新竹東區 | 龍虎海南雞飯 超人氣新加坡美食 肉骨茶 海南雞飯 新竹美食 東區美食

🚩 新竹 | 東區 | 龍虎海南雞飯 新竹民生路上的龍虎海南雞飯一到用餐時間就高朋滿足，新加坡美食等你來呦！ 🔔 @b035350355 🌟3號餐 💰230 (海南雞飯+燙青菜+單點肉+可口可樂系列*1) 一次就可以享用兩種肉品 這次單點的是燒雞肉品項 外皮微酥脆內裡帶彈牙感 海南雞軟嫩肉質鮮美多汁 兩種肉品派派都很喜歡呢 還有一盤季節時蔬燙青菜 想吃新加坡料理快來享用 🌟香酸辣豆豬飯 💰140 白飯選用的是來自泰國香米 外型是長條形米飯帶有香氣 放上一顆半熟太陽蛋好可愛 搭配香酸辣豆相當的有味道 生辣椒的辣感與酸豆的酸味 兩種堆疊出不一樣的火花呀 每日限量販售的主廚傳家味 🌟龍虎燒蛋 💰85 軟嫩的燒蛋彷彿入口即化 香氣撲鼻真的太喜歡了啦 帶有點淡淡的特別香氣呢 不要再問是什麼點就對了 🌟肉骨茶 💰100 龍虎肉骨茶是新加坡風格 帶有著胡椒的香氣在其中 佐上大塊支仔骨相當軟嫩 一撕整塊肉肉就下來了耶 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：龍虎海南雞飯 📍：新竹市東區民生路169號 ⏰：11:30-14:00，16:30-20:30(周一公休) (請參考 Google 店家資訊) ☎️：03-535-0355 🚇：北新竹火車站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新竹美食 #派派吃晚餐 #派派吃新竹 #派派吃東區 #東區美食 #新竹晚餐 #新竹美食推薦 #新竹美食地圖 #hsinchufood #hsinchu #新竹午餐 #晚餐吃什麼 #vocus #簡單溫度計 #新加坡 #新加坡美食 #排隊美食 #人氣美食 #平價美食 #新竹小吃 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

台北信義此生必嚐的Bacha咖啡可頌set

從年初拖到年中相見的 Bacha coffee 是在新加坡被驚豔到的摩洛哥百年咖啡 聽到來台北就一直想去 沒想到直到現在的假日 內用居然還要排一個多小時🫠 因為就是10個（？左右的吧檯座 如果沒有特別的執念建議直接外帶 還不用10%服務費😆 著名的200多種咖啡 從菜單到咖啡罐裝飾牆看到眼花撩亂 多是以城市或國家命名 咖啡冷熱飲大部分價位都是$250 只是冷飲是一杯裝的 熱飲是小白瓷杯+長嘴大金壺 那個壺一出來真的是拍照超級出片🤣 內用咖啡跟外帶一樣有鮮奶油與糖晶可以加 玻璃吸管也是可以請櫃檯清洗後帶回家的 這家除了浮誇的咖啡 靈魂還有必吃的酥皮包餡可頌 咖椰與當月限定口味不會讓你失望 當天跟10000的可頌比直接贏過一條街😗 另外附焦糖醬 ✨️甜可頌一組兩個任選$160 ✨️磅蛋糕一組兩片任選$160 有金箔的那片是柑橘香菜沒有吃到香菜🤪 ❤️米蘭清晨冰咖啡$250 ✨️塞維亞柑橘冰咖啡$250 ✨️巴拉卡脫因熱咖啡$250 #bachacoffee #台北美食 #夿萐咖啡 #台北咖啡 #咖啡 #排隊美食 #新光三越 #信義區 #信義區美食 #可頌 #訪訪吃什麼

