［ 北極趴趴造 ］台中第二市場在地美食隨選趴兔

［ 北極趴趴造 ］台中第二市場在地美食隨選

吃完魯肉飯、壽司跟到現在還讓我心心念念的豆漿紅茶之後， 要來吃點不一樣的東西， 最好是充滿異國風情的！ ｜越南法國麵包工藝 是的～這應該是全台中， 甚至是全台灣最知名的「 越南法國麵包 」， 而且不只名聲最知名之外， 口味最大， 還有販售量最大的一家越南 法國麵包專賣店吧！ 遠遠就可以看到騎樓站了不少的人潮， 走進一看， 櫃檯後面的烤架是滿滿新鮮現烤出爐的法國麵包， 玻璃窗前也是擺了琳瑯滿目的各種配料， 店員們熟練度爆表的夾著各式配料， 一個一個穩定的製作著客人們指定的口味， 走到門口旁側看了一下口味， 直接傻眼，四十幾種是要人怎麼點。 但對我這種觀光客而言， 點招牌口味就是最萬無一失的口味了。 外微脆內軟的法國麵包， 抹上特別的醬料後， 放上各式新鮮跟醃漬過的蔬菜， 再放上他們自製的脆皮燒肉跟叉燒， 最後放上靈魂人物 － 香菜， 蓋上麵包，裝袋完成。 一口咬下，真的是好吃， 味道也很有自己的特色， 口感跟味道都很喜歡， 即便自己不是在拿到當下吃、 還是很喜歡！ 下次再去台中， 我要再試試看其他口味！ 接著是來喝個嘎逼～ ｜苦甘咖啡外帶BAR 這次來到的是距離之前住過的SOF附近的苦甘咖啡， 他是2023八月初才新開幕一個蠻特別的外帶式咖啡店， 雖然他只能外帶， 但也造成蠻多人的討論。 他主要分成兩個區域， 靠近巷口的位置放了有幾張椅子跟小桌子， 是個讓客人等待咖啡煮好時， 可以稍作休息的區域， 同時也是他們菜單跟豆子介紹的放置位置。 在裡面一點的小小市內空間是沖煮咖啡的室內區， 隔著玻璃窗，可以看到店主不疾不徐的沖著每個客人點的咖啡， 優雅地拿起手沖壺， 緩緩地繞圈朝濾杯注入溫度剛好的熱水， 在一陣等待後，咖啡就沖煮好了。 在他們沖煮咖啡的外面， 有一個成衣修改 配鎖匙的壓克力板， 而那就是這個沖煮咖啡的小空間的前身， 應該是一對老夫妻幫人改衣服配鑰匙的迷你小工作室， 而他們移除了裡面的東西， 改裝成了這個充滿咖啡香的外帶咖啡吧。 我是去年九月拜訪的， 那時候我以為只有單純賣咖啡， 沒有注意到小點心的販售， 所以當時去的時候沒有買來吃， 不然我應該也是會吃爆他吧～ 那時候剛起床， 雖然已經在第二市場吃過一輪了， 但精神還是有點恍惚， 所以選了杯深焙的氣魄綜合來喝， 雖然是深焙的豆子， 苦味也強烈， 但不知怎麼著， 對我來說意外的順口， 不會有難以下嚥的口感。 🥖：台中市中區台灣大道一段338號 FB：越南法國麵包工藝 IG： 越南法國麵包工藝 —————————————————————————— ☕️：台中市綠川西街188巷1號 FB：苦甘咖啡外帶BAR IG：苦甘咖啡外帶BAR #台中美食 #台中中區美食 #越南法國麵包 #苦甘咖啡外帶吧 #手沖咖啡 #自製法國麵包 #越南法國麵包工藝 #早餐 #排隊名店 #外帶咖啡 #台中特色咖啡吧 #特色咖啡店 #北極是吃貨 #coffee #coffeetogo #frenchbread #popdaily #popyummy #pop台中 #poptaichung 

