很加分～ 黃瓜蟹膏鮭魚佐烏魚子，口感豐富有層次～ 南非鮑魚口感肥厚又柔嫩，搭配五味醬超合拍～ 蜜地瓜口感綿密紮實，以梅子調味略帶微酸甜滋味！蝦排佐黃瓜泥，炸物小巧簡單味美～ 江戶握壽司美味爽口，相當好吃！ 曼波干貝魚翅盅，以精華火腿老母雞熬煮，湯頭濃郁清甜！ 另一種喝法是加入一點點紅醋，也是別有一番風味喔～ 白菜嫩口、香菇水潤、干貝甘美鮮甜、魚翅滑嫩細緻，湯品用料很實在！ 鹽烤大蝦使用體型壯碩的草蝦，蝦殼好剝不黏蝦肉～ 蝦肉新鮮結實很夠味，可擠一點檸檬汁增添清新芬芳感 麵糊以園區鮮花做擺飾，是觀賞用的可不能吃下肚喔！ 蒲燒鰻米糕，糯米香氣濃厚，吃起來有Ｑ度讓人喜歡～ 混合臘腸、蝦米、油蔥、青蔥、蛋絲、白果，餡料多多！ 蒲燒鰻鮮嫩入口即化，豐潤油脂搭配迷人醬香！超正點的喇～ 香燉牛肋條，牛香四溢，肉質嫩軟到不行，美味度有令人驚艷到！ 牛肋條上面點綴幾朵浪漫粉色小花，是可以食用的喔！與爽口食蔬完美搭配～ 黃金芋泥球炸得金黃酥脆，吃起來一點都不油膩～ 紮實芋頭泥裡面包裹杏仁片、韭菜、海鮮及肉類 飽滿餡料滋味鹹香，是讓人印象深刻的小點心！ 相思桂花凍，上層晶瑩剔透散發淡淡桂花香，下層紅豆餡甜而不膩。 薑汁牛奶作為飯後甜湯，甜度恰到好處冰涼又順口。 綜合水果有蓮霧、水梨、蘋果、葡萄、番茄，感覺店家有精心挑選過！ 肉眼看得出水梨、蓮霧、番茄特別大顆，越大顆越漂亮價格也相對越貴啦～ 戶外景色優美可眺望大漢溪！ 鳶山紅樓總占地千坪，餐前餐後別忘了到園區四處走馬看花～ 特別是期間限定的落羽松步道，唯美仙境怎麼拍都漂亮～ YouTube影片有更多介紹~ 鳶山紅樓 電話：02 26715159 地址：新北市三峽區中山路825號 營業時間：週一至週日11:30–14:00、17:30–20:30 官網：https://yuanshanhonglou.weebly.com/ 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100078381990261 ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ #新北 #美食 #餐廳 #聚餐 #團體 #三峽美食 #無菜單 #新北美食 #婚宴 #喜宴 #聚餐餐廳 #合菜 #桌菜 #聚會餐廳 #尾牙 #春酒 #慶生 #秘境 #場地租借 #團體 #工商 #例會 #三峽伴手禮

