2024年菜推薦｜ 三十年國宴主廚內門總舖師阿机師的年菜組合，龍賀呷國宴年菜組，年菜宅配

🐉每年過年最期待的除了與家人團聚以外 就是年菜了❗這次有好多人問我年菜推薦 今年試了🧑🏼‍🍳 @內門阿机師 【義美宴席外燴】 三十年國宴主廚內門總舖師阿机師的年菜組合 大家都說南部的辦桌手路菜就是彭派(這次我真的感受到了) 來的時候一大箱📦簡直把我嚇歪 這 🐲 #年菜套餐 ｜🍲#龍賀呷國宴年菜組 (8-10人份)（8道菜） 🔥超殺優惠 $3980 (原價$4080)再送你免運費喔 🛍️https://akichef.com/ 🧧紅燒腿庫 嚴選台灣厚實豬腿庫，先將豬腿庫酥炸過，逼出多餘油脂，再搭配阿机師水磨工夫的滷汁一同熬煮，配上筍絲，香脆解膩，整體肥瘦比例佳，富含膠質，超下飯。 🧧養身菇黑蒜燉雞 運用頂級黑蒜、秀珍菇、紅棗、枸杞等多種中藥材，加上新鮮正土雞細火慢燉，🐔雞肉肉質軟嫩不柴，而且黑蒜頭富含胺基酸，含量是一般蒜頭的三倍，天冷冷喝上這雞湯精華，整個身體超暖。 🧧糖醋黃魚 嚴選新鮮黃魚，炸至表皮金黃酥脆，鎖住魚肉的鮮味，再淋上以酸梅提味的秘製糖醋醬，外酥內軟，魚肉新鮮，而且醬汁調的超剛好，是一道還會想再吃一次的料理 🧧櫻花蝦米糕 內含以櫻花蝦、香菇、香菇、魷魚、蝦米、紅蔥酥、三前絲、金釣蝦等豐富食材，以古早蒸煮法製成，口感粒粒分明不黏牙，越嚼越香✨ 🧧海鮮魚翅羹 第一次吃到料這麼多的魚翅羹🤣，用料超大氣，有人參、蝦仁、魚皮等多樣食材共同熬煮，湯頭鮮甜濃郁，讓人忍不住想再喝一碗。 🧧御品佛跳牆 年菜怎能少了這道，採用高品質新鮮食材：鮑魚、豬腳筋、豬肚、魷魚等，又經過了蒸、煮、炒、炸多層次工法，長時熬製而成，會建議拆開後再用鍋子熬煮個半小時會讓湯頭的滋味更濃郁好喝喔✨ 🧧貴妃紹興蝦 個人也很愛這道，大白蝦鮮甜Q彈，色澤很漂亮，以紅棗、枸杞等多種中藥材熬煮並加入紹興酒，吃起來很涮嘴，覺得是一道很開胃的菜色！ 🧧古早味八寶丸 第一次吃到八寶丸，用氣炸鍋或烤箱直接覆熱即可，內餡有香菇、蝦仁、鹹蛋黃、絞肉、馬鈴薯、洋蔥等八種以上食材，口感豐富，味道也很棒，沾一點胡椒鹽就很好吃了❗ 2024年年菜首選就是👉🏻三十年國宴主廚內門總舖師阿机師 龍賀呷國宴年菜組，訂起來就對了 🛍️官網:https://akichef.com/ 📲FB粉專:https://www.facebook.com/neimenakichef/ #總舖師阿机師 #2024年菜 #年菜 #年菜推薦 #新年 #年菜 #農曆年 #年夜飯 #海鮮羹 #宅配年菜 #年菜宅配 #美食推薦 #美味推薦 #桌菜

