「 彰化員林 」木木家きぎち

🍣🥚🥕 - 🔎 木木家きぎち 📬 彰化縣員林市光明街236號 🕰️ 18:00-23:00 （ 最後點餐為22:00 ，食材售完提早打烊 ） 📆 公休日可查看他們的FB 或 IG 💡 採現場候位 - _ 這家位於 彰化員林的 #木木家きぎち 已經被我哥說了至少3次以上😆 終於在我去找他的那天衝去品嚐一波了🥰 晚上的 木木家 非常有氣氛✨ 很喜歡他的裝潢，店內氛圍也很棒 店內座位不多，要品嚐美味的日料請早💕 餐點也是用心製作，需耐心等候～ - _ 🚩 鮪魚蔥花丼 $340 🚩 蒲燒鰻魚丼 $360 🚩 干貝茶碗蒸 $120 看到鮪魚 看到蔥花！！ 要點了啦😍 可惜當下醋飯已售完～ 所以我們的是以正常的白飯製作 鮪魚生魚片則另外放 （ 若有朋友去吃的話～ 這道鮪魚蔥花丼可能會不一樣是正常的哦😝 ） 再來！！！ 蒲燒鰻魚丼😋 以前對於鰻魚蠻排斥的😂 覺得很甜☹️不習慣～～ 那一次吃了他們家的 #蒲燒鰻魚丼 讓我對於鰻魚改觀耶，他們家鰻魚好好吃🥹 下次訪店的話～還想再點鰻魚吃😝 干貝茶碗蒸 不要阻止我吃 #茶碗蒸 在日料店不點茶碗蒸太對不起自己！ 所以要點😍，干貝茶碗蒸有淡淡的干貝香氣 增添一點鮭魚卵，綜合起來很剛好 整體來說～是很完美的茶碗蒸 好好吃好喜歡😻 當天老闆附贈的小菜 蘿蔔與炙燒鮪魚😍 小菜更驚豔！！ 蘿蔔滷的很到位，炙燒鮪魚有驚艷到我 捨不得把炙燒鮪魚吃完🥹 啊啊啊還有～😂 前菜和雞湯（回想的時候發現有好多沒打上來🫣 ） - _ 往左滑過查看更多照片👀 來到員林玩 不可錯過的日式料理店✨ 就是 「 木木家きぎち 」 啦 不管是氛圍還是餐點都很不錯👍🏻 老闆人也都很Nice - _ 🏷️ #友莉玩彰化 #木木家 #員林 #員林美食 #員林晚餐 #員林宵夜 #彰化 #彰化美食 #彰化宵夜 #日式料理 #員林丼飯 #丼飯 #日料 #員林美食推薦 #員林美食地圖 #taiwan #changhua #changhuafood #yummy #yummyfood #yummyyummy #popdyummy #dream吃貨日誌 #foodie #igfood #igfoodie #dcard美食板

