【台中拉麵】2022台中拉麵推薦！濃厚療癒系湯頭看這篇～

說到 #拉麵 ，是不少人午晚餐的好選擇，無論是 #雞白湯 、#清雞湯 、#豚骨 湯頭都有各自的擁護者，隨著飲食習慣的改變，現在還有素食的拉麵呦！吃素的朋友也可以享用拉麵療癒的美味～葷素這篇通通都有！會再陸續更新更多店家喔！歡迎持續關注Mobi~ 01.【 #台中拉麵 】中區-有囍拉麵 （雞白湯） 以 #雞白湯 為主要湯底的超人氣 #有囍拉麵，當天前往是平日中午，完全沒在誇張從拿到號碼牌後真的等了一個小時，店家的建議是如果號碼已經距離前面超過10號，就大概需要等40-50分，可以先到附近逛逛再回來，建議要到訪這家需要不趕時間啊啊～ 入座後會先上小小的前菜，先打打牙祭～當天的前菜是涼拌豆腐和哈密瓜，應該都是一個小菜和水果的設置～ 這家重點個人覺得是湯頭！清甜濃郁的雞白湯配上檸檬汁輕輕的提點中和油膩，雞胸叉燒在湯裡入口即化，不枉費等了一個小時啊～～ 01.【 #台中拉麵 】中區-有囍拉麵菜單 最重要的菜單來啦，因為菜單是點餐機，當天人潮太多來不及拍所以用文字版～主要是上面四款，限定口味可以追蹤店家粉專，如果想吃豪華一點可以+$30、+$80有更多的配料喔～ 店家為了維持店家用餐品質，有制定了一些規則，也請大家再參考並遵守喔～ 01.【 #台中拉麵 】中區-有囍拉麵交通資訊 有囍拉麵位於台中火車站周邊一帶，從火車站走來只要7分鐘，等待期間也可以去車站周邊的 #第二市場 、#宮原眼科、#綠川水岸 附近走走喔！ 【有囍拉麵】 店家粉專 📍台中市中區中山路82號 ⏰ 11:30–14:30 16:30–21:00（週二休） 💰 現金 02.【 #台中拉麵 】北區-麵屋清流 （雞白湯） 麵屋清流是由 #有囍拉麵 前店長出來開業，個人覺得兩家都很好吃，但比較喜歡麵屋清流的湯頭！更加溫順絲滑～ 最特別的是拉麵裡面有一片高麗菜，咀嚼起來清甜甘爽，為這份餐點添增了不同的風味～ 02.【 #台中拉麵 】北區-麵屋清流 菜單 麵屋清流除了雞白湯之外也有清雞湯的選擇，有空再來吃吃看！另外也有叉燒飯～ 低消是一碗麵，如果麵飯都想吃的話，建議兩個人一起來分喔！不然會太飽ＸＤ店家規定和有囍拉麵有點像，一樣都要自己擦桌子，也都很注重要全員到齊才能入店，差異比較大的應該是沒有特別寫廚房區禁止攝影～ 02.【 #台中拉麵 】北區-麵屋清流 交通資訊 麵屋清流位置在中國醫旁邊，鄰近中友百貨與一中街商圈，吃完可以逛逛百貨公司和商店街～ 【麵屋清流】 店家粉專 📍台中市北區五義街125號 ⏰ 11:30–14:00 17:30–21:00（不定休，休息時間關注粉專） 💰 現金 03.【 #台中拉麵 】西區-渡山樓 （雞白湯） 渡山樓的老闆從日本拜師學藝回台開店，將日本拉麵的好滋味原汁原味呈現在台灣，炙燒過後的叉燒香氣飄散融合在湯頭裡～ 我個人吃拉麵喜歡吃較淡的湯頭，渡山樓的台灣鹹對我來說就有點鹹（但還在可接受範圍），如果不想吃太鹹也可以跟店家反應！碗邊的檸檬可以依照個人喜好添加喔！ 03.【 #台中拉麵 】西區-渡山樓菜單 店外提供菜單，但其實店家點餐是用點餐機，到訪那天點餐機似乎鈔票不夠，好幾組客人包括我，都有少找錢的問題，有興趣用餐的大家到訪可以注意這點喔～機器找錯錢記得跟店家反應～ 03.【 #台中拉麵 】西區-渡山樓交通資訊 渡山樓位於勤美誠品綠園道附近，附近停車容易（但費率較高大約一小時是60元），吃飽之後要逛街很方便～ 【渡山樓】 店家粉專 📍 台中市西區公正路170號 ☎️ 0983 335 155 ⏰ 11:30–14:00 17:30–20:30 💰 現金 04.