江浙年菜配紅酒，保證大人小孩都很愛～超貼心四星級飯店，商務、旅遊、家庭旅遊必住 | 【新北 中和區】瓏山林台北中和飯店

趁這次剛好朋友要上來台北，因此便在中和找了間飯店，想說晚上敘敘舊 瓏山林已有超過20年的經典中和飯店，是高水準的四星飯店 但沒有傳統飯店的陳舊感，整體住宿仍保持舒適、乾淨，服務貼心到位 甚至有許多一般飯店沒有關注到的細節，堪稱商務客、家庭旅遊都很愛來的四星飯店 瓏山林台北中和飯店 環境 踏入飯店，便會有人員親切接待～整體是大面積淺木質調、昏黃燈光，很有溫馨感 一樓餐廳「國際酒吧」，提供多樣性餐飲服務，大家都能來預訂內用或外帶無國界料理 如果是開車來的住房旅客，可詢問櫃台，若飯店停車場停滿，可停在附近停車場，瓏山林會全額支付停車費！ 我自己很喜歡他們一個設計，就是每層樓電梯房都會設置迎賓區 有時候是糖果、有時候是水果，初衷是為了奔波的商務旅客 長期出門在外，飲食上容易不均衡，工作外出或回來時，能順手拿起一旁水果直接享受 假日親子家庭旅客一多，便會換成糖果，設想周到的設計 豪華四人房 這次房間在十樓，空間很寬敞、採光滿不錯的 最讓我驚豔的是瓏山林飯店每間都有浴缸!!!!!讓每位到訪的人，都能好好享受晚上的時光 他們也是政府審查通過的環保旅店，不主動提供一次性的備品 真的需要的房客，可在一樓櫃台索取牙膏、牙刷、牙線棒等，每房限領一次 基本水、咖啡、茶包都會附在房間中 瓏山林讓我覺得最暖心的部分是設備，不只備有移動式暖氣，還有熨斗、燙衣板、雨傘等 貼心的為各種類型的旅客設想好，這可不是每間飯店都會有的～ 行政主管套房 除了我們這次入住的四人房，也帶大家來一次瓏山林Room Tour 行政主管套房是許多新人的首選～偌大一房一廳的格局，還有自己的置衣空間 不是一個衣物櫃，而是一小間置衣間😂 豪華客房、三人房、無障礙設施房 再來是精緻雙人客房，可選擇雙床或一大床～ 很特別的是有三人房！三人閨蜜、夫妻帶一個小孩也有房間選擇！ 瓏山林是我體驗過，設備貼心又齊全的飯店之一 無障礙設施房也十分貼心的精心設計，無論面對怎樣的客人，都能讓他們擁有最舒適、賓至如歸的晚上 健身房、三溫暖、育嬰空間 4樓有健身空間、三溫暖及育嬰室～三溫暖在健身房中，男女分開 若有想體驗三溫暖的女性，要先到一樓櫃檯拿鑰匙喔～ 瓏山林台北中和飯店 早餐 先介紹一下他們的早餐方案，用餐時間為7-10點，是以半自助式取餐，在飯店二樓的紅餐廳 每人點選一份主餐拼盤，其餘都在自助區自取 自助區有沙拉、飲品、麵包區，另外我很愛他們有中式清粥、台式滷肉飯選擇 美式早餐有培根、提供各式蛋類選擇，調味不會太重、青菜清脆爽口 香料雞肉口袋餅十分特別，將口袋餅打開、雞肉放入再大口咬下，一定要點這具特色的主廚特餐 墨西哥牛肉脆餅帶有點辣度，配上脆脆的餅、酸甜的醬，早餐吃這道很開胃～ 我自己很愛班尼迪克蛋，咬下去的鬆軟麵包、蛋香和特製的荷蘭醬，是清爽的選擇 除鹹食外，還有焦糖蘋果法國吐司！鬆軟香甜、不會過於甜膩～ 瓏山林台北中和飯店 5-12人年菜內用 不只住宿早餐很好吃，另外要推薦他們這次的年菜組合～ 許多人來瓏山林，就是衝著他們家的江浙菜色，傳統烹調手法帶入現代菜色 可選擇內用或是外帶，像我們這次內用，瓏山林會幫你們佈置好一個圓桌 鋪上紅布、準備餐具，非常有過年的聚餐氛圍 內用會贈送果汁無限暢飲，若預訂時付清當日餐費全額，立刻招待紅酒一瓶 邊吃江浙年菜、邊喝紅酒，超級爽快的～ 金瓏賀春六味碟-紹興醉雞捲、蔥㸆香魚、XO醬拌蜇絲、干煸小魚四季豆、黃金泡菜、梅汁南瓜 開胃六樣小菜都十分清爽，我很喜歡帶有紹興酒酒香、肉質紮實保有軟嫩的紹興醉雞捲 蔥㸆香魚是經典的江浙小菜，香魚已酥至化骨、酸甜帶鹹香，非常好吃 當你吃到梅汁南瓜會有點驚訝，沒想到口感居然是脆脆的！酸甜脆口十分開胃 珍寶海皇醬爆雙鮮 這道是我們都很喜歡的，以海鮮乾貨煨醬汁，鹹香氣息的尾韻摻雜一點點辣度 裡頭有甘甜的蜜豆、彩椒、蝦仁以及蘭花蚌，不僅彈牙又有清脆的時蔬，非常好吃 福氣蒜香河粉珍珠鮑 絕對不能錯過他們的蒜香河粉珍珠鮑!!!!!濃郁蒜泥醬、鮮美的九孔鮑交融在一起 下方的河粉吸足湯汁精華，每口都很讓人上癮 新春碧綠紅麴嫩子排 一看到排骨都會讓我猶豫一下，因為我很怕乾柴的肉質 但每個人都吃一口後，立刻大讚他的嫩度、爆汁肉質和香醇風味 迎春青醬龍虎斑 經典的江浙菜採用紙包手法，在蒸製過程中將醬汁、龍虎斑的鮮美香氣都包裹其中 擁有魚的鮮美、富有彈性，配上爽口青醬，更加誘出海鮮的鮮甜 幸福鰻魚櫻花蝦米糕 台式米糕幾乎是桌商必備的傳統菜色之一，粒粒分明、每粒都很有嚼感 搭著鰻魚的油脂香、爆炒的櫻花香脆脆口感，豐富層次會一口接著一口！ 豐年蟹粉瑤柱燴時蔬 當吃過大魚大肉，是該來點清爽的菜色！乍看之下是簡單的一道娃娃菜，但其實有超豐富的細節，上方是切絲的日本干貝及鴻禧菇，裡頭搭蟹肉、魚肉、鹹蛋黃及紅蘿蔔調製的蟹粉 自然香甜的味道、很能吃到娃娃菜原有的甜度及海鮮香氣 黑蒜蟲草燉金雞 將一大顆偌大的雲林黑蒜放進一同熬煮，濃郁飽滿、醇厚鮮美的湯汁 雞肉已經煮到非常軟嫩，幾乎是輕咬便骨肉分離 主廚特製歐風甜點、寶島四季鮮果盤 最後還有歐風的點心、水果！ 瓏山林貼心的服務及設備讓人印象深刻！雖是經營20多年的傳統飯店 卻沒有陳舊感，反而更加體現他們設想周到的細節 他們特色的江浙年菜，絕對是大人小孩都會喜歡的菜色，今年年菜，來點江浙團圓菜、配上一瓶紅酒吧！ 瓏山林台北中和飯店(粉專/官網) 地址：新北市中和區中正路631號 電話：02 2222 9999 #親子飯店 #台北飯店 #新北美食推薦 #美食 #新北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #年菜 #住宿 #安妮吃美食 #新北美食地圖 #捷運美食 #住宿推薦 #台灣住宿 #台灣美食 #台灣美食地圖 #中和 #餐廳 #餐廳推薦 #網美餐廳 #中和美食 #中和區 #中永和 #中永和美食 #桌菜 #雙北餐廳 #瓏山林台北中和飯店 #中和 #飯店