🔎 台中南屯│潮港城國際美食館│釜山海鮮季

創立於1990年的「潮港城」，推出釜山海鮮季的百味盛宴，活動開跑即日起至113/12/31，多元的限定菜色有鐵板海鮮，韓式部隊鍋、人蔘湯、炸雞等，清爽冰涼的韓式小菜不能錯過，吃飽喝足還有冰淇淋和甜點，走走快去品嚐感受韓式風情。 🔻🔻🔻#台中魚市場營業時間：10:00～20:00電話訂位：04-2386-3322地址：台中市南屯區環中路四段2號👉 附有專屬停車場 ღ #太陽百匯 $788 / 午餐 $888 / 晚餐（平日） $968（假日）✨ 台中知名百匯霸主，直達太陽百匯櫃檯報到，推出強檔的釜山百匯季，讓不用飛出國的旅人都能輕鬆享受韓國美食～體驗不一樣的味蕾饗宴，來到～整片落地玻璃窗前的座位區，整體舒適又寬敞，非常適合家庭聚會、公司包場享用。 ✨ 推！裹粉現炸的天婦羅，一次限量取餐，燙又Q彈；清蒸時魚有不同的部位及風味，貼心的多元化選擇；現切牛排嫩又好入口，沾有酸甜開胃的牛排醬，不柴且無腥味；新鮮的鮭魚生魚片，肉質香甜又Q彈，不愧是魚市場的周邊美食！ ✨ 其中，炒飯很有熱炒香氣，可口美味；香噴噴的骰子豬帶Q有嚼勁；推推！必吃滿滿蟹黃的螃蟹～獨家牛肉湯香噴噴，以秘製湯底精燉，清甜的美味；照燒鮭魚肉香又鮮味十足。 ღ #釜山海鮮季ღ #日料✨ 瘦肥相間的韓式煎五花肉，肥嫩的地方煎的焦香，有著豐富的膠質感；鐵板海鮮料理還有深海輪切魚、海鮮煎餅、扇貝等，看著主廚現煎的美味，熱騰騰的上桌享用嘍～ ღ #韓式美食✨ 推！不會過於鹹辣的海鮮部隊鍋，相當美味；小辣的辣炒年糕好Q；帶些酸甜的辣炒春雞；韓式雜菜冬粉、辣螃蟹也是不能錯過的美食！ ღ #韓式炸物✨ 當然～釜山季，怎麼能少了韓式炸雞、炸紫菜捲、炸年糕，一定都要來一輪吧！ ღ #韓式湯品✨ 韓式人蔘雞湯頭濃厚，不油膩的美味，還有韓國著名的大醬湯必須嚐嚐！ ღ #韓式小菜✨ 琳瑯滿目的韓式小菜，在這兒什麼口味都能品嚐試試，有黃豆芽、海帶、辣蘿蔔、百香粉粿、韓式泡菜、麻藥溏心蛋、韓式飯卷等，搭配著熱呼呼的玉米鬚茶，真棒！ ღ 餐點另含10%服務費。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 平日為週一至五（午餐11:30-13:40、晚餐17:30-20:40），假日為週六至日（午餐11:15-13:15、下午茶14:00-16:00、晚餐17:30-20:40）。⊚ 當月壽星本人享8折優惠。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @潮港城國際美食館IG：👉 @ckc_banquet官網：👉 https://www.ckcchao.com/ ✨✨平日用餐四人同行即贈檸檬泰國蝦～至集團旗下任一餐廳消費滿$500，贈假日下午茶專用檸檬泰國蝦兌換卷！-本篇與潮港城國際美食館合作，皆為真實感受。 #台灣#台灣美食#全台#全台美食#台中#台中美食#南屯區#南屯美食#潮港城國際美食館#釜山海鮮季#太陽百匯#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

超乎預期的立志壽司

讓我蠻驚豔的一間板前無菜單日料 午餐價位$1880就吃得到 每一道都好喜歡😍 我真的很愛柚子胡椒的味道 會讓我想二訪吃不同的價位 ⿻魚肉晶凍 ⿻宜蘭軟絲海鹽柚子 ⿻日本三重縣鯛魚 ⿻螢光烏賊 ⿻炙燒鰤魚柚子胡椒 ⿻海菜蒸蛋 ⿻鮪魚泥軍艦 ⿻北海道鮭魚卵蛋黃醬 ⿻宜蘭牡丹蝦蝦膏 ⿻黑鮪魚中腹 ⿻炸米菓干貝 ⿻海膽手捲 ⿻鰻魚手捲 ⿻味噌湯 ⿻玉子燒 ⿻牛奶冰淇淋吉拿棒 #日料 #無菜單料理 #板前 #壽司