｜開箱文｜「COOL MAGIC冰彈」無線電動磨豆機！

咖啡迷人香氣總是讓人難以抗拒！ 出門戶外旅行少不了泡咖啡重要的儀式感☕️ 分享一台「COOL MAGIC」手提箱磨豆機 ， 讓您隨時隨地都可以享用咖啡。 手提便攜式旅行箱：外表低調又耐看軍綠色，硬殼防摔耐壓，採海綿分隔設計，能有效保護磨豆機與配件，彈力口袋分層方便收納。 電動磨豆機：充電Type C 接頭，我們使用最方便的行動電源，發現充電的速度倒是出乎意料的快，充飽只要90分鐘，可以研磨約12-15次。 研磨刻度：使用前先向右轉到底歸0，但也代表細度越細，後來在向左轉調整到你想要咖啡粉粗細度，每發出聲為一格，如果像小編記憶不好就會數到忘記，16-18格冰滴、美式滴濾，22-24格適合手沖，如果想泡義式咖啡就建議15格以下，研磨越細粒花費的時間相當長一些。 調整好磨豆的顆粒大小，接著看到磨豆機中間有開/鎖標示把主機與豆倉的分離，放入適量的咖啡豆，建議一次量約25g，勿超過Y字固定肋，不然會蓋不起來，在將主機與豆倉合體，要聽到‘’喀一聲’’才算確定鎖上。 存取咖啡粉盒：給兩款透明/黑色，挑選自己喜愛，在機子底部轉上即可，然後你就可以按下開關開始磨豆，研磨完成後自動停止。 一般整組電動磨豆機，裡面不會有冰彈頭，這個部分需要選配購買，後續會以組合或是搭贈的方式做銷售，價錢也會比較划算。 「選配」冰彈頭：是我們第一次體驗，操作方式很簡單，先用溫水將咖啡粉稍微淋濕，在把冰彈頭插入至中間，然後冰塊放入冰彈裡，倒入冰水溢出稍微淹沒四周咖啡粉表面，用這樣方式讓它慢慢的去萃取，這個效果就是要快速冷萃手沖冰咖啡。 清洗方式：手提箱內部還有附兩把小刷子，機身是不能水沖清洗，因為主機上半部有充電孔，這點要多加注意，建議研磨使用完，都要用乾布與刷具清理，這樣才能維持好耐用性。 COOL MAGIC磨豆機使用心得，覺得是一款相當不錯的磨豆機，不僅輕巧好攜帶的戶外與居家特質，還能滿足你大多咖啡不同的沖泡萃取方式，如果你跟我一樣，只是想找個輕鬆簡單好上手的磨豆機，推薦這款給大家考慮看看。 ⭕️購買商店：新竹簡單生活館 @easylifehc ⭕️地址：新竹市東區經國路一段306號 ⭕️FB粉絲團：新竹簡單生活館 #無線磨豆機 #COOLMAGIC #電動磨豆機 #新竹簡單生活館 #手沖咖啡 #咖啡 #戶外旅行攜便式磨豆機 https://www.instagram.com/p/C1g-oE2Paaq/?igsh=MzRlODBiNWFlZA==

台南咖啡廳推薦｜二子𝘦𝘳𝘵𝘻。

台南咖啡廳到

那天當跟屁蟲陪阿哺去台南拜訪客戶 阿哺說還有時間可以帶我去我想去的咖啡店 我就說我要去二子 剛好有空檔就去喝一杯♥ 二子藏身在滿隱密的地點 不仔細看可能會錯過 附近就有很大的停車場！停車超級方便 店裡好多好多電影海報還有猜火車的 每個角落的細節都令人著迷 二樓還有個展覽空間 後方還有個小庭院，有夠Chill！ 手沖耶加真的很好喝內 阿哺喝漂浮冰咖啡 搭配冰淇淋點綴喝起來苦甜平衡，喜歡！ 磅蛋糕份量很多口感偏紮實的 —————————————- ●漂浮冰咖啡 𝘕𝘛150 ●手沖咖啡（均一價） 𝘕𝘛160 ●黃綠檸檬磅蛋糕 𝘕𝘛140 下次去台南還要再去ʚ(◜𖥦◝ )ɞ ᐓ 二子𝘦𝘳𝘵𝘻 @asleepcoffeebar ᐓ地址｜701台南市東區城東街66號 ᐓ電話｜0925-260722 #台南咖啡廳 #台南咖啡 #手沖咖啡 #fujifilmtw #fujifilmxs20 #fujistreet_tw

嘉義老宅咖啡廳|民生咖啡People & Life.Cafe．基本不限時可讀書辦公，咖啡甜品採當日限量手作(內文附菜單)