一人也能吃的桌菜食堂｜台北永康街小吃｜呂桑食堂

標榜台灣料理、宜蘭小吃的呂桑食堂就在東門捷運永康街正中的永康公園對面，每每路過探頭裡邊總是高朋滿座，一直以為是桌菜，有時一人經過想吃又不敢入內；那天忽然發現貼有個人定食的菜單，馬上問店員可否入座，進去才發現裡面也是有小方桌讓一人用餐的😉 因為天氣很熱，想吃點口味清淡的，點了個鯖魚干煮；兩盤小菜、一碗湯、兩大塊魚肉用葉子包著，還有白飯上點綴著一顆梅子，這樣$200的精緻定食一份，在永康街正中地段舒服的店內，算是很划得來啦！ 吃一口我最愛的秋葵，配一口鯖魚肉和飯，嗯～正是炎熱夏日的上半日我想要的晚餐口味，吃一吃再咬一口梅子，味覺平衡，完全滿意今日的選餐！ 有時候下班晚餐選得好，食物入口那一刻，一整天疲憊感可以瞬間得到療癒放下的，懂得人就懂😏 總之，不要以為呂桑食堂只有桌菜，以後經過永康街又多了一間新選擇啦～除了鯖魚，還有紅糟肉、霜降豬、油雞腿等多樣定食可選喔！ 呂桑食堂 地址： 106台北市大安區永康街12-5號 #永康街美食 #東門捷運 #呂桑食堂 #定食 #鯖魚 #桌菜 Podcast:花花說

