聚餐不知道去哪? Ruban Bistro 魁北克料理顛覆你的想像! 必點清單看這篇! 精釀啤酒與各式調酒也超讚! 

Ruban Bistro 位在新竹竹北又熱鬧餐廳也多的成功二街上, 紅底白色的招牌甚是顯眼, Ruban Bistro 印入眼簾, 主打加拿大魁北克料理! 店內提供英文跟中文的菜單, 不過這次用餐之後發現中文菜單有些翻譯沒翻到老闆內心去~老闆反應超好笑的啦哈哈哈哈 Ruban bistro 店內還備有投影機大螢幕，在特殊的比賽或活動時，有大螢幕的加持, 大家來這裡吃飯喝酒一起同歡~也不孤單啊，尤其是有重要的國際賽事的日子，就是要一群人一起集氣加油才有fu哪，(重點是來這吃開心玩開心...不用自己收拾是最棒的, 也不怕吵到鄰居) 介紹完環境要再來介紹一下廚師兼老闆的Francis, 是法裔加拿大籍廚師, 家鄉在加拿大蒙特婁~來台灣已經15年!!!! 話說Francis 來頭可不小, 曾在台北晶華酒店, 文華東方酒店當廚師, 還在台北諾富特飯店 (就是機場旁邊那家)當行政主廚, 而且也接過一些政商名流的私人主廚服務, 包括現任總統蔡英文, 還有美國搖滾樂團Gun N Roses' 等等...講出來都震驚到嘴巴都要掉下來惹, 但是你看照片中的他, 多麼親切笑容滿面, 毫無距離....超愛跟客人哈啦！！他開餐廳的初衷，是想以高級法式料理的技術, 用輕鬆悠閒的方式展現在他的家鄉料理上 所以~新竹人我們有福了，可以用平民價格就吃到高級法式料理技術的美食，根本划算！！我真的沒誇張，這次吃的每道料理都讓我們一飽口福，無限滿足, 想知道點什麼, 看這篇就對囉!!! 主廚上菜親自解說~~~普切塔麵包是義式料理很常見的開胃菜, 酥脆的麵包抹上香蒜醬, 放上番茄丁沙拉, 厲害的是上面黑色一顆顆的像魚子醬的東西，其實是醋，把醋做成這種小顆粒狀分子料理，讓你咬破醋粒後跟麵包可以融合一起，是Francis 料理中很喜歡的巧思之一, 才第一道就好好吃，麵包有脆脆但又不會太硬，一口咬下去可以感受到醋粒酸酸跟番茄丁頗搭....而且Ruban bistro的料理非重口味Style，每一道能嚐到多種滋味又不會太過頭是我最喜歡的地方!! 洋蔥圈就是扎實飽滿，旁邊有附酸酸滋味的醬跟墨西哥辣醬，不過不會太酸，也不會太辣，大家兩種都可以嘗試看看 松露薯條的松露調味是直接放在薯條上，不僅炸得酥脆剛好，配上現磨松露跟蛋黃醬的調味,超特別, 第一次吃到這樣的味道，一口接一口欲罷不能，什麼減肥早已拋諸腦後!!! 吃膩一般薯條平淡的海鹽調味, 推薦大家來一定要點個松露薯條來嚐鮮！ Poutine 其實就是加拿大蒙特摟的一種家鄉料理, 也可以翻成肉汁乾酪薯條, 我們這道有加鵝肝所以前面多了Foie Gras, 簡單來說這就是酥炸的薯條配上香濃的肉汁還有乾酪, 超好吃, 鵝肝也炸得很酥脆頗搭配, 單吃鵝肝會有些腥味~建議搭配薯條乳酪一起吃, 或者乾脆單純點Poutine即可, 這薯條酥炸口感配上肉汁超有味~!!! 馬上掃盤清空 本來我是都不太愛點沙拉, 一來覺得反正沙拉不就是菜嗎???? 二來覺得沙拉怎麼吃起來都差不多阿....... 但來Ruban bistro則不一樣!!!!主廚特製沙拉除了誠意十足的蔬菜，烤彩椒，蘆筍，小蕃茄等等，這道特製沙拉的特色就在於醬汁是陳年葡萄酒醋，還有特別的雞肝佐麵包丁, 雞肝醬跟鵝肝醬吃起來不太樣, 沒有過鹹, 只有清爽細膩的滋味, 而且沒有腥味阿阿阿阿阿 這道上來的時候我還想說, 疑, 上甜點了嗎???? 看起來超像精緻的蛋糕甜點般....