二階割烹Nikai 

喜歡的還是很喜歡 不喜歡的還是不喜歡 秋葵、黃瓜、茄子我真不吃🫠 吃來吃去還是🍣握壽司好吃 偏酸的醋飯能接受 ⿻章魚無花果 ⿻宜蘭蝦紫蘇醬 ⿻南非鮑魚雞蛋豆腐 ⿻真鯛 ⿻白魽 ⿻鰆魚 ⿻鰤魚 ⿻炸鰻魚三明治 ⿻鮪魚大腹 ⿻鮪魚中腹 ⿻北寄貝 ⿻紅鯸 ⿻和牛 ⿻鯖魚磅壽司 ⿻赤海膽 ⿻赤味噌湯 ⿻煙燻鮪魚手捲醃味噌起司 ⿻玉子燒 ⿻香草焦糖冰淇淋 ⿻蕎麥茶 #無菜單料理 #日料 #預約制

鰭 成真

這間板前日料有不同價位可以選擇 我覺得真的還不錯吃 一開始的開胃到後面的飽足 調味的也剛好不會蓋過該有的鮮度 而且用料也實在 ⿻北寄貝醋凍 ⿻櫻花鱒魚 ⿻鰆魚 ⿻水針魚 ⿻金目鯛 ⿻小白蝦 ⿻螢光烏賊 ⿻白魽 ⿻南非鮑魚 ⿻尖梭魚烏魚子綠竹筍 ⿻海膽 ⿻鮪魚背肉 ⿻鮪魚大腹 ⿻鯽魚 ⿻鯖花魚磅壽司 ⿻綠竹筍味噌湯 ⿻玉子燒 ⿻黑糖蕨餅 #板前 #日料 #無菜單料理

鰭 岡心

我和師傅聊到這裡的碗盤湯匙都好可愛 也謝謝師傅最後分享日本員旅的伴手禮給我吃 第一次吃到鮪魚血合肉 有點像牛肉的口感 這一餐吃得開心又飽足 ⿻娃娃菜北寄貝 ⿻明石鯛 ⿻松葉蟹柚子凍 ⿻螢烏賊黑露魚凍 ⿻煙烤鰹魚海苔 ⿻安鱇魚 ⿻北海道鱈魚 ⿻鮪魚血合肉 ⿻櫻鰤 ⿻白魽 ⿻貝柱 ⿻鮪魚中腹 ⿻赤身鮪魚背肉 ⿻鮪魚腹筋 ⿻鯖魚昆布 ⿻鮭魚 ⿻海膽 ⿻星鰻 ⿻鮭魚卵 ⿻玉子燒 ⿻金目鯛魚頭 ⿻味噌湯 ⿻甜點 #無菜單料理 #日料 #東區美食

允 壽司

無菜單日料有海膽、松葉蟹、鮪魚大腹 通常我就覺得滿足了 有的要看季節才有 好比螢光烏賊我也喜歡🤩 來個幾貫握壽司也是必須的 前陣子才知道吃壽司是要用角度去吃 先讓生魚片碰到舌頭還是醋飯先碰到 原來吃出來的感覺都會不一樣 好奇妙喔😆 ⿻螢光烏賊 ⿻比目魚水果醋 ⿻鰤魚 ⿻鮪魚泥海膽飯 ⿻松葉蟹蒸蛋 ⿻金目鯛 ⿻白魽 ⿻赤貝 ⿻黃雞魚 ⿻烤干貝 ⿻海膽 ⿻鯖魚 ⿻銀鱈 ⿻黑鯸 ⿻鮪魚大腹 ⿻味增湯 ⿻南瓜布丁 #日料 #無菜單料理 #握り寿司 #東區美食

