拉麵系社團推薦-麵屋一番:雞白湯拉麵🍜社子限定

麵屋一番-雞白湯拉麵🍜 （麵硬、湯淡） 被身邊愛吃拉麵的朋友影響， 會開始想嘗試看看拉麵這項美食， 雖然還不是拉麵系學者， 但默默的還是有一丁點兒研究跟涉略， 因為有時候會陪朋友去吃排隊名店😆 下次再來分享我覺得好吃的拉麵或限定系列☺️ 今天分享的是最近在拉麵社團內超級熱門的社子限定新開幕拉麵❤️ 因為還是吃不慣日本的濃度鹹度跟口味， 所以今天選擇湯淡，應該是比較偏台灣人或新手來吃。 湯淡的剛剛好，是可以喝不會覺得有負擔的湯底， 很喜歡它的炙燒雞肉，一碗有2片肉和半顆溏心蛋， 以這個價格來說，有含洋蔥、蔥花、豆芽菜，不喜歡的話也可以選擇不加哦～ 這是老板在製作拉麵的時候～有烘碗覺得超重要，尤其是現在疫情爆發期間，消毒比什麼都重要 也看到的每個配料都很乾淨的擺放好，沒有擺在一起，不會怕料的味道混在一起會有雜味 這是熬煮湯頭的時候，有看到冰櫃裡面有牛奶，猜測雞白湯有加入真正的牛奶下去熬煮。 這是別的客人點的，被我偷拍下來，這一碗有另外加點糖心蛋，總共有３個半顆糖心蛋， 另外私心覺得有海苔的拉麵就是加分呀，拉麵海苔愛好者如我。 這就是我吃的最基本款雞白湯拉麵，包含：蔥花、洋蔥、豆芽菜、溏心蛋半顆、雞肉兩塊，詳細下面也有解說哦！ 拉麵可以外帶，如果不希望在外面騎樓吃的新選擇，老闆很貼心的把料跟麵還有湯底另外包，不用擔心麵帶回家泡到軟爛，也不用擔心料被湯底泡到太鹹，整個就是很貼心的包裝！ 整體來說是會讓人想再來吃的一碗拉麵， 推進給大家平價熱門好吃的拉麵選擇！ 評價：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 價格：130元 （價格包含：蔥花、洋蔥、豆芽菜、溏心蛋半顆、雞肉兩塊，麵條選擇偏硬很適合配濃度夠的湯來吃，整體來說很平價又值得，不過男生可能會吃不飽，份量應該是男生吃完會不餓的程度，建議可以加其他小菜做搭配，比較吃得飽哦😋） - 🔜地址：台北市士林區社中街13號附近（社子市場內） 🈺️營業時間：週一至至週日：17:00-22:30 （公休日主要要看店家休息時間哦，目前店家尚未成立粉絲團及專頁） - https://www.instagram.com/p/B9dzuY5AaAQ/?igshid=ote2l9mn13lo 如果想看更多的我，可以到ig追蹤我哦！ (揮手🙋🏻‍♀️)❤️ Ig:chuckle_g - #拉麵 #拉麵控 #拉麵系 #拉麵控🍜 #拉麵🍜 #平價拉麵 #平價拉麵屋 #平價拉麵新選擇 #台北拉麵 #拉麵店 #麵屋一番 #雞湯拉麵 #雞白湯拉麵 #雞白湯麵 #雞白湯底 #雞白湯soba #雞白湯そば #雞白湯好喝 #雞白湯專門 #麵硬い #湯淡 #社子美食 #社子市場 #社子市場美食 #社子島 #社子島美食 