南投·魚池｜阿爸食堂三合院古厝料理｜預約制家常菜

📍 阿爸食堂 三合院古厝料理 無菜單家常菜料理，需訂位，價位是算人頭一人550元，這次是十人份桌菜，八菜一湯，過貓沙拉外面吃不太到很特別的一道菜！上面是可樂果跟爆米香，魚肉新鮮很好吃，控肉不會很油膩也不柴很軟嫩好吃，雞肉也很嫩，跟店員要生辣椒加醬油搭配起來很好吃！藥膳湯非常好喝👍甜點是紅龜粿花生芝麻口味跟芋冰！阿爸食堂充滿著濃濃的古早味，下飯的菜樣樣道地！好像回到阿嬤家吃飯一樣！強烈推薦來到這裡用餐🍴 地址：南投縣魚池鄉平和巷78號 營業時間：11:30-14:00、17:30-20:00（週三公休） 電話：0965 338 651 #南投 #魚池 #三合院料理 #台菜 #桌菜 #日月潭 #南投美食 #Nantou #美食餐廳 #美食日記 #台灣美食 #台灣景點 #taiwanfood #古早味 #阿嬤料理 #家常菜 #今天吃什麼 #酥酥今天吃什麼 歡迎追蹤～謝謝大家❤️ https://www.instagram.com/p/CweE9SKvti6/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 小紅書📕10 酥酥今天吃什麼发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 xy2TOx7nDnmpfUP 😆 http://xhslink.com/b7X5Tt，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！ https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5d6cd287000000000100a881?xhsshare=CopyLink&appuid=5d6cd287000000000100a881&apptime=1693186039