【 #台中拉麵 】西區-旭麥拉麵 （素食） 素食的推薦來囉！旭麥蔬食拉麵湯頭清淡溫順，點的柚子白湯柚香淡淡的在嘴裡提點出來，不過整個最好吃的是炸金針菇喔！酥炸外皮泡在湯裡與湯頭融合，絲毫不減炸物的美味！旁邊的茶飲是香草茶，是自助式免費供應的～ 旭麥蔬食拉麵主打的是大麥飲食，根據店家推廣資訊大麥富含水溶性膳食纖維可以促進消化，而且是低GI食物喔～讓大家可以吃得安心又健康！想更了解大麥飲食可以追蹤店家粉專！ 04.【 #台中拉麵 】西區-旭麥拉麵菜單 柚子白湯是2021中秋節加入的新品，除了柚香之外還有加入胡椒，麵上紅紅的是乾辣椒絲，對於完全不吃辣的Mobi來說是微的辣了一點...，只好搭配香草茶吃完ＸＤ個人是覺得可以再不辣一點拉ＱＱ 04.【 #台中拉麵 】西區-旭麥拉麵交通資訊 旭麥拉麵在台中女中、居仁國中學區食物一級戰區！旁邊就是居仁國中教師宿舍喔～從火車站走來小小遠大概18分，建議可以搭公車或開車來喔！ 【旭麥拉麵】 店家粉專 📍 台中市西區康樂街14號 ☎️ 04 2227 9606 ⏰ 11:30–13:30 17:00–19:30 (週三休) 💰 現金 05.【 #台中拉麵 】北區-盡心亭 （豚骨） 接下來是每日熬煮湯頭12小時的豚骨拉麵-盡心亭～叉燒拍起來有點像鮭魚ＸＤ這間的叉燒存在感很高，炙燒的焦香味比較濃厚、厚度也比較厚實，以價錢來說吃起來ＣＰ值很高，拉麵都有分大碗和小碗，價錢不同～ 飯後店家會遞上一杯小小的奇亞籽醋飲，一解拉麵的油膩，讓你嘴巴清爽的離開店裡～ 05.【 #台中拉麵 】北區-盡心亭菜單 盡心亭的湯底固定就是豚骨，但有很多不同種的調味可以選擇，蠻特別的是還有冬陰功拉麵（季節限定），能吃辣的朋友可以點看看～另外店家有預告2/4之後要漲價了，之後再更新漲價後的菜單上來～ 05.【 #台中拉麵 】北區-盡心亭交通資訊 盡心亭和前面介紹的麵屋清流很近，都在一中街和中友百貨附近，這個位置吃飽飯逛街很方便～附近有很多停車場，這邊提供最近的供參考！ 【盡心亭】 店家粉專 📍 台中市北區五常街60號 ☎️ 04 2206 0356 ⏰ 11:30–13:30 17:00–20:30 (週一休) 💰 現金、Linepay 06.【 #台中拉麵 】南區-千勝軒 （豚骨） 美的冒泡的拉麵來了～豚骨濃醇的香味占上風，舒肥叉燒口感鮮甜軟嫩，吃起來順口軟嫩，一口接著一口越吃越快就吃完了！ 不過台灣鹹的湯頭對我來說還是有點太鹹，當天有跟店家索取一碗熱水沖淡湯頭，個人建議想吃淡湯風味，熱水大概倒1/3碗差不多，不流失原本湯頭的美味～ 06.【 #台中拉麵 】南區-千勝軒菜單 千勝軒用的是投幣式點餐機點餐，按完之後會拿到一張用餐單，入座時再把單子交給廚師就行，主要口味如上，限定口味可以關注粉專公告喔～ 06.【 #台中拉麵 】南區-千勝軒交通資訊 千勝軒位於一個不是很顯眼的地方，周邊鄰近五權火車站（台中火車站的下一站）和 #國立公共資訊圖書館，附近停車還算方便，小小的店面裡面只有吧台桌，平日用餐時間依然需要排隊喔～ 【千勝軒】 店家粉專 📍 台中市西區三民路一段29號1樓 ☎️ 04 2376 8960 ⏰ 11:00-15:00 17:00-21:00 💰 現金 以上就是今天的台中拉麵推薦，Mobi也算個拉麵愛好者，吃過價位170-250左右的拉麵之後就回不去99拉麵拉ＸＤ特別愛好正統日本做法的拉麵，未來會再陸續更新給大家喔～ 看更多Mobi文章>> #台中拉麵 #拉麵 #台中美食推薦 #台中午餐 #台中晚餐 #素食拉麵 #雞白湯拉麵 #豚骨拉麵 #拉麵推薦 #日本拉麵