橫山家拉麵高雄七賢店~風靡屏東的道地日式拉麵店展店高雄囉！台日夫妻聯手~讓你不用飛日本也可以吃到經典日式拉麵！

在高雄突然想吃道地日式拉麵怎麼辦 來來來～來 #橫山家七賢店 日本先生與台灣太太聯手經營，讓你不用飛日本也可以吃到經典日式拉麵 橫山家經典2重湯頭 秘製豚骨拉麵&極釀醬油拉麵！ 秘製豚骨拉麵~是由日本師傅研發製作道地豚骨湯頭 極釀醬油拉麵~豚骨湯底搭配北海道空運來台的海鮮醬油湯頭去做結合。湯頭清爽鮮甜不死鹹，整碗喝光也OK 想吃平價道地拉麵，就到橫山家！屏東也有店唷，就在職人町。詳細圖文：https://vickytung12.pixnet.net/blog/post/233724831 橫山家拉麵高雄七賢店 地址：高雄市新興區七賢一路301號1樓 電話：(07)236-0103 營業時間：11:30~14:00, 17:30~21:00 公休日：週一 #高雄美食推薦 #高雄日式拉麵 #平價拉麵 #高雄美食 #高雄好吃拉麵

拉麵湯頭高達十一種任你選擇，不能錯過視覺饗宴的豪華拉麵

近期菜單更新，除了有豐富的主菜可以挑選，湯頭有8種可以搭配，另外還能加價升級另外三種新口味，素食拉麵的部分也有提供，150元以上的拉麵品項可以免費加麵1次，大推豪華拉麵系列，肉量都很豐富，環境簡約舒適。 蒲燒魷魚拉麵 ( 鹽味雞清湯 ) 魷魚厚實有彈性，帶點微脆感和些微的醬香。湯頭以雞肉的鮮為主，慢慢的會多一些菜和海鮮的層次感，尾韻是很清爽的風味，還有帶點柴魚香。 舒肥雞拉麵 ( 藥膳 ) 雞肉肉質嫩，稍微帶點彈性，咀嚼後會品嘗到肉汁還有湯汁的味道。這藥膳湯是很清爽的，會先喝道湯頭的甘甜，接著藥膳味慢慢的愈來愈多。 雪花燒肉拉麵 ( 蟹膏 ) 燒肉外皮Q脆，咀嚼後可以吃到皮的甜味，肉質細緻中帶點彈性和鮮嫩。建議可以先單喝豚骨湯後，再把蟹膏拌進湯裡，味道就會多了海鮮的鮮味，先是豚骨的香，後面則是蟹膏的鮮。 泡菜 微酸的酸度剛剛好很開胃，吃得到蔬菜的脆甜和湯汁，後面有一點點的辣香。 酥炸竹筴魚 最外面微酥不油膩，肉質厚實Q軟細緻。 炸蝦天婦羅 酥是有層次的，蝦肉Q軟，蝦肉的鮮就像是完整的被裹在了裡面。南瓜可樂餅外酥內鬆軟綿密，咀嚼後南瓜的香甜會慢慢的增加。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-jauyau-ramen/ 店家名稱 : 兆曜拉麵丼飯 營業地址 : 台中市大里區新仁路二段212號 營業電話 : 04-2483-4006 營業時間 : 11 :00-14 : 00 / 16:30-21:00 公休日期 : 星期三 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #大里美食 #兆曜拉麵丼飯 #台中拉麵 #大里拉麵 #平價拉麵

