LAZY U＋U Apartment 享受跟姐妹們一起做甜點的療癒時光 ｜科技大樓站的網美風手做甜點教室

Hi～大家好，我是雪倫！ 今天想跟大家分享因為疫情而無法出國的這一年 很悶的時候會想做什麼事呢？ 其實今年大家都過得很辛苦也很煩悶 但是換個角度想 因為無法出國旅遊而多了一些時間可以安排一些忙碌生活之餘會想做的事情 而今年我也剛好利用一些閒瑕時間做了很多不同類型的學習 之後可以一一跟大家分享 不過今天要跟大家分享我最近熱愛的一件事 那就是做甜點！ 一直是甜點控的我 之前其實就很想學做甜點 但是往往有假期就會出國旅遊 平時的時間都拿來安排行程了！ 所以一直沒有找時間去學 最近發現好多自己手做甜點的店家 燃燒起了我的興趣 先說我是初學者沒有任何餐飲基礎 而且又有點手殘(笑） 事先做了點功課 找到了LAZY U＋U 工作室 因為看到LAZY U＋U的粉絲頁面寫著「人來就好」 我的直覺就告訴我：就是這裡了！ 這次來到LAZY U＋U 工作室享受自己手做甜點的樂趣 剛好身邊幾個姐妹們對於做甜點都相當有興趣 如果做滿6個品項 在該時段就可以包場 所以我找了六個姐妹相約去做甜點 LAZY U＋U在台北有兩個工作室 分別是在和平東路上科技大樓站附近與羅斯福路上古亭站附近 地點都相當方便 這次來到科技大樓站的工作室 搭電梯至九樓就可以看到了 (一樓有守衛，需要登記名字） 在粉絲頁面上可以先看MENU 預約的時候就要先決定好想做的品項 若想更換品項的話最晚在三天左右就要先告知 因為小幫手要先備料 所以有任何變動提前告知才不會造成小幫手的困擾唷！ LAZY U＋U工作室相當明亮舒服 而且蠻森系的 在美麗的空間裡做甜點 心情真的會很愉悅❤️ 而且整個空間很大 有一半的空間是做蛋糕的區域 另一半的空間做了很美的造景 等做好成品就可以拿來拍美美的照片囉！ 一到工作室小幫手就已經將每個人所需要用的工具跟部份材料先準備好 每個人也會有自己的平板 平板上面都有該品項的製作方法與流程 每一種材料需要取多少的量 或者是每個步驟需要操作的時間 平板上其實會寫的相當仔細 用磅秤量各種材料要取的量 磅秤也好美 材料區 自己取用自己所需的材料 我今天做的是相當有秋天氣息的栗子烏龍香緹戚風蛋糕 共分兩大步驟 先做戚風蛋糕體 麵粉過篩 材料都裝進鋼盆後 就可以開始攪拌 攪拌完成後裝進容器就可以進烤箱烤了❤️ 烤箱區 因為蛋糕要烤一段時間 這時候就先做第二步驟的栗子奶油抹面 栗子味很濃 光用聞的就已經覺得好香呀！ 奶油用攪拌機打成綿密的奶油後就可以 這時候戚風蛋糕也烤好了 準備脫模 脫模後要先放涼 抹好奶油抹面 上面再做裝飾 成品就完成囉！ 這天姐妹有做手工餅乾 所以順便學一下擠花 最後跟大家分享一下我們的成品！ 做甜點真的是件相當療癒的事 今天大家來玩得相當開心 也拍了好多美照 跟我一樣手殘但是又想學做甜點的話 來LAZY U＋U 工作室真的是個很好的選擇 雖然是自己看平板做蛋糕 小幫手們也都相當熱心的在旁邊指導 喜愛做甜點的朋友們 可以趕快約姐妹們來做蛋糕唷❤️ 📍 LAZY U＋U 工作室 地址：台北市大安區和平東路二段259號9樓 電話：+886 2 2701-1946 交通：捷運木柵線 科技大樓站 步行約5分鐘 以上 希望大家會喜歡今天的文章 也歡迎大家留言與追蹤我的平台❤️ #LAZYUU LAZYUU工作室 #手做蛋糕 #手做蛋糕課程 #手做甜點 #甜點課程