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•嘉義西區 -前言|新生命為城市注入了老靈魂- 個人覺得 嘉義市算是臺灣這一兩年觀光快速崛起、注入滿滿新生代的城市，從國中時期只能去文化路無聊逛逛，到現在不少年輕世代來到市區創業打拼，可以在舊式眷村或聚落看到假日文青市集，又或是在街道巷弄的老民宅社區看見其中一家作為店面翻新開業。 這些店開業方向通常是餐廳、咖啡館、服飾店或是選物店等；但我覺得蠻有趣的部份是，由於「早期」「復古」「年代感」成為現今潮流的代名詞，這些新開的小店無論是販售什麼，都打造得很像經營5-60年的老字號商行，讓人有種穿越時空的感覺，彷彿回到自己或爸媽年輕時吃喝玩樂、約會談戀愛的地點，如此新舊結合帶來的反差感也讓很多人因此喜愛並前往探店~ -店外環境|整棟建築外觀- 位於嘉義民生南路與永安街的轉角處，有一家可以感受早期氛圍的復古咖啡廳－#民生咖啡 ，轉角優勢讓四面八方經過的民眾都可以注意到，招牌稍微小了一點，但也因此好奇並湊近看；蠻喜歡二樓抹茶色牆面，低飽和度色系不會過於鮮豔但又與眾不同。 店門是由木框玻璃門打造，角落以各式植栽點綴，有設置簡易吸菸區(小座椅跟菸蒂收集盒)，門面整潔會讓人想要多看幾眼，沒有浮誇、複雜的裝飾也很加分。 -1F環境|靠窗矮沙發區- 民生咖啡由老宅做間接式翻新改造，盡可能保留原先屋內主架構、磚瓦，如同守住以往建築技術與房屋回憶；座位區添置像是皮革沙發椅、老式桌燈等復古元素，最美的必須說到整排的大面積木框窗，既可以讓陽光自然透入形成完美光影又不會直射眼睛造成不適；店外種滿花花草草讓咖啡廳多了隱密感，不會與外面等紅綠燈的汽機車尷尬地對到眼。 -1F環境|吧檯高腳椅區- 咖啡與甜品出餐區就在吧台區後方的小廚房，老闆娘也會現場手沖咖啡，屋內各個角落都被咖啡香氣佔據；吧檯後方牆面非常特別，採用黑板材質，店家自己手繪插圖也加上店內營業相關資訊，能隨時作更改調整，很有巧思的設計。 -2F|讀書辦公桌&閒聊小包廂- 二樓就是以正常高度的桌椅為主，提供給想來讀書辦公的朋友，遠離咖啡機或是店家出餐的工作聲響，更能在靜謐的環境下作業~讀書區後方有一個和室，起初以為是員工專區不可進入，後來看店家官網分享才發現是小包廂區域，有點可惜目前尚未一探究竟；走向屋內更深處也就是外觀介紹時所看到的抹茶色半圓區域，關上門也可成為小包廂，兩三張矮沙發椅蠻適合跟姊妹在此聚會~ -貓咪店長|鳳眼- 眼尖的貓奴網友們可能會在上一張圖發現怎麼有貓砂盆? 沒錯!! 店內有一位小小店長－鳳眼! 是個不到一歲、溫柔可愛的小女生，偶爾也會到你身邊圍繞、睡午覺，如果幸運遇到她也不要太激動(貓咪都偏敏感)，尤其是會尖叫的小朋友也要請爸媽們注意了XD -菜單|種類豐富但以現場販售為主- 菜單共六大項－咖啡、風味拿鐵、氣泡飲、特調美式、歐蕾以及甜點，價格都有清楚標示，甜點的口味以當天老闆娘製作為主，點餐前她會細心的一對一跟你介紹推薦! 飲品種類蠻多的，偶而會有推出菜單上沒寫到的新品項，因為都是現點現沖與調製，加上店裡人手主要就是老闆娘與一位員工，客滿巔峰時間還請大家耐心等候出餐~ -特色|堅持手作，點綴用的花果乾也不放過- 另外，甜品裝飾也會在半開放的料理吧台區作業，聊天中發現到老闆娘許多用心之處－甜點都是她當日手作且主打低糖版本，既可降低甜膩感也能顧及健康! 也因為是每日手作，所以口味與數量都是需要當天跟老闆娘詢問，可能提前售完、也有可能出現隱藏版甜點，算是來民生咖啡的一個小驚喜；重點來了－點綴使用到奶霜是老闆娘自己打發相對減糖減熱量的版本，甚至連上方裝飾果乾、草植花朵都是店家自烘、自種！ 