新北美食 🔜 久聞大名小高拉麵 南勢角來的麵店超好吃

 📌小高拉麵 已經久聞小高拉麵大名許久 只是之前在南勢角真的有點遠🫠 終於在友人家附近可以吃到啦！！ 真的超級期待～ 每次經過都是大排長龍 當天很幸運在餐期時間點完餐剛好有位置 算是翻桌率很快👍🏻 店內裝潢簡單 全開放式的廚房 沒有油煙味這一點就超棒🫡 🏅醬油豚骨拉麵 $160 （中碗（麵一球半）、鹹度1倍、加點叉燒肉$25） 他們家的湯頭是濃郁的豚骨味 濃郁卻不油膩 豚骨跟醬油完美比例的融合 但不是會到濃稠的那種 感覺的出來是用心熬煮的味道 喜歡濃郁系的捧油可以鹹度調整1倍 不會過鹹 湯是可以喝的程度 叉燒肉還有炙燒過 最基本就會配2片肉 加點是再加2片 而且還有一整顆的溏心蛋😍 正常食量的人可以點一球麵就好 真的不夠他們可以免費加麵😍 不然真的會吃太飽😂 🏅麻辣豚骨拉麵 $170 （小碗（麵一球）、鹹度正常、加點叉燒肉$25） 就很像麻辣火鍋加入上豚骨的味道 這個鹹度可以選擇正常就好 我個人還是喜歡醬油豚骨拉麵 友人喜歡麻辣口味 如果嗜辣的捧油可以試看看 偷偷說 中午跟晚上都各一桶綠豆湯讓大家免費吃 拿完就沒有了！ 當天超幸運拿到最後兩碗🍻 只能說連免費提供的點心都做到如此用心 絕對值得大家試一試🥳 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆 小高拉麵 板橋中山店 營業時間：11:30-23:30（15:00-17:00休息） 地址：新北市板橋區中山路二段260號 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #美食 #popdaily #popyummy #popstyle #howsayhow #howsaylove #朵莉絲旅記 #dorislife #板橋美食 #拉麵 #開放式廚房 #平民美食 #平價拉麵

台中西屯｜用心熬煮以湯頭為靈魂的豚骨拉麵。吃過令人念念不忘｜麵屋麥

立志吃遍台中拉麵的我（雖然現在只收集了四家XD），聽聞這家新開幕的拉麵店「麵屋麥」，老闆是在日本學正統拉麵多年，再把手藝帶回台灣，怎能不來試試？ 店面是標準的日式風格，空間寬敞明亮，座位有兩排其實蠻多的～ 內用附自助飲料，有麥茶和冰水 菜單其實把裡頭配置寫的很清楚！讓我這種愛挑食的可以一目瞭然~可以選擇鹹度、麵條硬度，配料也可直接在下方加點～ ▼清豚骨拉麵$180 平時吃慣清湯系的我，選了個看起來較清淡的，我只能說這碗真的很神奇！有著豚骨的濃厚香氣，但又沒有豚骨湯頭常有的油脂膩感，整個很清爽～完全不膩口！ 麵條方面也是老闆嚴選的，是使用日本麵粉、不使用防腐劑，專門製作拉麵的廠商～難怪麵條吃起來特別Q彈帶勁！ 清豚骨配置的是兩片梅花叉燒，雖然叉燒沒有很浮誇的厚，但吃起來軟嫩不油膩！ - ▼魚介八番豚骨拉麵$230 我對魚介的印象就是雜質很多，湯喝起來很不順口，但麵屋麥的完全不會！經過長時間的熬煮，能夠感受到豚骨的膠質及香氣，但卻不膩口！喝起來香麻微辣而且充滿濃濃香料味，這個湯頭真的很優質！ 與清豚骨不一樣的是有多配置兩片五花叉燒，雖然一樣不厚，但因為炙燒過多了股香氣，又不因炙燒變得乾柴，肉質一樣軟嫩！ 個人覺得麵屋麥不像現今拉麵都走浮誇繁盛配置路線，所以第一眼會覺得不吸引人，但真的實際走訪品嚐後，才發現湯頭才是靈魂！麵屋麥的湯頭用心能夠讓人念念不忘，還想再來回訪❤ 重點～目前雖也會遇到快客滿的情況，但是還不用排隊候位！是可以想吃就來吃的拉麵店！大家有來台中可以來試試 - 【 麵屋麥 】 ▸ 地址｜台中市西屯區甘肅路一段199號 ▸ 電話｜0905267923 ▸ 營業時間｜11:30-14:00(最後加點13:45)。17:00-21:00(最後加點20:30) ▸ 內用／外帶／Uber eats 每一碗麵都可以免費加麵或加飯一次！！！ #台中美食 #西屯區美食 #西屯區美食推薦 ＃台中拉麵 #台中美食推薦 #麵屋麥 #日本九州 #九州拉麵 #拉麵店 #台中晚餐 #拉麵推薦 #豚骨拉麵 #台中必吃 #平價拉麵

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