台北美食｜🍜長生塩人 天母深夜拉麵店「每日自熬八小時神秘金湯」🧐

長生塩人 📍地址:111台北市士林區天母西路65號 🕘營業時間:週一到週日 17:00~01:00 ☎️電話:0968 330 605 ✔內用 ✔外帶 FB IG ⚠️排隊一人代表一個位子，不接受代排跟中途離開! 終於來拜訪想吃很久的長生塩人~~ 其實那天人本來在北投(北投就有一家長生塩人) 當時還在猶豫晚餐要不要吃拉麵 結果最後還是跑來天母這家跟人家排隊湊熱鬧🤣 店內內用座位差不多10個 大家進去都吃蠻快的所以排隊時間並不會太長 當天突然內急中途離開跑去隔壁7-11借廁所 不過男友本人依舊在現場排隊等候 沒想到我回來時剛好店員已經請男友重新排隊了.. 可以理解他們老闆對於排隊規則的要求 不過當下真的有點小不愉快(畢竟不是我人沒到請人代排) 而且原本都快到我們了 等於又再多花一倍時間等待😥 但那位員工感覺也是很為難對我們不好意思 當然他也不能違背老闆訂的規則🤣 後來想了一想也不是他的問題 最後還是決定繼續排隊(為了我想吃的拉麵) 其實一到這間店外面就有看到他們的排隊規則也有乖乖看完 但當時真的沒想到連上個廁所還要跟他們說一聲才能去😣 價錢部分比我原本預想中的還平價😮 🍜醬油拉麵 $160 🍜鹽味拉麵 $140 長生塩人的拉麵基本配備:兩塊舒肥雞、兩塊炙燒豬、紫洋蔥、娃娃菜、蔥跟海苔 我個人蠻喜歡他們家的湯頭 喝起來味道足夠但又不過於濃郁以至於喝到最後會膩口 鹽味的湯頭很順口 男友把整碗湯都喝完了😂 舒肥雞跟炙燒豬的口感還有味道都很棒 麵體是偏硬的!吃到最後也不太會爛掉 不過美中不足的是不知道為什麼他們的麵吃起來會有點粉粉的口感 但男友表示很特別他喜歡哈哈哈 單純每個人喜好不同~ 很推薦大家去嚐嚐看這間CP值高的拉麵店👍 下次再訪一定要點日本炒麵來吃😍 #台北美食 #台北拉麵 #拉麵推薦 #天母美食 #天母 #天母拉麵 #拉麵店 #長生塩人 #日本拉麵 #平價拉麵 #美食推薦 #鹽味拉麵 #醬油拉麵 #味噌拉麵 #日本炒麵 #台北拉麵推薦 

台南美食｜神級好吃超濃厚拉麵｜中華そば宝來軒

( T͟a͟i͟n͟a͟n͟ | #北區 ) 全台南最好吃拉麵💕 現場候位(必排)、點餐機自動點餐 - - - - - - - - 🔺#濃厚中華そば 250 🔺#超濃厚MEGA豚骨拉麵 250 🔺#叉燒飯 60 - - - - - - - - #濃厚中華SOBA 湯頭採用豚骨+雞骨 純正道地的日本口味 帶有醬油香 麵體是黃麵、肉片是雞肉 湯頭濃郁清香 吃到最後醬油味蠻重的 . #超濃厚MEGA 首推！必吃！ 湯頭是100%豚骨熬製+濃郁豬背脂 麵體是細麵、肉片是豚排 海苔、木耳、肉片、溏心蛋都可以再加價加點👍 . 獨家㊙️必點👉叉燒飯 ( 點餐機沒有 要口頭點餐 ) 飯配濃厚MEGA的湯頭真的超～級好吃😋 . ➰#宝來軒 🏡台南市北區公園南路206號 🔛11:30-14:00、17:30-20:00 . #台南美食 #台南必吃 #中華そば #台南拉麵 #台南食記 #日本拉麵 #台南推薦 #台南美食地圖 #台南餐廳 