【台北美食】六張犁新開幕咖啡廳，那個很好吃的布丁回來了🍮

台北 | 六張犁 𖤘 Binôme café 彼儂咖啡⠀⠀⠀#咖啡廳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𓇠培根鬆餅盤┈┈┈┈┈┈┈$ 300 𓇠經典焦糖布丁┈┈┈┈┈┈$ 160 𓇠栗子奶油蛋糕捲┈┈┈┈┈$ 160 𓇠黑糖咖啡拿鐵┈┈┈┈┈┈$ 160 𓇠鍋煮紅玉冰奶茶┈┈┈┈┈$ 140 睽違數年回歸的彼儂2.0，落腳於六張犁站附近，寬敞的純白空間填入大量木造傢俱，環境氛圍愜意且舒適。建議提前到店避免久候。 這次點了鬆餅與招牌焦糖布丁，兩者都讓人驚艷。口感紮實的鬆餅在完全冷卻後仍保有彈性，咀嚼時隱約竄出的肉桂氣息十分迷人，搭配楓糖後更添甜美層次，培根、太陽蛋與鬆餅的組合十分契合。 布丁的細緻綿密讓人留有深刻印象，濃郁奶香再配上萊姆酒鮮奶油的點綴，更增添了一抹醉人的風味。 彼儂的每道料理都展現出細膩與用心，早午餐與甜點同樣出色，即便出餐時間稍長，還是讓人願意再訪。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳… ⠀⠀⠀⠀⠀ •無訂位 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝘐𝘯𝘧𝘰 . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 台北市 大安區 和平東路 三段 212 巷 21 號 ☼ 10:00 - 18:00，二三四公休 ⚐ 六張犁捷運站出口，步行約 4 分鐘 ⸝⸝⸝ 低消每人任一品項 / 無服務費 / 限時 2 小時 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃咖啡廳🐻 #熊熊吃六張犁🐻 #熊熊吃早午餐🐻 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #咖啡廳 #早午餐 #六張犁美食 #六張犁咖啡廳 #布丁 #台北布丁 #早午餐推薦 #排隊美食 #新開幕 #大安區美食 #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #FoodPhotography #taipeicafe ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

500碗應該不夠賣的排隊人氣美食  葉家小卷米粉

葉家小卷米粉在國華街上， 總是大排長龍，真是不可思議， 這邊比較不好停車， 建議停在海安路上，然後走路過來， 巷子裡摩托車勉強可以，汽車不行喔。 葉家的小卷米粉一碗已經來到130啦， 平日就很多人排隊，假日想都不要想，更多人， 身為台南人，很務實的外帶買回家舒服慢慢吃， 觀光客的話，可以內用，有冷氣，但要等座位。 葉家的粗米粉比較軟、 小卷新鮮Q彈， 因為熟小卷有經過冰鎮， 所以小卷吃起來是無腥味， 厚實Q彈、很有口感。 湯底的話，葉家的湯比較清爽， 胡椒味明顯一些， 感覺比較大眾口感， 比邱家清淡一些。 我常被外地親友問，到底哪家比較好吃， 我也反問吃過的朋友們， 其實常被拿來比較的葉家與邱家都有人愛， 名氣的話，葉家比較有名吧， 畢竟它選上2024的500碗， 也曾經有米其林指南介紹， 喜歡小卷米粉的，不妨兩家都試試看吧。 題外，我發現葉家的牆壁有內用低消標示， 至少要兩個人1碗、三個人2碗， 可以理解，生意很好、座位有限， 相信您如果看到坐了一大桌，自己還在排隊等， 不要說店家，排隊的人也不開心，是吧~ .. --------------------------------------------- 地址： 700台南市中西區國華街二段142號 營業時間：08:30–15:00 星期一、二 休息 電話號碼： 06 222 6142 --------------------------------------------- #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #もにおの台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #isa小眼睛 #小卷米粉 #排隊美食 #葉家小卷米粉 #海鮮 #國華街美食 #小卷 #500碗 #台南500碗 #米其林指南 #米其林指南台南 #台南美食推薦 #國華街排隊美食 #台南小吃 #台南特色小吃 #小卷米粉台南 #葉家小卷米粉價位 #葉家小卷米粉湯頭 #小卷 #好吃的小卷