「為何不直接買現成的裝飾會更方便省時？」 「自己烘果乾、種花草、烤蛋糕，雖然人力關係可能無法大量製作或是成本時間上更花費，但每一層步驟都可以由自己掌控把關，這樣販售出去的甜點也更放心!」這是老闆娘對民生咖啡的堅持 不使用香料色素感滿滿的裝飾食品，僅用最純粹的花草果乾來點綴，真的必須給這份用心打滿分! -餐點介紹|甜品- #巴斯克乳酪 我個人對於巴斯克的喜好口感是傾向絲滑綿密，最好不要太過固體、可以一口化開的狀態，而民生咖啡的巴斯克就是偏絲滑質地，確實吃得出店家糖量放得比較少，不會有甜膩感，上方的奶霜提升了整體的奶香味卻不會有厚重感! 上方點綴的柑橘藍莓果乾配著吃酸甜又更加中和~ #千層蛋糕 (鐵觀音口味) 第一口下去會先感受到餅皮中間的奶油夾層，接著細嚼餅皮時，鐵觀音的香氣會瞬間散發，隨之而來是鐵觀音的茶感，剛好可以抑制前面感受到的奶油所帶來的甜膩；這款也是當日三款甜點中我覺得顏值最高的，茶褐色蛋糕配上粉嫩果乾搭配起來毫無衝突。 #天使蛋糕 (藍莓口味) 當日的隱藏版甜點，因天使蛋糕在烘焙時無使用高熱量蛋黃，只以蛋白和糖打發，無論是色澤還是口味上都比較清淡；藍莓融入蛋糕體，多了一絲莓果酸甜的滋味；上方搭配現打發的咖啡奶霜，奶霜內的咖啡用量絲毫不馬虎，不只視覺上的色澤很明顯，一入口咖啡的苦與香立刻佔據整個味蕾，彷彿喝口咖啡再搭配一口蛋糕，但不會像真的咖啡浸濕蛋糕，因此也可以感受最佳的蓬鬆感。 -餐點介紹|飲品- #手沖咖啡 店內當天選用偏淺中焙的豆子沖泡，整體果酸味非常明顯也不會過於厚重，其實蠻適合搭配甜點，起到襯托甜味與抑制膩感的作用~~ 如果有淺中深焙的喜好區別，可以事先跟老闆娘詢問當日沖泡的咖啡豆烘焙度與香氣口感等~ #桑葚金桔氣泡飲 這也是菜單上沒有、當日老闆娘推薦的隱藏口味，桑葚汁鋪底加入氣泡水，再淋上金桔汁呈現出落日餘暉般漸層，氣泡水的清爽搭配桑葚與金桔的酸甜，很適合成為甜點解膩與夏天解暑的招牌! #抹茶雪咖 愛喝抹茶的別錯過這杯…圖片上調配比例來看，雖然抹茶奶霜不到四分之一，但其實抹茶味貫穿整杯，推薦大家可以在攪拌前先試著就口喝，抹茶的濃郁茶感立刻席捲而來，接著第二層的義式濃縮讓苦味加劇，直到最後的鮮乳進入口中，完美緩和先前兩個厚重苦澀的滋味，並隨著抹茶咖啡比例越少，鮮乳的香純也會越來越明顯，有種苦盡甘來的體驗；也可以將其攪拌融合，一口下去整體非常溫和滑順，三種氣味都可以感受到，互相襯托不搶戲，兩種喝法都值得試試! 如果跟我一樣喜歡到靜謐、復古氛圍的咖啡廳讀書、品嚐咖啡甜點，民生咖啡嘉義店我真心推薦給你，店家不走網美打卡路線，環境相對清幽沒有過於商業的裝潢，店內所有的傢俱、飾品都是老闆夫婦用心找尋並一一拼湊出來，有機會來民生咖啡，靜靜欣賞店內各個角落的擺設、細細品味手沖咖啡與手作甜點的魅力! *台中市西區審計新村附近的民生咖啡(@people_and_life_cafe ）也是他們夥伴開的店，可以支持一下~ 🔍店家資訊 【民生咖啡-嘉義店】營業時間☞︎ 12:00–21:00(週二休)地址☞ 嘉義市西區民生南路127號IG☞ @minsheng__chiayi粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/profile.php?id=61550765402945&mibextid=avESrC#民生咖啡#民生咖啡嘉義#民生咖啡people#嘉義咖啡廳#嘉義咖啡#嘉義咖啡店#讀書咖啡廳#嘉義咖啡館#嘉義甜點店#嘉義甜點推薦#嘉義咖啡豆販售#chiayicoffee#chiayicafe#chiayifood#chiayidessert