頂級無菜單料理進駐台北【鮨真×台北微風】板前料理的最高殿堂！品嚐Omakase日料太幸福 

今天我來到這家隱藏在台北微風廣場7樓的【鮨真】日式無菜單料理餐廳，這裡的主廚正是我之前在台中介紹過的那位到府私廚料理的大師💯 前文回顧：台中到府日料【鮨 ⟪真⟫】頂級私廚無菜單料理，輕鬆在家體驗板前料理，全台皆可到府服務！ 這次拜訪再次印證了美好的味道確實能夠迅速引起大家的注意。上一篇私廚文章沒告訴大家的是，這位大師能夠這麼快在台北展店，是因為微風廣場的老董在品嘗過他的料理後非常驚豔，把自己的私人招待室讓了出來，因此才有了這個隱秘的用餐空間✔️ 餐廳堅持選用日本空運的新鮮食材，結合台灣在地的時令蔬菜，並由日本師傅現場製作無菜單料理，每一道菜都展現出大師的精湛技藝和用心😁 今天的料理讓人倍感期待👇 首先上桌的是磯煮鮑魚加上魚卵搭配柴魚片與紫蘇花，這道料理的鮮美和獨特的紫蘇花風味讓人一口難忘😃 接下來的番茄冷湯淋上些許鮮奶，口感濃郁且清爽👍 搭配小黃瓜絲，增添了豐富的口感層次✔️ 絕對是夏季開胃首選 隨後是魚骨高湯涮海鰻，海鰻的刺多很難挑掉，大師只能使用傳統的日本刀具剃除，這道料理非常考驗大師的刀工，處理得十分精細，入口滑嫩，醬汁風味很頂級💓 接著上桌的是綜合刺身，包含紅石斑、烏賊和白甘，佐以現磨的山葵醬更顯風味。每一片刺身都新鮮至極，口感豐富💪 鰆魚（也就是土魠魚）搭配山葵醬與紫蘇鹽，兩者的結合帶來了絕妙的口感體驗😗 而炭烤白馬頭則是以檜木長炭，經過炭烤處理，外皮酥脆，內裡多汁💞 握壽司系列是這裡的另一大亮點，每一道握壽司都充滿了大師的匠心獨具。金目鯛的細膩口感與鮮美味道讓人難以抗拒，上面是特別保留的魚皮，可以增加口感🤩 青利烏賊厚厚一片，口感相當札實，綿密的口感一邊咀嚼會感受到鮮味一陣陣，壽司的調味跟刺身相輔相成🙂 黑鮪魚赤身，無油脂，所以口感上可以感受到肉纖維的嚼勁， 熟成第八天，帶來無與倫比的風味😁 鮪魚中腹，也是經過熟成提升風味，不一樣的是，中腹的油脂可以跟米粒結合再一起，非常好吃💟 蔥鮪魚泥手卷則是新鮮的蔥與細膩的鮪魚泥的完美結合，口感層次豐富😘 天使紅蝦的細嫩口感則讓我非常驚艷✔️ 北海道馬糞海膽，口感綿密，完全沒有腥味，而且份量很多，喜歡吃海膽的朋友有福了🥰 手做千層玉子燒則是甜美綿密，每一層都充滿了蛋香🎉 最後的熬煮十二小時的魚骨清湯，搭配波特菇，清爽且富有營養，為整頓料理畫上完美的句點😄 甜點部分，芒果抹茶巧克力蛋糕是由超高級的利休抹茶搭配金箔製成，外觀奢華，口感細膩，抹茶的苦香與巧克力的甜美相互交融，帶來無比豐富的味覺享受😍 這裡的酒類選擇也非常豐富，特別是今天搭配料理的光榮菊黃昏Orange無濾過生原酒，這是一支強調柑橘調性的酒款，散發出爽朗的香氣，感受到一絲碳酸氣泡感，甜中帶酸的滋味在口中散開來，尾韻則轉化為帶苦澀感的葡萄柚一般，層次十足💯 這裡還提供與台灣久利酒藏合作的限定版大吟釀磯自慢，佐餐酒鳳凰美田，以及兩款100%法國產的清酒WAKAZE💪 最令人驚喜的是杉之森系列的三款清酒，有被稱為夢幻米酒擁有細膩甜香的酒款，也有被譽為來自信州山區賜予的恩惠的酒款，以及一款隱藏版清酒。這三款酒為一個系列，是一起售賣的，讓人感受到來自不同地域的清酒魅力🤤 鮨真日式無菜單料理的每一道菜都充滿了驚喜和感動，主廚的精湛技藝和用心讓每一位客人都能體驗到無與倫比的美味。這裡不僅僅是一家餐廳，更是一場味覺的盛宴，每一次用餐都是一次難忘的享受。如果你也是美食愛好者，這裡絕對是你不容錯過的美食天堂-【鮨真】😀 【鮨真×台北微風】 台北市松山區復興南路一段39號 微風廣場7樓 預約電話 02-8772-9919 網路訂位：https://inline.app/booking/-NqaoPi_dKWZ0GbvbGNJ:inline-live-3/-NqaoPvpFP65rfK-J-ym 營業時間 17:00-19:00/ 19:30-21:30 無菜單料理，套餐費用$5000+10%，套餐16品 IG：https://www.instagram.com/makoto_breeze/ #鮨真 #鮨真台北微風 #微風廣場美食 #微風美食 #無菜單 #日料 #生魚片 #板前料理 #Omakase