新北市三重區—手工上海鮮肉包，三重美食、三重小吃、三和路美食

三重三和路上的「手工上海鮮肉包」，鮮肉包個頭大，標準老麵皮，外皮彈，蔥肉餡，夾了薑味，肉汁十足，絞肉肥瘦比跟鹹度適中，剛蒸好的的口感最好，如果蒸好放一陣子，多餘的水氣會影響外皮口感，一顆20元，便宜又好吃，這間我覺得比萬華德昌街上海鮮肉包更出色。 高麗菜包，高麗菜脆口飽水，甜度水準以上，但仍不到頂，紅蘿蔔絲、冬粉，內餡也帶有微薑味，素食可吃，這款也不錯。 清晨看著師傅包著肉包，一舀餡，一抓摺收口，每天現做，賣完為止，生意很好，價格實惠，推薦給大家。 補充一下，永和黃昏市場（智光街上）、信義區虎林街等處都有上海鮮肉包，各有千秋，都很有名，有興趣包子的朋友應該知道，另外永和民族路178巷口的上海鮮肉包我曾撰文，早市限定，也好吃推薦，文章連結在留言區。 🥟 #手工上海鮮肉包 🏠 新北市三重區三和路四段177號 🕰️ 6:00–13:00 ❌ 週一 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #三重美食 #三重小吃 #三重早餐 #上海鮮肉包 #肉包 #鮮肉包 #高麗菜包 #素食 #三和路美食 #排隊美食 #銅板美食 #在地美食 #新北美食 #新北小吃

【女子の食】貪吃鬼推推-有什麼吃什麼

生活中吃到好吃的，向大家簡單分享🐷🐷🐷 🥢最近家裡時常出現一些奇妙的美食，想來簡單介紹下🥄 突然又GET到一些奇妙的食物 就讓我來細細品嘗～ 看看有什麼厲害之處！ 這回就簡單來分享給各位囉 ♪(´ε｀ ) ‼️強調‼️ 口味是個人主觀意識，客倌們參考即可~ 據說是台中很夯，天天都需要的排隊蛋糕店 剛開始僅販售檸檬蛋糕，現在也推出可可蛋糕了 這次吃的是他們家元老級的口味 - 檸檬蛋糕 包裝很可愛，是很清新的色調 粉粉嫩嫩的綠色 💚💚💚💚💚 蛋糕本身沒有多餘的裝飾 只有顯而易見的檸檬皮碎碎 🍋🍋🍋 濕潤的蛋糕體，搭配濃郁的檸檬香 整體吃起來的口感很酸甜清爽 😋 下回有機會再吃吃看他們家的可可蛋糕 平日現場購買，仍需要小排一下 一顆六吋，售價 $ 480 💰 最近一直被提拉米蘇種草RRRRR 特別特別，特別想吃 🔥 身為甜點腦袋的我，勢必要點起來的！ 品名：黑巧提拉米蘇 濃郁的酒香搭配黑巧克力的香氣，這種組合怎麼可能不好吃！ 香草冰淇淋也是點睛之筆，堅果香氣十足，整體口感很絲滑 🤤 甜點腦袋，愛了愛了 🤎🖤🤎🖤🤎 這次喝的口品項是 - 鶴記烏龍茶凍奶茶，微冰微糖 雖然我本身不愛喝有甜的飲料，但因為是公司招待，咱们就別求太多 haha 烏龍茶味本身茶香十足，搭配著濃濃奶香，茶凍Q彈 三者完美的搭配，沒有互相搶戲 整體而言我覺得非常好喝 🧋 我一直都很愛他們家的布丁奶茶，無糖最高 !!!!! 這回想說來點神奇口味，愛吃布丁的我來try try 看 🍮 品名：布丁紅茶，無糖 ( 雖然覺得有點怕怕的... but..... 老實說喝起來就是清爽版的布丁奶茶耶🫣 只是一個是標配版的高熱量 另一個是簡配版的較低熱量 如果不想要罪惡感，又想滿足口腹之慾，可以點來試試看 ( ͡° ͜ʖ ͡°) 🧋 是一種非常有趣的體驗 hahahaha 這次點了春烏龍+焙烏龍茶凍，無糖 手搖飲的配料除了最愛布丁之外，茶凍也是我的口袋名單 他們家的烏龍茶茶味，本身就很清香也很順口 搭配著Q彈的茶凍，簡直可以原地結婚了 一整杯喝下來飽腹感很強 整體來說，就是很清爽的口感 🤩 以上就是我的不負責任分享 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 如果大家有什麼好吃好玩的，都歡迎推薦! 可以留言給我或是送我一顆小心心，我會很開心唷~ #熱門 #推薦 #美食 #日常 #品嘗 #好吃 #嘗鮮 #甜品 #讓一糖 #台中 #排隊美食 #檸檬蛋糕 #可可蛋糕 #50嵐 #布丁奶茶 #布丁紅茶 #罪惡感 #布丁 #熱量 #清爽 #酸甜 #鶴茶樓 #鶴記烏龍茶凍奶茶 #無糖 #金色三麥 #黑巧提拉米蘇 #冰淇淋 #堅果 #甜點腦袋 #絲滑 #得正 #春烏龍 #焙烏龍茶凍 #手搖飲 #熱量炸彈