這個烤布里起司面上淋了綜合莓果跟楓糖漿, 可以搭配麵包一起食用~但是單吃也不會太膩，裡面濃濃的起司，完全意圖使人減肥失敗~~ 這道甜蜜鮭魚一上菜又驚嘆了一次, 感覺自己好像是來什麼高級餐廳, 連餐盤裡的美感廚師都包辦囉!這道鮭魚特別之處就是! 它不是一般的煙燻鮭魚, 而是用葡萄柚醃製過的, 入口就有葡萄柚的香氣~再配上一點點酸的百香口感，相當特別。 這道煙燻牛肉盤也算是蒙特婁的特色料理變化, 煙燻牛肉配上三種芥末醬, 把芥末醬像是藝術作品點在盤子上,，可以搭配著麵包一起食用 每個禮拜Ruban bistro 都會準備一道special 餐點, 也是廚師大秀料理創意的時候, 因為沒有在菜單上, 所以這道餐點的名字是我自己取的啦, 強烈建議大家來一定要點!!! 一上菜真的覺得自己是在吃高級料理啊!!!鴨胸底下的黃色醬料一開始看還以為是什麼黃芥末醬, 結果沒想到是用地瓜醬來著, 跟鴨肉香帶點脆脆的皮跟油脂, 意外的搭配~不會太澀太乾, 吃起來帶點嚼勁核桃鴨胸沾特製地瓜醬, 美味一口接一口哩! 得知這道是主廚special有點桑心，代表下次來就吃不到欸嗚嗚嗚嗚 如果你真的沒朋友，但又很想來Ruban吃，來這裡點份古巴三明治也是個一人用餐好選擇! 麵包外皮有烤但軟硬拿捏恰到好處，裡面的手撕豬肉相當入味, 還會有點碳烤的香味, 配上三明治經典火腿酸黃瓜跟芥末醬，很爽口，好食！一個人不怕吃不飽，古巴三明治還有多力多滋佐莎莎醬side dish。 這道雞肉串燒也是沒朋友的人獨自來Ruban建議可點的餐，因為是道有飯有蔬食有肉的餐點，營養滿分💯另外還要讚嘆一下廚師的料理功夫，大部分雞肉料理真的很容易不小心就乾柴，但是這雞肉串燒真的烤的剛剛好！又嫩又多汁，再一次驚艷! 沒朋友一人獨食料理再推薦，碳烤豬肋排，也是個有澱粉有蛋白質跟蔬菜的健康餐點。旁邊的配菜烤馬鈴薯，也天殺的好吃！只是簡單的烤馬鈴薯也可以這麼好吃讓我震驚！豬肋排就更不用說了，外皮烤的脆脆的卻能保留裡面肉的軟嫩跟肉汁，而且而且，豬肋排的醃料我想又是廚師的創意，除了一般我們會嚐到的蜜汁鹹甜的口味，還加了一點點孜然還有點點茴香，不搶戲，整個是畫龍點睛的fu!!由於我尢很愛吃豬肋排，Ruban的豬肋排經過我ㄤ認證, 好吃又獨特, 一人前來或者朋友聚餐都推薦!! 啤酒當然是聚餐不可缺的飲料之一，Ruban bistro的啤酒是台中大雅唯一的啤酒廠出產， 雅啤精釀啤酒 接下來是下半場囉囉，Ruban Bistro 不僅東西好吃，都來了可千萬別錯過它的調酒 Cocktail，我們吃到後來, 人越來越多, 都是進來喝一杯的, Ruban調酒賣點是, 它都是用新鮮果汁調配, 不是用什麼濃縮果汁, 然後一些薄荷也是門前放的盆栽摘來的, 取自天然, 喝起來相當新鮮清爽! 一開始我還以為那三顆黑黑的是珍珠哈哈哈哈!!喝了一口結果其實是櫻桃的味道喔~Sour在調酒裡面本來就屬於讓人喝起來酸酸甜甜的滋味, 喝起來不像在喝酒, 忍不住一口接著一口...... 中文翻譯: 莫斯科驢子, 喝到這杯會馬上喝到裡面最特別的一味, 薑汁!! 用這銅製杯子盛裝, 超美der (google了一下好像都是用這種杯子裝ㄟ) 內容物是伏特加/檸檬/薑汁汽水調配出來飲品, 薑汁是自己做得所以喝起來很順, 味道很平衡, 有伏特加但我喝起來也不排斥, 這就是調酒莫名讓人喝一喝就醉了的原因吧>"< (完全不像在喝酒) 這杯雙層顏色的New York sour 像是紅酒sour跟威士忌sour的混合, 在配點水果譜出酸酸甜甜的滋味, 是女生會喜歡的那種調酒哩! 