Yo！跟著Karen吃「鳶山紅樓」新北三峽落羽松秘境 六千坪仙境享受無菜單料理

撰文編輯/Karen W. 唉喲！ 唉喲！ 身為新北市民，沒想到落羽松秘境餐廳居然在新北就有！ 鳶山紅樓耳聞已久，今天終於抽空來吃秘境無菜單料理～～～ 第一次來鳶山紅樓的朋友，記得在搜尋的時候用谷歌地圖搜尋🔍鳶山紅樓 因為這裡改過路名，如果直接用地址搜尋的話會導錯地方。 雖然說是秘境，但是距離三鶯交流道的車程差不多10分鐘，距離市區非常的近，重點是沿途的道路非常的平緩，不需要開山路，也不需要開產業道路，一路上圍繞著大漢溪，途中風景也非常的漂亮。 即將抵達的時候，可以看到大大的鳶山紅樓的招牌，按照指示往上面開就可以看得到餐廳的停車場。 他們的停車場位置非常的多每一個位子也很大，如果第一個停車場停滿了還可以往裡面開有第二個停車場，非常適合家庭聚餐或者是親子用餐！ 本來以為這一路會走到山路，居然沒有，可以說鳶山紅樓是離市區最近近的世外桃源～ 鳶山紅樓的總佔地達到6000坪，裡面除了停車場跟餐廳的佔地以外，有非常大的面積是各種各花及落羽松步道。 - - 在這裡一年四季都可以看到不同的花，落羽松步道是位在園區的最裡面，很推薦大家不管是用餐前還是用餐後都可以到餐廳的園區內走走逛逛，因為真的非常的漂亮～ - 一開進來就可以看得到鳶山紅樓的主建築，主建築就是餐廳，餐廳總共是三層樓。 一樓的部分都是屬於大桌的共用空間，比較屬於像是宴會廳的概念，二、三樓的部分主要有小桌跟包廂，還有獨立衛生間的規劃。 - - 如果今天有老人家同行不方便走樓梯的可以先跟服務人員告知。鳶山紅樓的樓梯算是好爬也不高，所以其實如果是親子聚餐非常方便。 鳶山紅樓有提供合菜也有提供個人套餐，個人套餐比較特別都是採無菜單料理，這不是我第一次吃無菜單料理，但這是第一次在上每一道料理之前服務人員都會很認真的說明每一道菜色，這個細心很值得推薦。 因為很多餐廳的無菜單料理是不會解釋菜色的，有時候想想為什麼我要花這麼多錢去猜我到底吃了什麼😂 今天預定的是1280.-/人的無菜單料理，我覺得他們家的無菜單料理是吃得飽的，而且可以吃很飽，跟大家分享一下1280的內容有什麼～ 對了，在訂餐之前服務人員會確認是不是有什麼忌口或或什麼不吃，因為這樣才能夠避免提供不合口味的料理！ 🔸時蔬沙拉 我覺得他們的擺盤還蠻用心的，所以在這裡我覺得不只是吃景色，吃的真的叫美食。 時蔬沙拉是跟小農合作的蔬果，加上主廚特製的胡麻沙拉醬，基本上內容都是時令蔬菜，所以不定期會做更換～ 比較特別的是，裏面有水梨、翼豆、石蓮花、筊白筍，吃起來就是一個鮮甜跟高級！ 🔸冷盤 冷盤的部分我覺得蠻多的，裡面有江戶握壽司、炙燒鮭魚握壽司還有南非鮑魚搭配明太子、生魚片拼盤、梅子醃地瓜。 - - 說真的，這裡的海鮮新鮮程度不輸三X的無菜單料理，最特別的是南非鮑魚非常的鮮美Q彈！ 生魚片都非常的厚實，不管是鮭魚還是鮪魚都完全沒有腥味，尤其是鮭魚還有滿滿的魚油香，吃起來口感非常的滿足，搭配上現磨的山葵那個一瞬間嗆口，超爽快！ 🔸砂鍋魚翅盅 優秀了這盅湯，光是湯底就不簡單，以金華火腿、干貝、老母雞、曼波魚經過七七四十九天熬製的湯底⋯ 喂～不是啦，經過主廚用心熬製的湯底，超級濃醇香，每喝一口就是滿滿的膠原蛋白呀！ 魚翅也是給排翅，很大方，湯頭喝起來濃郁香醇不死鹹，還有滿滿的奶香味，什麼是功夫，這盅湯就是真功夫。 🔸鹽烤大蝦 - 最新鮮的蝦就是要吃最原味的，最原味的就只有兩種一種是水煮一種是鹽烤，但其實呢水煮很容易把蝦的鮮味給煮掉，所以鹽烤是唯一可以吃出蝦子鮮甜味的料理方式！ 🔸鰻魚米糕 是鰻魚！是鰻魚！是鰻魚！ 因為很重要，所以要說三次。 不是用便宜的蒲燒鯛，光是這點就為米糕加分了不少～ 鰻魚充滿油脂又入口即化，就是我的最愛，蒲燒醬搭配米糕佐上裏面的蛋絲、臘腸，真的是好好吃的欸～ 但實話實說我吃到這裡已經飽到天靈蓋了，每道菜都好吃，每一道菜都吃完吃到這裡其實真的飽得七七八八😂 🔸烤牛小排 沒想到在我已經如此飽的時候，出現了烤牛小排！！！ 這個能不吃嗎？絕對要吃起來呀。 帶骨牛小排於牛小排中油脂豐富的部位，吃起來滿滿牛油香包覆著口腔，肉質彈牙又有嚼勁。特有的油脂香，真的非常迷人～ 搭配上蒜片跟玫瑰鹽，沾著海鹽吃，更可以吃出肉的鮮甜味，帶肉汁又Q嫩的口感超美味！ 🔸杏片芋泥球（鹹點） 我以為芋泥球是甜的，沒想到是鹹的～ 上面烤過的杏仁片加上大甲芋頭製作而成，內餡是芋頭丁及韭菜豬肉餡，吃起來熱熱脆脆的很鬆軟十分爽口，這是一個吃不膩的鹹點。 甜點的部分今天就是吃水果盤跟芋泥西米露，這兩道菜吃起來都是中規中矩的美味，也有可能是吃到這個時候我真的已經太撐，沒有仔細品出食物的美味😋 比較特別的地方是我發現水果的等級很高耶，除了水梨非常的綿密細緻以外黃金奇異果很甜，當然不用說，裡面居然有超大顆的麝香葡萄，還有水吱吱的屏東蓮霧，也太用心了吧！ - 鳶山紅樓這一次的無菜單料理讓我非常的驚艷，因為除了美味份量也非常的足夠，不會有吃不飽的問題。 在餐廳內其實從2樓望出去可以看得到大漢溪，是非常的愜意又舒服，很推薦大家家庭聚餐或者是三五好友相約同行！ 記得在搜尋的時候用谷歌地圖搜尋🔍鳶山紅樓 因為這裡改過路名，如果直接用地址搜尋的話會導錯地方。 📍鳶山紅樓 地址：23741新北市三峽區中山路825號 電話：02 2671 5159 營業時間：11:30～14:00，17:00～20:30 📍官網： https://yuanshanhonglou.weebly.com/ #三峽美食 #無菜單 #美食 #生魚片 #牛排 #龍蝦 #豪華 #新北美食 #婚宴 #喜宴 #鳶山 #紅樓 #景觀餐廳 #聚餐餐廳 #合菜 #桌菜 #包廂 #聚餐 #聚會餐廳 #高級餐廳 #尾牙 #春酒 #慶生 #秘境 #場地租借 #會議 #團體 #工商 #課程 #例會 #三峽伴手禮 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北｜我的寶藏餐廳，雞窩驥園