台北天母｜谷門咖啡 精品手沖咖啡搭配甜點好悠閒💕

位於士東市場旁 我就喜歡這種在寧靜的地方開的咖啡廳 店門口就有許多停車位 還挺方便的 店內雖然不大但座位數不算少 週六早午餐時段就幾乎客滿了 鰻魚沙拉吐司 $280 這次竟然超幸運能點到每天限量的鰻魚沙拉吐司 鰻魚給的很大片 份量足夠 配上吐司不會過鹹 沙拉搭配的醬汁很清爽不會過於負擔 培根起司貝果 $200 如果比較餓點貝果就對了 裡面夾了兩片融化到牽絲的起司 另外還附了一片蛋 自己DIY把它夾進去也很好吃 附的地瓜意外的好吃 CP值很高！ 谷門特調$150 以手沖精品咖啡來說我覺得很便宜欸！ 而且他們每個手沖人員都有咖啡證照 果然沖出來的味道非常香醇 我點的是熱的 不過他們也貼心的附上一杯冰的給我試試看 谷門特調是但有柑橘調的 口感偏酸 熱的喝起來會更酸一點 我個人比下來比較喜歡冰的🫶🏻 還有檸檬片灑上糖粉以及咖啡粉可以體驗不同的口感與層次 可可歐蕾$150 是大人口感的可可！ 不過沒有想像中的濃郁 比較清淡一點 下次可以試試看抹茶歐蕾看看 閃電水果塔/抹茶 $150 很好吃！抹茶味非常濃厚 而且裝飾很可愛 很出片很好拍 能感受到出來連上面的奶油都有精心製作 是吃了心情可以好一整天的甜點🫶🏻 這是一間我來天母會再次回訪的店 到附近走走逛逛再來吃個甜點 度過在天母的悠閒時光挺不錯的🎵 谷門咖啡 地址｜台北市士林區士東路120巷22弄2號 電話｜（02）2831-6298 #手沖咖啡 #精品咖啡 #天母咖啡廳 #台北探店 #天母蛋糕 #天母早午餐 #台北咖啡廳 #天母探店

［ 二子 ertz  ］ 來吃二子迎接草莓季的序章甜點

一期一會的二子咖啡， 從市區搬到城東街後真的是離市區比較遠一點， 所以真的必須得承認自己真的很少去找他們吃甜點、喝咖啡， 但在十一月底兌現去年要提醒他們十二月生日後， 也發現他們推出了迎接冬天草莓季的新商品， 於是便決定在去拍攝奇美聖誕樹前去拜訪一下， 吃飽飽才好在奇美廣大的腹地走跳。 ｜哥倫比亞 小飛象 水洗 / 熱 / 核果 堅果 黑巧克力 焦糖 一入口雖然還是有點酸感， 但那股酸是很溫潤柔和的酸， 有一點點的淺培咖啡會有的果酸， 中後段會開始有一點點的堅果香味。 冷掉後的苦感， 則是帶點黑巧克力感的， 一開始的酸味反而沒那麼明顯， 反而是喝完後才會出現。 自己好像越來越能夠感受所謂咖啡的味道層次了。 ｜雙重伯爵雪人生乳捲 一看到二子的限動有這款迷人的小（大）東西， 馬上說要吃， 然後隔天就跑來吃了。 看著療癒的組裝過程， 內心沒有平靜這回事， 只有純粹的澎湃啊！ 一個人獨享著實有點過分， 但這就我就是要貪心的獨享。 本來以為兩種尺寸相疊， 大概只有下層的會有草莓本人在蛋糕捲裡面， 上面就是單純的伯爵生乳餡， 但沒想到吃到第二口， 就發現上面比較小的那一捲， 也塞了草莓在裡面， 不用擔心只能擁有一半的幸福感。 他們給了滿滿的伯爵紅茶， 從蛋糕體到內餡都有滿滿的伯爵茶在裡面， 蛋糕體的茶香清爽， 伯爵生乳餡則是較濃郁感一點的， 蛋糕體切感紮實， 但口感蓬鬆濕潤， 一入口就是化開感， 奶感加上草莓的酸感， 就是冬天裡的幸福來源！ 但總覺得上面跟下面內餡的味道厚重感不太一樣， 上面比較清爽一點， 下面的則是多了一點的厚度， 不確定是因為量的多寡造成的， 還是說真的有不一樣， 因為舌頭的感覺有時候會錯亂。 食量不大的話， 建議雙人分食為佳！ ｜閃電泡芙 / 焦糖海鹽榛果 他們這款是事先做好， 然後冷凍出餐的， 因此會吃得到類冰淇淋的口感， 但是口感上是比較空氣感的。 整體的味道是清爽有味的， 第一口吃下去我是先感受到榛果特別的堅果香， 然後才是淡淡的焦糖味從後面慢慢的發散開來， 是很舒服不帶任何負擔的小點。 🍓：台南東區城東街66號 FB：二子 IG：二子 #二子咖啡 #台南東區美食 #台南咖啡店 #手沖咖啡 #pourovercoffee #北極是吃貨 #展覽空間 #草莓甜點 #草莓蛋糕捲 #草莓季 #特色咖啡店 #coffee #dessert #afternoontea #cakeroll #eclair #手沖咖啡 閃電泡芙 #teacake #poptainan #pop台南 #popdaily #popyummy #strawberryseason 

