嘉義佛心甜點店「傲漫手感烘焙工作坊」

🍵 抹茶巴斯克起司蛋糕，80元 🍰 抹茶提拉米蘇，160元 🥭 龍眼花芒果千層，160 📌 低消甜點或飲品，無服務費 📌 內用限時90分鐘 很突然和台南小當家規劃了嘉義一日遊，存在名單很久的傲漫努力的排進行程，幸運遇到兩款抹茶品項，看到價格下巴差點掉出來，那抹巴的價格也太佛了吧！！ 不只抹巴，台南小當家指定的千層目側是8吋切片，裡面紮紮實實的夾滿芒果，這價格還是讓人邊吃邊讚嘆🥹 價格漂亮到不行，傲漫的用料非常實在，抹巴口感不是軟爛派，但完全吃得出小山園的抹味；巴斯克最上層還有薄薄一層抹茶甘納許，再撒一層抹茶粉，抹到最高點～ 好久沒看到這造型的抹茶提拉，一樣吃得出抹茶醇厚感，濕潤度也很夠，美中不足是抹茶提拉是無酒精版本，過癮度少了一些些🤏🏻 傲漫每天還有不同的烘焙品項，限動會公佈當日甜點，老闆非常親切讓初訪感受度又大大加分，推薦的隔壁可口雞肉飯也好吃，有再訪嘉義肯定會再列入行程～ 📍 地址：嘉義市東區公明路102-1號 ☎️ 電話：0963-520-023 🕛 營業時間：1330~1900 ❌ 公休日：星期一 #嘉義 #傲漫手感烘焙工作坊 #嘉義甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃嘉義 #Matcha #抹茶提拉米蘇 #抹茶巴斯克特輯 #抹茶巴斯克特輯 #抹茶提拉米蘇特輯 #千層 #芒果季 #抹茶控吃芒果季 #丸久小山園 #嘉義抹茶

[嘉義朴子市]穩咖啡wen cafe。抹茶咖啡拿鐵&提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕

#嘉義美食 #嘉義咖啡廳 #抹茶提拉米蘇 #巴斯克乳酪蛋糕 穩咖啡位於連接朴子市和蒜頭鄉的157縣道上，道路寬又筆直、兩邊田園平壤、無高聳建築 然而穩咖啡是個黑色貨櫃屋造型的小型田園咖啡館，外觀並不高大 兩側又分別有紅磚水泥牆和鄰居透天民宅，真的很難以發現呢 附近則有繽菓室冰淇淋的工作室，平日也能順道去買個義式冰淇淋~ 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363112839 嘉義旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 「穩咖啡wen cafe」店家資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：穩咖啡wen cafe (嘉義縣朴子市溪口里雙溪口215號附1) 相關連結：FB專頁 營業資訊：05-3795271；連假不提供訂位 週五至三 11:00-17:00；週四休；其他公休日參考店家公布 餐點介紹：咖啡/茶飲/甜點/輕食/烘焙品 ----------------------------------------------------------------------- 「穩咖啡wen cafe」店家外觀 要先經過外頭的石板路草坪，才會看到穩咖啡的門面 從大路邊經過還真的會以為這裡是隔壁住宅的私人田地呢 而我則是從Google map地圖上意外發現的，看到FB專頁幾乎每天都有出抹茶甜點 當然要來親自嚐嚐這誘人的小東西啦 「穩咖啡wen cafe」室內環境 長形的空間，從門口一進來就是半開放式吧台 中間區域則是座位區，有六組座位 後面區域則是店家工作區域，不開放 穩咖啡是寵物友善咖啡廳，歡迎帶寵物一同來吹冷氣、聞咖啡香 店內也有販售簡單的寵物零食 「穩咖啡wen cafe」後方庭院 從後門出去除了廁所，還有個戶外「包廂」 儘管有藍天綠地、鳥語花香，這高溫天氣下肯定不會有人有這閒情逸致的 「穩咖啡wen cafe」當日烘焙 除了常態菜單上的飲品，店家每日會有做數款冷藏甜點和烘焙麵包 包含冷藏蛋糕、布丁、吐司、肉桂捲、可頌 ※當日提供甜點/烘焙品項請見 FB專頁 當日貼文或提前一天詢問店家 「穩咖啡wen cafe」冰抹茶咖啡拿鐵 客製化：無額外加糖 端上桌時還有保留抹茶、咖啡、鮮奶三層分層 攪勻前上層主要是無糖抹茶和黑咖啡，入口先是突襲的苦澀然後留下甘韻 與鮮奶混和後整體便溫潤順口許多 「穩咖啡wen cafe」單品咖啡 嘉義阿里山/水洗/淺焙 機器沖泡，若要改為虹吸式或手沖，需要加價 一入口會有明顯的酸感與些微苦味，後來浮現如烤過的堅果香 淡淡苦韻會在嘴裡留存一段時間 「穩咖啡wen cafe」小山園抹茶提拉米蘇 為穩咖啡近一兩週才改版的「小山園抹茶提拉米蘇 2.0版」 相較上一代抹茶提拉米蘇的只有手指餅乾泡抹茶咖啡液和上層撒抹茶粉 2.0版本的則是連馬斯卡彭起司奶油也拌入小山園抹茶粉 因此整個提拉米蘇更是從頭綠到底(這對抹茶來說絕對是稱讚...) 抹茶馬斯卡彭奶油濕軟綿密，甜度約半糖 彭蓬鬆鬆的手指餅乾有沾一些些咖啡液，能嚐到很細微的苦韻，但咖啡香氣非常不明顯 「穩咖啡wen cafe」提拉米蘇巴斯克 如其名之順序，將原味提拉米蘇和原味巴斯克蛋糕疊在一起，而非提拉米蘇口味的巴斯克乳酪蛋糕 然而上層其實只有馬斯卡彭乳酪奶油和可可粉，並沒有放手指餅乾(或海綿蛋糕)，不是完整提拉米蘇的元素都有 下層的巴斯克乳酪蛋糕甜度與乳香一般，不會掩蓋上層馬斯卡彭乳酪奶油的風味，口感很濕潤 旁邊還有附一球香草冰淇淋，甜度一般但香草味很重，口感較清爽不會很油 其他抹茶甜點開箱 → [食記。抹茶]抹茶食記統整 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363112839 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台北愛店抹茶季「After Rain coffee & dessert」