平常是沒啥喝到調酒的機會, 來Ruban這裡真的嚐試到專業的調酒, 發現挺不賴的ㄟ~來這裡除了啤酒之外, 一定要試一下喔!! 這個算是調酒裡面比較常見的一種 檸檬幾乎是調酒裡面必備的材料之一咧!不過我喜歡的倒是這個薄荷, 讓濃烈的調酒帶點清爽的味道~ 如果要說我最喜歡的, 應該就是這杯吧, 雖然本來不喜歡單吃葡萄柚,但是葡萄柚酸酸澀澀的味道還有檸檬配上這酒口味, 不會太重但又一口接一口, 最後這杯我喝最多啦 >"< Ruban bistro 真的超級適合一群朋友來聚聚聊天喝酒, 而且續攤還不用換餐廳, 吃飽馬上又可以點個調酒開喝, 有比賽可以看的時候就在這裡邊喝邊感受熱鬧的氣氛, 真的太讚! Ruban也會不定期辦些活動~超熱鬧! 當然如果你沒朋友的話....也沒關係, 這裡也有很多適合一人品嘗的特色料理, 尤其是Ruban's special, 千萬別錯過!!!! 誠心推薦大家走過路過都不要錯過!!! 最棒的號召同事朋友一起來吃最滿足~~太好了!!!竹北美食拼圖又多了一塊~~~Gotcha <餐廳資訊> Ruban Bistro 地址: 新竹縣竹北市成功二街160號 電話: 03-668-4269 Facebook 粉絲專頁 (可上去看有什麼special限定料理喔!!) p.s 如果多人聚會事先預訂的話, 建議也可以請老闆幫忙準備一些Special的餐點喔~!!! #竹北美食 #新竹美食 #異國料理 #加拿大料理 #RubanBistro #調酒 #蜜汁炭烤肋排 #古巴三明治 #看比賽餐廳 #看表演餐廳 #撞球桌 #新竹聚餐推薦 #魁北克料理

【新竹餐廳】最文藝的咖啡莊園，毛小孩的嬉戲公園！停車場【寵物餐廳】新竹的寶藏花園【新竹場地租借】森園寵物友善樹屋咖啡莊園

新竹猶如一個百寶盒，有現代化的科技園，也有充滿芬多精的樹屋莊園，太多的面貌，值得花時間停留並細品美好！ 森園寵物友善樹屋咖啡莊園 地址：新竹縣新豐鄉康樂路一段361巷83號 時間：週二至週日10:30-20:30（週一公休，園區大消毒） 電話：03-557-6718 森園寵物友善樹屋咖啡莊園，位在新竹新豐火車站附近，開車停車也不是問題喔！有兒童玩樂區，烤肉區也是超大的，很適合團體的聯誼聚餐活動，可以自備烤肉食材，也可以提前請店家幫忙預定喔！ 敞亮的戶外用餐區，遛狗、泡茶，拍美照都很適合喲~~ 占地約2千多坪的森園，更提供私人包廂，想想私密的和重要貴賓用餐，或者開個商務會議，投影佈幕和KTV設備，都能夠滿足需求喔！ 滿是綠色樹木的幽靜森園，有一個很棒的觀景瞭望台，還有充滿幻想的樹屋，十人就可以包棟，狂歡唱歌，在這美景裡享受和親友間的美好！ 室內的森園更是別有洞天，透光明亮的餐廳，厚實的木桌，用餐體感良好！ 更和鶯歌陶藝家做異業合作，森園室內展示多種陶藝品及黃臘石製品，獨特的紋理，使得每個產品都是獨一無二，送禮或收藏都很有價值！ 森園更是不定時都會舉辦不同的文藝課程，例如油畫展或者手做包系列！此次有幸碰到這次展覽油畫的謝婉麗老師，謝老師從國中英文老師退休之後，重拾畫畫的興趣，謝老師的油畫筆觸鮮明活潑，雖年過七十，但仍是很認真的豐富自己的退休生活，女力大爆發，超棒！ 森園不定期會安排藝文活動，近期的是酒精墨水畫！ 在寶藏森林中，揮灑畫筆，讓酒精墨水在畫紙上翩翩起舞，享受大自然的美好，用心情作畫，會感受到身心得到無比的放鬆與愉悅！ 快來報名呀！ 還沒有用餐，在森園逛一圈，已經覺得精神富足！ 但是森園的餐點，也是令人期待～ 值得一提的事，這裡的寵物餐還可以讓寵物吃喜歡的副餐喲～ 和三五親友，在森園共度美好時光，共享美味餐食！ 