給我500碗 之 鳳姐鴨肉飯

鳳姐鴨肉飯本來在西門圓環， 幾年前搬到民族路，生意一樣好好啊， 而且也是我這個在地人很喜歡的店。 平日去買比較不需要排隊， 假日要有排到天荒地老的心理準備， 雖然不愛排隊，偶爾還是會想去解解饞， 這個淋上鴨油的米飯、配上筍乾、梅干、鴨肉， 好香好香，光吃筍乾配飯都好吃， 我是筍乾愛好者!! 平日我不太愛鴨肉， 即便到當歸鴨之類的店也不一定吃鴨肉， 但鳳姐的鴨肉一點都不乾柴， 肉又油又軟，我喜歡~~ 配上好吃的筍絲， 加點滷蛋跟油豆腐， 感覺好滿足~ 看這個只加了滷蛋的， 整個便當滿到都要炸開了， 淋在飯上的鴨油好香好好吃， 有了這味， 要把整個便當吃光光一點都不難， 超級大滿足。 鴨腿飯是限量的， 要早點去才買得到， 梅干扣肉家人說還不錯， 我是固定吃鴨肉飯的。 乾米血也不錯， 是大米粒的手工米血那種， 不過，只買飯會比較快~ . 鳳姐鴨肉飯 地址： 台南市中西區民族路三段190號 營業時間： 11:00–18:30 星期三、四休息 電話號碼： 06 223 7129 . #台南 #台南美食 #府城 #台南美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #民族路 #鴨肉飯 #排隊美食 #鳳姐 #鳳姐鴨肉飯 #民族路美食 #鴨肉 #鴨腿 #梅乾菜 #筍絲 #好吃鴨肉飯 #台南好吃鴨肉飯 #2024年500碗 #2024年 #500碗 #500碗鳳姐鴨肉飯 #2024年500碗鴨肉飯 #2024年500碗鳳姐 #台南鳳姐鴨肉飯 #台南鳳姐鴨肉飯鴨腿飯 #台南鳳姐鴨腿飯 #台南鳳姐鴨肉 #台南500碗鴨肉鳳姐 #台南500碗鳳姐鴨肉 #台南500碗