很久以前我有介紹過的桌菜～ 剛好去吃的時候都是我生日或是家庭聚餐🤣吃了真的耳邊會響起小當家美味的配樂🥹 但我很難過竟然沒有了我最愛的泡菜牛肉😢那酸爽鹹香在味覺上的滿足感奪真🤧還好橙汁排骨和香根牛肉都還有🍊 橙汁排骨是純百分百新鮮柳橙榨汁做成的糖醋醬 如同糖衣呵護著軟嫩的排骨一口口都是精彩絕倫酸甜如蜜我每次吃都覺得讓人很歡樂🎡 香根牛肉也是香菜控如我不允許我不點的 切得十分細的豆乾絲肉絲和香菜拌炒 溫潤的醬香也可以是飯友🍚 招牌雞湯更是絕對精華 印象中是像滴雞精的方式汲取雞汁再熬成美味欲滴的燉湯補品 所有的營養喝了我不好睡的精神沒多久就充滿元氣～ 飯後還有招待的小冰棒把暑氣帶走 真的太喜歡這家了🫶 #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #雞窩驥園 #中餐廳 #中華料理 #中式料理 #桌菜 #台北餐廳 #台北探店 #六張犁美食 #信義區美食 #台北美食 #美食日常 #我的美食日記 #Q比的生活點滴

台北｜夏天必吃熱炒店

可能是最近的白飯之亂讓我不禁想起多久沒吃熱炒了 今天傍晚和好姊妹看完電影後就來吃這家港都熱炒 雖然熱炒店還是很吵（隔壁桌聊得很嗨不怕別人聽會尷尬那種😂） 環境乾淨可以平板點餐口味還能客製化少油少鹽要多辣來說算不錯蠻新穎的🌶️（畢竟我也好幾年沒吃熱炒了真的不知道現在熱炒店的模式～）總算吃到最近一直念想的鳳梨蝦球和炒海瓜子好滿足👍 三杯中卷和橙汁排骨的表現也沒崩 料多味好兩個人點四樣菜平均台幣505/人 白飯這家煮得滿好的很下飯所以我吃了一碗半配我們點的菜就超飽了hh #stirfried #taipeifoodie #foodblogger #foodstagram #instafood #foodpics #foodphotography #popyummy #熱炒 #桌菜 #台北探店 #中山區美食 #台北美食 #美食日常 #我的美食日記 #美食分享 #Q比的生活點滴