秘境咖啡廳 • 在咖啡園享受下午茶時光真愜意！

位於139縣道附近有一家外觀看似民宅，實則為一家溫馨的咖啡廳，自產自銷旁邊就是咖啡的種植園區，不限金額只要點一杯飲品就能待上一天，因為沒有賣餐點還能帶外食入內品嘗，舒適的沙發座位，有免費提供插座可以使用，也可以攜帶中小型的毛孩一起來，另外有提供包場飲品無限暢飲的服務。 手沖咖啡（水洗）/風沙堤單品咖啡豆（中焙） 咖啡會附上一塊小餅乾，咖啡香氣濃郁，口味上個人覺得有點帶微酸，不苦澀相當順口好喝，在種咖啡的樹林旁喝著咖啡，這感覺特別的好。 柚子茶 帶點果酸，底部喝得到柚子的果粒口感，酸甜的滋味很清爽。 桂花飲(熱) 有點微甜，但喝幾口後可以自行加水或是跟店家要冰塊(免費)，，實際還是要以每個人的口味為主，也許再加水會覺得太淡也說不定。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-windybankcoffeefarm/ 店家名稱：風沙堤咖啡園 所在地址：彰化縣花壇鄉 ( 沒有詳細地址，要前往可以google一下 ) 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-17:00 店家電話：0912-306-859 寵物友善 : 僅限中小型犬 最少要牽繩 。 最低消費 : 每人低消一杯飲品，營業時間內不限時。 #彰化咖啡廳 #庭園咖啡廳 #不限時咖啡廳 #彰化寵物友善咖啡廳 #寵物友善咖啡廳 #手沖咖啡 #風沙堤咖啡園 #手沖咖啡 #柚子茶 #桂花飲

埔里咖啡廳推薦｜𝘔𝘪𝘥𝘥𝘭𝘦 𝘤𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦｜地母廟旁的好咖啡

𝘔𝘪𝘥𝘥𝘭𝘦 𝘤𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦。 今天跟阿哺來埔里人乘寺地藏院看看余媽 回程時想說去看看一直想去的地母廟 然後抵達時看到好像要走好多路先放棄（？ 抱歉我們就是懶🤣🤣🤣 然後地母廟旁有間咖啡店就想說來補充一下咖啡因 整間店很明亮還有戶外座位感覺很Chilll 不過今天天氣實在太好還是想座坐室內吹冷氣😆 —————————————- ●肯亞｜水洗 𝘕𝘛130 ●衣索比亞｜古吉｜花蝶｜水洗 𝘕𝘛130 ●蘭姆酒提拉米蘇 𝘕𝘛130 有手沖當然喝手沖 點了兩杯都是我們平常喝的肯亞跟衣索比亞古吉 兩杯都很好喝！喜歡！ 搭配提拉米蘇剛剛好，滿足♥ ᐓ 𝘔𝘪𝘥𝘥𝘭𝘦 𝘤𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 @middlecoffee_puli ᐓ地址｜545南投縣埔里鎮枇杷路87號 ᐓ電話｜049-2422247 #埔里美食 #埔里咖啡 #手沖咖啡 #提拉米蘇 #fujifilmtw #fujifilmxs20