🍰 若竹米蘇，230元 🥐 抹茶鹽胖，50元 🍵 若竹抹茶黑糖麵包捲，130元 📌 低消飲品，可訂位，抹茶季限時2小時 📌 有wifi、插座 愛店after rain每個月至少一次的抹茶日，4月第二次就是這三天，但兩次竟然都因為不在台北錯過，還好之前就有囤些小品項可以在家自己辦抹茶日～ 抹茶提拉米蘇是以前就一直敲碗雨過闆娘薇薇出的品項，而且一定要有酒！去年研發成功後出場率不是太高（因為成本也高），4月第一次抹茶日有出現，店內版本是富士山杯，又抹又酒又濕潤就是快樂～ 兩款麵包類的品項，很愛黑糖麵包捲！長相就像肉桂捲的樣子，不過肉桂味是由黑糖取代，香氣也不會太搶戲，加上很有層次的捲體，回烤單吃都可以，完全是會想回購的品項！ 📍 地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄16號 🚇 捷運：中山國中站，步行約9分鐘 ☎️ 電話：（02）2713-3634 🕛 營業時間：1200~2000（抹茶季到1800） ❌ 公休日：社群公告 #after_rain_coffee_dessert #抹茶 #抹茶控 #不限時甜點咖啡廳 #中山國中站 #民權敦化路口 #松山甜點 #台北咖啡甜點 #matcha #丸久小山園 #五十鈴 #若竹 #抹茶捲 #抹茶季 #抹茶提拉米蘇 #抹茶提拉米蘇特輯 #抹茶控吃雨過 #抹茶控吃愛店

高品質工作室「威力甜點作什麼？」

🍵 抹茶酒香提拉米蘇杯，110元 🥧 鏡面抹茶胖貝徳蓮，70元 🍪 抹茶鑽石餅乾，50元 🍫 奶酒可可鏡面費南雪，70元 🍩 咖啡布列塔尼酥餅，50元 還沒機會造訪甜點男神威力新打理好的新竹工作室，去年的暖秋甜點宅配先吃了一波~從秋天到現在都冬天尾巴了，看到照片又回味起各種品項的美味~ 身為有酒款的抹茶提拉米蘇愛好者，威力這次難得出了抹茶提拉當然秒下訂！這款是大人味版本，酒香不會蓋過抹茶的醇厚，一杯吃完意猶未盡啊😍 另兩款抹茶品項也很涮口~胖貝德蓮長相圓圓胖胖超可愛，4入一組的鑽石餅乾會一口一口停不下來，只買一組後悔了...... 威力的非抹茶品項也很有水準，原本不打算買奶酒可可鏡面費南雪，結果被鏡面的美麗給迷惑🤣也還好被迷惑，還是吃得很開心～ 🏠 店家： 威力甜點作什麼？ 💰 訂購：不定期開單，表單訂購 / 市集 🍩 取貨：新竹自取 / 市集 / 不定期面交 / 宅配 #新竹 #新竹抹茶 #抹茶 #抹茶控 #matcha #面交手作甜點 #抹茶控吃威力 #個人甜點工作室 #抹茶控吃個人工作室 #抹茶控過年 #抹茶控吃新竹 #威力甜點作什麼 #威力 #抹茶提拉米蘇