逛華山必吃! 超濃手做泰奶千層蛋糕  稀有口味絕對滿足

吃過各種口味的千層蛋糕，泰奶口味還是第一次聽過♡ 身為千層控怎麼可以錯失這個機會呢~ 趁著假日去華山看展，趕緊去品嚐一波♡ 位於三創園區的對面巷弄中，非常的清幽(一不留神就會不小心錯過的那種) 假日客人絡繹不絕，因為不提供訂位，建議可以早點來或是先來候位等待電話通知 我是周六下午3點多到的，大概等待15分鐘左右就排到位置了，非常幸運! 店內空間篇細長型，小而溫馨 以自然光還有微弱的黃光為主，靠裡面可能會稍微黃一些， 如果想要拍照的話，建議可以做外面一點的位置 後面還有一個比較大的方桌可以接待4-5位客人 但如果也有可能面臨併桌的可能性 (如果有位置需求可以先跟店員告知，看可不可以安排囉) 很幸運的是竟然被安排到最外側的沙發區 沙發區大概可以容納4-5人左右 下午的陽光照進來非常的舒適~☀ 泰奶千層蛋糕 價格180元 以份量來說這個價格個人覺得偏貴 千層餅皮是綿密偏厚，且充滿著濃濃的茶香味(單吃也不會過於黏膩) 只是跟我想像中入口即化的口感不太一樣，中間的奶油夾心較薄 吃完一口會覺得好沒有成就感，稍微缺少了一點口感上的細節? (我個人還是比較喜歡日本HERBS的豐富口感) (但同行的友人不喜歡HERBS反而非常喜歡) 而因為每天的口味都是限定、限量 這次去吃都是以茶味的千層為主(另一個是伯爵茶口味) 很期待下次試試看水果系列呀❀ 淋上濃郁的泰奶醬之後，我覺得有比較對我的胃 多了點煉乳的奶香，讓茶香味的蛋糕體多了一點濕滑的奶香氣 泰奶千層蛋糕扎實很綿密，只是味道比較簡單 很適合2-3個朋友一起分享食用，搭配咖啡超完美的! 店內選用公平貿易的咖啡豆以及台灣自然栽培的茶葉 (可以看出小店的經營用心) 咖啡的總類蠻多樣的， 點了一杯拿鐵以及一杯單品手沖咖啡 咖啡的價格大約落在100-200之間 喜歡拿鐵的濃郁感，咖啡味偏重，與奶不會互搶舞台，個人非常喜歡 --------心得---------- 因為當天生意太好，想吃的其他甜點已經售完 嘗試了一直都很好奇口感的泰式千層蛋糕覺得成就達成 聽說手做布丁呀也是大人氣☺下次一定要吃到! 整體來說空間非常舒適、店內空間安靜，一個人來也很適合喔! -店家粉專 好休咖啡 HaoXiu Kaffe -台北市新生北路一段11-5號 🚏忠孝新生站1號出口，約7分鐘路程 🚏松江南京站3號出口，約10分鐘路程 🕙營業時間(不定期店休) 週四～週一 👉11:00-21:00 週二、週三 👉11:00-18:00 (以上資訊取自粉專) -最新甜點情報 芬尼IG #台北下午茶 #華山下午茶 #台北甜點 #千層蛋糕 #台北咖啡廳 #手做蛋糕 #手做甜點

桃園新開的兩家咖啡廳 yumiko cafe & 陪你去流浪

桃園新開的兩家咖啡廳 yumiko cafe & 陪你去流浪 蛋糕/咖啡/米食 好吃😋 推👍🏻 #手做蛋糕 #桃園美食

秘境小店！紅心芭樂手工蛋糕

隱藏在中山老爺酒店後面的小店 主打老闆自己做的蛋糕和各種飲料 超想試試獨家紅心芭樂口味蛋糕！ 搭配質樸的茶具和溫暖的陽光 絕對能待滿一下午！ #hotocafe #手做蛋糕 #下午茶