紅燒牛腩飯 NT $290 和在地農會合作，支持在地米，米飯顆粒分明，香軟不爛，超好吃！紅燒燉煮的牛腩，既香且嫩，吃牛肉的朋友一定會喜歡！ 蒜香舒肥雞胸肉飯 NT $320 所有的舒肥套餐，都是需要二天的處理時間，使用機器分離油脂只留下肉裡的蛋白質，雞胸肉不柴，淋上特製醬汁，就很美味！ 蜂蜜芥末舒肥豬排飯 NT $350 森園的細緻，可以從餐點中就體現出來，餐食中的配菜也超用心，黑豆是用蜂蜜醬熬煮，吃起來口感清甜；南瓜濃湯，還加了馬鈴薯和薑，卻沒有嚇人的薑味，還喝得到馬鈴薯綿密的顆料，大推！ 低溫黑胡椒舒肥牛飯 NT $350 經過低溫烹調的舒肥牛肉，因受熱均勻，帶點淡粉色的肉質，有點QQ嫩嫩的，喜歡牛肉的老饕快來嚐嚐！ 對了對了，來到森園，一定要跟闆娘要一杯想續杯烏梅汁喔！甘醇爽口，熱熱喝超好喝！ 在森園，彷彿片刻就到世外桃源，幽靜的環境，帶著毛孩子，感受片刻簡單的寧靜；跟著好友，盡情在這屬於自己的天地，恣意歡笑嬯戲，都為生活留下珍貴回憶！ 森園裡姐姐們的熱情及可愛的鎮店之狗，會讓來過的朋友喜歡這個新竹的寶藏森林！ 森園寵物友善樹屋咖啡莊園 地址：新竹縣新豐鄉康樂路一段361巷83號 電話：03-557-6718 時間：週二至週日10:30-20:30 FB：https://www.facebook.com/sy9872008/?locale=zh_TW IG：https://www.instagram.com/new_forest_coffee/ #靈感日日村 #森園寵物友善樹屋咖啡莊園 #新竹森園 #寵物友善 #新竹聚餐 #新竹餐廳 #新竹餐廳推薦 #新竹餐廳聚餐 #新竹家庭聚餐 #新竹多人聚餐餐廳 #新竹庭園餐廳 #寵物友善餐廳 #新竹下午茶 #新竹露營 #新竹烤肉 #森林餐廳 #新竹美食 #新竹平價美食 #新竹寵物友善 #新竹文藝咖啡廳 #新竹商務場地租借 #健康舒肥餐 #新竹健康餐 #新竹舒肥餐 #新竹聚餐推薦 #靈感日日村

新竹特色蔬食餐廳餐酒館新選擇｜新竹素食美食推薦｜新築窟|火車站週邊美食|創意調酒

點擊此處追蹤我的IG 點擊此處追蹤我的臉書粉絲頁 >>> 點我看完整食記<<< 新築窟位於新竹後火車站為起點走路約5分鐘的位置，就在停車場旁邊而已，距離新竹公園也只有350公尺~交通、停車都很方便 素食不僅僅只是素食，顛覆以往對傳統素食料理的印象，蔬食料理的選擇原來比想像中的更豐富多元～有時候吃素並不是因為宗教的原因，而是將尊重世界上生命萬物、友善環境的態度融入生活中，是一種哲學一種選擇，甚至更環保健康，近年來除了保護動物意識抬頭，很多人也在嘗試「無肉日 」，透過一段時間讓自己有一天的無肉日，讓腸胃能淨化放鬆，食用100%純素料理已在許多好萊塢明星、政商名流間蔚為風潮，素食料理不僅可以美味好吃，也能是一種時尚的表現很多人認為吃素沒有太多的營養成分只有纖維質，但其實大豆類富含了很豐富的蛋白質，菌菇類有很豐富的多醣體，而諸多蔬菜中其實都擁有很豐富的鈣喔～ 點了全素的三杯杏鮑菇豆腐飯杏鮑菇使用特製的三杯醬調味佐以九層塔辣椒翻炒提香很下飯開胃，菇身Q彈爽脆清甜，配菜有健康清爽香氣十足的麻油小黃瓜、青江菜、毛豆很營養 泰式風味飯使用各種清爽的辛香料調味(如羅勒、薄荷、香菜)，上面鋪滿色彩繽紛的新鮮蔬菜和薑黃豆皮，灑上靈魂配料花生碎粒提升整體風味，口感清新豐富多層次吃不膩湯品是養生的藥膳竹笙菇湯，裡面有新鮮的金針菇，湯頭鮮甜香氣濃郁很好喝 煙燻烏梅薑汁泡泡，喝起來是有生薑香氣的薑汁汽水，上面灑了香氣溫潤的乾燥桂花增添風味，和充滿熱帶渡假風情的鳳梨可樂達，使用了新鮮的鳳梨和香醇的椰漿，口感濃郁順滑很正宗 