台北不限時咖啡店「咖啡優先Koffie First」

🍰 橙酒抹茶提拉米蘇，180元 🍵 抹茶牛奶，160元 📌 低消一杯飲品，無服務費 📌 有wifi、插座 鄰近民權西路捷運站的咖啡優先，Koffie就是荷蘭語的coffee。這間的原址是造訪過幾次的德樂咖啡，德樂歇業後咖啡優先在2020年開幕，內部裝潢沒什麼大變化，多了個甜點櫃展示甜點和啤酒們，去年一個平日晚上造訪挺熱鬧～ 咖啡優先每週更換甜點品項，這款抹茶提拉最近暫時沒出現。看到橙酒入題就有興趣，入口後，嗯大人味是挺明顯，但和抹茶的融合度似乎沒到那麼和諧。有特別詢問老闆抹茶粉來源，當時是用森半，我還偷偷推坑一下小山園哈哈哈哈。 抹茶牛奶有漂亮拉花，熱熱喝算順口。老闆持續在研發新飲品，當天還試了加入能量飲的濃縮，意外的和諧，或許可以期待未來也有抹茶版本。 📍 地址：台北市大同區承德路三段12號1樓 🚇 捷運：民權西路站，5號出口步行3分鐘 ☎️ 電話：(02）2585-0711 🕛 營業時間：1200～2000 ❌ 公休日：星期四 #台北 #民權西路站 #咖啡優先 #KoffieFirst #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃民權西路 #台北抹茶 #抹茶提拉米蘇 #抹茶提拉米蘇特輯 #不限時咖啡廳 #matcha #台北咖啡廳

1230生日快樂！「許氏良行 feat. 烤不累」

🍵 抹茶焦糖烤布蕾，60元 🍓 雙醬草莓布蕾，90元 🍮 原味焦糖烤布蕾，50元 🧁 黑芝麻焦糖烤布蕾，60元 🍵 重乳抹茶鮮奶，70元 📌 低消一品項，甜點可預留 抹茶牽起的緣份，用在高雄甜點店許氏良行剛剛好～第一次吃到許氏良行的抹茶提拉米蘇要感謝抹友 ，自己出差後特別去吃抹茶焦糖烤布蕾，和老闆聊一聊不得了，竟然是1230同天生日！ 年底下高雄特別再訪，吃了草莓季限定的雙醬草莓布蕾，還帶了幾個去給同事，每個人還都有不同口味～ 回到抹茶布蕾本身，抹茶粉是用小山園若竹，當天現做吃半成品，點單後現場炙燒再撒上抹茶粉，又抹又軟嫩的口感深得人心～抹茶鮮乳甜度稍高，可以先說想要的甜度，下次想試試無糖版🍵 這次再和情侶檔老闆聊了一陣，草莓季他們是每天凌晨2點先去挑新鮮的大湖草莓！早起代價是平實的價格，所以草莓品項也仍是百元有找，真的是respect！ 兩位老闆也持續進修中，新品生乳捲就快和大家見面了～ 最後當然要說，老闆和自己，生日快樂！！ 📍 地址：高雄市三民區泰安街47號 🚇 捷運：高捷後驛站，2號出口步行約15分鐘 🕛 營業時間：二到六1230~2000；日1230~1800 ❌ 公休日：星期一 #高雄抹茶 #高雄 #許氏良行 #抹茶 #抹茶控 #抹茶提拉米蘇 #烤不累 #抹茶控吃高雄 #matcha #丸久小山園 #銅板價抹茶 #草莓季 #抹茶控吃草莓季

吃爆抹茶Party！「小袋熊甜點手作坊」

🍵 抹茶脆脆巴斯克，150元 🎂 抹茶提拉米蘇，450元 🍪 抹茶夾心餅乾，55元 🍰 抹茶鏡面瑪德蓮，55元 📌 以上4入各一，組合價700元 神農氏嚐個人甜點工作室系列，這次是來自桃園的小袋熊，第一次推出抹茶全餐主要使用小山園若竹抹茶粉，看到原料就有興趣，何況巴斯克還有加入一些蘭姆酒，儘管提拉是無大人味版本，還是可以一試～ 四款中最愛巴斯克，中間有些流心感，搭配底層的脆餅乾，口感多元；味道當然是重點，有抹！蘭姆酒的大人味很輕微，但又帶出更多抹茶的醇厚，愛大人味又愛抹巴就是這塊了😍 抹茶提拉雖寫是是4吋，視覺上有更大塊的感覺，獨享的話可以分好幾次，更適合和家人、朋友一起分食～少了大人味的提拉對我來說就是少一味，不過這塊抹度仍有，中間夾層還是店家自製的手指餅乾，吸滿咖啡液後濕潤感up，表層也有一層抹茶粉，綠油油就是快樂～ 夾心餅乾和鏡面瑪德蓮都算涮口的抹茶小點，夾心餅乾中間的抹茶甘納許內餡甜度很OK，搭上外層的金箔瞬間貴氣起來～鏡面瑪德蓮的甜度稍高一些些，配個黑咖啡或無糖歐蕾就是完美的下午茶組合！ 小袋熊在蝦皮也有賣場，這次抹茶全餐是預購制，12/6前都能填單～ 🏠 店家：小袋熊甜點手作坊 💰 訂購：google表單下訂 🍩 取貨：桃園自取／宅配 #桃園 #桃園甜點 #個人甜點工作室 #小袋熊甜點手作坊 #抹茶 #抹茶控 #matcha #小山園 #小山園抹茶 #若竹 #抹茶提拉米蘇 #抹茶提拉米蘇特輯 #抹茶巴斯克