中正區 宴客首選 孫立人將軍官邸 有派頭 有氣氛 有佳餚

孫立人將軍官邸(陸軍聯誼廳)地址：台北市中正區南昌路一段136號 電話：2321-6910 餐點價格：$$$$ 用餐環境：家庭宴會 特別推薦：此次菜色為$11,500 新公司的老闆生日才有幸來到將軍官邸用餐，感恩老闆感謝老闆!這次純介紹菜色，其他環境部份請大家自行上官網查閱唷!! 前菜就是開個胃，但大家好像很餓，後來這幾道全見底(哈)我很喜歡粉紅蘿蔔跟雞胗，開胃好吃其他就略顯普通。 將軍滷水四福拼 冷肉盤，我推魯牛肚跟牛筋，超軟Q。對於牙口不好的長輩，也能輕鬆入口的一道。 蟹黃花膠海鮮羹 小人我對羹類的東西一向沒感覺，加上鋪底的豆芽很生，有一種我不愛的超濃生菜味~而且菜給的非常非常多，想不撈到都很難。如果可以刪菜色，這道絕對是第一名。 吉利生菜包蝦鬆 我老媽是個很會也很愛做蝦鬆的太太，基本上我很難找到超越她的味道。但是孫立人的這道蝦鬆有讓我驚豔!!他的蝦鬆加了大量泡冰水後的洋蔥，讓洋蔥變成溫柔小姐，搭上西洋芹增加更多脆口爽利的口感。 整體蝦鬆減少了海鮮濃厚氛圍，沒有傳統油條的油膩，多了蔬菜的鮮甜，超棒!!! 另外附的半圓型的小碗是炸芋頭絲喔，很香。 翠玉窯烤排 這道，必點!上面的排骨超級嫩~~~肉與骨頭跟本是滑開的，毋須筷子在翻動!!!味道跟無錫排骨很類似(不知道是不是一樣)，但這道真的大推!!!我一個人吃了3-4塊吧，其他女同事都太客氣了(笑) 焗烤雙喜捲中寶 這道焗烤超罪惡，裡面還有滿滿的馬鈴薯泥。當然中捲很新鮮也非常好吃，就是怕胖的姐姐不敢多吃澱粉。 白果淮山匯時蔬 現在才發現這道我一口都沒吃(笑)，真真的肉食女就是我。時蔬就讓給其他妹妹們吧! 香酥軟殼蟹米糕 我期待的軟殼蟹是至少那一層粉要是酥脆的，可惜炸完放太久嗎?皮都軟了，軟粉+軟殼蟹...就會覺得沒有特別的好吃，或讓人覺得美味。 蔥香清蒸深海魚 魚也是一般宴客時會吃到的風味。 主廚風味燉雞湯 人蔘的味道很濃，湯也好喝。(敷衍) 後面這幾道就是沒有前面那麼出色，所以看的出來我真的硬擠不出什麼字。 陸聯廳精緻甜點 是奶皇包來著，我很愛~但我吃太多排骨，沒辦法再塞澱粉與糖進肚子，只好忍痛割愛。最後還有一道水果，我整個忘記拍(傻)。 孫立人這邊的宴客菜總共有6種價位，我們這個是小小咖而已。雖然還是有自己不愛的，但整體吃下來，給的分數還是中上喔!!如果公司或家庭聚餐有宴客需求，還蠻推薦來這邊吃飯。 謝謝招待。 #孫立人將軍 #陸聯廳 #宴客 #中正區美食 #桌菜 #南昌路美食 #豬肉河粉#越南美食#達利早餐#達利#早午餐#溪尾街好吃#三重早午餐#蘆洲早午餐#打拋豬飯#四平街美食#四平街商圈#捷運美食#中山區美食#大同區美食#台灣#台灣美食#波波黛莉#popdaily#波波發胖#台北市美食#新北市美食#捷運美食#午餐#三重美食#淡水美食#五華街美食

#桌菜搜尋結果

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