📍 Food Gym 附近餐飲，位置在台北榮總附近，踏進店家

📍 Food Gym 附近餐飲，位置在台北榮總附近，踏進店家裡面，環境乾淨舒適，氣氛也很不錯，而且插座上竟然擺著可愛的公仔。 第一次來這家店，店員會主動推薦他們主打的餐點「舒肥健身餐、蔬果沙拉、零負擔輕食餐」，但也有早午餐、義大利麵、藜麥燉飯可供選擇🍛🍝 另外，想和朋友吃下午茶的也有甜點🍰可以選擇哦～～ 我們點了蔬果沙拉、雞胸健康拼盤、青醬牛板腱燉飯、香茅海鮮義大利麵、雞腿排健康餐、竹炭拿鐵、香蕉巧克力高蛋白奶昔🤤🤤🤤 這家店裝潢風格以輕工業風為主，店內採光明亮，光線很充足，室內空間無壓迫感，很適合好友聚會或是親子家庭來用餐～～ 因店家無收取服務費，所以採自助式用餐，價格大約$200-350左右。 地點在北投捷運石牌站 巷弄美食「FOOD GYM」附近餐飲，鄰近台北榮總，這是一家複合式餐飲，大小朋友及健身朋友們可以來的一個好選擇哦🥰🥰🥰 👉🏻消費方式：$200-$350 ···································· 🏠Food Gym 附近餐飲 📱電話： 02 2828 0888 地址：112台北市北投區石牌路二段90巷18-1號（捷運石牌站下車，步行5分鐘） 營業時間：10:00-21:00，最後收客時間20:00（週四公休） 整體評價🌕🌕🌕🌕🌑 🔗 FB粉專: https://www.facebook.com/FOOD-GYM-%E9%99%84%E8%BF%91%E9%A4%90%E9%A3%B2-101069698799559/ 🔗 Instagram: @foodgym.sousvide #阿吟揪愛吃美食 #阿吟揪愛下午茶 #阿吟揪愛旅遊#FOOD GYM 附近餐飲#FoodGym #foodgymfood #附近餐廳#健身餐 #低醣飲食 #早午餐#晚餐 #聚餐#台北美食 #石牌 #石牌美食 #捷運美食 #排隊美食 #人氣美食 #foodie #台北美食地圖 #阿吟揪愛吃台北 #阿吟揪愛吃美食 #台北小吃 #台灣小吃 #台湾 #taipeifood #taiwan #taiwanfood #popyummy #yummyfood #北投美食 #相機食先#義大利麵#燉飯#沙拉#健康餐#foodandtraining #food #healthyfood #trainingstrong #gymfood #FoodGym #trainingfood #foodandtraining#foodstagram #foodlover #foodporn #北投 #石牌 #北投美食 #台北#taiwanesefood #taipei #taipeifood #tianmufoodie #tianmufood #tianmufoodies

2024最新500碗  必比登推薦美食  阿明豬心

台南人都有自己的口袋名單， 所以我們從來不會以什麼美食名單為主要指標， 但「阿明豬心」是我這個在地人也喜歡的*口袋名單*， 懂阿明的老在地人都知道， 台南豬心冬粉有好多家， 我就吃過好幾家， 但我還是比較喜歡阿明豬心。 阿明的豬心冬粉， 豬心嫩中帶點脆度， 其實台南幾家豬心冬粉都新鮮， 但是阿明的湯底最濃郁且不腥， 冬粉的份量不多， 吃完還能繼續美食。 蒜頭豬腳也是我很喜歡的， 軟Q但不爛的豬腳， 沾上微甜的蒜頭醬油膏， 吃著真是香， 也是推薦必吃的餐點之一。 店內的座位不算少， 但因為生意太好， 常常都是大排長龍， 甚至會有一點點影響其它店家， 非台南人的食客可能需要多花一點時間， 台南在地人要吃比較容易一點， 通常晚上9點過後人會比較少一些， 再加上外帶， 是最省時省力的吃法喔~ . 阿明豬心 有內用座位 · 不接受訂位 地址：台南市中西區保安路72號 營業時間：17:00–00:00 星期一 休息 電話： 06 223 3741 . #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #台南市國華街 #排隊美食 #阿明豬心 #豬心冬粉 #豬肝 #豬腳 #蒜蓉豬腳 #2024年500碗 #500碗 #第二屆500碗 #在地人推薦 #在地人也喜歡 #在地人也喜歡的豬心冬粉 #豬腳好吃 #台南蒜蓉豬腳 #台南好吃蒜蓉豬腳 #台南好吃豬腳 #必比登推薦 #必比登推薦台南 #米其林指南 #米其林指南推薦 #米其林台南 #台南保安路美食 #台南國華街美食 #台南排隊美食 #阿明豬心菜單 #阿明豬心2024菜單 #阿明豬心2024