台北日式無菜單料理【建一食堂】最低$1,380元就能享受頂級日料，新鮮漁獲|匠心料理推薦

捷運忠孝復興站附近的建一食堂，絕對是日本料理愛好者的天堂👇 隱身於這片繁忙地段的小巷裡，這間主打無菜單料理的餐廳不僅是美食愛好者的朝聖之地，更是一個能讓人瞬間穿越到日本的空間。推開門進入，撲面而來的日式風情讓人瞬間放鬆✔️ 滿牆的日式標籤與掛繩，搭配柔和的燈光，感受到既溫暖又充滿儀式感的氛圍🥰 這裡的無菜單料理真的是CP值超高，不論是1380元還是1880元的套餐，都讓人覺得物超所值✔️ 這次，我選擇了兩種套餐來滿足不同的味蕾需求 首先是1380元的套餐 餐點的設計可以說是精緻又貼心，讓我們每道菜都充滿期待🙆‍♀️ 前菜是一份雪寶，這是用魚漿製成的，口感綿密細緻，卻又能感受到魚漿獨特的彈性💯 接下來的刺身盛合更是大有來頭，店家精選了包括紅喉在內的七種新鮮海鮮。每一片魚生都散發著鮮美的海洋氣息，尤其是干貝上點綴的魚子醬，更是讓這道菜顯得極為大氣，入口時魚子的鹹香爆發，與干貝的鮮甜形成完美的搭配😘 接著，本島海魚燒的主角是紅雞魚，這道菜的魚肉鮮美無比，細膩的肉質與魚皮的香脆形成了絕妙的口感對比。而蒜香海鮮也是無比驚喜的一道菜🙂 這份豐盛的蒜香海鮮盤包括了鮑魚、生蠔、干貝、蝦、魷魚等多種海鮮，搭配蒜片一起吃，蒜香與海鮮的鮮味相互交織，讓人一口接著一口停不下來😋 芙蓉豆腐與蔬菜搭配也是一絕，豆腐的綿密口感與蔬菜的清爽形成了完美的平衡，不僅美味，更讓人覺得吃得很健康🤩 接下來的食事是新瀉越光米炒飯。這炒飯看似簡單，實則內藏乾坤，粒粒分明，絕不黏膩，香氣四溢😀 配上黃金蜆熬煮的湯品，真的是完美的搭配。這碗湯帶著蜆獨有的甘甜，喝下一口，整個人都舒暢了不少。最後的甜點部分更是讓人驚艷💪 法式手工冰淇淋的鐵觀音口味，帶著濃郁的茶香，與美國哈密瓜的清甜搭配，完美地為這場美食饗宴畫上句點🤤 接著來說說1880元的豪華套餐吧 1880元豪華套餐的前菜是用紅螺烤製而成，當它一上桌，那股烤香瞬間撲鼻而來。紅螺的嚼勁與濃郁的香氣相得益彰，讓我每一口都能感受到食材的原汁原味😉 而刺身盛盒比1380元套餐更進一步，店家多選了更高級的海鮮，刺身的質量也更上了一個台階😁 最讓我驚喜的是，多了一顆肥美的牡蠣，帶著鮮甜的海味與特有的奶香，真的是豪華版本的升級享受🎈 接下來是我個人的最愛烤喜之次魚下巴。這道菜的魚膠質豐富，細膩的魚肉入口即化，膠質豐盈，滋味鮮美❤️ 隨後登場的海鮮主餐是我夢寐以求的麵包蟹，這隻巨大的麵包蟹足足滿足了我對螃蟹的所有幻想😌 蟹肉鮮甜，蟹膏豐富，每一口都充滿了濃郁的海洋風味，讓我深深陶醉其中😆 這次在建一食堂的體驗真是一次不可多得的美食饗宴。無論是1380元的套餐還是1880元的豪華版本，店家都以高超的烹調技術與對食材的尊重，呈現出一場場精彩的味蕾之旅😎 在這裡，不僅僅是品嚐美食，更是享受一場身心靈的放鬆與沉浸。每道料理都蘊含著匠心，讓人深深體會到什麼叫做日式無菜單料理的真髓。如果你也跟我一樣熱愛日本料理，那麼建一食堂絕對是你下一站的首選，不容錯過🏆 【建一食堂】 10491台北市中山區八德路二段300巷10號 臉書：https://www.facebook.com/Jian1.Jian1 #建一食堂 #無菜單 #日式 #台北無菜單 #日料 #無菜單料理