高雄銅板價甜點店「許氏良行 feat. 烤不累」

🍵 抹茶提拉米蘇，95元 📌 甜點可預留 品項都百元有找的高雄甜點店許氏良行，已經觀望許久，第一次吃到抹茶提拉米蘇要感謝抹友，有造訪特別幫忙外帶，這週要去高雄出差已經自己在預約抹茶烤布蕾～ 身為抹茶和提拉米蘇愛好者，抹茶提拉一直是最愛品項之一，許氏良行的美中不足是少了大人味，甜度也稍高一些，不過馬斯卡彭中也參了小山園青嵐抹茶粉，有抹味外也挺清爽，小巧一盒吃起來也沒什麼負擔（自我安慰），重點是價格真的很有競爭力啊！ 📍 地址：高雄市三民區泰安街47號 🚇 捷運：高捷後驛站，2號出口步行約15分鐘 🕛 營業時間：二到六1230~2000；日1230~1800 ❌ 公休日：星期一 #高雄抹茶 #高雄 #許氏良行 #抹茶 #抹茶控 #抹茶提拉米蘇 #烤不累 #抹茶控吃高雄 #matcha #丸久小山園 #銅板價抹茶

抹茶控吃起來！「Du’s Dessert 嘟氏。微甜」

🍵 抹茶奶蓋拿鐵，160元 🍰 抹茶半熟巴斯克，130 元 🧁 抹茶酥酥提拉BOX，220元 吃了無數家個人甜點工作室，總有幾間是一直回購，每月8日開單的 暖暖。法式手工甜點是心中最愛， 威力甜點作什麼？ 和 七子也是口袋名單，這篇主角嘟氏微甜就一陣子沒購買了（上次是甜蜜蜜的聯名），抹巴就是初次入手，結論就是推～～～～ 抹茶巴斯克很多，要有好印象難度卻不低，實體店家很愛Zomi Cafe，嘟氏這款也可以上榜～夠抹！夠柔順！放久一點就有微微流心效果，肯定是會想回購的品項～ 這次抹茶提拉BOX是無酒精版，不愛大人味的抹控推，個人就覺得少一味🤣 🏠 店家：Du's Dessert嘟氏。微甜 💰 訂購：不定期開單，臉書或IG私訊訂購 🍩 取貨：捷運三重國小站面交 #台北 #新北甜點 #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #嘟氏微甜 #三重美食 #抹茶巴斯克 #抹茶提拉米蘇 #抹茶提拉米蘇特輯

台南個人甜點工作室「捲捲毛」

🍵 抹茶捲，80元 🍰 綠意盎然 抹茶提拉米蘇，250元 之前被抹友燒到的台南工作室捲捲毛，這次連抹茶提拉米蘇和抹茶捲一起入手，可惜抹茶捲原本附的醬出了些狀況，無法呈現抹度加成的淋醬爆漿效果。 綠意盎然外型挺討喜，像是一片草地上點綴幾朵紅花，屬於沒有大人味的版本，抹茶元素主要就是表層的抹茶粉，私心當然覺得抹味可以再加重幾成。 抹茶捲的抹度就比提拉高上許多，捲體有用小山園若竹、菖蒲混靜岡抹茶粉，走溫和香醇路線，很適合當抹茶控的早餐或下午茶～ 🏠 店家：捲捲毛 JN JN MO工作室 💰 訂購：IG私訊訂購 🍩 取貨：台南北門路面交／宅配 #台南 #台北甜點 #個人工作室 #個人甜點工作室 #台南抹茶 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #matcha #捲捲毛 #抹茶捲 #抹茶提拉米蘇 #抹茶提拉米蘇特輯

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嘉義佛心甜點店「傲漫手感烘焙工作坊」

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[嘉義朴子市]穩咖啡wen cafe。抹茶咖啡拿鐵&提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕

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台北愛店抹茶季「After Rain coffee & dessert」

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1230生日快樂！「許氏良行 feat. 烤不累」

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吃爆抹茶Party！「小袋熊甜點手作坊」

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