香蘭紫米椰奶冰淇淋，紫米搭配冰淇淋混搭著吃口感綿密甜而不膩，健康美味兼具 店家資訊 ： 店 名：新築窟 Hsinchuku地 址：新竹市南大路166號 營業時間：週二～週日 11:30~22:00營業電話：03-562-3005官方ＦＢ：https://www.facebook.com/Hsinchuku交通建議：公車：警察宿舍站汽車：勞山新村停車場，火車後站汽車停車場暫停營業不知何時開放機車：路邊有停車格 #新竹蔬食餐廳推薦 #新築窟Hsinchuku #新竹素食餐廳 #新竹素食美食 #新竹素食推薦 #新竹素食料理 #新竹調酒 #新竹氣氛餐廳 #新竹約會餐廳 ##新竹聚餐推薦 點擊此處追蹤我的IG 點擊此處追蹤我的臉書粉絲頁 >>> 點我看完整食記<<<

新竹美食 台中美食 晴木千層豬排 柚子胡椒豬排 菠菜起司豬排

🍽｜新竹 #晴木千層豬排｜ 大年初六～相信不少人都已經上工包括我🥲 今年過年四處各地真的是人潮擠爆，基本上沒有不塞車的，只有塞的多跟少而已⋯ 趁著小年夜當天還沒有太塞的時候跑去新竹逛街，那天去到很久沒去的巨城，買完給小朋友的衣服後，肚子也跟著餓了起來，隨行的母親挑了這家豬排店，吃完馬上列入收藏名單中！ 除了基本的高麗菜吃到飽之外，他們家的小菜跟味噌湯都可以無限續，且味噌湯裡面還有滿滿的油豆腐，喝起來不會太鹹，非常讚耶～ 米飯除了白飯外，還有提供紫米飯，且他們給的飯量超級大碗又紮實，吃得很飽🤗 🥢 #柚子胡椒千層豬排 💰 360$ 第一次吃到千層豬排，真的跟照片一樣，豬排的頗面是很多層的豬肉交疊而成，還沒入口就先聞到柚子胡椒的香氣，豬排咬下去的口感超級嫩😍😍😍 再加上柚子胡椒的味道剛剛好，有畫龍點睛的效果，若有似無地迷幻著顧客的味覺！ 🥢 #腰內豬排套餐 (大) 💰 390$ 愛吃肉的朋友我極推他們家基本款的大份量豬排套餐，三大塊厚切腰內肉吃的超級過癮🥴🥴 腰內肉切的超級厚，至少超過三公分比五十元硬幣還要寬～厲害的是，豬排這麼厚，炸完吃起來卻還是非常嫩！而且豬肉吃起來很鮮甜，沒有任何豬的腥臭味，單吃就很好吃😋不管是搭配豬排醬又或者是其他調味料，都很美味👏 我最喜歡淋上些許豬排醬再搭配高麗菜與紫米飯享用，好好吃啊啊啊啊啊🤤 🥢 #小千層A餐 💰 420$ 這個是綜合套餐有：炸蝦、雞排、菠菜起司千層豬排！ #炸蝦 蝦子很大一尾，吃起來新鮮Q彈，不輸給豬排！ #雞排 我本來以為吃起來會有點乾柴，但意外的非常嫩！甚至比腰內豬排還嫩…好厲害🤩 #菠菜起司千層豬排 店家把菠菜和起司包入千層豬排中，菠菜跟起司的味道和豬排其實有點分開沒有完美的結合在一起⋯還好，豬排本身很讚，所以把不夠協調的口感給彌補起來，但我下次可能就不會選擇這個品項吃了吧🤪 🔸 性價比非常高，比起台灣幾家連鎖豬排店以及不少豬排專賣店來說，都可以名列前茅！可惜現在只有新竹跟台中有店，拜托可以來高雄開店嗎🥲好想一直吃一直吃～～～ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 晴木千層豬排 新竹巨城店 📍 新竹市東區中央路229號7樓 🈺 11:00-21:30(週五六到22:00) 📞 03-542-3488 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #hsinchufood #新竹美食 #新竹東區美食 #新竹東區 #鬍子先生吃豬排 #新竹美食推薦 #新竹美食地圖 #新竹必吃 #鬍子先生吃新竹 #新竹聚餐推薦 #巨城美食 #巨城 