台北排隊美食 24小時營業拉麵 日本一蘭拉麵 台北一蘭拉麵

號稱跟日本拉麵一樣味道的一蘭拉麵終於來朝聖啦～～～ 24小時

https://www.instagram.com/p/CWapPFxPWHg/?utm_medium=copy_link 號稱跟日本拉麵一樣味道的一蘭拉麵終於來朝聖啦～～～ 24小時隨時營業，所以店家門口不管什麼時候都會看到有人潮排隊 假日去基本上排不到位置 週五半夜去問也要等3小時，還好最後平日中午去只要等半小時就好 從外面排到裡面，裡面是單人座位式的位置 菜單上根本是專屬客製化拉麵 不只湯頭濃淡或麵條粗細甚至辣度都可以做選擇 桌上還有冰水跟服務鈴超貼心！ 拉麵部分是採用知名天然豚骨湯頭完全是日本原汁原味 整碗的是我可以接受剛剛好的份量但如果男生的話可能就要加麵了 整碗味道比一般拉麵店味道更濃厚一些對於重口味的我來說超愛🤤 肉質也很鮮嫩不會柴辣度也是濃濃的雖然我覺得還不夠辣😆 價格 💰全部選基本298（沒記錯的話，如果記錯就是288🤣 店家資訊 📍一蘭拉麵台灣台北本店 ✔️內用、外帶、外送 🕒24h ☎02 2758 3868 ❌無公休日 📬台北市信義區松仁路97號 #台北美食 #一蘭拉麵 #日本拉麵 #台北排隊美食

【生活.分享】一蘭史上第一碗「豚骨泡麵」初登場 美味直逼店內吃到的拉麵

不能出國、無法餐廳內用，多想吃一碗日本拉麵只能藏心底，就這麼被一蘭史上之初第一碗「經典豚骨泡麵」燒到我心坎裡，一碗泡麵要二個便當的價格，即使貴桑桑也請老公咬牙下單。 從日本飄洋過海終於拿到手，放在零食櫃又隔一個多月，趁月色正美喝比魯時(根本是大半夜想吃宵夜)，決定就今晚把「一蘭」吃掉。 依慣例拆封拍個照先，一片圓形麵體加ABC三種調味料包，其實沒有新奇驚豔的感覺，到底貴在哪呢，充滿疑惑。 A調味包是粉末湯包、B調味包是豚骨湯包、C調味包則是赤紅祕製醬汁，若說一蘭跟其他泡麵的差異，應該是一蘭有附AB乾濕二種豚骨湯包吧！ 麵體使用非油炸麵條，麵體感覺像泡麵又不像泡麵那麼的捲，口感據說像一蘭店內的直麵(生麵)，好像很厲害 。期待等下開吃真的會很好吃，才對得起荷包。 沖泡一蘭泡麵步驟，注入440cc熱水(碗內有注水線標示)，蓋上紙蓋同時把B調味包壓在上方加熱←很重要，等下吃到才會是熱騰騰的泡麵。 悶四分鐘後，打開碗蓋依序加B跟A調味包均勻攪拌，豚骨湯有天然豚湯的香氣捏。 最後一個步驟，一蘭拉麵的靈魂C調味包赤紅祕製醬汁，加上一點紅就是一蘭標準照片。 一蘭泡麵竟然不像是在吃泡麵，直逼店內吃到的拉麵，很像拉麵師傅熬煮的，就連豚骨湯也被我們喝到一滴不剩，濃醇好喝。一般吃泡麵吃到後面會覺得很膩又不好吃，一蘭完全沒有這種感覺。 這~麵條根本跟店內一蘭直麵口感一模一樣，就是生麵製的一蘭直麵。 這一碗泡麵，直逼店內拉麵職人端出來的「一蘭豚骨拉麵」一樣，絲毫都不會覺得是在吃泡麵。 只要沖泡即食「一蘭泡麵」，比起這盒必須開火烹煮的「一蘭拉麵」便利多了。 #一蘭拉麵 #一蘭 #日本拉麵 #日本美食 #donkinonki #驚安殿堂 #日本必買 #日本超市

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【生活.分享】一蘭史上第一碗「豚骨泡麵」初登場美味直逼店內吃到的拉麵

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台北排隊美食 24小時營業拉麵 日本一蘭拉麵 台北一蘭拉麵

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【生活.分享】一蘭史上第一碗「豚骨泡麵」初登場 美味直逼店內吃到的拉麵

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