[台中西區] 冰穀咖啡 BeanGood Cafe草悟道店｜必吃口感溫醇肉桂捲｜溫暖開方式空間宛如回到家的咖啡廳！

隱藏在模範市場的老宅咖啡館『冰穀咖啡 BeanGood Cafe草悟道店』，由50年的五金雜貨老宅改造而成，保留了原本的老招牌，以北歐樸實的風格與台式建築做結合，開放式用餐空間，讓環境與人有強烈的連結，店內販售自家烘焙的精品手沖咖啡，獨特風味的肉桂卷與司康，沒有華麗的裝潢、多樣化的甜點，但店內總是充滿歡樂的氛圍，喝咖啡聊天也把手沖咖啡傳遞出去，這也是很多客人從四面八方來到店裡品嚐手沖的原因，這次很開心跟老闆聊了許多，如果你想更深入暸解這家店，可以繼續往下看喔！ 冰穀咖啡 BeanGood Cafe草悟道店 冰穀粉專請點我... 冰穀IG請點我... 完整菜單 如有變動，以店內菜單為主喔！ 冰友VIP＋儲值方案 BeanGood有禮活動 大坑店的故事 一開始老闆只想單純地做手沖淺焙，但在10幾年前，手沖咖啡、精品咖啡，不流行也很少見，自家烘焙咖啡豆更是很少人聽過，推廣上更是有難度 原本想走市集擺攤，後來因為怕客人找不到變打消念頭，便騎著腳踏攤車在大坑9號步道的空地開始固定位置擺攤 山上沒有水沒有電，所有的設備都是需要人力拉上去，當時為了推廣手沖咖啡，一個下午請大家試喝200杯咖啡，只有賣出個位數的咖啡，是常有的事，雖然艱苦，但老闆很享受其中 由於手沖精品咖啡不會加奶、加糖，咖啡師沖什麼就喝什麼，沒有菜單，一開始接受度不高，但與當下主流咖啡相比，手沖精品咖啡喝完有一種舒服的感覺，漸漸的越來越多客人回流 慢慢的經過七年的打磨，從只有攤車、沒有座位，到現在有可以休憩的桌椅、美麗的裝置藝術，甚至一個假日都可以販售出100多杯咖啡，大坑店更是山友與山友聯繫感情的最佳場所 草悟道店的誕生 在經營的第七年便進入金典第六市場擺攤，沒想到當月開幕就遇到疫情大爆發，經營一年租約到期便收掉止損，當時正在思考是否要縮編，但夥伴們的鼓勵給予老闆很大的信心，才決定踏出去尋找適合的店面，一來租金不能太貴，二來附近要有停車場，要能做得長長久久 從4月找到6月多，一直找不到適合的店面，某一天老闆在散步的途中，發現這一間位在模範市場尾端老宅，轉頭一看！旁邊剛好就是停車場 ,當鐵門一拉開感覺陽光灑進老宅十分溫柔，空氣也很舒服 ，覺得是種緣份，延續冰穀喜愛自然與四季變化的風格，便決定租下來以開放式的店面經營 老招牌的故事 老闆說道房子前身是租給宗教相關行業，所以招牌都被宗教廣告遮住，拿下來後才發現這棟老宅以前是販售五金雜貨的，老招牌還完好的保留著，唯獨門口的老招牌衰敗的很嚴重，便有修復招牌的念頭 目前是廠商繪製老舊招牌的師傅紛紛退休，也沒有人願意接也不會寫，一直找不到人做，抱著試試看的心情，聽朋友推薦去發包網詢問，沒想到就收到『我公公會寫』的回覆，由於對方是彰化老師傅，拜託很久後對方才答應來台中幫忙繪製現在的招牌，繪製當下所有的夥伴們內心無比激動與感恩，這這塊招牌可以好好延續下去 冰榖用餐環境 店內沒有過多的裝潢，以北歐樸實的風格與台式建築做結合 門口進入便是櫃檯，旁邊會有濾掛咖啡、精品咖啡可以選購 對於手沖有興趣，也可以買得到相關器具 一樓屬於開放式空間，有搖滾區的吧檯，邊看手沖的過程邊與咖啡師聊聊天，有三五好友聚餐的獨立座位，還有可以感受陽光、風、四季變換的邊邊座位 看著手沖的過程，真的很療癒 如果你喜歡獨處，很推薦邊邊的座位 二樓則是近期慢慢裝潢好的北歐風的用餐環境，廁所也位於二樓喔！ 老闆認為喝咖啡就是一種生活的滋味，在乎生活與服務的本質 所以來店裡喝咖啡都會聽到咖啡師、甜點師跟客人開心、舒服互動，整個環境有歡樂的氛圍，喝咖啡聊天也把手沖咖啡傳遞出去，這也是很多客人從四面八方來到店裡品嚐手沖的原因 當天有好幾組都是從馬來西亞來的遊客 近年來老宅咖啡館一間一間的開，相比下來冰穀咖啡沒有華麗的外觀，沒有漂亮的甜點，只有簡單的手沖、肉桂捲，還有濃濃的人情味，夏天很熱、冬天很冷，喝個咖啡享受著生活與環境的連結 必吃經典肉桂捲＄130 來冰穀喝咖啡，絕對要來品嚐連小孩都會吃光光的肉桂捲 北歐式的做法，使用兩種中藥材的肉桂製作而成，吃起來的風味絕對顛覆你所認知的肉桂捲 吃起來層層口感、肉桂溫潤厚實，沒有美式肉桂那樣辣口，連不喜歡美式肉桂味的我很喜歡，麵包體濕潤不乾，吃完還有一種回味無窮的感覺 也因為這樣，美味的肉桂捲被韓國、日本旅遊雜誌採訪，也被三立一千零一個故事採訪過，原來迷人的食物，比迷人的咖啡更容易懂，有來真的必須點一顆來享用 如果你也喜歡喝精品咖啡，也很喜歡人與人之間的連結，非常推薦你可以來冰穀坐坐喔！ [ 延伸閱讀 ] [台中西區]無魚SHRIMP RAMEN｜隱身在模範菜市場裡的職人拉麵店｜店內僅7人座位｜每日限量 慢來就吃不到嘍！ [台中西區] 幸福廚房早午餐｜正宗打拋豬河粉蛋餅｜闆娘自製手工花生米腸｜脆皮蛋餅｜台中必吃隱藏早餐店｜必點熱銷第1名鍋貼｜內附菜單 [台中西區]渣女•深夜和牛燒肉燥飯/餐酒館/宵夜/美日台嚴選精釀啤酒 ｜必點鮭魚1口爆｜大份量吃飽飽｜內附菜單 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #台中西區美食 #台中西區咖啡廳 #手沖咖啡 #精品咖啡 #模範街咖啡廳推薦 #台中西區老宅咖啡廳推薦 #老宅咖啡廳 #台中老宅咖啡廳 #台中美食 #台中景點 #台灣美食 #台灣旅遊 #國內旅遊 #台中 #肉桂捲 #萍姐愛分享