OR Coffee 或者咖啡 | 甜甜圈🍩/鹹鹹圈專賣 | 新竹咖啡廳

↑OR Coffee 或者咖啡 @orcoffee.hc〘新竹⚪️北區〙 或者系列的咖啡店☕，甜甜圈🍩/鹹鹹圈專賣，也有鹹派與新竹特產-水潤餅🤩飲料除了茶、咖啡、果之外，還有啤酒，不喝牛奶的人也有植物奶可以選擇。半自助式，水與餐具需自取，不收服務費。先到櫃台點餐結帳，每人低消 $100，限時2小時。 🌱有vagan( 或者咖啡菜單 ) ⚪️南洋塔香辣鮮蝦🦐 $160 +套餐 $170 ⚪️峨嵋派抹茶💚 $70 ⚪️草莓焦糖布丁🍓🍮 $160 ⚫️馥列白 Flat White $130 ☕(套餐+$10) 不得不說，如果來或者咖啡之前沒有看過菜單的話，一定會被琳瑯滿目的品項弄得選擇困難症發作🤣 光是甜甜圈的口味就有兩頁，一頁是偏粉類的如糖粉、紅椒粉等，另一頁是偏淋醬類的如抹茶、煉乳、太妃糖等，這次我選的是偏濕潤的峨嵋派抹茶，使用新竹峨嵋山的台灣抹茶製作，滑順甜味中帶點抹茶的苦味，加上珍珠糖讓層次更豐富，喜歡💚 他們家的甜甜圈🍩/鹹鹹圈是屬於稍微有嚼勁、孔隙大，不到貝果那麼紮實，也不若一般甜甜圈鬆軟，大約介於兩者之間的口感。 鹹鹹圈有四種口味，這次點的是南洋塔香辣鮮蝦🦐， 以$170加的套餐有優格、生菜水果沙拉🥗、飲料，與小食。當天的版本是不油膩的三色炸番薯薯條， 以及有著撲鼻胡椒香氣與發酵乳酪味的胡椒發酵起司🧀，配上蘿蔓、水菜、紅捲的油醋沙拉，還有芭樂與黃金奇異果🥝，蜂蜜🍯優格酸甜好吃。 主角南洋塔香辣鮮蝦🦐表現優秀，以泰式香料與椰奶烹煮，在拍照完後仍Q彈美味！ 當天很幸運遇到情人節限定版的草莓焦糖布丁🍓🍮，雖然口感不到非常滑嫩，但是雞蛋與牛奶的比例恰如其分，再搭配細膩鮮奶油、苦甜焦糖與多汁微酸的草莓，十分療癒。 咖啡除了一杯馥列白(小白)之外，還附上一份濃縮☕！是一份帶著柑橘果香🍊與酒味，非常酸的咖啡。但我自己本身就喜歡酸的咖啡，所以喝的蠻開心的。 整體吃下來覺得店家十分佛心，餐點美味之餘，份量與用料都不手軟，環境也舒適。很推薦跟朋友聚餐，自己獨食也OK，會想再回訪。 ☕️食物分類 #貝卡咖啡馨食記 #貝卡甜點馨食記 #貝卡早午餐馨食記📍地點分類 #貝卡新竹馨食記 #或者咖啡 #orcoffee #或者 #新竹咖啡 #新竹甜點 #新竹早午餐 #咖啡 #甜甜圈 #早午餐 #布丁#hsinchufoods #hsinchudesserts #hsinchucoffee #新竹美食 #新竹聚餐推薦 #pudding #donuts #shrimp #coffee #brunch #matcha #抹茶

【新竹美食】【新竹餐酒館】沒有底限，就是要呈獻最完美的DR.INK達墨餐酒館【新竹甜點】自有品牌【新竹聚餐】新竹義式餐廳

因為好酒，認識了一家餐酒館！ 新竹的DR.INK達墨餐酒館有自釀的紅酒及啤酒，聽說紅酒很哇塞！ 迫不及待和朋友來嚐嚐！ （未滿18歲，禁止飲酒，開車不喝酒，飲酒不過量！） DR.INK達墨餐酒館─新竹縣竹北市勝利十一路65號1樓 訂位專線：03-668-3070 營業時間：週一至週日 11:30 -21:00 PM 在馬路邊有種低調但卻無法讓人忽視的氣場，餐廳前有專用停車位，對面也有公立停車場（20元/小時）！ 一進門就可以看到超大的吧台！還有超多款的紅酒！好期待待會的餐點呀！ 店長很細心的跟我們說明DR.INK達墨自有品牌的酒類，還有餐點特色及會讓人很驚艷的甜點！ 達墨餐酒館雖然採用黑色調帶金，但卻不陰暗，餐廳既明亮且高級感十足！