2023年菜開跑❗米其林必比登餐廳【府城食府正宗台南料理】加熱即食超方便🔥珍寶佛跳牆、菜膽砂鍋鴨、筍乾大封


過年的到來，最令人期待的就是年菜了💘，和家人聚在一起享受滿桌的美味佳餚的感覺真的很棒❗但說真的，從構思菜色，到買菜、煮飯，最後上桌，也真的是讓準備的人很頭疼吧😣，這個時候選擇品質好、加熱即食的年菜就很方便🤗，之前有人敲碗要年菜推薦，這次我來向大家推薦一家是榮獲米其林必比登推介的餐廳👉🏻👉🏻👉🏻府城食府正宗台南料理，為東東餐飲的旗下餐廳，是台南在地餐飲品牌，除了榮獲米其林必比登推介以外，還連續3年入選經濟部台菜餐廳喔🔥，你一定要試試🎆 這次入手的年菜有:珍寶佛跳牆1500g、菜膽砂鍋鴨2400g、筍乾大封1600g 全都是加熱即食的，外包裝也清楚顯示成分與營養標示，這禮盒的設計也讓人感受到滿滿的古早味呢🥰，除了可以幫父母親訂購，幫他們減輕準備年菜的負擔，拿來送禮給親朋好友也很合適👍🏻 他們家的年菜當然不只這三種，可以到東東禮坊線上商城選擇自己喜歡的菜色來做搭配，現在東東禮坊還有推出專屬優惠方案：任選3件(含)享85折，5件(含)以上享75折，年菜下訂直送到府，加入會員再送100元折價券，有要訂購的朋友真的要趁這個時候🔥🔥🔥，很快就會銷售一空了 拆開之後真的可以看到滿滿的料，那個菜膽砂鍋鴨的蔬菜很新鮮翠綠的感覺🥬 充分解凍之後放入鍋內加熱就能直接食用，這裡面的豆腐是我另外加的，因為冰箱還有剩豆腐🤣 嚴選太空鴨肉塊慢燉製成，湯汁喝起來甘甜順口，會想一直再喝，而且鴨肉還滿嫩又大塊的，喜歡喝鴨湯的朋友不要錯過❗ 接著是令人罪惡但卻又無法拒絕的筍乾大封，這道菜我是先前一晚就拿到冷藏退冰，拆封之後整隻蹄膀放入電鍋內以一杯水蒸熟，起鍋的時候可以用筷子戳一下，看是否能輕鬆刺穿，如果能的話就代表有完整的加熱🔥 過年的桌菜怎能少這一味呢❗❗❗簡直是白飯殺手，以濃厚滷汁長時間燉煮入味，將師傅的料理熱誠完整封存其中，吃起來我覺得不會太鹹膩，搭配一旁的筍絲剛好可以平衡一下，裡面肉的部位軟嫩不柴，整體份量大又好吃，會想要再回購🐷 最後是最愛的珍寶佛跳牆，一撈起來真的非常多料，有干貝、豬腳、豬肚、排骨、雞翅、香菇、芋頭等食材一起燒煨而成，一喝到那個湯汁整個超滿足 我大概喝了三碗吧🤣，佛跳牆這麼多料要準備，還有一個重點，就是要煮很久才好喝，有了府城食府米其林必比登餐廳年菜，真的省力很多🤗，再簡單炒個青菜、煎個蛋之類的，豐富一餐瞬間完成 再次強調~2023東東禮坊線上商城專屬方案：任選3件(含)享85折，5件(含)以上享75折，年菜下訂直送到府，加入東東禮坊會員再送100元折價券~很快就完售了🔥🔥🔥，趕緊把握團圓年菜線上預購 🛍️東東禮坊官網：https://shop.dondom.com.tw/ 🛍️府城食府官網：http://tncr.dondom.com.tw/ #年菜推薦 #年菜宅配 #年菜預購 #過年年菜 #冷凍年菜 #2023年菜 #年菜推薦 #美食推薦 #團圓飯 #桌菜 #加熱即食 #府城食府正宗台南料理 #米其林必比登餐廳 #米其林餐廳 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4

府城食府 正宗台南料理｜辦桌菜色｜台式魚翅羹、府城南靖雞、麻油雞米糕｜2023年菜推薦😉

府城食府 正宗台南料理｜辦桌菜色｜台式魚翅羹、府城南靖雞、麻油雞米糕｜2023年菜推薦😉美味分享👉https://xuite.tw/x/mpbx2年節將至，當媳婦、女兒的就開始煩惱除夕要準備什麼年菜菜色尤其今年過年比往年來的早，年末又忙著大掃除預購年菜，冷凍宅配到府，是個不錯的選擇！這次君辰媽咪在 #東東禮坊線上商城預購了 @府城食府正宗台南料理 #10人份年菜挑選了幾道好吃的 #手路菜 ～台式魚翅羹、府城南靖雞、麻油雞米糕讓除夕團圓圍爐菜色更加豐盛，而且真的很好吃喲！冷凍年菜早早預定，放在冷凍保存過年時取出覆熱，即可輕鬆上桌~#台式魚翅羹是君辰媽的最愛，每次辧桌必吃的一道料理呀！用料澎湃，口口鮮美，每一口都能回味童時辦桌料理風味！#府城南靖雞嚴選純正台灣跑山，米其林必比登推薦餐廳研製作工繁複，至少需要8-10個小時的料理時間肉質鮮甜軟嫩，粟子有焦糖香，鬆軟好吃～黑木耳脆脆的，還有筍子、竹鳳梨等...豐富的食材！南靖雞的羮湯更是美味，融入了雞汁的精華濃郁的香氣，真讓人食指大動呀！#麻油雞米糕麻油雞肉非常入味，Ｑ彈的米糕粒粒分明麻油香氣十足，愈吃愈香而且又有飽足感！🎯府城食府 正宗台南料理十人份，年菜份量夠，可以自己選擇喜歡的年菜做搭配台式魚翅羹、府城南靖雞、麻油雞米糕，都是總舖師的手路菜府城食府還推出小家庭年菜組合，絕對可以滿足全家人的味蕾🎉目前年菜限量預購中，想訂的人要趕緊手刀下單囉.... ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆🎯東東禮坊線上商城推出專屬優惠方案任選3件(含)享85折，5件(含)以上享75折，年菜下訂宅配送到家超方便！加入官網會員，還加贈100元折價卷~🎯府城食府官網👉https://shop.dondom.com.tw/🎯年菜自由配👉 https://bit.ly/3HORqRp🎯小家庭年菜👉 https://bit.ly/3FGGp1F📍餐廳年菜預購日｜即日起~2023/01/19📍年菜宅配日｜2023/01/02~01/16 (假日不提供宅配)📍年菜取貨日｜2023/01/02~01/19📍餐廳地址｜台南市安平區華平路152號📍預購專線｜06-295-1000📍年菜資訊｜ https://bit.ly/3PgZ1tF📍商城線上訂購｜https://bit.ly/3IkjiNc#團圓年菜 #府城食府年菜 #餐廳年菜預購#台式魚翅羹 #府城南靖雞 #麻油雞米糕 #東東禮坊#年菜推薦 #年菜宅配 #年菜預購 #過年年菜 #冷凍年菜 #2023年菜☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://reurl.cc/EzNQN0❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/j5PCumZ❤️You Tube 頻道訂閱https://reurl.cc/GEE12W❤歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！https://icook.tw/users/153837324617