情侶手作推薦【自己做】 台北超夯雙人手作蛋糕，一起享受回憶與過程的可貴

每當踏進這家自己做手做蛋糕，我總是感到一陣難以言喻的愉悅，我們已經來過好幾次了，每一次都像是進入了一個充滿糖霜香氣的蛋糕王國 不僅提供了極高的自由度，還擁有令我讚嘆的動線、完整的烘烤設備，以及琳瑯滿目的各種蛋糕原料和配件，簡直就是蛋糕愛好者的天堂🧡 開始之前，我們把私人物品存進有鎖的置物櫃，安心又方便，穿上圍裙後，先洗手，正式進入蛋糕的奇幻世界😍 今天的主角是雙人蛋糕-甜心熊熊，實在太可愛了，這個項目很貼心地將製作步驟分為兩人份，讓同伴或情侶能夠共同參與 成為一段美好的回憶，我和男友配合默契，各司其職展開行動✌️ 我先行取得所需的材料，開始忙碌於製作和烘烤蛋糕上的小熊公仔，與此同時，男友則投身製作和烘烤蛋糕的主體，我們在這美好的氛圍中一同努力💪 完成了小熊和蛋糕主體的烘焙，我們開始將各個元素巧妙地組合，蛋糕分層疊起，中間夾著一片香濃的巧克力，為口感增色，將蛋糕表面潤飾得更加完整😄 在裝飾的階段，我著手製作可愛的小熊造型，同時取出滿滿的點綴材料，這一切讓整個蛋糕變得更加生動、迷人，也使我們的努力有了具體而美好的成果，這也是我在這家手作坊總是能找到樂趣的原因之一😆 當所有努力都投入到蛋糕製作的最後階段，眼前呈現出的是一份美好的成果，這個愛心形狀的蛋糕讓我感到格外開心，外觀經過精心的修飾，平整的奶油塗抹使整體呈現極佳的美觀感受😘 粉色與白色奶油，交融出一種典雅的顏色，這樣的搭配不僅帶來視覺上的滿足，更讓整體散發出濃厚的節慶氛圍，看著上面的兩隻小熊公仔，它們栩栩如生地擺出可愛的模樣，彷彿在述說著我們的辛勤付出😌 蛋糕上還點綴著生日帽和五彩繽紛的彩帶，瞬間營造出一種歡慶的氛圍，這一切不僅是視覺上的享受，更是一種心靈的愉悅，完成的蛋糕不只是一個美味的點心，更是我們用心製作的象徵，沐浴在這樣的歡樂氛圍中，總能讓我感到滿足和幸福🧡 如果也是喜歡動手親自製作甜點的人，我非常推薦這家自己做手做蛋糕的店，這裡的設備齊全，無論是烤箱、攪拌機還是微波爐，甚至是所有需要使用的各種工具，應有盡有，店內的ㄩ字型動線設計，讓大家都能輕鬆流暢地執行每一個製作步驟💟 每人一台的平板提供，可以在製作過程中觀看相關教學，這種貼心的設計讓整個製作過程更加方便，現場的服務人員也都非常貼心，總是能夠即時提供幫助和專業教導，確保每一位製作者都能順利完成手做蛋糕的過程✔️ 這裡的每一個蛋糕都成為獨一無二的作品，在這裡，不僅能夠品味到自己親手製作的美味，還能感受到製作的樂趣和滿足感💯 超值優惠👉製作蛋糕或塔派，即可+$329製作一份餅乾 而且現在有推出材料包組合，沒時間到店做或想要親子同樂的朋友，也可以在線上直接購買材料包唷🥰 【自己做】台北士林店 111台北市士林區基河路22號 官網：https://www.mydiybc.com/ 臉書：https://www.facebook.com/mydiybc IG：https://www.instagram.com/mydiybc/ #自己做 #手做 #手做蛋糕 #DIY #烘焙 #自己做蛋糕 

#手做蛋糕搜尋結果

LAZY U＋U Apartment 享受跟姐妹們一起做甜點的療癒時光｜科技大樓站的網美風手做甜點教室

LAZY U＋U Apartment 享受跟姐妹們一起做甜點的療癒時光｜科技大樓站的網美風手做甜點教室

逛華山必吃! 超濃手做泰奶千層蛋糕稀有口味絕對滿足

逛華山必吃! 超濃手做泰奶千層蛋糕稀有口味絕對滿足

桃園新開的兩家咖啡廳 yumiko cafe & 陪你去流浪

秘境小店！紅心芭樂手工蛋糕

秘境小店！紅心芭樂手工蛋糕

情侶手作推薦【自己做】台北超夯雙人手作蛋糕，一起享受回憶與過程的可貴

情侶手作推薦【自己做】台北超夯雙人手作蛋糕，一起享受回憶與過程的可貴

#手做蛋糕搜尋結果

LAZY U＋U Apartment 享受跟姐妹們一起做甜點的療癒時光 ｜科技大樓站的網美風手做甜點教室

LAZY U＋U Apartment 享受跟姐妹們一起做甜點的療癒時光 ｜科技大樓站的網美風手做甜點教室

逛華山必吃! 超濃手做泰奶千層蛋糕 稀有口味絕對滿足

逛華山必吃! 超濃手做泰奶千層蛋糕 稀有口味絕對滿足

桃園新開的兩家咖啡廳 yumiko cafe & 陪你去流浪

秘境小店！紅心芭樂手工蛋糕

秘境小店！紅心芭樂手工蛋糕

情侶手作推薦【自己做】 台北超夯雙人手作蛋糕，一起享受回憶與過程的可貴

情侶手作推薦【自己做】 台北超夯雙人手作蛋糕，一起享受回憶與過程的可貴

LAZY U＋U Apartment 享受跟姐妹們一起做甜點的療癒時光｜科技大樓站的網美風手做甜點教室

LAZY U＋U Apartment 享受跟姐妹們一起做甜點的療癒時光｜科技大樓站的網美風手做甜點教室

逛華山必吃! 超濃手做泰奶千層蛋糕稀有口味絕對滿足

逛華山必吃! 超濃手做泰奶千層蛋糕稀有口味絕對滿足

情侶手作推薦【自己做】台北超夯雙人手作蛋糕，一起享受回憶與過程的可貴

情侶手作推薦【自己做】台北超夯雙人手作蛋糕，一起享受回憶與過程的可貴