全場可容納約60個坐位，不管是2人的約會，4到6人的聚會，或者10人以上的商務會議，都是很適合的！ DR.INK達墨餐酒館的菜單有分二人的排餐類！ 還有單點的品項，有義麵、披薩 燉飯及下酒餐點！ 更有眾多的無酒精及有酒精的飲品可以選擇！ 跟大家分享一下我們的餐點： 餐點 炭烤海鮮茴香油醋沙拉 NT $220 香辣西班牙大蒜辣椒蝦 NT $360 匈牙利香料炸雞 NT $220 綠竹筍鹹豬肉鮮蔬披薩 NT $360 炭烤小卷墨魚海鮮燉飯 NT $360 酒品 達墨經典白啤酒 NT $150 DR.INK經典梅洛紅葡萄酒 NT $180 炭烤海鮮茴香油醋沙拉 NT $220 所有的蔬菜都是室內溫室栽種，所以格外清甜，搭配海鮮類的蝦子及花枝，一點點的油醋擠點檸檬，清淡但卻很可口！ 香辣西班牙大蒜辣椒蝦 NT $360 有使用青辣椒及大蒜快炒的辣椒蝦，那帶辣的蝦子口感太銷魂了，辣醬汁是由蝦殻及蝦頭獨家秘方熬煮，沾上澎鬆的麵包，味道棒極了！ 匈牙利香料炸雞 NT $220 精選雞肉塊，先用獨家醬汁醃製再炸，使得雞肉很彈牙嫩香，沾上帶有薄荷香氣的塔塔醬，吃起來清爽不油膩超鮮嫩！ 綠竹筍鹹豬肉鮮蔬披薩 NT $360 手工的薄片窯烤披薩帶點焦炭香，上面灑上在翠墨莊園嚴選的芙蓉筍，富含膳食纖維的筍肉細嫩，配上油香四溢的客家鹹豬肉，加上起士窯烤，富層次感使得味蕾超享受！ 炭烤小卷墨魚海鮮燉飯 NT $360 配上代表海鮮的蝦子及澎湖小卷的墨魚燉飯，飯粒微溼不軟爛的，吃完嘴會黑黑的就是最大樂趣！ DR.INK達墨餐酒館提供多款紅白酒及啤酒，並且擁有自己的酒窖，自家精釀的啤酒及紅酒，必須得試試！ 達墨經典白啤酒 NT $150 有著誘人小麥香，低酒精量，喝起來帶點蜂蜜的甜，超爽口好喝！ DR.INK經典梅洛紅葡萄酒 NT $180 豐富的新鮮水果香氣，酒感醇厚和不苦澀，入喉後的餘韻，酒香滿滿！ 每週三紅白氣泡酒一個價，就可暢飲喝到爽歪歪，喝到天旋地轉，但很棒的事，在DR.INK達墨餐酒館內外場的服務人員都會關心客人的情況，並提供叫車服務，所以讓人覺得很安心！ DR.INK達墨餐酒館擁有自己的酒窖，還有自己的甜品工作室，所以甜點都非常精緻且是當天限量！ 甜點 圓圓 NT $150 夏季水果的代表─芒果做成的圓圓，外型就很亮眼討喜！切開口之後看到洩流的芒果醬及果粒，視覺超衝擊！芒果香包著內餡杏仁蛋糕底層是法國脆片餅，一口咬下味覺多層次體驗，實在是很難忘的甜品！ DR.INK達墨餐酒館是由科技公司想要提供客戶及貴賓最佳響宴而成立的，並且因為是科技人，對於口味及品味有一定的追求！店長除了身擔管理職，對於吧台及廚房也有涉略；甜點師只有三十多歲，卻已有20年的甜品製作經驗！ 在在顯示DR.INK達墨餐酒館想要提供最佳尊榮不凡的感受！ 也因為店內的廚師及甜點師，不限成本採用高級原物料及新鮮當季食材，並且充份授權師父們研發創意料理！讓人吃完餐點之後回味無窮！ 幸福的是，現在想要吃DR.INK達墨餐酒館的餐點，外帶打八折，居家防疫，好味道不打折！吃個很哇塞的創意義式料理！ DR.INK達墨餐酒館─新竹縣竹北市勝利十一路65號1樓 訂位專線：03-668-3070 營業時間：週一至週六 11:30 AM- 21:00 PM FB：https://www.facebook.com/DR.INKTaiwan/ IG：https://www.instagram.com/dr.ink_taiwan/ #新竹美食 #新竹餐酒館 #新竹甜點 #外帶打折 #紅酒 #白酒 #新竹聚餐推薦 #外燴活動 #外帶折扣 #HAPPYHOUR #暢飲 #義式料理 #新竹義式料理 #新竹手工甜點 #精緻甜點 #酒類暢飲 #新竹聚餐 #新竹外燴