うなぎ四代目菊かわ 台中店(鰻魚飯專賣店)

地點📍407台灣台中市西屯區東興路三段366號 營業時間🛎️：週一~週日 11:30-15:00 17:30-20:30 點了一份平日限定套餐 ➡️小鰻丼炸蝦烏龍麵$680須另加10%服務費炸蝦🍤✅天婦羅3隻/小蒲燒鰻魚飯/烏龍麵特製清湯/漬物/三吃扮料 ✅炸蝦表現不錯，外皮酥脆，肉質軟嫩 ✅還有一片炸茄子🍆，茄子味不重沾著蘿蔔泥醬油👍 ✅也有小份的蒲燒鰻可以過過癮，鰻魚肉質軟嫩口感溫潤，甜甜的醬汁配上白飯一口接著一口停不下來呢 ✅唯獨烏龍麵表現很差，麵體Q彈，但是湯汁寡淡且麵沒有入味 ➡️和名物蒲燒一本鰻三吃$980須另加10%服務費 1️⃣第一吃，將鰻魚跟飯裝到空碗中，品嚐鰻魚和醬汁配上白飯的原汁原味 2️⃣第二吃，拌入海苔、蔥花、山葵，享受清爽脆口的口感 3️⃣第三吃加入特製高湯變成鰻魚茶泡飯 小菜跟白飯都可以無限♾️續➕ 整體環境非常舒服 還有透明玻璃能夠看廚師當場製作料理 讓視覺效果更加享受 桌面位置也夠大 可以➕$60元升級套餐可選無酒精飲料另外有柚子冰淇淋喔 飲料份量滿大的 柚子冰的口感很像雪酪，非常清爽解膩 喜歡鰻魚料理的千萬不要錯過喔❤️ #鰻魚飯 #日式料理 #日料 #我的寶藏美食 #美食攻略 #周末吃什麼 

#日料搜尋結果

「彰化員林」木木家きぎち

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🔎 台中南屯│潮港城國際美食館│釜山海鮮季

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超乎預期的立志壽司

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允壽司

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うなぎ四代目菊かわ台中店(鰻魚飯專賣店)

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「 彰化員林 」木木家きぎち

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