台北市萬華區—周記肉粥店，台北早餐、龍山寺美食、萬華美食

萬華「周記肉粥店（下文簡稱：周記）」，第一代周金田先生在1956年創立，人稱田仔、鹹粥田仔，現在周記的名片上還看得到，周創辦人最早是在臺灣瓦斯株式會社（二戰後改組成臺北市煤氣有限公司，大台北區瓦斯公司前身，萬華廠區閒置後被改為臺北市電影主題公園）工作，因為個人興趣接觸到辦桌，學了不少菜而且手藝好，後來在廣州街路邊（今李錦利食品外面）頂下攤位，開始賣起鹹粥、紅燒肉，也曾賣過雞捲、炸花枝等等小菜，因製作麻煩而停售。 路邊攤後來搬到現在「台灣古早味—阿偉咖喱飯」的位址，第二代老闆周義雄先生從國中假日之餘就會到店裡幫忙，出社會當過會計經理，之後跟兄弟一起接手周記，周老闆至今已82歲，仍每天會到店裡幫忙。 阿偉咖哩飯巷口以前有間「阿秀切仔麵」，跟周記是親戚關係，一個早上賣鹹粥，一個下午、晚上賣切仔麵，兩間店生意興隆，人潮絡繹不絕，相信許多老萬華人都有印象，可惜我來萬華時阿秀切仔麵已搬到桃園，桃園店幾年前也歇業，未能嚐到這傳說中的好味道，非常可惜，雖然店面不再，但當年的招牌仍可見。 周記後來又搬到廣州街104號，也就是現在大家知道的地址，搬到現址也約三十年，第二代周老闆為了確保現場有足夠的紅燒肉販賣，櫃檯前上方有個監視器，專門看廚房炸肉區師傅炸肉狀況，這不是在監看員工，而是隨時關注炸好紅燒肉的數量，人少時不需炸太多，人多時則要有足夠的燒肉量以應付現場，希望客人都有紅燒肉可以吃到，這小小細節從三十年前就有，非常驚人，而炸紅燒肉的師傅也都有二十幾年的資歷，周老闆每天都會試吃確認味道。 周記的紅燒肉曾被評為台北三大紅燒肉之一，第二代老闆周義雄說，最早爸爸的紅燒肉有放一點色素，後來他將色素拿掉，保留至今，而這黃金脆皮燒肉的好味道陪伴許多萬華人，許多客人一吃就是三代，外帶、逢年過節購買整條的人很多，而且周記的紅燒肉百搭，我都挑肥一點，皮酥肉彈，肉香而不臊，單吃、蘸醬、配薑絲皆宜，我私下有過多種組合吃法，都很對味。 周記的肉粥從第一代至今味道變化不大，油蔥、蝦米、豆皮丁、肉羹，米粒分明似飯湯，我特別鍾愛粥湯的油蔥味，肉粥味不重，適合當早餐，而肉羹搭配鹹粥的吃法從第一代創辦人時期就有，小小一塊肉羹，都是自己採買新鮮豬肉，手工分切捏製，只有少數人知道可以單點，滿滿肉羹的肉粥再搭配紅燒肉更加過癮，是隱藏吃法，補充一點，第二代周老闆說以前肉粥還加過竹筍，後來取消了，可見周老闆一直在微調味道，這點從小菜就看的出來。 小菜有經典的黑白切，豬心頭少見，口味脆彈，嘴邊肉、豬心我也點過；雞類有數種，雞肉新鮮不腥臊；夏季限定的綠竹筍還單賣「竹筍尖」部位，我覺得很特別，第二代周老闆說最早筍尖送人，後來覺得可惜，才額外增加販賣，而芥蘭菜、筊白筍是大約七、八年前開始增加，周老闆說以前小菜還賣過豬肺、豬皮，後來沒賣了，我聽完覺得很不容易，因為豬肺是出名難搞的內臟，價格又賣不貴，所以外面小吃店很少有賣，但獨特的口感有一群饕客喜歡。 關於周記還有很多有趣的故事，桌上造型小巧可愛的玻璃罐是胡椒粉，這玻璃罐前身是鹿茸精，瓶子已經絕版，但厚玻璃很耐用，大小拿來裝胡椒粉剛好，也因為瓶子可愛常被客人拿走。 文末我要特別感謝周義雄老闆接受我跟沐育文化兼好友施景耀的採訪，82歲言談分明清晰，對數字依然敏銳，我好奇詢問老闆的興趣是什麼，他回答看股票跟賺錢，真的是直接有力的回答，二十年前兒子「周君叡」從國外回來幫忙，他也是我的好朋友，瞧他切肉俐落帥氣的模樣，很高興這間近七十年的老店能繼續傳承下去，第一代的奠基努力，第二代的守成進化，許多味道跟細節仍要求自己來，品質才不會被他人掌控，周記每天生意大排長龍，平日、假日都有許多外國客人特地來吃，月休四日不固定，如果不是店休，颳風下雨也正常營業。 來台北多年才發現，高雄、台南等地好像很少這類肉粥、炸物店，原因不詳，我很好奇，北部從早餐到宵夜都有肉粥炸物的身影，而且各有千秋，網路上關於周記肉粥的文章多如過江之鯽，本文想著重紀錄一些關於周記的故事，期許周記未來有更好的轉變，讓用餐的客人有更舒適的環境，附近不遠就是金好吃花枝羹，近六十年歷史，再過去一點的川業肉圓也有113年歷史，而旁邊就是我最常出沒的東三水街市場，萬華老店眾多，我很喜歡，老話一句，歡迎大家來萬華吃喝玩樂。 🥢 #周記肉粥店 🏠 台北市萬華區廣州街104號 🕰️ 6:00–16:15 ❌ 月休四日不固定 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #萬華美食 #萬華小吃 #萬華早餐 #龍山寺美食 #捷運龍山寺站 #肉粥 #紅燒肉 #粉腸 #台北小吃 #台北早餐 #在地美食 #排隊美食 #古早味