【年年有餘，日日有蔡】2023兔年全新純素年菜，頂級料理工藝、味覺與視覺的雙重饗宴

又臨近過年啦，家家戶戶都在為今年該準備什麼年菜而想破頭，尤其是全素食的朋友👍 以往舊觀念往往會認為，年節菜色多是大魚大肉，素食類了了無幾，但隨著時間的演進，素食的菜餚之美味，已經逼近甚至超過葷食囉，當然，不只是吃全素的朋友有口福🥰 今天就要來介紹這款超夯的年菜組合，超級熱銷，吃葷吃素的家家戶戶都在搶購的⤵️ #年年有餘日日有蔡✨ 這是以蔡老師為首的蔬食團隊，創造出的各種風味，與精心搭配的各式料理，推出小家庭4-6人份冷凍年菜套組🎉 重點是簡單加熱即可輕鬆在家裡享用，不用動鼎動灶，輕鬆擁有最溫馨豐盛的團圓飯菜色😄 下面就讓我來跟大家好好介紹這款年菜套組，無論在口感上、味道上、料理的創意上都滿分的組合，讓我直接就下訂一組來為辛苦的母親減少年節下廚的辛勞😃 📌糖醋手工年年餘 以豆包、腐皮、豆薯製作的年年餘，搭配了鳳梨調味、彩椒豐富色彩，可以說是一道色、香、味俱全的頂奢手工料理，也許你覺得你桌上的年菜製作步驟已經相當繁雜🤨 但像是這樣的全素料理才真正是工法與味覺的考驗，這道酸甜適中，清爽的料理很對我胃口😊 📌蒲燒曼餘佐猴頭菇米糕 這款米糕是以板豆腐、豆包漿、腐皮、紫菜、猴頭菇、長糯米、花生、鷹嘴豆、香菇、芋頭製作而成🥇 口感上非常Q彈好吃，而與其它豆類製作的食物不同的是，它加入了香菇、猴頭菇做搭配，在口感上會堆疊出層次感非常好吃 而花生、芋頭等食材則會更多表現在香氣上，可以說是很用心的一款米糕👍 📌海味鮮菇筍絲羹 作為羹湯類食物，傳統熬羹的材料必不可少，十種材料熬製而成，而作為一道從小到大我最愛的料理✅ 綿密絲滑的口感是我愛它的一大主因，經歷了長時間的熬煮，各項食材的鮮味與甜味都融入其中😘 這也是喝湯者最大的享受，味道鮮甜不死鹹越喝越上癮，不會有過鹹而口乾的狀況出現，可以說是一道上等羹品🥇 📌松露蕈菇醬未來肉丸 杏鮑菇、馬鈴薯、洋菇、彩椒、毛豆製作而成的植物性丸子，對我這樣愛美的年輕女生來說最大的好處就是，可以一直吃，完全不會有負擔，不過最重要的還是這道料理的調味📝 松露醬搭配椰奶，我以前都不知道原來這樣搭是如此美味，松露獨特的香氣搭配椰奶的鮮甜為這道料理堆疊出味道上的前後韻，香氣逼人，好吃又健康🍃 📌一品山海佛跳牆 貼心的蔡老師團隊，還把料跟湯分開來裝，會特別這麼說是因為，家裡以前買過佛跳牆⤵️ 都是湯與料參再一起，而這道一品山海佛跳牆，不但湯料分離，好加熱盛裝❤️ 味道上也是一絕，十多種食材熬煮之下，湯體之鮮甜，味道之濃郁可想而知 內含的料也不馬虎，芋頭、全素丸子、栗子這樣的傳統食材一應俱全，讓我好生享受了一頓美味佳餚😀 ‼️訂年菜要趁早！只有限量200套到12/26為止哦！ 台北市自取/外送：https://lihi1.cc/dS8D6/yzh 7-11店到店：https://lihi1.cc/XFoeT/yzh 黑貓宅急便：https://lihi1.cc/wJYo8/yzh 官網: https://vegetsai.waca.tw/ FB: https://www.facebook.com/vegetsai.taiwan #蔡老師蔬食 #純素年菜 #素食年菜 #素食年菜2023 #2023素食年菜 #蔬食年菜 #年菜宅配 #年菜 #2023年菜 #年菜預購

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