高雄市新興區—二木咖啡夜間部，高雄咖啡、高雄宵夜、新興區美食

位在高雄民主橫路的「二木咖啡·夜間部（下文簡稱：二木）」，營業到半夜十二點，內用沒有時間限制，空間舒適，有廁所，櫃檯員工雖忙碌，仍保持態度客氣，諸多優點，是高雄許多友人推崇的咖啡店，人潮生意不絕，非常適合休憩放空，高雄行第一天我就是來此整理照片跟歇息。 經典美式咖啡，酸韻，順口好喝，咖啡我是外行，不常喝，我主要喝茶為主，所以形容有限，請見諒。菜單上關於咖啡的品項多達二十幾種，當然有手沖咖啡，非咖啡的飲品也有十一種。 因為比較晚來，熱門人氣的奶酥厚片已經賣完，點了焦糖布丁跟鹽味奶油捲（附醬），布丁紮實，中規中矩，鹽味奶油捲則覺得尚可，目前我吃到最喜歡的焦糖布丁是在台北「豊賀大酒家」，好友阿堯做的布丁，以馬斯卡彭為基底的布丁，紮實滑順，再加了台式醬油煨煮的焦糖，沒錯，就是醬油，這神來一筆的調味，真的好吃到不行，可惜已歇業。 二木咖啡一樓跟二樓中間還有閣樓，我沒進去，窗簾拎著貓咪圖案有趣，透過窗戶看得出裡面日式氛圍很棒，日後有機會再來體驗看看。 有這麼一間營業到半夜又不趕人的咖啡店，真的很棒，連不常喝咖啡的我都喜歡，這次高雄行刻意放慢腳步，而不是瘋狂踩點，因此更能好好欣賞高雄，最後感謝美食惠所的推薦，這間也是她最喜歡的咖啡店之一。 ☕️ #二木咖啡夜間部 🏠 高雄市新興區民主橫路29號 🕰️ 13:00–00:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #Kaohsiung #Kaohsiungfood #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄咖啡 #新興美食 #新興區美食 #高雄甜點 #高雄宵夜 #咖啡 #手沖咖啡 #高雄下午茶 #美麗島站 #六合夜市

#手沖咖啡搜尋結果

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高雄市新興區—二木咖啡夜間部，高雄咖啡、高雄宵夜、新興區美食

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