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新竹東區 | 龍虎海南雞飯超人氣新加坡美食肉骨茶海南雞飯新竹美食東區美食

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台北信義此生必嚐的Bacha咖啡可頌set

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【台北美食】六張犁新開幕咖啡廳，那個很好吃的布丁回來了🍮

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500碗應該不夠賣的排隊人氣美食葉家小卷米粉

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新北市三重區—手工上海鮮肉包，三重美食、三重小吃、三和路美食

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【女子の食】貪吃鬼推推-有什麼吃什麼

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給我500碗之鳳姐鴨肉飯

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2024最新500碗必比登推薦美食阿明豬心

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台北市萬華區—周記肉粥店，台北早餐、龍山寺美食、萬華美食

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台北信義此生必嚐的Bacha咖啡可頌set

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500碗應該不夠賣的排隊人氣美食 葉家小卷米粉

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新北市三重區—手工上海鮮肉包，三重美食、三重小吃、三和路美食

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給我500碗 之 鳳姐鴨肉飯

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2024最新500碗 必比登推薦美食 阿明豬心

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台北市萬華區—周記肉粥店，台北早餐、龍山寺美食、萬華美食

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500碗應該不夠賣的排隊人氣美食葉家小卷米粉

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給我500碗之鳳姐鴨肉飯

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2024最新500碗必比登推薦美食阿明豬心

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