新竹解封內用餐廳｜新橋弄堂

如果疫情剛解封要脫下口罩吃飯 你會選哪呢？ 很怕在巨城人山人海的地方脫口罩 我就會選👇🏻👇🏻 新橋弄堂！ 雖然我個人也很推巨城的開飯川食堂 但是巨城人真的太多了^^ 還要脫口罩 雖然新橋主打上海菜 但是名字叫「新橋」 疫情前很多日本人來吃！ 但明明跟Shinbashi沒關係吧！ （日本東京真的有地點叫新橋偶！） 地點 東門圓環河岸邊 直接切入主題 推薦菜色 麻辣牛三鍵 真的有麻有辣 牛筋牛肚片的很薄很軟 （牛筋偶爾會吃到硬的地方） 口味真的很爽 推薦程度🌕🌕🌕🌕🌕 香干牛肉絲 豆乾清爽 不是鹽酥雞攤的豆乾 牛肉絲口感好！ 整體味道很對味！ 推薦程度🌕🌕🌕🌕🌕 金莎南瓜 裹著金沙鹹蛋黃我喜歡 不過皮屬於厚皮的裹粉 內裏覺得微微缺少南瓜味 可能被金沙蓋掉了 推薦程度🌕🌕🌕🌕🌗 農家小炒 可能有點難想像 農家小炒的豆腐是臭豆腐 但真的很好吃🤣 雖然自己吃完聞到隔壁桌吃 就覺得有點點臭🤣 但是自己吃的時候很爽 推薦程度🌕🌕🌕🌕🌕 炸饅頭 顏色炸得很漂亮 真的是饅頭不是銀絲卷 推薦程度🌕🌕🌕🌕 這幾道菜我們家都是直接秒殺 以下就是很常吃但沒拍到照片的菜 弄堂湯包 畢竟湯包有個頂標鼎泰豐 我覺得湯包可可普普這樣 比較特別的是醬汁是已經幫你配好的醋醬油 （比例跟鼎泰豐差不多） 湯包不貴 推薦程度🌕🌕🌕🌗 上海醃篤鮮湯 這個湯就😟😟😟 我曾經非常非常喜歡 內容物有豬肉 火腿 豆皮 筍子 青江菜 但是近期去吃發現 已經沒有火腿 但是火腿是整個湯的精華 雖然店員說原本就沒有火腿 但我真的記得一兩年前來吃真的有⋯ 我們家真的是老顧客了 雖然單喝還是挺濃郁的 但是沒有火腿沒有火腿（我很糾結那個火腿 豬肉真的很硬不知道在硬幾點欸 湯依舊很好喝 但料除了豆皮其他都沒能入口 尤其是豬肉 所以點的人三思 請保持著我來喝很好喝的湯的想法 別想著料裡的肉很好吃 推薦程度🌕🌕🌕🌕🌗（撇除火腿部分） 尖椒皮蛋 有點像炸皮蛋配上糯米椒 好吃！整體菜皮蛋真的是靈魂 推薦程度🌕🌕🌕🌕🌕 有個類似相仿的是 椒麻皮蛋 有點像是皮蛋嗯然後淋椒麻⋯ 嗯我推薦上一道菜 吃起來比較有價值哈哈哈哈哈 推薦程度🌕🌕🌕 蔥油淋雞 好吃 滿分💯（舉牌🪧） 點拜託🙏🏻 推薦程度🌕🌕🌕🌕🌕 XO醬炒年糕 好吃很ㄕㄨㄚˋㄗㄨㄟˇ 但XO醬不是海鮮味很重的那種 （或是上面口味太重已經味覺麻痺 好吃歸好吃 來點殘酷的 三思而後行菜色 要點請三思的菜色 避風塘雞翅 吃起來少一味 肉又有點少 吃完後沒有什麼感覺 佐料的炸球很硬⋯ 咬太用力覺得牙齒會裂開 三思啊🥲 醉雞 全名叫什麼我不記得 只記得說應該都不差吧 No這個醉雞真的釀到他ㄇ的苦 真的苦苦的 店員問說是不是很醉的時候我都不知道該說什麼 建議點 蔥油淋雞拜託 蔥油淋雞真的很好吃 新橋弄堂不推的東西真的不多 整體而言真的超好吃 氣氛也不錯 只是一樓的桌子有點晃 建議五人去二樓的位置 #新竹內用 #疫情解封 #解封內用餐廳 #新竹內用餐廳推薦 #新竹內用餐廳 #解封後 #開放內用 #開放內用餐廳 #新竹開放內用餐廳推薦 #內用推薦 #四人聚餐 #五人聚餐 #上海菜 #新橋集團 #新橋弄堂 #弄堂 #蔥油淋雞 #新竹晚餐 #新竹聚餐推薦 #新竹美食 #新竹餐點 #炸饅頭 #農家小炒

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